Картофель Сорта: Гала Хранение

Содержание

Сорт картофеля «Гала»: какие отзывы? Как хранится? Стоит ли покупать?

Вкусная ли картошка Гала?

Гала — это ранний сорт картофеля, скороспелка. Продавцы обязательно скажут, что он замечательно будет храниться всю зиму, но к ранним сортам нужно относиться с большой осторожностью в этом плане.

Этот сорт очень устойчив к любой погоде, оптимизированный, высокоурожайный, поэтому универсальный для многих регионов. Но лично я покупала его две недели назад, сварила для пробы и обнаружила, что выраженного картофельного вкуса у него нет. Он не совсем безвкусный, но меня всё-таки не устроил. Может быть, просто попалась такая картошка? Не могу сказать, попробуйте. Я не советую покупать сразу большое количество.

Гала — это ранний сорт картофеля, скороспелка. Продавцы обязательно скажут, что он замечательно будет храниться всю зиму, но к ранним сортам нужно относиться с большой осторожностью в этом плане.

Сорт картофеля Гала: характеристика, отзывы

Каждый сорт картофеля, который выращивается огородниками, имеет свои особенности. Один требует точного выдерживания сроков посадки, другой портится при несвоевременной уборке, третий очень чувствителен к повреждениям и колебаниям погоды. Раннеспелые сорта ценят за возможность получить вкусный картофель быстрее других. Сорт «Гала» полюбился овощеводам за неприхотливость к почвенному составу. Этот картофель хорошо растет в любом регионе.

Картофель Гала относится к среднеранним, малый срок созревания сорта привлекает овощеводов. К уборке урожая можно приступать спустя 75 дней после его посадки в грунт. Немецкие селекционеры приложили максимум усилий при выведении картофеля Гала, что позволило создать универсальный сортотип.

Он устойчив к привычным болезням культуры, растет в любом регионе, дает стабильный урожай, стойко переносит погодные колебания. С одного куста при хорошем уходе, дачники собирают от 20 до 25 картофелин. Такие показатели имеет далеко не каждый сорт. В нашей статье мы постараемся рассмотреть основные темы для тех, кто выращивает картофель Гала – описание сорта, фото, отзывы.

Описание сортового картофеля Гала

Для овощеводов важны основные характеристики картофеля. К ним относятся:

  • показатель урожайности;
  • требовательность к уходу;
  • сортовые особенности;
  • устойчивость к погодным параметрам, заболеваниям и паразитам;
  • способность к длительному хранению.

Чтобы лучше узнать картофель Гала, описание сорта можно начать с внешнего вида растения.

Куст. Полупрямостоячий, средней высоты и промежуточного типа. Листья на кусте тоже среднего размера, крупные, темно-зеленые, по краям слегка волнистые, позволяют растению переносить жару без проблем. Венчик соцветия белого оттенка.

Клубни. Также выдерживают средние показатели по величине и весу. Масса одного варьируется от 100 г до 120 г. Форма корнеплода круглоовальная. Кожица и мякоть желтоватые. Глазки поверхностные, мелкие. Картофель Гала после обработки не темнеет. Молодые клубни легко поддаются механической очистке, что тоже считается преимуществом сортотипа.

Питательная ценность овоща тоже велика. Процентное содержание крахмала ( до 14%) позволяет использовать сорт картофеля Гала в диетическом и детском питании. Еще одним ценным компонентом является каротин.

Среди особых преимуществ сорта отмечены устойчивость к нематоде и высокие показатели срока хранения. Но недостатки у сорта имеются. Картофель Гала может поражаться:

  1. Ризоктониозом . Это грибковое заболевание, проявляющееся на нижней части стебля. Спасти посадки может грамотное проведение профилактического протравливания растений.
  2. Вирусом скручивания листа .
  3. Фитофторозом клубней . Хотя эта неприятность очень редка. Больше встречается поражение фитофторозом ботвы.

Немногочисленность опасностей, которые подстерегают картофель Гала в период выращивания, делает его конкурентоспособным сортом.

Еще одна характеристика, которая выводит картофель Гала на одно из первых мест – высокая товарность. Показатель в 94% имеет не каждый сорт.

Перевозку переносит отлично, поэтому фермеры с удовольствием выращивают сорт на своих полях.

Как правильно вырастить полезный сорт

Первый важный этап – приобретение семян. Семенной материал отбирают небольшого размера без повреждений и признаков поражения. Посадка картофеля производится через несколько дней после прогревания семян на солнце. Сорт картофеля Гала высаживают в грунт, заглубляя клубни на 15 см. Расстояние между ними соблюдают в интервале 75 – 80 см. Семена прорастают дружно, все в одно время.

