Если Сливочное Масло Отдает Плесенью

Содержание

Подлежит ли возврату сливочное масло

Можно ли вернуть в магазин продукты питания?

скушать. В конкретном случае отказ продавца производить возврат продукта питания будет правомерен. Однако, что касается возврата продуктов питания ненадлежащего качества, то, согласно Закону “О защите прав потребителей”, вернуть их обратно в магазин возможно. В каком случае? Если продукт питания, по какой-то причине, не пригоден к употреблению.

Как мы уже поняли из предыдущего раздела, вернуть продукты питания надлежащего качества в магазин невозможно. Что касается возврата непригодных к употреблению продуктов, но они возвращаются при наличии следующих обстоятельств:

Истечение срока годность купленного продукта питания;
Нехарактерный запах;

Так, например, купленный сыр пахнет плесенью или гнилью.

Заявленный на упаковке бежевый цвет топленного молока на деле оказался мутно-зеленым.

Можно ли вернуть моторное масло?

Возврат товара возможен в случае если аналогичного товара у продавца нет на момент обращения потребителя. Данный возврат обмен возможен в течении 14 дней с момента покупки.

Можно ли осуществить возврат моторного масла?

, т. к. это вещество относится к товарам бытовой химии.

Уточним, выше речь шла о доброкачественном товаре. Но можно ли вернуть бракованное масло?

Разбавление масла водой;
Нехарактерный резкий запах и т.п.
Посторонние включения, уплотнения, лопухи;
Темный цвет масла;
Истекший срок годности;
Несоответствие маркировки содержимому канистры;

Если вдруг вам придется столкнуться с таким явлением, и качество масла не вызовет доверия, не спешите заливать его в двигатель.

Подлежит ли возврату сливочное масло

Им же тоже, отчасти, обидно потратить на клиента время, продать ему что-то и остаться ни с чем.

Внимание AND-Avens 28.10.2021, 12:03 # Тут возможно 2 исхода Масло это все-таки смазочный материал.

Rommy
27.10.2021, 20:43
Просмотров: 2330

Народ, подскажите, можно ли сдать обратно купленное моторное масло (при сохранении чека и т.д.)? В перечне товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату, моторного масла я не обнаружил.

27.10.2021, 20:43

Но частенько видел в магазах объявления что купленные масла обмену и возврату не подлежат (типа бытовая химия).

Как сдать моторное масло в магазин?

Но поскольку моторное масло относится к категории «необменных» товаров (по ПП РФ №55), вернуть его в обычном порядке у вас не получится – нужно учитывать несколько нюансов.

Прошло не более 14 дней с момента покупки;
Есть чек или иные документы, подтверждающие факт оплаты товара.
На товаре сохранились все этикеты, маркировки и ярлыки;
Масло оказалось некачественным;

Если вы купили машинное масло и обнаружили, что оно испорчено или непригодно для использования, то можно постараться его вернуть.

Нужно выполнить следующую инструкцию:

При отказе – написать заявление с требованием обменять товар или вернуть за него денежные средства;
Обратиться к продавцу с возникшей проблемой;

Если у продавца возникают сомнения в том, что данный товар оказался бракованным, он может провести Ее результаты предоставляются в письменном виде, с заключением и подписью специалиста, проводившего проверку.

Как вернуть продукты в магазин

Поэтому, если продукт испорчен или срок годности истек, в упаковке вы нашли насекомых, инородные предметы, иные примеси, не предусмотренные рецептурой, а также если информация на упаковке не соответствует ее содержанию, возникает повод к предъявлению претензий к магазину.Оформление такого документа выглядит достаточно просто. В шапке претензии надо указать кому она адресована, а также кто ее составлял (ФИО и контактные данные).

В основной части следует коротко описать суть своего недовольства конкретным товаром, а также указать когда, где и за какую сумму он был куплен. При наличии, к претензии прилагаются копии документов о покупке (чаще всего это кассовый чек).

