Как Сохранить Землянику В Подвешенных Грядках Зимой

Как хранить землянику

Эта лесная ягода имеет название лат. Fragária veska – «благоухающая съедобная». У нас её часто путают с клубникой, которая является культивируемым сортом земляники. Хранить зимой эту ягоду следует особенно тщательно, ведь её сбор производится вручную, в результате очень кропотливой работы. Свежие и правильно заготовленные ягоды земляники богаты фолиевой кислотой, витамином С, в них содержится много калия, цинка и железа, что полезно при анемии, атеросклерозе, гипертонии и других заболеваниях.

На сколько можно сохранить землянику свежей

В холодильнике свежая земляника может храниться максимум 7 дней.

В морозильной камере срок хранения ягод составляет 6 месяцев.

Засушенную землянику в сухом месте можно хранить тоже 6 месяцев, а если её завакуумировать, то 1 год.

Как хранить землянику в холодильнике

Сохранить капризную ягоду на несколько дней поможет холодильник. Нельзя мыть ягоды после сбора, а также пересыпать в другую посуду, иначе они пустят сок. Свежие ягоды земляники, непосредственно перед заготовкой, нужно тщательно перебрать, удалить мятые, порченые, выбрать сухие веточки, листья, насекомых и т. д. При комнатной температуре ягоды свежей лесной земляники после сбора лучше не хранить, чтобы они не потекли.

Сколько хранится земляника в холодильнике

Сроки, как сохранить землянику лесную свежей без заморозки, составляют:

• при температуре не выше 6°С – до 4 суток;
• при температуре 0°- 2°С – до 7 дней.

Оптимальной температурой хранения свежих ягод в холодильнике обладает средняя полка, а немного увеличить срок хранения позволит зона свежести.

Как сохранить свежую землянику на зиму

Есть много способов, как хранить землянику на зиму, при этом максимально сохранив её полезные свойства и витамины. Но лучше всего постараться сохранить ягоды свежими. Есть несколько вариантов:

• заморозить целые ягоды;
• заморозить ягоды в виде пюре (с сахаром или без);
• перетереть свежие ягоды с сахаром.

Как хранить землянику в морозилке

Оптимальным методом хранения ягод в свежем виде является заморозка. Таким образом увеличивается их срок хранения и витамины остаются в полном объёме. Лучшим способом, как сохранить землянику лесную на зиму в свежем виде в морозилке, является фасовка отобранных ягод порционно: в стаканчиках, порционных пластиковых лоточках с крышкой или в пакетах со специальной застёжкой.

Время, сколько займёт хранение земляники зимой в морозильной камере, составляет до 1 года при температуре от -18°С и ниже, в зависимости от того, использован ли вакуум при заморозке.

Правильно замораживать землянику так:

• перебранные сухие ягоды выложить на плоскую тарелку;
• при температуре -23°С и ниже заморозить, выдержав 5 часов;
• расфасовать порционно по полиэтиленовым пакетам или лоткам.

Время, сколько можно в таком виде хранить целую замороженную ягоду, составляет до 6 месяцев, при температуре от -18°С и ниже.

Для разморозки её нужно вынуть из морозильной камеры, поставить в холодильник на нижнюю полку. После этого ягоды теряют форму, становятся мягкими, их можно использовать для приготовления смуззи, топпингов или компотов.

Протирание свежей ягоды для приготовления десертов зимой – ещё один популярный способ, как можно сохранить землянику на зиму свежей без варки.

Для этого ягоды перебивают в блендере и фасуют по порционным пакетам, стаканчикам или лоткам. Также можно сделать протёртую с сахаром землянику, чтобы добавлять её в готовые йогурты или мороженое. Кроме этого, можно заморозить протёртую ягоду в стаканчиках порцинно – такая сахарная земляника будет вкусным натуральным мороженым.

Как перетереть землянику с сахаром на зиму без варки

Издавна хозяйки перетирали свежие ягоды земляники с сахаром и хранили такую смесь до весны в прохладном месте. Чтобы перетереть землянику с сахаром нужно:

• тщательно перебрать, помыть и обсушить только что собранные упругие ягоды;
• добавить к ним сахар в пропорции 1:2;
• аккуратно перемять деревянной толкушкой;
• сложить в стерильные, идеально сухие банки и зарыть чистыми, обданными кипятком пластиковыми крышками (можно использовать термокрышки);
• отправить в холодильник или погреб.

Перетёртая с сахаром земляника будет храниться в таком виде 9 месяцев, практически до нового урожая.

Другие способы сохранить лесную землянику

Сушёная земляника

Кроме заморозки в целом или протёртом виде, в домашних условиях можно, не замораживая, хранить землянику сушёную. Для этого отобранные ягоды следует выложить на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и включить духовку на 50°С (едва тёплой).

Приоткрыв дверцу духовки, сушить ягоды на протяжении 4-5 часов до того момента, пока они не станут сухими и не уменьшатся в размерах. Противень вынуть из духовки, дать ягодам полностью остыть (2-3 часа) и переложить в чистую, сухую стеклянную банку.

Также можно сделать сушёную землянику на зиму в специальной сушилке для продуктов. Поместите подготовленные ягоды в сушку, установите режим «Фрукты» согласно инструкции и сделайте заготовку. Выньте землянику, дайте ей остыть 2-3 часа и храните в сухой стеклянной таре под крышкой при температуре не выше 20°С и относительной влажности до 70% в месте, куда не попадают солнечные лучи: в кладовой, кухонном шкафу, на антресолях и т. п.

Для заваривания в чайнике можно заготовить свежую землянику в пучках. Для этого отберите веточки с ягодами, удалите повреждённые листья. Сушите, связав пучки по 5-7 веточек, в сухом, хорошо проветриваемом месте на жаре (балконе или чердаке летом). Храните, как и сушёные ягоды, в стеклянной банке, в сухом и тёмном месте при температуре не выше 20°С, при относительной влажности до 70°. Такой полуфабрикат можно добавлять в чашку для заваривания или в чайник с заваркой.

Срок хранения сушёных ягод земляники составляет до 6 месяцев при температуре не выше 20°С и относительной влажности до 70% в тёмном месте.

Вакуумированная земляника

В способы хранения свежей земляники следует также добавить использование современного прибора вакууматора. С его помощью можно продлить срок хранения свежих ягод в морозильной камере или сушёных при комнатной температуре в 1,5 раза.

Подготовленные ягоды раскладывают по пакетам, затем вакуумируют и хранят подходящим способом:

• свежие — в морозильной камере до 1 года при температуре от -18°С и ниже;
• сушёные — в сухом прохладном месте до 1 года при температуре не выше 20°С.

Чтобы ещё дольше сохранить вкус ягод, из них готовят:

• пастилу;
• варенье;
• повидло;
• компоты;
• консервируют в собственном соку.

Все эти консервированные заготовки можно хранить до нового урожая в кладовой, погребе, и даже кухонном шкафу. Но, к сожалению, в термически обработанных ягодах витаминов на порядок меньше.

Смотрите также:

Кизил очень полезен как для взрослых, так и для детского организма. Не забудьте сохранить на зиму эти полезные ягодки!

Ну кто же хоть раз в жизни не пробовал цукаты? А вот как хранить эту полезную вкусняху знает далеко не каждый. Читайте нашу статью!

Любителям зимой наслаждаться полезным чаем с калиной, эта статья очень рекомендована к прочтению!

Ягоду на зиму можно сушить, вялить, замораживать и готовить вкуснейшие заготовки из них. Мы расскажем все секреты!

Срок хранения торта зависит прежде всего от ингредиентов, которые входят в его состав. Все подробности — в нашей статье!

Крыжовник полезен как детям, так и взрослым. Поэтому вопрос хранения его в домашних условиях интересует многих хозяек

Любителям зимой наслаждаться полезным чаем с калиной, эта статья очень рекомендована к прочтению!

Как подготовить садовую клубнику и землянику к зиме?

После сбора урожая ягод клубнику в саду нельзя оставлять без внимания – ей требуется уход в виде прополки, подкормок, полива и рыхления. Именно в это время у растений закладываются плодовые почки под будущий урожай. Подготовка клубники и земляники к зиме является залогом хорошего урожая ягод в следующем году. Агротехника включает несколько видов работ: начиная от обрезки в начале осени и кончая укрытием от морозов в октябре.

При подготовке клубники к зиме проводят следующие виды работ:

• уход за ягодной плантацией после сбора урожая (прополка, внесение универсальных удобрений для ягод, полив и рыхление земли);
• обрезка и уборка старой листвы;
• подкормка;
• укрытие на зиму, мульчирование.

