Как Открыть Бутылочку С 70% Уксусом

Содержание

Видео как быстро открыть бутылку

Иногда желание утолить жажду застает нас в самых разных местах и не всегда есть возможность открыть бутылку с газировкой или пивом открывалкой — ее попросту нет с собой. Это видео поможет вам научиться быстро открывать бутылку… другой бутылкой! Очень легкий в освоении способ открывания бутылки поможет вам в любой ситуации.

Посмотрите это видео и научитесь быстро открывать бутылку другой бутылкой!

Иногда желание утолить жажду застает нас в самых разных местах и не всегда есть возможность открыть бутылку с газировкой или пивом открывалкой — ее попросту нет с собой. Это видео поможет вам научиться быстро открывать бутылку… другой бутылкой! Очень легкий в освоении способ открывания бутылки поможет вам в любой ситуации.

Как открыть уксус?

Это, кажется, стеклянная бутылочка? Пластиковые же обычно запечатываются более гуманно.

А для стеклянной бутылки подойдут два способа. Первый — обрезать с этой крышки острым ножом всю «юбку» по самую «шляпку» (верх этой шляпки обязательно оставить, чтобы бутылку можно было снова закрыть). Затем тот же нож подсовываете под остаток крышки и, потихоньку стимулируете её к выходу лезвием. Пробку можно будет использовать и в дальнейшем т.к. она не теряет своих свойств, лишившись части себя же, и остаётся достаточно плотной для того, чтобы уксус не выдохся и не пролился.

Второй способ — обжечь эту пробку по переферии зажигалкой (уксус не горюч т.к. это водный раствор, а атмосфера на кухне, в основном не фтористая, а эссенция горит только, если она 100%), придав ей более приемлемую для дальнейших манипуляций, форму.

Эссенции и уксусы прекрасно сохраняются под такой обрезанной крышкой, но, поскольку пользоваться ими всё равно не очень удобно, я сохранила пару бутылочек с плотными «откидными» крышками из-под уксуса «Д», купленного в «Дикси» и переливаю, если совсем надоедает эта канитель.

На самом деле мне эта проблема, как женщине с не очень сильными руками, очень знакома.(((

Я знаю три способа, как открыть крышки на банках или пузырьках с лекарством, например. Последний способ добавила позже, так как пользуюсь редко, но раз уж вспомнила, когда коммент писала. )))

На картинке первой слева как открыть старой открывашкой. На остальных открывашки по типу той, что у меня дома.

1. Я крышки на консервированных овощах типа лечо открываю, поддевая снизу, где есть небольшой просвет, открывашкой для банок еще советских времен.

2. Но есть и более простой способ — купила как-то в электричке у лоточника большие пластиковые пассатижи как раз для открывания различных крышек.

Они регулируются и открывать можно крышки разного диаметра. Как пластиковые, так и металлические. Просто обжимаете их этими здоровыми пассатижами и силой рычага открываете.

У меня теперь все открывается на раз.
Я думаю, что такие пассатижи запросто можно в интернете купить. Дешево и сердито))).

3. Как открыть крышки с резьбой, у которых есть что-то типа шва с перфорацией, которую нужно с силой перекрутить, чтобы крышка открылась. Такие крышки бывают на лекарствах, как жестяные, так и пластиковые. Чтобы мужчинам было понятнее — внизу фото с примером водочной бутылки такого образца.

Пластиковые открыть проще, жестяные труднее.

Как я их открываю: беру столовый нож, чем тупее, тем безопаснее, и перепиливаю эту крышку по черте перфорации. Дальше открыть — просто повернуть и все. Фото такой крышки на примере водочной самое последнее . Шов с перфорацией где-то на треть высоты пробки, если смотреть сверху.

У меня теперь все открывается на раз.
Я думаю, что такие пассатижи запросто можно в интернете купить. Дешево и сердито))).

Что будет, если выпить концентрированый уксус 70% вместо спирта 40 или 96%?

Случается, что, когда заканчивается водка и спирт, алкаши пробуют другие жидкости. Иногда выпивают и уксусную эссенцию. Что происходит после выпивания бутылька концентрированного уксуса 70% с организмом человека перед смертью?

