Испорченный Вареный Рис Как Выглядит

Содержание

Сколько хранится сухой и вареный рис: подробно о сроках и условиях

Басмати, красный, дикий, черный, белый и пропаренный… Это малая часть разновидностей рисовой крупы, которую люди научились выращивать и готовить. Однако определиться с выбором – половина дела. Хоть злак и хранится достаточно долго, он все равно может испортиться. Прочитав статью, вы узнаете, сколько хранится рис, как понять, что зерно испортилось, и как этого не допустить.

Сухой рис: условия, место и сроки хранения

Срок хранения риса зависит от его разновидности, условий содержания до и после реализации, а также региона.

В упаковке

ГОСТ разделяет сроки годности риса в заводской упаковке по регионам, что связано с климатическими условиями. Для Дальнего Востока, Прибалтики, Северного Кавказа, Закавказья, Нижнего Поволжья, Средней Азии, Юга Казахстана и Украины они составляют:

для шлифованного – 12 месяцев, в других регионах – 18 месяцев;
для дробленого – 10 месяцев, в других регионах – 16 месяцев.

Это условие распространяется как на белый рис, так и на пропаренный. Экзотические сорта (Басмати, красный, дикий и прочие) смело можно использовать 16-18 месяцев.

По истечении указанных сроков ежемесячно варите небольшое количество крупы и снимайте пробу. Так вы определите возможность дальнейшего его употребления.

Рис можно хранить при комнатной температуре, но желательно соблюдать температурный режим в границах 5-15 °C.

Если злак упаковали правильно, то вскрытие упаковки не отразится на его качестве и конечном сроке употребления. Просто:

выбирайте крупу с умом, тщательно изучайте производителя;
пересыпайте содержимое открытой упаковки в герметичную тару;
плотно закручивайте крышку и держите емкость подальше от влаги.

О том, как правильно подходить к выбору, вы узнаете, посмотрев короткое видео:

Хранение риса на развес и упакованного мало чем отличается.

При покупке следует проследить за тем, чтобы продукт не был влажным, ведь при фасовке внутрь пакета может попасть влага, от которой тот заплесневеет.
Хранить крупу следует в плотно закрытых банках, избегая попадания прямых солнечных лучей и сырости.
Сразу после покупки рис лучше переложить из пакета, чтобы там не успели завестись насекомые. Подойдет жестяная или стеклянная емкость.

Будьте осторожны при покупке круп на развес. Иногда на прилавках магазинов лежит прелый рис, который позже дает очень неприятный запах. Чтобы не нарваться на такой «сюрприз», покупайте продукт в фабричных упаковках.

Признаки испорченного риса и что с ним делать

Перед тем как приготовить рис, обратите внимание на его внешний вид и запах. Плохой знак:

Запах затхлости – указывает на развитие грибков плесени.
Черные вкрапления – скорее всего, успели завестись жучки.
Странный оттенок – явный признак порчи, если его не устраняет промывание водой.

Такую крупу следует выбросить, ведь ее не спасет даже термическая обработка.

Если вы превысили срок хранения крупы, отчаиваться не стоит – злак еще пригоден к употреблению, опасности не представляет. Однако употреблять его можно тогда, когда просрочка небольшая. Если от конечной даты употребления прошло несколько лет, лучше избавиться от продукта, даже если зерна выглядят прилично.

Рис рано или поздно отсыреет, потому что в зернах содержится крахмал. Вы не сможете избежать этого процесса, поэтому важно вовремя употребить продукт в пищу.

Как продлить использование: народные хитрости

Чтобы защититься от порчи рисовой крупы, отыщите у себя дома народные средства против вредителей:

Положите их прямо в тару с зерном, они предотвратят появление жучков.

Если рис лежит долго, положите в емкость для хранения маленький мешочек соли. Соль – отличный абсорбент, впитает в себя лишнюю влагу и посторонние запахи.

Избегайте соседства крупы с другими продуктами, особенно с сильно пахнущими, потому что рис мгновенно впитает их аромат.

Вареный рис: условия, тара и сроки хранения

Нередко домохозяйки жалуются на то, что сваренный рис стал неприятно пахнуть или покрылся желтыми пятнами. Это указывает на неправильное хранение рисовой каши. Разберемся, как избежать таких проблем.

