Как Хранить Зеленые Помидоры Которые Могут Быть Заражены Фитофторой

Как спасти помидоры от начинающейся фитофторы и уже заболевшие?

Здравствуйте, уважаемые читатели! Вы уже в курсе, что на моём блоге дан старт конкурсу на лучший рассказ ? Присылайте и получайте шанс на денежный выигрыш! А теперь я нарисую Вам мрачную картину: тёмные пятнышки на изнанке листьев медленно растут и буреют, заполняя собой весь лист и плавно переходя на стебель и плоды. Листва сохнет и отваливается, а ягоды нещадно гниют прямо на кусте.

Картина страшная, не правда ли? И что делать? В народе эта болезнь называется чёрная гниль, и все дачники её прекрасно знают как фитофтора.

Мне тоже довелось на заре своей дачной практики столкнуться с этой напастью, когда в мгновение ока страшная болячка выкосила треть посадок, а остальные через какое-то время тоже «загнулись»! Так что теперь профилактические обработки — дело №1 при выращивании овощей. Самые опытные овощеводы видят эту заразу только на картинках, потому что знают, как спасти от фитофторы помидоры. Научитесь этому и Вы, дорогие друзья.

Что любит фитофтора

Начнем с того, что это — грибок, он распространён среди паслёновых культур , и его споры могут быть везде, — в почве и на семенах, может быть заражен компост, или грибок остался на стенках парника и зубьях граблей.

Любит фитофтора сырость во всех её проявлениях, поэтому так важно следить за балансом влажности почвы и воздуха вокруг выращиваемой культуры. Но влага — это не единственное благоприятное условие для чёрной гнили.

Есть ещё условия, соблюдение которых обязательно погубит ваш урожай:

• Известковая почва – некоторые дачники остерегаются закисленности и излишне известкуют почву, а избыток извести – хорошая приманка для грибка.
• Загущенность посадок – помидоровые джунгли сложно проветривать, этим сразу воспользуется фитофторовая болячка.

• Температурные скачки – когда днём жарко, а ночью холодно, падает роса, а это — дополнительный источник влаги.
• Слабые растения – слабый иммунитет, ну, всё, как у людей, естественный отбор делает своё дело и набрасывается на тех, кто меньше всего способен сопротивляться.

Как не допустить или исправить подобные ситуации:

• Излишек извести можно компенсировать торфом и песком с крупной фракцией зёрен.
• Следует соблюдать севооборот и дистанцию между посадками.
• Полив совершать утром, чтобы за день излишняя влага испарилась, и проветривать парники и теплицы. В сырую или просто пасмурную погоду стараться вообще не проводить полив, проще прорыхлить почву.
• Периодически опрыскивать томаты профилактическими средствами против фитофторы и первую обработку проводить сразу после высадки рассады.
• Своевременно проводить подкормку фосфорными и калийными удобрениями.
  Выращивать устойчивые к заболеваниям сорта помидоров.

Опытные садоводы рекомендуют чередовать время от времени средства против фитофтороза, — этот грибок живуч, и прекрасно адаптируется к отраве даже в открытом грунте.

Профилактические меры в народе

Опрыскивание помидоров для профилактики фитофторы нужно проводить пасмурным утром, когда прогноз погоды не обещает осадков, особенно, если фитофтороз уже поселился неподалёку или Вас подвело дождливое лето.

Очень эффективны народные средства, такие, как настой чеснока с марганцовкой . Для этого нужно измельчить 100 грамм чеснока (любой чесночный материал, не только головки), залить стаканом воды и оставить на сутки. Затем процедить, развести на 10 литров воды и добавить в полученный раствор один грамм марганцовки. Обрабатывать каждые 2 недели.

Распространённой мерой являются таблетки трихопола. Одну таблетку растворяют в литре воды и обрабатывают культуру 2 раза в месяц.

Молочную сыворотку, которую можно купить в любом магазине, разводят водой один к одному и, начиная с первых июльских дней, опрыскивают кусты хоть каждый день.

Многозадачная древесная зола поможет и здесь. Ей можно просто опудрить все земляные ряды посадок и междурядья до полива. Повторяют эти действия после завязывания плодов.

Хорошим средством является настой соломы или сена. На один килограмм гнилого сена приходится 10 литров воды, туда добавляют горстку мочевины и настаивают до 4-х дней. Процеженным раствором опрыскивают помидорную листву через каждые 10 дней.

Применяют против фитофторы молоко с йодом. Для этого в десяти литрах воды разводят 1 литр обезжиренного молока и добавляют 15 капель йода. Обрабатываем полученной смесью помидоры 2-3 раза в месяц.

Отличный помощник в этом деле и поваренная соль. Стакан соли размешивают в ведре воды и обрабатывают крупные, но ещё зелёные плоды раз в месяц.

Две столовые ложки медного купороса разводят в 10-ти литрах воды и обрабатывают растения один раз перед самым цветением.

Обычные дрожжи развести в воде 1:10 и полить под корень при первых симптомах болезни, сразу после поражения.

Очень давно профилактику фитофторы стали проводить с помощью медной проволоки, посредством прокалывания ею ствола помидорного куста.