Невозможно выпить фабричную бутылочку 70% уксуса, потому что при первом же глотке произойдет рефлекторное сужение голосовой щели и кашель. Уксус чаще используют по схеме «На миру и смерть красна». Экзальтированные дамы в подпитии после ссоры с мужем — любовником, родителями — самая частая причина. Второе — случайно выпивают мужчины, когда в состоянии тяжелого похмелья рыскают в буфете в поисках спиртного. Видят стоит рюмка, а в рюмке — прозрачная жидкость. Водка! А там разведенный уксус для пельменей или засолок. В осенний период заготовок частота таких случаев увеличивается. 3. Удивительным образом, некоторые брошенные мальчиками девочки, набираются смелости, проглатывают пару глотков уксуса. Обычный детский инфантилизм. Их выдает то, что имеются подтеки кислоты на подбородке в виде дорожек — ожоги, белесый язык, белесые десны.
Уксус — гемолитический яд! Яд крови! Происходит гемолиз эритроцитов, кровь становится по внешнему виду как «лаковая» (так и называют), гемолизированная кровь при фильтрации через почки «забивает» почечные нефроны и канальца. Наступает олигурия — анурия (нет мочи), растут шлаки крови. Наступает ОПН — острая почечная недостаточность, чаще на третий день выставляется такой диагноз. У всех — изо рта — запах уксуса. В моче — кетоны. (метаболический ацидоз) и белок. Отмечается химический ожог слизистой ротоглотка, языка, пищевода, начального отдела желудка. Если человек выздоравливает, частое осложнение химического ожога пищевода — рубцовое сужение (стриктура) пищевода, которая может закончиться отсутствием прохождения не только твердой пищи, но и жидкости. Реальный шанс вылечить — провести бужирование (расширение) пищевода специальными инструментами. Самое плохое — гастростома (зонд в желудок через отверстие в животе) и питание через этот зонд. Тогда уж забудьте о вкусе пищи!( Имеет место — химический ожог голосовых щелей.
За многолетнюю работу в ургенции старшие коллеги рассказывали, что встретили только один случай, когда мужчина действительно хотел покончить жизнь самоубийством таким методом! Вставил себе в желудок зонд через рот, вставил воронку, отставил от себя на расстояние вытянутой руки и вылил содержимое в воронку. Конечно, болевой шок, огромная «дыра» в желудке, быстрая смерть.
Так что, красивой смерти не получится, обычно выживают и их счастье, что не становятся инвалидами.
Не болейте!

Если выпил 1 глоток, то еще можно остаться в живых.

В результате человек останется инвалидом. Это страдания и общение с медициной до конца жизни.

У меня трое знакомых отравились уксусной кислотой, причем осознанно с целью самоубийства.

Одна умирала на глазах у мужа.

Она стала хрипеть, потом пошла пена, она упала на кухне на пол. Муж ничего не смог сделать.

Потому что кислота сжигает все на своем пути, начиная от пищевода и заканчивая внутренними органами.

Человек умирает от болевого шока.

В итоге 2 моих знакомых мгновенно умерли, а одна осталась инвалидом на всю жизнь.

Убирайте подальше эту эссенцию, особенно если в доме дети.

А лучше не держите ее совсем, только уксус разбавленный 9% не больше.

Некоторые переливают уксус в бутылочки из под газ. воды и так хранят.

Мой младший сын так у бабушки хлебанул, думал минералка.

Я чуть с ума не сошла, думала, что там эссенция и что это конец, а это уксус был. Слава Богу всё обошлось.

Так что не шутите с этой кислотой и не «играйте с огнем»

Не думаю, что человек, даже в состоянии сильного алкогольного опьянения сможет выпить бутылку уксуса. Хотя.

После бутылки эссенции человека ждет смерть, при чем страшная и мучительная. Кислота сразу прожигает все слизистые, пищевод и дальше-желудок, почки. печень. разрушает кровь.

Вы это серьезно, Проповедник?

Хм! Если «ДА», то он в худшем случае — пациент патологоанатома, а в лучшем случае — ТОТ (Счастливчик) уж не только более никогда не повторит Свой УСПЕХ, но и тем более вряд ли будет более «наслаждаться» водкой и спиртом.

Очень жаль мне Его. Ибо, он не только «угробил» свой гортань, пищевод, кишки, кишечник, желудок, . и другие жизненно важные органы, но и покушался на Свою Жизнь.

Да (вообще) ТАКих «подопытных» прежде всего надобно помимо нарколога и хирурга немедленно посетить и психиатра. Ведь, уксус способен погубить печень, желудок, двенадцатиперстную кишку . далее, опасно дисбактериозом, эзофагитом, нарушением основного обмена веществ, хрупкостью костей, .

Что же на самом деле произойдет (или же — случится) с неимоверно страждущим человеком, который — по ошибке ли, по запарке ли или же по какому — либо ещё (вполне загадочному и почти необъяснимому) заблуждению, взял себе — да и выпил заветную (и долгожданную) бутылочку, с уксусом?

Этому — не совсем здравому поклоннику и утончённому ценителю (острых, ярких и совершенно незабываемых впечатлений и непередаваемых ощущений) я бы беззастенчиво, настойчиво и убедительно порекомендовал бы ему — сказать своё последнее » прощай » и последнее » прости » — своему желудку, своему пищеводу и безусловно — своему многострадальному горлу, которые уже никогда не будут такими, как когда — то прежде.

Во-первых, произойдёт химический ожог слизистой ротовой полости, пищевода и желудка, сопровождаемый некрозом тканей и кровотечением. Во-вторых, разовьется некоменсированный ацидоз — показатель кислотности крови упадет ниже отметки 7,24, при такой кислотности внутренних сред организма становится невозможной работа системы кровообращения и ЦНС. У человека начнется аритмия (сбои в работе сердца), он потеряет сознание, впадет в кому, а затем у него остановится сердце. Все это случится в течение не более чем 30 минут после приема внутрь 70% уксусной эссенции.

P.S. Не знаю, в каком состоянии при этом нужно быть, чтобы её выпить, учитывая сильнейший запах уксуса.

