Свежая земляника круглый год
Для садоводов-любителей, а также для тех, кто занимается разведением клубники на продажу, будет интересным плодоношение ягод в теплице. А если парник приспособлен для получения урожая круглый год, то все это время можно получать и урожай земляники.
Одним из традиционных методов выращивания клубники является высаживание растения грядками.
Зависимость урожая от соблюдения режима и сортности
Каждый садовод заинтересован в максимальном урожае плодовой культуры с сохранением высоких вкусовых качеств плодов. В отношении клубники, выращиваемой в теплице, можно назвать несколько ключевых позиций, соблюдение которых обеспечит высокий урожай и отменные вкусовые качества плодов, это:
- подготовка саженцев;
- режим высадки растений;
- соблюдение температурного режима;
- соблюдение режима удобрения и подкормки;
- соблюдение режима увлажнения;
- световой режим;
- опыление.
Когда речь идет о выращивании клубники, следует использовать площадь по типу «одна теплица — один вид растений».
Никогда не перемешивать растения, у которых разное время созревания.
Клубнику обычно размножают: семенами, разделением куста и выращенной рассадой из усов.
Для получения высоких урожаев нужно строго разграничивать саженцы по сортности:
- раннеспелые, например, «Деснянка», «Роксана»;
- среднеспелые, например, «Надежда»;
- поздние, например, «Золушка».
Хорошей урожайностью и вкусом может порадовать клубника в горшках, выращенная в теплице. Технология ее выращивания хорошо известна в странах — лидерах тепличного выращивания огородных культур: Голландии и Бельгии. Своей клубникой, выращенной в теплицах, эти страны снабжают всю Европу. Причем цикл выращивания в теплицах круглогодичный. Так что, если теплица на даче приспособлена под зимнее выращивание культур, то свежую клубнику можно иметь круглый год.
Работа с клубничной рассадой
В «холодном» же парнике можно получить урожай до начала общего созревания на грядках на один-два месяца. Начиная выращивание земляники, лучше избрать способ посадки саженцами, а не семенами. Саженцы для посадки клубники можно приобрести в питомнике, у производителя или вырастить самому. При выборе саженцев следует отдавать предпочтение сортам клубники для выращивания в закрытых грунтах.
Высадка клубники в форме пирамиды облегчает уход за растением и дает возможность собирать урожай более комфортно.
Сорта, выращенные на своем участке, предпочтительнее, поскольку с этими сортами земляники садовод уже работал, они ему знакомы, работая с ними он будет чувствовать себя более уверенно. Усы растущей в саду клубники для укоренения пришпиливают по одному в горшки, вкопанные по горловину в землю и наполненные почвенной смесью с удобрениями. Диаметр горшка 8-10 см.
Можно сразу размещать саженцы в горшках диаметром 20 см, тогда при высадке в теплицу саженцы не будут нуждаться в дополнительной пересадке. Не следует забывать о том, что земляника — влаголюбивое растение и при сухой погоде требует обильного полива. По мере укоренения заканчивают пересадку в более крупные горшки, наполненные смесью торфа с землей. До сентября растения подлежат обильному поливу и еженедельной «жидкой» подкормке.
Клубника, однако, не любит и переувлажнения, за этим нужно следить строго во избежание появления заболеваний и водянистости ягод. Должно поддерживать достаточную влажность с возможностью частого проветривания помещения. Земляника предпочитает хорошо вентилируемую теплицу. До ноября у растений инкубационный период: их не тревожат. На это время горшки вкапывают в торф или дренированную землю по горловину в холодном парнике. Можно разместить саженцы и в саду, но не на открытом пространстве, а в сильный мороз прикрыть соломой, пленкой или торфом.
Внутритепличная работа с земляникой
Чтобы ускорить плодоносный период данного сорта клубники, накройте почву для согрева, при недостатке освещения, поставьте люминесцентные лампы.
Во второй половине декабря клубника переносится в теплицу на ее солнечную сторону, чтобы получать максимальное естественное освещение и циркуляцию воздуха. Следует строгое отслеживание температурного режима. Первые пару недель температура немного выше точки замерзания воды, потом постепенно повышают до максимума — 7°С. Выше поднимать температуру бессмысленно, так как это приведет к росту листьев за счет плодоношения. До 10°С повысить можно с образованием цветоносов — в феврале.
Когда термометр покажет в теплице более чем + 21°С, помещение можно непродолжительно проветрить в дневное время. Растения умеренно поливаются под корень. Очень полезна вода, насыщенная углекислотой. Также приветствуется подкормка дважды в неделю микроэлементами, азотом, калием. Влажность поддерживают опрыскиванием помещения каждую неделю.
Распускание бутонов клубники говорит о необходимости увеличения минимальной температуры до 13°, а возможности проветривать теплицу при +24°С. Кроме того, нужно проводить ежедневное опыление. Для этого кисточкой для рисования проводят по каждому цветку. Этот процесс предваряет формирование завязи. В период опыления увлажнение помещения не производят из опасения потери завязей. После опадения лепестков мелкие завязи удаляют, оставляя на каждом растении не более десятка крупных.
- лопата;
- грабли;
- цветочные горшки;
- кисточка;
- увлажнители почвы и воздуха в теплице;
- емкости для перемешивания земли с удобрениями.
Как только завязи сформируются, увлажнение теплицы возобновляют, а растения в горшках обильно поливают в солнечную погоду. На ранней стадии созревания клубники подкормку прекращают с целью сохранения ароматических свойств, присущих этой ягоде.
Как вырастить клубнику в горшочках
Клубника в горшочках — это новое популярное веяние садоводства. Это не просто удобно — не нужно нагибаться, чтобы собирать клубнику, но и невероятно практично. Немного подготовки — и урожай клубники будет радовать даже самым холодным и ненастным летом.