Не стоит забывать о традиционном «Фитоспорине» . Разводить его следует согласно инструкции на упаковке, а проводить обработку достаточно после появления завязей, а затем раз в неделю. Кроме этого, фитоспорином стоит пролить почву перед высадкой или периодически добавлять средство в поливочный бак.

Фитоуборка в теплице

Чтобы окончательно перестраховаться, можно обработать теплицу против фитофторы. Лишним действием это точно не будет. Санитарную обработку проводят только после удаления грязи, паутины и растительных остатков со стен и потолка теплицы.

Для окуривания теплицы в металлическое ведро с горящими углями кидают кусочек шерстяной ткани (чистый состав шерсти здесь обязателен). После этого закупориваем теплицу со всех сторон на сутки.

Дачники-зкстремалы могут надеть марлевую повязку и опудрить всю теплицу табачно-золовой пылью. Для получения пыли берется 2 стакана золы и ведро табачной пыли.

Эффективным станет опрыскивание теплицы раствором микроорганизмов вроде Байкала ЭМ-1 или Сияния, здесь же применим и Фитоспорин.

Одним из самых лучших средств для борьбы с фитофторой остаётся бордосская смесь , которую можно заказать в интернет-магазине My-Shop.ru , причём покупку доставят прямо к дверям Вашего дома или квартиры.

Её химический состав направлен на уничтожение вредителей, лечение болезней у растений в ранний весенний период и в период вегетации. А для борьбы с грибком она подходит просто великолепно и позволяет обрабатывать уже заболевшие растения.

Одолеть фитофтору за один сезон, если она уже поразила теплицу, почву и инструмент, не получится. Но, если соблюдать все условия, и применять необходимые меры, можно получить вполне здоровые и красивые помидоры.

Доброго урожая и до скорой встречи!

С уважением, Андрей

Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:

Опытные садоводы рекомендуют чередовать время от времени средства против фитофтороза, — этот грибок живуч, и прекрасно адаптируется к отраве даже в открытом грунте.

ЗЕЛЕНЫЙ БЛОГ

Фитофтора и фитофтороз – слова знакомые едва ли не каждому огороднику. Как часто радость от наблюдения за зреющими плодами, сменяется отчаянием, когда на мы замечаем первые темные пятна на растениях, узнавая признаки напасти, под силу которой погубить большую часть заботливо выращенного урожая.

Фитофтороз может поразить томаты как открытого, так и закрытого грунта, вызывает его гриб Phytiphthora infestans. Споры этого гриба начинают свое активное развитие при достижении температуры воздуха 10 ˚C и влажности – 75% и выше. Фитофтора любит влагу: дожди, туманы, сочетание этих явлений с пониженной температурой, усиливает активность фитофторы. Вода служит для спор грибов средой, где они могут прорасти и дать начало новой грибнице. Именно поэтому дождливая погода или полив томатов по листьям способствует распространению этого заболевания.

Методы борьбы с фитофторозом, как и со всяким другим заболеванием, можно разделить на две группы – профилактические мероприятия и перечень мер при уже возникшем заболевании.

Профилактика фитофтороза томатов

Выбор сортов, устойчивых к этому заболеванию, безусловно, может послужить защитой от фитофтороза. Выбирая семена или гибриды, следует более внимательно знакомиться с описанием выбранного сорта томата, где обязательно будет отмечено такое качество, как устойчивость к действию грибов, вызывающих фитофтороз. Но, объективности ради, следует прислушаться к мнению некоторых опытных огородников, которые утверждают, что сортов, описанных выше, не существует, и любое растение, при наличии определенных условий, может быть поражено этим заболеванием. В довершении сказанного, можно посоветовать использовать урожайные сорта томатов раннего срока созревания, этот прием поможет уйти от периода (конец лета), когда погодные условия способствуют развитию спор грибов.

Нельзя организовывать посадки томатов вблизи с картофельными полями. Эта болезнь очень часто передается томатам от картофеля, так как споры грибов могут легко разноситься ветром от источника заражения.

Следует помнить и применять правила грамотного севооборота. Нельзя высаживать томаты после других пасленовых культур – картофеля, баклажанов, перца.

Все зараженные растительные остатки нельзя компостировать или складывать в кучи, их следует либо сжечь или закопать, либо оставить разложенными на грядках для последующего вымораживания в зимний период.

Следующая профилактическая мера – применение органических удобрений, содержащих калий (коровяк, древесная зола, травяной настой). Приверженцы минеральных удобрений могут использовать готовые калийные удобрения, купленные в специализированных магазинах. Применение повышенных доз азотных удобрений, напротив, провоцируют возникновение инфекции. При избытке легкодоступного азота томаты сильно разрастаются в ущерб плодоношению, их листья становятся сочными, «мясистыми» с тонкой кожицей, служащей плохой защитой от проникновения гриба.

Далее. Можно приобрести различные фунгициды, например, бордоскую жидкость или медный купорос, которые могут быть использованны как в качестве профилактической меры, так и при появлении первых признаков фитофторы. Существуют и биологические фунгициды – фитоспорин-М, Алирин-Б, триходермин, они содержат живые грибы и бактерии, которые способны подавить рост патогенной микрофлоры.