Для хранения отварного риса лучше всего подходит простой пластиковый контейнер с удобной крышкой.
Чтобы каша не впитывала в себя посторонние запахи, поставьте емкость отдельно от пахучих продуктов.
Проследите, чтобы крышка закрывалась хорошо, а холодильник был в рабочем состоянии: любой намек на влагу сделает вареный рис сырым, а от сырости появляются те самые желтые пятна – грибок.

Сколько можно хранить вареный рис в вашем холодильнике, зависит от способа его приготовления:

кашу на молоке следует употребить в течение суток;
без добавления молока – в течение 3 дней.

Можно ли замораживать?

Если вы сварили слишком много рисовой каши, аккуратно сложите ее в контейнер и поставьте в морозильник. Замораживать крупу можно, с ней ничего не случится.

Проследите за тем, чтобы крышка плотно прилегала к емкости.
Первый день каждые несколько часов (это зависит от температуры в морозильной камере) нужно доставать контейнер и слегка его потряхивать, либо же разминать рис руками. В таком случае позже он будет рассыпчатым и не слипнется.
Когда понадобится, просто разогрейте замороженную заготовку на сковороде. Добавьте небольшое количество воды, чтобы крупа не пригорела. Или воспользуйтесь микроволновкой.

Замороженный рис остается вкусным и не теряет полезных свойств. Однако обратите внимание, что нередко крупа становится суховатой.

Если морозильник работает без перебоев, полуфабрикат может находиться в замороженном состоянии несколько месяцев или до момента оттаивания.

Из замороженного риса можно приготовить вкусное блюдо, например, запеканку, если нет времени ждать разморозки или каша успела слипнуться. В других случаях продукт практически сразу готов к употреблению.

Теперь вы знаете, сколько хранится сухой и вареный рис и как защитить его от жучков, вредоносных грибков и прочих вредителей. Главное – спасти крупу от влаги и прямых солнечных лучей и не давать лежать ей слишком долго.

Такую крупу следует выбросить, ведь ее не спасет даже термическая обработка.

Сколько времени хранится вареный рис в холодильнике

Практически в любом продовольственном магазине сейчас нетрудно найти несколько сортов риса, при этом наиболее популярным в нашей стране остается белый шлифованный. Данная крупа, как и другие сыпучие продукты, в первозданном виде сберегается очень долго, но далеко не все знают, сколько ее следует хранить после приготовления. Между тем несоблюдение условий нередко приводит к порче блюда и иногда к пищевым отравлениям.

О том, сколько точно хранится уже вареный рис – как непосредственно в холодильнике, так и без него, – мы расскажем ниже.

Какой рис вообще нельзя есть

Даже у сухой крупы есть свой строк пригодности. Потому перед ее приготовлением необходимо убедиться, что она не испортилась. Прежде всего, обращают внимание на запах и внешний вид риса.

На плохое качество, в частности, указывают:

затхлый душок (это свидетельствует о наличии плесени и грибков);
черные точки (обычно это жучки);
неестественный оттенок (если он не устраняется после промывания, то указывает на порчу).

Из такого риса не удастся приготовить вкусное блюдо, его остается только выбросить. Даже если превышены сроки хранения крупы, не слишком переживайте: в надлежащих условиях (о которых мы расскажем ниже) он сохраняет пригодность еще примерно 1-3 месяца.

Продукт, пролежавший в вашем шкафчике более 2-х или 3-х лет, без всяких оговорок подлежит утилизации, и пусть вас не смущает, что он выглядит вполне прилично. Все дело в том, что рис, так или иначе, всегда отсыревает, ведь он в основном состоит из весьма гигроскопичного крахмала. Влага скапливается в крупе, даже если ее держат в плотно закрывающейся банке.

Хранение вареного риса

При довольно длительных сроках пригодности сухой крупы, готовая без холодильника сберегается гораздо меньше – в реальности не более 12 часов в летнее время и около суток зимой (если держать ее на прохладном подоконнике).

При неправильном хранении каша приобретает неприятный горьковатый запах и покрывается характерными желтоватыми пятнами (они на самом деле являются грибком). Отравиться блюдом после повторной термической обработки, конечно, скорее всего, не получится, но вкус его на поверку окажется неприятным.

