Просроченный витамин е и д3 чем опасно

Витамин D вырабатывается кожей посредством специфических биохимических процессов. Это единственный витамин, который организм человека может синтезировать самостоятельно. Другие полезные вещества мы получаем из потребляемой пищи.

Так же, как и многие другие биологически активные вещества, обладает множеством свойств, полезных для организма:

  • управляет циркуляцией крови;
  • помогает поддерживать нормальные клеточные функции;
  • принимает участие в борьбе с инфекциями;
  • способствует процессам регенерации;
  • поддерживает функции сердца, легких и мозга.

Таким образом, он являет собой неотъемлемый элемент нашего организма, и поэтому важно, что бы мы потребляли достаточное количество витамина D для поддержания своего здоровья.

Хотя основную часть витамина D клетки кожи синтезируют под воздействием солнца, некоторые виды продуктов питания действительно содержат этот витамин, но в малых количествах. Для увеличения потребления, вы можете принимать специальные витаминизированные добавки, увеличить употребление жирной рыбы, такой как тунец или лосось.

Что такое витамин д3

Костно-мышечная система. Без этого вещества невозможно усвоение кальция, входящего в состав костей, связок, зубной ткани, мышц, крови. Его дефицит приводит к вымыванию кальция из костной ткани, вследствие чего происходит ее ослабление, изменение структуры. При этом возникает остеопороз. Риск заболевания особенно повышается в период климакса, когда усвоение питательных веществ и выработка витамина д3 значительно ухудшаются.

При ослабленном иммунитете повышается риск появления рака молочных желез, кишечника, возникновения заболеваний кожи (псориаза), а также рассеянного склероза.

Кому нужен и для чего полезен витамин Д

Витамин Д (или кальциферол) – то самое вещество, которое вырабатывается в нашем организме под воздействием солнечных лучей. За это его ещё называют «солнечным» витамином. Этот элемент – основное средство лечения и профилактики рахита. Он не понаслышке знаком молодым мамам, беременным женщинам и пожилым людям. Каковы польза и вред этого вещества для нашего организма?

Рекомендуем прочесть:  Рецепт замочить грузди в ведре

Витамин Д – это целая группа веществ. Людям необходимы два из них – Д2 (эргокальциферол) и Д3 (холекальциферол). В группу также входят Д4, Д5, Д6.

Д3 и Д2 – жирорастворимые вещества, организм способен накапливать их. При этом холекальциферол синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей, а эргокальциферол мы можем получить только из продуктов питания.

Откуда мы получаем витамин Д?

Основным источником кальциферола является наша кожа. Вещество вырабатывается в ней под воздействием солнечных лучей. Чтобы получить суточную дозу витамина, достаточно провести на воздухе около тридцати минут. При этом открытыми должны быть лицо и руки (в соответствии с погодными условиями). Летом солнечные ванны безопасно принимать утром (до 11 часов) и вечером (после 16 часов). В это время сложнее всего получить ожоги и перегреться, а длина световой волны оптимальна для усвоения ультрафиолета. Зимой в солнечный день можно погулять подольше, подставляя кожу тёплым лучам.

Д3 вырабатывается под воздействием ультрафиолета, из-за чего его недостаток остро ощущают жители северных широт и крупных городов (из-за малого количества времени, проводимого на свежем воздухе, и большой загазованности атмосферы, которая не пропускает солнечные лучи).

Д2 можно получить из продуктов питания. Например, он содержится в кукурузном масле, в петрушке. Однако, чтобы получить суточное количество полезного вещества, придётся съесть очень большое количество этих продуктов. Так что с питанием к нам поступает очень малая часть солнечного витамина. Самый верный способ восполнить недостаток этого вещества – чаще бывать на свежем воздухе.

The following two tabs change content below.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Мария
Рассказываю все тонкости хранения из своего опыта.
Оцените автора
Заготовки и их хранение в домашних условиях - MySadZagotovci.ру