Как Долго Можно Хранить Сок Из Шнековой Соковыжималки

Содержание

Лучшие шнековые соковыжималки — Рейтинг ТОП-10

Любите свежевыжатый сок с большим содержанием витаминов и других полезных веществ? Тогда обратите внимание на шнековые соковыжималки. Они выжимают из фруктов и овощей до 80% сока, благодаря холодному прессовому отжиму. Полученный сок и жмых распределяются в отдельные контейнеры. Среди всех современных соковыжималок, шнековые пользуются самой большой популярностью у домохозяек. Несмотря на большое количество плюсов, бывают модели, которые плохо справляются со своей работой. Чтобы правильно выбрать домашнего помощника, мы составили рейтинг шнековых соковыжималок 2021 года.

На сегодняшний день, шнековые соковыжималки самые популярные приборы для отжима сока. Современная конструкция позволяет выжимать до 80% сока, а также сохранять все его полезные свойства.

Принцип работы основан на методе холодного прессового отжима. На сравнительно низких оборотах (50-80 в минуту), конусовидный шнек измельчает и спрессовывает плоды. Под его воздействием, сок отделяется от жмыха, и проходит сквозь специальную сетку. В результате, в стакан попадает сок, в котором сохранились все полезные витамины и микроэлементы. Во время работы, прибор издает минимум шума и не вспенивает фреш. Кроме сока, в шнековой соковыжималке можно приготовить мусс и пюре.

Основными недостатками является низкая скорость работы и довольно узкое горлышко. Но это не проблема, поскольку фрукты и овощи можно нарезать.

10. Coway CJP-01

Общая оценка покупателей:

Последнюю строчку нашего рейтинга занимает модель Coway CJP-01. Это вертикальная шнековая соковыжималка, мощностью 150 Вт, а скорость вращения — 40 об/мин. В комплекте идет стакан для сбора сока емкостью 600 мл, и емкость для сбора мякоти объемом 1000 мл. Также имеется загрузочный лоток и щетка для чистки.

Корпус полностью выполнен из качественного пластика. Прорезиненные ножки обеспечивают хорошую устойчивость при максимальных оборотах.

Сок и мякоть распределяются в отдельные контейнеры. Благодаря такой конструкции, пользоваться прибором довольно просто и удобно. Фрукты и овощи, переработанные в данном аппарате, сохраняют все полезные витамины. Низкий уровень производимого шума обеспечивает комфортную работу на протяжении длительного времени. Также, по сравнению с обычными соковыжималками, Coway CJP-01 потребляет значительно меньше энергии.

Нам понравилось : Довольно экономичный и функциональный аппарат. Отлично выжимает сок и не окисляет его. Легко и быстро моется.

Не понравилось : Большая цена. В отзывах, пользователи жалуются на отсутствие сервисных центров в маленьких и крупных городах.

9. Tribest Slowstar SW-2021

Общая оценка покупателей:

Девятую строчку нашего рейтинга занимает модель Tribest Slowstar SW-2021. Это вертикальная шнековая соковыжималка, мощностью 200 Вт и скоростью вращения 47 об/мин. В комплекте идет стакан для сока объемом 1000 мл, и емкость для сбора мякоти объемом 1000 мл.

Корпус выполнен из высококачественного пластика. Имеется специальный индикатор уровня сока, загрузочный лоток, щетка для очистки и прорезиненные ножки. Все это обеспечивает комфортную работу с прибором на протяжении длительного времени.

Аппарат выжимает большинство овощей и фруктов (морковь, сельдерей, гранат, яблоки и многое другое). Мощный двигатель справляется практически со всем. Удобная ручка для переноски обеспечивает удобное хранение. Имеется дополнительная сетка для смузи и соков. Низкая скорость вращения шнека обеспечивает бесшумную работу, и сохраняет большинство витаминов из-за холодного отжима.

Нам понравилось : Красивый дизайн. Удобный и многофункциональный прибор. Сделано с умом.

Не понравилось : Высокая цена. Для некоторых покупателей аппарат оказался довольно тяжелым (все-таки 6.5 кг).

8. Omega 8006

Общая оценка покупателей:

Восьмую строчку занимает модель Omega 8006. Это горизонтальная шнековая соковыжималка мощностью 150 Вт. Максимальная скорость вращения при этом достигает 80 об/мин, что есть самым большим показателем среди рассматриваемых вариантов.

Корпус выполнен из пластика. Для более удобного отжима фруктов и овощей имеется круглая горловина. Прорезиненные ножки обеспечивают хорошую устойчивость. Это особенно важно для этой модели, поскольку мощность она развивает довольно большую. Дополнительно с помощью Omega 8006 можно осуществить помол кофе, приготовить пюре или формировать пасту.

Данная модель отличается стильным дизайном, продуманной конструкцией и высокой эффективностью. Подходит для отжима практически всех фруктов и овощей (цитрусовых, ягод, корнеплодов и так далее). Это отличных вариант для тех, кто использует соковыжималку ежедневно.

Нам понравилось : Удобная в использовании. Легко мыть и чистить. Мякоть на выходе получается практически сухая.

Не понравилось : Высокая цена. Пластик не очень надежный.

7. Saturn ST-FP8086

Общая оценка покупателей:

Седьмую строчку занимает недорогая модель Saturn ST-FP8086. Это соковыжималка вертикального типа, мощность которой 200 Вт. Скорость вращения может достигать 85 оборотов в минуту.

Сок подается прямиком в стакан емкостью 800 мл. Емкость для сбора мякоти объемом также 800 мл. Процесс выброса мякоти полностью автоматизирован. Чтобы сок был без комочков, имеется ситечко из нержавеющей стали.

Предусмотрена защита от включения без крышки. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость на самых высоких оборотах. Аппарат идеально подходит для отжима ягод, томатов и мягких фруктов. Проталкивать овощи и фрукты необходимо вручную с помощью «толкателя». Вес сравнительно небольшой — 3.8 кг, поэтому перенос и хранение не составит труда.

Нам понравилось : Низкая стоимость. Отлично подходит для отжима ягод и томатов. Отделяет практически 80 % сока.

Не понравилось : Не обнаружено.

6. Philips HR1897

Общая оценка покупателей:

На шестой строчке располагается горизонтальная шнековая соковыжималка Philips HR1897. Компактная и стильная модель, ширина которой всего 11 см. Она поместиться даже на самой компактной кухне. Она предназначена для получения сока из фруктов, овощей, ягод, трав и орехов.

Сок подается прямиком в стакан емкостью 1000 мл. Емкость для сбора мякоти объемом также 1000 мл. Процесс выброса мякоти полностью автоматизирован. Чтобы сок был без комочков, имеется ситечко из нержавеющей стали.

Работает прибор очень тихо, это стало возможным благодаря низким оборотам. Жмыха в процессе обработки получается очень мало. Это говорит о том, что в соке остается большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Благодаря простой конструкции, аппарат очищается довольно легко. Имеется дополнительная функция «капля стоп», которая защищает прибор от протекания. С Philips HR1897 Вы не потеряете ни одной капли сока.