Агротехника подготовки к зиме садовой земляники (или Виктории) не отличается от таковой для сортов клубники. Ремонтантная земляника хуже переносит морозы, поэтому ей требуется дополнительное утепление.

Загущенные кусты клубники перед зимой необходимо прореживать, а усы, активно образующиеся после плодоношения, удалять. Наиболее здоровые и крепкие отростки можно использовать в качестве посадочного материала. Усы удаляют потому, что они поглощают влагу и питательные вещества в ущерб материнскому растению. Их срезают ножом или ножницами как можно ближе к земле.

Прореживание и обрезку усов делают в августе — сентябре. Лишние кусты удаляют так, чтобы расстояние между растениями было не меньше 20-25 см, при этом желательно создавать ряды клубники, чтобы облегчить последующий уход и сбор ягод.

Некоторые садоводы считают, что обрезку листьев клубники на зиму проводить не нужно, достаточно только удаления старых, больных и поврежденных листьев. В районах с большим снежным покровом эта мера оправдана, поскольку выпавший поздней осенью снег прижимает листья земляники к земле, создавая естественную утепляющую прослойку для защиты корней от морозов. Там, где зимы малоснежны и снеговой покров формируется поздно, требуется проведение дополнительных мер по защите ягод. Чередование теплой и холодной погоды осенью, проливные дожди повышают вероятность загнивания оставленных под зиму листьев клубники. Это может привести к повреждению ягодника плесенью, гнилью и другими заболеваниями.

При обрезке растений нужно учитывать и такой фактор: удаление листьев стимулирует начало нового вегетативного цикла. Если осенью установится теплая погода, то после обрезки все силы растений будут направлены на образование новой листвы. В результате земляника будет ослаблена и хуже перенесет зиму.

Но даже если под зиму остается вся листва, необходимо проверить каждый куст растений, обязательно удалить и уничтожить больные листья.

Полное скашивание листьев позволяет оздоровить ягодник, так как многие болезни и вредители клубники и земляники повреждают именно листовую часть растений. При обрезке листьев нужно следить за тем, чтобы не повреждались нижние части розеток растений и не происходило выдергивание корней. Лучше всего это делать острыми ножницами или секатором.

Подкормка растений особенно нужна в том, случае, если производится их обрезка под зиму. Ее проводят после обрезки и удаления старых, больных листьев и усов клубники. Осенью практически под все садовые культуры, в том числе под землянику, нужно вносить фосфорно-калийные удобрения. Существует 3 причины, согласно которым применяют именно этот вид удобрений:

1. 1. Фосфор и калий помогают растениям набраться сил после плодоношения и лучше подготовить клубнику к зиме.
2. 2. Фосфорно-калийные удобрения имеют долгий срок распада в земле. Их полное растворение произойдет только к весне, когда начнется вегетативное развитие земляники и клубники. Поэтому наилучшее время для их внесения – осень.
3. 3. Эти удобрения оказывает благоприятное влияние на величину и сохранность будущего урожая ягод.

Удобрения вносятся из расчета 20 г/кв. м., после чего нужно произвести легкое рыхление почвы. Рыхление земли способствует заделке гранул фосфорно-калийных удобрений на глубину 8-10 см. В садоводческих магазинах можно найти специализированные удобрения для осенней подкормки растений: «Осень», «ОМУ осеннее», «Фертика осеннее», «Исполин осенний» и другие. В сухую погоду после внесения удобрений грядки нужно полить водой.

Можно использовать следующую смесь удобрений, количество ингредиентов которой дано из расчета на 1 кв. м. земли:

• Суперфосфат – 30 г;
• сульфат калия – 10 г;
• древесная зола (вместо сульфата калия) – 60-75 г.

Приверженцы природного земледелия в качестве осеннего удобрения под землянику и клубнику применяют древесную золу. Зола лиственных пород в среднем содержит 3,5% фосфора и 10% калия, поэтому она с успехом может заменить синтетические минеральные удобрения. Кроме того, повышенное содержание калия в золе останавливает развитие гнили в ягоднике. Зола вносится в почву из расчета 2 кг на 1 кв. м.

Азотные удобрения осенью вносить под ягоды не рекомендуется, так как они способствуют продолжению вегетации растений и бурному росту зеленой массы. Земляника и клубника перед наступлением устойчивых заморозков должны войти в состояние покоя.

Неремонтантные сорта земляники хорошо переносят холода и обладают достаточной зимостойкостью. Наибольшую опасность для ягод представляют малоснежные зимы. При недостаточной толщине снегового покрова, чередовании морозов и оттепелей происходит повреждение растений. Поэтому клубнику нужно укрывать на зиму, особенно в тех районах, где рано наступают холода.

В южных регионах клубнику можно не укрывать. Для лучшего задержания снега на ягодник укладывают стебли кукурузы, ветки здоровых деревьев и кустарников или лапник. Снег является одним из лучших природных утеплителей. При его толщине 30 см и наружной температуре воздуха -30 градусов, температура грунта держится в пределах -5 – -10 градусов.

По мере роста у клубники над землей поднимается розетка. Высокие розетки свидетельствуют о том, что пора обновлять ягодную плантацию, так как растения начинают хуже плодоносить. В зимнее время года эта особенность строения ягод садовой земляники приводит к тому, что увеличивается опасность вымерзания кустов. Чтобы этого не произошло, осенью розетки земляники необходимо хорошо замульчировать слоем не менее 5 см. При мульчировании центр розетки немного приоткрывают. В качестве мульчи можно использовать отходы, образующиеся после обрезки растений в саду: измельченные стебли цветов и кустарников. Такую мульчу нужно готовить заранее, чтобы срезанная зеленая масса успела хорошо просушиться.

В качестве мульчи применяют также хорошо перепревший навоз и компост, которые одновременно являются и подкормкой для растений. Если нет подобных мульчирующих материалов, то можно набрать опавшую хвою в лесу. Использовать листья садовых деревьев (яблоня, груша, слива, вишня) не рекомендуется, так как они могут аккумулировать в себе вредных микроорганизмов, которые приведут к распространению заболеваний у клубники. Мульчирование соломой также не рекомендуется, так как под ней заводятся мыши, повреждающие клубнику.

Ранней весной после того, как минует угроза заморозков, ягодник освобождают от зимнего укрытия.

• уход за ягодной плантацией после сбора урожая (прополка, внесение универсальных удобрений для ягод, полив и рыхление земли);
• обрезка и уборка старой листвы;
• подкормка;
• укрытие на зиму, мульчирование.

Как сохранить землянику выращиваемую в ящиках зимой?

Выращивание клубники в балконных ящиках над землей

Выращивание клубники в контейнерах на улице — современно, интересно и красиво.

Еще это наилучший способ полакомиться собственноручно выращенными ягодами для тех садоводов, кто не владеет собственным земельным участком, и современных сверхзанятых горожан, не имеющих возможности часто ездить на дачу.

За рубежом уже несколько лет в промышленных масштабах в защищенном грунте выращивают ремонтантные сорта и гибриды земляники в подвесных емкостях. Безусловными преимуществами выращивания клубники в ящиках на улице являются эффективное использование площадей (на квадратном метре размещают больше плодоносящих растений) и экономное использование материальных средств (малое количество грунта в емкостях, малый расход поливной воды и удобрений и средств защиты растений).

Элементы технологии можем применять на садовом участке или на балконе городской квартиры. Для получения удовлетворительного результата выращивания клубники в ящиках над землей обязательно нужно тщательно подготовиться и соблюсти несколько обязательных требований.

При выращивании клубники в балконных ящиках отсутствуют операции по прополке сорняков и удалению избытка усов, да и сам урожай ягод собирать гораздо удобнее, созревающие ягоды свисают на длинных плодоножках за пределы контейнера, не теряются в листовой массе, не загнивают и не пачкаются грунтом.

Посмотрите результат выращивания клубники в ящиках на фото, где представлены мощные плодоносящие кусты в контейнерной культуре:

Выбираем контейнеры и ящики для клубники

В первую очередь контейнеры для клубники выбираем соответствующего объема. На одно растение должно приходиться не менее 1,5-2 л грунта. Обязательны дренажные отверстия для слива избытка влаги. Стенки контейнера должны препятствовать сильному иссушению грунта. По этой причине для выращивания земляники не подходят подвесные кашпо из кокосового волокна. Оптимальный вариант — пластиковые или керамические емкости. Для того, чтобы корневая система растений не страдала от перегрева грунта, ящики под клубнику должны быть светлого цвета. Деревянные или металлические бочки при соблюдении этих условий тоже вполне пригодны.