Случается иногда, что люди путают уксус с другой жидкостью, будь то водка или любая другая бесцветная вредная жидкость. Глотнуть или выпить бутылку получается по неосторожности в спешке или когда человек пьян, а иногда случается, что такой способ выбирают люди, которые желают покончить с собой и уйти из жизни. Выпить целиком бутылку — это вряд ли, просто не успеют, а вот изрядно глотнуть разве что.

Но это не самый лучший способ, который ведет никак не к смертельному исходу, а в четырех случаях из пяти к тяжелейшей инвалидности.

Когда по неосторожности глотают бутылку уксуса, то последствием является тяжелейший ожог пищевода и рубцовые изменения его стенок на всю жизнь. Стриктуры пищеводы — это показание к его постоянному бужированию.

Когда заживают ожоги, то пищевод местами сужен, то есть появляются сужения местами, нарушена его функция и человек не может толком глотать, пища «застаивается», возникают свищи, в результате может быть нагноение средостения или других рядом лежащих органов.

Для желудка также последствий не меньше, в результате на всю жизнь оставшуюся инвалид.

Постоянно приходится делать бужирование — расширение пищевода, но это не дает стойкого результата и приходится повторять процедуру снова и снова, а приятного в этом мало.

Человек толком не может ни есть, ни пить, никакой радости от жизни испытывать по-хорошему. Если выпить уксус, то остается калекой.

Что делать, если все же глотнул уксуса? Тогда надо выпить воду, чтобы «развести» кончентрацию кислого и разбавить кислое содержимое, смыть со стенок пищевода, вызывать скорую помощь, окажут необходимые меры. Запивать содой не рекомендовано и нельзя, потому что сода и уксус дадут реакцию и вспенивание, так что запивать надо водой.

Целиком бутылка уксуса — это только смертельный исход, наверное.

Когда заживают ожоги, то пищевод местами сужен, то есть появляются сужения местами, нарушена его функция и человек не может толком глотать, пища «застаивается», возникают свищи, в результате может быть нагноение средостения или других рядом лежащих органов.

Как развести уксус 70% до 9 % уксуса: таблица. Как разводить уксусную эссенцию: таблица. Способы разведения уксусной кислоты. Таблицы для разбавления в ложках, в граммах и в стаканах. Использование уксуса

Как развести 70% (70-процентный) уксус в столовый, надо понимать прежде, чем браться за приготовление блюда, в рецепте которого указана 9%, 7%, 6% либо 5%, 3% концентрация кислотности столового уксуса. Как же правильно развести уксус 70%, 80%, чтобы получить водный раствор уксуса нужной концентрации, сколько нужно брать эссенции?

Столовый уксус 9% можно купить уже готовый в магазине. Но что делать, если в супермаркете не оказалось бутылочки с жидкостью нужной концентрации? Ответ, оказывается, прост – можно развести 70-процентный уксус либо 80% собственноручно. В кулинарных рецептах нередко рекомендуют брать 6-7% или 9%-ный уксус. Чтобы получить столовый уксус, как в домашних условиях развести уксусную кислоту до необходимой концентрации?

Совет от Чудо-Повара. С уксусным концентратом соблюдайте осторожность, обязательно работайте в перчатках, чтобы избежать ожогов от попадания кислоты на кожу. При разведении эссенцию вливайте в холодную кипячёную воду, используя стеклянную посуду.

Как развести уксусную кислоту 70 до 1 уксуса: таблица

Из 70-ти процентного уксуса можно легко и быстро сделать однопроцентный, трёхпроцентный, шестипроцентный и любой раствор нужной концентрации. Чтобы сделать однопроцентный раствор, нам понадобится 70 процентный уксус и вода.

Для получения однопроцентного столового уксуса к 69 столовым ложкам воды добавляем одну столовую ложку 70% уксусной кислоты и получаем однопроцентный уксус.

Как получить растворы различной концентрации в домашних условиях

Концентрированный уксус 70-процентный несложно разбавить простой водой. Сделать столовый уксус различной крепости легко и быстро самому у себя дома, но нужно знать пропорции воды и соотношение к ней уксусной кислоты, эссенции.

Существует простой способ, как из 70 уксуса сделать 9 процентный. Чтобы получить 9 % уксус, в гранённый стакан воды следует добавить две столовые ложки уксуса 70%. Согласитесь, со стаканом под рукой проще разбавить и понять, как развести 70-процентную эссенцию.

Разведённый в стакане воды уксус важно использовать по назначению. Следуя чётким указаниям рецепта, удастся обезопасить себя от опасного действия на организм человека неразведённой уксусной кислоты. Формула разбавления уксуса существует, но с её помощью расчёты необходимо производить самому. Предлагаем для удобства воспользоваться подсказкой, сколько нужно взять воды и эссенции:

Соединив 1 часть кислоты и 6 частей воды, получим 10 % раствор уксуса.
Как развести 70 уксус до 9 процентного? Чтобы получить необходимую концентрацию, используют пропорцию 1:7.
Для получения 8-процентного уксуса нужно смешать 1 часть уксуса с 8 частями воды.
Для 7%-ного раствора подходит пропорция 1:9.
Как разбавить уксус 70 до 6? Чтобы получить 6% концентрацию уксуса, смешиваем воду и кислоту в пропорции 11:1.
Уксусная эссенция и вода в соотношении 1:13 на выходе выдаёт 5%-ный раствор уксуса.
Уксус с концентрацией 4% получается из 17 частей воды и 1 части кислоты.
3%-ный раствор уксуса состоит из 22,5 части воды и 1 части 70%-ной уксусной эссенции.