В чем плюс клубники в горшочках? Не только в несомненном удобстве сбора. Клубника в горшочках не пачкается, ее не едят слизни, она не гниет на земле. А еще — ее можно раньше высаживать и раньше получать урожай. И, конечно, это невероятно красиво!
Чтобы посадить клубнику в горшочках, начинайте подготовку с осени. Выкопайте саженцы самой урожайной клубники с двумя-тремя листочками, уложите их в ряд друг на друга, накройте рогожей и положите до февраля в темное прохладное место. В феврале — готовьте горшочки и землю.
Горшки можно купить готовые — их размер — на 2-3 литра. Или изготовить самим из литровых ведерок от майонеза. Самодельные горшки для клубники можно декорировать по-разному, покрасить во все цвета радуги, наклеить искусственные цветы, ракушки и т.д. В горшке обязательно должно быть отверстие и дренаж — мелкие камушки диаметром 2-4 мм.
Обратите внимание: горшочки с клубникой можно выносить на улицу, когда ночная температура не будет опускаться ниже 0 градусов. Тогда земля в горшках не промерзнет, а весеннее солнце будет хорошо прогревать землю, давая ягодам силы для роста.
Насыпьте в горшки чернозем для ягод. Его можно купить в садоводческих магазинах или заготовить с осени, привезя с дачи. Рассадите по одному саженцу в горшок, обильно поливая (делать это нужно в начале — середине марта). Через месяц-полтора, в зависимости от погоды, горшочки с клубникой можно выставлять на улицу. На землю их ставить не нужно! Сделайте простые приспособления в виде длинных перекладин на столбах и развесьте по ним горшочки с клубникой.
Полезный совет: горшки можно закрепить на окнах — снаружи (тогда вы сможете рвать ягоды не выходя из дома), в беседке, на заборе. В этот раз вы выращиваете не просто садовую культуру, а элемент дачного декора. Проявите фантазию, украсьте ягодами любимый садовый участок!
Как вырастить клубнику в закрытом грунте?
Выращивание клубники в закрытом грунте — это дело достаточно трудоемкое, но не спешите отказываться от такой идеи: оно того стоит. В таких странах, как Бельгия и Голландия, Румыния и Болгария, в теплице в основном выращивают клубнику. Известная всему миру голландская технология выращивания клубники в теплице на протяжении всего года — это причина, по которой страны, упомянутые выше, являются главными поставщиками ягоды на рынки Европы. И это неудивительно, учитывая то, что в других европейских странах, где климат умеренный, клубнику в закрытом грунте практически не выращивают.
Клубника, выращенная своими руками, имеет более насыщенный вкус, в отличии от магазинной.
Тип теплицы
Однако, независимо от ваших целей, для того чтобы вырастить богатый урожай клубники, нужно, чтобы у вас имелась подходящая технология или идеи по выращиванию клубники в защищенном грунте.
Прежде всего нужно ответить на вопрос, какая у вас теплица. Поскольку от типа теплицы (а также от сорта клубники) зависит, сколько раз вы будете собирать урожай в год.
Полезные идеи для владельцев теплиц
Голландская технология подойдет тем, у кого в распоряжении имеются теплицы с хорошим обогревом. И вы всегда будете иметь душистые ягоды на праздничном столе в Новый год.
Но и тем, кому не так повезло с теплицей, не стоит огорчаться: для такой отличной идеи, как выращивание клубники зимой, вы можете воспользоваться закрытым грунтом, имеющимся у вас в наличии, для того, чтобы значительно приблизить получение долгожданного урожая клубники. Однако в начале лета, в июне, вам все же придется высадить ее из закрытого грунта
в открытый.
Тепличные сорта
Для выращивания клубники в теплицы, необходимо пользоваться теми видами и сортами, которые адаптированы к выращиванию в теплицах.
Для выращивания клубники в условиях теплицы не стоит использовать первый попавшийся сорт, лучше воспользоваться теми сортами, которые предназначены специально для теплиц и парников. Самыми богатыми на урожай являются такие сорта, как Надежда, Золушка, Добрыня, Ананасовая, Корона и другие. В Западной Европе в результате селекции были получены следующие сорта тепличной клубники: Сельва, Дарселект, Зенга, Мармолада, Зенгана, Кама, Эльсанта и Соната. Соната и Эльсанта — это излюбленные сорта бельгийских и голландских поставщиков. Но в зависимости от скорости созревания клубнику для теплиц можно поделить на следующие сорта: поздние сорта, среднеранние и ранние.
Готовим почву материнской плантации
Если вы все еще не отказались от идеи выращивать клубнику зимой в теплице, то, перед тем как высаживать клубничную рассаду, необходимо за год до посадки насытить почву торфом и навозом, а также комплексом удобрений. Удобрения необходимо внести в землю перед самой посадкой.
Где взять рассаду
Схема посадки клубники.
Можно сходить в питомник и приобрести готовые саженцы (это больше подойдет для тех, кто еще ни разу не выращивал клубнику на своем участке земли), но в этом случае вы не сможете быть уверены в том, что саженцы, купленные вами, оправдают средства, потраченные на них. Лучше воспользоваться усами-розетками с прошлого вегетативного сезона.
Клубника на продажу
Для тех, кто клубнику выращивает на продажу, подойдет следующий план действий: возьмите прошлогоднюю рассаду и поставьте ее в холодильник. Вегетационный срок такой рассады с момента посадки до плодоношения — 70 дней. И благодаря этому вы сможете продать клубнику тогда, когда цена на нее на рынке будет максимальной.
Готовим клубничную рассаду самостоятельно
Заготовка рассады обычно происходит за год до начала посадки в условиях открытого грунта. На одном гектаре может уместиться до 150 метров в квадрате материнской плантации. Такие плантации надо каждый год обновлять. Саженцы от двухлетних растений — лучший материал для посадки. Почва для посадки клубники должна быть нейтральной или слабокислой, или суглинистой, насыщенной перегноем. После того как урожай собран, надо выкопать саженцы клубники. Нужно укоренить растения на материнской плантации. Затем саженцы пересаживают в почву питомника по схеме 15 х 15.