Ранний сбор плодов с последующим закладыванием для дальнейшего дозаривания также отчасти может послужить профилактикой.

Некоторые огородники используют периодическое опрыскивание (раз в две недели) настоем из толченого чеснока (30–50 г на 10 л воды) с добавлением марганцовки (1,5 г на 10 л воды) или молочно-йодовым раствором (в 1 л обезжиренного молока надо добавить 15 капель йода, полученный раствор растворить в 10 л воды), или молочной сывороткой, разведенной водой в пропорции 1:1.

Не стоит пренебрегать вечерним проветриванием теплиц и парников для удаления излишка влаги в воздухе и на растениях.

Достаточной циркуляции воздуха между посадками также способствует правильная схема посадки , удаление нижних листьев, чтобы не допустить их соприкосновения с влажной землей, мульчирование почвы.

Не лишним будет напомнить о достаточно известном способе: протыкании стебля томата, в нижней его части медной проволокой, длиной около 4 см и толщиной равной толщине швейной иглы. Ионы меди, не дающие развиваться фитофторе, соприкасаясь с клеточным соком томата, разносятся по всему растению, помогая тем самым томатам обуздать заболевание. Такую «иглотерапию» проводят примерно за две недели до высадки растений в открытый грунт.

Если томаты заболели фитофторозом

Заболевшие растения может излечить солнце и теплая сухая погода. В противном случае при возникновении заболевания будет сложно сберечь урожай. Поэтому грамотный огородник, предвидя печальный исход, постарается следить за прогнозом погоды, чтобы заранее профилактическими действиями снизить риск возникновения на томатах фитофтороза. Если обратиться к практическому опыту «томатоведов», можно сделать вывод – самым действенный способ защиты от фитофторы является предупреждающее использование фунгицидов (органических или химических).

Кроме того, при обнаружении первых признаков болезни следует удалить все поврежденные части растений, затем опрыскать кусты раствором поваренной соли (один стакан соли на 10 л воды). Подсохнувший раствор образует пленку, которая послужит растению своеобразной защитой. Такой прием поможет отчасти спасти урожай.

И в довершении информация для размышления:

Однажды лето было сырым и прохладным. Помидоры, особенно высаженные в грунт в начале июня, долго не зацветали. А уже к 20 августа весь урожай при шлось снять недозрелым. На кустах осталась только «мелочь», не крупнее ореха. Почти все растения были поражены фитофторой. Урожай уложили в деревянные ящики и поставили на застекленную, но не отапливаемую лоджию. А через две недели выбросили ведро заболевших плодов. В это время пришел сосед с советом использовать гриб-трутовик для защиты помидоров от фитофторы – болезни, которую вызывает тоже гриб, но специфический. Из леса привезли два гриба- трутовика. Подсушили их и попробовали пропустить через мясорубку. Не получилось. Может, сушить нужно дольше. Тогда мелко нарезали ножом, насыпали в эмалированное ведро и залили двумя литрами крутого кипятка. Остыв, жидкость стала темно-коричневого цвета. Раствор не процеживали и начали «купать» в этом ведре зеленые помидоры. Расстелили на полу бумагу и выложили плоды, чтобы подсохли (перед купанием помидоры перебрали и опять выбросили больше ведра больных). Обсохшие помидоры уложили в ящики, пересыпали измельченным сухим грибом, который удалось прокрутить через мясорубку, и хранили на лоджии. К концу ноября все помидоры, даже самые мелкие, покраснели. За два месяца выбросили лишь около килограмма. Благополучно дозрели и два ведра зеленых помидоров, собранных с больных кустов в середине сентября. Это подросли мелкие плоды, оставленные в августе. Хотя растения были полностью поражены фитофторой, плоды, обработанные раствором гриба-трутовика, не заболели и дозрели. Спасибо за совет. Трутовик гриб – эффективное средство.

Далее. Можно приобрести различные фунгициды, например, бордоскую жидкость или медный купорос, которые могут быть использованны как в качестве профилактической меры, так и при появлении первых признаков фитофторы. Существуют и биологические фунгициды – фитоспорин-М, Алирин-Б, триходермин, они содержат живые грибы и бактерии, которые способны подавить рост патогенной микрофлоры.

Как избежать заражения фитофторой помидор?

Избежать фитофтороза Вам вряд ли удастся. Но уменьшить вероятность его появления возможно. Важно знать, что фитофтороз вызывается грибом фитофтора. Этот гриб, вернее его споры, сохраняется на плодах картофеля, томата, в почве. Взятые с больных плодов семена несут в себе угрозу фитофтороза. Гриб лучше всего развивается в каплях воды при умеренной температуре. Отсюда и меры предосторожности: 1. Не хранить зараженные плоды. 2. Не брать семена с зараженных плодов. 3. Обеззараживать семена перед посевом. 4. Не сеять пасленовые после пасленовых (Севооборот). 5. Не поливать растения из лейки и шланга так, чтобы капли воды попадали на стволы и листья. Идеально — применить капельный полив. 6. Не загущать посадки, обеспечивая циркуляцию воздуха. 7. Раз в 10-12 дней опрыскивать растения биофунгицидами. Можно и химическими препаратами, но это несет угрозу собственному здоровью. 8. Удалять (сжигать) заболевшие плоды и листья.