Не забудьте указать свои требования (например, вернуть деньги за некачественный товар или заменить его на аналогичный, но хорошего качества).

Возврат продуктов питания или продовольственных товаров надлежащего и ненадлежащего качества в магазин по закону: возможен ли и в каких случаях?

Покупатель, согласно закону «О защите прав потребителей», может оформить отказ от приобретения, если обнаружит, что товар является ненадлежащего качества.

Некачественным же считается товар, по объективным причинам не годящийся к употреблению по прямому назначению.

Для продовольственной группы объективными причинами могут являться:

истекший ;
несоответствие информации, указанной на упаковке, и ее содержания;
наличие в товаре посторонних или вредных примесей, насекомых.

Такие продукты питания подлежат возврату обратно в магазин, и покупатель будет прав по закону.

На его усмотрение должны:

вернуть деньги полностью;
поменять товар на аналогичный;
уменьшить стоимость, если покупатель готов использовать товар дальше.

Можно ли вернуть в магазин моторное масло?

Возможно возмещение платы за предоставления услуг кредитования.

В некоторых случаях товар в день возврата стоит дороже, чем на момент покупки. Поэтому потребитель может требовать от реализатора выплатить разницу двух цен.

Клиенту стоит захватить с собой паспорт, талон с гарантией, фискальный чек на приобретенный продукт. Если последний документ отсутствует, заявитель вправе воспользоваться свидетельскими показаниями.

Если продавец не соглашается возвращать деньги за некачественный товар на гарантии Проверка качества машинного масла: в том случае, если реализатор не желает выполнять требования потребителя, он обязан забрать изделие на проверку. Таким образом, проводится контроль качества товара.

Клиент может присутствовать во время проведения процедуры. Экспертиза технического масла: если ответчик продолжает настаивать на своем даже после получения результатов проверки, клиент вправе провести независимую экспертизу.

Можно ли вернуть в магазин продукты питания?

Непорядочные магазины пытаются сбыть все, за что они заплатили производителям, даже когда продавать этот пакет молока или связку бананов уже нельзя.

В итоге, на прилавках можно заметить просроченный товар, чью негодность пытаются скрыть разными способами.Получается, вы отдаете деньги не за то, за что думали. А, значит, вам очень хочется их вернуть.Разумеется, вы знаете, что любые ваши покупки регулируются законом «О защите прав потребителей». В нем прописаны ваши конкретные права, как покупателя, и способы возврата при нарушении условий сделки купли-продажи.

Есть еще несколько документов, которые определяют, что такое вообще «продовольственный товар».

Такие продукты питания подлежат возврату обратно в магазин, и покупатель будет прав по закону.

Мазь из яйца уксуса и сливочного масла отзывы

Рецепты использования уксусной эссенции при грибке ногтей

Многие годы пытаетесь вылечить ГРИБОК?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить грибок принимая каждый день средство за 147 рублей.

Когда ноготь заражается патогенными микроорганизмами, начинает развиваться такое заболевание, как онихомикоз. Этой болезнью заразиться очень легко, а вот вылечиться достаточно сложно, так как не каждый препарат способен повлиять на структуру и питательную среду гриба. Вот почему все чаще в лечении онихомикоза применяется народная медицина. Одним из наиболее эффективных средств лечения считается уксусная эссенция от грибка ногтей.

Особенности применения уксуса при грибке

Фармацевты сегодня предлагают бесчисленное количество средств, применяемых при грибке ногтей — от самых дешевых до самых дорогих. Но не каждый препарат способен эффективно повлиять на структуру и питательную среду гриба. Поэтому наиболее эффективными остаются народные рецепты. Лечение грибка ногтей уксусной эссенцией отзывы получило наилучшие, так как выздоровление наступало при регулярном и правильном применении продукта у 89% больных.

Для лечения грибка ногтей наши читатели успешно используют Tinedol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Говоря о правильном применении продукта, в первую очередь имеется в виду использование правильных пропорций в отношении других ингредиентов. Использовать жидкость в чистом виде нельзя, так как она повредит ваши кожные покровы, снизит местный иммунитет и сделает пораженную область еще более беззащитной.