Для правильного сохранения отварного риса применимы следующие рекомендации:

кладите его в пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой;
продукт даже упакованный в тару не стоит держать поблизости от сильно пахнущей еды и овощей;
чем ниже влажность в вашем холодильнике, тем лучше себя в нем будет чувствовать приготовленный рис.

Сколько конкретно можно держать уже вареный рис, напрямую зависит от того, каким способом его готовили. Так, в частности, в холодильнике:

молочная каша сберегается не более суток;
простой гарнир на воде не испортится на протяжении 3-х дней;
плов держат максимум 48 часов;
рис для суши также около 1 дня.

Допустима ли заморозка

Как и в случае с любой крупой, точно определить дозировку при варке бывает затруднительно, а многие хозяйки не любят использовать мерные стаканы, и все делают на глаз. Как результат – довольно часто после обеда или ужина определенное количество риса остается несъеденным. Его разрешается замораживать – ничего с ним страшного после этого не произойдет.

Продукт перекладывают в пластиковый бокс, закрывают и отправляют в морозильную камеру. На протяжении нескольких последующих часов коробку периодически достают и встряхивают или (если рис вышел вязким) перемешивают ложкой. В итоге вы получите полуфабрикат, который сохранит рассыпчатость.

Его при возникновении необходимости достаточно просто достать и использовать без оттаивания в качестве ингредиента для тефтелей, фаршированного перца или пирожков.

Не возбраняется также разогревать рис на сковороде или в микроволновке – не забудьте только добавить немного воды, чтобы он не вышел слишком сухим.

Даже после 2-х или 3-х месяцев заморозки отваренный продукт не утрачивает своих питательных и вкусовых свойств.

Как хранить сухой рис

В соответствии с ГОСТом, рисовая крупа в сохранившей целостность упаковке сберегается до полутора лет в таких условиях:

отсутствие света;
влажность до 75 процентов;
комнатная температура.

Дробленый продукт имеет более кроткий срок пригодности – 16 месяцев.

При этом следующие разновидности риска не испортятся в течение 1,5 года:

Чтобы контролировать качество запасов по истечении срока годности, рекомендуется ежемесячно отваривать небольшое количество купленной впрок крупы и пробовать на вкус.

Не следует сберегать запасы при температуре менее +5 °С (оптимально +15 °С).

При надлежащем соблюдении условий, даже после вскрытия упаковки, срок хранения риса не сокращается.

Общие правила следующие:

приобретайте только товар проверенных марок;
всегда пересыпайте крупу из вскрытой пачки в стеклянную или жестяную банку с притертой крышкой;
если на кухне сыро, то держите запасы в кладовке с хорошей вентиляцией.

Как показывает практика, больше всего нареканий вызывает крупа, купленная на развес. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, следует:

проверять, не отсырела ли она в магазине (в этом случае дома рис быстро заплесневеет);
не класть его вместе с влажными продуктами – за то время пока вы добираетесь до дома, крупа, скорее всего, успеет втянуть в себя воду;
прокаливайте сомнительного качества покупку в духовке при +150 °С, на протяжении получаса;
храните рис в стеклянной банке или жестянке с крышкой.

В целом же старайтесь избегать развесного товара – несмотря на относительную дешевизну, он представляет большую опасность.

Полезные советы

Если вам необходимо приготовить рассыпчатый рис, то:

хорошенько промойте крупу;
в процессе готовки не мешайте ее;
дайте гарниру настояться после выключения огня;
затем добавьте кусочек сливочного масла.

Заметно продлевает срок годности риса помещение в тару с ним:

нескольких стручков жгучего перца;
лаврового листа;
разобранного на зубчики, но не очищенного чеснока.

При долгом хранении в банку прямо под крышку следует поместить полотняный мешочек с обычной солью – она будет впитывать в себя излишек влаги.

проверять, не отсырела ли она в магазине (в этом случае дома рис быстро заплесневеет);

не класть его вместе с влажными продуктами – за то время пока вы добираетесь до дома, крупа, скорее всего, успеет втянуть в себя воду;

прокаливайте сомнительного качества покупку в духовке при +150 °С, на протяжении получаса;

храните рис в стеклянной банке или жестянке с крышкой.