К сожалению, в этом году избежать фитофтороза вряд ли получится, ведь погодные условия в нашем регионе хорошо поспособствовали этому: дождливая весна, а затем резкое похолодание, перепады ночных и дневных температур. Результат не заставил себя ждать и во время осмотра грядок первые признаки проявления фитофторы были обнаружены и на помидорах, и на картофеле.

Какие необходимо предпринимать меры:

уделять внимание профилактике, опрыскивать медьсодержащими препаратами, «Фитоспорином-М», бордосской жидкостью, соблюдать культурооборот и не сажать помидоры после картофеля, и наоборот. Можно попытаться ускорить процесс созревания, обрывая 2-3 нижних листа один раз в неделю. Существуют и народные рецепты с применением молока, кефира, соли, йода. Растворы с добавлением нескольких капель йода обладают противомикробным действием, кроме того ещё и способствуют ускорению созревания томатов.

Как часто говорят садоводы: От тли и фитофторы никто не застрахован. И это совершенно верное утверждение. Появление фитофторы зависит от многих причин, причем многие из них не подлежат корректировки деятельностью человека. Например погода. Ведь возбудитель фитофтороза — грибок, который распространяется спорами и даже если этих спор нет на вашем участке, они легко могут быть принесены ветром. Появлению фитофторы способствует прохладная и влажная погода, поэтому так часто эта болезнь проявляет себя уже в августе, с его грозами и прохладными ночами.

Но если избежать фитофторы очень трудно, то свести риск ее появления к минимуму все-таки можно. И помогают в этом прежде всего профилактические мероприятия. Основным и самым эффективным фунгицидом оказывается медный купорос, который применяют в виде простого раствора или раствора с известью — так называемой бордосской жидкостью. Медным купоросом протравливают почву осенью, после сбора урожая, убивая споры грибка, которые могли оказаться в почве. Медным купоросом опрыскивают рассаду и взрослые растения в период вегетации. И единственным минусом этого способа оказывается постепенное накопление меди в почве. Поэтому советуют проводить обработку почвы медным купоросом не чаще чем раз в три года. Опрыскивать растения можно ежегодно — там используется гораздо менее концентрированный раствор.

Есть и другие фунгициды, которыми можно выполнять профилактическое опрыскивание растений — Фитоспорин, Хом.

Также к числу профилактических мер относится удаление старой листвы и растений, своевременное удаление пораженных растений и плодов, проветривание посадок и недопущение их густоты. Чередование мест посадки растений. использование специально выведенных гибридов, сортов, устойчивых к фитофторозу.

Есть и другие фунгициды, которыми можно выполнять профилактическое опрыскивание растений — Фитоспорин, Хом.

Причина фитофторы помидоров — отсутствие знаний

Как бороться с фитофторой на помидорах

Что вы едите с томатами?

Доля правды есть в любых доводах, конечно, но разве можно свои домашние помидоры — мясистые, весом под килограмм и больше, — сравнить, например, с китайскими? Ешь их, и кажется, что резину жуешь. А когда довольные дети уезжают с полными сумками свежайших овощей, то и комментировать нечего.

Удивляет меня огромная трудоспособность наших огородников, которые выращивают фантастические урожаи овощей и фруктов.

И также удивляют некоторые статьи. Чем хвалятся в них овощеводы? Да тем, что у них от передозировки ядами (а таковыми я считаю медный и железный купорос) погибают кусты томатов. Не могу себе представить, как они потом это едят и детей своих кормят?! Обрабатывать ядами три раза за сезон томаты и потом употреблять их в пищу — ну не знаю… Это какой-то ужас.

Я так думаю: если уж ты пишешь в журнал, то и сам читаешь статьи умных людей, которые дают огромное количество советов по обработке томатов совершенно безвредными средствами. И вообще, я убежден, что фитофтора появляется от незнания и неумения, т.е. от неправильной агротехники. У нас, например, резко континентальный климат: сегодня 10° тепла, а завтра все 30°. В конце июля уже росы холодные, но никакой фитофторы у меня не было и нет.

Ссылка по теме: Томаты без фитофторы в теплице

Профилактика фитофторы помидоров

Для профилактики я томаты (как и кустарники, и розы) обрабатываю аптечной настойкой прополиса: 1 бутылек на 10 л воды. Стоит настойка копейки. Я считаю, что земля под рассадой томатов должна быть свежей и питательной. А в той, которая поливается горячим темным раствором марганца или пропаривается, убивается все живое.

Многие советуют брать землю из-под огурцов.

Тоже ошибка: даже если она была хорошо удобрена перегноем или компостом, огурцы забрали из нее все, что им было нужно. Если финансы не позволяют покупать хорошую качественную живую землю, готовьте компост, это под силу любому, и неоднократно уже садоводы-огородники давали в огромное количество советов по его приготовлению.

А уж один пакет живой земли можно купить и смешать с компостом. Никогда в землю для рассады я не добавляю песок, он, даже крупный, от полива уплотняется, а вот в живой земле присутствует перлит.

