Одно из преимуществ нашей компании заключается в том, что мы предлагаем широкий выбор винных емкостей.Емкости с закручивающейся крышкой, емкости с плавающей крышкой. Прямо сейчас по выгодной стоимости вы можете заказать тару:
- Стандартные емкости. Все модели этой серии имеют вальцованное дно, крышку, заглушки. Стилистическая обработка;
- Емкости евро. Благодаря наличию цельнотянутого дна без внутренних швов, с дезинфекцией и мытьем таких емкостей у вас никогда не возникнет проблемы.
Все емкости для вина купить вы можете в любых необходимых количествах. С помощью нашей тары производства Италии, вы сделаете процесс хранения готовых алкогольных напитков максимально простым и комфортным. Емкости можно использовать под вино во всех стадиях процесса изготовления.
- для хранения в погребе
- на стадии первичного брожения мезги
- во время вторичного брожения сусла
Емкость для вина нержавейка – вопросы качества
По мнению опытных виноделов, нержавеющие емкости для вина способны наилучшим образом сохранять вкус, аромат и полезные свойства готовых напитков. Высококачественная пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304, которая используется при производстве наших изделий, соответствует регламентированным требованиям ГОСТа 18/10 и гигиеническим нормам. Она не способна вступить в реакцию с пищевыми продуктами или напитками любого вида, даже при наиболее длительном контакте с ними.
Другие важные преимущества емкостей из нержавейки для вина:
- Высокие эстетические показатели. Тара имеет привлекательный блестящий вид. Это лучшее решение в том случае, если вы хотите приобрести емкости для хранения и дальнейшей реализации алкогольных напитков методом розлива. Сияние нержавейки привлечет интерес покупателей к вашей продукции на любой выставке-продаже;
- Устойчивость к негативным внешним воздействиям. Нанести вред емкостям из нержавейки достаточно сложно: они не боятся возникновения коррозии, не склонны к образованию царапинок, потертостей и прочих микро-повреждений;
- Выгодная стоимость. В процессе продолжительной эксплуатации, цена тары для вина целиком окупает себя.
Благодаря герметичности наших нержавеющих емкостей, ваше вино будет свежим и ароматным положенный срок.
Рекомендации по хранению вина в емкостях
Если вы хотите быть уверены, что ваши винные напитки всегда будут иметь замечательные вкусовые и ароматические свойства, придерживайтесь следующих рекомендаций и правил:
-
- Не храните вино в поврежденной и негерметичной таре, из каких бы материалов она ни была выполнена – оно прокиснет;
- Запрещено хранить вино в помещениях с отрицательной температурой, без качественной вентиляции и с влажностью воздуха более или менее 80%. Не допускается присутствие посторонних запахов;
- Оптимальная температура хранения крепленых и столовых вин соответственно — +13-15 гр. Цельсия и +5-8 гр. Цельсия;
- Под воздействием искусственного и солнечного света любые винные напитки становятся кислыми;
- Без крайней необходимости, переворачивать и перемещать тару с готовым вином не следует;
- Период хранения крепленых и белых вин соответственно – до 10 лет и до 3 лет.
В качестве помещения для хранения емкостей с винными напитками идеально подходит погреб или обустроенное подвальное помещение. При их отсутствии можно приобрести специальный винный шкаф.
Благодаря герметичности наших нержавеющих емкостей, ваше вино будет свежим и ароматным положенный срок.
Бочка выпонена из нержавеющей стали AISI 304, имеет круглую форму, края в верхней части загнуты с целью обеспечения безопасности, не имеет острых углов — что благоприятно отражается на мойке и исключает наличие труднодоступных мест . Данный тип емкостей идет без ножек, но ножки можно приобрести отдельно.