Требования к почве для сорта невысоки. Больше внимания следует уделить поливу и подкормкам, что значительно поднимет отдачу посаженного материала. Оптимально для хорошего развития корнеплодов внести питание:

  • перед посадкой;
  • в период второго окучивания.

Такой прием позволит увеличить сохранность клубней до весны.

Посадка картофеля – второй важный этап. Чтобы получить достойный урожай, необходимо соблюдение требований агротехники культуры.

Как провести этот процесс правильно? Для начала нужно выяснить основные требования.

Если у вас легкий супесчаный грунт, вам повезло.

Хотя сорт отлично приспосабливается к любой земле, все же в тяжелом грунте молодые клубни испытывают затруднения при росте. Поэтому в лунке получается больше картофелин, чем обычно, но меньшего размера. При тяжелой почве форма корнеплодов получается неровной и при очистке увеличивается объем отходов.

На сотку потребуется одна тонна перегноя.

Лучше всего подпитать землю осенью. Тогда можно вносить любой вид органики – компост, перегной, навоз. До весны вещества успеют разложиться и раствориться в земле. Если вам нужно внести удобрения весной, то подойдет все, кроме свежего навоза. На 1 кв. м вносят от 5 до 8 кг питательного состава. При дефиците компоста, его рекомендуется добавить позже. Когда проводится посадка картофеля, в каждую лунку добавляют немного компоста и 1 столовую ложку золы древесной.

Подготовка семян

Клубни для посадки выбирают среднего размера, мелкие содержат мало питательных веществ и не дадут корневой системе достаточно питания. Выносят посадочный материал на свет, избегая прямых солнечных лучей. Хорошими для посадки являются клубни с крепкими ростками, слегка позеленевшие и с плотной кожурой. Длина ростков – 1 см. Фотография клубней, готовых к посадке.

Сроки и схема высаживания

Температура почвы должна подняться до 10°С. Это оптимальный вариант. При холодном грунте клубни могут подвергаться гниению. Обязательно выдерживайте рекомендуемую схему посадки.

Надежды на то, что большее количество посаженого картофеля даст увеличение урожая, абсолютно не обоснованы. Загущенная посадка картофеля приводит к угнетению растениями друг друга. Очень облегчает труд огородников посадка картофеля Гала под мотоблок. Как правильно использовать мотоблок при посадке можно посмотреть на видео:

Уход за посадками картофеля Гала

Многие дачники, посадив картофель в землю, считают, что остальные мероприятия неважны. В первую очередь это касается окучивания растений. Даже если проводят этот прием, то не соблюдают правила окучивания. Земля должна соприкасаться со стеблями куста, в противном случае не будет дополнительных корней. А простое нагребание грунта ближе к растению не имеет никакого смысла.

Подкормки – дело очень ответственное. Лучше всего внести удобрения осенью или весной перед посадкой. С минеральными составами следует быть осторожнее, особенно в период вегетации.

Уборка урожая будет более плодотворной, если за неделю до ее начала скосить ботву на всех кустах. Клубни прекращают рост и кожица грубеет. Картофель Гала будет готов к хранению. После выкопки, оставьте картофель на почве на некоторое время, чтобы солнце помогло уничтожить болезнетворные микроорганизмы.

Некоторые советы дачникам, выращивающим сорт на участках:

  1. Выдерживайте требования севооборота. На небольших участках это проблематично, но нужно постараться не сажать картофель долго на одном месте. Еще выход – обновить семенной материал.
  2. Регулярно осматривайте посадки на наличие заболеваний и вредителей. Своевременное начало борьбы – залог успеха.
  3. Вызревание сорта напрямую зависит от соблюдения всех агротехнических мероприятий. Поэтому перед посадкой, постарайтесь изучить нюансы картофеля Гала.
  4. Соблюдайте температурный режим и показатели влажности при хранении. Так, вы сохраните урожай намного дольше.

Многие дачники, посадив картофель в землю, считают, что остальные мероприятия неважны. В первую очередь это касается окучивания растений. Даже если проводят этот прием, то не соблюдают правила окучивания. Земля должна соприкасаться со стеблями куста, в противном случае не будет дополнительных корней. А простое нагребание грунта ближе к растению не имеет никакого смысла.