Что делать с рассадой
После саженцы (делать это необходимо летом) надо высадить в открытый грунт, на грядку, в горшочках диаметром 10 см или сразу в горшках 20 см в диаметре для формирования мощной корневой системы. Кстати, горшки, имеющие диаметр 20 см, прекрасное решение для огородников, поскольку саженцы в таких горшках можно не только укоренять, но и выращивать в теплице . Ведь всем известно, что клубника, как и большая часть растений, тяжело переносит пересадку. И еще, клубника в таких горшках цветет буйно и плодоносит обильно.
Помещаем в ящики
Затем необходимо аккуратно выкопать горшочки с саженцами и поместить в ящики с плодородной почвой. Почву эту перед посадкой клубники обязательно нужно обогатить подходящими удобрениями. Поливайте клубнику регулярно, особенно в засушливую погоду.
Технология перед посадкой
Капельный полив клубники в теплице необходим для постоянного поддержания влажности почвы.
Затем вы должны переместить ящики с клубникой в помещение с небольшим обогревом (с температурой не ниже 2 градусов мороза) и достаточным уровнем искусственного освещения. После чего необходимо обязательно перенести саженцы в теплицу (с конца ноября до середины декабря), а выращивать можно в грунте теплицы (схема посадки 25 х 30) или в горшках диаметром 20 см.
Помещаем в теплицу
Помещать саженцы клубники в теплицу надо в период цветения. Далее нужно накрыть кусты клубники специальной пленкой черного цвета, можно кусты вокруг посыпать опилками. Делают это для того, чтобы предотвратить загрязнение и испарение влаги.
Профилактика болезней
Стоит знать, что влага может стать причиной такого опасного заболевания клубники, как серая гниль.
Поскольку эта болезнь может существенно уменьшить ваш будущий урожай, следует регулярно проводить профилактические меры: делать проветривание в теплице, опрыскивать растения фунгицидом. Опрыскивание нужно проводить до тех пор, пока не закончится период цветения. И еще, чрезмерное увлажнение делает ягоды водянистыми. Сухая почва, точно так же как и слишком влажная, способна погубить растения.
Поливать клубнику необходимо под корень. Желательно использовать для этой цели воду, обогащенную углекислым газом. Углекислый газ нужен для увеличения количества ягод на кусте, а также применение углекислого газа способно значительно приблизить сбор урожая. Помимо воды клубника нуждается в микроэлементах, азотных и калийных удобрениях.
Для предотвращения появления заболеваний клубники, ее необходимо удобрять и регулярно поливать.
Как опылять клубнику в теплице
Если клубники у вас в теплице не так много, то нет ничего лучше идеи опылять ее вручную. Технология опыления вручную очень проста: используя небольшую кисточку, достаточно несколько раз в день проводить ею по каждому цветку и делать это регулярно, иначе ягод вам не видать. Если плантация большая, то без помощи шмелей и пчел не обойтись. Одна семья насекомых в состоянии опылить до 1500 квадратных метров насаждений, поэтому размещайте ульи со шмелями или пчелами в теплице.
Как сохранить растения
Как бороться с серой гнилью и слизнями?
В борьбе с серой гнилью прекрасным способом борьбы является нанесение под корень такого препарата, как Превикур. Но делать это нужно капельным методом. Если вам пришлось столкнуться со слизнями, то следует пойти в специализированный магазин и купить против них ловушки или узнать, какие идеи есть на этот счет у опытных садоводов.
Клубнику можно выращивать также в открытом грунте, в защищенном грунте ее выращивают те, кто желает, как можно быстрее получить хороший урожай. Поскольку в условиях хорошо обогреваемой теплицы можно провести выгонку (комплекс мер по достижению ускоренного цветения растения и плодоношения). В комплекс таких мер входит установка искусственного освещения: в условиях 16 часового светового дня клубника начинает плодоносить через 35 дней, а цвести — через 10. Но если длина дня равняется 8 часам, то период цветения наступает через 15 дней, а период сбора урожая — через 48 дней.
Выгонку в закрытом грунте, в теплицах с подогревом, надо начинать во второй половине января. Когда погода солнечная, температура должна поддерживаться от 9 до 12 градусов, по мере увеличения длины дня температуру следует повысить до 15 -20 градусов, важно позаботиться о том, чтобы ночью она равнялась восьми градусам.
Преимущества искусственного освещения
В теплицах с дополнительным освещением ягоды появляются с середины марта до первых чисел мая. В обычных условиях, в теплице, но без дополнительного освещения, клубника начинает плодоносить на 15 дней позже.
Как выращивать клубнику под передвижными туннелями?
Если вы используете передвижные пленочные туннели для выращивания клубники, то сначала высаживайте в первые дни августа усы розетки, а в период с ноября по декабрь укрывайте гряды. В случае произведения вышеперечисленных действий в положенное время вы получите первый урожай в мае, и продлится он до начала июня (и только в том случае, если погода будет солнечная). Если желаете получить урожай раньше, в середине апреля, то используйте в туннелях газовые обогреватели.
Мой опыт выращивания мелкоплодной и крупноплодной земляники
Землянику любят все
Многим садоводам хорошо знакома ремонтантная земляника. Они выращивают её на грядках, получая урожаи вкусных ягод с июня до заморозков, а так как в последнее время погода стала непредсказуема, то я стала выращивать землянику в больших горшках в теплице.
Выращиваю мелкоплодную и крупноплодную ремонтантную землянику следующих сортов: Александрия, Али Баба, Руяна, Королева Елизавета II.