Нам понравилось : Удобная конструкция. Можно выдавить сок практически со всех продуктов. Легко и быстро моется. Функция «капля стоп».

Не понравилось : Не обнаружено.

5. Panasonic MJ-L500STQ

Общая оценка покупателей:

Пятую строчку нашего рейтинга занимает популярная модель Panasonic MJ-L500STQ. Она отлично подходит для изготовления соков из овощей, фруктов и зелени. Кроме того, с ее помощью можно также приготовить вкусный шербет и мороженное.

Работает прибор практически бесшумно. Это и не удивительно, ведь скорость вращения достигает максимум 45 оборотов в минуту. Шнеки изготовлены из нержавеющей стали, что значительно увеличивает срок их службы.

Аппарат отлично работает с твердыми и замороженными ингредиентами, поэтому Вы сможете приготовить мороженное или шербет. Благодаря технологии холодного отжима, в соке сохраняются все необходимые полезные вещества. Дополнительная система «капля-стоп» не оставит ни единой капли на столе после использования прибора. В целом, это отличный вариант для постоянного использования.

Нам понравилось : Красивый дизайн. Хорошо выдавливает сок с любых фруктов и овощей. Легко и быстро моется. Функция «капля-стоп».

Не понравилось : Не обнаружено.

4. Kitfort KT-1102

Общая оценка покупателей:

Четвертую строчку нашего рейтинга занимает одна из самых популярных моделей на российском рынке Kitfort KT-1102. Она оснащена большой входной горловиной (76 мм), что позволяет отжимать фрукты и овощи целиком.

Аппарат оснащен автоматической очисткой фильтра, и автоматической системой выброса жмыха. Это экономит значительную часть Вашего времени на кухне. Ее очень просто помыть после работы, и займет на кухне она не так много места (толщина 26 см). Низкие обороты позволяют максимально качественно отжимать сок (отделяет более 80 %). Также сохраняются практически все витамины и микроэлементы.

Устали от грязных столов после использования плохих соковыжималок? С Kitfort KT-1102 эта проблема останется в прошлом, ведь система «капля-стоп» не позволит упасть ни одной капле. Теперь Вы сможете заботиться о своем здоровье без особых усилий!

Нам понравилось : Широкая горловина позволяет отжимать плоды целиком. Быстро и легко очищается после использования.

Не понравилось : Не обнаружено.

3. Kitfort KT-1101

Общая оценка покупателей:

Почетное третье место занимает близкая предыдущей модели Kitfort KT-1101. Основным отличием является небольшая горловина в этой модели. Фрукты и овощи лучше нарезать мелкими кусочками.

Фильтр выполнен из нержавеющей стали, благодаря чему он будет хорошо отсеивать жмых и прослужит очень долго. Шнек также выдерживает большие нагрузки. Прорезиненные ножки обеспечат хорошую устойчивость аппарата на максимальных оборотах. Kitfort KT-1101 легко приготовит сок из моркови, свеклы, яблок, орехов и так далее.

Пользоваться устройством сможет даже ребенок. Положите овощи в горловину, нажмите кнопки и подставьте стакан. За считанные минуты, перед Вами будет полный стакан сока, который полон витаминов и полезных микроэлементов. Простая конструкция позволяет быстро и без особого труда разобрать и почистить внутренние детали.

Нам понравилось : Много положительных отзывов покупателей. Надежный аппарат для постоянного использования.

Не понравилось : Не обнаружено.

Почетное второе место занимает популярная модель RAWMID JDW-75. Покупатели оценили качество и возможности данной модели на 5 звезд.

Данный аппарат мощностью 240 Вт, при этом максимальная скорость вращения может достигать 65 оборотов в минуту. Сок напрямую попадает в стакан объемом 500 мл. Мякоть автоматически попадает в отдельный резервуар с объемом 500 мл. Благодаря широкой горловине (75 мм), можно использовать целые плоды.

Соковыжималка стоит на прорезиненных ножках, которые обеспечивают хорошую устойчивость даже на максимальных оборотах. Благодаря простой конструкции, разобрать и почистить аппарат не составит труда, тем более в комплекте имеется специальная щетка. В целом, это надежный вариант для дома.

Нам понравилось : Надежный прибор для приготовления соков, пюре и колки льда. Большая горловина. Премиум модель по сравнительно низкой цене.

Не понравилось : Не обнаружено.

1. UNIT UCJ-419

Общая оценка покупателей:

Вот мы и подошли к вершине нашего рейтинга. Первое место занимает UNIT UCJ-419 — вертикальная шнековая соковыжималка.

«Низкий уровень шума при работе, практически сухая мякоть на выходе, выжимает практически из любых овощей и фруктов» — так оценивают данную модель большинство покупателей.

Прибор довольно мощный — 150 Вт. Сок попадает прямо в стакан объемом 600 мл. Мякоть автоматически попадает в отдельный резервуар объемом 600 мл. Прорезиненные ножки обеспечивают хорошую устойчивость прибора на самых высоких оборотах (максимальные 65 оборотов в минуту). Легко разбирается и чиститься. Для хранения понадобиться не очень много места. Сок получается вкусным и полезным, а это самое главное!

Нам понравилось : Большое количество положительных отзывов от реальных покупателей в интернете. Надежная и простая конструкция. Сок получается очень вкусный.

Не понравилось : Не обнаружено.

Какую шнековую соковыжималку лучше купить?

Наличие соковыжималки обязательно у человека, который следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни. Свежевыжатые соки являются источником полезных витаминов и микроэлементов, поэтому важно их сохранить в процессе обработки.

Итак, на что стоит обратить внимание при выборе прибора в магазине:

Тип соковыжималки (вертикальная или горизонтальная). Большинство овощей и фруктов удобнее отжимать на вертикальной, потому как шнек сразу режет и втягивает плод. Но процесс обработки занимает немного дольше времени, в отличие от горизонтальной.
Количество шнеков. Два шнека смогут быстрее и тщательнее обработать плод.
Система подачи сока.

Каждая модель имеет ряд преимуществ и недостатков. Поэтому, Вам нужно подобрать модель основываясь на своих предпочтениях и задачах, которые Вы ставите перед аппаратом.

«Низкий уровень шума при работе, практически сухая мякоть на выходе, выжимает практически из любых овощей и фруктов» — так оценивают данную модель большинство покупателей.

ТОП 11 лучших шнековых соковыжималок по отзывам покупателей

Шнековые соковыжималки считаются самыми эффективными, они сохраняют максимальное количество полезных веществ в сырье, выжимая из него максимальное количество сока. Вал вращается с небольшой скоростью, за счет чего сок не нагревается, в отличие от центробежных моделей. Срок хранения такого напитка больше – во время отжима он не контактирует с воздухом и меньше окисляется. Разбирать, собирать и мыть шнековую соковыжималку тоже проще. Мы составили ТОП 11 лучших шнековых соковыжималок 2021 года. Составляя рейтинг мы опирались на технические характеристики, функциональные возможности и отзывы покупателей.

