Как Защитить Железные Крышки В Погребе

Содержание

Как можно защитить крышки от ржавчины у банок?

В связи с приближением сезона заготовок прошу советов и рекомендаций как сохранить от ржавчины металлические крышки у банок ?

Как можно защитить крышки от ржавчины ?

Как сохранить от ржавчины металлические крышки у банок ?

Может вы обращали внимание, что в магазинах иногда попадаются банки консервов, покрытые слоем смазочного масла (солидолом). Вот это как раз те самые консервы (обычно это тушенка), которые хранились в госрезервах и по истечению срока хранения, были «выброшены» на продажу.

Солидол вас спасет!

Но можно использовать и вазелин. И солидол и вазелин безвредны для человека, легко вытираются и даже если что и попадет случайно в пищу, никто не отравится.

Как можно защитить крышки от ржавчины ?

Люк для погреба – несколько вариантов оформления

Обустраивая свой загородный дом, владелец старается оборудовать место для хранения продуктов, консервации или других вещей. Каменный погреб в гараже, подполье под зданием со входом из кухни или коридора, подвал, находящийся на улице – лишь несколько вариантов сооружения. Помещение для хозяйственных потребностей нужно обязательно загерметизировать. Люк, предназначенный для закрытия домашнего погреба, поможет защитить продукты от попадания мусора и отрегулирует микроклимат в «подземелье».

Нюансы строительства: проектируем дверцу

На стадии разработки расположения крышки погреба, нужно учесть следующие факторы:

Вход должен размещаться не рядом со стеной, чтобы оставалось место для распахивания створки.
Если планируется обустройство подпола на кухне, то люк размещают там, где не будет стоять кухонный гарнитур. Важно, чтобы в открытом положении крышка не задевала мебель и другие элементы декора.
Сделанный подвал под домом необходимо оснастить усиленной дверкой, которая могла бы выдержать вес человека.
Оптимальные размеры погреба и входа должны соответствовать габаритам хозяев.

Беря за основу вышеперечисленные рекомендации, можно построить удобное подвальное помещение, которое прослужит длительное время, обеспечивая комфортный спуск вниз и подъем наверх.

Подготовительные работы

Подыскав идеальное место под подземное помещение и размещение входа в него, приступаем к обустройству дверцы. Перед тем, как сделать люк, комфортный и надежный, для погреба своими руками, следует подобрать оптимальные параметры лаза. Выполняют его такой ширины и высоты, чтобы дать возможность беспрепятственно в него спустить продукты и консервацию.
Размер люка напрямую зависит от пропорций тела хозяев. Чтобы человек не испытывал трудности со спуском в помещение, делайте отверстие площадью минимум 75х75 см. На этом этапе необходимо учесть будущее размещение ручки.
Вход нужно оборудовать специальными опорами, на которые размещается ляда на погреб. Для обеспечения прочности конструкции лучше установить четыре основных стержня.

Материалы, используемые для погребного входа

При выборе вида дверцы, учитывается место размещения подвального помещения. Крышку на погреб своими руками можно изготовить из следующих материалов: дерево, металл, и в отдельных случаях плитка. Использование каждого из них имеет ряд особенностей, связанных с их дальнейшей эксплуатацией.

Деревянная дверца своими руками

Деревянная крышка для погреба выполняется, если в доме пол покрыт древесной доской. Натуральные материалы выполняют визуальную маскировку подпола и облегчают массу конструкции. Для ее изготовления понадобиться набор инструментов – молоток, пила, отвертка, кисть. Также необходимо подготовить следующий перечень материалов:

доски для настила;
рейки для выполнения обрешетки;
опорные брусья;
шурупы, гвозди;
олифа;
фанерный лист;
термоизоляционная пленка;
мел, карандаш;
ручка;
амортизатор, петли для люка.