Перед тем как вырастить клубнику в ящиках, нужно подобрать подходящую почву. Грунт для заполнения контейнеров должен быть очень питательным, но в то же время рыхлым, дышащим, хорошо пропускающим влагу, но и не быстро пересыхающим. С учетом всех требований лучшим можно считать обогащенный питательными веществами слабокислый торфяной субстрат. Для улучшения воздухопроницаемости и сохранения рыхлой структуры в течение всего сезона совсем не лишним будет добавление к нему одной пятой объемной части перлита.

Так как земляника — культура чрезвычайно светолюбивая, размещать емкости нужно на солнечном месте, где получать прямые солнечные лучи она будет не менее 10 часов в сутки. Северные и сильно затененные балконы, к сожалению, не подходят. На участке контейнеры можно размещать в самых неожиданных местах: на газоне, мощеной площадке или ступеньках террасы. Дополнительное преимущество — вблизи нагретой брусчатки и камней наши растения за счет получения большего количества тепла быстрее дадут ягоды высокой сахаристости.

Посадка клубники в ящики и контейнеры

Для получения урожая в течение длительного периода высаживать в контейнеры имеет смысл только ремонтантные крупноплодные и мелкоплодные сорта и гибриды.

Лучшими из них в настоящее время можно назвать:

Сорт клубники «Королева Елизавета 2»

Сорт клубники «Московский деликатес»

Сорт клубники «Альбион»

Сорт клубники «Аромас»

Для усиления цветения и плодоношения образующиеся усы в течение сезона необходимо оперативно удалять.

У ремонтантных сортов:

Сорт клубники «Брайтон»

Сорт клубники «Любава»

Сорт клубники «Трибьют» очень красиво выглядят свисающие цветущие усы.

Однако в этом случае декоративный эффект снижает полноценное плодоношение.

Качественную, крепкую рассаду с заложенными цветоносами для посадки клубники в контейнеры можно выносить на улицу с момента наступления устойчивой теплой погоды. На балконах это возможно, как правило, с конца апреля, на участке — с первой декады мая. Первые цветоносы выщипываем.

С момента посадки клубники в ящиках растениям обеспечиваем регулярный обильный полив, не допуская как пересыхания грунта, так и избыточного увлажнения. Через 2 недели после высадки и далее через каждые 14 дней проводим регулярные жидкие подкормки раствором полного минерального удобрения.

Ориентировочные дозы: 1 столовую ложку сухого минерального удобрения, содержащего все макроэлементы, растворяем в 5 литрах, на одно растение расход рабочего раствора — 200 мл (один стакан). Жидкие удобрения приобретаем самые питательные и концентрированные — для цветущих и плодоносящих растений. Разводим в воде и поливаем по инструкции. Забывчивых или очень занятых садоводов сейчас прекрасно выручают сухие питательные палочки, их также по рекомендованной в зависимости от объема контейнера норме устанавливают в грунт рядом с растениями.

При приобретении здоровой рассады проведения химических обработок против вредителей и болезней не требуется.

В зависимости от выбранного сорта плодоношение начинается с июля месяца и продолжается до конца сентября. В среднем можно рассчитывать на получение 300-400 г ягод с куста.

Как сохранить клубнику в контейнерах зимой

К сожалению, зимовать кустики земляники в кашпо не могут. Грунт промерзает насквозь, что губительно для корневой системы растений.

Перед тем как сохранить клубнику в контейнерах зимой, в конце сезона — желательно сделать это до 25 сентября — растения с комом земли из кашпо вынимают и прикапывают на обычной грядке. Если осенью или весной следующего года кусты погибнут, значит, генетически они были запрограммированы именно на плодоношение в течение одного сезона.

Если небольшие контейнеры с цветущими кустами в конце сентября занести домой или в обогреваемую теплицу с температурой 15-18 градусов Цельсия, то плодоношение можно продлить еще на месяц.

Самые смелые любители садовых экспериментов пробуют получить урожай земляники на домашних подоконниках или в обогреваемых теплицах в зимнее время. Теоретически это вполне возможно. Ведь современные ремонтантные сорта для закладки цветоносов не нуждаются ни в периоде физиологического покоя, ни в периоде воздействия низких положительных температур. Главными лимитирующими факторами в этом случае являются недостаток света и сухой воздух в помещении. При обеспечении искусственного досвечивания специальными лампами, а также оптимального режима питания и полива получение урожая даже зимой вполне возможно.

Посмотрите, как вырастить клубнику в ящиках на видео, где демонстрируются основы технологии:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Вы обратили внимание, что клубнику в супермакетах продают круглый год. Современные технологии выращивания рассады позволяют это делать даже не специалистам. Даже в морозное время года и в домашних условиях. Если вы выполните три условия:

• качественная рассада;
• правильное хранения;
• достаточный полив саженцев после высадки, то отличный урожай вам гарантирован.

Способы, о которых пойдет речь, называются холодными.

Подготовка и отбор саженцев

Для того, чтобы рассаду сохранилась в зимний период и в нужный момент была готова к посадке, ее нужно правильно подготовить. Начинают подготовку в августе-начале сентября. Сначала прекращают полив — это останавливает рост растения. Через 10-14 дней во избежание увядания листвы, поливают небольшим количеством воды. Растение впадает в состояние анабиоза, жизненные процессы замирают. В течение месяца контролируют состояние растений, при необходимости понемногу поливают. К концу сентября у здоровых экземпляров имеются крепкие листья на толстых, коротких, прилегающих к земле черешках.

Отобранные розетки выкапывают с усами, обрывают старые листья, отряхивают землю с корешков. Растения снова осматривают, оставляют корешки длиной 5 см, лишнее обрезают. Собирают сотовой материал пучками и отправляют на хранение. Чтобы корни зимой не пересыхали, дно коробок выстилают влажным мхом, сверху прикрывают крышками.

Хранение саженцев клубники зимой

Весь период хранения температура окружающего воздуха должна быть стабильной +2…+6°С. Если будет холоднее — саженцы замерзнут, при более высоких значениях — начнут прорастать, при этом теряя жизненную энергию. Влажность воздуха поддерживают на уровне 90%. Для повышения влажности опрыскивают пол в подвале водой или развешивают мокрую ткань, а для понижения используют проветривание или систему вентиляции.

При промышленных объемах рассады контролируют воздушно-газовый режим внутри помещения. Практическим путем выявили, что содержание углекислого газа должно преобладать над количеством кислорода. Идеальное соотношение: углекислый газ — 5%, кислород — 2,5%.

Вопросы по теме:

Как хранить саженцы клубники в контейнерах?

Выращивать землянику в контейнерах удобно. Вы избавляете себя от борьбы с почвенными вредителями, болезнями, сорняками, можно поднять кусты на высоту 70-90 см или сложить пирамиду в форме террасы. А вот зимой растения в контейнерах вымерзают, лучше их высадить в грунт.

Если сложности вас не пугают, тогда подберите две картонные коробки, чтобы они вкладывались одна в другую. Дно и бока большой коробки устилаем пенопластом толщиной 3-6 см. Внутрь ставим маленький ящик с горшочными саженцами клубники. Сверху все укрываем опилками, бумагой или газетами , уложенными в несколько слоев.

Выбираем место на утепленной лоджии, веранде, балконе или в прохладном помещении дома. Периодически грунт увлажняем, во время оттепелей растения проветриваем, иначе они подопреют. При повышении температуры выше нулевой отметки контейнеры можно доставать из укрытия.

Как укладывать саженцы земляники в холодильнике?

Если у вас нет погреба, то можете хранить ягодную рассаду в холодильнике. Розетки укладывают в целофановые пакеты, слегка сбрызгивают водой и укладывают в холодильник, плотно прижимая друг к другу. При температуре 1-2° С саженцы сохраняются до семи месяцев.

Хранение саженцев по технологии «Фриго»

Современное ноу-хау на рынке садовой рассады — саженцы земляники, без листьев, с открытой корневой системой. Такие растения называют «фриго» (Frigo plants), по технологии их всю зиму держат в охлажденном состоянии, чтобы высаживать в удобные сроки, практически выращивая садовую клубнику вне сезона.

1. Копку саженцев в питомниках производят во второй половине ноября. За осенние месяцы у растений снизился метаболизм, произошел отток углеводов в корневища, сформировалось по 4-5 генеративных почек. При понижении температуры ниже 5°С вегетативный рост полностью прекращается. Вот тогда растения выкапывают, охлаждают, отсортировывают, подрезают листья.

2. Подготовленные таким образом саженцы хранят до посадки клубники в полиэтиленовых мешках в холодильной камере. Температурный режим выставляют в пределах 1-2°С.