Принцип работы шнековой соковыжималки

Шнековые соковыжималки работают по тому же принципу, что и мясорубки: спиральная ось вращается, продвигает заложенный в прибор продукт, измельчает его за счет напирающей сзади мякоти. Измельченный плод проходит через мелкую решетку, где отделяется сок от жмыха. КПД у такого прибора гораздо выше, чем у канонических моделей. Кроме того, такая конструкция может обрабатывать даже травы, семена, сою и орехи.

Смотрите также – 8 лучших соковыжималок до 20210 рублей по отзывам покупателей

Разновидности шнековых соковыжималок

Среди всех представленных на рынке моделей шнековых соковыжималок выделяются такие типы.

Вертикальная

Винт и весь движущий механизм располагается вертикально. Шнек хватает и разрезает плод, толкатель во время отжима практически не требуется. Габариты в ширину у таких моделей небольшие, но могут достигать большой высоты. Отличаются самой высокой скоростью среди прочих конструкций, сравнимы со средним показателем центробежной соковыжималки.

Горизонтальная

Разница в расположении шнека, как ясно из названия – здесь он горизонтальный. Высота такой конструкции меньше, чем у предыдущей. Требовательны к нарезке сырья перед отправкой в горловину, так как ее диаметр меньше, чем у вертикальной. По аналогии с мясорубкой приходится часто и активно использовать толкатель. Работа проводится медленней.

Двухшнековые

Конструкция использует сразу два шнека, что увеличивает количество перерабатываемого за один раз продукта, даже если он твердый или волокнистый. Это относительно молодое устройство, вошедшее в моду наравне с профессиональными блендерами на волне моды на здоровое питание и употребление сырых плодов в пищу.

Смотрите также – Рейтинг лучших соковыжималок для дома 2021 года

Плюсы и минусы шнековых соковыжималок

Очень высокий результат работы. Минимальный коэффициент отжима составляет 75%, этот показатель в два раза больше, чем у центробежных конструкций. Все выходящие остатки практически сухие.
Получаемый в итоге сок однороден, не расслаивается.
Экономно употребляет энергию. Для такого механизма не нужно использовать мощные моторы, так как шнек вращается со скоростью всего 40-80 об/мин. Достаточно двигателя мощностью 200 Вт, который потребляет небольшое количество электричества.
Большой выбор используемых продуктов. Шнековая соковыжималка способна измельчать практически любые продукты – мягкие, твердые, волокнистые или мелкие. Могут отжимать даже масло из семян.
Тихая работа. Небольшая скорость вращения шнека не создает большого шума, в среднем этот показатель около 50 дБ, в моделях с высоким качеством сборки и звукоизоляции шум не больше 30 дБ.
Длительный срок хранения сока – при его изготовлении нет теплого воздуха, что замедляет процесс окисления. Храниться может до 48 часов.

Подготовка продуктов. Особенности конструкции требуют готовить плоды к выжимке соке, слишком большие нужно разрезать на несколько частей, которые пройдут в узкое горлышко.
Продолжительность процесса. В сравнении с более сложным строением центробежных моделей, шнековые не в состоянии быстро перерабатывать большое количество сырья.
Ограниченное время работы. Через 30 минут интенсивного использования срабатывает блокировочный термостат и отключает двигатель, защищая его от перегрева.
Более высокая стоимость в сравнении с центробежными.
В готовом соке может быть некоторое количество мякоти.

Смотрите также – Как выбрать блендер для дома в 2021 году

На что обратить внимание при выборе

Материал изготовления шнека. Самая важная деталь, важнее чем мощность двигателя. В бюджетных моделях устанавливаются шнеки из алюминия. Лучше выбирать соковыжималки со шнеками из стали или чугуна. Хорошо работает и пластик высокого качества, он прочен, не искажает вкус и качество сока.
Размер и материал сетки-фильтра (мембраны). Изготавливают из стали и пластика. Используется сталь, которая не окисляется при контакте с фруктовым соком, но, если планируется обрабатывать продукт одного типа, можно обойтись пластиковой сеткой. Размер отверстий влияет на текстуру сока и количества мякоти в нем.
Материал корпуса. Пластик или металл. Используемый пластик безопасен, прочен и легко очищается. Но лучше не выбирать модели белого цвета, они быстро окрашиваются в цвет овощей и фруктов. Стальные модели имеют больший вес, но более долговечны в работе.
Количество шнеков. Если исследовать отзывы пользователей, то одного шнека вполне хватает для производства сока из простых фруктов и овощей. Но если планируется делать сок из зелени, выжимать масло из орехов, семян и злаков, то лучше выбирать модели с двумя шнеками.
Наличие реверса. Присутствует не в каждой модели, но очень полезен при необходимости очистить шнек. При включении реверса шнек начинает крутиться в другую сторону, очищаясь от застрявших на нем кусочков сырья.
Количество скоростей. Больше всего пользуются популярностью модели с одной скоростью, так как большее количество скоростей прибавляет к стоимости. По отзывам самих пользователей, количество скоростей мало влияет на работу, так что за него не стоит переплачивать. Но при этом по мнению профессионалов высокая скорость лучше справляется с твердыми плодами и не допускает быстрого засорения центрифуги. Также скорость оказывает влияние на количество мякоти в соке – чем больше обороты при работе, тем больше мякоти на выходе.
Функционал. Дополнительные функции помогают в работе и оптимизируют ее. Более всего покупателями ценится автоматический выброс мякоти, прямая подача готового напитка, система «антикапля». Специалисты советуют также обращать внимание на наличие блокировок от случайного запуска, защиту от перегрузок и перегрева и т.д. К дополнительным функциям можно отнести и наличие различных насадок, например, для приготовления пасты из замороженных фруктов, насадка для шинковки или нарезки, приготовления лапши.
Уровень шума при работе. В среднем показатель для недорогих моделей – 50 дБ, но, если есть необходимость в бесшумной работе, лучше немного переплатить и получить показатель в два раза ниже.
Производитель. Выбирать проверенные торговые марки или бюджетные и не изведанные другими пользователями – более подробно самые популярные торговые марки рассмотрит приведенный ниже ТОП соковыжималок в текущем году.
Мощность. От нее зависит скорость приготовления продукта. В среднем этот показатель равен 200 Вт – дает стакан сока примерно за 2 минуты. Достаточно для бытового применения.
Время беспрерывной работы. Многие модели имеют указанную максимальную продолжительность использования, после которой соковыжималка отключается для снижения температуры мотора.
Размер и вес. Подбирается исходя из габаритов кухни и предполагаемого места для хранения.

4 лучших вертикальных шнековых соковыжималок

Mirandi J-100

Средняя стоимость 18 000 рублей. Один шнек. Мощность 200 Вт. Сбор жидкости в стакан на 1000 мл, подается напрямую. Противокапельная система. Автоматический выброс жмыха в резервуар на 1 л. Корпус из пластика, сетка центрифуги из нержавейки. В наборе очистная щетка. Ножки с основанием из резины. Развивает до 55 об/мин. Система реверса. Весит 3 кг. Более подробно читайте в обзоре Mirandi J-100.