Как действует уксус?

Уксусная эссенция для лечения грибка ногтей применяется уже очень долгое время. Чтобы ликвидировать патогенные организмы, можно использовать как яблочный, так и обычный 9% уксус. Многие рецепты поддерживают применение концентрата 70-80%, называемого эссенцией.

Успешное излечение от грибкового заболевания кроется в воздействии уксуса на питательную среду организмов. В кислой среде грибы выжить не могут. Поэтому применение уксусной эссенции является наиболее оптимальным вариантом терапии. Но стоит понимать, что гарантировать вам пожизненное излечение предложенные метод не могут. Поэтому важно будет не только вылечить, но и регулярно проводить профилактику.

Что нужно знать о лечении?

Существует ряд правил, которые обеспечат эффективное и быстрое излечение от онихомикоза. С ними следует ознакомиться до того, как начинать терапию. Главные постулаты народного лечения уксусной эссенцией:

На первых порах рекомендовано использовать уксус с низким процентом концентрации.
Важно соблюдать пропорции ингредиентов.
До того, как применить средство с уксусом, распарьте область поражения и по мере возможности аккуратно удалите пораженный микроорганизмами слой пластины, а также огрубевшие участки кожи.
Уксусной эссенцией обрабатывают не только ногти и кожу вокруг области поражения, но также и те предметы, которые контактировали с больным – обувь, средства личной гигиены (пилочки, ножницы, щипчики и так далее), одежда и другие атрибуты быта. При стирке одежду выворачивают обязательно наизнанку.
Если на ногах или руках есть раны, трещины, раздражение, уксусная эссенция от грибка ногтей на ногах и руках не применяется. В противном случае возникнет боль, жжение, гиперемия на коже, которые могут перейти в воспаление, ухудшая заболевание.

Лечение уксусной эссенцией

Существует несколько способов воздействовать на область поражения. Отзывы об уксусной эссенции от грибка ногтей говорят, что наиболее эффективными являются мази, ванночки, компрессы на основе этого продукта. Поэтому ознакомимся с ними.

Компрессы выполняются любым из представленных способов. Такой способ воздействия считается одним из лучших по своей эффективности. Необходимо подготовить одну из смесей и применять регулярно. Основа – уксусная эссенция с низкой концентрацией – либо яблочный, либо обычный уксус. Отзывы об уксусной эссенции от грибка ногтей показывают, что низко концентрированные варианты лучше воспринимаются нашим организмом по крайней мере на первых порах. Предлагаем воспользоваться любым из предложенных вариантов:

9%-ный уксус разводится с кипяченой теплой водой в пропорциях 1:8.
По 2 ложки столовые эссенции уксусной и водки и 3 яичных белка.
Все также по две ложки столовые водки и эссенции уксусной, но вместо белков применяется столовая ложка глицерина. Его хорошо применять еще и потому что он в кожу быстрее и надолго доставляет вещества из смеси.
Ложка чайная диметилфталата, сырое яйцо взбитое, ложка столовая оливкового масла и ложка уксусной эссенции смешиваются самым тщательнейшим образом.

Чтобы нанести компресс, нужно сделать марлевую повязку, которую смочили в растворе. Когда она высыхает – ее снова смачивают. Процедура в целом занимает около 60 минут, после чего обработанную зону обмывают теплой водой и одевают чистый носок.

Можно делать не компрессы, а мази в домашних условиях на основе уксусной эссенции против грибка ногтей. Это не менее эффективная, но более сложная методика изготовления народного средства от онихомикоза. Предлагаются следующие варианты:

100 г каланхоэ, ложка чайная уксуса, ложка столовая меда, 3 ложки столовые масла эвкалиптового. Компоненты тщательно перемешиваете и в темном нежарком месте настаиваете 3 дня. Наносится дважды в день.
Свежее яйцо не разбивая заливают уксусной эссенцией так, чтобы жидкость была выше на 1,5 см (потребуется около 100г). Держать эти ингредиенты в темном и нежарком месте до того момента, пока скорлупа не растворится. Далее пленку удаляют пинцетом максимально аккуратно, добавляют около 200г растопленного масла сливочного и компоненты перемешиваются. Хранить в холодильнике.