3. Начиная с апреля, рассаду используют для закладки новых гряд клубники. Отсутствие листьев позволяет саженцам быстрее приживаться в земле. Уже на 3-5 день появляются свежие листья. Через 65-70 дней начинается плодоношение.

Зная эти особенности выращивания и хранения земляники, можно проводить посадку в разные сроки, создавать собственный ягодный конвейер, получать урожай с мая по октябрь. Равномерное развитие растений после высадки позволяет грамотно и безопасно пользоваться гербицидами.

Хранение саженцев перед посадкой

Случается, что купив земляничную рассаду, у вас нет возможности сразу посадить ее в грунт. Как хранить купленные саженцы в квартире ? В этом случае храните растения, присыпанные землей, периодически поливайте водой, не давайте корешкам подсыхать. В таком состоянии клубника легко переживет 2-3 дня в домашних условиях или даже длительную транспортировку.

Обратите внимание: холодными способами саженцы клубники хранятся от полутора месяцев одного года. Растения, законсервированные на зиму таким образом, экономят жизненные ресурсы и впоследствии хорошо плодоносят, они жизнестойки. Высаживают их по мере необходимости в закрытый грунт или землю.

Другие записи про клубнику

Доброе время суток, наткнулась в интернете на оригинальный способ посадки клубники на чёрную плёнку, осенью хочу попробовать. У кого есть опыт, подскажите, пожалуйста, как потом поливать, ведь вода с плёнки будет скатываться?

Вопрос от нашей подписчицы Светланы: Что можно сделать, чтобы ягоды клубники не лежали на земле?

Всё о сорте клубники Медовое лето. Кто создатель?

Добрый день. У меня вопрос к опытным дачникам, которые при выращивании клубники используют чёрный укрывной материал. Как удобрять такую клубнику? Мы посадили именно так, все вроде отлично, сорняков нет, в чем огромный плюс. Но мама хочет его…

Дорогие дачники, опытные садоводы. Подскажите, как правильно посадить кустики клубники? В интернете везде разные виды грядок. Где-то длинные одиночные А где-то «квадратно-гнездовым» Подскажите, как удобнее, как лучше сажать?

Здравствуйте. У меня вопрос. В розетке клубники летом появляются маленькие чёрные муравьи. Вредны ли они для растения? Уничтожать ли их? Если уничтожать, то каким методом?

Смотрите все материалы

про клубнику :

Рассада клубники: когда садить, как сохранить зимой до весны

Садовую землянику чаще всего размножают усиками или купленной рассадой. Однако результат не всегда оправдывает затраченные средства и усилия. Для обеспечения «чистоты» сорта опытные дачники самостоятельно готовят посадочный материал. Узнайте, как вырастить клубнику из семян в домашних условиях, какие сорта ягод предпочтительны и каких требований посадки следует придерживаться. Познакомьтесь с традиционным и современным способами хранения рассады до весны

Как правильно посеять клубнику на рассаду в домашних условиях

Опытные садоводы утверждают, что правильно выбранный сорт и грамотная подготовка семян – залог получения высокого урожая садовой земляники. Семенной материал подвергается стратификации и высеивается в почвенный субстрат.

Выбор и подготовка семян

Для семенного выращивания лучше всего подходят ремонтантные сорта клубники. Их отличительная особенность – плодоношение два-три раза в течение одного вегетационного периода.

• «Багота» – голландский крупноплодный сорт, устойчивый к вредителям и болезням. Оптимально подходит для высадки в черноземный грунт.
• «Лакомка» – зимостойкий, урожайный сорт. Крупные плоды вырастают до 34 г. Растение хорошо приживается на нейтральной почве и не вырождается в течение 10-ти лет.
• «Виктория» – разновидность садовой земляники. Клубника «виктория» устойчива к холодам и нашествию вредителей. Плоды плотной структуры, ароматные и сладкие.
• «Сахалинская» – мелкоплодный ремонтантный сорт, вес плода – до 20 г. Клубника плодоносит все лето – за сезон с одного растения удастся собрать около 400 г ягод.
• «Брайтон» – неприхотливый сорт. Плоды созревают до самых заморозков, а урожайность не зависит от количества солнечного света. Ягода имеет ананасовый привкус.

Важно! При покупке посадочного материала следует обратить внимание на срок сбора. Всхожесть семян клубники сохраняется 2-3 года.

Собрать семена ягод можно в домашних условиях из спелых крупных плодов. С клубники срезать верхний слой и растереть мякоть на салфетке в теплом месте. Когда семена подсохнут их надо очистить от мякоти и сложить в стеклянную тару.

Семена крупноплодных сортов прорастают медленно и требуют предпосадочной трехэтапной подготовки:

1. Семена разложить в блюдце и залить дождевой или талой водой – в таком состоянии они должны находиться два-три дня.
2. Выстелить сеянцы на увлажненный спонж и поместить в полиэтиленовый пакет. Оставить в затемненном месте до проклевывания всходов. На этом этапе можно провести стратификацию – поставить емкость в холодильник на две недели.

Решение о том стратифицировать или нет, зависит от предполагаемых сроков высадки рассады в открытый грунт. Понижение температуры приводит к разрушению ингибиторов и ускоряет развитие зародышей.

Подготовка почвы и контейнера

Грунт для рассады клубники должен содержать минимум 2% гумуса. Оптимальный субстрат для сеянцев – торфяная смесь с минеральными добавками. Как правило, такой состав имеет рыжеватый цвет. Варианты почвенных смесей для приготовления в домашних условиях:

1. Смешать некислый торф, биогимус и речной песок в соотношении 3:1:1 соответственно.
2. Одну часть торфа и песка соединить с двойной дозой дерновой земли. Добавить к составу перепревший навоз и древесную золу.
3. Соединить биогимус и кокосовое волокно в пропорции 1:3. Биогимус можно заменить перегноем.

Для обеззараживания подготовленную смесь необходимо прогреть в духовке 20-30 минут при температуре 150 градусов. Под воздействием высокой температуры вредные организмы и сорняки уничтожаются. Чтобы полезные качества составляющих восстановились и субстрат наполнился «правильными» бактериями, ему надо отлежаться 2-3 недели.

Выбор емкости для посева не ограничивается какими-либо требованиями. Главное условие – наличие в контейнере дренажных отверстий, обеспечивающих сток лишней жидкости. Выращивание саженцев возможно в покупных пластиковых емкостях, мини-парниках, картонных коробках, тетра-паках или деревянных самодельных ящиках.

Прежде чем наполнить контейнер почвенной смесью, необходимо выполнить обеззараживание – вымыть тару раствором марганцовки.

Когда сеять клубнику на рассаду

Посев семян, как правило, выполняется в первой-второй декаде февраля. В этот период световой день начинает постепенно увеличиваться. Клубника сходит долго (около 40 дней) и нуждается в достаточной освещенности и влажности. Если в домашних условиях подсвечивать сеянцы не получится, то клубнику надо высевать не ранее марта.

При желании получить рассаду клубники из семян ранней весной, посев выполняют в конце декабря или в январе. При этом обеспечивают постоянную подсветку. Доступная альтернатива солнечному свету – светодиодный светильник.

Перед тем когда высевать семена клубники на рассаду, желательно заглянуть в лунный календарь. Опытные дачники, уверяют, что пересаживать, сажать и сеять растения в полнолуние и новолуние нежелательно – в эти циклы все соки приливают или к корневищу, или к верхушке. Поэтому нормальный рост культуры впоследствии будет затруднен.

Порядок правильного посева:

1. Контейнеры установить на поддоны или подносы – на них будут стекать излишки воды.
2. Тару заполнить почвенным субстратом на 10 см.
3. Уплотнить землю и увлажнить.
4. На поверхности грунта разложить семена рядами на расстоянии 3-4 см. Выполнять раскладку удобно важной зубочисткой. Семена покрывать почвой не надо – саженцы начнут прорастать на свету.
5. Накрыть емкость прозрачной крышкой или полиэтиленом с отверстиями, обеспечив нормальный воздухообмен.
6. Поставить контейнер в светлое и теплое место. Оптимальная температура – 18-22°С, месторасположение – подоконник восточного или западного окна. Надо следить, чтоб на почву не попадали прямые солнечные лучи.

Как ухаживать за рассадой клубники

Молодые всходы очень хрупкие и нуждаются в бережном уходе. Если своевременно не создать нужных условий, то семена прорастут неравномерно, а появившиеся ростки могут подвергнуться заболеваниям.