Как развести 9-процентный уксус до 6 процентного и 3%

Разведённый 9% уксус нередко требуется развести до 6% либо до 3%, проще говоря, имеющийся 9 процентный раствор необходимо доразвести. При разбавлении 9 процентного уксуса можно измерять жидкость миллилитрами либо производить расчёты в граммах.

Если два стакана 9-процентного уксуса развести стаканом воды, получится 6-процентный столовый уксус.

Следуя такой формуле, просто ответить на вопрос, как развести 9 уксус до 3 процентов, как сделать уксус 6% из 9 процентного.

Для разбавления 70% уксусной кислоты в растворы других процентных соотношений потребуется вода в определённых пропорциях. О том, как развести 70-процентный уксус, можно узнать из удобной таблицы.

Уксусная эссенция 70% перевести в 9%-й уксус: таблица

Прежде, чем искать информацию, – уксусная кислота 70% перевести в 9%-й уксус, – обратите внимание на таблицу разведения уксуса с готовыми расчётами, как из 70 уксуса сделать 9 процентный. Таблица концентрации уксуса 70% и соотношение одной его части к частям воды помогут самостоятельно получить правильно разбавленный раствор:

Пример: 3% уксус получается из 1 части уксуса и 22 частей воды;
4% – 1:17;
5% – 1:13;
6% – 1:11;
7% – 1:9;
8% – 1:8;
9% – 1:7;
10% – 1:6;
30% – 1:1,5;
40% – соединяем с 0,8 частью воды.

Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса: таблица в ложках

Лёгкая таблица разведения уксусной кислоты в ложках даст не менее точный результат. В таблице указаны пропорции для разведения 1 столовой ложки 70-ти процентного уксуса к количеству столовых ложек воды

Пример получения 3% раствора: 1 ст.л. уксуса и 22,5 ложек столовых воды;
4%: 17 столовых ложек;
5%: 13 ложек воды;
6%: 11;
7%: 9;
8%: 8;
9%: 7;
10%: 6;
20%: 2,5 ложки воды;
30%: 1,5 ложки.

Как правильно развести уксусную эссенцию 80 до 9 уксуса

Эссенцию разводят холодной водой, определив, какой объём жидкости требуется в рецепте. Для этого берётся:

1 часть 80% эссенции и 8 частей воды

Как сделать 25 процентный уксус

Как получить уксус 25% знают немногие хозяйки. В хозяйстве, в быту нередко используется именно 25 процентная концентрация. Для того, чтобы сделать уксус 25 % из уксусной эссенции, нужно эссенцию разбавить водой в пропорции:

1 часть 80% эссенции на 1,7 части воды;
1 часть 70% эссенции и 1,3 части воды.

Как развести уксусную кислоту 70 до 9: таблица на 100 грамм

Чтобы получить 9% уксусный раствор, следует определить количество воды в граммах (либо мл) по такой формуле: 100 грамм уксуса нужно умножить на 70% и разделить на 9. Получается число 778, из него нужно вычесть 100, исходя из исходного объёма уксуса – 100 грамм.

В результате математических расчётов получается 668 грамм воды. Для того, чтобы получить 9-ти процентный столовый уксус, потребуется смешать 100 грамм уксуса и полученное согласно формуле количество воды.

В каких случаях необходимо разведение уксуса

Уксусная кислота в домашних условиях нередко используется в кулинарии, в качестве средства народной медицины. В разведённом виде её применяют наружно для лечения суставов, пяточной шпоры, сбивают уксусными компрессами повышенную температуру тела. В косметических целях раствор слабой концентрации применяется для ополаскивания волос. Уксусным раствором протирают кожу лица и тела, яблочный уксус пьют, чтобы похудеть.

Разведённый уксус входит в составы смесей против вредителей капусты, смородины и комнатных растений. Эффективное действие уксусный раствор оказывает на помидоры, огородники его используют для профилактики фитофторы, от тли на огурцах, для обработки завязей болгарского перца от вредителей.

Если развести уксус правильно, его раствор подойдёт для любых целей. Уксус по своей сути имеет широкую область применения, его используют в различных целях. Кислый на вкус раствор служит незаменимой приправой к пельменям.

Разведённый и неразведённый 70% уксус добавляют в качестве консерванта для заготовки домашней кабачковой икры на зиму, при мариновании шампиньонов в банки, лесных грибов впрок и овощей. Как основной ингредиент уксус можно встретить практически во всех рецептах маринадов капусты, мясного шашлыка с луком, приготовления риса для суши.