Сорт картофеля Гала

Практически все сорта картофеля требуют особого ухода, для получения урожая в желаемом объеме, так как одни необходимо в нужное время высадить в грунт, другие вовремя собрать, третьи неустойчивы к жаре и засухе, а четвертые восприимчивы к различным заболеваниям и неблагоприятным условиям. В свою очередь, сорт картофеля Гала, представляющий собой раннеспелый высокоурожайный картофель столового назначения, способен уберечь любого растениевода от многочисленных хлопот по возделыванию данной сельскохозяйственной культуры. Этот сорт оптимизирован селекционерами, в результате чего обладает высокой пластичностью к почвенно-климатическим условиям различного типа, что делает его универсальным для возделывания практически во всех регионах нашей страны.

Рекомендуем прочесть:  Как Правильно Хранить Огонек

В настоящее время Гала является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Период созревания полноценного урожая составляет всего лишь 70 — 80 дней с момента посадки семян в грунт. Это является оптимальным условием для возделывания данной сельскохозяйственной культуры в средней полосе.

Побеги картофеля Гала представляют собой полупрямостоячее растение промежуточного типа средней высоты, покрытое крупными листьями, насыщено-зеленого цвета, со слабой волнистостью края. Венчик соцветия белый, среднего размера.

Клубни средней величины (средняя масса одного клубня 100 — 120 грамм), круглоовальной (реже овальной) формы, покрыты кожицей желтоватого оттенка средней толщины. Мякоть — от бледно-желтого до насыщено-желтого цвета, обладает небольшим содержанием крахмала (11 — 13%) и хорошими вкусовыми качествами. Картофель Гала остается цельным, не изменяет структуры волокон в процессе варки и не имеет склонности к потемнению.

Гала — пластичный, высокотоварный, устойчивый к двум разновидностям нематоды, ранний сорт картофеля, обладающий хорошими вкусовыми качествами, и идеально отвечающий всем требованиям диетического питания, так как содержит малое количество крахмала и большое — каротина, а красивая форма клубней с мелкими глазками, значительно облегчающая процесс чистки, очень нравится хозяйкам. Картофель Гала обладает хорошими показателями сроков хранения. При этом следует заострить внимание на необходимости уборки ботвы примерно за 10 — 12 дней до начала сбора урожая. Данная мера способствует сохранению клубней до самой весны в отличном состоянии.

Однако данный вид относится к многочисленным сортам, склонным к поражению ризоктониозом — грибком, поражающим нижнюю часть стебля растения. В результате чего проведение мероприятий (протравливание), направленных на профилактику данного заболевания является необходимым условием при выборе сорта картофеля Гала, а в остальном это очень урожайный (до 25 клубней с одного куста), высокотоварный (98%), хороший сорт с многочисленными преимуществами.

Клубни средней величины (средняя масса одного клубня 100 — 120 грамм), круглоовальной (реже овальной) формы, покрыты кожицей желтоватого оттенка средней толщины. Мякоть — от бледно-желтого до насыщено-желтого цвета, обладает небольшим содержанием крахмала (11 — 13%) и хорошими вкусовыми качествами. Картофель Гала остается цельным, не изменяет структуры волокон в процессе варки и не имеет склонности к потемнению.

Сорт картофеля Гала: характеристика

По мнению многих дачников это один из лучших сортов для выращивания на приусадебных участках. Картофель Гала наименее требовательный к агротехнике, но это не значит, что за ним можно совсем не ухаживать. Чем больше внимания – тем больше отдача.

Содержание пошаговой инструкции:

Краткие характеристики сорта

Картофель сорта Гала – удачная разработка немецких селекционеров. Во время работы над выведением сорта ученые принимали во внимание характеристики плодородия почв в Германии, а они очень далеки от черноземов. И в нашей стране есть много регионов с низкими показателями плодородия грунтов.

Картофель «Гала» — описание сорта

Чем характеризуется сорт?

  1. Универсальностью выращивания. Картофель Гала может сажаться почти во всех климатических зонах нашей страны. Время вызревания позволяет получать большие урожаи клубней при минимальных суммах положительных температур в период вегетации.
  2. Устойчивостью к большинству болезней. Самая неприятная болезнь картофеля – фитофтора. Потери урожая от нее могут достигать 40–50%. Фитофтора появляется при излишках влаги и частых понижениях температуры во время вегетации. Именно такие климатические условия во многих регионах нашей страны.
  3. Небольшим периодом созревания. Первые клубни можно копать через 65 дней после посадки, а полностью урожай собирается через два с половиной месяца.
  4. Высокой урожайностью. С одной сотки можно собрать не менее 400 кг урожая.
  5. Неприхотливостью к почвам. Культура отлично растет и набирает урожай на тяжелых и супесчаных почвах с очень низким количеством гумуса. Конечно, дополнительное внесения питательных веществ оказывает очень заметное положительное влияние на урожайность картофеля.

