Menu Home

Дачное меню

Плацинды

Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого или слоеного теста. В качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, творог сладкий, творог солёный, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки и др. Состав Начинка: — Фарш 300 гр. — 1-2 картофелины — Горсть любых грибов — Зелень — Соль, перец […]

Мясо запеченное в тесте

Очень привлекательный рецепт к праздничному столу или просто на обед. Готовится несложно, выглядит аппетитно и съедается на Ура. Состав — свинина 600 гр. (лучше взять шейку, она более сочная) — шампиньоны 100 гр. — луковица 1 шт. — чеснок 2 зубчика — яйцо 1 шт. — сливочное и растительное масло […]

Мясо бутербродное

Уделив немного времени, вы обеспечите себе на долгое время «без колбасную жизнь». Приготовив таким образом мясо, можно делать вкуснейшие бутерброды, на завтрак, в дорогу, на работу или с гарниром на обед, ужин. Для приготовления: свинина (карбонад) 600 гр, соевый соус 100 мл, сахар 3 ст. ложки, лук репчатый (среднего размера) […]

Мини-запеканка кабачковая

Легкое блюдо из кабачков и сыра, очень нежное, легкое. Для любителей мяса можно добавить в начинку отварную куриную грудку. Список ингредиентов кабачки — 700 г морковь — 1 шт яйцо — 1 шт манка — 3 ст. ложки крахмал — 1 ст. ложка соль — по вкусу кориандр, смесь перцев […]

Кабачковая запеканка с помидорами

Запеканка из кабачков и помидоров похожа на овощную сытную пиццу, а готовится кабачковая запеканка проще простого! Список ингредиентов кабачки — 3-4 шт помидоры — 3-5 шт сметана — 400 г твердый сыр — 250-300 г яйца — 4-5 шт зелень укропа и петрушки — 1 пучок чеснок — по вкусу […]

Вяленая говядина в домашних условиях либо вкусная бастурма дома

Какой бы рецепт бастурмы из говядины вы ни выбрали, блюдо получается очень вкусным. Список ингредиентов говядина (вырезка) — 1 кг перец черный крупного помола — 1 ст. ложка соль морская крупная — 1 кг чеснок (или сушеный 1 ст.л.) — 4 зубчика розмарин сушеный — 1 ст. ложка тимьян сушеный […]

Малосольные огурцы

Огурцы по этому рецепту хрустят уже через 40 минут. Список ингредиентов свежие огурцы — 500 г зелень укропа и петрушки — 1 пучок чеснок — 5-6 зубчиков соль — 1/2 ст. ложки Способ приготовления Нам понадобится пол кг огурчиков. Моем их и отрезаем кончики. Добавляем к огурцам измельченный чеснок, зелень […]

Шашлык из свинины в духовке

Самый простой вариант шашлыка из свинины в духовке. Список ингредиентов свинина — 500 г лук — 2-4 шт соевый соус — 2 ч. ложки чеснок — 1 зубочек соль — по вкусу чёрный молотый перец — по вкусу специи — по вкусу растительное масло — для смазывания Способ приготовления Лук […]

Овощная икра

Овощная икра очень просто готовится и очень вкусно получается. Список ингредиентов сладкий болгарский перец — 1 шт кабачок — 1 шт баклажан — 1 шт стрючок острого перца — 1 шт зеленый лук, укроп — 1 пучок томатный сок — 50 мл растительное масло — 2-3 ст. ложки паприка, молотый […]