Использование разведённых растворов 3%, 5%, 6%, 7%, 9%, 10% и 25%

Концентрированную уксусную эссенцию легко и быстро разбавить до обычного столового уксуса обычной водой. Растворы уксусной кислоты различных концентраций используются в бытовых целях, область их применения:

3% концентрация раствора готовится для обтираний от повышенной температуры тела у детей. Используются в косметических процедурах, в кулинарии для заправки овощных салатов.
5% в качестве приправы мантов, классических пельменей. Помимо вторых блюд применяется в заправках салатов из свежих овощей: капусты, огурчиков, в винегретной заправке.
6% добавляют в тесто для пышности оладий, получения мягкой выпечки. Готовят маринады для курицы, маринуют свинину, размягчают твёрдые волокна говядины. В лечебных целях для компрессов, чтобы быстро сбить температуру у взрослого.
7% маринуют лук репку, опята на зиму быстрого приготовления, дольки и головки чеснока.
9% водный раствор уксусной кислоты в виде пищевой добавки Е 260 вливают в консервы перед закаткой банок с зимними заготовками: консервированные салаты, зимняя аджика, домашнее лечо из перца, томат-паста, соусы из помидор. Зимняя заправка в банке для борща, суповая приправа, маринование огурчиков для длительного хранения производится, как правило, с 9 процентным уксусом для сохранности консервов зимой.
10% – быстрое удаление накипи в чайнике, устранение неприятного запаха в холодильнике. Дезинфекция и очищение сантехники, кухонных приборов.
25 и 30-процентная уксусная кислота удаляет ржавчину и расщепляет жир. Применяется садоводами и огородниками от сорняков.

Как заменить уксусную эссенцию 70% уксусом

70% уксус используется, как правило, для консервирования. Уксусную эссенцию 70% можно заменить уксусом слабой концентрации

1 часть 70% уксусной эссенции = 2,3 части 30% раствора уксусной кислоты;
1 часть 70% уксусной эссенции = 2,8 части 25% раствора уксусной кислоты;
1 часть 70% уксусной эссенции = 7 частям 10% раствора уксусной кислоты;
1 часть 70% уксусной эссенции = 8 частям 9% столового уксуса;
1 часть 70% уксусной эссенции = 12 частям 6% столового уксуса;
1 часть 70% уксусной эссенции эквивалентна 14 частей 5% столового уксуса;
1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 23 части 3% столового уксуса.

Замена производится с учётом количества воды в рецепте. К примеру, если в ингредиентах рецепта консервирования указана вода, её объём следует уменьшить на количество добавленного разведённого уксуса.

Знание того, как легко и быстро разбавить 70% уксусную эссенцию, чтобы получить на выходе процентное соотношение 3%, 5%, 6% или 9% уксуса, сэкономят семейный бюджет и при отсутствии дома раствора необходимой концентрации помогут Вам самостоятельно вычислить, сколько нужно воды для разбавления уксусной кислоты.

9 уксус из 70 эссенции развести как – часто задаваемый вопрос наших читателей. Надеемся, что мы облегчили задачу хозяйкам, и теперь Вы знаете, как разбавить уксус, как развести уксусную кислоту до столового уксуса, и разбавление раствора в домашних условиях на водной основе пройдёт легко и быстро.

Меры предосторожности

В заключение хочется напомнить о мерах предосторожности при работе с уксусом. Будьте внимательны во время разбавления жидкости, если концентрат попал на кожу, повреждённые места необходимо быстро промыть большим количеством прохладной воды. Помните! Токсична сама жидкость и пары уксуса, вдыхая их можно легко получить ожог верхних дыхательных путей.

В допустимых концентрациях уксусная кислота считается безопасной для здоровья человека, её можно употреблять в пищу в качестве приправы, использовать в виде консерванта для домашних солений. Хранить разбавленный уксус следует в стеклянной бутылке в местах, недоступных для детей.

Если развести уксус правильно, его раствор подойдёт для любых целей. Уксус по своей сути имеет широкую область применения, его используют в различных целях. Кислый на вкус раствор служит незаменимой приправой к пельменям.

Столовый уксус из 70 уксусной кислоты. А на бутылочке что? Сколько уксуса в столовой ложке?

Уксусная эссенция — это раствор, состоящий из 20% воды и 80% концентрированной уксусной кислоты. По органолептическим показателям это бесцветная жидкость с резким специфическим запахом и кислым вкусом.

С помощью таких нехитрых математических подсчетов можно составить закономерность, по которой1 ч. л. эссенции — это:

21 ч. л. уксуса 3%, минус 20 ч. л. воды из маринада;
18 ч. л. 4%-ого раствора и отнять 17 ч. л. жидкости;
14 ч. л. , минус 13 ч. л. воды;
12 ч. л. 6%-ого раствора, отнять 11 ч. л. жидкости;
8 ч. л. уксуса 9% и минус 7 ч. л. воды.

На заметку! В одной столовой ложке помещается 15 мл уксуса. В чайной — 5 мл.

Нераскрытый уксус будет храниться около двух лет в прохладном, темном месте. После открытия часы начинают тикать, и у вас около 6 месяцев. Если вы хотите, чтобы это продолжалось дольше, пытаясь хранить в холодильнике, попробуйте это специально для тех специализированных уксусов, которые вы использовали один или два раза, но не можете заставить себя признать, что это было не так хорошо, как простой старый уксус. Это дает вам больше времени, чтобы «владеть» ими, прежде чем выкидывать их, и поэтому вы можете чувствовать, как будто вы получаете больше своих денег.