Условия для выращивания сеянцев

Мероприятия по уходу за рассадой клубники в домашних условиях сводятся к следующим действиям:

1. До появления первых ростков важно контролировать увлажненность грунта. Верный признак необходимости полива – отсутствие конденсата на внутренней поверхности укрытия (пленки). Излишки конденсата следует удалять. Оптимальное время для увлажнения – раннее утро или вечер.
2. В течение первых двух-трех недель нужно делать проветривания – снимать пленку на 20-30 минут.
3. Контейнер с посевами должен находиться под рассеянным освещением минимум 10-12 часов в день.
4. Первые всходы появятся через две-три недели. Чтоб стебли сильно не вытягивались, следует снизить температуру воздуха до 16-18°С.
5. Когда на ростках разовьется пара листиков их надо постепенно закалять – каждый день снимать пленку, увеличивая время на адаптацию внешним условиям. В это время поливать рассаду следует дозированно, направляя струю воды под корень ростка. Для удобства можно использовать шприц или пипетку.
6. После окончательного отказа от укрытия сеянцам понадобится дополнительное освещение и температурный режим в пределах 12-15°. Кроме того, потребуется умеренное проветривание без сквозняков. Люминесцентная лампа или светодиодный светильник устанавливаются с дистанцией 20 см от рассады.

Пикировка саженцев клубники

Чтобы корневая система полноценно развивалась и побеги кустиков не переплетались друг с другом, клубнику желательно пикировать – рассадить в отдельные горшочки. Делать это надо, когда у сеянцев появились 3-4 зубчатых листочка.

1. Обильно полить, стараясь смачивать преимущественно прикорневую часть стебля.
2. Подготовить отдельные емкости для рассады. На дно горшков уложить дренаж из гравия, а сверху – почву, того же состава, что и для высадки семян.
3. Аккуратно извлечь саженец, придерживая его за листья, прищепить корень и поместить растение в стаканчик. Почва должна находиться чуть ниже розетки с листочками.
4. Полить кустики и поставить тару в освещенное место.

После пикировки саженцы нуждаются в удобрении. Подкормка рассады клубники выполняется раз в 10 дней. Молодые экземпляры лучше реагируют на водорастворимые удобрения с фосфором и калием. Азот необходим в ограниченной дозе.

Некоторые предпочитают пикировать саженцы в специальные кассеты. Этот метод имеет ряд преимуществ:

• при высадке в открытый грунт исключена вероятность травмирования корневой системы – приживаемость рассады 99%;
• растения быстро стартуют в росте;
• облегчен процесс посадки.

Рассада клубники в кассетах обрабатывается биостимулятором для хорошего укоренения. Чтобы избежать вытягивание стебля, рекомендуется использовать дополнительные активаторы роста.

Болезни и вредители саженцев

При правильном уходе рассада клубники не страдает от болезней. Однако при избытке жидкости и превышении температуры сеянцы поражаются черной ножкой. Для профилактики заболевания к саженцам периодически нужно добавлять речного песка.

Если вокруг стеблей уже образовалась «перетяжка», то необходимо предпринять следующие меры:

1. Приостановить полив.
2. Удалить пораженные и слабые ростки.
3. Здоровую рассаду пересадить в другую тару, предварительно обработав грунт раствором перманганата калия.
4. При последующем поливе в воду добавить фунгицид («Бактофит» или «Фитоспорин»).

Избыток азотного удобрение может спровоцировать появление белесого налета. Заболевание вызвано чрезмерным поливом и температурными перепадами. Первые признаки мучнистой росы появляются с нижней стороны листьев, а также на черешках клубничных розеток. Для борьбы используют растворы биофингицидных препаратов: «Фитоспорин», «Планриза», «Гамаира».

Клубничные посадки может атаковать паутинный клещ. Вредитель высасывает клеточный сок растения и снижает интенсивность фотосинтеза. В борьбе с клещом в домашних условиях действенны народные методы – настойки на календуле, одуванчике или луке. Среди химических препаратов наиболее эффективны: «Карбофос», «Фитоверм» и «Актелик».

Высадка рассады в открытый грунт

Пересадка рассады клубники в открытый грунт возможна после появления 4-6 листьев и увеличение ствола до 5 см. Сроки посадки для Средней полосы – с середины до конца мая. Перед началом работ необходимо подготовить саженцы и позаботиться о состоянии почвы.

Подготовка рассады клубники к высадке:

1. За две недели саженцы постепенно закаляют, вынося контейнеры с растениями на улицу. Незакаленную клубнику нельзя выставлять на солнце.
2. Перед тем как пересадить рассаду, основной корень нужно прищипнуть. Это способствует развитию более крепкой корневой системы.

Требования к участку:

• оптимально подойдет участок, защищенный от ветров с умеренным освещением;
• допустим небольшой уклон участка на юго-запад;
• лучшие предшественники для садовой земляники: бобовые, свекла, морковь, лук, чеснок и цветы;
• уровень грунтовых вод – не менее 1 м до поверхности почвы.

Весной грядку следует перекопать и удобрить грунт смесью из перегноя и золы. На 1 кв. м понадобится 2 ведра органики и 2 стакана зольных веществ.

Опытные огородники высаживают кусты ягод по разным схемам. Начинающим дачникам лучше выбирать рядовой способ в один или два ряда. При этом желательно придерживаться следующих дистанций:

• расстояние между рядками – 50 см;
• интервал между кустами для крупноплодных сортов – 80 см, для мелкой клубники – 30 см.

Порядок высадки рассады:

1. Под каждый куст подготовить ямку глубиной около 5-8 см – величина зависит от длины корня. Ориентировочные размеры лунки – 20*20 см.
2. Саженец разместить в ямке и расправить корни. «Сердечко» должно находиться выше поверхности почвы.
3. Ягодник присыпать землей, полить и замульчировать почву соломой, шелухой подсолнечника или хвойными иголками.

Видео: Способы посадки клубники в открытый грунт

Сохранение рассады клубники зимой

Существует несколько холодных способов, как зимой сохранить рассаду клубники до весны дома. Соблюдение несложных технологий обеспечит высокую урожайность ягодных кустарников в следующем году.

Хранение саженцев традиционным способом

При традиционном подходе растения заблаговременного подготавливают к зимнему хранению:

1. В конце августа прекратить полив клубники – растение впадет в состояние анаболизма и жизненные процессы приостановятся.
2. В конце сентября отобрать здоровые экземпляры с крепкими листьями и побегами.
3. Розетки выкопать с усиками, оборвать старые листья и струсить землю с корешков.
4. Перед закладкой на зиму саженцы не должны быть пересохшими. Корни привявшей рассады смочить водой.
5. Дно коробок выстелить мхом, уложить в тару саженцы и накрыть крышкой.
6. Поместить ящики с рассадой клубники в погреб, обеспечив стабильную температуру 2-6°С. Оптимальная влажность – 80-90%.

По описанному методу срок «консервации» саженцев составляет до 10-ти месяцев.

Современная технология Фриго

В последнее время среди садоводов особой популярностью пользуется новая технология сохранения рассады – Фриго. Суть метода:

1. Саженцы выкапываются в середине-конце ноября. В этот период у клубники уже произошло естественное замедление метаболизма, отток углеводов к корневой системе и формирование нескольких генеративных почек. С понижением температуры до +5°С полностью прекращается вегетативный рост.
2. Выкопанные экземпляры отсортировать и подрезать листья.
3. Уложить в полиэтиленовые пакеты и поместить в холодильную камеру. Хранение рассады клубники в холодильнике происходит при температуре 1-2°С.
4. Высаживать растения в открытый грунт можно с апреля.

Отсутствие листьев способствует быстрому укоренению растения в земле. При нормальных условиях через 3-5 дней после высадки появляются новые листья, а спустя 60-65 дней выращивания куст начинает плодоносить. Урожайность клубники Фриго зависит от толщины шейки саженца на момент посадки. В крупных масштабах достигаются следующие показатели:

• класс В (8-12 мм) – экономически нерентабелен, используется под урожай будущего года;
• класс А (12-15 мм) – дает 4-6 т/га в сезон;
• класс А+ (15-18 мм) – урожайность до 10 т/га;
• класс WB (более 22 мм) – рекордсмен среди ягодных, позволяющий собрать более 15 т/га.

Выращивание клубники из семян своими руками под силу даже начинающим агрономам. Выдержав рекомендуемые сроки посева и обеспечив все условия для нормального роста саженцев, в домашних условиях удастся получить качественный посадочный материал.

Отобранные розетки выкапывают с усами, обрывают старые листья, отряхивают землю с корешков. Растения снова осматривают, оставляют корешки длиной 5 см, лишнее обрезают. Собирают сотовой материал пучками и отправляют на хранение. Чтобы корни зимой не пересыхали, дно коробок выстилают влажным мхом, сверху прикрывают крышками.