Мощная.
Богатый набор функций и режимов.
Высокая скорость изготовления сока.
Режим быстрой чистки водой.
Красивый дизайн.
Сенсорная панель управления.
Долго работает без остановки.
Низкий уровень шума.
Большое горлышко приемника.

Высокая стоимость.
Незначительные недочеты конструкции.

Также у компании Mirandi, есть еще одна достойная шнековая соковыжималка Mirandi J-60. Ее удачная форма корпуса позволяет с удобством разместить соковыжималку даже на небольшой кухне. Одним из основных элементов конструкции является шнек особой формы, благодаря которому Mirandi выжимает максимальное количество сока. Более подробно читайте в обзоре Mirandi J-60.

ENDEVER Sigma-95

Средняя стоимость 4 200 рублей. Оборудована одним шнеком. Мощность 350 Вт. Емкость для сбора напитка на 1000 мл, стекает в нее автоматически. Противокапельная система. Автоматический выброс мякоти в емкость на 800 мл. Защитные механизмы от случайного запуска и перегрева мотора. Корпус и центрифуга изготовлены из нержавеющей стали. В наборе загрузочный лоток и очищающая щетка. Провод питания 110 см. Работа на 1 скорости. Система реверса.

Хорошее качество за небольшую цену.
Мощная.
Сетка из металла.
Высокий КПД.
Кисточка для чистки.
Система реверса.
Защитные системы.

Шнек покрыт пластиком, что может сказаться на длительности его использования.
Часто забивается волокнистыми продуктами.
Стакан для сока из пластика.

Смотрите также – 9 лучших соковыжималок для цитрусовых по отзывам покупателей

Kitfort KT-1101

Средняя цена 6 000 рублей. Один шнек. Мощность ниже – 150 Вт. Готовое сырье собирается в емкость системой прямого вывода, противокапельный механизм. Жмых выходит автоматически, защитный механизм от случайного пуска. Пластиковый корпус. В наборе лоток для загружаемого сырья, очищающая щетка. Индикатор уровня полученного напитка, ножки с основанием из резины. Провод питания 120 см. В дополнительных функциях автоматическая очистная система фильтра. Одна скорость. Реверсивное движение. Высота 14 см. Масса 4.2 кг.

Хорошая сборка, прочный шнек и пластик.
Небольшой уровень шума при работе.
Качественный отжим.
Реверсивное движение.

Мелкие недочеты конструкции.

Panasonic MJ-L500

Средняя стоимость 11 500 рублей. Один шнек. Мощность 150 Вт. Жидкость собирается в емкость на 400 мл, подается туда напрямую. Противокапельная система. Автоматический выброс жмыха в резервуар на 1200 мл. Система плавного пуска и защиты от перегрева.

Корпус и центрифуга из нержавейки. В наборе лоток для загружаемого сырья. Резиновое основание не ножках. В дополнительных функциях система самостоятельной очистки, переработка твердых, мягких и замороженных продуктов. 2 скоростных режима работы. Развивает скорость до 45 об/мин. Высота 17.6 см, масса 4 кг.

Небольшой габарит.
Насадка для сорбента.
Хорошее качество отжима.
Простая сборка.
Прочность соединения и всех деталей.
Тихая работа.

Небольшое отверстие для загрузки.
Относительно небольшая мощность работы.

Смотрите также – 10 лучших соковыжималок до 10000 рублей по отзывам покупателей

4 лучших горизонтальных одношнековых соковыжималок

Kitfort KT-1110

Средняя стоимость 6 000 рублей. Мощность 150 Вт. Готовый напиток собирается в стакан, система прямой подачи отсутствует. Система автоматического выброса жмыха есть. Сепаратор для уменьшения пены. Мотор запускается плавно. Пластиковый корпус, сетка центрифуги из нержавейки. Горловина в форме круга. В наборе лоток для загружаемых продуктов и очистная щетка. Ножки с основанием из резины. Провод 119 см. Развивает до 100 об/мин. Реверс. Размеры (Ш) 18, (В) 32, (Г) 33.5 см, масса 3.7 кг.

Тихая работа.
Отжимает даже твердые продукты.
Жмых выходит практически сухой.
Красивый дизайн – бело-оранжевый корпус.
Сепаратор для пены.
Реверс.
Цена.
Высокая скорость работы.

Непрерывная работа только 15 минут.

Hurom GI Series GI-SBE08/BBE08/LBE08

Средняя стоимость 26 000 рублей. Мощность 150 Вт. Жидкость стекает в стакан при помощи системы прямой ее подачи. Автоматический выброс жмыха. Защита от перегрузки. Материал корпуса – пластик. Горловина подачи в форме круга. В наборе лоток и 4 насадки. Провод 140 см. Развивает до 64 об/мин. Габариты (Ш)31.9, (В) 16.1, (Г)36.7 см Масса 4.7 кг.

Широкий функционал.
Простая система использования и очистки.
Справляется с любым типом сырья.
Высокая скорость.
Защита от перегрузок.
Тихая работа.

Небольшое загрузочное отверстие.

Tribest Solostar 3

Средняя стоимость 31 500 рублей. Мощность 180 Вт. Напиток собирается в стакан 1 л автоматической системой. Автоматический выброс жмыха в резервуар объемом 1 м. Сепаратор для отделения пены. Мотор запускается плавно, защитные системы от его случайного пуска. Материал корпуса – пластик.

В наборе лоток, очистная щеточка, насадка для смешивания, для спагетти и феттучини. Индикация уровня сока. Ножки с накладками из резины. Провод 140 см. Развивает до 80 об/мин. Объем мякоти можно регулировать. Реверс. Габариты (Ш) 47.5, (В) 24, (Г) 33 см. Масса 7 кг.

Высокий КПД.
Простая сборка.
Жмых на выходе практически сухой.
Низкий уровень шума.
Ручной привод к дополнению к механическому.
Индикатор уровня напитка.
Реверс.

Хлипкие резервуары для сока и отходов.

Sana EUJ-707

Средняя стоимость 38 000 рублей. Мощность 150 Вт. Напиток собирается в стакан системой прямой подачи. Жмых выбрасывает автоматически. В наборе лоток, очистная щетка, сито для гомогенизатора, насадка для макарон и спагетти. На ножках накладки из резины. Развивает до 70 об/мин. Процент мякоти регулируется. Размеры (Ш) 42, (В) 18.7, (Г) 32 см. Масса 5.7 кг.

Мощная.
Тихо работает.
Просто собирается и разбирается.
Высокое качество готового сока.
Богатая комплектация.
Приятный дизайн.
Многофункциональность.

Маркая хромированная поверхность.