Картофель отлично хранится, при соблюдении элементарных правил потери почти отсутствуют. Такие характеристики культуры сделали ее не только привлекательной, но и очень часто используемой.

Картофель «Гала» очищенный

Биологическое описание сорта Гала

По срокам созревания относится к среднераннему, сорт столовый, может использоваться как для приготовления салатов, так и в качестве самостоятельного блюда. Пригоден для изготовления чипсов.

Ботва умеренная прямостоячая, листья большие темно-зеленого оттенка. Клубни удлиненной формы, глазки мелкие немногочисленные. Кожура желтая, на молодых клубнях легко снимается. Такая особенность делает картофель пригодным к механической автоматизированной очистке, что очень важно для предприятий общественного питания, больниц, школ и дошкольных учреждений. Кожура покрыта мелкой неглубокой сеткой, мякоть светлая, в зависимости от условий развития может становиться более темной. Масса одного клубня ≈ 120 грамм. Мякоть богата на крахмал, в среднем показатель равняется 12% от общего веса клубня. Во время варки не теряет светлого оттенка и не синеет. Клубни не развариваются, после варки легко режутся на салаты.

Картофель на грядке

Товарность не ниже 94%, это значит, что маленьких некондиционных клубней очень мало. На показатели товарности обращают внимание не только фермеры, но и обыкновенные дачники. Никто не желает выращивать картофель ради того, чтобы скармливать его домашним животным и птицам. Лежкость ≥ 85%, отлично хранится без специальных холодильников. Во время транспортировки клубни не травмируются. Можно перевозить на длинные расстояния любым автомобильным транспортом, в том числе и грузовым.

Сорт картофеля «Гала»

Особенности посадки картофеля сорта Гала

Картофель имеет несколько отличий в агротехнологии, которые объясняются биологическими особенностями развития. Как его сажать, чтобы иметь приличный урожай? Рассмотрим главные требования агротехнологии.

Земля

Землю нужно готовить с осени

Идеальный вариант – легкие супесчаные грунты с большим содержанием органических удобрений. В тяжелых грунтах молодым клубням тяжело развиваться, им приходится по мере роста проделывать ниши. Как результат – клубней становится больше по количеству, но все они меньше по размерам. Кроме того, они могут иметь неправильную форму, а это увеличивает количество отходов во время очистки кожуры. При первой же возможности в тяжелые земли следует добавлять речной песок. Количество перегноя в пределах тонны на сотку.

Нет готового перегноя – вносите под осеннюю вспашку (под зябь) солому, скошенную траву, ботву предыдущего урожая и т. д. Осенняя вспашка даст время для гниения органики. Делать такие операции весной перед посадкой бесполезно, желанный эффект можно получить только на следующий сельскохозяйственный год.

Подготовка семян

На посадку выбирайте только здоровые клубни размером не менее 3 см в диаметре. Чем больше картофелина, тем больше питательных веществ она имеет, тем лучше на первых порах будет развиваться корневая система. А именно на ней растут корнеклубни.

Практический совет. Перед посадкой семенной картофель нужно вынести для проращивания в теплое и обязательно светлое место, желательно, чтобы на них попадали прямые солнечные лучи. В таких условиях кожура грубеет и зеленеет, а это природные стимуляторы роста. Кроме того, жесткие ультрафиолетовые лучи отлично делают стерилизацию, уничтожат все вредные бактерии и микроорганизмы.

Хорошая семенная картошка с отростками

Длина ростков на клубнях должна быть в пределах одного сантиметра. Больше не надо, они поломаются во время посадки. Есть возможность – пересыпьте семена древесной золой. В этот же период рекомендуется выполнить обработку от колорадских жуков – смертельного врага картофеля. Сегодня в реализации есть очень эффективные препараты. Кропить картофельное поле от жуков в период вегетации довольно сложно, сорт имеет мощную сплошную ботву, она может сильно повреждаться во время опрыскивания.

5 народных средств от колорадского жука

Важно. Во время посадки следите, чтобы ростки сохранялись целыми. Дело в том, что обломанные росточки значительно замедляют период появления всходов. Пока они полностью не сгниют, новые расти не будут. На это уходит более недели времени. Такой особенностью объясняется, почему иногда пророщенный картофель дает всходы позже, чем прямо из погреба обыкновенный.

Сроки посева

Для огромной по площади страны назвать одну дату невозможно. Главное условие – земля на глубине 10 сантиметров должна прогреться до t° = +8-10°С. Не сажайте клубни в холодную землю, они не взойдут раньше. Наоборот, есть большие риски, что длительное лежание в холодной земле станет причиной загнивания, придется огород или пересаживать, или не надеяться на хороший урожай.