Это хороший разрыхлитель. Рассаду своих томатов, когда появятся два настоящих листа, я опрыскиваю для повышения иммунитета покупными регуляторами роста растений, стимулирующими их иммунную систему. Затем еще дважды во время роста рассады опрыскиваю сывороткой и настоем луковой шелухи. А корневую подкормку даю всего один раз — гуматом калия для рассады. Рассаду томатов нужно высаживать редко, чтобы можно было ходить между кустами, и поливать по утрам теплой водой — не ниже и не выше 18-20°.

Ссылка по теме: Томаты и фитофтора — как бороться: опыт дачников

Обработка помидоров от фитофторы народными средствами

Теперь вернемся к сыворотке и луковой шелухе. Существует большое количество домашних средств для обработки томатов от фитофторы.

• Сыворотка.
• Настой луковой шелухи.
• Настойка прополиса.
• Вытяжка из золы дре-весной.
• Настой дрожжей (100 г на 1 ведро воды).
• Пищевая сода.
• Настой одуванчика.
• Настой трав,
• Настой хорошего сена.

Этот список можно про-должать, причем все эти средства не только пре-дотвращают болезни — это же целая кладовая микро-и макроэлементов! Опры-скивайте хоть каждый день — будет вам и внекорневая подкормка, и лечение от болезней. А землю в тепли-це не поливайте купоросом и горячей черной марган-цовкой, а поите настойкой прополиса и засейте сидератами. И помните, что ку-порос — это яд, который по-степенно накапливается в земле!

Народные рецепты борьбы с фитофторой

• 100 г чеснока (головки, стрелы, листья) измельчаю в мясорубке, заливаю стаканом воды и настаиваю сутки. Затем процежи-. ваю, разбавляюе 10 л воды и добавляю 1 г марганцовки. Обрабатываю растения каждые 10-15дней
• Сыворотку от скисшего молока разводим водой в равных долях. Начиная с первых дней июля опрыскиваем томаты молочной сывороткой хоть каждый день.
• 1 кг гнилого сена или соломы заливаем 10 л воды, добавляем горсть мочевины и оставляем настаиваться 3-4 дня. Процеженным настоем опрыскивайте томаты каждые полторы-две недели.
• В 10 л воды растворяю 1 л обезжиренного молока и добавляю 15 капель йода. Этим средством опрыскиваю помидоры раз в две недели.
• 1 стакан соли растворяю в 10 л воды и опрыскиваю этим раствором крупные, но еще зеленые плоды один раз в месяц.
• На 10 л воды берем 2 ст. л. медного купороса и один раз обрабатываем растения перед цветением.
• В 10 л воды разводим 100 г дрожжей и поливаем томаты.

©Валентина Валерьевна Гончаренко. Новосибирская обл.

Фитофтороз томатов.

Болезнь фитофтороз проявляется в виде пятен буровато-серого цвета разной формы на листьях и стеблях (в отличие от макроспориоза,при котором пятна распространяются и имеют направленный характер). С нижней стороны листьев они покрываются белым нальётом. На плодах томата при этом образуются тёмно-бурые пятна.Поражённые помидоры через 1-2 недели гниют. Болезнь фитофторы обычно распространяется,как пожар:был урожай — и нет.Вот почему,повторюсь,нельзя полагатся на случай.

Для опрыскивания против фитофтороза учёные рекомендуют ряд фунгицидов,которые можно разделить на две группы:контактного(бордоская жидкость,купроксат,хлорокись меди) и системного действия (оксихом, арцерид,ридомил). Более эффективными считаются последние, т.к они проникают в ткань томатов,растения и защищают её изнутри. Но за сезон можно делать ими не более трёх опрыскиваний и последнее — за 20 дней до сбора урожая.

Профилактическое опрыскивание против фитофторы лучше делать 0.7% бордоской жидкостью или 0.1% медным купоросом. Последующие опрыскивания можно проводить в зависимости от прогноза погоды 1% раствором бордоской жидкости, причём последний — за восемь дней до сбора урожая.

Все эти временные ограничения не случайны(речь идёт о ядах).Поэтому соблюдать указания учёных надо неуказательно. А ещё лучше — там,где это возможно,вместо химических препаратов использование для профилактики фитофтороза настоек чеснока,опрыскивание растений раствором перманганата калия с добавлением других микроэлементов, в том числе и йода.

Настой от фитоспороза готовится так:150-200г. измельчённого чеснока заливается литром воды,настаивается двое суток,процеживается и разводится до десяти литров воды.

На помидорах фитофтора.

Надо ли говорить, какая тревога сейчас у всех огородников —ЭТО БОЛЕЗНЬ ФИТОФТОРОЗ(ФИТОФТОРА): после двух месяцев жесточайшей засухи — беспрерывные ливневые, с градом, дожди. Каждый из нас с опаской осматривает помидорные грядки — нет ли ненавистных черных полосок и пятен на помидорах , успеем ли спасти главные овощи нашего меню от самой страшной напасти — фитофторы, которая за короткий срок «выкашивает» все, с таким непосильным трудом выращенное нами.