ТОП 3 горизонтальные двухшнековые соковыжималки

Wellra TGJ 50S

Средняя стоимость 38 000 рублей. Мощность 150 Вт. Напиток подается напрямую автоматической системой. Жмых выбрасывается автоматически. Защита от перегрева мотора. Материал корпуса пластик. Горлышко для закладки 36 мм. В наборе лоток, сетка для напитков с мякотью, без нее, измельчающая насадка. Ножки с накладками из резины. Провод 140 см. Работа на 1 скорости. Скорость работы 120 об/мин. Реверс. Масса 6 кг.

Справляется с любыми продуктами, в том числе с зеленью.
Хорошая комплектация.
Возможность делать напиток с мякотью или без.
Не гудит и не вибрирует.

Два шнека дают много пены при обработке фруктов.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Стоимость 64 500 рублей. Мощность 200 Вт. Сок подается напрямую в емкость на 900 мл. Автоматический выброс отходов. Плавный пуск мотора и защита от случайного пуска. Материал изготовления корпуса – пластик. В наборе:

лоток для загружаемых продуктов;
очистная щеточка;
носик для изготовления хлебных палочек;
насадка для перемешивания;
смузи;
для рубки мясных продуктов;
нарезки сухого сырья;
изготовления специй;
мороженого и щербета из фруктов;
паштетов;
пасты из орехов и молока;
живых каш;
блюд для детей;
лапши.

Индикатор уровня готового продукта. Резиновые насадки на основании. Провод 140 см. Развивает до 110 об/мин. Процент мякоти регулируется. Система реверса. Размеры (Ш) 46.4, (В) 17.5, (Г) 31.8 см. Масса 8 кг.

Очень богатый комплект поставки.
Индикация уровня напитка.
Высокая мощность и скорость работы.
Тихо работает.
Защитные механизмы.

Мягкие плоды превращает в пюре, лучше работает с твердыми и зеленью.

Omega TWN32

Средняя цена 45 500 рублей. Мощность 150 Вт. Сок подается в емкость напрямую системой автоматической подачи. Отходы выбрасываются автоматически. В защитных функциях – отключение при перегреве и защита от случайного пуска. Материал корпуса – пластик. Сетка центрифуги из нержавейки. В наборе лоток для загрузки и сетка для напитков с мякотью. Ножки с накладками из резины. Провод 140 см. 1 скоростной режим. Система реверса. Габариты (Ш) 43.4, (В) 16.5, (Г) 30.5 см. Масса 6 кг.

Изящный внешний вид.
Просто разбирается и очищается.
Тихая работа.
Вкусные напитки из любых плодов.
Практически сухой выход отходов.
Компактный размер.
Реверс.
Защитные механизмы.

По отзывам хрупкая сетка, пластик на ней трескается и требует замены элемента.

Очень богатый комплект поставки.

Индикация уровня напитка.

Высокая мощность и скорость работы.

Тихо работает.

Защитные механизмы.

Какая соковыжималка лучше – шнековая или центробежная? Рейтинг соковыжималок

Современный рынок предлагает домашним хозяйкам всего две основные разновидности соковыжималок: цитрусовые и универсальные. Последние, в свою очередь, также делятся на два больших класса: центробежные и шнековые. Оба этих типа приборов достаточно удобны в использовании, производительны и надежны. Поэтому многих домохозяек, конечно же, интересует вопрос о том, какая соковыжималка лучше — шнековая или центробежная.

Основные различия

Шнековые соковыжималки конструктивно представляют собой, по сути, упрощенную разновидность мясорубки. Загруженные в такую модель овощи и фрукты посредством прочных ножей перетираются в кашицу, выделяя при этом сок. Основное отличие шнековой соковыжималки от центробежной — это то, что работает она на малых оборотах. В процессе эксплуатации такие модели совершенно не ускоряются.

Центробежные соковыжималки имеют несколько другую конструкцию и, соответственно, иной принцип работы. Функционируют они очень быстро . Загруженные в контейнер такого прибора овощи или фрукты начинают вращаться с огромной скоростью. При этом порезанная ножами мякоть буквально вдавливается в стенки контейнера, в результате чего из нее и выжимается сок.

Преимущества моделей-«мясорубок»

Какие же существуют о такой технике, как шнековая соковыжималка, отзывы? Основным плюсом приборов этого типа считается то, что с их использованием можно получать максимально полезный для здоровья сок. Как уже упоминалось, работают выжималки такой разновидности очень медленно. Поэтому отделившийся от мякоти сок не нагревается и не обогащается кислородом, а следовательно, и не окисляется. В напитке, приготовленном на шнековой модели, таким образом, сохраняются абсолютно все полезные для организма человека витамины и микроэлементы.

Поскольку кислорода в соке, полученном из шнекового прибора, нет, хранить его можно без потери качеств длительное время. А это, безусловно, очень удобно для хозяек с детьми. При наличии в доме такого прибора отпадает необходимость в приготовлении сока по нескольку раз на день.

Помимо возможности получения максимально качественного продукта, шнековая соковыжималка отзывы заслужила хорошие и за такие качества, как :

низкий уровень шумности;

долгий срок службы без необходимости замены комплектующих (из-за медленной работы);

малое количество остающегося после выжимки жмыха;

возможность отжима даже твердых продуктов — чечевицы, трав, семян пшеницы.

При желании с помощью шнековой модели можно делать не только сок, но и соевое либо ореховое молочко. Очень удобны эти приборы и в использовании. Контейнер, идущий в комплекте с такой соковыжималкой, имеет широкое горлышко. Поэтому слишком уж сильно измельчать овощи или фрукты для загрузки хозяйке не нужно.

Недостатки шнековых соковыжималок

Конечно же, приборы этой разновидности имеют не одни только достоинства. К примеру, выжатый с их использованием сок всегда содержит некоторое количество мякоти. Любят же такой продукт далеко не все люди. Иногда при использовании перезревших фруктов или овощей из шнековой соковыжималки выходит даже и не напиток, а самое настоящее жидкое пюре.

Еще одним небольшим недостатком приборов этой разновидности является невозможность длительного использования. Более получаса выжимать сок на такой модели нельзя. При применении в домашних условиях тридцати минут для приготовления достаточного количества напитка обычно хватает. Но в промышленном производстве такие соковыжималки использовать, конечно же, нельзя.

Сегодня в продаже имеются как горизонтальные, так и вертикальные шнековые модели. Последняя разновидность техники, к сожалению, не может применяться также для получения томатного сока. С капризными помидорами такие модели просто-напросто не справляются.

Преимущества и недостатки центробежных соковыжималок

Модели этой разновидности также имеют множество достоинств. Центробежная соковыжималка, устройство которой проще, чем у шнековой, ценится п отребителями прежде всего за очень высокую скорость работы. Перерабатывать фрукты и овощи с использованием такого оборудования можно на самом деле очень быстро . Также к преимуществам техники этой разновидности многие домохозяйки относят и ее доступность. Стоят центробежные модели гораздо дешевле шнековых.