Предложенная мазь применяется следующим образом: ее наносят на распаренную кожу и пораженный ноготь, покрывают обработанную область целлофаном и держат так до 8 часов. Лечение проходит курсами. Каждый отдельный курс – 5 дней. Далее перерыв в два дня и опять курс до полного выздоровления.

Не меньшим эффектом обладают и ванночки с уксусной эссенцией для лечения грибка ногтей, особенно если их совмещать с другим методом. Чтобы провести процедуру, добавьте в 3л воды 1л уксуса, немного марганцовки (чтобы был светло-розовый оттенок). В ванночке ноги или руки держат около 15-30 минут. Когда ванночка принята, обработанную область обмывают теплой водой, вытирают досуха полотенцем и обрабатывают маслом чайного дерева. Процедура проводится ежедневно по вечерам до выздоровления.

Отметим, что ванночки после полного выздоровления будут отличным способом проводить профилактику. Достаточно делать их примерно раз в неделю, а после этого обрабатывать эфирным маслом. Эфирные масла можно также добавлять в средства по уходу за кожей – крема, тоники, лосьоны. Ими же можно также и обрабатывать одежду, обувь. А вот средства личной гигиены вроде ножниц или пилочки лучше дезинфицировать кипятком и спиртом.

Помогает ли прополис от грибка ногтей и насколько эффективно такое лечение

Изменение окраса, наслоение и деформация пластины ногтя свидетельствует о поселении патогенных микроорганизмов, называемых грибками. На первых стадиях, онихомикоз можно вылечить народными способами, без применения синтетических веществ, например, прополисом. Разберёмся, как действует смолистое вещество при грибке ногтей, в каких случаях он эффективен и как из прополиса делается лекарство в домашних условиях.

Почему прополис помогает

В составе прополис имеет флавоноиды, которые способны убивать бактерии и подавлять их активную жизнедеятельность. После нарушения патогенеза, в ход идут биофлавоноиды, функциональность которых заключается в питании повреждённых тканей и их регенерации. Этот процесс помогает восстановить природный цвет ногтя, восстановить его структуру и избавится от погибших патогенных организмов.

Дубильные вещества также занимают весомую долю в составе. Вместе с эфирными маслами они способствуют укреплению пластины в ногтевой пазухе.

Коротко о свойствах прополиса:

При каких видах грибка ногтей эффективен

Описание разных видов онихомикозов…

Грибок ногтя чаще всего вызывают микроорганизмы Trichophyton rubrum, interdigitale, Mentagrophytes и Candida. Каждый вид развивается по-своему, заселяя удобное для существования место.

В зависимости от локализации, онихомикоз разделяют на несколько видов и только на некоторые из них прополис имеет 100% эффект:

Дистальный. Самый распространённый вид ногтевого поражения на конце пластины, которые прогрессирует к корневой части;
Поверхностно-белый. Грибок проявляется в центре или по краям ногтевой пластины. Разрушает только верхние слои, но при отсутствии лечения становится рыхлым. Регулярное использование настоя прополиса в виде примочек или накладок, предотвратит патогенез и восстановит процесс питания и регенерации ногтевой пластины.

Остальные виды грибка ногтей (латеральный, проксимальный, тотальный) вылечить сложнее, поэтому прополис используют в качестве вспомогательного средства. Он ускоряет процесс уничтожения грибковых паразитов и способствует восстановлению повреждённых клеток.

Если причина онихомикоза – недостаточное кровообращение, то натуральный продукт может помочь только на время.

Прополис помогает от грибка ногтей на ногах и руках одинаково эффективно.