Рекомендуем прочесть:  Как Жесткий Зефир Размягчить

Расстояние между клубнями

Схема посадки картофеля

Расстояние между клубнями не менее 45 сантиметров, между рядами 40-50 сантиметров. Многие дачники очень любят сгущать посевы в надежде, что чем больше картошки закопают, тем больше выкопают. Это сильное заблуждение. Для нормального развития корневой системы картофеля Гала нужна большая площадь, слишком густо посаженные растения будут угнетать развитие друг друга. Вместо больших картофелин под кустами вырастет мелочь.

Практический совет. Следует развеять еще одно заблуждение неопытных дачников. Многие из них в одну лунку бросают по несколько небольших картофелин и надеются, что в результате такого «агротехнического приема» у них вырастет мощный куст. Все будет с точностью до наоборот, в этом месте будет расти пара–тройка очень слабеньких кустов картофеля Гала. Урожай пригодится только на корм скоту или птицам. Одна маленькая картофелина – это один слабенький кустик. Никогда не занимайтесь такими «новшествами» во время посадки картофеля.

Бросайте одну катофелину в одну лунку

Глубина посадки

Глубина посадки ≈ 10 см. Если есть возможность, то очень желательно сажать в подготовленные гребни высотой до двадцати сантиметров. Фермеры используют для насыпки таких валов специальную сельскохозяйственную технику, попросите помощи у них. Посадка в подготовленные валы намного эффективнее последующего окучивания. Почему?

Глубина посадки картофеля

То, что корни картошки нужно как можно чаще присыпать свежей землей, знают все. Но на практике не у всех получается правильно выполнять этот прием. Окучивание только тогда считается эффективным, когда земля с обеих сторон засыпает стебли кустов. Часто вы можете увидеть такое качественное окучивание? В лучшем случае, немного земли нагребут в междурядьях рядом с кустами, а сами стебли оказываются в ложбинке. Нет прикасания к земле – нет дополнительных корней, нет увеличения урожая. Кроме того, во время окучивания механически повреждаются многие стебли, картофель Гала имеет очень плотные кусты с большими листьями. Любое повреждение – стрессовая ситуация для растения, что значительно понижает урожайность клубней. Если же вы сажается картошку в уже нарезанные гребни, то все проблемы решаются автоматически. И корневая система сразу развивается в наиболее благоприятных условиях, и стебли не ломаются.

Видео — Посадка картошки

Подкормка картофеля Гала

К подкормке во время вегетации нужно относиться очень осторожно. Органику в это время физически нельзя вносить, а с минеральными удобрениями можно ошибиться в подборе дозы. Излишки минеральных веществ те только вредят здоровью людей, это дин из главных факторов значительного ухудшения показателя лежкости. Если осенью или перед посадкой были допущены ошибки, то лучше уже не пытаться их исправлять.

Различные способы внесения удобрений

Уборка урожая и хранение картофеля сорта Гала

Если вы проживете в регионах с холодным климатом, то за две недели перед уборкой урожая ботву нужно скосить. Такой прием прекращает рост клубней, на них формируется прочная кожица. Чем она прочнее, тем лучше картошка хранится в погребе. Хранить картофель нужно при температуре ≈ +5°С и влажности воздуха ≈80%. На хранение следует отбирать только здоровые клубни.

Хороший урожай картофеля

Практические советы

  1. Никогда не закладывайте на хранение мокрые клубни, повышенная влажность значительно стимулирует развитие различных гнилей. Начал гнить один клубень – испортятся все, что рядом с ним.

Храним карофель правильно. Лучшие советы

Болезни и повреждения клубней

Основные болезни картофеля

Не смотря на то, что картофель сорта Гала имеет неплохие показатели сопротивляемости различным заболеваниям, принимать меры для понижения рисков заболевания нужно. Все повреждения клубней можно разделить на несколько групп:

  • вызванные патогенными грибками. Наиболее известные и опасные альтериариоз, фитофтороз, различные виды парши и гнили;
  • вызванные заболеваниями. Бурая и черная гниль, черная ножка и кольцевая гниль;
  • вызванные механическими повреждениями или несоблюдением технологии хранения. Потемнение мякоти клубней, пятнистость по кругу, ржавость, удушение и подмораживание;
  • вызванные повреждениями вредителей. Клубни повреждаются проволочником, гусеницами совок, личинками майских жуков, медведкой, картофельной молью.