Срок годности и правила хранения риса в домашних условиях

Рис — одна из самых популярных и универсальных круп в мире, поэтому упаковка риса найдется буквально на каждой кухне.

Чтобы обезопасить себя от порчи этого продукта, нужно соблюдать условия хранения и придерживаться установленных сроков годности риса.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам бесплатной консультации :

—>

Какой срок годности у мороженого? Узнайте об этом из нашей статьи.

Есть ли он?

Многие потребители считают, что если правильно организовать условия хранения рисовой крупы, то этот продукт можно хранить не один год.

Несмотря на то, что рис действительно можно хранить достаточно долго, срок годности этой крупы существует и исчисляется месяцами, а не годами.

О чем говорят ГОСТы?

Правила хранения и сроки годности риса установлены международным стандартом (ГОСТом) 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» и национальным стандартом Р 55289-2021 «Рис. Технические условия».

Согласно этим стандартам, рис относится к продуктам переработки зерна и имеет аналогичные условия хранения и сроки годности от 10 до 18 месяцев с момента производства в зависимости от вида круп и региона происхождения.

Точные сроки годности рисовой крупы разных сортов указываются в таблице №2 ГОСТа 26791-89 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение».

Сроки годности в упаковке и после вскрытия

Срок годности рисовой крупы может различаться в зависимости от вида продукта и страны происхождения, однако для большинства видов риса он одинаковый.

Вскрытие упаковки никак не отражается на сроках годности риса, если соблюдаются верные условия его хранения.

Белый рис можно хранить от 16 (дробленый) до 18 месяцев (шлифованный), если он имеет азиатское происхождение. Рис, выращенный на территории бывшего СССР можно хранить от 10 (дробленый) до 12 месяцев (шлифованный).
Пропаренный рис хранится такой же срок, как и обычная рисовая крупа.
Срок от 16 до 18 месяцев устанавливается и для экзотических видов риса: дикого, темного, красного, Басмати, жасминового и множества других разновидностей. Все эти сорта имеют стандартные сроки и условия хранения.
Лапша Ширатаки, часто называемая рисом Ширатаки из-за внешней схожести, на самом деле не имеет никакого отношения к рисовой крупе. Поэтому и срок годности данного продукта отличается от сроков годности риса и составляет 12 месяцев до вскрытия упаковки и 7 суток после вскрытия.

Как хранить в домашних условиях?

Рисовая крупа — довольно неприхотливый продукт, который можно хранить при комнатной температуре, хотя для идеальных условий рекомендуемая температура составляет от +5 до +15°C.

Для хранения крупы лучше использовать герметичную посуду из стекла, пластика, керамики или жести. Крышка тары должна быть плотно закрыта.

Также не потерял своей актуальности и «дедовский» способ хранения крупы в полотняных мешочках.

Рисовая крупа относится к той категории продуктов, которые плохо переносят влагу, поэтому рекомендуемая влажность воздуха не должна превышать 60-70 процентов.

Освещение не играет значительной роли, так как крупа хранится с закрытой крышкой, но во избежание негативных последствий лучше не ставить тару под прямыми солнечными лучами.

Рис лучше всего хранить вместе с другими крупами и избегать соседства пахучих пищевых продуктов.

Главный враг риса, как и любой другой крупы, это вредители, к которым относятся различные жучки, например, мучной жучок или пищевая моль.

Защититься от них можно не только плотно закрытой тарой и перекрытием доступа к крупе, но и несколькими народными средствами. Избавиться от жучков можно, если положить в тару для хранения:

зубчики чеснока;
лавровый лист;
перец чили;
высушенную цедру лимона либо другие остро-жгучие или пахучие продукты.

Если приходится хранить рис долгое время, то будет нелишним добавить в тару небольшой мешочек с солью, который защитит крупу от избытков влажности и предотвратит появление затхлого запаха.

Удивительным образом вредителей отпугивают металлические предметы, поэтому можно «забыть» в крупе ложку или положить несколько металлических пробок.

Хранение вареного

Сколько можно хранить вареный рис? Приготовленный рис, оставленный для каких-либо целей или блюд, необходимо хранить в холодильнике, при этом учитывая, что сваренный рис очень хорошо впитывает запахи.