Многие у нас спрашивали где купить емкость из нержавейки дешево, и специально по пожеланиям наших клиентов мы постарались максимально упростить емкость из нержавеющей стали, убрав ножки дополнительные краны, и немного уменьшить толщину металла. Ведь если емкость используется к примеру для воды или для домашнего хобби и пользуются ей раз в год, можно и пожертвовать полной комплектацией. Но при всем этом мы оставили высококачественную нержавейку, полированную внутри до зеркального блеска, и конечноже гарантию качества компании Летина.
Дешевая бочка из нержавейки ещё не говорит о том что она плохая или хуже других, конечно в производстве вина, пива, кваса а также изготовлении браги для элитных напитков лучше использовать для собственного удобства профессиональные емкости но для домашнего хобби идеально подойдет и эта емкость, в ней также можно засолить капусту, огурцы или другие соления, делать настойки бродить вино и т.п.
Купить дешевую бочку из нержавейки можно в нашем интернет магазине самоделкин.
Дешевая бочка из нержавейки ещё не говорит о том что она плохая или хуже других, конечно в производстве вина, пива, кваса а также изготовлении браги для элитных напитков лучше использовать для собственного удобства профессиональные емкости но для домашнего хобби идеально подойдет и эта емкость, в ней также можно засолить капусту, огурцы или другие соления, делать настойки бродить вино и т.п.
Все больше баров и ресторанов, имеющих мировую известность, переходят на продажу вина из металлических бочек. Никого уже не удивляет вино на разлив из подобных стальных кегов. Идея это не новая, однако, во многих странах она по-прежнему в диковинку. Виноделы, винные бары, рестораны и их клиенты открывают для себя как экономические выгоды, от хранения вина в металлических бочках, так и выгоды для окружающей среды. А сами вина из подобных металлических кегов, порой намного вкуснее, чем их аналоги из бутылок или дубовых бочек. Так, в знаменитом на весь мир баре «Two Urban Licks» в Атланте расположена восьмиметровая стена из 42 стальных бочек, помещенных в конструкции из стекла и стали, которые снабжены специальной системой, необходимой для правильного хранения вина. А международная сеть супермаркетов «Whole Foods», специализирующаяся на здоровом питании, также начала продавать вина из стальных бочек.
В чем же секрет преимуществ бочки из нержавейки для вина перед деревянным или стеклянным сосудом? Оказывается, именно нержавеющая сталь позволяет максимально долго сохранять свежесть вина. Продажа вина на разлив требует хорошей герметичности открытого сосуда с вином, а поскольку открытая бутылка вина может расходоваться несколько дней, то под конец теряется даже сам вкус вина. Поэтому уважающие себя бары избавляются от открытых бутылок под конец дня, а вино помещается в специальные системы хранения. В случае бочек из нержавейки, такая проблема исчезает. Вино помещается в бочки из нержавейки для вина, которые подключены к крану системой пластиковых труб, заполненных инертным газом. Газ помогает вину перемещаться, и, занимая пустое пространство в кегах, также предотвращает его окисление.
Продажа вина в металлических бочках при устранении фактора стеклянных бутылок полностью исключает проблему разбитых бутылок вина и проблему некачественных пробок.
Также бочки из нержавейки для вина позволяют уменьшить расходы и являются более дружественными для окружающей среды. Бутылки, пробки, коробки, наклейки — это все большие затраты. Металлические кеги можно использовать многократно, что экологически более выгодно, чем переработка стекла. Кроме того, вино в стальных бочках весит меньше, чем разлитое по бутылкам, а это позволяет значительно снизить транспортные расходы при транспортировке вина.
Разлитый в бочки из нержавейки для вина напиток позволяет ресторанам увеличить и разнообразить методы его продажи — из бочек можно налить клиентам дегустационную порцию любого вина без откупорки дорогой бутылки. Удобная система налива практически исключает разлив вина по неосторожности. Сами бочки из нержавейки занимают гораздо меньше места, чем ящик, полный бутылок. Обычная бочка имеет такую же емкость, что и 26 бутылок вина.