Достоинства и недостатки

Плюсы в лечении прополисом:

натуральное ингредиенты;
эффективность уже через месяц;
возможность использовать как профилактическое средство;
разрешается применять детям.

эффективно только в случае поражения одной трети ногтевой пластины;
придётся регулярно готовить смеси по рецептам для систематической обработки;
возможность развития аллергической реакции на ингредиенты.

Рецепты и их применение

Народные целители методом наблюдения и экспериментов придумали достаточное количество рецептов, где основное действующее вещество может быть в пастообразном или жидком виде.

Средняя цена продукта в аптеке — 800 руб. за 33 г.

Рецепт №1 — настойка прополиса на спирту

Для приготовления понадобится:

Баночка прополиса (33 г).
Медицинский спирт. Стоимость 100 мл – 40-45 руб.

Как настоять: первый ингредиент сильно измельчается с помощью мелкой тёрки или ножа и заливается до полного покрытия спиртом. В процессе настаивания (2 недели в тёмной бутылке) все полезные микроэлементы прополис отдаёт этанолу.

Первый этап — обработка ногтя и кожи вокруг него настойкой проводится ватным или марлевым тампоном.
Второй – наложение нового тампона и его фиксация до полного высыхания.

Метод покажет эффект после регулярного применения в течение месяца. Для профилактики появления грибка, при замене тампона на заражённом пальце, также проводят обработку на здоровых ногтях – один раз в сутки.

После каждой процедуры, постараться максимально удалить отслоённую, разбухшую пластину щипчиками.

Дополнительный видео-рецепт изготовления настойки:

Рецепт №2 — прополис с эфирным маслом

Рецепт эффективен тем, что любое эфирное масло хорошо проникает в ногтевую пластину, особенно если она повреждена и имеет пористую структуру. Дополнительно, маслянистая жидкость способствует глубокому проникновению полезных и лечебных веществ прополиса. Для натурального лекарства надо приобрести:

Прополис.
Любое эфирное масло из аптеки, например, кедровое, эвкалиптовое, чайного дерева. Примерная цена за 5 мл – 135 руб.

Ингредиенты в одинаковых пропорциях смешивают (прополис измельчается) и средство наносится на ноготь с помощью пипетки по 2 капли на поражённую часть пластины. Больший эффект от процедуры следует ожидать, если заранее принять противогрибковые ванночки с добавлением морской соли.

Рецепт №3 — мазь

Мягкую лекарственную форму несложно приготовить, она состоит из следующих ингредиентов:

Пачка сливочного масла (100 руб.).
1 куриное яйцо (8-10 руб.).
Эссенция уксусная (80 руб. за 200 мл бутылку). О рецептах с уксусом…
Прополис.

В банку поместить масло и небитое яйцо, немного пчелиного продукта и залить эссенцией уксуса. Ёмкость закрыть крышкой и поставить в холодильник, дождавшись полного растворения яичной скорлупы. Получившуюся мазь хорошо перемешивать перед каждым применением (2 раза в день на поражённую ногтевую пластину до полного выздоровления).

Рецепт №4 — для профилактики

Основой профилактических действий против грибка ногтей является гигиена ног, но если в семье уже кто-то переносит такое заболевание, то риск поселить на себе споры грибов велик. Для этого народные целители рекомендуют использовать также спиртовой настой на прополисе, который добавляется в горячую воду – 1–2 ч. ложки на таз (в зависимости от объёма). Распаривание ногтей длится 10–15 мин.

Как только онихомикоз был замечен, не затягивайте с лечением. Визит к дерматологу – обязательное мероприятие, несмотря на эффективность народных рецептов с прополисом. Возможно, стадия грибка уже приняла запущенную стадию, где необходима помощь сильных противогрибковых препаратов.

Для интересующихся — полная версия передачи:

натуральное ингредиенты;

эффективность уже через месяц;

возможность использовать как профилактическое средство;

разрешается применять детям.