Лаз в погреб параметрами 80х80 см, необходимо оборудовать дверцей немного меньшей площади, что обеспечивает хорошее прилегание к полу и небольшой зазор в 5 мм.
Выполняем следующие шаги:

Для начала на черновой вариант настила подполья прибиваем4 бруса для опоры.
Половая доска распиливаем на заготовки по 79 см.
Вырезаем квадрат 79х79 см из фанерного листа. 1 см будет зазором между полом и дверцей, предотвращающий деформацию в результате повышенной влажности или перепада температуры.
Для обрешетки внутренней части, раскраиваем рейки на отрезки по 79 см.
Перед соединением всех элементов люка для домашнего погреба, их покрываем олифой, обеспечивающей защиту от грибка и влаги.

Высота конструкции должна соответствовать размерам напольного покрытия, поэтому она делаться многослойной. Первый пласт – фанера с реечной обрешеткой, второй – термоизоляция (утепленный лаз предотвращает сквозняки и прохождение теплого воздуха из дома). Наверх накладывается финишная прослойка – фиксируется доска. Поверхностное покрытие должно соответствовать толщине полового настила. Чтобы крышка погреба не слишком выделялась, верхние доски прибивают параллельно полу.

Самостоятельное изготовление металлического люка

Конструкции из металла отличаются надежностью и прочностью в сравнении с предыдущим вариантом. Стальной лист чаще всего применяется для обустройства погреба в гараже. Для изготовления понадобиться:

стальные листы, толщина которых 1 мм и 3 мм;
металлический уголок около 3 или 4 мм;
петли;
анкера;
газовый доводчик;
лист пенопласта или другой материал, чтобы утеплить вход;
грунтовка;
резиновые уплотнители;
рулетка, нож, шуруповерт, сварка и угловый аппарат для дискового шлифования.

Теперь встает вопрос – как сделать крышку для погреба из стального листа в гараже своими руками. Выполняем последующие манипуляции:

Из металлического полотна вырезаем лист 80х80 см.
По периметру стальной квадратной заготовки, с внутренней стороны, привариваем уголок и ребра жесткости. Визуально площадь можно разделить на 4 сектора.
Конструкцию утепляем пенопластом или другим материалом.
Поверх утепляющего слоя накладываем внахлест листовая сталь толщиной 1 мм. Ее края загибаются и фиксируем саморезами.

На этом этапе творило для погреба полностью готово. Остается только провести монтажные работы, которые включают в себя последующие шаги:

выполняется установка рамки на вход. Фрагменты стального уголка свариваются между собой, образовывая квадрат, соответствующий параметрам люкового отверстия.
каркас фиксируется анкерами к бетону. Одна сторона рамки будет опорой конструкции.
выступающие края металлической обводки уплотняются прокладками для снижения тепловой потери и защиты от механических повреждений.
крышка на погреб крепится к рамке армированными петлями. Для комфортного открытия, рекомендуется оснащение газовым доводчиком.

Стальной люк в подвальное помещение может использоваться и в доме. Финишный слой следует покрыть фанерой или другим древесным материалом, напоминающий пол в комнате.

Лаз в подвал под плитку

Плитка является популярным покрытием стен и пола кухни. Наличие подпольного помещения под домом обязует оформить вход в едином стиле. Чтобы выполнить люк под плитку понадобятся:

уголок стальной:
листовая сталь 3 мм;
раствор;
плитка;
арматура.

В отличие от производства металлического лаза вход под плитку изготавливается проще:

Вырезается заготовка из стального полотна, соответствующая параметрам отверстия в подвал. Это будет дном конструкции.
По периметру привариваются уголки, образовывая борта. Внутри них закрепляется арматура в виде ячеек.
Входная рамка погреба изготавливается из уголков и утапливается в бетон.
Конструкция соединяется с опорой усиленными петлями.
Замешивается раствор и накладываются плиточные элементы.

Декорируют крышку при помощи выложенных по схеме изразцов. Оформляя поверхность, придерживайтесь геометрии напольного покрытия.

Петли для крышки подвала

Оборудуя люк в погреб своими руками, используйте обычные петли для дверей. Они подходят для деревянной крышки, но в открытом состоянии она не сможет фиксироваться в определенном положении. Для фиксации подойдут варианты от отечественного автопрома — капотные петли, которые смогут обеспечить фиксацию дверцы в любом положении.
Для облегчения поднятия тяжелого люка применяйте специальный механизм, который состоит из витой пружины, косячного крепления, стального прута, шарнир с кронштейном и шурупы.
Дорогой вариант, но надежный вариант – механизм для поднятия люка погреба при помощи дистанционного пульта управления. Устройство состоит из системы автоматики электродвигателя, установленного на конструкцию, тумблера и источника питания.