Десятилетиями бьются ученые над проблемой — как защитить от этого черного пожара томаты, как предупредить эту безжалостную беду — фитофтороз помидоров. Временами читаешь в специальной литературе, что созданы новые сорта, не боящиеся фитофторы, и новые химические препараты защиты. Но приходит фитофтора — и через несколько дней огород остается черным. А мы верили! И снова обращаешься к старому, проверенному жизнью опыту, вспоминаешь давно забытое: а вдруг поможет.

Что надо знать о фитофторе?

Плодовое тело этого гриба состоит из множества разветвленных спор, которые с водой проникают в межклеточное пространство внутрь листьев, стволов и плодов и высасывают питательные соки, оставляя нам почерневшие мертвые побеги. Находясь в период так называемого межсезонья в земле, споры гриба сохраняют свою жизнедеятельность очень долго, пока на землю не польются затяжные дожди, а температура не поднимется при этом выше 25 градусов. Единственная надежда -что при сегодняшних дождях ночные температуры остаются сравнительно низкими — от 13 до 18 градусов. Сегодня только в этом наше спасение.

Что делать при первых признаках фитофторы.

Жизнь подсказывает, что с целью профилактики пасленовые(томаты,помидоры) необходимо опрыскивать медным купоросом и настоем чеснока еще на стадии рассады. К началу июля таких опрыскиваний должно быть проведено не менее пяти. Но как опрыскивать, если в последние две недели дожди идут ежедневно?

Если в других регионах дождей нет, можно опрыскивать, наряду с чесночным настоем, отваром лука и луковой шелухи, редьки, экстрактами листьев березы и тополя (10-15 процентов). Но все это надо делать сейчас, до появления признаков заболевания.При первых же признаках заболевания помидоров фитофторой — срочно опрыскать плоды 10-процентным раствором поваренной соли. Или раствором препарата тату, в инструкции к применению которого смело указано, что он спасает томаты от фитофторы.

И последняя надежда для тех, кто посеял томаты ранних сортов, которые могут успеть сформировать урожай до повышения температуры при дождях. Если вдруг почернеют отдельные зеленые плоды, специалист ВНИИССОК А. Лебедева рекомендует немедленно снять все сформировавшиеся плоды, опустить их на полторы минуты в воду, нагретую до 60 градусов, затем обсушить и уложить на дозаривание.

Еще один совет: натянуть дуги над грядками и накрыть посадки пленкой, оставив торцы открытыми для проветривания. Маленькое послесловие: многие огородники уже заметили, что верхушки некоторых растений уже приобрели темно-фиолетовый цвет. Пока это преждевременная тревога: растения посинели от низких ночных температур. Эти пятна называются анто-циановыми и образуются от плохого усвоения фосфора.

Рекламные объявления.

Народные методы борьбы с фитофторозом помидоров

1. Чесночные опрыскивания

2. Солевые опрыскивания

3. Кефирные опрыскивания

4. Молочно-йодистые опрыскивания

5. Зольные опрыскивания

6. Трутовичные опрыскивания

7. «Медные» прокалывания

Людмила, Новокуйбышевск

Ирина Викторова (Садыкова), Ульяновск

Татьяна, Бендеры

Татьяна, Бендеры

Лариса Сметанина (Тецлав), Шемонаиха

Татьяна, Бендеры

Татьяна, Бендеры

Валерий, Майкоп (Адыгея)

Александр, Минск

Александр, Минск

Александр Артемьев, Чехов

Бочарова Галина, Мичуринск

Анастасия, Донецк

Владимир Рязанцев

Как собранные помидоры (есчо зелённые) спасти от фитофторы?

Татьяна Суровая

Сначала попробовать прогреть в горячей воде. Сама каждый год так делаю, даже если нет фитофторы.
Вода такая, чтобы руке горячо было, но терпимо. Когда вода остынет, протереть насухо и уложить в один ряд . Убрать в тёмное место и ежедневно проверять, удаляя почерневшие плоды.
Если продолжают портиться, то маринуйте, делайте салаты, икру овощную и т. п.

положить в темное место.

Валентина Тимофеева

протереть водкой или погреть в горячей воде

пустить в переработку

Polina Shubina

В дополнение к ответу Валентины Тимофеевой — обмакнуть в крепкий соляной раствор и просушить.

Елена Губайдуллина

уже не спасете, так и будут попадать

Татьяна Павлова

Нет, спасете, если перед дозариванием искупаете в теплой воде+ чуть марганцовки

серега согомонян

[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Мы такие томаты сразу прямо зелеными маринуем в сладком маринаде. Получаются отлично, вкуснее, чем огурцы.

Удивляет меня огромная трудоспособность наших огородников, которые выращивают фантастические урожаи овощей и фруктов.

Фитофтора на помидорах. Как лечить растения в открытом грунте и теплице

Фитофтора часто поражает именно помидоры и поэтому для огородников важно во второй половине лета защитить свои томаты. Как же защитить помидоры от фитофторы, как спасти заболевшие кусты? Какие препараты использовать от фитофторы, и какие народные средства помогут от болезни. Чем обработать помидоры в теплице, чтобы сохранить их от фитофторы?