Если Сливочное Масло Отдает Плесенью

Чтобы не было плесени на сыре. Зачем будет пропадать хороший сыр, заветриваясь или плесневея на срезе? Чтобы полутвердые сыры не теряли свежести и не покрывались плесенью, намажьте на срез тонкий слой сливочного масла.

Пусть кошка почувствует себя как дома. Домашние животные часто переносят это событие болезненно, как и люди. Вот верный способ помочь взрослой кошке привыкнуть к новому дому или квартире: намажьте немного сливочного масла на одну из передних лап. Кошки до такой степени обожают вкус масла, что все время будут возвращаться в дом и просить еще.

Облегчение приема таблеток. Если вам трудно проглотить таблетки, попробуйте слегка смазать их маслом или маргарином, и они легко проскользнут в горло.

Снятие усталости с ноющих ног. Помассируйте их с маслом, оберните влажным горячим полотенцем и посидите 10 минут. Ваши ноги буквально оживут.

Устранение рыбного запаха. Рыбалка была исключительно удачной, только руки пропахли рыбой. Что делать? Вотрите в кожу немного масла, вымойте теплой водой с мылом, и ваши руки снова будут пахнуть чистотой и свежестью.

Удаление с кожи древесной смолы. Вы только что вернулись с приятной прогулки по лесу, только вот руки, липкие от смолы, никак не отмываются. Не волнуйтесь. Достаточно потереть руки сливочным маслом, а затем мыльная вода легко смоет чер-ные следы.

Удаление чернильного пятна с лица куклы. Кто-то из детей нарисовал улыбку любимой кукле. Попробуйте убрать ее: нанесите на чернила сливочное масло и подставьте лицо куклы солнцу на несколько дней. Смойте водой с мылом.

Как легко разрезать липкие продукты. Смажьте маслом нож или ножницы перед разрезанием липких продуктов, таких, как финики, инжир или зефир. Масло здесь смазка, что не дает продуктам прилипать к лезвию.

Импровизированный крем для бритья. Если у вас неожиданно закончился крем для бритья, смажьте маслом влажную кожу — бритье будет чистым и гладким.

Сохранение остатков репчатого лука. Для блюда нужна половина луковицы, и вы хотите сохранить вторую половину свежей. Натрите маслом срез, заверните остаток лука в фольгу и положите в холодильник. Масло надолго сохранит лук свежим.

Чтобы не перекипало через край. Вы только на секунду отвернулись от кастрюли с макаронами — и вот уже кипящая вода залила плиту. Чтобы этого не случалось, добавляйте в воду для варки 1-2 столовые ложки сливочного масла.

Уход за сухими волосами. Ваши волосы сухие и ломкие? Попробуйте их намаслить, придав им роскошный блеск. Вотрите кусочек масла в сухие волосы, наденьте шапочку для душа на 30 минут, вымойте шампунем и тщательно ополосните.

Знаете ли вы?

Сливочное масло — продукт, который получают сбиванием сливок или сметаны. Такое описание есть на шумерской глиняной табличке, датируемой 2500 г. до н.э. Наполненная маслом маслобойка была обнаружена в египетской гробнице. Во времена Тутанхамона сливочное масло в изобилии производилось из буйволиного и верблюжьего молока. В Библии часто встречаются упоминания о сливочном масле как о продукте, изготовленном из коровьего молока. Считается, что позднее викинги завезли его в Нормандию, теперь известную своим отличным сливочным маслом.

Сливочное масло должно содержать не менее 80% молочного жира. Остальные 20% приходятся на воду и сухие вещества молока. Масло может быть соленым и несоленым (сладким). Соль придает маслу особый вкус и служит консервантом. На производство 500 г масла уходит 10 кг коровьего молока.

Чтобы не было плесени на сыре. Зачем будет пропадать хороший сыр, заветриваясь или плесневея на срезе? Чтобы полутвердые сыры не теряли свежести и не покрывались плесенью, намажьте на срез тонкий слой сливочного масла.