Минусом соковыжималок этого типа потребители считают, конечно же, в первую очередь окисление готового продукта. Витаминов и микроэлементов в напитке, полученном с использованием этого прибора, на самом деле очень мало. Хранить сок, вышедший из прибора центробежной конструкции, можно не более 20 минут. По истечении этого времени напиток не только потеряет те небольшие полезные свойства, которые у него еще есть, но и станет абсолютно невкусным.

Цена на приборы

Решая, какую соковыжималку выбрать — шнековую или центробежную, конечно же, следует принимать во внимание в том числе и стоимость этих моделей. Цена на бюджетные стандартные скоростные приборы в специализированных магазинах составляет примерно 4500-6500 рублей. Конечно же, это очень немного. Приобрести для себя и своей семьи центробежную соковыжималку может сегодня практически любой житель России. Небольшие приборчики такой конструкции можно купить даже и за 2021-2500 р. Самые дорогие огромные центробежные модели стоят не более 11 тыс. р.

Цена на шнековые соковыжималки гораздо выше. Стандартные модели этой разновидности стоят порядка 20-30 тыс. р. Небольшую соковыжималку такой конструкции можно приобрести за 8-9 тыс. р. Габаритные модели зачастую стоят и свыше 40 тыс. р.

Так какая соковыжималка лучше — шнековая или центробежная?

Моделям-«мясорубкам» хозяйки отдают предпочтение в первую очередь, конечно же, за то, что с их использованием можно получать более качественный продукт. Однако однозначно утверждать то, что приборы этого типа лучше центробежных, все же нельзя. Реклама их направлена прежде всего именно на полезность сока. Однако конкретных цифр, к сожалению, никто и нигде не приводит. Так что насколько полезнее «шнековый» сок «центробежного» на самом деле неизвестно.

Что же касается вкусовых качеств, то неплохой конечный продукт можно получить, пользуясь и той и другой разновидностью прибора. И хотя напиток, приготовленный в центробежной модели, быстро теряет свои привлекательные качества, стоят такая техника на порядок дешевле шнековой.

На что стоит обращать внимание при выборе в первую очередь

Таким образом, однозначного ответа на вопрос о том, какая соковыжималка лучше — шнековая или центробежная — дать нельзя. Скоростные модели стоят недорого. Шнековые дают более качественный продукт.

И скоростные приборы и «мясорубки» — довольно-таки неплохие и в домашнем хозяйстве полезные виды соковыжималок. Шнековая и центробежная модель в работе практически одинаково удобны . Но в любом случае приобретать первую попавшуюся на глаза технику , какую бы конструкцию она ни имела , не стоит. Прежде чем сделать покупку, следует обязательно посмотреть хотя бы на то, кто является производителем прибора. Соковыжималка, изготовленная фирмой с хорошей репутацией, будет удобной в работе и прослужит долго. Модель же от никому не известного производителя может сломаться уже через пару недель использования.

Рейтинг шнековых приборов

Какие же компании выпускают сегодня наиболее качественные модели подобной техники ? Рейтинг соковыжималок шнековых на настоящее время (2021 г) выглядит примерно следующим образом:

Вертикальная Kitfort KT-1102. Эта шнековая модель по праву считается соковыжималкой номер один в мире. Техника этой марки занимает очень мало места в доме, отличается большой мощностью, тихой работой и высокой эффективностью отжима.

Дорогая Panasonic MJ-L500STQ . Эта модель отличается богатым функционалом и высоким качеством сборки.

Бюджетная ENDEVER SGE-97. К плюсам этой соковыжималки относят неплохую мощность и возможность отжима в том числе и таких продуктов, как морковь и гранатовые зерна.

Рейтинг соковыжималок центробежных

Хозяйкам, решившим отжимать фрукты и овощи на приборе именно этой разновидности, стоит подумать о покупке:

Panasonic MJ-DJ31 . В этой соковыжималке предусмотрена в том числе и функция предварительного измельчения продуктов.

Philips HR1869/01-31-61-70-80. Эта модель имеет лучшую в своем классе мощность — 900 Вт. Использовать ее можно не только для работы с твердыми продуктами, но и замороженными.

Bosch MES20A0/20C0/20G0. К преимуществам этой модели хозяйки относят невысокую стоимость, наличие двух скоростных режимов, компактность.

Таким образом, ответ на вопрос о том, какая соковыжималка лучше — шнековая или центробежная, — з ависит в основном от личного мнения самой домохозяйки. С точки зрения затрат, предпочтительными являются, конечно же, скоростные бюджетные модели. Если же средств хватает, то, возможно, стоит подумать и о приобретении дорогого шнекового прибора от хорошего производителя.

Какие же существуют о такой технике, как шнековая соковыжималка, отзывы? Основным плюсом приборов этого типа считается то, что с их использованием можно получать максимально полезный для здоровья сок. Как уже упоминалось, работают выжималки такой разновидности очень медленно. Поэтому отделившийся от мякоти сок не нагревается и не обогащается кислородом, а следовательно, и не окисляется. В напитке, приготовленном на шнековой модели, таким образом, сохраняются абсолютно все полезные для организма человека витамины и микроэлементы.

Какая соковыжималка лучше – шнековая или центробежная

Виды соковыжималок

В зависимости от принципа работы разделяют такие виды соковыжималок:

Если провести их сравнение, можно отметить, что каждый вид имеет свои особенности и характеристики.

Центробежные соковыжималки

В основе принципа работы соковыжималок этого типа использование центрифуги. Приготовление сока в таких устройствах состоит из нескольких основных этапов:

Плоды попадают внутрь и перетираются дисковой теркой в пюре.
Получившаяся масса попадает в сепаратор, основанный на принципе работы центрифуги.
За счет центробежной силы при вращении на больших оборотах перетертая мякоть прижимается к фильтру, где и происходит отделение сока от жмыха.

Получать сок при помощи центробежной соковыжималки можно из твердых и мягких фруктов и овощей. Такое устройство плохо справляется с переработкой томатов и не подходит для выдавливания сока из зелени и трав. Даже мелкие косточки из фруктов и ягод необходимо удалить, так как они могут забить фильтр или вывести устройство из строя.

Соковыжималка центробежного типа позволяет получать прозрачный напиток без мякоти. Из-за сильного вращения сок разбивается на фракции и смешивается с кислородом. По этой причине на поверхности сока образуется пенка, может быть слоистость. Такой напиток можно пить только в первые 10-20 минут, поскольку из-за окисления и нагревания он теряет не только свою пользу, но и вкусовые качества, цвет.

Шнековые соковыжималки

Если вас интересует, чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной, главное отличие заключается в принципе работы. В основе работы шнековой соковыжималки спиралевидный вал, который называется шнеком. Внешне такое устройство имеет сходство с обычной ручной мясорубкой. Шнековые устройства низкооборотные – всего 50-80 оборотов в минуту по сравнению с несколькими тысячами оборотов центробежных соковыжималок.

Шнек выполняет двойную роль:

измельчает фрукты и овощи;
продвигает их к фильтру.

