От чего может заплесневеть сгущенка

купила обычную сроки годности поджимают, не пахнет плохо, просто стала как варенная , коричневая. есть то можно?

Я ел даже просроченную,она тоже была похожа на вареную,но она была натуральная.

Эту вкусняшку у меня в семье любят все, от мала до велика, и это несмотря на то, что продукт этот приносит больше вреда, чем пользы, сплошные углеводы..

Тем не менее отказаться от такого лакомства мы не в силах.

Единственное, немного грустно от того, что мои детки уже не смогут насладиться тем натуральным потрясающим вкусом сгущёнки, какой он был в совесткие времена (а я успела попробовать; этот вкус помню до сих пор, хотя была маленькая).

Сейчас всё чаще попадается некачественный продукт, либо слишком жирный, масленый, либо с крупными кусочками сахара. Фи..

Итак, перейдём к сути вопроса.

Кроме вышеупомянутых эпитетов (выделены жирным шрифтом) перечислим ещё несколько прилагательных, наиболее ярко характеризующих сгущённое молоко.

• Сгущёнка бывает классическая, домашняя, варёная,
• полезная, бракованная, нежная, сладкая, аппетитная,
• качественная, российская, испорченная,
• свежеприготовленная, вредная, тягучая,
• сахарная, жидкая, настоящая,
• белая, коричневая, топлёная, нормальная,
• долгожданная, неповторимая, густая,
• незабываемая, любимая, ужасная,
• приготовленная, концентрированная..

Есть несколько версий, приписываемые жителям разных государств, и ни одна страна официально не «взяла ответственность» на себя.

Существует документированное упоминание о «чилийской карамели», датированое 1620 годом. В библиотеке Мендосского коллежда (Аргентина) сохранились записи о импорте через горы в Mendoza College известного сладкого чилийского молока. Архивариусы Чили ни подтверждают, ни опровергают авторства карамели и никак не комментируют версии ее происхождения.

Первое упоминание о производстве вареной сгущенки, как о «забытой на углях банке со сладким молоком, взорвавшейся и разбрызгавшей вокруг себя патоку» относится к 1829 году. Произошло это на окраине Буэнос-Айреса на праздновании по случаю подписания мирного договора между генералами Левалем и Россасом. Формально накричав на нерадивую служанку, что оставила без присмотра смесь для получения помадки, один из генералов попробовал получившееся. И так ему понравился продукт, что он тут же решил сделать на нем славу и деньги, с привлечением второго генерала, в знак пущего примирения. Выпуск новоиспеченного (новосваренного) десерта был организован в промышленных масштабах.

Итак, перейдём к сути вопроса.

Погреб — это одно из наиболее благоприятных мест для появления плесени. Виной этому плохая вентиляция и гидроизоляция, и, как следствие, повышенная влажность. Многие уже перестали обращать внимание на грибок в погребе.

Однако, эти зловредные пятна на стенах и потолке должны заставить задуматься каждого, кто беспокоится о своем здоровье. Кроме того, если плесень завелась на стенах, она очень быстро перекинется на продукты, что существенно сократит срок их хранения.

Почему появляется грибок?

Основными причинами появления плесени в погребе являются плохая вентиляция и гидроизоляция, конденсат, долгое хранение подгнивших продуктов, а также использование полок из зараженной грибком древесины.

Выделяют три основных причины появления грибка:

• влага, попадающая в хранилище капиллярным путем через стены;
• протечка воды через трещины в конструкциях;
• плохая вентиляция, способствующая образованию конденсата на стенах.

Повышенная влажность в погребе способствует появлению грибков.

Первыми признаками появления плесени в подвале являются капли воды на стенах и конструкциях, затхлый и спертый воздух. Чтобы забыть об этой проблеме раз и навсегда, нужно наладить хорошую систему вентиляции и устранить все возможные источники попадания воды в погреб. Таким образом вы приведете в норму влажность воздуха. Останется только вывести уже образовавшуюся плесень со стен.

Народные способы борьбы с грибком

Выше мы рассмотрели способы, позволяющие уничтожить белый и любой другой грибок с помощью различных методов дезинфекции.