Отравление сливочным маслом

Сливочное масло – продукт, получаемый при сепарировании или сбивании коровьих сливок, хотя в его изготовлении могут использоваться сливки и от других видов крупного или мелкого рогатого скота. Содержание молочного жира в готовом продукте может достигать 99%, но чаще колеблется в пределах 72,5–82,5% (исключение составляют диетические сорта).

Высокая калорийность сливочного масла (около 750 Ккал на 100 г), его хорошая усвояемость (более 90%) и ценный химический состав (витамины А, К, D, Е, PP, кальций, калий, магний, фосфор, натрий, медь, марганец, цинк, каротин, холестерин, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты) объясняют высокую популярность продукта.

Вещества, содержащиеся в молочном жире, обладают широким набором полезных характеристик: витамин Е улучшает состояние кожи и ее придатков, витамин А благотворно влияет на зрение, витамин D способствует укреплению костной и мышечной ткани. Все перечисленные витамины являются жирорастворимыми и поэтому лучше усваиваются с помощью натуральных жиров.

Холестерин необходим для построения клеточных мембран, выработки собственного витамина D, синтеза стероидных и половых гормонов, нормального функционирования печени.

Негативные последствия употребления сливочного масла в больших количествах (суточная норма – 10–30 г) заключаются в риске увеличения массы тела ввиду высокой калорийности продукта и развития атеросклероза. Холестерин, поступающий в организм в избыточном количестве, откладывается на стенках сосудов в виде бляшек, провоцируя развитие атеросклеротической болезни, когда резко снижается эластичность сосудистой стенки.

Как происходит отравление сливочным маслом?

Поскольку сливочное масло минимум на 72,5% состоит из жиров, при неправильном хранении им легко отравиться. Под воздействием высоких температур, прямого солнечного света, атмосферного кислорода жирные кислоты окисляются, осаливаются или прогоркают с образованием токсичных перекисей, альдегидов, кетонов.

Возможно появление штаффа – плотной ярко-желтой кромки на поверхности сливочного масла, что свидетельствует об интенсивном размножении бактерий. Употреблять такое масло категорически не рекомендуется, кромку необходимо срезать на толщину не менее 1 см. Масло после этого желательно перетопить.

При нарушении целостности упаковки возможно появление плесневых грибов, вырабатывающих микотоксины. Если сливочное масло заплесневело, выборочно удалять пораженные участки нельзя, такой продукт необходимо утилизировать полностью. Плесень, видимая на поверхности продукта, имеет субстратную часть, прорастающую глубоко в его толщу; распространение токсинов происходит по всему продукту, а не только на пораженном участке.

Помимо отравления испорченным сливочным маслом, существует вероятность заразиться сальмонеллезом, инфекционным заболеванием, вызываемым бактериями рода salmonella.

В связи с трудностью осуществления полноценного контроля качества при кустарном и малом производстве, существует вероятность использования молока инфицированных животных. В сливочном масле сальмонелла может сохранять жизнеспособность до 6 месяцев, не изменяя внешний вид и вкус продукта.

Таким образом, отравиться сливочным маслом можно если:

приобретен продукт с истекшим сроком годности, хранившийся без соблюдения норм, с нарушенной упаковкой;
приобретено развесное масло на стихийном рынке, «с рук» или в других сомнительных местах, где трудно проконтролировать его качество.

Симптомы отравления

Симптомы пищевого отравления:

внезапное начало спустя несколько часов после употребления масла;
тошнота, рвота;
боль в эпигастральной области;
многократный жидкий стул;
вздутие живота;
общая интоксикация (повышение температуры тела, головная боль, головокружение, общая слабость, потеря аппетита, сонливость).

Если при употреблении сливочного масла произошло заражение сальмонеллой, пострадавшего беспокоят:

боли в области живота режущего характера;
метеоризм;
многократный водянистый стул с примесью слизи (возможно и крови) – до 10 раз в сутки;
тошнота;
упорная рвота.