Как сделать грядки под клубнику: примеры и советы по обустройству

Традиционные русские грядки на ровной поверхности или на земляном гребне для земляники садовой имеют существенные недостатки, с которыми садоводы уже не хотят мириться.

Нередко можно встретить утверждение, что клубника — привередливая ягода. Это вовсе не так. Она не требует частых поливов и подкормок, прекрасно зимует, хорошо размножается и способна долго произрастать на одном месте.

Содержание статьи:

Все что нужно клубнике для высокого и здорового урожая: доступ кислорода к корням без переувлажнения, хорошая циркуляция воздуха в зоне роста кустов, освещенный участок, плодородный грунт и отсутствие контакта ягод с почвой. Создать все эти условия поможет правильное устройство грядки.

Параметры идеальной грядки и общие правила посадки

При хорошей агротехнике земляничная плантация сохраняется до 5 лет. Затем почва накапливает патогены, истощается, старые кусты хуже плодоносят. Требуется смена участка либо замена грунта и обновление растений.

Посадочный материал можно приобрести в садоводческом магазине или использовать естественное стремление клубники пускать усы, захватывая новую территорию. Если берете рассаду со своего участка, то нужно быть уверенными в отсутствие нематоды и земляничного клеща. Дезинфекция от возбудителей болезней обязательна как для своего, так и для покупного материала.

Обратите внимание! Ремонтантная клубника дает меньше усов, междурядья дольше остаются чистыми. Если планируете размножить свой сорт, то во второй половине лета обрывайте цветки, рыхлите междурядья и проводите умеренные поливы.

Вне зависимости от типа грядки отметим параметры, которые всегда берутся в расчет для создания идеального микроклимата:

• ширина грядки 80 см: растения высаживают в два ряда с междурядьем 40 см, кусты хорошо проветриваются, междурядья удобно пропалывать и рыхлить, нет трудностей со сбором ягод;
• грядка ориентирована с востока на запад: равномерное освещение на протяжении всего дня;
• расстояние между растениями в ряду 25-30 см: ремонтантные сорта формируют более мощные и высокие кусты, поэтому для них расстояние увеличивают до 30 см;
• оптимальное расстояние между отдельными грядками 65 см: этого достаточно для проезда садовой тачки, чтобы беспрепятственно проводить садово-огородные работы;
• высота грядки в разных технологиях берется от 20 см до 1 м, но даже небольшой подъем благоприятен для развития культуры;
• почву между грядками содержат в задернении (отрастающая трава просто скашивается на уровне 5 см): черная почва перегревается, а бурьян служит рассадником вредителей и болезней, тогда как низко скошенная трава и взору приятна, и для сада полезна;
• высадка рассады производится под черную пленку (производители поставляют ее с уже нарезанными отверстиями, согласно схеме посадки): отсутствие сорняков, ягода не соприкасается с почвой и остается чистой даже после дождя, в результате заметно снижается распространение серой гнили;
• нежелательно соседство клубники с плодовыми деревьями: в отдельные годы земляничные кусты могут страдать от нападок листогрызущих гусениц.

В устройстве грядки нельзя забывать про дренаж и питательный грунт. Хорошо заправленный органикой (компост, перегной, торф) грунт сможет обеспечить богатым урожаем в течение 3-4 лет выращивания без дополнительных подкормок. Для профилактики серой гнили почву перед высадкой рассады проливают раствором Фитоспорина.

Высокая грядка для клубники

Ограждения могут иметь высоту 20-40 или даже 90-100 см. Второй вариант удобнее в уходе за растениями и при сборе урожая, незаменим на заболоченных участках и при близком залегании грунтовых вод с частым весенним подтоплением. Но у него есть и отрицательные моменты: грунт быстрее пересыхает, растения испытывают перегрев, в суровые зимы высока вероятность вымерзания.

Здесь обязательно использование мульчи или черной пленки и зимнее укрытие спанбондом или лутрасилом в регионах с морозными зимами, а также желательно устройство капельного полива для равномерного увлажнения.

Для грядок менее 40 см не так страшны погодные катаклизмы, но для ухода за ними придется наклоняться и присаживаться. Короб для грядки можно сделать самостоятельно из досок, шифера, кирпичей либо заказать готовые оцинкованные грядки.

В месте установки короба снимают пласт земли толщиной 10 см. Затем укладывают защитную сетку от грызунов или геотекстиль и устанавливают короб так, чтобы его стенки оказались заглубленными на 10 см. На дне грядки раскладывают крупные ветки и битый кирпич для дренажа. На последнем этапе короб заполняют питательным грунтом из компоста, садовой земли и птичьего помета.

Внимание! Нельзя брать землю на грядках после пасленовых, капусты и огурца, так как она может быть заражена серой гнилью.

Теплая грядка для клубники, заправленная органикой

Принцип теплой грядки состоит в медленном разложении органического материала с выделением тепла. Такое устройство подойдет регионам с прохладным летом и поздними возвратными заморозками. Наполнение грядки напоминает слоеный пирог. Слои такие же как в компостной куче, только идут в обратном порядке.

На дно укладывают крупные древесные отходы: щепа, толстые ветки, разрубленные пеньки. Далее выстилают в несколько слоев куски картона. Сверху насыпают древесные опилки и стружку, прикрывая все слоем из свежескошенной травы (отлично, если есть посевы сидератов) и измельченных сорняков (если готовите грядку летом, то убедитесь в отсутствии семян).

Последним слоем идет вызревший перегной или компост. Корневая система у клубники мочковатая и сильно разветвленная. Основная масса корней находится в слое 20-25 см. Это надо учитывать при определении толщины плодородного слоя.

Средняя высота теплой грядки около 1 м. При желании «опустить» ограждение перед установкой и заполнением короба выкапывают котлован нужной глубины.

Вертикальная грядка из трубы: ближе к солнцу

Идея вертикальных грядок соблазняет экономией места в саду и декоративностью. Такой вариант подойдет для участков с любой почвой, а саму грядку можно расположить прямо в зоне отдыха и наслаждаться ароматом и вкусом поспевающих ягод, лежа в гамаке. Но всё-таки такая технология хороша для влажного и мягкого морского климата, а не для засушливого Поволжья или сурового Подмосковья.

Небольшой объем почвенной смеси быстро высыхает, поэтому требуется встроенная полуавтоматическая система полива. Для повышения влагоемкости в субстрат добавляют гидрогель.

Процесс изготовление вертикальной грядки из пластиковой трубы включает следующие этапы:

• в трубе нужной длины нарезаем отверстия диаметром 10 см;
• первое нижнее отверстие располагается от края на 80 см (эта часть трубы будет заглублена в почву)
• в нижней части ставим заглушку с дренажными отверстиями;
• в цилиндр по центру устанавливают поливную трубку с отверстиями, обернутую агроволокном или мешковиной, либо ленту капельного полива;
• трубу заполняют субстратом одновременно с посадкой рассады;
• растения могут сильно перегреваться, поэтому желательно укрытие посадок белым спанбондом.

На зиму вертикальные конструкции в Средней полосе России либо переводят в горизонтальное положение и основательно укрывают, либо заносят в закрытое помещение.

Ещё один нюанс вертикальной плантации: с нее невозможно собрать посадочный материал для обновления посадок. Поэтому для сохранения коллекции сортов рекомендуем оставить несколько кустов на традиционной грядке.

Интересные варианты грядок для клубники своими руками

В этом разделе рассмотрим идеи для мобильных грядок, которые можно расположить в любой солнечной части участка. Изготовить их можно из дешевых подручных материалов. Чтобы растения развивались и плодоносили, конструкции заполняют субстратом, обогащенным органикой. В период вегетации обязательны подкормки зольным раствором, настоем птичьего помета или минеральными удобрениями. Для повышения влагоудерживающей способности в грунт добавляют гидрогель.

Даже при соответствующем уходе мобильные грядки недолговечны. Сохранить урожайность на высоком уровне позволит полная замена грунта каждые 2 года.

Грядка из пластиковых бутылок

Для полноценного развития земляничного куста требуется объем не менее 2 литров. У бутылок срезаем горлышко, но не выбрасываем. Из него сделаем дренажное устройство: крышку снимаем и опускаем получившуюся воронку на дно бутылки, обернув толстым слоем мешковины или агроволокна; в нижней части бутылки, отступив 5 см, делаем круглое отверстия для стока и испарения излишков влаги диаметром 5 см.