Поэтому идеальная тара для хранения приготовленного риса — пластиковый контейнер с плотно закрытой крышкой, при этом пахучие продукты все равно лучше переложить на другую полку.

Соблюдая такие условия, можно хранить приготовленный рис на протяжении 3 суток, но перед употреблением рекомендуется провести термическую обработку.

Также можно положить приготовленный рис в морозильник, в замороженном виде он сохраняет свои качества в срок до нескольких месяцев.

Хранение приготовленного риса при комнатной температуре допустимо лишь в течение нескольких часов, после чего он может скиснуть.

Как правильно хранить рис? Узнайте из видео:

Что происходит с крупой со временем?

Рисовое зерно, содержащее большое количество крахмала, во время длительного хранения постепенно впитывает влагу, что и приводит к порче крупы.

Даже при идеальных условиях хранения этот процесс нельзя заморозить или остановить, поэтому рано или поздно рис отсыреет. Сырость неминуемо приводит к появлению в крупе плесневых грибков, которые окончательно испортят продукт.

Рекомендации по хранению какао вы найдете на нашем сайте.

Как понять, что рис не пригоден к употреблению?

Испорченная рисовая крупа, зараженная плесенью, имеет несколько отличительных признаков:

появляется затхлый запах;
в крупе наблюдается большое количество желтых зернышек, также свидетельствующих о появлении плесневых грибков.

Такой рис не пригоден к употреблению, как и отсыревший рис.

Также в мусорное ведро должна отправиться и крупа, в которой обнаружены вредители.

Можно ли использовать в пищу просроченный?

Просроченная рисовая крупа, если в ней не наблюдаются вредители или следы плесени, вполне пригодна к употреблению даже после истечения срока годности, так как в любом случае перед едой крупа подвергается термической обработке.

Однако необходимо разумно подходить к просроченному рису и не стоит пытаться приготовить крупу, которой несколько лет, даже если визуально она выглядит вполне пристойно.

При хранении рисовой крупы необходимо запомнить несколько правил: рис из России и стран СНГ хранится год, продовольственный товар остальных стран вне зависимости от сорта — до полутора лет.

Правила хранения риса не отличаются от правил хранения других круп: в первую очередь следует избегать попадания в крупу влаги и насекомых-вредителей.

Можно ли хранить хлеб в холодильнике? Ответ узнайте прямо сейчас.

О том, как выбрать качественный рис, вы можете узнать из видео:

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

Это быстро и бесплатно !

Чтобы обезопасить себя от порчи этого продукта, нужно соблюдать условия хранения и придерживаться установленных сроков годности риса.

Как хранить рис

Рис – культура очень древняя. Впервые употреблять в пищу его начали ещё девять тысячелетий назад народы, проживавшие на территории современного Таиланда и Вьетнама. Этот вкусный и полезный продукт распространился по всему миру именно оттуда и получил заслуженную популярность почти во всех странах. Сегодня он самая востребованная злаковая культура на планете.

За тысячелетия выращивания появилось множество видов и сортов риса. По форме зёрен он подразделяется на три типа: длиннозёрный, круглозёрный и среднезёрный. По способу обработки рис бывает коричневый, белый или жёлтый.

Рис – универсальный злак. В кухнях разных народов он употребляется в качестве самостоятельного кушанья или гарнира. Из него готовят напитки, в том числе и алкогольные, а также вкусные десерты.

Рис – это источник важнейших для человека аминокислот, а также витаминов группы В, укрепляющих нашу нервную систему, и калия, благотворно влияющего на работу сердца и сосуды.

Всё это только подтверждает ценность риса для нашего рациона, поэтому никто не обрадуется, если он будет испорчен в результате неправильного хранения.

В каких условиях хранят рис

Чтобы с купленным продуктом при хранении в домашних условиях не произошло неприятностей в виде появления личинок или жучков, следует обязательно создать рису соответствующие его требованиям условия.

Как и для многих других круп, предпочтительные для рисовой крупы температурные условия находятся в диапазоне от 5 до 15° С. Влажность воздуха в месте хранения должна быть совсем небольшой, не выше 70 %, а ещё лучше – 60 %. Крайне нежелательно попадание на крупу солнечного света.