Допустим, по рецептуре нужно влить в рассол 20 г уксусной эссенции. Сколько понадобится 9% уксуса?

Чтобы считать было проще, можно воспользоваться общей формулой:
(V1 * 70%) / 9% = V2, где V1 — объем эссенции, а V2 — объем уксуса.
Получаем: V2 = 20 * 70% / 9% = 155,5 мл.
Плюс, не забывайте, что эти 160 мл состоят из 20 мл эссенции и 140 мл воды, ведь их соотношение равно 1:7. Значит жидкости в блюдо следует добавить на 140 мл меньше.

Любопытно! На этикетках промышленных продуктов уксусную эссенцию обозначают как пищевую добавку — Е260.

Вы можете купить ароматные уксусы на вавилонских рынках. Во время многих приемов пищи у вас даже была бы миска с фруктовым уксусом, чтобы окунать ваш хлеб. Римские солдаты уносили с собой уксус; они будут разбавлять его водой, бросать в несколько листьев мяты, вырванных со стороны пути, и считать это освежающим напитком. Мы традиционно считали, что уксус предлагается Иисусу на кресте в качестве кислого оскорбления, но ученые теперь указывают, что, учитывая, как освежающие римляне считали уксус, это, вероятно, был актом сострадания.

«Уксус обладает большими достоинствами для своих многочисленных применений, без которых жизнь потеряет свою приятность». «Пис и уксус» — это выражение, наполненное энергией, буйной. Титус Ливий, римский историк, писал, что Ганнибал использовал уксус для разделения камней, когда он пересекал Альпы. Должно быть, это был довольно сильный уксус. Следующим шагом было выровнять скалу, через которую в одиночку дорога была осуществима. Солдатам было сказано прорезать ее. Они построили против нее огромную кучу высоких деревьев, которые они срубили и обрушили, и когда ветер был сильным Достаточно, чтобы взорвать огонь, они поставили свет на кучу.

Как еще получить равноценную замену эссенции

Вместо привычного уксуса в маринады при консервировании можно добавлять и сухую лимонную кислоту. Это концентрированный сухой продукт в кристаллах, широко применяемый в кулинарии для консервирования и приготовления напитков.

В зависимости от того, как вы ее разведете, лимонная кислота сможет заменить уксус той либо иной концентрации.

Когда камень был горячим, они вылили уксус на него, чтобы разложить его. После того, как он обработал его огнем, они открыли путь через него своими инструментами и ослабили крутой склон извилистые следы умеренного градиента, чтобы можно было привести не только к багажным животным, но даже к слонам. — Ливий, История Рима 21.

Сила уксуса, разрешенная для продажи потребителям, законодательно закреплена в некоторых странах. Вот, например, законодательство Канады. В Озарке суеверие считало, что мышление кислых людей, когда вы принимаете уксус, помогло. Родной французский попробовал освежающий напиток римлян и произнес его «инь айгр», кислый вино, возможно, после выплескивания.

На одну чайную ложку потребуется:

9% — 14 ст. л. воды.
6% — 22 ст. л. жидкости.
5% — 29 ст. л. воды.
4% — 34 ст. л. жидкости.
3% — на 46 ст. л. воды.

А если развести 1 ст. л. лимонной кислоты двумя ст. л. воды, получится неплохой заменитель 70%-ой уксусной эссенции!

В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты различной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (столовый) и 5%.

В последнее время стали очень популярны натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы.

Потому что большинство магазинов, которые покупают дезодоранты, являются токсичными и их следует избегать любой ценой. Рецепты соды для выпечки, уксус яблочного уксуса вдохновил рецепты, рецепты на основе кокосового масла и даже рецепты на основе магния масла, но всегда было что-то, что заставило меня прекратить использовать их.

Что ж, давайте нырнем в него? Спирт этиловый. . Работники в промышленности, в которых используется изопропиловый спирт, могут подвергаться воздействию вредных уровней путем ингаляции. Проглатывание может происходить путем преднамеренного или случайного потребления продуктов, содержащих изопропиловый спирт, вместо этилового спирта.

Бродя по просторам кулинарных рецептов, я частенько ломала себе голову над вопросом применения нужного количества уксуса нужной концентрации при приготовлении очередного блюда. Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а там и вовсе уксусная кислота. Меня спас, как обычно, Интернет. Результаты моих поисков я размещаю здесь — может быть, еще кому-то пригодится в сезон заготовок!

Из чего делают уксус?

Отравление изопропиловым спиртом также может происходить за счет поглощения кожи из-за чрезмерного воздействия на кожу. Спирт этанола является более безопасной альтернативой и очень эффективен как дезодорант! Уксус, естественно, убивает бактерии, которые заставляют ваш подмышек пахнуть. Уксус нетоксичен, имеет приятный чистый запах и является экологически безопасным продуктом для использования.

Различные доказательства алкоголя = различная защита от запахов!