Чтобы обеспечить системный полив в дне каждой бутылки делаем несколько отверстий, через которые вода будет поступать из верхней бутылки в нижнюю. Не стоит делать слишком высокую грядку, достаточно цепочки из 4-5 бутылок.

Рассаду высаживаем в отверстие диаметром 5-8 см. Бутылки устанавливаем друг на друга, надежно закрепляя проволокой к деревянному каркасу.

Такой вариант хорошо подойдет для создания однолетнего декоративного огорода. Его можно разместить возле детской площадки, чтобы дети могли лакомится чистой ягодой и не портили основные грядки.

Горизонтальная грядка из трубы ПВХ

Суть идеи такова: в трубе большого диаметра делают отверстия диаметром 10-15 см на расстоянии 15-20 см друг от друга, заполняют питательным грунтом и устанавливают на высокие опоры. Дренаж — мелкая галька.

Полив осуществляется через внутреннюю трубу диаметром 40-50 мм с отверстиями, для равномерного распределения воды трубу оборачивают укрывным материалом. Более эффективным, но затратным способом является капельный полив.

Грядка из старых автомобильных покрышек

Не самый экологичный вариант, но активно применяемый. Можно создать колонну, положив шины одинакового диаметра друг на друга. Либо сделать пирамиду, используя шины разного диаметра. Рассмотрим первый способ, поскольку у него есть некоторые нюансы.

В верхней части вырезаем квадратные отверстия 10х10 см, между отверстиями делаем интервал в 15 см. Нельзя забывать про дренаж. В месте установки грядки-колонны нужно вырыть неглубокий в 7-10 см котлован и заполнить его песком и щебнем. В нижней части по кругу каждой шины сверлом проделываем отверстия для стока воды.

Чтобы грунт был достаточно рыхлым и воздухопроницаемым, добавляем торф и перлит.

Клубника в подвешенных мешках

Это отличный вариант для выращивания для балконе, террасе или в беседке. Его также стоит рассматривать как дополнение к стационарным грядкам. Рассада высаживается в мешки с кармашками или в отдельные небольшие мешочки. Их можно сшить самостоятельно из плотной ткани либо купить готовые в садоводческом магазине.

Здесь не надо продумывать дренаж, поскольку вода сама будет стекать через мешковину. Уход за растениями включает частые и не обильные поливы, подкормки и вечернее опрыскивание листьев.

Деревянные клубничные пирамиды

Экологически чистые и долговечные грядки можно сделать из деревянных досок. Сначала сбивают несколько коробов с разным периметром так, чтобы получилось собрать пирамиду.

Затем засыпают конструкцию питательным грунтом и производят посадку рассады. Невысокие пирамиды с укрытием хорошо переносят русские зимы.

Грядка-конструктор из блоков

В числе подручных материалов на даче очень часто имеются различные строительные блоки, которые можно прекрасно использовать для организации грядок и клумб. Пустотелый блок предлагает больше возможностей, чем стандартный полнотелый или кирпич, служащий только оградой.

Подобно элементам конструктора такие блоки складываются в разнообразные конструкции, а их пустоты заполняются кустиками клубники.

В устройстве грядки нельзя забывать про дренаж и питательный грунт. Хорошо заправленный органикой (компост, перегной, торф) грунт сможет обеспечить богатым урожаем в течение 3-4 лет выращивания без дополнительных подкормок. Для профилактики серой гнили почву перед высадкой рассады проливают раствором Фитоспорина.

Подготовка грядок осенью под чеснок и лук, морковь и огурцы

Если сани нужно готовить летом, то огород – лучше осенью. Правильная обработка в этот период включает подготовку почвы (перекапывание и внесение различных субстратов для улучшения ее физических характеристик), внесение удобрений, а для некоторых культур еще мульчирование и накрывание озимых посадок. Такие действия значительно повышают урожай следующего года. Правильнее всего подготовить грядки осенью под различные культуры с учетом требований каждой из них.

Как подготовить грядки с клубникой к зиме

Клубника, или садовая земляника, накапливает ресурсы для будущего плодоношения осенью. Поэтому, если хотите получить богатый урожай ягоды, а также обезопасить ее от мороза, заранее ознакомьтесь с тем, как подготовить клубнику к зиме на грядке.

Осенний уход за клубничными насаждениями

Основные мероприятия по уходу за клубникой лучше проводить после окончания плодоношения, в конце июля, в августе или в начале сентября. Что делать в этот период:

• аккуратно, чтобы не повредить точки роста молодых листьев, обрежьте старые листья и усы;
• уберите сорняки на участке;
• взрыхлите почву между кустиками, при этом немного окучивайте растения (не засыпайте точку роста);
• внесите удобрения и, если нужно, обработайте инсектицидами;
• обильно, но не часто поливайте насаждения, хорошо промачивая почву.

Корневая система растения поверхностная, даже при правильной подготовке клубничной грядки она травмируется, поэтому, чем раньше обработаете насаждения, тем больше кустики окрепнут и лучше перенесут зиму. Осенью, особенно перед морозами, не вырывайте сорняки на участке, оставьте это занятие до весны.

Подкормка клубничных насаждений

После завершения плодоношения клубники не забудьте ее подкормить. До наступления зимы сделать это нужно дважды:

1. Непосредственно после сбора урожая (конец июля – начало сентября) – используйте нитроаммофоску, рассыпая ее вокруг кустиков (расход 25–30 г на 1 м кв.), или приготовьте ее водный раствор (2 ст. л. на 10 л воды), выливая по 0,5 л под каждый кустик. Можете также использовать органические удобрения, например, коровяк. Разведите его водой 1:3, выдержите двое суток, добавьте 1 стакан золы и вносите по 0,5 л под каждое растение.
2. Поздней осенью (с конца октября) мульчируйте грядки под землянику перегноем или перепревшим компостом, расход 3–5 кг на 1 кв. м. Можете внести также супефосфат.

Удобряя участок, избегайте попадания удобрений (особенно сухих минеральных) на листья и точки роста растений, это может вызвать ожоги и погубить кустики.

Идеальное укрытие на зиму

Садовая земляника при наличии обильного снежного покрова хорошо переносит морозы, однако малоснежные холодные зимы могут погубить растения. Чтобы избежать такого исхода, не забудьте утеплить грядки под клубнику осенью после установления стабильной минусовой температуры. Раньше делать этого не стоит, небольшие морозы пойдут на пользу.

Список материалов, которые можно использовать для укрытия, довольно обширный, но у каждого есть свои преимущества и недостатки:

• Листья, сено, солома – наиболее доступные материалы, но они слеживаются, весной их довольно трудно отделить от растений, кустики под ними могут выпревать, а в соломе нередко зимуют мыши, повреждая клубничные посадки.
• Сосновая хвоя, еловые ветки – оптимальный выбор для укрытия, обладает хорошей воздухопроницаемостью, что исключает выпревание, но при этом хорошо сохраняет тепло.
• Агроволокно – хорошо защищает культуры от вымерзания, однако его нужно натягивать на заранее установленные дуги (так называемое воздушно-сухое укрытие), чтобы материал не соприкасался с растениями, иначе они будут подмерзать даже больше чем на открытом воздухе.

В регионах с малоснежными зимами уделяйте внимание не только растениям, но и междурядьям, мульчируйте их листьями, соломой, травой и так далее. Так вы убережете поверхностную корневую систему клубники, ведь земля будет меньше высыхать, промерзать и трескаться.

Осенняя подготовка грядок

Участки под однолетние огородные культуры также подготавливают осенью. За зиму почва проседает, насыщается внесенными минеральными и органическими соединениями, и к весне она уже почти полностью готова к новым посадкам.

Подготовка грядки для лука

Подготовка грядок под лук осенью начинается с выбора места. Обустройте их там, где росли огурцы, томаты, капуста, картофель, это лучшие растения-предшественники. Избегайте мест, где росли чеснок, морковь и, естественно, лук, на прежнее место его можно будет вернуть через 3-5 лет. Соблюдение севосмен не только оптимизирует питание растений, но и уберегает их от вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

Основные требования к месту для посадки:

• солнечная, открытая территория;
• отсутствие сорняков;
• некислая суглинистая или супесчаная почва;
• умеренная влажность грунта.

Если участок, который планировалось выделить под лук, не соответствует идеалу – не беда, все можно исправить. Так, кислую почву, известкуйте за два года до посадки лука. Кроме гашеной извести можете использовать древесную золу, мел, известняк и прочие вещества. На переувлажненных грунтах соорудите высокие грядки.

Теперь о том, как правильно подготовить грядку под лук. Осенние мероприятия в этом деле довольно несложные:

• удалите сорняки;
• внесите удобрения;
• перекопайте землю на глубину лопаты.

