Menu Home

Ягоды

Клубника в собственном соку

Рецепт клубничного варенья в собственном соку позволит сохранить больше витаминов. Ягода остается сочной, без посторонних привкусов. Состав: — Клубника 5 кг. — Сахар 1,5 кг. Клубнику перебрать, оставить только сухие целые ягоды. Удалить плодоножки и помыть. Разложить в чистые сухие банки до верху. Из данного количества получается 15 банок по […]

Три рецепта варенья пятиминутки из красной смородины

Красная смородина – ягода красивая, вкусная и полезная. Компот или сок из неё превращается в поистине царский напиток. Не менее замечательными из красной смородины получаются заготовки для длительного хранения в качестве варенья. Варенье из красной смородины «пятиминутка» называется так потому, что готовится, действительно, очень быстро. Процесс подготовки банок, обработки и […]

Ежевика садовая. Посадка и уход.

Сегодня на многих садовых участках можно встретить колючий кустарник с черными, похожими на малину, ароматными ягодами ежевики. Это полезное растение с вкусными ягодами впервые было обнаружено в Америке. На сегодняшний день выведено много сортов и около 300 видов гибридов ежевики. Пряморослые виды ежевики имеют обычно высокие стебли (выше 3-4 метров) […]

Клубничный мармелад

Мармелад домашнего приготовления вкуснее магазинного. Если не верите, то непременно попробуйте сварить мармелад самостоятельно. Шикарный десерт с ароматом клубники к вашему семейному чаепитию. Состав: 200 гр. клубники, 150 гр. сахара, 25 мл сока лимона, 25 мл воды, 5 гр. агар-агара. Приготовление: 25 мл воды смешать с 25 мл лимонного сока (можно взять […]

Десерт «Желейный сюрприз»

Нежный торт, с тающим во рту суфле и мягкой песочной основой. Десерт, который обязательно понравится и взрослым и детям. Состав: 150 гр. бисквитного печенья, 125 гр. сливочного масла, 300 гр. творожного сыра, 150 гр. натурального йогурта, 100 гр. сливок (11%), 2 cт. ложки лимонного сока, 1 уп. желатина (10 гр.), […]

Красная смородина посадка и уход

Красная смородина происходит из Западной Европы, где ее начали культивировать еще с давних времен, как полезное лекарственное растение и только сравнительно недавно, она была признана ягодным растением. В ягодах этой культуры большое содержание органических кислот и сахаров, которые вместе дают приятный и освежающий вкус. Очень многие садоводы любители с удовольствием […]

Болезни садовой малины

Малина — волшебная ягода, как по своим вкусовым качествам, так и по лечебным. Поэтому многие садоводы-любители очень трепетно относятся к этой культуре. Эта замечательная ягода, собственно, как и все другие садовые растения, тоже подвержена различным болезням. Каким садовым болезням подвержена малина и как с ними бороться стоит разобраться. Антракноз Эту болезнь вызывает грибок, […]

Выращивание крыжовника

В мире насчитывается очень большое количество различных сортов и видов крыжовника, что говорит о его популярности среди садоводов. Культивировать крыжовник начали очень давно, еще в XII веке. В странах северной Европы из крыжовника делали вино, а также употребляли в пищу как вкусную ягоду. Плодами селекции, стали разнообразные оттенки вкуса и […]

Размножение черной смородины черенками

Черная смородина это кладезь полезных веществ и витаминов, да и сама по себе очень вкусная ягода, которая имеет большую популярность у большинства садоводов. И вопрос о ее размножении возникает довольно часто. Самый распространенный способ ее выращивания, это размножение черной смородины черенками. Черенкование черной смородины не потребует особого труда, затрат и […]

Малина садовая

Малина одна из самых нежных и вкусных ягод на дачных участках. Малину любят все и дети и взрослые, а уж малиновое варенье невозможно заменить никаким другим. Малина садовая делится на три вида – традиционный, крупноплодный и ремонтантный. Каждый вид имеет несколько сортов и у каждого из них есть свои недостатки […]