МЕНЮ Home

Варенье со вкусом ананаса

Попробуйте очень вкусное, легко приготавливаемое из простых и доступных продуктов варенье. Его необычным вкусом останутся довольны все без исключения!

Список ингредиентов

кабачок — 1 кг
апельсин — 1 шт
корень имбиря — 15 г
сахар — 1 кг
лайм — 1/2 шт



Способ приготовления

Кабачки очищаем от шкурки (если они крупные, то и от семян) и нарезаем на небольшие кубики.

Добавляем к ним очищенный, мелко нарезанный корень имбиря.

Также добавляем тщательно вымытый, нарезанный дольками апельсин. И половинку лайма.

Засыпаем все сахаром и оставляем на 30 минут. По истечению времени отправляем кастрюлю на огонь.

Доводим до кипения и провариваем 10-15 минут, периодически помешивая.

Даем массе полностью остыть и повторяем процедуру еще раз.

Затем все перебиваем блендером в однородную массу и снова отправляем на слабый огонь, прокипятим 10 минут и отставляем.

Повторяем эту процедуру несколько раз.

Готовое варенье раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

Приятных зимних вечеров.

Рубрика: Дачное меню Консервирование Пошаговые рецепты Простые рецепты