Разнообразие же объемов бочек из нержавейки позволяет выбрать необходимые по объему кеги.
Использование металлических, а не деревянных, бочек для вина имеет целиком научную основу. Ранее металлические кеги, которые широко использовались для пива, для вина не применялись, поскольку результаты хранения вина в них были не такими впечатляющими, как сейчас. И только благодаря экспериментальным исследованиям было установлено, что для хранения вина в металлической бочке необходимы соответствующие технологии мытья, наполнения и стерилизации бочек.
Так что процесс наполнения вином бочки из нержавейки для вина не менее ответственное занятие, чем наполнение вином бутылок. Для очистки и стерилизации кегов используются технологии с применением инертных газов. Система наливных труб в пивных кегах обычно негерметичная, пропускающая кислород, система же налива у винных бочек из нержавейки, если таковая имеется, должна не пропускать газ. Инертные газы, такие как азот и аргон, защищают вино от окисления. Вино в металлических бочках требует также небольшого количества растворенного углекислого газа — как и в случае с винами в бутылках, в которых растворенный в вине углекислый газ помогает сохранить все ароматические и вкусовые достоинства и свойства вина. Рекомендуется использовать также смесь азота с небольшим количеством двуокиси углерода, подобную той, которая используется производителями пива Гиннес.
Вино из металлических бочек требует соответствующего оборудования, наличие которого в ресторане — это необходимое условие многих виноделов и дистрибьюторов. Но если ресторан будет иметь все необходимое для разлива вина из металлических бочек, то сможет забыть о многих проблемах и сэкономит массу денег. Производители же вина просто обязаны позаботиться о качественном хранении вина в металлической таре. В нашем магазине вы можете приобрести самые лучшие бочки из нержавейки для вина любого объема и любой системы, а также все необходимое для налива и разлива вина в них и из них.
Бочки из нержавейки гарантированно имеют высокое качество, хорошую цену и являются экологически чистыми, однако, рестораны не собираются массово отказываться от традиционной стеклянной и деревянной винной тары. Возможно, что металлические бочки для вина никогда не выйдут за рамки использования вин, предназначенных для быстрого употребления, но они однозначно могут упростить и одновременно улучшить систему продажи вин на разлив.
© Бочка из нержавейки для вина. Купить оборудование, товары для домашнего виноделия, для виноделов. Купить товары для производства домашнего вина. Купить бочку дубовую для вина, коньяка. Бочки из дуба для хранения коньяка и вина
Бочки из нержавейки гарантированно имеют высокое качество, хорошую цену и являются экологически чистыми, однако, рестораны не собираются массово отказываться от традиционной стеклянной и деревянной винной тары. Возможно, что металлические бочки для вина никогда не выйдут за рамки использования вин, предназначенных для быстрого употребления, но они однозначно могут упростить и одновременно улучшить систему продажи вин на разлив.
Пробка для вина сделана из нержавеющей стали и объединяет две функции. Первая функция позволяет сохранить вино.
Вторая функция — бережно налить не пролив не капли на стол, а что еще хуже, на дорогие вещи. Откройте с помощью штопора бутылку вина.
Удобная пробка
Вставьте лейку из нержавейки в горлышко бутылки и разливайте в бокалы благородный напиток. Для сравнительно длительного хранения вина, не вытаскивайте лейку из нержавейки из горлышка, а вставьте в неё пробку для вина, сделанную из пищевой резины.
Бутылка закрыта надежно и герметично.
Пробку для вина и лейку из нержавеющей стали также можно использовать для надежной закупорки и разлива пищевых жидкостей. Например, уксуса, оливкового масла, соусов и т.д.
Вставьте лейку из нержавейки в горлышко бутылки и разливайте в бокалы благородный напиток. Для сравнительно длительного хранения вина, не вытаскивайте лейку из нержавейки из горлышка, а вставьте в неё пробку для вина, сделанную из пищевой резины.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