Как бороться с фитофторой на помидорах

Чтобы сохранить помидоры от фитофторы нужно знать, отчего она появляется. Что способствует развитию заболевания.

Что такое фитофтора? Признаки болезни

Потому первый фитофторой поражается картофель, а потом споры перелетают на помидоры. Начинается фитофтора появлением на листьях темных бурых пятен, потом они переходят на стебли и плоды. Сначала поражаются нижние листья. Пятна могут быть разной формы и размера. На листьях вначале заболевания бывает белёсый налёт.

Плоды заболевают через плодоножку. Сначала они могут оставаться чистыми, но в процессе хранения на них тоже появляются коричневые пятна. Это заболевание может уничтожить все посадки помидоров за несколько дней.

Фото фитофторы на помидорах

Можно ли брать семена из больных томатов?

Немаловажно, что споры болезни могут оставаться на сухих семенах. Только после прогревания в течении двух часов при температуре 45-50°С можно быть уверенным, что семена обеззаражены. Поэтому если семена взяты с заболевшего плода нужно их особо обрабатывать.

Условия для развития фитофтороза

В сухую жаркую погоду заражение помидоров фитофторозом сводится к минимуму. Споры этого грибка не любят солнечных лучей и неактивны. Но в период дождей и туманов, когда влажность воздуха повышается, они «просыпаются» и начинают свое пагубное воздействие. Если дожди идут более двух дней, будьте уверены, что ваши помидоры уже заразились фитофторой.

1.Обычно на помидорах фитофтора появляется в августе, после холодных ночей и туманных сырых утренников. Но заболеть томаты могут и раньше – в июле. Благоприятная погода для развития болезни – температура ниже +15°С и высокая влажность.

2.Загущённые посадки способствуют появлению фитофторы. Поэтому лишние листья нужно обрывать, чтобы улучшить проветривание кустов.

3.Полив помидоров по листьям тоже помогает им заболеть. Поэтому в открытом грунте фитофтора часто появляется после дождливой холодной погоды. Стоит поливать растения по утрам, чтобы влага за день хорошо впиталась и только под корень, листья мочить нельзя.

4.Низкие температуры – это тоже повод для профилактики помидоров от фитофторы.

Если погода сухая и солнечная, то заражения обычно не происходит. Споры гибнут на солнце.

Еще причинами развития фитофтороза являются:

• злоупотребление азотными подкормками;
• недостача в грунте полезных микроэлементов меди, калия, йода, марганца;
• слишком густо посажены кусты.

Как сохранить помидоры от фитофтороза — профилактика

• Первый этап профилактики для урожая на следующее лето наступает еще осенью во время сбора последнего урожая и вырывания ботвы. Ее нужно обязательно уносить с огорода и сжигать, чтобы споры грибка не заразили молодые помидоры через год.
• Если в грунте излишки извести, то нужно сбалансировать его состав путем засыпания песка в ямки.
• Перед посадкой грунт необходимо дезинфицировать раствором марганцовки.

Помидоры любят сухую погоду. Сильная влажность в тёплую погоду, а ещё быстрее в прохладную приводит к заболеванию. Начинается оно с нижних листьев, где скапливается больше влаги. Нужно постоянно проверять нижние листья и если начинается их потемнение – сразу удалять.

Как уже говорилось, нужно обязательно обрывать лишние листья и пасынки у томатов. Нижние листья убирают до первой поспевающей кисти постоянно. Также обрывают желтеющие и подсыхающие листья. Важно создать хорошее проветривание посадок помидоров.

Можно накрывать сверху ряды томатов плёнкой или укрывным материалом, чтобы она свисала по бокам, не задевая земли. Так сохранится проветривание, и помидоры будут укрыты от ночных холодных рос.

Профилактикой фитофторы можно назвать полное мульчирование земли под посадкой помидоров.

На маленьких участках защиту можно создать из кулисных растений, посеянных по периметру грядок. Например: горох, вьющаяся фасоль, кукуруза.

Нужно укреплять растения с молодого возраста. Закалять. Достаточно удобрять и подкармливать (без фанатизма и излишеств, конечно). Поливать настоем золы во время созревания плодов. Чтобы они были сильными и крепкими, тогда им легче будет бороться с болезнями. А вот азотными удобрениями (коровяк, травяные настои) во второй половине лета подкармливать не стоит – это ослабляет растения, они быстрее заболеют.

Чем обработать землю после фитофторы

Для профилактики поливают землю препаратами фитоспорин и триходермин. Если было массовое заболевание, то нужно потом все больные кусты сжечь, а землю полить фунгицидом.

Как спасти помидоры от фитофторы в теплице

В теплице помидоры хорошо защищены от фитофторы. Даже если на улице холодно и сыро, у них много преимуществ. В теплице создается свой климат, который можно регулировать. Не забывать проветривать, а также про профилактику. Нужно часто проветривать теплицы, чтобы не собирался излишний конденсат и влажность была в норме.

• Не загущать посадки.
• Обрывать пасынки и лишние листья.
• Подвязывать кусты.
• Мульчировать землю.

В конце июня нужно опрыскать помидоры в теплице биопрепаратом фитоспорин для профилактики. Постоянно обрабатывать им землю под томатами.

