Как Дольше Сохранить Помидоры Сорта Лонг Кипер

Как и где Вы храните помидоры сорта Лонг-Кипер?

На лоджии в старых валенках и завернутыми в газету. Но надо сказать, что у нас лоджия застекленная, и поэтому минусовой температуры там никогда не бывает. Даже в морозы. Дом очень теплый, после капитального ремонта, поэтому в доме минимум +25 градусов, а на лоджии — +2-3. Да еще и зима теплая.

Когда остекления не было, хранили в кладовке, тоже в валенках. Кладовка между этажами, поэтому там можно хранить любые овощи, там температура примерно как на лоджии. Но сейчас кладовки ремонтируют, поэтому приходится рисковать. Если температура на улице упадет ниже минус 10 градусов, а такого в эту зиму еще не было, то помидоры придется заносить в дом.

PS: они у нас до 8 марта хранятся. 🙂 а яблоки — до июля-августа. Сорт подсказать?

Когда остекления не было, хранили в кладовке, тоже в валенках. Кладовка между этажами, поэтому там можно хранить любые овощи, там температура примерно как на лоджии. Но сейчас кладовки ремонтируют, поэтому приходится рисковать. Если температура на улице упадет ниже минус 10 градусов, а такого в эту зиму еще не было, то помидоры придется заносить в дом.

Сорт томата Лонг Кипер

Лонг Кипер (от англ. Long Keeper) — сорт томата очень позднего срока созревания. Выведен специалистами селекционно-семеноводческой фирмы Гисок-Агро. Включен в Госреестр по Российской Федерации в 1999 году для выращивания в открытом грунте, необогреваемых пленочных теплицах и под временными пленочными укрытиями. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Допущен к выращиванию во всех регионах России. Авторы: Е.А. Сысина, К.Б. Богданов, М.И. Ушакова, С.Л. Назина, Е.Н. Андреева.

Период от съема плодов с куста до созревания — 30 — 35 суток.

Растения томата Лонг Кипер детерминантные (рост центрального стебля ограничен цветочной кистью), высотой 140 — 160 см. Листья среднего размера, зеленого окраса с легким серебристым налетом. Соцветия простые. Первое соцветие закладывается над седьмым листом, последующие — через один — два листа. Плодоножка с сочленением.

Помидоры округлой и плоскоокруглой формы, среднего размера, массой 130 — 200 грамм. Кожица гладкая. Окраска незрелого плода белесая. На кусте плоды созревают очень редко, при достижении технической спелости могут осыпаться. Вызревшие томаты приобретают беловато-оранжевую окраску. Однако в жаркое лето при раннем посеве могут достичь ярко-красной окраски. Число гнезд более 4. Урожайность товарных плодов — 6 — 7 кг/кв.метр.

Сорт салатного типа — рекомендуется для потребления в свежем виде, но подойдет и для консервирования. Характеризуется сохранением товарных свойств плодов на протяжении 60 — 80 суток, что позволяет продлить срок потребления свежей продукции на весь зимний период.

Достоинства томата Лонг Кипер: высокая плотность плодов, стабильная урожайность, длительное хранение вплоть до марта месяца (на что и указывает название сорта).

Недостатки: посредственные вкусовые качества после длительного хранения, крупные семена, грубая кожица.

Почва для посадки может быть следующего состава: 2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка. Посаженные семена содержат при температуре не ниже 16 °C. С появлением первых двух настоящих листочков, сеянцы пикируют в отдельные горшочки, диаметром 10 см. За неделю до высадки рассады в грунт рекомендуется провести подкормку полным минеральным удобрением с преобладанием калия и фосфора. Посадку рассады на постоянное место проводят, когда минует угроза заморозков.

Период от съема плодов с куста до созревания — 30 — 35 суток.

Томат Лонг Кипер: описание сорта, отзывы

Томат Лонг Кипер был создан в конце прошлого столетия отечественными селекционерами. Сорт попал в Госреестр овощных культур, но разводят его в небольших количествах из-за поздних сроков созревания.

Для садоводов сорт томата Лонг Кипер представляет интерес из-за отличной сохранности плодов. Он дает возможность получать поздние урожаи, поставляя томаты на рынки в тот период, когда сбор других сортов уже окончен.

Томат Лонг Кипер – позднеспелый, низкорослый, урожайный сорт, предназначенный для длительного хранения. Срок созревания – 130 дней. Листья у растения среднего размера. Первое соцветие закладывается над седьмым листом, а следующие – через 1–2.

Свойства плодов

Плоды томата Лонг Кипер имеют плоскоокруглую форму. Они гладкие, среднего размера, весом около 150 граммов. Окраска плодов в незрелом виде белая, а при наступлении спелости они становятся розово-жемчужные. Созревание плодов наступает через месяц после съема.

По отзывам, томат Лонг Кипер применяется для засолки, консервирования, потребления в свежем виде в зимний период.

Выращивание

По описанию, томаты Лонг Кипер выращиваются рассадным способом. Посев семян проводят за 60–70 дней до предполагаемой даты высадки рассады на постоянное место.

Прежде чем приступить к посеву, проводят подготовку семян. Для этого их замачивают на пятнадцать минут в темно-розовом растворе марганцовки. Весь всплывший материал удаляют, а тот, что остался на дне, промывают водой. Семена просушивают.

Затем готовят грунт для посева. Его можно составить самостоятельно или приобрести готовый субстрат для томатов.

Грунтом наполняют посадочную емкость. Затем делают бороздки глубиной около 1,5 см. На дно укладывают семена, выдерживая расстояние 2 см.

Чтобы получить как на фото томат Лонг Кипер, следует соблюдать схему посадки. Для этого рекомендуется высаживать не более восьми кустов на один квадратный метр.

Достоинства сорта

Томат имеет ряд достоинств, среди них:

• стабильная урожайность;
• отличная лежкость плодов – томаты хранятся до восьмидесяти дней в комнатных условиях, а в погребе – до весны;
• при сборе для потребления в свежем виде рекомендуется снимать полузрелые плоды.

Кусты обладают высокой устойчивостью к различным заболеваниям, в числе которых: табачная мозаика, кладоспориоз, фузариоз.

Томат сорта Лонг Кипер включен в Госреестр и рекомендован для выращивания в открытом грунте, под временными укрытиями и в необогреваемых теплицах.

Высадка рассады

Место для посадки томатов готовят с осени. Оно должно быть хорошо освещенным, защищенным от сквозняков. Предшественниками томатов могут быть бобовые, лук, зеленые культуры, капуста, огурцы.

Весной выбранный участок расчищают от сорняков, перекапывают почву, внося удобрения из расчета 5 кг компоста на квадратный метр. Обязательно добавляют по три ложки фосфорных и калийных удобрений.

Как только среднесуточная температура не будет опускаться ниже 15 градусов, можно проводить высадку рассады. Для этого в грядке делают лунки по схеме 40 х 30 см. Высаживать рассаду лучше в пасмурную погоду или вечером. В каждую лунку помещают перегной, несколько гранул суперфосфата. Ямки поливают. Рассаду заглубляют до семядольных листочков.

Если рассада переросла, то рекомендуется удалить два нижних листочка, растения высаживают под наклоном, расположив его так, чтобы над грунтом было около 20 см стебля.

Как выглядит культура, можно увидеть на фото. Отзывы о томате Лонг Кипер говорят о том, что растение не нуждается в особом уходе. За этим сортом ухаживают так же, как за другими томатами.

Агротехника предполагает периодическое рыхление грунта. Через две недели с момента высадки рассады кусты следует окучить, чтобы нарастала более мощная корневая система.

В первое время растения поливают редко, но обильно, расходуя 3–5 литров воды на один куст. Во время образования завязи поливы увеличивают. Для этого используют только теплую, отстоявшуюся воду. Во время созревания поливы сокращают.

Томаты относятся к детерминантному виду, высотой около 120 см. Они нуждаются в подвязке, опоре, пасынковании. Их ведут в 1–2 стебля.

Первый раз удобрение вносят через десять дней с момента высадки рассады. Если в посадочную лунку закладывали удобрения, то первую подкормку проводят позже, примерно через три-четыре недели.

Хорошие результаты дает настойка крапивы. Для ее приготовления берут крапиву, но без корней, закладывают растения в емкость с водой. Через неделю концентрат готов к применению. Для приготовления рабочего раствора берут литр концентрата и разводят его в ведре воды. Полученным составом поливают томаты под корень. При этом расход должен быть полтора литра состава на десять кустов. Можно использовать азотистые удобрения, разведя их по инструкции.

Следующие две подкормки проводят в период цветения растений и роста плодов. Для этого применяют те же удобрения, что и первый раз.

Полезны внекорневые подкормки. Для стимуляции завязей в период цветения томаты обрабатывают специальными препаратами или проводят встряхивание кустов. Эту процедуру проводят в утренние часы.

Сбор урожая

Сбор Лонг Кипер проводят с середины-конца августа. Чтобы не повредить плоды, их аккуратно снимают. Данный сорт рекомендуется снимать с кустов на стадии технической спелости. Помидоры дозревают при комнатной температуре или в погребе. При последнем методе хранения они сохраняют свой вкус и вид до весны.

Когда ночная температура опустится до десяти градусов, снимают весь урожай. Спелые томаты хранят отдельно от зеленых, чтобы замедлить созревание последних. Если же нужно, чтобы плоды быстрее вызрели, то их рекомендуется хранить вместе со спелыми.

Недостатки сорта

Лонг Кипер имеет недостатки, из-за которых его редко выращивают в средней полосе страны. К ним относят не только поздний срок созревания, но и средние вкусовые качества. Однако они сохраняются даже при длительном хранении собранных плодов. При хранении других сортов вкусовые качества теряются.

К незначительным недостаткам относят необходимость подвязки, пасынкования кустов. Эти отрицательные черты характерны почти для всех сортов томатов.

По отзывам огородников, оценивших сорт, томат достоен, чтобы его выращивали на каждом участке. В зимний период он дополняет рацион. Некоторые даже сравнивают вкусовые качества с помидорами, предлагаемыми в магазинах и, по утверждениям, последние сильно уступают Лонг Киперу.

Есть отзывы, подтверждающие, что плоды долго хранятся – до середины марта не теряют своего внешнего вида.

В описании сказано, что растение высотой около 120 см, но, по отзывам, куст выше, с мощным стволом. Помидорки не зреют на растении, из-за чего их собирают белесыми. В процессе хранения они становятся сначала желтыми, потом розовеют. Красными они не станут, зато внутри мякоть насыщенного красного цвета.

Как только среднесуточная температура не будет опускаться ниже 15 градусов, можно проводить высадку рассады. Для этого в грядке делают лунки по схеме 40 х 30 см. Высаживать рассаду лучше в пасмурную погоду или вечером. В каждую лунку помещают перегной, несколько гранул суперфосфата. Ямки поливают. Рассаду заглубляют до семядольных листочков.

Жемчужно-розовые плоды длительного хранения — тома Лонг кипер: полное описание сорта

Томат с английским названием Лонг кипер на самом деле был создан в России, причем довольно давно. Его имя говорит о том, что он может очень долго храниться и обеспечивать всю семью свежими витаминными плодами даже в зимнее время.

Описание и характеристика сорта

Томат Лонг кипер числится в российском Госреестре. Это детерминантный куст, достигающий средней высоты – его максимум в теплице составляет полтора метра. Листья средние, блестящие, темно-зеленого цвета. Тип соцветия простой. Первая кисть с завязями образуется после 7 листка, затем новые возникают с промежутком в 1-2 листка.

Описание сорта: позднеспелый, причем томаты практически никогда не оставляют дозревать на кусте, их срывают зелеными и дают еще месяц дозариваться в помещении. Незрелый помидор белесого оттенка, спелый имеет бледно-оранжевый с розоватым или желтым оттенком цвет. Плоды имеют плоскоокруглую форму, но часто встречаются и просто круглые. Размер средний – 130-150 граммов. При соблюдении режима подкормок, полива и удалении с кисти лишних завязей можно получить томаты по 330-350 граммов, но смысла в этом нет, так как вкус Лонг кипера отличается от того, за который ценят крупноплодные томаты.

Используется томат благодаря своим характеристикам в основном для зимних заготовок и для добавления в салаты и различные блюда поздней осенью и зимой после завершения сезона урожая.

Описание сорта: позднеспелый, причем томаты практически никогда не оставляют дозревать на кусте, их срывают зелеными и дают еще месяц дозариваться в помещении. Незрелый помидор белесого оттенка, спелый имеет бледно-оранжевый с розоватым или желтым оттенком цвет. Плоды имеют плоскоокруглую форму, но часто встречаются и просто круглые. Размер средний – 130-150 граммов. При соблюдении режима подкормок, полива и удалении с кисти лишних завязей можно получить томаты по 330-350 граммов, но смысла в этом нет, так как вкус Лонг кипера отличается от того, за который ценят крупноплодные томаты.

Томат Лонг Кипер

Описание и характеристика сорта томата Лонг Кипер, отзывы, фото

Позднеспелый, детерминантный, урожайный сорт томата для длительного хранения. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и теплицах.

Куст среднерослый (в теплице до 1,5 метров), лист среднего размера, зеленый с металлическим блеском. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 7 листом, последующие — через 1-2 листа.

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглые, гладкие, весом 130-150 грамм. Окраска незрелого плода белесая. Плоды на растении вызревают очень редко, при созревании приобретают беловато-оранжевую окраску. Созревание плодов наступает через 30-35 дней после съема. Эти помидоры имеют довольно посредственный вкус, но все равно он лучше вкуса «деревянных» зимних гибридов. В основном они используются для консервирования и засола, а также для свежего потребления в зимние месяцы.

Сеять семена на рассаду желательно за 65-70 дней до предполагаемой высадки в грунт.

Схема посадки: 50 х 40 см, густота посадки: 6-8 растений на 1 кв. м.

Достоинства сорта: стабильная урожайность, высокая плотность плодов, длительное сохранение товарных качеств плодов (в течение 60-80 дней), что позволяет продлить срок потребления свежей продукции.

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу, а также кладоспориозу.

Сорт томата Лонг кипер включен в Госреестр по РФ для выращивания в открытом грунте, необогреваемых пленочных теплицах и под временными пленочными укрытиями.

Оригинатор сорта: ТомАгрос.

Если вы выращивали помидоры Лонг кипер, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов у этого сорта были в ваших условиях? Какой высоты были кусты? Сколько пролежали плоды не теряя вкусовых качеств и хорошего внешнего вида? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Лонг Кипер и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Сорт томата Лонг кипер включен в Госреестр по РФ для выращивания в открытом грунте, необогреваемых пленочных теплицах и под временными пленочными укрытиями.