Почву готовлю рыхлую, состоящую из 50% листовой земли, 25% перегноя и 25% речного песка. Всё это хорошо перемешиваю, добавив в нее еще и покупной грунт «Волшебная грядка». Начинаю грунт готовить заранее, осенью. Эта почва предназначена не только для земляники, но и для рассады, и комнатных цветов. На свободном месте, где были грядки, выкапываю траншею и закладываю туда листья, траву и ботву от овощей. Присыпаю все это вынутой землёй и поливаю Биокомпостом, а потом накрываю чёрной пленкой, края которой присыпаю землёй.
Весной снимаю плёнку – земля как пух. Её складываю в специально отведенное место в огороде до следующего сезона, прикрываю сверху черной пленкой, чтобы не росли сорняки. Убирать такой грунт в пакеты или ёмкости нельзя, иначе погибнет микрофлора, и растения в такой почве расти не будут.
Посев семян
Лучшее время для посева семян земляники – середина февраля. Тогда урожай ягод получу уже в год посева. Заплодоносят эти растения в начале августа. Половину горшка заполняю крупнозернистым песком. Сверху насыпаю подготовленный еще в минувшем сезоне грунт. Разравниваю его и раскладываю семена по поверхности, слегка придавливаю и прикрываю снегом. Горшок закрываю стеклом. Землёй семена присыпать нельзя. Прорастать растения должны на свету, поэтому ставлю горшки на светлое, но не солнечное и тёплое место. Часто проверяю посевы, чтобы не допустить подсушивания грунта.
Уход за посевами
При появлении семядольных листочков горшок ставлю в более светлое место, но стекло с горшка не снимаю. Корешок у таких растений ещё мал и не глубоко проник в землю, поэтому, если снять стекло, верхний слой земли быстро пересыхает и всходы могут погибнуть.
С появлением первого настоящего листочка, а это произойдёт приблизительно через две недели после появления всходов, пикирую растения в горшки диаметром 12 см по 25 растений в каждый горшок. В земле делаю углубления и высаживаю туда молодые растения, прищипнув у них кончик корешка. Вынимаю растения деревянной палочкой. Для этого хорошо подходят палочки для суши: одна сторона у них острая, а другая–плоская. Распикированные растения поливаю каким-нибудь стимулятором роста.
В апреле, когда на рассаде земляники будет 4-5 настоящих листиков, пересаживаю землянику в горшки по 1-3 растения в каждый. Содержу эту рассаду уже на веранде, которую часто проветриваю, тем самым постепенно закаляя свою землянику. В начале июня высаживаю по одному растению в горшок диаметром не менее 15 см. Старюсь не повредить земляной ком вокруг корней. Почву в горшок добавляю более тяжёлую – садовую, чтобы дольше не высыхала. Горшки ставлю в теплицу на стеллажи.
Подготовка теплицы
В начале апреля накрываю теплицу полиэтиленовой плёнкой. Когда там станет тепло, поднимаю на опоры виноград – он растёт в северной части теплицы, и ставлю на стойки (деревянные полки под потолком теплицы) горшки с однолетней рассадой и перезимовавшими в подвале растениями. Стойки находятся на противоположной (южной) стороне от винограда. Под стойками на грядках сею зелень – два раза за сезон: весной и в конце августа.
Теплицу обязательно проветриваю с двух сторон, чтобы не было застоя воздуха, и не скапливался на потолке конденсат влаги, от которого на растениях могут появиться болезни. Кроме того, попавшие на листья капельки воды могут вызвать их ожог. Да и за растениями, находящимися на таких стойках, удобно ухаживать: поливать, подкармливать, обрезать устаревшие листья, удалять отплодоносившие цветоносы, и совсем не нужно наклоняться.
На этих же стойках размещаю не только мелкоплодную землянику, но и крупноплодную ремонтантную землянику сорта Королева Елизавета II. Её так выращиваю уже пять лет. Пробовала ставить горшки на бордюры дорожки в теплице, но они мешали ходить и ухаживать за растениями на грядках.
Взрослые растения крупноплодной земляники, хорошо развитые наращивают усы, которые тоже в этот же сезон могут дать хороший урожай ягод. Каждый ус на растении также выпускает усы следующего порядка. На каждом из них я оставляю только две самых сильных розетки, остальные удаляю по мере их роста. На каждой розетке уса появляются цветоносы. Оставляю на каждом цветоносе только по 3-4 самых крупных цветка.
На следующий год эти растения будут уже сильнее, а, значит, первый и последующие урожаи на самой розетке и на их усах будут обильными.
Полив и подкормки
Поливаю рассаду земляники через поддон по мере высыхания земли. Горшки обязательно должны быть с поддонами, иначе земля в горшках быстро пересыхает, а этого допускать нельзя! Заливать растения тоже нельзя, иначе загниют корни, а на поверхности грунта могут появиться водоросли зелёного цвета. Это значит, что к корням перестанет поступать воздух, что отрицательно скажется на росте растений.
Один раз в неделю обязательно подкармливаю землянику и опрыскиваю ее слабым раствором марганцовки и настоем золы. Благодаря этому она плодоносит до глубокой осени.
Уход за растениями
Появляющиеся первые цветоносы удаляю (выщипываю). Их, как правило, образуется немного, и они только ослабляют растения. Поэтому я продолжаю наращивать у кустов земляники зелёную массу. Чем её больше, тем мощнее будет растение, а, значит, и больше будет урожай крупных ягод.
Следующие цветоносы появятся примерно через 2-3 недели, но они будут мощными и крепкими. Как правило, на каждом цветоносе будет 7-9 цветков. Я же оставляю 3-4 цветка на каждом из них, остальные удаляю. Благодаря этой операции на каждом растении земляники будут очень крупные ягоды. Если оставить все цветки на цветоносе, то крупными будут только первые созревшие ягоды, остальные будут мелкими, и растения зря будут тратить силы на созревание урожая. А так как моя земляника ремонтантная, то вскоре после первого плодоношения на растениях снова появятся цветоносы. Так я сохраняю растению силы для следующего плодоношения.