Герметизация входа в подвал

Изоляция входа в погреб позволяет избежать попадания холодного воздуха из подземного помещения в жилую комнату. Надежная герметизация исключает проникание влаги и запахов.
Для обеспечения микроклимата внутри подвала применяются следующие материалы в качестве утеплителя:

полипропилен (подходит для крышки погребов, расположенных на улице);
пенопласт;
пенополистирол;
стекловата.

Для герметизации входа применяются войлочная лента и дверной уплотнитель, которые исключают поступление воздуха, механические повреждения рамки при закрытии крышки.
Правильно обустроенная крышка в погреб – залог комфортного использования подвала. Перед тем, как ее изготовить своими руками, необходимо определиться, какой будет люк, из чего его сделать и как он будет открываться. Продумывая каждую деталь конструкции, вы сможете рационализировать эксплуатацию подвала и сохранность урожая на длительное время.

Стальной люк в подвальное помещение может использоваться и в доме. Финишный слой следует покрыть фанерой или другим древесным материалом, напоминающий пол в комнате.

Делаем люк в погреб своими руками

Практически каждый частный дом оборудован подвалом или подпольем. Это удобное место для хранения овощей и консервации. И незаменимый помощник для любой хозяйки. Он может иметь вход двух видов: либо дверь, либо люк. Вход в погреб должен смотреться в интерьере комнаты естественно и не выделяться на полу инородным пятном. Он должен легко открываться и плотно закрываться. Чтобы все нюансы были учтены, лучше изготовить люк самостоятельно.

Предварительная подготовка

Изготовление люка начинается с выбора места для входа в подвал. Вход в любой погреб должен быть легкодоступным и не загромождённым предметами. Это облегчит подъем и спуск консервации и овощей.

На следующем этапе определяют размер люка. Он зависит от комплекции хозяина дома, но его площадь не должна быть меньше 75х75 см, иначе спустить в него продукты будет не так-то просто. Стоит сразу учесть размещение ручки.

Вход должен иметь специальные опоры, на которые в дальнейшем будет укладываться ляда, и быть герметичным, иначе холод из подвала будет проникать в помещение. Для надежности и прочности, таких опор должно быть четыре. При выборе вида крышки, учтите ее вес, так как хрупким женским рукам будет не под силу открыть и удержать слишком тяжелый люк.

Для изготовления легкого люка используются прочные материалы: фанерный лист толщиной 10 мм, а слой древесины не менее 25 мм. Для металлического люка применяется листовая сталь толщиной 1 и 3 мм.

Изготавливаем деревянную крышку в погреб

Чтобы сделать деревянное творило своими руками, необходимы такие материалы и инструменты:

Итак, для начала пропитываем каждую доску олифой. Это сделает их прочными и защищенными от древесных вредителей. Затем отмеряем доски необходимого размера и отпиливаем их, укладывая в ряд. Сверху на них прикрепляют деревянные рейки, получив, таким образом, деревянный квадрат, соединенный этими рейками.

Деревянная крышка изготавливается из досок, скрепленных двумя поперечинами.

С одной стороны крышки набивают фанеру. Если прикрепить её со стороны реек, то образовавшиеся пустоты, можно заполнить урсой или гидроизоляционным материалом, тем самым утеплив творило. Чтобы крышка вписывалась в интерьер, сверху на нее набивают линолеум, ламинат и закрепляют алюминиевыми уголками.

Иногда внизу лаз оборудуют решеткой, изготовленной своими руками, из железных прутов. Его используют как защиту при просушке погреба, не давая неосторожным домочадцам свалиться вниз.

Изготавливаем металлический люк

Для изготовления металлической двери в подвал используются:

Проще всего изготавливать дверь в погреб по чертежу. Ведь придерживаться указанных параметров гораздо легче, чем пытаться подогнать крышку под размер проема. Но если же чертежа нет, тогда советуем следовать инструкции, описанной ниже.