Хотите узнать, что делает этот рецепт полностью здоровым? Вы можете отрегулировать его в соответствии с желаемой защитой от запахов. Чем ниже доказанный алкоголь, тем легче освещение. Чем выше доказательство алкоголя, тем больше защиты от запаха вы получите.

Итак, если у вас нет уксуса той концентрации, которая указана в рецепте, но есть другой уксус, воспользуйтесь этой таблицей для перерасчета. Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.

Приведем два конкретных примера перерасчета:

Позвольте вашему подмышку отрегулировать в течение 3 дней!

Если бутылка не дает «доказательства», вы можете понять это из процента алкоголя на бутылке. Вот скользящая шкала для конкретной защиты. В первый день распылите 2-3 сприца под каждую руку. Если вы некоторое время используете коммерческие дезодоранты, вашему телу может потребоваться несколько дней, чтобы приспособиться к этой новой формуле.

Наконец, все рецепты натурального дезодоранта, которые на самом деле работают! Вам понравилось это естественное решение? Это практическое руководство дает вам глубокие решения о том, как защитить себя и своих близких в течение нескольких поколений. Вы можете об этой удивительной книге и узнать о невероятном комплекте подарков, включенных в покупку книги.

Выведем формулу для перерасчета: Нужное количество (в граммах)= исходное количество в граммах × исходную концентрацию ÷ на нужную концентрацию. Для удобства используем концентрацию в целых числах (9 вместо 0.09 или 70 вместо 0.7)

Эта книга имеет над этим очень легко сделать с повседневными ингредиентами! Вот пример нескольких решений, представленных в этой книге! При нагревании выше 440 ° С уксусная кислота разлагается для получения метана и двуокиси углерода, или кетена и воды.

Уксусная кислота является мягко агрессивной для металлов, включая магний, железо и цинк, образуя водородный газ и ацетаты металлов. При смешивании с достаточным окисляющим агентом, обычно перекись водорода, уксусная кислота может реагировать непосредственно с менее реакционноспособными металлами с получением ацетата, хотя для продолжения процесса необходимо добавить больше перекиси водорода. Медный ацетат можно сделать таким образом. Ацетаты также могут быть получены из уксусной кислоты и соответствующего карбоната или гид — роксида, как в популярной реакции с пищевой содой.

Во многих рецептах можно просто заменить 3 ст.л. 9% на 5 ст.л. 5%, если важно количество уксусной кислоты, но не жидкости (например в салате). Если важно использовать равное количество жидкости (например в маринадах), то нужно добавить или убавить воду. Например, если меняем 9% на 5% уксус, нам нужно добавить 2 ст.л. воды: 5 ст.л 5% уксуса = 3 ст.л. 9% уксуса + 2 ст.ложки (воды). Или наоборот — если меняем более слабый уксус (5%) на более сильный (9%), то нужно убавить 2 ст.л. воды (если это возможно по рецепту).

Поскольку алюминий образует пассивирующую кислотоупорную пленку из оксида алюминия, алюминиевые емкости используются для транспортировки уксусной кислоты. В то время как дистиллированный уксус является наиболее доступной формой уксусной кислоты, из-за ее низкой концентрации и большого объема требуемого пространства, для эффективного использования в качестве реагента необходимы другие источники.

Они могут быть удалены путем дистилляции. Ледяную уксусную кислоту можно купить у поставщиков онлайн по умеренным ценам. Он также продается в некоторых магазинах пчеловода. Дистиллированный уксус не перегоняют уксусную кислоту. В продукте имеется значительное количество органических загрязнителей, которые можно наблюдать при разложении при нагревании. Ацетат натрия, приготовленный с пищевой содой и дистиллированным уксусом, и отварной до сухости, как правило, коричневый, непонятный белый.

Следующий способ перерасчёта
1. Формулы перевода

К = С исх / С тр
V иск = К * V исх

Где К — коэффициент,
V иск — искомое количество уксуса,
V исх — исходное количество уксуса,
С тр — требуемая концентрация,
С исх — исходная концентрация.

Пример
Как разбавить 70% уксус до 3%?
К = 70 / 3 = 23
Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.

Помогает ли яблочный уксус при варикозе?

Один из наиболее распространенных синтезов для обсуждаемой уксусной кислоты включает в себя подкисление избытка ацетатной соли с получением уксусной кислоты. Этот несколько непрактичный метод требует добавления концентрированной серной кислоты к безводному ацетату кальция или ацетату натрия с последующей второй перегонкой по безводной гигроскопической соли для удаления воды. Ацетатная соль в этом методе легко получается сочетанием домашнего уксуса с основанием и последующей кристаллизацией реагированного раствора, но это очень утомительный процесс получения большего количества кислоты.

Изменим задачу.
У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры.
Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%.
Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5.
Получаем 23 * 5 = 115 мл.
5 мл 70% = 115 мл 3%

2. Таблица перевода.