Ризоктониоз или черная парша картофеля

Обыкновенная парша картофеля

Гусеницы — вредители картофеля

Эти болезни и повреждения известны, бороться с ними можно довольно успешно покупными препаратами. Сложности возникают в двух случаях: появление медведки и проволочника. Советы и препараты на практике оказываются неэффективными. Выход один – на несколько лет сменить место посадки картофеля, при отсутствии пищи вредители исчезнут сами по себе.

Препарат для защиты картофеля

И напоследок. Картофель «живет» всю зиму, а живой организм должен постоянно дышать. Если он ощущает острый недостаток воздуха, то начинается массовая гниль и процессы брожения, такие партии нужно сразу изолировать от еще сохранившегося, перебрать и принять все меры по обеспечению оптимального воздушного режима в погребе.

Видео — Обзор картофеля сорта Гала

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 03.06.2021

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Эти болезни и повреждения известны, бороться с ними можно довольно успешно покупными препаратами. Сложности возникают в двух случаях: появление медведки и проволочника. Советы и препараты на практике оказываются неэффективными. Выход один – на несколько лет сменить место посадки картофеля, при отсутствии пищи вредители исчезнут сами по себе.

Сладкий картофель «Гала»: характеристика и описание сорта

Картофель Гала пользуется довольно большой популярностью среди садоводов-новичков и профессионалов. Его ценят не только за вкусовые качества, но и за другие характеристики.

В этом материале мы разберем Галу «по полочкам», и расскажем, в чем его преимущества и недостатки, а также рассмотрим все тонкости выращивания, ухода, сбора урожая, и методы борьбы с болезнями/вредителями.

Описание сорта и характеристика

Гала – раннеспелый сорт картофеля. Кусты Галы вырастают среднего размера, ботва – достаточно крупная. Листовые пластины очень большие, чуть волнистые, окрас – насыщенный зеленый. Ввиду таких особенностей, этот сорт прекрасно «справляется» с повышенными температурами окружающей среды.

Цветет Гала белыми цветками. В процессе роста под землей растения формируют средне-размерные картофелины. Окрас их кожуры – желтоватый, чувствуется небольшая шероховатость. Полностью созревшие плоды имеют круглую форму, реже – немного овальную.

Вес каждой картофелины редко превышает 130 грамм. Плоды имеют также и глазки – небольшого размера, расположение – поверхностное. Преимущество сорта – легкая очистка плодов от кожуры.

Мякоть Галы имеет желтый оттенок. Еще один плюс сорта – после очистки мякоть может длительное время не темнеть.

Достоинства и недостатки сорта

Как и все сорта пасленовых, Гала имеет свои плюсы и минусы. Вот наиболее значимые из них.

Положительные качества картофеля Гала

Недостатки картофеля Гала

Противопоказания

Гала имеет «стандартные» противопоказания для приема в пищу. Так, его нельзя употреблять:

  • Диабетикам;
  • Людям, у которых низкая кислотность желудочного сока;
  • В недозревшем виде, из-за большого содержания соланина;
  • Лицам, страдающим от различных заболевания пищевого тракта и органов брюшной полости (нужна консультация доктора).

Отзывы о сорте

Что говорят о сорте Гала садоводы:

Ирина Олеговна, 32 года, г. Краснодар

«В прошлом 2021 году решили с мужем посадить немного Галы – на пробу. Увы, с первого раза 25 плодов собрать не вышло, но ведь лето было очень сухим и жарким – наверное, слишком мало поливали. И ни одного дождя…

В принципе, с куста собирали по 15 штук. Они и правда небольшие, очень красивой формы, чистятся легко. Сроки сбора урожая уже точно не помню, но сорт и правда ранний.

Если вы решите высадить этот сорт впервые, дам небольшой свет – если ботва желтеет – это верный признак того, что пора собирать урожай.

Вкус картофеля приятный. Половину, примерно, от всего урожая, оставили на хранение. Может, следующее лето будет более прохладным…»

Марина Евгеньевна, 65 лет, г. Астрахань

«Всегда высаживала раннеспелые сорта – чтобы поскорее собрать урожай и попробовать. Очень люблю экспериментировать, и в прошлый раз сажала как раз Галу. Проблем с ней минимум. Вкус замечательный. Спасибо за статью!»

Валентина Петровна, 40 лет, г. Воронеж

«И действительно очень ранний сорт. Но! Очень важно собирать его вовремя, в противном случае картофелины станут слишком большими, сморщенными. На счет вкуса – картошка, как картошка, ничего необычного.