Металлическая сетка отделяет сок от жмыха. Сок в шнековой соковыжималке получается путем давления, поэтому он не слоится и сохраняет все витамины, но в нем содержится много мякоти. При переработке мягких и переспевших плодов вместо сока может получиться пюре.

Сок в шнековой соковыжималке можно получить из любых фруктов и овощей, а также зелени и орехов. В некоторых моделях, в том числе и от производителя Hurom, шнековые соковыжималки имеют дополнительные насадки, которые можно использовать для приготовления макарон, колбас или измельчения мяса.

Преимущества и недостатки центробежных соковыжималок

Среди основных плюсов центробежных соковыжималок следует отметить следующее:

Сок получается чистым и прозрачным.
Высокая скорость приготовления напитка за счет высоких оборотов.
Доступная цена и огромнейший выбор моделей от различных производителей позволит подобрать подходящий вариант.
Простота использования обусловлена принципом работы. Все, что нужно сделать — загрузить плоды и подождать, пока устройство сделает сок.
Широкое загрузочное отверстие позволяет сократить к минимуму подготовительные работы.

В процессе приготовления сока в центробежной соковыжималке напиток нагревается и смешивается с воздухом, в результате чего происходит процесс окисления.

В таком напитке значительно меньше витаминов и он не может долго храниться.

К другим недостаткам таких устройств можно отнести:

большую шумность. Из-за высоких оборотов конструкция работает очень шумно, поэтому приготовить полезный напиток ранним утром, не разбудив домочадцев, не получится;
низкую производительность. Для приготовления стакана сока понадобится немало фруктов или овощей, так как в жмыхе остается много жидкости;
наличие пенки. Портит внешний вид и вкусовые качества, но в некоторых моделях имеется автоматическое удаление пенки.

Устройство центробежного типа не может использоваться для приготовления сока из трав и зелени. Соковыжималка не может выдавливать сок из плодов с косточками, поэтому от фреша из винограда, малины, клубники и других ягод придется отказаться.

Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок

Чтобы определиться, какую выбрать соковыжималку, обратите внимание на преимущества шнековых устройств:

высокая производительность. Из плодов можно получить до 85-90% сока;
сохранение витаминов и полезных веществ. Напиток не поддается нагреванию и окислению, поэтому сохраняет все полезные вещества;
отсутствие пенки. Сок не имеет пенки и может храниться в холодильнике до двух суток без потери полезных свойств и вкусовых качеств;
низкая шумность. Из-за малого количества оборотов устройства работают практически бесшумно, поэтому сок выдавливать можно в любое время суток;
многофункциональность. Используются для приготовления соков и пюре, паштетов, фарша, макарон и сосисок.

Шнековые соковыжималки являются универсальными, так как они помогают получить сок из твердых и мягких фруктов и овощей, зелени и орехов. Отлично подходят такие устройства для заготовки сока впрок. Они отлично справляются с переработкой томатов и других плодов, а также фруктов и ягод с косточками.

Если говорить о недостатках шнековых соковыжималок, следует отметить, что при переработке мягких плодов, скорее получиться пюре, поэтому для получения сока потребуется дополнительное процеживание через сито. Ассортимент шнековых моделей на рынке меньше, но все же, выбор достаточный. Стоимость таких устройств в среднем в два раза выше центробежных.

Как сделать выбор

Разница между шнековой и центробежной соковыжималкой огромная, поэтому выбор непростой. Чтобы определиться с видом устройства, сначала решите, для каких целей будете использовать, и какой продукт на выходе хотите получать.

Если вы любите прозрачный чистый сок, тогда выбор остановите на центрифужной модели, а если вам по вкусу напиток с мякотью, приобретите шнековую соковыжималку. Если вы хотите получить универсальное устройство, которое поможет получить сок из любых плодов, орехов и зелени, со многими функциями, тогда ваш выбор — шнековая модель.

Также обязательно учтите, будете ли вы использовать устройство для приготовления заготовок (шнековая модель лучше подойдет) или только готовить фреши по утрам (выбирайте центробежную соковыжималку, которая быстро приготовит полезный напиток).

При выборе руководствуйтесь личными предпочтениями и финансовыми возможностями. Зная об особенностях, преимуществах и недостатках каждого типа, вы сможете сделать правильный для себя выбор.

Сок получается чистым и прозрачным.

Высокая скорость приготовления напитка за счет высоких оборотов.

Доступная цена и огромнейший выбор моделей от различных производителей позволит подобрать подходящий вариант.

Простота использования обусловлена принципом работы. Все, что нужно сделать — загрузить плоды и подождать, пока устройство сделает сок.

Широкое загрузочное отверстие позволяет сократить к минимуму подготовительные работы.

ВЫБОР СОКОВЫЖИМАЛКИ

С того момента, когда мы начали вводить зеленые соки и коктейли (смузи) уже прошло немало времени. Но начинали мы с тех же вопросов что и вы: — «Как правильно выбрать соковыжималку?», или «Какая соковыжималка лучше?». И самый верный ответ, который сам напрашивался у нас — лучше та соковыжималка, которая у Вас уже есть! Если вы уже делаете зеленые соки, то Вы уже делаете все лучшее для здоровья и не только Вашего, но и всей семьи! Тем более, что в магазинах, не говоря уже об интернете, есть столько различных типов и моделей, что можно легко растеряться!

Но, если Вы хотите поменять свою старую соковыжималку или Вы новичок в приготовлении полезных соков, знайте, Вы в правильном месте!

Изучая за это долгое время и пробуя, общаясь и советуясь с экспертами, которые занимаются терапией соками от 10 до 50 лет, мы сделали это руководство, чтобы Вам было легко принять решение. Тем более, что приобретение соковыжималки, возможно, станет лучшей инвестицией в Ваше здоровье за последние годы жизни. Но все же, давайте для начала разберемся, почему сок так важен …

Почему Сок? …

Здесь можно выделить 3 основные причины:

1. Свежий сок — кладезь питательных веществ всего за 15 минут.

Многие люди сейчас имеют нарушения в пищеварении, которые уменьшают способность нашего организма усваивать питательные вещества из овощей. Но свежевыжатые соки передают свои питательные вещества непосредственно в кровь, что дает им право считаться мощной 15 минутной дозой здоровья. К сожалению купленные в магазине соки практически не содержат питательные вещества в результате процесса пастеризации.

2. Приготовление сока позволяет Вам добавлять разнообразные фрукты и овощи в ваш рацион здорового питания.

Многие из нас едят одни и те же овощи и фрукты каждый день или, что еще хуже, не едят их вообще! С приготовлением сока вы сможете насладиться широким выбором овощей и фруктов, которые вы не можете съесть сырыми. Приготовление сока является еще и идеальным способом потреблять рекомендуемую суточную порцию овощей и фруктов, а значит получить максиму витаминов, фитонутриентов и ферментов.

3. Свежий сок имеет невероятные преимущества Вашего для здоровья.