Требуемая концентрация	Исходная концентрация 80%	Исходная концентрация 70%	Исходная концентрация 30%
3%	26,5 (1 часть 80% + 25,5 части воды)	23 (1 часть 70% + 22 части воды)	10 (1 часть 30% + 9 частей воды)
5%	16 (1 ч 80% + 15 ч воды)	14 (1 ч 70% + 13 ч воды)	6 (1 ч 30% + 5 ч воды)
6%	13 (1 ч 80% + 12 ч воды)	11,5 (1 ч 70% + 10,5 ч воды)	5 (1 ч 30% + 4 ч воды)
9%	9 (1 ч 80% + 8 ч воды)	8 (1 ч 70% + 7 ч воды)	3 (1 ч 30% + 2 ч воды)
10%	8 (1 ч 80% + 7 ч воды)	7 (1 ч 70% + 6 ч воды)	4 (1 ч 30% + 2.5 ч воды)
30%	2,5 (1 ч 80% + 1,5 ч воды)	2 (1 ч 70% + 1 ч воды)	—

Примеры (как пользоваться таблицей)

Получают ацетатные сложные эфиры, такие как метилацетат и этилацетат.
Получают ацетат натрия или кальция.

Растворенная уксусная кислота, например, уксус, раздражает нос и рот, а ледяная уксусная кислота является коррозионной. В противном случае это не особенно токсично.

Хранение для ледниковой или концентрированной уксусной кислоты должно производиться в закрытых бутылках, вдали от любых восприимчивых к ржавлению металлов, лучше всего в кислотном шкафу. Попробуйте искать на местном рынке, и вы будете удивлены тем, сколько видов вы найдете. Существует ошеломляющий 21 вид уксуса, доступный в продаже. Это число не включает бесчисленные домашние типы. Но из этого обширного ассортимента дистиллированный уксус и белый уксус оказываются 2 из наиболее широко используемых.

1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%.
Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.

2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.

Предположим, в рецепте сказано использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, а вы хотите использовать имеющийся у вас 5% яблочный уксус. Понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (т.к. 70=5×14), то его понадобится взять примерно в 14 раз больше (15×14=210 мл, т.е. чуть больше стакана), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции примерно на стакан (т.к. вместе с уксусом вы добавляете в маринадную заливку дополнительно примерно стакан воды).

Конечно, они оба кислые, но каким образом они отличаются друг от друга? Большинство людей согласны с тем, что основным отличием является уровень чистоты. Проще говоря, дистиллированный уксус очищен более белого уксуса. Кроме того, есть некоторые различия в том, что касается химической структуры, производства и использования.

Применение в кулинарии

Белый уксус иногда также называют уксусом. В отличие от его названия, белый уксус на самом деле ясен. Его обычно получают из тростника, экстракт которого переносят в кислотную ферментацию. При этом жидкость окисляется, в результате чего химические вещества в ней меняются и становятся более кислотными. Другой способ сделать белый уксус — это уксусная кислота с водой. Этот вариант является гораздо более естественным, чем естественный ферментированный тип; Он имеет содержание от 5 до 20% уксусной кислоты и считается более сильным, чем любой другой тип.

В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.

Берём 12 мл уксусной кислоты и просто доливаем воды до 100 мл. Получается 100 мл 9% уксуса

Чтобы получить 100 мл уксуса нужной процентности нужно взять:
— 36 мл эссенции (70%-ной) для получения 25%
(т.е. добавить к 36-ти мл имеющейся 70%-ной эссенции 64 мл водички дистиллированной — получим 100 мл 25%-ного уксуса)
— 71 мл эссенции для получения 50% + добавить 29 мл водички
— 14 мл эссенции для получения 10% + добавить 86 мл водички.

А на бутылочке что?

Дистиллированный уксус, также известный как девственный уксус, можно приготовить из любого уксуса — например, риса, солода, вина, фруктов, бальзамика, яблочного сидра, киви, риса, кокоса, пальмы, тростника, изюма, даты, пива, мед, комбуча и многое другое. Как следует из названия, этот уксус отгоняют из этанола. «Дистиллированный» означает, что жидкий компонент отделен от базовой смеси. Это дает бесцветный раствор с 5-8% уксусной кислотой в воде — относительно слабее белого или спиртового уксуса.

Как белый, так и дистиллированный уксус используются не только для приготовления пищи, но также для чистки, выпечки, консервирования, травления, а иногда и для лабораторных и лечебных целей. Поскольку белый или спиртовый уксус содержит более высокий процент кислотного содержимого, он более идеален в качестве бытового моющего средства. Он обеспечивает экологически безопасное решение для устранения грязи и неприятного запаха на широкий ассортимент материалов, таких как ткань, металл, стекло, мех, плитка и многие другие.

Обратите внимание!
Будьте осторожны при работе с уксусной кислотой! При попадании кислоты на кожу немедленно промойте ее в большом количестве прохладной воды.

Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожогов слизистой оболочки дыхательных путей, вдыхать их запрещено.

По материалам allrecipes.ru, www.good-cook.ru, forum.say7.info

Где применяют бальзамический уксус?

Он также может использоваться в качестве очистителя для мочи для домашних животных, а также природного гербицида или убийцы сорняков. Белый уксус не содержит аммиака; он полностью очищается, не оставляя никаких сильных или вредных запахов. Дистиллированный уксус, являющийся более мягким изменением, более подходит для приготовления пищи, ароматизации, консервирования пищевых продуктов или в качестве пищевой добавки. Кроме того, он может использоваться в качестве домашнего средства правовой защиты.