Считаю, можно найти сорта и повкуснее. Хотя, если продавать – то самое «оно». Думаю, этот сорт полностью раскрыл бы себя где-то в Индии, где влажность воздуха достигает порой 90%»

Рекомендуем прочесть:  Почему цветная капуста после варки стала розовой

Правила высаживания и выращивания картофеля Гала

В плане агротехники, картофель Гала имеет несколько отличий, которые обусловлены особенностями его характеристик, и формирования клубней. Как подготовить землю, какие подкормки использовать, а также как собрать максимально обильный урожай? Разберемся!

Подготовка почвы

Для Галы самый идеальный вариант – супесчаная земля, в которой содержатся органические удобрения. Если грунт тяжелый, то молодым плодам будет довольно трудно формироваться – ин нужно будет «проделывать ниши». Итог – плодов будет больше, но размеры станут меньшими.

Более того, прорастая в тяжелом грунте, картофелины могут созреть в неправильной форме, в результате чего увеличится число отходов. Поэтому, перед посадкой в тяжелые грунты, их следует «разбавить» речным песком.

Оптимально – готовый перегной. Вносить нужно осенью. Подойдет солома и скошенная трава. Также, сорт Гала нуждается минимум в 2-х подкормках за весь вегетативный период. Можно применять как органические, так и минеральные.

В период первого окучивания необходима подкормка азотосодержащими препаратами. К примеру, аммиачной селитрой или сульфатом аммония. Расчет – 20 г. на «квадрат». Для упрощения его можно развести в 10-литровом ведре с водой.

На втором окучивании стоит вносить комплексные удобрения. Подойдет суперфосфат с калийным сульфатом из расчета 20 г. на 5-литровое ведро воды. Можно применять также и настои древесной золы (500 г. на 10 л. воды).

Подготовка семян

Перед высадкой посевной материал стоит на сутки определить в теплое место, чтобы на него попадали прямые солнечные лучи. Из-за этого кожица станет более грубой, приобретет зеленоватый оттенок, что способствует активному росту.

Более того, солнечные лучи – это прекрасное обеззараживание посевного материала, позволяющее избавиться от массы бактерий и вредных микроорганизмов. Высаживать стоит такие клубни, ростки которых достигли 1-го и более см. в длину. Более длинные брать не нужно, так как они могут попросту сломаться.

Все семена после высадки стоит присыпать древесной золой. Также, стоит провести обработку препаратами от колорадских жуков. Таких подкормок сегодня можно найти огромное количество.

Расстояние между клубнями

Между каждым будущим кустиком должно быть около 50-и см., между грядками – 40 см. Огородники часто не соблюдают эти правила, полагая, что получат более обильный урожай. Но, это не так.

Важно соблюсти все условия для нормального формирования корневой системы кустов. Гале необходимо довольно много места, ведь ее корневая система мощная и довольно большая.

Глубина посадки

Оптимальная глубина посадки для Галы – 9-11 см. Но, лучше всего высаживать посевной материал в заранее подготовленные гребешки, которые в высоту должны достигать порядка 20-и см.

Чтобы создать такие гребни, садоводы применяют специальное агротехническое оборудование. Поэтому, это не категорично. Но, такая посадка наиболее эффективна.

Наша страна огромна по своей площади. Поэтому, точные сроки назвать проблематично. Но, основное правило – почва на глубине 15-и см. должна иметь температуру 7-11 градусов.

В холодную пору сажать картофель не стоит – он не даст первые ростки раньше, как думают садоводы-новички. Как раз наоборот – так можно погубить весь урожай.

Правила ухода за картофелем Гала

Уход за картофелем Гала очень прост. Нужно лишь периодически поливать грядки, производить рыхление земли и окучивание кустов.

Рыхление и окучивание

Корням Галы нужен постоянный доступ к кислороду. Поэтому, спустя неделю после высадки, нужно провести рыхление почвы около кустов. Потом эту процедуру стоит проводить по мере образования почвенной корки.

Окучивание необходимо для активного развития растения. Также, с его помощью можно защитить растения от скачков температуры. Особенно это важно для тех регионов нашей страны, где низкие температуры могут продолжаться длительное время.

Первое окучивание проводится после того, как всходы растений вырастут в высоту на 10 см. Второе – когда достигнут 45-и см. Около каждого растения нужно сформировать холм из земли. Оптимальное время для проведения процедуры – утро или вечер, сразу после полива.

Галу нужно поливать 3 раза за сезон. Но, важно учесть частоту осадков. Проводить процедуру также стоит в утренние или вечерние часы. Проще всего это сделать с помощью лейки.