Вы заметите со временем сами, так же как и мы впрочем, что после регулярного потребления свежевыжатых овощных соков, которые отлично подщелачивают организм, у Вас улучшится пищеварение, уменьшится вздутие в животе, улучшится ясность ума, станет лучше кожа и многое другое! Вы начнете ощущать полное благополучие! Всемирно известный д-р Меркола говорит:

«Я твердо убежден, что приготовление сока является ключом к Вашей сияющей, энергичной жизни, и по-настоящему оптимальному здоровью».

Больше его статей о соках можно узнать (правда все на английском языке) — здесь …

Как Правильно Выбрать Соковыжималку

Итак перейдем к типам соковыжималок

Итак, теперь Вы знаете об удивительных свойствах сока для здоровья и вы готовы приступить к конкретному выбору. Теперь, если Вам это действительно интересно, какой тип соковыжималки лучше, тогда приступим…

Есть много типов соковыжималок доступных на рынке, они различные как по качеству, так и по цене. Дешевле центробежные соковыжималки и это может быть хорошим стартом для начинающих. Но если Вы рассчитываете на большее вливание денег в свое здоровье, что естественно, можно обратить внимание на другой тип соковыжималок. Это соковыжималки холодного отжима (также известная как медленные соковыжималки). Безусловно, они производят сок превосходного качества и позволяют извлечь больше из ваших фруктов и овощей, экономя Ваши деньги в долгосрочной перспективе.

Центробежные соковыжималки

Центробежные соковыжималки обычно доступны в розничных торговых точках и, как обычно, имеют меньше стоимость. Эти машины изначально выжимают сок путем измельчения фруктов и овощей круглыми режущими лезвиями, которые вращаются очень быстро. Далее центробежная сила, создаваемая во время движения режущей поверхности отделяет сок от мякоти.

— ЗА —

Быстрое время приготовления сока;
Дешевле по цене;
Простота в использовании;
Требуется немного времени на приготовление, так как перерабатывают большие кусочки фруктов и овощей.

Не очень подходит для приготовления сока из листовых зеленых, трав, ростков и пряностей;
Меньше выход сока (влажная мякоть в отходах);
Низкое качество сока (за счет быстрой резки, что производит тепло, которое разрушает полезные ферменты);
Разделение сока по консистенции и вспенивание;
Высокий уровень шума.

Пресс Соковыжималки Холодного Отжима

Эти машины работают по методу перетирания (жевания) или методом холодного пресса для получения превосходного сока, по сравнению с их центробежными аналогами. В отличие от центробежных соковыжималок, соковыжималки холодного отжима работают на более низких скоростях и осторожно сжимают фрукты и овощи. В то же время они более дорогие, но и более медленные, однако, производящие более качественный сок, и больше по объему.

— ЗА —

Хорошо подходит для приготовления сока из листовой зелени, трав, ростков и пряностей;
Высокая производительность и больше сока;
Сок сохраняет целостность ферментов дольше, до 72 часов;
Снижение скорости означает меньше тепла генерируемого в сок, что сохраняет больше питательных веществ и ферментов;
Минимальное разделение сока по консистенции и вспенивание;
Некоторые модели имеют и другие функции обработки пищевых продуктов, такие как возможность сделать масло из молока, масло из ореха, соусы и мороженое;
Низкий уровень шума.

Более высокая стоимость;
Надо немного больше времени на приготовление пищи, так как мельче нарезаются овощи и фрукты для узких желобов подачи;
Чуть больше мякоти в соке.

Ну так как же правильно выбрать соковыжималку?

Когда мы ищем прекрасную соковыжималку или лучшую, мы должны искать:

Возможность легко сделать сок из зелени, трав и злаков (с высоким выходом);
Возможность легко сделать сок из фруктов, в том числе мягких сортов;
Получение превосходного по качеству сока;
Низкую скорость (оборотов в минуту), чтобы свести к минимуму окисление сока;
Дополнительные возможности соковыжималок;
Легкие в чистке;
С низким уровнем шума.

Это все приведет нас к вертикальным соковыжималкам холодного отжима, как к наиболее превосходному типу соковыжималок! Да, есть и другие типы соковыжималок, но они простые и для того, чтобы у Вас было много возможностей, придется покупать несколько типов, а это еще дороже и трудоемко!

Да! Они конечно же немного дороже (шнековые соковыжималки), особенно те, которые более качественные, где-то в диапазоне $ 300- $ 700, что является еще большей инвестицией.

Но Вы сохраните свои деньги в долгосрочной перспективе, что даже вас приятно удивит! Холодного отжима соковыжималки извлекают на 35% больше сока из ваших свежих продуктов, что означает реальную экономию уже с первого дня её использования! Круто …

А теперь посмотрите внимательно все это на видео:

И главное, когда вы серьезно относитесь к своему здоровью, потребляя продукты высокого качества с большим количеством питательных веществ, то соковыжималки холодного отжима должны быть вашим первым приоритетом! Эти соковыжималки работают на более низких скоростях (около 70-80 оборотов в минуту или чуть больше), сводя выделение тепла к минимуму. Это не только дает превосходный вкус с минимумом пены, но это также означает, что полезные ферменты и питательные вещества сохраняются. Вот что главное! … По результатам тестирования пресс соковыжималок (шнековых) и центробежных соковыжималок получилось, что холодные соковыжималки извлекают до 42% больше витамина С, до 60% больше витамина А и больше выход сока на 35 — 50%. На рисунке ниже представлены, как доказательство, результаты испытаний от Майкельсон Лаборатории, Корейского научно-исследовательского института пищевых продуктов (KRFI).

Как долго хранится сок из соковыжималки холодного отжима?

И это хороший вопрос! … Но есть много параметров, которые могут повлиять на срок годности сока (в том числе и тип продукции, и методы хранения), так что нет однозначного ответа на это!

Но эксперты рекомендуют пить сок как можно скорее после его приготовления, чтобы добиться максимальной пользы, питательной ценности и вкуса. Но не волнуйтесь, свежеприготовленные соки холодного отжима можно хранить в холодильнике! Фруктовые соки могут храниться в течение 24-48 часов и овощные соки — 12-24 часа.

Тяжело ли вымыть эти соковыжималки?

Большинство новых вертикальных моделей шнековых соковыжималок имеют самоочищающуюся систему. Но в простых или более дешевых моделях и в старых этого нет.

Но её легко самому очистить. В перерывах между приготовлением сока вы можете запустить воду через соковыжималку, чтобы промыть её. Так рекомендуют эксперты и даже сами производители! Когда у Вас просто нету времени на чистку соковыжималки, эта процедура будет для Вас довольно легкой, чтобы поддержать её в чистоте и готовой к использованию.

Теперь Вам не нужно тратить часы в интернете на поиски!

Мы сделали всю тяжелую работу за вас! Мы надеемся, что это руководство — как правильно выбрать соковыжималку, поможет Вам принять правильное решение! Вы начнете разбираться и в типах соковыжималок и в моделях, которые хотите приобрести или обновить.

Мы здесь, чтобы помочь Вам! … Помните, вместе мы можем помочь миллионам!

Больше его статей о соках можно узнать (правда все на английском языке) — здесь …