Металлический люк лучше делать по предварительно изготовленным чертежам.

Лист стали должен быть соответствующий размеру лаза или немного больше. Толщина стали не менее 3 мм, более тонкая не выдержит вес человека и деформируется. Внутри укладывают уголок, учитывая то, что крышка должна плотно закрываться. Внутри рекомендуется приварить дополнительное перекрестие, сделав творило еще прочнее. Перекрестие выступает в качестве ребер жесткости, а в дальнейшем позволит дополнительно утеплить люк.

Сваривать детали нужно очень тщательно, без пропусков и плохо проваренных участков. Так ваша работа будет долговечной и надежной. В итоге вы получите большой квадрат, разделенный на четыре маленьких. Вырезаем четыре квадрата пенопласта, которые совпадут по размеру с полученными ячейками, и вставляем пенопласт в маленькие квадраты.

Сверху пенопласт накрываем листом тонкой стали и немного загибаем края, чтобы при открывании люка не пораниться острым краем. Затем с помощью шуруповерта лист фиксируем саморезами. Рамку для люка изготавливаем своими руками из толстостенного уголка, который свариваем с основанием.

После того как крышка будет установлена, по периметру люка укладывают резиновый уплотнитель. Это устранит шум при открывании-закрывании погреба и сделает крышку более герметичной.

Наружная сторона полностью сливается с полом в комнате, единственное различие – ручка в полу, которую можно сделать незаметной.

Выбираем ручку для двери в погреб

Аккуратная компактная ручка.

К ручке для люка предъявляются абсолютно иные требования, нежели к обычной дверной. Если на люк прикрутить даже самую красивую дверную ручку, вы не получите ничего, кроме неудобства. Постоянные спотыкания и ушибы будут преследовать вас. Отличной заменой будет потайная ручка для погреба. Скрытая ручка не будет бросаться в глаза, и выделяться из общего интерьера помещения.

Существуют также откидные виды ручек. Такие ручки легко поднимаются и опускаются, а их форма не доставит вам каких-либо неудобств. Для тех, у кого есть маленькие дети, великолепным выходом из ситуации будет съемная ручка. Она устанавливается только на момент, когда нужно попасть в погреб, а после можно снять ручку и убрать ее в безопасное место. Такая ручка для погреба видом и конструкцией напоминает обычную оконную ручку.

Так выглядит складная ручка в жизни.

Петли для люка

Чтобы оборудовать лаз в подземный погреб можно использовать обычные дверные петли. Они подойдут для легкой деревянной крышки. Учтите, крышка не будет фиксироваться, а просто откроется настежь. Для фиксации двери, подойдут капотные петли от отечественного автопрома. Их легко найти на рынке автозапчастей. Такие подпружиненные петли позволяют зафиксировать крышку в любом положении, и даже самая тяжелая крышка откроется без особых усилий. При монтаже таких петель пружины предварительно снимаются, а петли устанавливаются на закрытом люке. Сначала монтируются снизу, а затем (после открывания люка) они становятся на свое место.

Для металлических люков обычные петли окажутся слишком слабыми. Поэтому лучше сделать лаз, оснащенный газовыми амортизаторами. Для правильного выбора газового амортизатора необходимо рассчитать вес поднимаемой конструкции и силу открывания.

Существует еще один способ открывания люка. Он может превратить подвал в своеобразный сейф, куда не сможет попасть любой желающий. Для его установки понадобится:

Электродвигатель.
Трубы из дюралюминия.
Сталь.
Болгарка.
Сварочный аппарат.
Электрокабель.
Тумблер и источник тока.

Собирается упрощенный вариант электропривода, который не способен защитить погреб, но может облегчить и усовершенствовать взаимодействие с люком. Механизм устанавливают на саму крышку. Принцип работы такой конструкции состоит в подаче сигнала с пульта управления на электродвигатель, который начинает вращаться и поднимает крышку максимум до 80°, затем автоматика его останавливает. Закрывается люк при нажатии другого тумблера, который отвечает за обратное вращение механизма, опуская крышку. Механизм очень легко собирается, своими руками с ним справиться даже неопытный работник.