Продолжительность хранения

Производители зерна прекрасно знают, что при соответствующих нормам условиях оно может храниться очень долго, при этом оставаясь годным для употребления. Но рис, приобретённый в магазине, лучше использовать в течение нескольких месяцев, хотя при соблюдении условий хранения он вполне может пролежать больше года. Шлифованный рис вообще способен не портиться несколько лет. Однако если крупа в вашем доме хранится уже более 6 месяцев, то её лучше прокалить перед употреблением в пищу.

Если вы храните варёный рис, то делать это нужно только в холодильнике. Срок хранения любого готового блюда из риса не должен превышать трёх дней.

Как правильно выбрать

Следует внимательно осмотреть крупу перед покупкой, чтобы рис из магазина мог долго храниться в домашних условиях. В нём не должно быть слипшихся крупинок, чёрных вкраплений и тем более жучков или личинок. Если же упаковка не позволяет разглядеть состояние крупы, то внимательно изучите все маркировки: дату выпуска, срок хранения, данные о производителе и т. д.

В чём лучше хранить

После покупки крупу надо обязательно пересыпать в более подходящую тару, но ни в коем случае не в полиэтиленовый пакет. В таких условиях крупе не хватает воздуха и она впитывает запах полимера, становясь очень неприятной на вкус. Если же пакет плотно не завязывать, то всегда существует опасность заражения насекомыми.

Самый оптимальный вариант – хранить рис в плотно закрытых стеклянных ёмкостях: в обычных банках под пластиковой крышкой или контейнерах с притёртыми пробками. Неплохо подойдут и специальные пластиковые ёмкости, а вот металлические банки лучше не использовать: они очень быстро ржавеют и не создают герметичных условий хранения.

Особенности хранения

Чтобы ваша крупа дольше хранилась, неплохо знать несколько секретов.

Только что купленный рис лучше прожарить в духовке или прямо на сухой сковородке. Это убьёт всех возможных паразитов, если они есть в нем. Так же действует и обработка продукта в микроволновке в течение 5 минут.
Мороз способствует гибели любых живых организмов, так что помещённые вместе с крупой в морозильную камеру жучки и личинки погибнут дня за четыре. Дольше морозить рис не рекомендуется, да и нет необходимости. В зимнее время можно вынести крупу на балкон.
Для того чтобы ваша крупа хранилась дольше, можно снабдить контейнер с рисом зубчиком чеснока или положить лавровый листик. Они отпугнут насекомых.
Полотняный мешочек с солью заберёт из баночки с крупой лишнюю влагу.

Самый оптимальный вариант – хранить рис в плотно закрытых стеклянных ёмкостях: в обычных банках под пластиковой крышкой или контейнерах с притёртыми пробками. Неплохо подойдут и специальные пластиковые ёмкости, а вот металлические банки лучше не использовать: они очень быстро ржавеют и не создают герметичных условий хранения.

Тема: Как выглядит испорченное вареное яйцо?

Опции темы

Как выглядит испорченное вареное яйцо?

Как отличить? Хранились полторы недели в холодильнике вареные. Очистил одно, ничего не заметил и съел, на вкус нормально. Очистил второе и там заметил слегка зеленоватый оттенок белка в одном месте. Очистил третье, тоже самое какая-то зеленоватость в одном месте. Не стал есть, но если вторые два испортились, первое получается тоже, только без признаков? Как выглядит испорченное вареное яйцо? Запаха кстати не было.

Синеватый, скорее. Это нормально, бывает.

Так же, как и неиспорченное. Индикатор порчи — запах.

Не, белок именно зеленоватый и не везде. И к тому же это он сам такого цвета, а не просвечивающий желток, который бывает серый.

Может они и не пахнут, но лучше не рисковать. Вареные яйца не больше суток хранятся в холодильнике.

Как отличить? Хранились полторы недели в холодильнике вареные. Очистил одно, ничего не заметил и съел, на вкус нормально. Очистил второе и там заметил слегка зеленоватый оттенок белка в одном месте. Очистил третье, тоже самое какая-то зеленоватость в одном месте. Не стал есть, но если вторые два испортились, первое получается тоже, только без признаков? Как выглядит испорченное вареное яйцо? Запаха кстати не было.