Можно применять некоторые народные советы, чтобы быстро и эффективно избавиться от плесени.

• Смешайте воду, уксусную кислоту и медный купорос, как 20:4:1. Тщательно все перемешайте и обработайте поверхности.
• Борная кислота – еще один помощник в борьбе с грибком. Наведите раствор из борной кислоты, бура и столового уксуса в соотношении 0,4:0,9:1,4.

Эти растворы быстро впитываются в стены и эффективно уничтожают споры плесени.

Меры предосторожности при обработке помещения

При обработке погреба нужно быть предельно осторожным и внимательным. Многие из способов борьбы с плесенью подразумевают использование химических веществ. Кроме того, опасность таится и в самой плесени, поэтому не допускайте ее контакта с кожей.

Проводя обработку помещения химическими веществами, используйте защитную маску и костюм.

Перед обработкой погреба наденьте защитную одежду, воспользуйтесь респиратором или даже противогазом. Руки должны быть защищены резиновыми перчатками.

Соблюдение описанных выше мер борьбы с плесенью позволит вам избавиться от грибка, а ежегодные профилактические мероприятия не допустят повторного возникновения проблемы. Помните! Лучше «болезнь» предотвратить, чем ее лечить!

Помощник редактора, автор статей на общехозяйственную тематику.

Если обработка парами серы вам не подходит, вы можете прибегнуть к не менее простому способу дезинфекции. Для этого нужно развести формалин и хлорную известь водой и тщательно обработать все поверхности. Кроме того, такой способ может выступать в роли профилактических мер по предупреждению появления грибка.

Появившаяся белая плесень на земле в цветочных горшках возникает из-за неправильного ухода или влияния негативных внешних факторов. Налет обычно начинает распространяться в местах соприкосновения грунта и горшка. Он может быть белого или коричневого цвета и имеет высокую скорость распространения.

В воздухе постоянно находятся множество спор. При благоприятных условиях окружающей среды из них образуются колонии грибков, которые начинают стремительно размножаться.

Методы борьбы с плесенью

Если появилась плесень в земле и пахнет гнилью, то необходимо скорректировать график полива растения. Рекомендуется снизить частоту поливов и уменьшить объемы жидкости. Некоторым растениям достаточно иметь влажный грунт. В противном случае корни могут начать гнить, что приведет к грибковым инфекциям.

При обильном, но редком поливе необходимо систематически рыхлить грунт. Причем затрагиваться должны глубокие слои. Но следует быть осторожными, так как можно повредить корневой системе.

Как избавиться от плесени в цветочных горшках, не навредив растению:

• При обнаружении грибка необходимо убрать наружный слой грунта из цветочного горшка. Если этого не сделать, то инфекционный грибок начнет распространяться на внутренние слои, что приведет к гниению и гибели цветка.
• Далее необходимо увлажнить нижние слои почвы. Для этого в горшок выливается стакан воды с разбавленной в ней лимонной кислотой. Кислотная среда не дает грибку размножаться, что благоприятно сказывается на росте цветка.
• Следует заменить удаленный слой новым грунтом. В него необходимо добавить бактерицидные средства, которые также будут выступать в роли фильтрующих компонентов для поступающей влаги. Рекомендуется использовать такие добавки как измельченный сфагнум и древесные кусочки угля.
• Далее земля поливается специальным составом из фундазола: 2 грамма средства необходимо развести в 1 литре воды. При распространении инфекции на само растение, его также следует обработать раствором.

Чтобы обработка почвы имела эффективный результат, периодически требуется взрыхлять ее верхний слой. Это приведет к равномерному распределению влаги и предотвратит ее застой.

Если земля в горшке покрылась белой плесенью, то необходимо поливать растение раствором из воды с лимонной кислотой с периодичностью не менее 2-х раз в месяц. На 1 стакан жидкости берется 0,5 чайной ложки кислоты.

Пересадка растения

Если появилась плесень в цветочном горшке, как избавиться от нее быстро и эффективно? Действенным способом устранения грибковой инфекции является пересадка растения в новый горшок с полной заменой почвы. Грунт следует подбирать с учетом всех правил при посадке. Для определенных растений необходимо заранее выяснить оптимальную влажность.