Первая помощь при отравлении сливочным маслом

Промывание желудка 0,5–1,5 л теплой воды или светло-розового раствора марганцовки, для чего необходимо выпить жидкость и, надавив на корень языка, спровоцировать рвотный позыв.
Прием энтеросорбентов (Уголь активированный, Энтеросгель, Полифепан, Полисорб, Лактофильтрум).
Прием солевых слабительных средств (Магния сульфат) если отсутствует стул.
Восполнение жидкости, теряемой с жидким стулом и рвотой (солевые растворы Регидрон, Гидровит, Оралит или бессолевые: чай, вода, отвар шиповника) для предотвращения обезвоживания, до 2-2,5 л в сутки для взрослых.

Когда требуется медицинская помощь?

За медицинской помощью необходимо обратиться, если:

пострадал ребенок, пожилой человек, беременная женщина;
после оказания первой помощи состояние пострадавшего не улучшается или ухудшается;
на высоте лихорадки появляются неврологические симптомы (нарушение зрения, координации, речи, шаткость походки, интенсивная головная боль, судороги);
в кале или рвотных массах присутствуют следы крови;
рвота и диарея носят неукротимый характер;
появились симптомы обезвоживания (уменьшение мочеотделения, моча приобретает резкий запах, становится насыщенного цвета, снижение артериального давления, сухость ротовой полости, кожных покровов);
диспепсические симптомы позволяют заподозрить сальмонеллез.

Возможные последствия

На фоне пищевого отравления возможно реактивное воспаление органов ЖКТ и мочевыделения: поджелудочной железы, печени, желчного пузыря и его протоков, кишечника, почек.

Наиболее частым последствием перенесенного пищевого отравления является расстройство кишечной функции. С целью ее восстановления в период выздоровления необходимо соблюдать строгую диету: дробное питание, отказ от приправ, специй, жареной, острой и соленой пищи.

Сальмонеллез в отсутствие адекватной терапии может осложниться острой почечной или печеночной недостаточностью, инфекционно-токсическим шоком.

Профилактика

Масло – скоропортящийся продукт, его необходимо хранить при температуре от –5 до +8 ºС, в темном, проветриваемом помещении, в идеале – в холодильной или морозильной камере. Срок хранения сливочного масла до 12 месяцев в морозильной камере, в охлажденном виде – в соответствии с рекомендациями производителя, чаще 30-35 суток.

Для предотвращения отравления сливочным маслом необходимо:

проверять срок годности продукта при покупке;
не покупать масло с нечитаемой маркировкой, а также если упаковка продукта повреждена;
после приобретения хранить масло в холодильной или морозильной камере;
в случае появления плесени отказаться от употребления продукта;
не приобретать масло «с рук» или на стихийных рынках;
удалять штафф в случае его образования, а оставшееся масло употреблять только в термически обработанном виде.

Видео с YouTube по теме статьи:

Образование: высшее, 2021 г. (ГОУ ВПО «Курский государственный медицинский университет»), специальность «Лечебное дело», квалификация «Врач». 2021-2021 гг. – аспирант кафедры клинической фармакологии ГБОУ ВПО «КГМУ», кандидат медицинских наук (2021 г., специальность «фармакология, клиническая фармакология»). 2021-2021 гг. – профессиональная переподготовка, специальность «Менеджмент в образовании», ФГБОУ ВПО «КГУ».

Информация является обобщенной и предоставляется в ознакомительных целях. При первых признаках болезни обратитесь к врачу. Самолечение опасно для здоровья!

Сальмонеллез в отсутствие адекватной терапии может осложниться острой почечной или печеночной недостаточностью, инфекционно-токсическим шоком.

Можно ли использовать старое сливочное масло в выпечку?

Смотря насколько оно старое. Если на нём есть плесень, зелень или ощущается очень неприятный запах, то скорее всего такое масло использовать нельзя. Ну а если оно просто слишком длительно хранилось, но не имеет неприятных внешних признаков, то я такое масло перетапливала и использовала, всё было нормально.

Можно ли использовать старое сливочное масло в выпечку?