Menu Home

Заготовки4

Мясо запеченное в тесте

Очень привлекательный рецепт к праздничному столу или просто на обед. Готовится несложно, выглядит аппетитно и съедается на Ура. Состав — свинина 600 гр. (лучше взять шейку, она более сочная) — шампиньоны 100 гр. — луковица 1 шт. — чеснок 2 зубчика — яйцо 1 шт. — сливочное и растительное масло […]

Пирог с курочкой

Такой пирог вполне заменит завтрак, ужин или второе на обед. Пирог хорошо сочетается, в качестве гарнира, с маринованными овощами. Состав: тесто — мука 1,5 стакана, Йогурт (нейтральный) 400 мл, майонез 150 мл, яйцо 3 шт. Начинка — курица (бедра или окорочка) 600 гр, лук репчатый 2 шт, масло сливочное 50 гр, […]

Беляши бездрожжевые на кефире

Быстрые бездрожжевые беляши на кефире – отличная идея для завтрака и прекрасная альтернатива традиционным блинчикам с начинкой. Состав: кефир 1 стакан, яйцо 3 шт, сахар 1 ст. ложка, соль 1 ч. ложка, сода 1 ч. ложка, мука 3 стакана, масло растительное, 1 ст. ложка. Начинка: фарш 500 гр. смешанный (свинина, […]

Нежные мясные тефтели

Мясные тефтели с подливкой и овощным салатом, замечательное полноценное второе блюдо. Тефтели получаются очень вкусные и нежные, просто тают во рту. Состав: мясо вырезка (говядина+свинина или говядина) 500 гр, лук репчатый 2 шт, яйцо 1 шт, 1 зубчик чеснока, 1 морковка, два ломтика белого хлеба, рис 70-80 гр, томатная паста […]

Куриные котлеты с начинкой

Куриные котлеты готовятся очень просто и быстро, из доступных продуктов, а начинка придаст им новые вкусовые нотки. Состав: 1 куриная грудка (крупная), 1 луковица (крупная), 1 яйцо, черствая булочка, сыр 100 гр. (твердый), соль, черный перец, панировочные сухари, масло растительное для жарки. Приготовление: куриное мясо вместе с луком и булочкой […]

Мясо по-французски

Мясо по-французски, несмотря на свое название, не имеет никакого отношения к французам и их кухне. Это блюдо — наше. В рецепте как правило используются те ингредиенты, которые нам нравятся и которые мы считаем вкусными и совместимыми. Существует множество вариаций мяса по-французски, готовят это блюдо с овощами, с грибами и даже […]

Рулет банановый с творогом

Рецепт для лентяек. Испек, свернул и все готово. Заваривайте чай, пока рулет остынет, и зовите семью на вечернее чаепитие. Рулет получается мягкий, с банановым ароматом и вкусом. Ингредиенты: яйцо — 4 шт мука пшеничная — 1/2 стакана банан — 1 шт разрыхлитель — 1/2 ч. ложки сахар — 1/3 стакана […]

Мясной хлебушек

Мясной хлебец или хлеб на самом деле приготовить в домашних условиях совершенно просто. Вкусно и интересно. Попробуйте не пожалеете. Ингредиенты: куриная грудка — 1 шт твердый сыр — 200 г яйца — 2 шт манка — 1 ст. ложка соль — 1 ч. ложка перец душистый — 1 д. ложка […]

Оладьи с мясным припеком

Вкусное и сытное блюдо. По вкусу очень похоже на беляши. Делается очень просто и быстро. Ингредиенты: кислое молоко или мацони — 500 мл яйца — 1-2 шт сахар — 1 ст. ложка соль — 1/2 ч. ложки сода — 1/2 ч. ложки фарш свиной — 100 г фарш куриный — […]

Сахарный пирог

Безумно вкусный сахарный пирог. Ингредиенты Мука 250 гр (10 ложек с горкой) Масло в тесто — 100 гр. Яйца 2 шт. Дрожжи прессованные 15-20 гр. Соль половина чайной ложки Молоко 100 мл. Сахар 2 ст. ложки Куркумы щепотка Посыпка пирога и заливка: Сахар 100-150 гр. Масло сливочное — 50 гр. […]