Обеззараживание почвы

Для избавления от инфекции и запаха плесени можно произвести дезинфекцию почвы согласно инструкции:

• Разделить зараженный грунт от корней растения.
• Удалить землю из цветочного горшка и переложить ее в другую тару.
• Поставить кипятиться воду.
• Обдать грунт кипятком.
• Поместить землю на противень и прокалить в духовом шкафу.
• Выждать время, пока субстрат остынет.
• Обработать горшок специальным дезинфицирующим средством. Также можно произвести обжиг кашпо открытым огнем.
• Вернуть грунт в горшок, и посадить цветок.

Покупные средства

Избавиться от плесени можно при помощи химических средств. Их можно приобрести в цветочных магазинах.

Но выбирая такой метод, следует учитывать:

• вид грунта;
• особенности растения;
• степень распространения грибка;
• какие удобрения использовались для обработки почвы.

Применив неподходящее средство можно получить обратный эффект. А иногда применять химические реагенты для ликвидации плесневелых пятен нельзя.

Преимущество стоит отдавать органическим препаратам, которые влияют на грунт, и делают его неблагоприятным для развития грибка.

Причины появления и распространения грибка

Причин, по которым на поверхности грунта образуется грибок, может быть несколько:

• Использование неправильного режима полива растения, что приводит к застою жидкости и повышению влажности почвы.
• Пониженная температура и высокая влажность помещения, в котором находится цветок.
• Применение для полива холодной воды.
• Плохо функционирующая дренажная система. Если отверстия не соответствуют размерам горшка, то они закупориваются. Что приводит к застою воды в почве. Спустя 2-4 дня могут появиться первые следы плесени.
• Некачественный грунт.

Быстрому темпу распространения плесени способствуют избыточная влага и редкое проветривание. Наиболее распространенным временем появления инфекции являются осенний и весенний периоды. В эти промежутки времени в помещении скапливается холодный воздух, что приводит к медленному испарению влаги с поверхности грунта. В результате чего возникает застой жидкости и распространение грибковых спор.

Причиной появления грибка может стать повышенная сырость в доме. Это может быть связано с плохой системой коммуникации или наличием подвального помещения.

Советы по предотвращению заражения грунта грибком

Если регулярно проводить меры профилактики, то можно избежать такой проблемы как плесень и запах гнили. Процесс избавления от грибка намного сложнее и занимает больше времени. При создании благоприятных условий для роста растения и приобретении качественного грунта вероятность заражения земли грибком минимальная. Поэтому необходимо обеспечить систематическое проветривание, достаточное освещение и оптимальный уровень влажности воздуха.

Комнатные растения не должны находиться на сквозняке. Лучше всего подойдут специальные полки или стойки для цветов.

При наличии в доме комнатных растений не желательно применять увлажнитель воздуха. Так как при повышенном уровне влажности создаются благоприятные условия для развития инфекции.

Чтобы не задумываться над вопросом, чем вывести плесень с грунта, следует придерживаться некоторых советов:

• покупать грунт в специализированных торговых точках;
• перед приобретением необходимо прочитать состав почвы;
• если субстрат слишком тяжелый, то приобретать его не рекомендуется, в нем грибок будет распространяться еще быстрее;
• перед тем как посадить растение, почву желательно обработать перманганатом калия, он обеззаразит ее и уменьшит вероятность появления грибка.

Перед разведением определенных видов растений необходимо ознакомиться с особенностями их роста и придерживаться рекомендаций по их поливу.

• Использование неправильного режима полива растения, что приводит к застою жидкости и повышению влажности почвы.
• Пониженная температура и высокая влажность помещения, в котором находится цветок.
• Применение для полива холодной воды.
• Плохо функционирующая дренажная система. Если отверстия не соответствуют размерам горшка, то они закупориваются. Что приводит к застою воды в почве. Спустя 2-4 дня могут появиться первые следы плесени.
• Некачественный грунт.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.