Как цветет картофель Гала

Цветение картофеля Гала, как правило, начинается через 50-60 суток после высадки. Многие садоводы пугаются – а что, если цветения не будет? Как оно влияет на урожайность? И т.д.

Сразу определим важный момент: картофель – это не яблоня. Ее цветение никак не влияет на урожайность. Клубни, ведь, находятся внизу, под землей, а цветки сверху. Цветение, конечно, часть цикла развития картошки, но, важно разобраться, почему оно может не происходить.

Почему не цветет картофель Гала

Все можно объяснить довольно просто и понятно. Без нервов. К примеру, сорт Гала – ранний, а именно ранние сорта чаще всего не «показывают» нам свои цветки. и это не проблема, а просто особенности сорта.

Все дело в селекционерах – оно длительное время трудились над тем, чтобы картошка не цвела, не тратила на это свои жизненные силы. Просто плоды созревают рано, до того момента, как наступает период цветения.

Причем, исключение периода цветения – это возможность избежать дополнительной работы. Например, по истреблению различных вредителей, которые «атакуют» именно цветки растения.

Гала также относится к таким сортам, которые сами могут «решить», цвести им или нет. Все зависит от климатических особенностей региона, сезона, погодных и температурных условий, и т.д.

К примеру, если лето слишком сухое и жаркое, то Гала «решит» не «заморачиваться» с цветением. А если будет переизбыток влаги – наоборот зацветет. Вот таким образом погода может сказаться на этом деле.

Это приемлемые причины отсутствия цвета Галы. Но, есть и более серьезные проблемы, влияющие на этот фактор – вредители. Жужелица и картофельная коровка попросту могут съесть завязи картофеля. Причем, делают они это молниеносно. Такая проблема не критична, но, бороться с вредителями все же, стоит.

Садовод также может стать «причиной» нецветения картофеля. В каких случаях такое может произойти:

  • Кусты картофеля посажены в слишком темном месте;
  • Растения получили «убойную дозу» подкормок с азотом;
  • Полив производится слишком часто;
  • Выбрана неправильная почва под Галу.

Повторим – все эти проблемы не критичны. И даже если не обращать внимание на отсутствие цвета, то после сбора урожая вы заметите – с клубнями все в полном порядке.

Возможные болезни и вредители

Ризоктониоз – главная проблема Галы. Остальным же заболеваниям сорт не подвержен. Он стоек к:

  • Вирусным инфекциям;
  • Парше;
  • Фитофторозу.

Средняя стойкость замечена к:

  • Картофельному раку;
  • Фитофторозу ботвы;
  • Нематоде;
  • Скручиванию листовых пластин.

К колорадскому жуку Гала «относится» нейтрально. Как и другие сорта картофеля. Так, для его истребления можно использовать обыкновенные инсектициды.

Методы борьбы с вредителями

Чтобы уберечь Галу от вредителей, можно использовать как механические, так и химические методы борьбы. К механическим относятся всевозможные «ловушки», к химическим – обработки специальными растворами.

Все методики по устранению вредителей будут разниться, в зависимости от региона, где выращивается Гала. Но, в любом случае, они ничем не будут отличаться от обыкновенных, проверенных временем, способов.

Правила лечения болезней

Лечить болезни Галы можно всеми доступными препаратами, которые используются для обеззараживания и дезинфекции картофеля. Если же они никак не помогли, то выход из положения один – поменять на пару лет место для посадки картошки.

Сбор и хранение

Собирать Галу можно двумя методами (кроме сложных автоматизированных): с помощью лопаты или вил. Вилы лучше, так как они снижают риск повреждения клубней. Более того, землю не придется выравнивать, так как она просыпается.

С лопатой дела предстоят чуть хуже – она может повредить картофель. Но, лопата делает некий срез почвы, и сели он будет проветриваться, то картофель может некоторое время оставаться на огороде.

Так как Гала относится к ранним сорта, и выкапывать плоды можно в среднем через 70 суток после посадки, то для более длительного хранения стоит за неделю до сбора урожая уничтожить ботву растений.

Хранить Галу можно обычными для картошки способами – в погребе, в ящиках, в мешках. Но, важно предварительно тщательно просушить плоды. А место для хранения должно быть максимально затемненным.

Первое окучивание проводится после того, как всходы растений вырастут в высоту на 10 см. Второе – когда достигнут 45-и см. Около каждого растения нужно сформировать холм из земли. Оптимальное время для проведения процедуры – утро или вечер, сразу после полива.

Мария
Рассказываю все тонкости хранения из своего опыта.
Оцените автора
Заготовки и их хранение в домашних условиях - MySadZagotovci.ру