Землянике очень нравится расти в теплице: там тепло, нет ветра, дождя. А главное–мне не нужно делиться урожаем с прожорливыми птицами, слизнями, улитками и лягушками!
Обработка от вредителей
До цветения растения земляники опрыскиваю от мошек и других вредителей, совмещая это с опрыскиванием кустарников, роз и цветов в открытом грунте. В качестве препарата от вредителей использую старинный рецепт, о котором узнала 50 лет назад из газеты «Сельская жизнь» и все эти годы его готовлю. Для этого листья чистотела, крапивы и стручок горького перца заливаю вечером кипятком. Утром его процеживаю, развожу водой и опрыскиваю им растения.
Подготовка земляники к зиме
В начале сентября осматриваю горшки с мелкоплодной земляникой. Молодые растения, выращенные из семян в этом году, пересаживаю в свежую землю, чтобы весной их не тревожить. Они будут зимовать в подвале. Старые кустики земляники выброшу по окончанию сезона – так омолаживаю посадочный материал.
Когда осенью на улице станет холодно, заношу горшки с земляникой в дом на веранду, и она ещё долго плодоносит до заморозков.
Перед тем как убрать горшки с растениями в подвал в конце сезона всю надземную часть у растений обрезаю, иначе она загниет, и опускаю горшки в подвал.
Сбор семян
Семена земляники собираю свои. На семена я оставляю по одной самой крупной ягодке. После того как она станет тёмного цвета, снимаю её, протираю в ситечке под струёй воды, а затем оставляю в стакане с водой на 2-3 дня, чтобы мякоть отошла от семян. Затем промываю и просушиваю на салфетке. Так получаю семена мелкоплодной земляники. А у крупноплодной земляники снимаю верхний слой мякоти с семечками и процедуру повторяю. И тоже получаю свои семена.
Выращивание крупноплодной земляники на улице
В последние годы погода нас не балует, поэтому мне приходится выращивать крупноплодную землянику на защищенных от ветров и хорошо освещённых участках. Выращиваю в открытом грунте ремонтантную землянику сорта Королева Елизавета II. Её у меня две грядки.
В предыдущем сезоне из-за огромного количества дождей ягод в первой половине лета совсем не было, поэтому кусты этой земляники отдохнули и в августе зацвели. Ягод было много, но было понятно, что они не успеют вызреть. Поэтому, чтобы спасти урожай, пришлось соорудить мини тепличку. Для этого я установила над грядками дуги, соединила их шпагатом, чтобы не провисала пленка. Эту конструкцию закрыла полиэтиленовой плёнкой. На торцах теплички оставила по 20 см от земли отверстие для проветривания, и чтобы насекомые могли опылять цветки. Благодаря этому я всё-таки собрала в прошлом году урожай ягод. На зиму укрытие снимаю и опрыскиваю растения Инта-ВИРом от вредителей.
Весной, когда сойдет снег, кусты земляники привожу в порядок: удаляю пожелтевшие и засохшие листья, опрыскиваю их слабым раствором марганцовки и настоем золы. Под каждое растение подсыпаю торф. В такой почве растениям тепло, и хорошо сохраняется влага.
После такой обработки кустов крупноплодной земляники закрываю грядки полиэтиленовой пленкой. В жаркую погоду землянику проветриваю, для этого приоткрываю пленку с торцов, чтобы растения не сгорели от жары. Так земляника быстрее растёт и раньше зацветёт. С наступлением теплой погоды пленку убираю.
Усы постоянно удаляю, чтобы они не забирали силу у растений. Поливаю землянику по мере высыхания земли. Подкармливаю её один раз в десять дней, обычно через сутки после полива грядок. В дождливую погоду во время плодоношения накрываю грядки плёнкой, чтобы ягоды не гнили.
Благодаря использовании горшечной культуры, я ежегодно начинаю собирать ягоды земляники раньше других садоводов, и заканчиваю лакомиться вкусными плодами тоже позже всех.
Галина Балуева, садовод Фото автора
Долгими осенними и зимними вечерами ничего так не оживит воспоминания о теплом солнечном лете, как красные ягодки земляники, растущей в горшке прямо на вашем подоконнике. Несмотря на распространенное мнение о том, что выращивание земляники дома затея безнадежная, некоторым энтузиастам удается вырастить целую земляничную плантацию и лакомиться сочными ягодками в течение всего года. Попробуем?
Безусловно, растениям необходимо будет обеспечить подходящие условия
И основная трудность, с которой придется столкнуться — необходимость дополнительного освещения земляничных кустов в ненастную погоду. Для успешного созревания ягод землянике требуется световой день продолжительностью около 12 часов.
Выращивание земляники израссады
Счастливые обладатели дачных участков могут вырастить домашнюю землянику из рассады, выбранной на собственных земляничных грядках.
В сентябре нужно выкопать необходимое количество самых здоровых и хорошо развитых кустиков, обрезать с них все листья и сразу же пересадить в подготовленные заранее вместительные цветочные горшки.
Если же по каким-то причинам земляничных грядок у вас нет, ли вы решите попробовать вырастить какой-либо новый сорт, рассаду можно приобрести в магазине.
Для домашнего выращивания лучше всего подойдут ремонтантные сорта (Сахалинская, Флориана, Всемирный Дебют, Домашний Деликатес, Лизонька F1). Ягоды на таких кустах появляются в течение всего года и быстро созревают. Кроме того, ремонтантная земляника выглядит невероятно декоративно. Разнообразные сорта с белыми, кремовыми или розовыми цветками, ампельные или кустоплодные, крупноплодные или мелкоплодные с ягодами кремового, красного или желтого цвета украсят любой подоконник или зимний сад.