Герметизация и изоляция люка в подвале

Герметизация люка позволяет избавиться от холода, который из подвала может проникать в жилое помещение. Также надежная изоляция не позволяет проникать в дом запахам и влаге.

Для того чтобы сделать вход в подвал герметичным, применяют дверной уплотнитель или войлочную ленту. Использование уплотнителя, в том числе, избавит от громких хлопков при закрывании люка.

Также можно отделать всю конструкцию люка погреба полипропиленом. Но это больше подходит для погреба, вход в который находится на улице. Такая конструкция может устанавливаться как своими руками, так и фирмой-производителем и прослужит не менее 20 лет.

Решив сделать двери для теплого погреба нужно учитывать малейшие нюансы. Герметизация и изоляция люка входит в их число. Заказать готовый люк или сделать его своими руками – решать вам, главное, чтобы он был надежным и долговечным! Не забудьте позаботиться об оборудовании удобной и незаметной ручки.

Консультант сайта, строитель-монтажник с 8-и летним стажем. Начинал свой путь монтажником-отделочником, на данный момент работает бригадиром в компании, занимающейся загородным строительством.

Сваривать детали нужно очень тщательно, без пропусков и плохо проваренных участков. Так ваша работа будет долговечной и надежной. В итоге вы получите большой квадрат, разделенный на четыре маленьких. Вырезаем четыре квадрата пенопласта, которые совпадут по размеру с полученными ячейками, и вставляем пенопласт в маленькие квадраты.

Конденсат В Погребе На Потолке: Как Устранить Самому

Конденсат на потолке в погребе

Конденсат на потолке в подвале – серьезная проблема, с которой сталкиваются многие владельцы таких помещений. Это связано с тем, что в погребе хранятся продукты питания, а хранить их практически в болоте нельзя, они начнут быстро портиться.

Конденсат – причина появления плесени, что провоцирует заболевание дыхательных путей. А образование грибка может привести к повреждению деревянных конструкций, а в итоге к разрушению помещения. Как избавится от конденсата в погребе, предлагается узнать из этой статьи.

Причины возникновения конденсата в погребе

Сырость в подвале является следствием:

Некачественно сделанной гидроизоляции помещения.
Наличия большого количества овощей и фруктов, находящихся там на хранении.
Отсутствие правильной вентиляционной системы.

В подвале конденсат – результат высокого уровня влажности. Поэтому, прежде чем его убрать, необходимо позаботиться о проветривании и высушивании помещения.

Освобождается погреб от хранящихся там прошлогодних продуктов, они обычно уже не пригодны в пищу.
Выносятся на улицу все деревянные элементы: стеллажи, короба, поддоны, полки.
Все хорошо промывается горячей водой с мылом.
Для дальнейшего использования хорошо полностью просушиваются.

Совет: Эффективный и достаточно популярный метод дезинфекции всех элементов хранилища из дерева – побелка их известью с добавлением медного купороса. В этом случае влажность воздуха и конденсат воздействовать на древесину не будут.

Защитить от плесени и грибка деревянные предметы своими руками можно нанесением на них антисептической пропитки.
Стены и потолок подвала нужно побелить и хорошо высушить. Иначе из-за большой сырости опять появится конденсат в подвале на потолке и урожай долго храниться в хорошем состоянии не будет.

Совет: Просушить осенью качественно подвал не получится из-за дождей, поэтому все работы необходимо проводить летом.

Как просушить погреб

Для того чтобы убрать в погребе конденсат на потолке, недостаточно открыть все отверстия для вентиляции и крышку люка. Здесь воздух будет постоянно остывать, а из него влага конденсироваться, поэтому обычным проветриванием просушить подземное помещение не получится.

В этом случае влажность воздуха никуда не денется даже через несколько дней содержания помещения с открытым люком. Перед тем, как избавиться от конденсата в погребе перед закладкой нового урожая, следует применять более радикальные методы.

Наиболее распространенные способы, как избавиться от конденсата в подвале заключаются в следующем:

Просушка подвала или овощехранилища с использованием железной печки.
Хороший вариант просушки помещения с применением жаровни.
С использованием обычных свечей, позволяющих естественную тягу воздуха улучшить.
Применение для сушки помещения специальных осушителей.

Прогревание хранилища с использованием железной печки является достаточно трудоемким и хлопотным процессом, поэтому, перед тем, как бороться с конденсатом в подвале этим методом, лучше познакомиться с тремя остальными способами, которые подскажут что делать. Конденсат в подвале можно убрать с их помощью быстро, без лишних хлопот.

Как быстро просушить погреб с применением жаровни

Процесс как убрать конденсат в подвале, как бороться с большой влажностью воздуха в погребе с помощью простой жаровни заключается в следующем:

Для работы берется переносное приспособление небольших размеров, как показано на фото, которое есть во многих загородных хозяйствах.

Жаровня для просушки погреба

Совет: Перед сушкой погреба с помощью жаровни, следует частично удалить излишнюю сырость естественной сушкой в течение нескольких дней. Тогда жаровня будет только «добивать» оставшуюся влажность, сырость и конденсат. При отсутствии жаровни ее можно сделать из простого старого ведра.

Инструкция сушки выглядит таким образом:

Открываются перед началом сушки все отверстия, идущие в подвал: люк, вентиляционные трубы.
Жаровня или ведро устанавливаются на дно хранилища. Это можно сделать самостоятельно или с использованием веревки и крючка.
В жаровне разжигается огонь. Поддерживать его следует некоторое время, пока полностью не уйдет сырой воздух из помещения.
Теплый и сухой воздух по законам физики начнет постепенно со дна погреба подниматься и вытеснять в открытые отверстия сырой воздух. Через некоторое время помещение полностью просушится.

Сушки подвала с использованием обычного ведра, вместо жаровни выглядит следующим образом:

Разжигается огонь в жаровне. Для этого рекомендуется брать древесные опилки и щепки.
После того, как огонь разгорится, в емкость подкидывается более крупная древесина. Нужно следить, чтобы жаровня разожглась до того, как она будет опущена на дно погреба.
Создаваемый от огня жар будет довольно быстро прогревать подвал, выводя из него наружу сырой воздух, а сухой быстро распространится по всему помещению, что позволит избавиться от всех биологически активных элементов в хранилище, которые оказывают негативное воздействие на хранении овощей и фруктов. В этом случае эффект от прогревания воздуха будет сохраняться длительное время.

Но конденсат в погребе не всегда исчезает сразу по окончании сушки, поэтому необходимо немного подождать и в случае надобности мероприятие следует повторить, и проверить качество работы системы вентиляции.

Как высушить погреб с помощью свечи

Возиться с жаровней при сушке погреба достаточно трудоемко. Более простым способом как убрать конденсат в подвале, сделать его сухим, избавится от сырости, будет использование самой обычной свечи.

Схема сушки погреба с помощью свечи

Порядок работ заключается в следующем:

Свеча ставится под вытяжной трубой, что увеличит воздушную тягу и позволит быстрее избавиться от сырости. В этом случае на просушку погреба понадобится значительно больше времени, но он намного проще, чем при использовании жаровни.
При этом методе сушки, необходимо увеличить длину вентиляционной трубы, при применении двух труб — приточной.
Зажженная свеча ставится прямо под входным отверстием трубы для вытяжки.

Совет: Свечку нужно поместить в небольшой емкости, например, в банке.

Для придания определенного импульса, который даст начало воздушной тяги, необходимо поджечь в вытяжной трубе бумажный лист. Затем поддерживаться тяга будет пламенем свечи.
Это длительный процесс сушки погреба. Все работы следует производить до сбора урожая за несколько дней, что даст возможность помещению успеть прогреться, просохнуть, а всем вредным микроорганизмам исчезнуть. Длительность такой просушки — до четырех дней. За это время нужно будет поменять несколько свечей, но цена их не очень большая, что незначительно отразиться на материальных затратах.
При больших размерах погреба такой метод не подойдет.

Как использовать осушители воздуха

После использования предыдущих способов остался конденсат в подвале, что делать?
В этом случае для эффективного избавления от сырости применяются специальные осушители.

Такие устройства позволяют качественно просушить погреб, а после этого поддерживать в нем на нормальном уровне показатель влажности. При этом производить сушку воздуха в подвале желательно периодически.

Использование осушителей особенно актуально при коммерческой эксплуатации погребов и овощехранилищ. Современные устройства продаются в больших строительных магазинах и в специализированных отделах, что не создает никаких проблем с их покупкой.

В подвале застоявшийся и сырой воздух сушится по такому принципу:

Влага всегда собирается на холодных поверхностях.
Воздух при прохождении через обычный осушитель, начинает охлаждаться, и влага будет оседать в специальном приемнике, а затем каплями начинает стекать в поддон.
Работа осушителей заключается в охлаждении воздуха, а не его нагреве, что отличает их от жаровни и свечей, поэтому агрегат будет в какой-то степени остужать погреб. Но в продаже встречаются такие устройства, что на выходе нагревают воздух до исходной температуры.
Осушители, выпускаемые промышленностью, в настоящее время работают на основе фреона, подобно как в холодильниках, и кондиционерах. В осушитель воздух попадает с помощью вентилятора.

Какой метод лучше выбрать

Почему в погребе конденсат, как от него избавиться, можно увидеть на видео.
Сделать погреб сухим и пригодным для хранения фруктов и овощей допускается любым из предложенных способов.

Выбирается метод исходя из общей площади погреба:

Не стоит покупать дорогой осушитель, при площади погреба не более двух квадратных метров. В этом случае такие проблемы с влажностью легко решаются с использованием жаровни или свечи.
Фрукты и овощи опустить в погреб можно сразу после завершения всех работ по сушке помещения.

Совет: Дополнительно сушить погреб в процессе эксплуатации не стоит. Это может негативно сказаться на качестве овощей находящихся на хранении.

Предотвратить частое осушение погреба, необходимо заранее предусмотрев наличие качественной системы вентиляции.
При небольших размерах погребов, достаточно использовать конструкцию из двух труб – вытяжной и приточной, расположенных на разной высоте. Это обеспечит непрерывную замену воздуха.
При большой площади, лучше устроить принудительную вентиляцию в подвале.
Если потолок подвала будет являться полом жилого помещения, следует сделать качественную теплоизоляцию перекрытия. В этом случае нельзя допускать влияние холодного воздуха из хранилища на микроклимат в доме.

Устранение конденсата на потолке и стенах – залог сухого подвала для качественного хранения продуктов в нем.

Освобождается погреб от хранящихся там прошлогодних продуктов, они обычно уже не пригодны в пищу.

Выносятся на улицу все деревянные элементы: стеллажи, короба, поддоны, полки.

Все хорошо промывается горячей водой с мылом.

Для дальнейшего использования хорошо полностью просушиваются.

Как Защитить Железные Крышки В Погребе

Посоветуйте, качественные крышки для консервирования.
В прошлом году купила упаковку металлических крышек, все как положено, желтенькие, лаком покрыты. Через пол-года проржавели. Никогда такого не было. Я тогда не обратила внимание на производителя этих крышек.Теперь надо покупать, боюсь наступить на те-же грабли.

Lola7

Крышки ржавеют если сырой подвал. У меня сырой и я все крышки на банках мажу чем нибудь типа вазелина.

Котавочка

сенильга, у меня та же история!

Lola7

Крышки ржавеют если сырой подвал. У меня сырой и я все крышки на банках мажу чем нибудь типа вазелина.

Не, они изнутри как-то ржавеют. у нас вся консервация дома в шкафах хранилась всегда (лет 20), но в этом году я почти все компоты выбросила-проржавели крышки. Все же покрытие виновато, но они и впрямь были желтенькие, такие как и каждый год покупала. Може, еще на что-то внимание обращать нужно? Или производители грешать чем-то?

Я два года подряд из-за плохих крышек все компоты повыкидывала. (надо бы еще и остатки крышек выбросить). В этом году закрыла пластмассовыми вакуумными. А так всю остальную консервацию я делаю в банках с закручивающимися крышками. Все стоит замечательно в квартире и не портится.

