Menu Home

Простые рецепты

Закусочные «наполеончики»

Блюдо достойно не только обычного, но и праздничного стола. Готовится на основе слоеного теста. Все просто и доступно. Состав: готовое слоеное дрожжевое тесто 2-3 листа или половина рулона. Начинка: пачка любого сливочного сыра 230-250 гр, 1 ст. ложка молока, 1 ст. ложка тертого хрена из баночки (или по вкусу), щепотка […]

Мясо бутербродное

Уделив немного времени, вы обеспечите себе на долгое время «без колбасную жизнь». Приготовив таким образом мясо, можно делать вкуснейшие бутерброды, на завтрак, в дорогу, на работу или с гарниром на обед, ужин. Для приготовления: свинина (карбонад) 600 гр, соевый соус 100 мл, сахар 3 ст. ложки, лук репчатый (среднего размера) […]

Кабачковая запеканка с помидорами

Запеканка из кабачков и помидоров похожа на овощную сытную пиццу, а готовится кабачковая запеканка проще простого! Список ингредиентов кабачки — 3-4 шт помидоры — 3-5 шт сметана — 400 г твердый сыр — 250-300 г яйца — 4-5 шт зелень укропа и петрушки — 1 пучок чеснок — по вкусу […]

Малосольные огурцы

Огурцы по этому рецепту хрустят уже через 40 минут. Список ингредиентов свежие огурцы — 500 г зелень укропа и петрушки — 1 пучок чеснок — 5-6 зубчиков соль — 1/2 ст. ложки Способ приготовления Нам понадобится пол кг огурчиков. Моем их и отрезаем кончики. Добавляем к огурцам измельченный чеснок, зелень […]

Соте из баклажан

Овощное соте — вкусное блюдо как в холодном, так и в теплом виде. Список ингредиентов баклажаны — 4 шт репчатый лук — 1-2 шт помидоры — 5-7 шт морковь — 1 шт острый стручковый перец — 1/2 шт сладкий болгарский перец — 4-5 шт чеснок — 3-5 зубчиков соль, перец […]

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры по этому рецепту — быстрые и в приготовлении и в поедании. Уже через 6 часов помидорчики готовы и просятся на стол. Список ингредиентов помидоры — 700-800 г укроп, петрушка — по две веточки чеснок — 2-4 зубчика острый перец — по вкусу морковь — 2-3 кружочка для маринада: […]

Маринованные баклажаны

Прежде всего, это вкусно, а вот еще и фаршированные зеленью — просто шедевр среди подобных закусок! Список ингредиентов баклажаны — 1 кг морковь — 2 шт сладкий болгарский перец — 1 шт острый перец — 1/2 шт чеснок — 5-7 зубчиков зелень — 1 пучок соль «salute di mare» — […]

Соус Ткемали

Ткемали — грузинский соус. Его можно подавать к мясным, рыбным блюдам и блюдам из птицы. Список ингредиентов слива алыча — 1 кг чеснок — 1 головка красный острый перец — 1 стручок кинза, укроп — пучок соль — 2 ч. ложки сахар — 3 ч. ложки молотый кориандр — 1 […]

Хрен домашний

Многие хозяйки не могут представить подачу холодца без этой приправы. Хрен по праву считается кладезем полезных ферментов. Список ингредиентов корень хрена — 100 г свекла — 1 шт соль — по вкусу сахар — по вкусу уксус 9 % — 1 ст. ложка Способ приготовления Очистить и помыть корень хрена. […]

Картофель по-деревенски

Очень аппетитно и красиво. Ароматный зажаренный картофель по-деревенски подавать теплым с овощами или овощным салатом. Список ингредиентов картофель молодой — 600 г сало с прослойкой — 250-300 г чеснок — 3-4 зубчика репчатый лук — 1 шт укроп, базилик — 1 пучок соль, душистый перец — по вкусу Способ приготовления […]