Технологияпосадки
Для домашнего выращивания подойдут любые просторные контейнеры или цветочные горшки. На их дно выкладывают хороший дренажный слой из керамзита или мелких камней. Земляника не выносит застоя воды и переувлажнения почвы, хотя и нуждается в регулярных поливах. Слой дренажа засыпают дерновой землей с добавлением древесной золы и перегноя или покупным питательным грунтом и перемещают в горшок земляничный куст. При посадке важно следить за тем, чтобы сердечко не оказалось присыпанным землей.
Подробнее о том, как правильно сажать садовую землянику можно почитать тут.
Уход за земляникой наподоконнике
Горшки с рассадой помещают на подоконниках хорошо освещенных окон, желательно с южной стороны. Это поможет сэкономить на дополнительной подсветке растений.
Размещать рассаду на лоджии можно только в том случае, ели она хорошо утеплена. Земляника не переносит заморозков.
Для наилучшего укоренения рассады лучше всего удалить первые появляющиеся цветоносы. А вот когда на кустах отрастет достаточно свежих молодых листьев появляющиеся цветоносы уже можно будет оставлять.
Землянику опыляют легким встряхиванием цветоносов, кисточкой или ватной палочкой, ежедневно дотрагиваясь ими до каждого цветочка. И тогда уже через неделю можно будет увидеть первые завязи.
Чтобы новые завязи появлялись быстрее, растения можно обрабатывать специальными стимулирующими препаратами.
Периодически рассаду можно подкармливать жидкой вытяжкой из биогумуса и органическими удобрениями. Тут важно не переусердствовать, иначе у кустов вырастет много пышной листвы, а ягод, наоборот, будет очень мало.
Не забывайте регулярно опрыскивать и поливать земляничные кустики, а так же слегка рыхлить почву в горшках.
Для хорошего развития землянике требуется железо. Здесь есть маленькая хитрость. Совершенно не обязательно вносить в почву удобрения с содержанием железа, можно закопать в горшок пару ржавых гвоздей. Окисляясь, они будут передавать в почву ионы железа.
Выращивание земляники изсемян
Если вы решили вырастить землянику из семян, отдайте предпочтение альпийским сортам — Александрия, Барон Солемахер, Лесная Сказка и т.п. Симпатичные кусты с розовыми цветами и невероятно ароматными ягодками будут плодоносить очень длительный период.
Для посадки подготавливают почвосмесь из торфа и обычной земли в соотношении 1:3, хорошо ее прогревают и проливают раствором марганцовки. Семена лучше всего сажать в небольшие пластиковые стаканчики или специальные контейнеры для посева семян. Их заполняют подготовленной почвосмесью и оставляют на сутки в тазике с водой для впитывания влаги и настаивания.
Семена земляники очень мелкие. Их выкладывают в бороздки на поверхность почвы и слегка прижимают, ни в коем случае не присыпая землей. Стаканчики сверху укрывают пленкой, перевязывают резинкой и выставляют на солнечный теплый подоконник до появления первых всходов. Периодически посадки необходимо проветривать.
С появлением первых двух настоящих листочков каждое растение пересаживают в отдельный горшок. Дальнейший уход за пикированной земляникой ничем не отличается от описанного выше.
Кстати, посев семян лучше всего проводить в феврале месяце. И тогда при желании весной можно будет пересадить понравившиеся кустики в открытый грунт.
Весной снимаю плёнку – земля как пух. Её складываю в специально отведенное место в огороде до следующего сезона, прикрываю сверху черной пленкой, чтобы не росли сорняки. Убирать такой грунт в пакеты или ёмкости нельзя, иначе погибнет микрофлора, и растения в такой почве расти не будут.
Способы укрытия клубники на зиму
По популярности у садоводов клубника, пожалуй, впереди всех ягод. Она радует нас одной из первых, некоторые сорта созревают уже в конце мая. Обладает прекрасными вкусовыми качествами и чудесным ароматом. Поэтому ее применяют во многих кулинарных изделиях, консервации, замораживают. Урожай будущего года во многом зависит от удачной зимовки. Поэтому в конце огородного сезона садоводы в разных уголках страны задумываются, как укрыть клубнику на зиму.
Особенности зимовки клубники
Большая часть сортов ягоды хорошо переносят зиму, главное, чтобы был снег. Если есть снежное одеяло (не менее 30 см), то в условиях относительно умеренного климата ей ничего не грозит.
[sc name=»info-dashed» text=»Самая большая опасность для огородной земляники сухой холодный ветер и отсутствие снежного покрова. Боится она и оттаивания, которое чередуется с резкими морозами. Критическими для ягоды считается мороз ниже восьми градусов.» ]
Погода в последние годы не отличается стабильностью, часто преподносит нам разного рода сюрпризы. Поэтому каждый огородник должен сам решить укрывать ли клубнику на зиму. К тому же многое зависит от региона, конкретной местности.
Морозостойкие сорта прекрасно показывают себя в условиях Сибири, Урала, Севера. На форумах сибиряки, к примеру, хвастаются, что не укрывают клубники, и получают стабильный хороший урожай. Но следует помнить, что в этом регионе зимы снежные.
Кроме того мероприятия, которые проводят перед укрытием, это подготовка к закладке будущего урожая. Многое зависит от сорта клубники. Для того чтобы она хорошо прижилась и перезимовала, лучше выбирать сорта, которые хорошо адаптировались именно в вашем регионе.
Утепление клубничных грядок на зиму не только убережет ее от погодных сюрпризов, но и подготовит ее к плавному входу в весну, заложит предпосылки для лучшего урожая.
Подготовка к утеплению
В конце лета клубника обновляет свою листву в третий раз за сезон. В этот период накапливаются растением нужные для хорошего плодоношения вещества. Идет закладка цветоносов. Поэтому важно помочь растению накопить силы для зимовки.
Сорта обычной клубники начинают готовить к зиме раньше, ремонтантной позже. Основные мероприятия в средней полосе по подготовке проводятся в конце августа сентябре.