Гость

Я лично, все закрываю с закручивающимеся крышками, да, после некоторого испльзование они ржавеют, из них я выбираю с меньщим «злом» и перед закрытием кипячю, стоят нормально, на вкус и качество не влияют
И мое ИМХО, совсем не зависит от производителя — ржавеют все

Котавочка

К сожалению, для меня банки закручивающимися крышками-не вариант Я консервирую МНОГО, столько банок купить для меня накладно, очень.

И что все ржавеют я не согласна. еще в прошлом году выбросила может банок 5 с компотом, в этом году больше, но не все в предыдущие годы вообще без потерь обходились. Крышки покупаю несколько раз в сезон, производители вполне могут быть разными, обращаю внимание только на внешний вид и цену (самые дешевые не беру) Теперь вот и о производителях задумалась.

Сначала я вообще о ключе закаточном плохо подумала он у меня тоже уже лет 15, думала сломался, но теперь все чаще слышу нарекания хозяюшек на крышки.

nina richi

Девочки, помогите, пожалуйста, у нас много бинтовых бутылок емкостью 1 литр,а крышки к ним уже износились, закрывать нечем.В продаже таких крышек у нас нет. А выкидывать жалко, мы в них закрывали сок томатный на зиму, очень удобно. Может кто поможет советом, как закрыть такие банки без крышек?

Лягушонка

nina richi — не подойдут крышки полиэтиленовые, которые нужно перед закрыванием опускать в кипяток, они становятся мягкими, а затем закрывать?

Гость

Девочки, помогите, пожалуйста, у нас много бинтовых бутылок емкостью 1 литр,а крышки к ним уже износились, .

Не поняла, что за бинтовые бутылки.
У меня есть литровые бутылки из-под соков. Крышки действительно то-ли теряются, то ли портятся, родных не осталось. Закрываю крышками от кетчупов в стеклянных буталках типа Балтимор. 0,5, 0,33 л. Оборудование для производства стеклотары все равно типовое.

nina richi

Девочки спасибо, что ответили,простите, пожалуйста, бутылки винтовые Опечатка вышла.
Алена, я про такие крышки читала здесь, но в магазинах их не встречала ни разу, может опишите их и какого они размера, разные бывают? А на винтовые бутылки они подойдут?
М-Тиша, я поняла про какие бутылки из-под сока Вы пишите, такие у нас тоже есть, и мы также пользуемся крышками из-под кетчупов и детских соков, но у этих горлышко какое-то нестандартное, примерно в 2-3 раза больше.

itany23

при покупке крышек нужно обращать внимание, чтобы они не только сверху были желтенькие, а и внутри, тогда они не ржавеют. Раньше все желтые были качественные, а сейчас почти все внутри белые

ilsi

nina richi,наверное, не найдёте крышек к этим баночкам, у меня они тоже есть, продавцы посоветовали выбросить их, т.к. банки якобы импортные и крышки к ним у нас не производятся.

Розалина

У меня была та же история с крышками.Открываешь банку ,а на крышке черные пятна.Я такие консервы выбрасывала.Теперь я просматриваю крышки перед закаткой и беспощадно выбрасываю те,которые имеют хоть малейшую полоску-царапинку.Такое я чаще нахожу на крышках с желтым лаком.С таким лаком я не покупаю.Больше везло с крышками,покрытыми белым лаком.Жалко выбрасывать,конечно,эти крышки,но консервы еще жальче.

Ната777

Девочки(или мальчики) кто с Украины- помогите купить закаточные машинки.
Нужно по одной штуке вот таких:
Закаточный ключ ЩЕЛЧЕК (автомат) с подшипником МЗР-1ПА от «Продмаша» г. Черкассы

Машинка закаточная Полтава полуавтомат два ролика роторная

Yulitta

Ната777, они хорошо закатывают? Что-то нигде отзывы нигде не могу найти.

Посоветуйте, качественные крышки для консервирования.
В прошлом году купила упаковку металлических крышек, все как положено, желтенькие, лаком покрыты. Через пол-года проржавели. Никогда такого не было. Я тогда не обратила внимание на производителя этих крышек.Теперь надо покупать, боюсь наступить на те-же грабли.