Menu Home

Дачное меню

Кабачковая икра

Очень люблю кабачковую икру. Когда начинается сезон кабачков, готовлю её практически каждый день, и, что самое интересное, она мне не надоедает. Рецептом такой кабачковой икры хочу с Вами поделиться! Список ингредиентов кабачки — 2 шт репчатый лук — 1-2 шт морковь — 2-3 шт чеснок — 2 зубчика помидоры — […]

Закуска из кабачков по-корейски

Любители острых блюд оценят корейский рецепт закуски из кабачков. Список ингредиентов кабачки — 2-3 шт капуста — 200-300 г морковь — 2 шт репчатый лук — 1 шт сладкий болгарский перец — 1 шт яблочный уксус 6 % — 1 ст. ложка растительное масло — 5 ст. ложек соевый соус […]

Соус Ткемали

Ткемали — грузинский соус. Его можно подавать к мясным, рыбным блюдам и блюдам из птицы. Список ингредиентов слива алыча — 1 кг чеснок — 1 головка красный острый перец — 1 стручок кинза, укроп — пучок соль — 2 ч. ложки сахар — 3 ч. ложки молотый кориандр — 1 […]

Картофель по-деревенски

Очень аппетитно и красиво. Ароматный зажаренный картофель по-деревенски подавать теплым с овощами или овощным салатом. Список ингредиентов картофель молодой — 600 г сало с прослойкой — 250-300 г чеснок — 3-4 зубчика репчатый лук — 1 шт укроп, базилик — 1 пучок соль, душистый перец — по вкусу Способ приготовления […]

Помидоры с морковью по-корейски

Не откажите себе в удовольствии приготовить вкусную закуску — помидоры по-корейски с морковью. Сейчас, когда есть ароматные грунтовые помидорчики такая закуска очень актуальна! Отлично сочетается с мясом и любыми гарнирами. Список ингредиентов помидоры — 1 кг чеснок — 1 крупная головка перец болгарский — 2-3 шт. морковь — 1 шт. […]

Салат из баклажанов по-корейски

Пикантный остренький салатик, очень вкусный! Список ингредиентов баклажаны — 4 шт болгарский перец — 1 шт морковь — 1 шт чеснок — 3 зубчика лимонный сок — 2 ст. ложки зелень укропа — 1 пучок кориандр — по вкусу соль — по вкусу сахар или мед — по вкусу черный […]

Фасоль по-корейски

Готовим просто, очень сытная и вкусная закуска. Список ингредиентов фасоль сухая — 500 г морковь средняя — 2 шт лук фиолетовый средний — 2 шт приправа для моркови «по-корейски» — по вкусу масло оливковое — 100 мл уксус 9 % — 4 ст. ложки соевый соус — 4 ст. ложки […]

Кабачковый торт

Летний кабачковый торт можно подавать как закуску или основное блюдо; как в теплом так и в охлажденном виде. Список ингредиентов кабачки — 500 г репчатый лук — 1 шт морковь — 2 шт яйца — 2 шт помидоры — 5 шт сладкий болгарский перец — 2 шт соль, душистый перец […]

Аджика с хреном

Трудно представить наш стол без различных пряностей и приправ, и аджика с хреном на зиму – одна из самых любимых. Список ингредиентов помидоры — 1 кг перец сладкий — 500 г чеснок — 150 г перец острый — 150 г хрен — 150 г соль — 1/2 стакана уксус — […]

Икра из кабачков и баклажанов

Овощная икра — это лето в тарелке. Что может быть вкуснее? И плюс ко всему может вполне существовать как отдельное блюдо. Список ингредиентов баклажаны — 2 шт кабачки — 2 шт репчатый лук — 2 шт сладкий перец — 3 шт острый перец — 1/3 стручка помидоры — 5 шт […]