Важно! Укрывать клубнику в этот период нельзя, так как ягода может сопреть.
Прореживание и обновление
Часто задаваемый вопрос, особенно новичками в выращивании, надо ли убирать листья клубники на зиму. Нет, этого делать не надо. Листва будет служить дополнительным укрытием под снегом зимой. Но необходимо убрать усы, пожелтевшие или пораженные болезнью листочки.
Важно обратить внимание на то, что с клубнику подразделяют на виды: длинного, короткого, нейтрального дня и ремонтантную.
Мероприятия по подготовке к зиме для клубники длинного дня начинают в конце лета, для нейтрального-конец сентября. То есть когда, в третий раз выросли листочки, оформились плодовые и вегетативные почки (из которых растут усы).
Обновление и деление трехлетнего куста
Обычно куст сильно разрастается на третий год, после этого падает урожайность. Поэтому такие кусты обновляют и рассаживают осенью. С этой целью выкапывают старый куст. Вокруг основного куста образуется множество боковых побегов с небольшими корешками.
Маточный куст аккуратно разделяют, стараясь максимально сохранить молодые кони. Корни маточного куста обрезают секатором. Таким образом, получаем саженцы для новых грядок.
Прополка рыхление
После того как удалили усы и ненужные листья, их убирают и сжигают. Вырывают все сорняки. Кусты окучивают. Делать надо это предельно осторожно, чтобы не повредить корни. За несколько дней до этого можно хорошо полить грядку.
Обработка и удобрение
Одновременно с окучиванием вносят фосфорно-калийные удобрения (20 грамм на 1 м. кв.). Для этого окучивание проводят дважды. После первого раза разбрасывают удобрение, второй раз перемешивают их с землей. Гранулы удобрения будут растворяться постепенно, и станут хорошей подкормкой к весне. В то же время подкормят, поддержат растение зимой.
Некоторые огородники подкармливают золой. На ведро воды разводят 2 стакана золы, пару часов настаивают. Вливают по 0,5 л под куст. Азотосодержащие удобрения не рекомендуют вносить вообще или в очень ограниченных количествах, так как они могут стимулировать развитие и рост, а нам необходимо, чтобы период вегетации закончился.
Утепляем клубнику на зиму
После того как грядки подготовлены к зиме, не стоит торопиться укрывать их. Это делают, когда пройдут первые морозы, и земля промерзнет на несколько сантиметров. Ранее укрытие может только навредить растению. К примеру, ремонтантные сорта плодоносят практически до первых заморозков.
В средней полосе
По наблюдениям огородников и ученых, клубника хорошо переносит зиму в условиях средней полосы, если есть устойчивый снежный покров. Поэтому в этих широтах достаточно легкого укрытия. Когда земля слегка промерзнет, грядки накрывают природными материалами. Для этих целей подойдут обрезанные ветки винограда, малины, ветви ели. Между рядами можно проложить срубленные стебли кукурузы. Это будет способствовать дополнительному снегозадержанию.
Другой способ — глубокое мульчирование. Используют сухую листву опилки, торф, перегоревший перегной. Плодоносные и вегетативные почки у растения закладываются на небольшой корневой шейке. Именно ее нужно постараться максимально утеплить. На второй, третий год корни растения слегка поднимаются и выходят на поверхность, их тоже нужно укрыть. Не рекомендуют использовать листву фруктовых деревьев, так они могут занести в клубнику болезни. Можно использовать листья ореха, каштана, хвою.
Укрыть на зиму клубнику можно и опилками — это популярный способ среди садоводов. Лучше использовать комбинированный состав, смешать опилки с листвой, добавить немного перегноя, торфа. Таким образом, прикроем цветоножку, обеспечим дренаж и удержим влагу. Весной удобрение растворится и подкормит кустик, а опилки будут препятствовать росту сорняков.
Для северных широт подойдут другие способы.
Фото-совет
В Ленинградской области
Особенностью укрытия клубники в Ленинградской обрасти является то, что грунтовые воды расположены во многих районах близко к поверхности, ситуация усугубляется весной. Поэтому лучше делать насыпные грядки для клубники. Тем более, что в них лучше удерживаются удобрения, их легче утеплять.
Зима в первой половине характеризуется частыми перепадами температуры, чередованием заморозков и оттепели. Поэтому снежный покров может быть неустойчивым. Лучшим способом для этих широт будет утепление неткаными укрывными материалами на каркасе.
Но многие используют комбинированный способ укрытия, мульчирование и укрытие лапником. Мульчируют таким же составом, который описан выше. Когда земля слегка промерзнет, грядку сверху накрывают лапником.
Вместо опилок, торфа и перегноя можно использовать хвою, а потом укрыть ветвями ели.
В Забайкалье
Для данного края характерен длинный зимний период с холодными ветрами, малым количеством снега. Температурный режим колеблется от -15 до -37 градусов. То есть условия, которые неблагоприятны для зимовки огородной земляники.
Поэтому лучшее утепление-воздушно-сухое укрытие с использованием агротекстиля. Но многие огородники поступают следующим образом, чтобы не рисковать, выкапывают клубнику. Хранят в подвале и высаживают весной.
В отличие от Забайкалья зима в остальной части Сибири снежная, морозы могут опускаться до -45 градусов. Поэтому даже под укрытием на зиму клубники глубоким покровом снега, в Сибири она может промерзнуть. Даже если кустики отойдут весной, урожай будет хуже, ягода меньше.
Практикуют в этом регионе мульчирование хвоей и укрытие лапником. Но с момента появления нетканых материалов для утепления, многие огородники используют воздушно-сухое укрытие с каркасом. Так как снежный покров может достигать глубины до 2 метров, каркас делают более надежный, к примеру, из деревянных щитов.
Укрывным материалом
По мнению специалистов, отзывам огородников, самым надежным способом укрытия для зимовки клубники является воздушно-сухое утепление с использованием нетканых материалов. В отличие от пленки, он имеет микропоры, то есть пропускает воздух.
Растение, таким образом, дышит, снижается угроза запревания. С другой стороны, он хорошо удерживает тепло. В зависимости от погодных условий можно использовать агроволокно разной плотности, укрывать в несколько слоев. После такой зимовки урожайность клубники повышается, так как огородная земляника испытывает меньший стресс, зимуя в комфортных условиях.
Последовательность укрытия:
- проводят подготовительные работы, как описано выше;
- мульчируют грядку;
- устанавливают каркас для натяжки нетканого материала: дуги, щиты, строительная металлическая сетка и т.д.
- когда земля промерзнет на несколько сантиметров, то есть пройдут первые несильные заморозки, укрывают агроволокном.
В зависимости от климатических условий экспериментальным путем подбирают оптимальный тип каркаса и плотность нетканого материала, лучше не ниже 50 г на метр квадратный.
Способов укрытия клубники на зиму достаточно много, и каждый выбирает тот, который наиболее подходит для своего региона.
Одновременно с окучиванием вносят фосфорно-калийные удобрения (20 грамм на 1 м. кв.). Для этого окучивание проводят дважды. После первого раза разбрасывают удобрение, второй раз перемешивают их с землей. Гранулы удобрения будут растворяться постепенно, и станут хорошей подкормкой к весне. В то же время подкормят, поддержат растение зимой.
Можно ли хранить клубнику в горшках зимой?
Клубничные горшки представляют собой большие контейнеры с большими отверстиями для выращивания растений с поверхностными корнями, а также используются для трав. Клубника легко переживает зиму в мягком климате. Дайте клубнику такую же защиту в холодном климате или выращивайте ее как сезонные растения. Сосуды не обеспечивают такой же изоляции почвы, и клубника, более вероятно, будет повреждена из-за низкой температуры.
Защитите клубнику от очень низких температур, используя соответствующие вазы (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
Защита от морозов
Холодные зимние температуры, вероятно, убьют клубнику в горшке, если вы не обеспечите им защиту. В районах с более мягкой зимой, добавьте растительное вещество в клубнику, с примерно 7,5-10 см соломы после первого понижения температуры. В районах с холодной и продолжительной зимой заверните вазы и растения на буксире и храните их в гараже или сарае.
Внутреннее выращивание
Если хотите, возьмите клубничные вазы в закрытое помещение зимой. Клубника дает лучшие плоды, если в холодную погоду проходит период покоя, но выживает в закрытых помещениях. Возьмите их в дом сразу после первого падения температуры и храните в прохладном, сухом месте. Поливайте их время от времени, чтобы почва была слегка влажной. Весной, возьмите их в солнечное, теплое место, затем поливайте и пропитывайте их. Отнесите их на улицу после того, как появится последняя вероятность низких температур.
Сезонные растения
Клубника дешевая, поэтому многие садоводы предпочитают выращивать ее как сезонные растения. Это менее сложный подход, чем попытка защитить их зимой, в дополнение к способности производить более здоровые растения. Чтобы вырастить их как сезонные растения, отбросьте старую клубнику осенью вместе с растительным субстратом. Вымойте вазу и храните ее в сарае в течение зимы, чтобы избежать трещин.
Некоторые сорта клубники больше подходят для горшков, чем другие. Плодоносящие виды в течение года, а также с периодическим плодоношением, дают мало стеблей и сохраняют более компактную форму, чем плодоношение в июне. Этот тип клубники уязвим к поздним весенним заморозкам. Если зимой держать ее в вазе для клубники, она не даст плодов, если побеги сгорят от холода.
Защитите клубнику от очень низких температур, используя соответствующие вазы (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
а можно ли клубнику дома в горшочке вырастить?
Итак привожу подробную технологию выращивания клубники в домашних условиях. Идея из журнала «Сделай сам» за 2021 год.
Для начала вам нужно будет помещение для плантации, где бы вы могли круглогодично поддерживать комнатную температуру. Это может быть нежилая комната, сарай, гараж или просто лишняя комната в Вашей квартире.
Клубника выращивается в больших полиэтиленовых мешках. Мешки сваривают из белой — для улучшения освещения — плёнки толщиной 0,3 мм. Диаметр мешков 18 см, длина — 200-240 см Мешок заполняют субстратом (земля + простейшие удобрения) , все хорошо перемешивается и засыпаем в мешки. Один конец мешка запаивают. Мешки можно не делать самому, а покупать готовые. Размера они могут быть любого .Вдоль наполненного субстратом мешка в шахматном порядке делаются в четырёх вертикальных рядах удлинённые 7-8 см посадочные отверстия, расстояние между ними — 20-25 см. Мешки устанавливаются прямо на пол.
Устанавливают мешки рядами — в среднем 2-3 мешка на 1 кв. м. Для подачи питания сооружается самодельная оросительная система из трубочек капельницы. К каждому мешку по три трубочки: к верхней, средней и нижней частям мешка — в среднем через 50 см по его высоте. Верхние концы капельниц соединены с распределительным трубопроводом, который размещается над мешками.
Итак привожу подробную технологию выращивания клубники в домашних условиях. Идея из журнала «Сделай сам» за 2021 год.
Как уберечь клубнику в вертикальных грядках зимой?
Спасибо за ответ. У нас в Сибири морозы бывают и за 40 градусов, укутывание вряд ли поможет, а размер труб для грядок можно подогнать под размер погреба. Вот только возникает ещё один вопрос: в погребе — плюсовая температура, не сопреет ли клубника в таких условиях за несколько месяцев хранения.
Спасибо за ответ. У нас в Сибири морозы бывают и за 40 градусов, укутывание вряд ли поможет, а размер труб для грядок можно подогнать под размер погреба. Вот только возникает ещё один вопрос: в погребе — плюсовая температура, не сопреет ли клубника в таких условиях за несколько месяцев хранения.