Как удобрить грядку под лук? Перед тем как перекапывать, внесите органические удобрения, оптимально – 5 кг компоста или перегноя и 1 кг древесной золы на 1 кв. м. Можете применить куриный помет из расчета – 200 г на кв. м. Кроме того, осенью вносят минеральные удобрения. Например, 20 г двойного суперфосфата и 15 г хлористого кальция на 1 кв. м территории.

Рекомендуемая ширина грядки для лука – 45–90 см, а длина определяется в основном размерами участка. Определяя оптимальные параметры для посевов, учитывайте, что ширина между бороздами для посадки лука должна составлять около 20 см, а расстояние между севком около 8 см. Не забывайте оставлять широкие проходы между насаждениями, они значительно облегчат уход за культурами.

Некоторые огородники практикуют осеннюю посадку лука. Для этого отберите самый мелкий севок, диаметром меньше 1 см. Сажайте его в начале октября, примерно за 2-3 недели до наступления морозов. Луковички углубляйте в землю на 3 см, а сверху мульчируйте листьям, соломой, хвоей или лапником.

Подготовка грядки под морковь

Хотите знать, как готовить осенью грядку под морковь, чтобы в следующем году получить хороший урожай? Основные мероприятия в этот период сводятся к выбору места, перекапыванию и удобрению почвы. Правильная подготовка позволит вырастить красивые корнеплоды и значительно увеличивает урожайность.

Место на огороде выбирайте, учитывая совместимость культуры с растениями-предшественниками. Лучше, если грядка для моркови будет разбита на месте, где ранее росли картофель, бобовые, капуста, томаты. Желательно, чтобы предыдущие 4-5 лет морковку здесь не сеяли. Для корнеплода оптимальны следующие параметры грунта:

• высокий уровень гумуса;
• рН (коэффициент кислотности) 5,6 – 7;
• легкая проницаемость (рыхлые суглинки или песчаные почвы).

Обратите внимание, что на тяжелых или каменистых почвах, корнеплоды вырастут маленькими и покрученными. Подобный эффект наблюдается при внесении перед посадкой свежего навоза.

Идеальная подготовка грядки под морковку должна учитывать особенности грунта на участке:

• торфяной – на 1 кв. м земли внесите по 5 кг речного песка, 3-5 кг перегноя, 6 кг дерновой земли;
• глинистый и подзолистый – на 1 кв. м – по 1–2 ведра торфа и песка, 1 ведро перегноя, 3–5 кг опилок (желательно не свежих);
• легкий суглинистый – то же, что и для глинистых почв, только без песка;
• чернозем – на 1 кв. м – по 0,5 ведра мелких несвежих опилок и 1 ведру песка.

Кроме того, из минеральных удобрений добавьте суперфосфат из расчета 20 г на 1 кв. м (некоторые заменяют его древесной золой), а также калийную соль – по 10–15 г на 1 кв. м. После внесения всех веществ перекопайте участок на 1–2 штыка лопаты глубиной и разровняйте поверхность.

Размер грядок под морковь во многом зависит от размеров участка, но специалисты не рекомендуют делать их слишком широкими. Узкие грядки шириной 45–90 см и широкие междурядья обеспечат растениям максимальное освещение. Учитывайте, что посадки следует размещать на расстоянии 25 см между рядами. Глубина грядки для моркови должна быть не меньше 30 см.

Подготовка грядки под чеснок

Грядка под чеснок осенью готовится как для посадки озимых сортов в открытом грунте перед началом морозов, так и для высадки яровых сортов весной. Подготовка участка начинается обычно в начале сентября, а основы агротехники одинаковы для всех видов растения. Отвечая на вопрос: как правильно сделать грядку под чеснок, можно выделить несколько важных этапов:

• выбор места с учетом севосмен и особенностей грунта;
• удаление сорняков и перекапывание почвы на глубину 25–30 см;
• внесение удобрений.

Грядку под озимый чеснок разместите там, где росли тыквенные, бобовые, ранняя капуста. На прежнее место посадки его можно возвращать не раньше, чем через три года, но если все же приходится снова высаживать туда растения, обратите внимание на то, как обработать грядку после чеснока с целью профилактики заболеваний. Для этого полейте почву раствором 1 ст. л. медного купороса на 10 л воды, расход приблизительно составляет1 ведро на 2 кв. м. После полива накройте землю пленкой.

Чеснок предпочитает светлые сухие участки с легким супесчаным грунтом. Другие почвы можете «улучшить» с помощью нехитрых добавок:

• тяжелые глинистые грунты – по 1 ведру торфа и речного песка на 1 кв. м;
• торфяные грунты – по 1 ведру речного песка и суглинистой почвы на 1 кв. м территории;
• песчаные грунты –2 ведра глинистой земли и 1 ведро торфа на 1 кв. м участка.

Чесночная грядка осенью нуждается в удобрениях:

• органические – предпочтительнее всего компост или перегной (по 1 ведру на 1 кв. м), но ни в коем случае не свежий навоз, он значительно повышает заболеваемость посадок и восприимчивость растений к различным микроорганизмам;
• минеральные – по 2 ст. л. сульфата калия, 1 ст. л. двойного суперфосфата, 1 ст. доломитовой муки и можно, но необязательно, 2 ст. древесной золы на 1 кв. м.

Нужно ли закрывать грядки на зиму? Все зависит от климата и особенностей зим в конкретном регионе. Чеснок довольно морозостойкий, но малоснежные суровые зимы могут значительно проредить посадки, даже несмотря на мульчирование торфом или перегноем. Поэтому после наступления морозов грядки лучше накрыть хвоей, листьями, опилками, ботвой.

Подготовка грядки под огурцы

Огурцы относятся к растениям не очень требовательным к составу почвы, но все же наилучшие урожаи собирают на супесчаных и суглинистых почвах с нейтральной (или близкой к таковой) кислотностью. Важно, чтобы участок под эту культуру не был заболоченным. Все же, правильная обработка поможет выращивать овощ на любой территории, главное проводить ее заранее.

Не знаете, как подготовить грядку для огурцов осенью? Следуйте советам:

1. Определите место, желательно с учетом графика севосмен. Хорошими предшественниками огурцов считают лук, бобовые, капусту, картофель, томат. Не высаживайте их там, где ранее росли другие тыквенные.
2. Подготовьте траншею или поставьте бортики для высокой грядки. На дно уложите ветки, солому, опилки, листья.
3. Внесите удобрения: минеральные добавляют при весенней обработки, а свежий навоз на грядки осенью вносят, чтобы он немного «отстоялся» за зиму. Хотя, мнения специалистов о том, когда надо класть навоз на грядки, разделяются. Некоторые советуют делать это только осенью, а другие утверждают, что можно и весной, добавив к нему по 100 г нитрофоски и 3 стакана древесной золы на каждый квадратный метр земли.
4. Полейте навоз водой и засыпьте плодородным грунтом приблизительно на 30 – 40 см.

Использование такой технологии ускорит прорастание растений, появление плодов и значительно увеличит урожайность овощей. Однако если нет возможности для их создания, воспользуйтесь другой технологией:

1. Перекопайте грядки осенью и засейте рожью.
2. Весной, за две недели до посадки огурцов, распределите по территории перегной (3 ведра на 1 кв. м).
3. Если нужно, добавьте разрыхлитель для грунта (несвежие опилки, песок и пр.).
4. Перекопайте землю, заделывая сидерат и удобрения в грунт.

Работа на огороде требует немало сил и времени, но зато радует качественными экологически чистыми продуктами. Правильная подготовка участка осенью с учетом индивидуальных потребностей культур значительно увеличивает их урожайность, а многолетникам помогает без потерь пережить зиму.

В тепличных условиях растения менее подвержены инфекциям и вредителям. Тем не менее, если теплица эксплуатируется не первый . Далее

Собрав урожай, владельцам парников рано думать об отдыхе, впереди их ждет масса важных дел. Чтобы на следующий . Далее

Март — месяц самый контрастный по погодным условиям. В северных регионах весной еще и «не пахнет», а . Далее

В феврале уже веет весной. Днем часто ярко светит солнце, снег подтаивает, но по ночам температура воздуха . Далее

Вот и наступил Новый год, а с ним новые заботы и новые надежды. Зимой у растений вынужденный . Далее

Декабрь для нашей страны месяц неоднозначный: в северных регионах уже давно лежит снег, а в южных еще . Далее

Ноябрь – месяц переходный. В южных районах нашей страны еще осень плачет затяжными дождями, в северных — . Далее

Не знаете, как подготовить грядку для огурцов осенью? Следуйте советам: