Как сохранить чернику на зиму. Советы и рекомендации
Наверняка все слышали о пользе черники. Эти маленькие ягодки способны повышать иммунитет, улучшать зрение и просто поднимать настроение человеку. Пока идет летний сезон, люди мало задумываются о приближении зимы, а вот к осени уже начинают задаваться вопросом о том, как сохранить чернику свежей. Существует несколько способов хранения ягод, стоит рассмотреть каждый из них.
Способ первый
Вам понадобится сахарный песок и свежие ягоды в соотношении два к одному, а также обычный блендер.
Как сохранить чернику на зиму при помощи сахара? Очень просто. Промойте тщательно ягоды под струей воды, но будьте аккуратны. Чтоб не повредить их оболочку, положите урожай в дуршлаг. После этого дайте чернике хорошенько просохнуть на полотенце или другой сухой поверхности. Поместите ягоды в блендер или мясорубку и добавьте сахар. Взбивайте в течение пяти минут. Готово!
Теперь можно поместить полученную массу в банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике или в другом прохладном месте. В данном случае сахар выступает в роли консерванта, именно поэтому сохраняются все полезные свойства и витамины ягоды.
Способ второй
Многие задаются вопросом том, как сохранить витамины в чернике по максимуму. Для того чтобы полезные вещества не ушли из ягоды, необходимо сохранить ее структуру.
В этом случае урожай необходимо заморозить. Промойте чернику и тщательно ее переберите. Выбросьте все имеющиеся листики и веточки, у вас должны остаться лишь целые красивые ягодки. Положите их на полотенце и дайте хорошо просохнуть. После этого необходимо поместить чернику на ровную поверхность. Это может быть обычное блюдо с ровным дном.
Поставьте емкость с ягодами в морозилку на три часа. Обычно за это время урожай успевает замерзнуть, но если вы сомневаетесь, можно увеличить время. Необходимо, чтобы ягоды полностью замерзли. Как сохранить чернику на зиму? Далее пересыпьте полученную массу в пакет для заморозки. Урожай, упакованный таким методом, может храниться очень длительное время и не терять своих полезных свойств.
Еще один вариант
Еще один метод, как сохранить чернику на зиму, это сушка ягод. В наше время в магазинах бытовой техники можно приобрести разнообразные машины и приборы для высушивания урожая. Но если у вас нет подобной техники, можете воспользоваться старинным бабушкиным рецептом.
Положите чернику на ровную сухую поверхность, предварительно промыв и высушив каждую ягодку. Поставьте тару с урожаем так, чтобы на нее попадали солнечные лучи. Данную процедуру лучше проводить летом, когда солнце греет особенно сильно.
Если вы не успели запастись сушеной черникой в летнее время, вам поможет обычный духовой шкаф. Разложите ягоды на противень и установите режим сушки. Данная функция присутствует практически на всех современных приборах.
После того как ягодки подсохнут, необходимо переложить их в стеклянную тару и хранить при комнатной температуре. Стоит сказать, что плохо просушенная черника может начать портиться и покрываться плесенью, именно поэтому необходимо приготовить ее правильно.
Рекомендации
Вопрос о том, как сохранить чернику на зиму, довольно прост. Все зависит от дальнейшего использования полученных ягод. Возможно, вы захотите воспользоваться всеми методами и сделаете различные заготовки, чтобы всегда иметь под рукой чернику необходимого вида.
Польза черники неоспорима, ее плоды содержат большое количество витамина С, который так необходим человеку в холодное время года. Соблюдайте несложные правила, и тогда вы сможете наслаждаться полезными ягодами круглый год.
Если вы не успели запастись сушеной черникой в летнее время, вам поможет обычный духовой шкаф. Разложите ягоды на противень и установите режим сушки. Данная функция присутствует практически на всех современных приборах.
Черника. Сколько можно хранить чернику в холодильнике?
Черника является очень полезной ягодой, содержащей в себе очень много полезных витаминов. Поэтому можно смело запасаться ею на весь год. Вот только встает вопрос как правильно ее хранить, чтобы не терялись полезные свойства ягоды? Ответ прост — в холодильнике хранить можно не более 1 недели, в морозильнике — намного дольше, около 8 месяцев. Можно еще сушить ягоды и хранить в засушенном виде.
Храним чернику в бутылках — спелую, только что собранную чернику нужно аккуратно перебрать от листьев, иголочек, прочего мусора. Бутылки предварительно вымыть и основательно (2 часа) прокалить в духовке. Чернику пересыпать в подготовленную охлажденную тару, аккуратно потряхивая (так ягода уложится плотно). Затем бутылки закупорить и залить сургучом. Храним наш клад в сухом прохладном месте.
Морозим чернику — чернику перебрать, отобрать крупные, зрелые ягоды. Вымыть, обсушить. Высыпать на картонный поддон с бортами высотой 2-2,5 см, поддон засунуть в морозилку. Замороженные ягоды рассортировать по полиэтиленовым мешочкам, герметизировать и положить в морозилку на хранение.
Сушим чернику — если хочется засушить чернику, то ягоду следует собирать в теплую и солнечную погоду. Сразу после сбора, как бы вам лень не было, ягоду нужно перебрать. Удалить поврежденные и раздавленные, а также «лишние детали» – листочки, плодоножки, и прочее. Отобранные ягоды нужно сполоснуть (через дуршлаг), а затем обсушить (через сито). Ягоды готовы для сушки. Чернику можно сушить на солнце, а можно и в различных сушилках. Если вы выбрали второй путь, то помним, что искусственную сушку начинают при температуре в 40-50 °С, когда ягоды подвялятся, увеличиваем температуру до 60-70. Во время сушки противень с ягодами нужно периодически потряхивать. Встряска нужна для того, чтобы перемешать ягоды и тем самым обеспечить им равномерную сушку. Высушенные ягоды хранятся в сухом месте. Срок хранения – 2 года.
Упариваем чернику — хороший экономичный способ. Берем стеклянные банки, засыпаем в них чернику (предварительно перебранную). Банки ставим в кастрюльку с водой, кастрюльку на плиту (получается водяная баня). Когда ягода начнет оседать, подсыпаем еще. Так делаем, пока ягоды не перестанут оседать. Затем банки закатываем и храним вместе с другими запасами.
Так же смотрите ответ на вопрос в этом видео:
Морозим чернику — чернику перебрать, отобрать крупные, зрелые ягоды. Вымыть, обсушить. Высыпать на картонный поддон с бортами высотой 2-2,5 см, поддон засунуть в морозилку. Замороженные ягоды рассортировать по полиэтиленовым мешочкам, герметизировать и положить в морозилку на хранение.
Как варить варенье из черники: 5 рецептов
Черничное варенье нередко употребляют в качестве закуски к чаю, лакомство также используется для начинки пирогов и пирожных. Основными ингредиентами считаются ягоды и сахарный сироп, обволакивающий их. Опытные хозяйки разработали собственные рецепты с добавлением малины, клубники, лимонного сока и других ингредиентов. Чтобы насладиться черничным вареньем в зимнюю пору, необходимо сделать заготовки. Рассмотрим базовые аспекты, приведём практические рекомендации.
Особенности приготовления черничного варенья
- Ягоды черники отличаются чрезмерной мягкостью и большим количеством содержащегося сока. По этой причине ответственно отнеситесь к сбору урожая, проводите его в сухую погоду. Далее приступайте к сортировке. Сразу же исключайте порченные, недозревшие, переспелые, гнилые экземпляры.
- Варенье готовится из спелых ягод. В случае с переспелыми плодами состав становится похожим на джем. Если говорить о зелёных плодах, они искажают вкус и придают горечь. Черника относится к сильно красящимся ягодам, по этой причине перед варкой проводите сортировку в перчатках.
- Промойте плоды перед непосредственной термической обработкой. Для этого переместите их в сито или дуршлаг, окуните в тазик с холодной (лучше ледяной) водой, оставьте на 10 минут. Можно провести процедуру, поместив чернику в дуршлаг, после чего окатить напором воды из душа.
- Чтобы сохранить структуру ягод в процессе варки, засыпьте плоды сахарным песком и выдержите не менее 2 часов. За этот срок они отдадут сок, вы сможете сварить варенье без ущерба качеству. Если стоит цель — приготовить джем-варенье (состав однородной структуры), перед варкой измельчите чернику блендером или пестиком для картофеля.
- Не многие знают, что варенье — это не только сладкая закуска к чаю, но и кладезь полезных ферментов. Сохранить витамины поможет короткая (!) термическая обработка. В меру спелая черника обладает оптимальной сладостью, поэтому не стоит злоупотреблять сахаром. На 1 кг. плодов приходится порядка 450—500 гр. песка. В остальных случаях сахар добавляется по вкусу.
Подготовка банок для консервации черничного варенья
- Прежде чем начинать варку варенья, необходимо простерилизовать и высушить тару, в которую будет закатываться состав. То же самое относится к крышкам, им потребуется мытьё и сушка.
- Чтобы правильно провести процедуру, осмотрите банки на отсутствие трещин, неравномерности донышка либо стенок. В противном случае откажитесь от тары с дефектами.
Черничное варенье: классический рецепт
- ягоды черники — 1,3 кг.
- вода — 400 мл.
- сахарный песок — 860 гр.
- Переберите ягоды, исключите всё лишнее (испорченные, незрелые, помятые экземпляры). Вымойте чернику в тазике с холодной водой, слейте мусор. Старайтесь выполнять манипуляции таким образом, чтобы не помять ягоды.
- После процедуры откиньте плоды на сито, ополосните под душем, оставьте для высыхания на четверть часа. Подберите толстодонную кастрюлю, влейте в неё воду, всыпьте сахарный песок. Выставите конфорку на среднюю мощность, дождитесь растворения кристаллов.
- Когда сахар расплавится, томите сироп 7 минут. Далее процедите жидкость через марлю или дуршлаг, исключая посторонние новообразования. В конечном результате вы должны получить прозрачный сироп.
- После процеживания перелейте его в кастрюлю, вновь дождитесь появления пузырьков. Когда это произойдёт, всыпьте ягоды, вымешайте деревянной ложкой для тщательного пропитывания. Выставите минимальный огонь, доведите чернику до кипения.
- Периодически снимайте пену при помощи шумовки, после закипания томите варенье 10 минут. Далее увеличьте мощность до средней отметки, томите продукт полчаса. Приготовьте плоское сухое блюдо, капните на него варенье.
- После того как состав остынет, он должен растечься в разные стороны. Данный признак говорит о готовности варенья. Приступайте к закатке продукта, процедуру можно выполнить несколькими способами.
- Первый гласит, что горячее лакомство разливается в заранее простерилизованную тару. Затем состав выдерживается в открытом виде до полного остывания, лишь после этого можно проводить укупоривание.
- В случае с холодным методом закрутки, остывшее варенье разливается в стерильные ёмкости, затем накрывается пластиковыми крышками и оборачивается пергаментной бумагой. Независимо от способа закрутки, закуска хранится в холоде.
Чернично-малиновое варенье
- черника — 850 гр.
- малина — 2,6 кг.
- сахарный песок — 550 гр.
- вода питьевая — 300 мл.
- Для начала проведите подготовку черники и малины. Предварительно переберите плоды, исключите помятые и испорченные. Отправьте ягоды в глубокую миску, залейте водой, тщательно ополосните.
- Высушите плоды, откиньте их на дуршлаг, оставьте до полного стекания жидкости. В отдельной миске приготовьте сироп из сахара и фильтрованной воды: смешайте компоненты между собой, поставьте на плиту, дождитесь растворения кристаллов.
- После закипания варите состав ещё 5 минут, далее всыпьте в кастрюлю промытые и обсушенные ягоды. Накройте крышкой, выждите до того момента, пока черника не пустит сок (около 3,5—4 часов). По истечении отведённого времени поставьте ёмкость на огонь.
- Выставите конфорку на среднюю мощность, дождитесь появления первых пузырьков, варите ягоды около 1 часа. Постоянно снимайте пену шумовкой. Пока варенье томится, займитесь стерилизацией банок. Далее разлейте по ним горячий состав, оставьте на 6—8 часов до остывания.
- Укупорьте тару крышками, используя специальный ключ. Переверните ёмкости горловиной вниз, убедитесь в отсутствии протечек. Через 20 часов отнесите варенье в место длительного хранения.
Черничное варенье без варки
- сахарный песок — 1,8 кг.
- черника спелая — 1,2 кг.
- Если вы планируете готовить варенье без варки, используйте переспелые плоды. Именно они обеспечат необходимую консистенцию. Предварительно промойте ягоды в тазике с холодной водой, исключите веточки и мусор.
- Оставьте ягоды сохнуть на дуршлаге или сите (длительность около 10 минут). После промывки соедините плоды с сахарным песком, превратите продукт в кашу удобным способом (пестик, блендер, мясорубка, вилка).
- Простерилизуйте банки, расфасуйте по ним продукт, укупорьте капроновыми крышками. Методика приготовления черничного варенья без варки плоха тем, что состав нельзя оставлять надолго. Готовый продукт необходимо употребить в течение месяца, лучше раньше.
Черничное варенье с ромом
- мёд — 380 гр.
- земляника — 250 гр.
- ром (бренди, виски, коньяк) — 30 гр.
- ягоды черники — 330 гр.
- малина — 225 гр.
- чёрная смородина — 230 гр.
- Проведите предварительную подготовку ягод, ополосните их под краном, оставьте в тазу с холодной водой на 5 минут. Удалите весь мусор, переместите чернику, землянику, смородину, малину на хлопчатобумажное полотенце или оставьте на сите для высыхания.
- После этого положите ягоды в толстостенную кастрюлю, разомните пестиком или измельчите при помощи блендера/мясорубки. Добавьте мёд, перемешайте, оставьте на 1,5 часа, за этот срок выделится сок.
- По истечении отведённого времени поставьте термостойкую посуду с составом на плиту, включите прибор на минимальную мощность. Варите ягодную смесь 30—40 минут, обязательно снимайте пену шумовкой.
- Когда варка подойдёт к концу, выключите конфорку, влейте алкоголь, перемешайте до однородности. Простерилизуйте и высушите ёмкости, сразу расфасуйте готовый продукт. Закатайте состав жестяными крышами, отнесите в погреб после полного остывания.
Густое черничное варенье
- ягоды черники — 1,5 кг.
- сахарный песок — 1,3 кг.
- лимонный сок — 30 мл.
- Цитрусовый сок служит для придания густоты варенью, по желанию замените его лимонной кислотой. Главное, разведите 5 гр. состава 40 мл. тёплой воды, дождитесь растворения кристаллов, после чего перелейте в общую массу.
Приготовление черничного варенья собственными силами не представляет особых сложностей, если соблюдать практические рекомендации. Сварите лакомство по классической технологии, рассмотрите рецепты с добавлением мёда, лимонного сока, а также других ягод (малина, смородина, ежевика и пр.).
Видео: варенье из черники на зиму
- ягоды черники — 1,5 кг.
- сахарный песок — 1,3 кг.
- лимонный сок — 30 мл.
- Цитрусовый сок служит для придания густоты варенью, по желанию замените его лимонной кислотой. Главное, разведите 5 гр. состава 40 мл. тёплой воды, дождитесь растворения кристаллов, после чего перелейте в общую массу.
Сколько времени и в каких условиях можно хранить мочу для анализа
При любом заболевании для диагностики состояния и просто для профосмотра, лечащий врач назначает лабораторные исследования, в том числе анализ мочи. Такой метод диагностики считается безопасным, безвредным и точным. Однако результат исследования зависит от правильного хранения биоматериала до его сдачи. Поговорим о том, как правильно собирать, сколько можно хранить мочу для анализа, и не нарушит ли это ее свойств.
С тем, в какой емкости содержать биоматериал, все ясно. Еще со времен СССР анализы сдавались в вымытых стеклянных баночках. На сегодняшний день на прилавках аптек вы можете найти специальные пластмассовые емкости-контейнеры, в которые собирается моча. Теперь осталось только ознакомиться с основными правилами сбора и сдачи такого анализа.
Разновидности анализов
Лабораторное исследование является одним из точных методов диагностики. Медицина выделяет 2 крупные подгруппы анализов: специфические и неспецифические.
Что входит в группу специфических :
- по Нечипоренко — помогает выявить пиелонефрит или уретрит;
- по Зимницкому — анализирует функциональность почек;
- на сахар — выявляет сахарный диабет и определяет состояние поджелудочной железы;
- на белок — показывает инфекционные болезни и воспаления;
- на ХГЧ — достоверно выявляет беременность;
- проба Реберга — определяет значение креатинина.
Неспецифический — общий анализ мочи. По его результатам выявляется уровень эритроцитов, белка, лейкоцитов, наличие солей, слизи, бактерий и некоторые другие показатели.
Как правильно подготовиться
Для большей достоверности перед сдачей биоматериала нужно придерживаться таких правил :
- исключить спиртные напитки за день до сбора мочи;
- не кушать морковь, ягоды;
- прекратить употребление лекарственных препаратов, влияющих на состав биоматериала;
- не принимать мочегонные средства.
Перед сдачей мочи для анализа проведите утренние гигиенические процедуры. Для общего анализа мочи следует собрать утреннюю «среднюю струю» (начинать и заканчивать следует в унитаз, а остальное собирается в контейнер).
Общие рекомендации
Общие правила по сбору и хранению анализов сводятся к:
- Проведению гигиенических процедур перед сбором биоматериала. Это поможет избежать попадания в урину клеток эпителия и половых выделений.
- Отслеживанию суточного рациона. Накануне сдачи рекомендуется воздержаться от продуктов-красителей, после которых моча может становиться подкрашенной. Также не стоит кушать жареную и другую, тяжелую для желудка, пищу.
- Хранение в закрытой таре во избежание попадания микробов. Также не следует заранее собирать урину и хранить ее.
Следуйте всем правилам, разъяснениям врачей, и тогда вы правильно соберете и сдадите мочу, что обеспечит верную постановку диагноза.
Срок хранения
Специалисты советуют хранить собранную для анализа урину не более 2-х часов. Длительное хранение мочи с последующей ее сдачей недопустимо, поскольку изменяются не только физические свойства, но и появляются бактерии, разрушается осадок.
Помимо этого, лаборанты выявляют увеличение значения рН, что происходит из-за жизнедеятельности патогенных микроорганизмов. Также при длительном хранении не удастся сохранить желчные пигменты, поскольку их разрушает дневной свет.
Вид и время хранения
Чтобы наиболее правильно хранить анализ нужно достоверно знать вид проводимого исследования.
Сколько хранится биоматериал перед сдачей? Рассмотрим основные виды анализов и сроки содержания.
- Общий анализ . Сдается с утра, натощак. Хранение такой мочи перед сдачей нежелательно. При доставке ее в лабораторию следите за тем, чтобы урина не переохладилась, не замерзла.
- По Зимницкому . Анализ состоит из 8 опорожнений за сутки, которые собирают в специальную тару. В этот период моча должна храниться на холоде, чтобы избежать изменения ее свойств. Кстати, чтобы предупредить какие-либо изменения в структуре, можно добавить в тару специальные химикаты, которые были описаны выше, но не забывайте, что в результате этого моча мутнеет. Длительное хранение биоматериала недопустимо, поэтому постарайтесь уже на следующее утро сдать его в лабораторию.
- По Нечипоренко . Нужно собрать среднюю порцию анализа в утреннее время суток и сразу же отправить урину в лабораторию. Моча по Нечипоренко может храниться в течении 1 часа, поскольку высока вероятность развития бактерий. Анализ сдают даже грудные детки.
- Суточная моча или способ Каковского-Аддиса . Такой метод обследования используется крайне редко для выявления опасных мочеполовых заболеваний. Анализ также нужно собирать на протяжении 24 часов. Можно ли хранить банку с уриной в холодильнике? Да, это допустимо, но предварительно следует капнуть туда пару капель формалина. Однако помните, что в таком случае моча может стать непрозрачной.
- Трехстаканная проба . Моча сдается с утра после 5-ти часового воздержания. По времени урина хранится недолго, всего лишь 1 час. Также специалисты говорят, что содержаться моча должна при комнатной температуре в специальной емкости.
Как сохранить дольше
Если же по каким-то причинам оперативно сдать контейнер не получается, то следует знать, как хранить мочу для анализа. Такие ситуации бывают при проблемах с мочеиспусканием (например, когда человек не в состоянии дожидаться утра, чтобы собрать утреннюю урину), при сборе мочи у ребенка или в связи с личными либо рабочими ситуациями. В таких случаях собранную урину до сдачи можно хранить в холодильнике.
В стенке холодильной камеры моча для анализа должна только охладиться. Температура окружающего воздуха не может быть ниже отметки +4 градуса. Поэтому для хранения подходит отделение в дверце холодильника или самая нижняя полка. Помните, что если поставить в холодильник урину, то наверняка изменится ее относительная плотность. Поэтому зафиксируйте данный факт в направлении либо скажите об этом лаборанту.
Иногда для исследований врачи назначают сдать больному суточную мочу. Но ведь нельзя же хранить биоматериал более 2 часов, что делать в таком случае?
На помощь приходят химические консерванты. Рассмотрим некоторые из них:
- Тимол. Добавляют 2 кристаллика на каждые 100 мл;
- Борная кислота. По 3- 4 гранулы на 100 мл;
- Толуол. В емкость вливают небольшое количество вещества, примерно 2 мл. Через некоторое время вы можете наблюдать, что моча стала мутной.
- Ледяная уксусная кислота. Добавляется на весь объем урины в количестве 5 мл.
Детский вопрос
Описанные выше процедуры и сроки предназначены для взрослых. А вот как правильно собрать и хранить биоматериал ребенка, есть ли какие-то различия?
Анализы рекомендуется сдавать в порции по 100-150 мл. Для взрослого человека получить такой объем не составит труда, но вот собрать материал у новорожденного иногда превращается в целую проблему. На помощь молодым родителям приходят специальные детские мочесборники, которые продаются в каждой аптеке. Конструкция приспособления представляет собой небольшой полиэтиленовый контейнер, имеющий специальное отверстие с липучкой. Благодаря этому вы легко можете прикрепить мочесборник ребенку. Не нужно подставлять его под подгузник, поскольку приспособление может отклеиться.
Крайне нежелательно собирать мочу грудничка в горшок из-за большого содержания в нем бактерий, пыли и других вредных микроорганизмов. Кстати, это является одной из причин мутной урины. Некоторые ошибочно полагают, что горшок можно с легкостью отмыть специальными средствами, однако это не так. Поэтому, если купить специальный мочесборник не представляется возможным, вы можете воспользоваться стерилизованными стеклянными баночками, пакетами.
Хранить собранный биоматериал можно 2 часа, потому что по истечению этого срока моча отличается помутневшим оттенком и скоплением в ней бактерий. Конечно же, вы можете хранить урину в холодильной камере, однако не стоит допускать излишнего переохлаждения и заморозки. Когда вы отнесете мочу в лабораторию, обязательно известите лаборанта о способе и времени хранения материала. Это внесет определенные корректировки в исследовании.
Собранная моча не должна храниться в течение длительного времени, поскольку она подвержена быстрому изменению состава. В идеале, доставить биоматериал в лабораторию нужно сразу же после сбора. Если это не представляется возможным, поместите тару в холодильник на самую нижнюю полку или в стенку. Но помните, что такое хранение должно быть непродолжительным, всего 2 часа.
- исключить спиртные напитки за день до сбора мочи;
- не кушать морковь, ягоды;
- прекратить употребление лекарственных препаратов, влияющих на состав биоматериала;
- не принимать мочегонные средства.
Описание режимов стирки в стиральной машины и сколько времени длится процесс
При покупке стиральной машины большинство стремится приобрести аппараты с максимальным числом функций, множеством режимов. Это сделает стирку эффективной, быстрой и приятной. Чтобы получить отличный результат чистоты, не испортить вещи и сократить расходы на электричество, важно уметь использовать ресурс и возможности купленного агрегата. Рассмотрим режимы и правила стирки в стиральной машине, способы получить кристальную чистоту белья, не навредив вещам и самому аппарату.
Из чего состоит полный цикл
Последовательное выполнение обычных этапов – стирки, прополаскивания и отжимания вещей – составляет полный цикл работы машины автомата. Аппарат позволяет регулировать особенности выполнения этих операций.
Выбор режима стирки определяют по следующим параметрам:
- состав ткани;
- наличие декоративных элементов на изделиях;
- загрязненность (можно включить замачивание, кипячение хлопковых тканей).
Правильный выбор определит, не только насколько хорошо отстираются вещи, но и возможные повреждения белья от агрессивного воздействия температуры и больших оборотов.
Полоскание
При полоскании происходит вымывание моющих средств из тканей. Многие предпочитают запускать режим дополнительного полоскания, чтобы тщательно отмыть белье от порошка.
Выбор правильного отжима – залог легкой и приятной глажки. На больших оборотах стоит отжимать только хлопковые ткани. Лен, шелк, синтетику сильно отжимать не следует, чтобы не испортить ткань и облегчить глажение.
Факторы, влияющие на длительность стирки
Продолжительность работы машинки зависит от заданных режимов, ее удлиняют дополнительные функции, уменьшают низкие температуры и пропуск некоторых действий.
Температура нагрева воды
Вода набирается из холодного крана и подогревается автоматически. Чем выше температура, тем дольше работает аппарат. На подогрев до 95 ° уходит 10-15 минут, длительность работы, соответственно, увеличивается в зависимости от назначенной температуры.
Дополнительное полоскание
Новый набор воды для повторного полоскания, а также сама работа, увеличивают цикл на 15-25 минут.
Количество оборотов при отжиме
Получение белья в полусухом виде требует высоких оборотов при отжиме. На низких оборотах высушить вещи можно за 10 минут, на высоких оборотах потребуется 15 минут.
Функция дополнительной стирки
На дополнительную стирку добавляется до четверти часа, в течение этого времени барабан вращается, затрачивая электроэнергию.
Замачивание
Предварительное замачивание удлиняет стирку на 15-30 минут, в зависимости от модели машинки.
Функция кипячения белья
При назначенном кипячении происходит дополнительный расход электричества на подогрев воды, что увеличивает время на 5-10 минут.
Определение веса белья доступно только в дорогостоящих моделях стиральных машин последних поколений. Выполнение дополнительной функции удлиняет работу аппарата.
Степень загрязнения
Насколько белье загрязнено, могут определить только высокоинтеллектуальные дорогие модели машин. Стирка удлиняется на время работы процессора и дополнительное время для отстирывания.
Индивидуальные особенности модели
Современные модели стиральных машин, в целом, работают быстрее. Подогрев воды ускорен, динамичнее происходит слив, переход на другую операцию. Старые машинки минимальный объем работ способны выполнить за 40 минут, современные укладываются в 15-30 минут.
Особенности и длительность различных режимов
Опытные хозяйки знают, что стирать вещи нужно по-разному. Способ стирки зависит от состава тканей, окраски изделий, степени загрязненности. Выбор неправильного метода может не очистить, а безнадежно испортить вещь, закрепив пятна и загрязнения, придав желтизну и затасканный вид. Все эти требования запрограммированы в режимных настройках машинки автомата.
Свои знания и рекомендации производителя вещей нужно реализовывать, выбирая правильную схему стирки на дисплее аппарата.
Не стоит задавать излишек температуры, времени, интенсивности стирки, изнуряя вещи агрессивными оборотами, избытком моющих средств. Чище от этого они не станут, а износятся быстрее. Рассмотрим, какие функции и режимы имеют машинки, как правильно постирать разные вещи.
Этот режим машинки выбирается для освежения слегка загрязненных вещей – цикл всего 15-30 минут. Вода подогревается до 30-40 °, отжимается белье при максимуме оборотов. Удобно применять для спортивной одежды. Экономия времени – до 40 %, но качество стирки существенно ниже. Может потребоваться перестирывание, что в результате повысит время и затраты.
Хлопок 95 градусов
Эта функция имитирует кипячение хлопковых тканей. Для такого подогрева воды требуется время – машинка работает 2 часа.
Хлопок 60 градусов
В таком режиме машинки можно стирать хлопок и лен. Длительность стирки – чуть менее 2-х часов. Это идеальный вариант для стирки постельного белья, загрязненных хлопковых изделий белого цвета.
Хлопок 40 градусов
Полтора часа стирает машина автомат в таком режиме. Удобно пользоваться этой функцией для стирки вещей из натуральных тканей, которые не сильно испачканы.
Справка: в большинстве случаев 40 ° достаточно, чтобы полностью отстирать все загрязнения. Высокие температуры для современных моющих средств и тканей не требуются.
Эту настройку используют для стирки вещей с любым количеством синтетических примесей в составе. Большинство изделий шьют из смешанных тканей. Такая стирка длится, в зависимости от температуры, – от полутора до 1 часа 50 минут.
Деликатная
Щадящую стирку используют для нежных тканей, сложных нарядов с элементами декора. При бережном режиме вещи меньше мнутся, украшения остаются на месте. Продолжительность – не более часа, температура – 30 °.
Шелковые ткани стираются 50-60 минут, барабан вращается слабо, отжим – на малых оборотах.
Шерстяные изделия нужно стирать только в этом режиме – барабан медленно вращается (36-80 оборотов) и слегка раскачивается. Воды заливается минимальное количество, чтобы только смочить загруженные шерстяные ткани. Температура – не выше 40 °. Барабан загружают на 2/3 объема. Полоскание в этом режиме – длительное, с повторным заливом воды, отжимается белье слабо. Продолжительность стирки – час.
Ручную стирку можно использовать для вещей, которые не рекомендовано стирать в машинке. Движения барабана – слабые, он качается, а не вращается. Используется низкая температура (30 °), высокий уровень воды. Отжим – слабый или отсутствует. Продолжительность – около часа.
Объемные вещи
Вещи, полностью занимающие весь барабан, стирают в особом режиме. Такая работа длится около полутора часов.
Детские вещи
Этот режим предполагает использование большого количества воды при стирке и тщательного выполаскивания моющих средств. Используется высокая температура, чтобы вымыть загрязнения из натуральных тканей. Длительность – более 2-х часов.
Интенсивная стирка
Режим предназначен для сильно загрязненных вещей. Вода разогревается до 90 °, белье находится в машинке долго, чтобы полностью отстирать все пятна. Барабан вращается быстро, используется повторное полоскание. Можно закладывать отбеливатели и пятновыводители. За счет этих работ время увеличивается до 2.5-4 часов.
Эту функцию без нужды лучше не использовать – энергозатраты и воздействие на белье максимальны, вещи портятся и изнашиваются.
На этом режиме стирают вещи со средней степенью загрязнения. Температура воды невысокая, расход воды снижен, за счет этого продолжительность работы возрастает (более 2-х часов). При этом виде (подогрев воды – не выше 50 °, а часто и намного ниже) используют биологические моющие средства с энзимами, разрушающимися в горячей воде. Энзимы удаляют загрязнения от пота, жира, сока, кофе, крови. Моющие средства с энзимами имеют разный состав, выбор нужного вида обеспечит лучшее отстирывание пятен.
Эту функцию имеют последние модели машин автоматов. Время работы аппарата – 30-50 минут.
Предварительная
Так в машинке называют замачивание, которое длится до 2-х часов. Стиральный порошок следует закладывать в 2 отсека. Вещи сначала выдерживаются при температуре 30 °, затем стираются по заданному циклу. Относится к режимам с длительной загрузкой и большой тратой электроэнергии.
Дополнительные функции
Большинство современных моделей машинок автоматов содержат большой набор дополнительных функций, помогающий решить все проблемы и удовлетворить разные требования хозяек.
Режим отложенной стирки
Удобный способ включить стиральный аппарат перед выходом на работу и вынуть готовые вещи, придя домой вечером. При этом они не будут несколько часов уже постиранными (смятыми и сжатыми) ждать хозяйку в барабане.
Важно полностью загрузить моющие средства и указать в часах режим задержки запуска.
При использовании ночного режима отключен звуковой сигнал, а также отжим, который работает шумно и может разбудить домочадцев и соседей.
Контроль уровня воды
При контроле необходимого количества воды машинка по весу и объему загрузки сама решает, сколько залить жидкости в барабан, чтобы лучше отстирать и выполоскать вещи.
Балансировка отжима
Режим обеспечивает равномерное распределение белья при отжиме, замедляет, при необходимости, вращение барабана, регулируя число оборотов. Очень удобное средство при большой загрузке, предотвращает избыточную вибрацию и сдвиг аппарата с места.
Контроль прозрачности воды
Этот режим удобно использовать для детской одежды и при аллергии у домочадцев на моющие средства. Машинка определяет, достаточно ли прополосканы вещи, или вода еще недостаточно прозрачна и содержит мыло. При необходимости выполняется дополнительное полоскание.
Функция позволяет просто отжать мокрые изделия, выбрав при этом силу отжима (число оборотов). Можно быстро отжать постиранные вручную вещи, а также те, что вышли из агрегата недостаточно сухими.
Эта функция обеспечивает простое (без дополнительных операций) удаление воды из барабана. Например, при сбое программы и извлечении вещей.
Полоскание со сливом
Удобное средство просто прополоскать вещи и слить воду. Можно использовать, если плохой порошок после стирки и полоскания остался на белье.
Отключение отжима
Отключать отжим необходимо при стирке многих вещей. Например, льняные изделия рекомендуется не отжимать, чтобы исключить сильное замятие, которое затрудняет глажку. Машинка просто стирает, полощет и сливает воду.
Дополнительное полоскание
Функция позволяет прополоскать вещи более качественно, залив воду еще раз и проведя полный цикл полоскания.
Легкая глажка
Вещи мнутся в барабане, в основном, при отжиме на высоких оборотах. Этот режим (защита от сминания) делает отжимание менее агрессивным, уменьшает скорость вращения барабана. Белье меньше мнется, но высушено слабее. Его придется досушивать самостоятельно, зато гладить будет легче.
Контроль пенообразования
Избыток пены не влияет на качество стирки, а просто засоряет вещи лишними моющими средствами. При данном режиме излишки пены, образующиеся при отжиме и оседающие на вещах, удаляются из барабана с помощью специального насоса.
Диагностика неисправностей
Удобная функция, позволяющая стиральному модулю выявить собственные проблемы. Происходит тестирование работы различных частей аппарата и вывод на дисплей кода неисправности. В инструкции обычно указано, какой проблеме соответствует код, и способы ее устранения.
Советы по выбору температуры и режима
Перед стиркой нужно изучить ярлыки на изделиях, рассортировать белье по виду ткани и степени загрязненности. Это поможет задать правильные режимы, не перегружать машинку ненужными функциями, сберечь вещи от лишнего трения.
Превышать верхние границы рекомендованных режимов не следует. Основные правила при выборе режимов для стирки:
- хлопковые белые вещи допускается стирать при самой высокой температуре (60-95 °), отжимать на максимальных оборотах (до 1400);
- цветные вещи из натуральных тканей – 40 °, отжимать – до 1400 оборотов;
- лен – 40-60 °, отжим – до 600 оборотов, для одежды отжим отключить;
- синтетика и ткани с содержанием синтетических нитей – 40 °, отжим – 600 оборотов;
- шелк, шерсть, другие нежные ткани – 40°, 400-600 оборотов.
Производители продумали работу своих изделий – при выборе типа ткани превысить допустимую температуру и число оборотов невозможно.
Правила стирки
Выбор правильных режимов защищает вещи от порчи и быстрого старения. Даже самая умная и дорогая машина автомат не сумеет придать вещам чистоту и блеск, если хозяйка не сумела подготовить ее и белье к работе и задать необходимые условия.
Правила подготовки белья к стирке:
- Предварительно сортируют вещи по цвету ткани, составу и уровню загрязненности.
- Постельное белье освобождают от перьев, скоплений в углах мусора и ниток.
- Проверяют карманы, освобождают от всех предметов, пыли.
- Застегивают все кнопки, пуговицы. Молнии застегивают и фиксируют.
- Отделяют пояса, капюшоны, другие съемные детали. Убирают элементы, которые стирать нельзя.
- Все детали одной одежды следует стирать вместе, чтобы они после стирки имели одинаковый вид. Даже если отдельные детали не нуждаются в стирке, лучше их загрузить вместе с остальными.
- Закрепляют пришитые бусины. Декоративные элементы, которые могут отлететь, зашивают тонкой тканью.
- Брюки, юбки, трикотажные вещи выворачивают.
- Для сложных изделий используют специальные сетчатые пакеты.
- При необходимости стирки объемных вещей (курток, одеял) можно предварительно слегка смочить их водой – так легче разместить в барабане.
- Для облегчения работы машинки, качественной стирки и выполаскивания вместе стирают вещи разного размера – крупные и мелкие.
- Машинку загружают в пределах рекомендованной нормы, не заталкивают избыток вещей коленкой.
- Используют моющие средства для машин автоматов и по типу белья.
- Порошки, гели закладывают в соответствующие отсеки без превышения нормы.
- Выставляют желаемый режим, проверяют наличие холодной воды в кране и запускают стирку.
Еще несколько важных рекомендаций:
- постиранное белье нужно сразу удалять из барабана и развешивать – так вещи меньше замнутся, легче пройдет глажка;
- если в белье остались следы порошка, можно запустить полоскание и отжим;
- жидкие и капсулированные моющие средства лучше выполаскиваются из вещей.
Не стоит использовать избыточное количество моющих средств – это не улучшит качество стирки, просто затруднит полоскание.
Как ускорить процесс
Хотя машинки автоматы не требуют присмотра и дополнительных действий со стороны хозяйки, ускорить процесс мечтают все. Приведем несколько эффективных способов ускорить стирку:
- Используйте отложенный старт. Включить машинку можно в любое время и уйти по делам или на работу. К приходу белье будет готово.
- Не стирайте по одной вещи – скапливайте белье для одной загрузки вместо 2-3-х. Это сократит время по обслуживанию нескольких стирок, уменьшит затраты на электричество и воду.
- Не задавайте верхние режимы отжима, температуры. На это требуется дополнительное время на подогрев и длительное вращение барабана при отжимании.
- Большинство порошков хорошо отстирывают даже в холодной воде, кипячение белью не потребуется.
- Используйте жидкие средства для стирки – вещи будут чистыми без дополнительного полоскания.
Если стирать приходится часто, в семье есть дети, а стиральная машинка – пионер бытового машиностроения, пора озадачиться покупкой более современной модели. Чем это поможет:
- Все режимы новых автоматов имеют более короткие временные диапазоны. Быстрая стирка уложится в 15-20 минут, за час можно постирать качественно.
- В машинках имеется несколько разных режимов быстрой стирки.
- Барабан усовершенствован, отношение к вещам более бережное.
- В современных моделях можно закладывать разные ткани вместе.
- Имеются дверцы для дозагрузки забытого белья.
- Автоматы оснащены сушильными камерами.
- Имеется возможность обработки вещей паром.
Некоторыми моделями можно управлять со смартфонов, установив специальное приложение.
Правила ухода за аппаратом
Машинка прослужит долго и без проблем, если правильно за ней ухаживать:
- установить на идеально ровную горизонтальную поверхность – это исключит вибрацию и износ;
- обеспечить подключение воды с нужным давлением, правильно установить сливной шланг;
- не допускать перегруза во время стирки;
- не засорять барабан и сливные шланги мусором, мелкими предметами;
- вещи с металлическими деталями стирать в пакетах;
- использовать моющие средства для автоматов.
Между стирками нужно давать машинке отдохнуть несколько часов, чтобы не допустить перегрева и быстрого старения.
Какие профилактические работы необходимы по обслуживанию:
- Следить за сохранностью резиновых уплотнителей, не допускать сжатия и разрывов, промывать мягкой губкой.
- Не использовать для мытья снаружи и внутри агрессивные средства, которые могут повредить пластик и резину.
- Очищать контейнеры для порошков, вымывать остатки моющих средств.
- После окончания стирки оставлять люк открытым, чтобы детали просыхали на воздухе, запахи и сырость не скапливались в корпусе.
- Не хранить грязное белье в машинке.
- Регулярно очищать кожух от мусора, сняв нижнюю панель.
- Проверять состояние водяных и сливных шлангов на наличие повреждений и отсоединения.
- Улучшить качество поступающей из водопровода воды можно, установив фильтр.
- Не использовать для чистки машинки народные средства от накипи, а только рекомендованные производителем (Calgon).
- Если с водой в кране проблемы – давление низкое, грязная, с песком или ржавчиной, стирку лучше отложить или остановить («Пауза»), если уже запущена.
Раз в год машинку без белья прогоняют на высоких температурах с порошком и очистителем для освобождения от накипи барабана и чистки фильтра.
Машинка автомат – идеальный помощник при стирке. Освоить использование по силам любой хозяйке. Нужно внимательно изучить инструкцию и панель управления, чтобы воспользоваться всеми возможностями удобного бытового аппарата. Знание всех режимов, умение задать самую эффективную и нужную программу стирки, сохранит время, поможет сократить затраты на воду и электроэнергию.
Большинство современных моделей машинок автоматов содержат большой набор дополнительных функций, помогающий решить все проблемы и удовлетворить разные требования хозяек.