В теплице тоже необходимо еще с осени обеззараживать всю её конструкцию и землю. Сделать это можно несколькими способами:

• убрать верхний слой почвы в 20 см и завести новый грунт;
• закапывать глубоко в землю стебли укропа, бархатца и календулы, чтобы они перегнили и удобрили ее и подлечили;
• обработать всю поверхность теплицы растворами фитоспорина или медного купороса.

Что делать с фитофторой на помидорах, если она появилась в теплице?

Препаратами с медью пользоваться не стоит – ведь в теплице постоянно есть поспевающий урожай. Лучше использовать народные методы. Те же настои чеснока, лука или молочный раствор. Они описаны в народных рецептах дальше в статье.

Можно опрыскать помидоры просто водой с йодом. На ведро воды берут 10 мл обычного 5% йода. Перед применением нужно удалить все пожелтевшие и больные листья с тёмными пятнами. Опрыскивают полностью кусты и плоды. Через 3 дня повторяют процедуру.

Чтобы бороться с фитофторозом в теплицах используют окуривание: в ёмкость с раскаленными углями кладут кусок натуральной кожи животного или шерсть, плотно закрывают все окошка и двери. Дым убивает споры грибка и не дает им размножаться дальше.

Еще присыпают грядки золой после посадки и второй раз при первой завязи.

Как бороться с фитофторой на помидорах народными средствами

Чесночный настой

Хорошо зарекомендовали себя народные средства для защиты от фитофторы. Это чеснок и молоко.

Для приготовления чесночного настоя берут 200 грамм чеснока (можно заменить луком) и настаивают в ведре воды сутки. После процеживания, опрыскивают заболевшие растения и помидорки. Опрыскивание повторять каждые 2 недели.

Молочный раствор или сыворотка

Молоко разводиться в воде (100грамм на литр) и опрыскивают помидоры. Можно заменить молоко кефиром. Молочнокислые бактерии не дают развиваться фитофторе. Можно в молочную воду добавить несколько капель йода. Такое опрыскивание не только поможет от фитофторы, но и послужит удобрением вашим помидорам. Лучше тоже повторять каждые 2 недели.

Раствор соли

Ещё народная мудрость советует опрыскивать помидорные кусты раствором простой поваренной соли (один стакан на ведро воды). Этот раствор защищает томаты от различных заболеваний, после высыхания он образует плёнку на плодах. После дождей необходимо повторять опрыскивание.

Лучше все эти методы использовать для профилактики заболевания. Если фитофтору видно явно на кустах, то придётся скорее всего уже использовать химию для борьбы.

Фото фитофторы на недозрелых помидорах

Лечение фитофторы на помидорах в открытом грунте

Медь – хорошо помогает от фитофторы. Препараты с медью используются для борьбы и профилактики заболевания. Используются препараты Хом, Полихом, Оксихом, их можно разводить прямо в холодной воде в лейке (по инструкции).

Можно сделать раствор самим. Добавить брусок хозяйственного мыла для прилипания и пакетик медного купороса на ведро воды. Также можно обработать кусты настоем древесной золы.

Если все народные средства перепробованы и не помогают, тогда приходится использовать химию. Средств разных много в садовых магазинах. Самые рабочие – это фунгициды. Споры болезни тоже приспосабливаются к разным химикатам, поэтому их придётся чередовать, чтобы был разный состав.

Сорта устойчивые к фитофторозу

По большому счёту таких сортов нет. Все помидоры поражаются фитофторой. Хотя последние годы выводят сорта черри, которые могут выдерживать нашествие фитофторы. Сейчас появляется много новых гибридов F1, которые производители позиционируют, как устойчивые к фитофторе. Это такие гибриды, как:

• Метелица
• Буденовка
• Стрекоза
• Партер
• Розовый карлик
• Раиса
• Каспар
• Таня
• Кострома

Ранние сорта можно условно считать устойчивыми к фитофторе. Они просто успевают отдать урожай раньше. Популярные сорта для открытого грунта:

Ранние сорта для теплиц:

• Сахарная слива малиновая,
• Мандаринка,
• Золотая кисть,
• Познань,
• Трапеза,
• Сладкая гроздь

Фото сорта Черри в теплице

Как сохранить собранные помидоры от фитофторы

Можно сохранить часть урожая, если болезнь уже напала на посадки. Для этого нужно прогреть плоды в горячей воде. Наливают в тазик воду 60°С и опускают туда помидоры. Нужно держать их до прогревания, но не сварить. Такую температуру обычно рука чуть терпит. Но лучше смотреть по термометру и добавлять горячей воды при остывании. Потом помидоры сушатся и отправляются дозревать.

Можно ли есть помидоры с фитофторой

После такой обработки прогреванием споры фитофторы гибнут и эти помидоры вполне съедобны. Ну а больные плоды вам и самим есть не захочется — они черные. Зелёные недоспевшие помидоры с больных кустов можно использовать в зимние салаты и заготовки.

Фитофтора на помидорах. Как избежать: видео

Теперь вы знаете как справится с фитофторой на помидорах. И понятно, что лучшее лечение — это профилактика!

Еще причинами развития фитофтороза являются: