Ну ладно, с той сгущенкой, на которой сразу написано, что состоит не только из сахара и молока — понятно что ничего не сваришь, так ведь и из типа приличной, тоже ничего не получается.
Беру банку, написано: молоко+сахар, варю 5-6-8 часов, в результате — внутри консистенция обычной сгущенки, но цвета кофе. Мне такого не надо вовсе)
Пробовал из приличной алексеевскую, густияр, и еще что -то.. не идет. На очереди рогачев.
Кто делал и получал НОРМАЛЬНУЮ варенку, из чего?
ps. И да, готовую «вареную» сгущенку купить не предлагайте, ибо она не имеет ничего общего с тем продуктом, который получается в результате сварения настоящей сгущенки)
westlife
Рейтинг: 6 / -1
AskII
Рейтинг: 86 / -17
Гузелёк
Рейтинг: 210 / -59
Толки
Рейтинг: 1537 / -1650
Джельсомино
Рейтинг: 74 / -17
AskII
Рейтинг: 86 / -17
цитата: Изначально написано Гузелёк:
так долго надо?
так попытки неудачные были. сейчас понимаю что исходное сырье — г. было)
что то рогачев перестал мне попадаться. в ашане, магните, местном ИТ — нет( кто где видел в последнее время?
GuLuSa
Рейтинг: 145 / -47
dariaS
Рейтинг: 2 / -2
siarghei
Рейтинг: 4 / -2
YokiToki
Рейтинг: 17 / -3
Толки
Рейтинг: 1537 / -1650
bds
Рейтинг: 1583 / -287
Толки
Рейтинг: 1537 / -1650
бегущая по волнам
Рейтинг: 45 / -10
HMA2021
Рейтинг: 8 / -8
vidadi
Рейтинг: 803 / -291
цитата: похоже Рогачевскую подделывать начали
kasimka
Рейтинг: 314 / -153
AskII
Рейтинг: 86 / -17
цитата: Изначально написано vidadi:
судя по цвету жестянки, возможно просто этикетки переклеили?
рогачевская настоящая с одной стороны немного желтоватая крышка. я тоже на цвет поначалу обратил внимание.
DanilRu
Рейтинг: 695 / -236
цитата: Originally posted by YokiToki:
варила в мультиварке, дабы не просмотреть выкипание, с приоткрытой крышкой.
КироВец
Рейтинг: 7 / 0
AskII
Рейтинг: 86 / -17
цитата: Изначально написано DanilRu:
может в этом дело.Не куховар, но помнится варят ее в кастрюле с водой, полностью покрывающей банку.
можно и не полностью закрывать, у меня несколько мм ниже грани, и все отлично получается. рогачев, 2 часа. кстати, а может температура в мультиварке низкая была?
tata2505
Рейтинг: 28 / -16
Puhytch
Рейтинг: 39 / -7
В народе сгущёнкой называют продукт под наименованием «Сгущёное молоко с сахаром». Просто потому, что так проще, быстрее и короче. Такое упращение названий в повседневной речи было всегда и будет. Так же как «газировка» вместо «газированная вода», «перловка» вместо перловая крупа.
Если на банке написано «Сгущёнка» — то это может всё, что угодно. Сгущённый апельсиновый сок, эмульсия из растительного масла с сахаром, концентрированный куриный бульон и вообще всё, что придёт производителю на ум. Потому что ГОСТа на продукт «Сгущёнка не существует, как не существует и самого продукта с таким названием с точки зрения ГОСТа.
Производитель имеет право назвать словом сгущёнка хоть моторное масло. В только к сгущённому молоку это не имеет никакого отношения. Чего производитель не имеет право делать — так это добавить в пищевой продукт растительное масло и написать на банке «Сгущённое молоко с сахаром». Поэтому никто это не пишет.
Сгущёнка — это сгущённое молоко с сахаром. А что там написали мошенники на некачественном продукте — это дело десятое.
Когда выбираешь продукты, надо не названия читать, а просто внимательно смотреть, что покупаешь.
Я беру от главпродукта сгущеное молоко и варю часа 3-4 в кастрюльке,залив банку водой
цитата: Изначально написано DanilRu:
может в этом дело.Не куховар, но помнится варят ее в кастрюле с водой, полностью покрывающей банку.
Saraphan.Top
Сайт Сарафан: только топовые публикации. Прочитай сам, поделись с другими!
Как понять, что сгущенка – вовсе не сгущенка
Сгущенное молоко – любимое многими лакомство. Его в горячие напитки добавляют, с ним пекут, его едят просто так – ложкой. Однако нередко можно услышать, что продукт, который продается в магазинах как сгущенка, на самом деле нечто другое. Есть некоторые особенности, помогающие понять, сгущенка ли стоит перед вами на полке супермаркета.
Потрудитесь прочитать все, что написано на банке даже маленькими буквами, не прельщаясь бросающейся в глаза крупной надписью «Сгущенное молоко». Если увидите что-то вроде «натуральный молочный продукт» или «продукт молочный с сахаром» – это явно не то, что вам нужно. На упаковке с настоящим сгущенным молоком будет обозначено «Молоко концентрированное, без сахара» или «Молоко цельное, с сахаром».
Обратите внимание на список ингредиентов, использованных в процессе приготовления. У натуральной сгущенки жирность не меньше 8,5 процента. В ее составе есть лишь два компонента – собственно молоко и сахар. Может быть антиокислитель – исключительно аскорбиновая кислота. НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее
Сгущенное молоко – любимое многими лакомство. Его в горячие напитки добавляют, с ним пекут, его едят просто так – ложкой. Однако нередко можно услышать, что продукт, который продается в магазинах как сгущенка, на самом деле нечто другое. Есть некоторые особенности, помогающие понять, сгущенка ли стоит перед вами на полке супермаркета.
Пропадает банка сгущенки
Оцените автора материала.
Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:
Мы сделали все возможное, чтобы вы получали самое интересное:
Все права на материалы, размещенные в женском интернет-журнале «Клео.ру», защищены законодательством об авторском праве и смежных правах. Материалы женского портала не могут быть использованы без активной ссылки на источник «Клео.ру». За содержание рекламных материалов на женском сайте редакция ответственности не несет. Пользователь сайта kleo.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству. Пользователь сайта kleo.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта kleo.ru.
Свидетельство ЭЛ № ФС 77 — 74583 от 14.12.2021
Оцените автора материала.
Это видео недоступно.
Очередь просмотра
Удалить все
Отключить
YouTube Music теперь и на компьютере
Наутилус Помпилиус — Я хочу быть с тобой
Хотите сохраните это видео?
Пожаловаться
Пожаловаться на видео?
Понравилось?
Не понравилось?
(И. Кормильцев/В. Бутусов)
я пытался уйти от любви я брал острую бритву и правил себя я укрылся в подвале, я резал кожаные ремни, стянувшие слабую грудь
я хочу быть с тобой я хочу быть с тобой я так хочу быть с тобой я хочу быть с тобой и я буду с тобой
твое имя давно стало другим глаза навсегда потеряли свой цвет пьяный врач мне сказал, тебя больше нет пожарный выдал мне справку, что дом твой сгорел
но я хочу быть с тобой я хочу быть с тобой я так хочу быть с тобой я хочу быть с тобой и я буду с тобой
в комнате с белым потолком с правом на надежду в комнате с видом на огни с верою в любовь
я ломал стекло как шоколад в руке я резал эти пальцы за то что они не могут прикоснуться к тебе я смотрел в эти лица и не мог им простить того что у них нет тебя и они могут жить
но я хочу быть с тобой я хочу быть с тобой я так хочу быть с тобой я хочу быть с тобой и я буду с тобой
в комнате с белым потолком с правом на надежду в комнате с видом на огни с верою в любовь
в комнате с белым потолком с правом на надежду в комнате с видом на огни с верою в любовь
я хочу быть с тобой я хочу быть с тобой я так хочу быть с тобой я хочу быть с тобой и я буду с тобой
Просроченная сгущенка — что делать?
Сгущенное молоко — это не только вкусно, питательно, но может быть и опасно. Это не касается того случая, если продукт домашнего происхождения. Возможно, магазинная сгущенка тоже вкусна и питательна. Но, покупая этот продукт, стоит быть очень внимательными. Недобросовестные продавцы довольно часто могут спокойно просрочить продукт, а затем выставить на прилавки. И даже не надейтесь, что сгущенное молоко в этом списке станет исключением. Съесть такой продукт будет очень опасно.
Почему сгущенкой можно отравиться
Что же вредного может быть в сгущенном молоке, которое просрочено? Многие считают, что не открытая банка говорит о том, что внутри еще все хорошо. На самом деле все не так.
Существует группа микроорганизмов, которые могут и умеют размножаться без воздуха. Они активно, долго размножают внутри жестяной банки. При употреблении в пищу способны вызвать сильнейшие отравления, а в отдельных случаях даже летальный исход.
Производители пишут на этикетку одну информацию о составе, а на самом деле продукт состоит совершенно из других компонентов. В состав сгущенного молока невероятно часто стали добавлять растительные жиры вместо молочных. Стоит отметить, что, к примеру, пальмовое масло плохо влияет на человеческий организм даже в свежем виде. Что уже тогда говорить о таком масле в просроченном виде?
В испорченном продукте появляется плесень или грибок. Оба образования токсичны и тем самым могут быть опасны для здоровья или даже жизни. Вскрыв банку и увидев там такой подарок, лучше от нее избавиться. Вы все еще хотите спросить, можно ли есть просроченную сгущенку?
Симптомы отравления
Отравление именно сгущенным молоком можно определить по целому ряду симптомов. Это может быть сильная тошнота, которая продолжается часами или рвота с той же силой и продолжительностью. Также может быть высокая температура в сопровождении озноба. Может приступами болеть живот, голова, а может подняться давление. Последний признак — расстройство желудка. Это может быть пенистый или зловонный понос. Мы советуем сделать сгущенку самостоятельно, чтобы вкусно кушать и оставаться здоровыми. Это очень быстро и гораздо полезнее, вкуснее покупной. Проверьте, нет ли в вашем холодильнике просроченной сгущенки, а если найдете, то поскорее избавьтесь от нее. Если же продукт качественный, ешьте его с удовольствием. Но помните, что даже одна ложка может плохо повлиять на ваше здоровье.
Сгущенное молоко — это не только вкусно, питательно, но может быть и опасно. Это не касается того случая, если продукт домашнего происхождения. Возможно, магазинная сгущенка тоже вкусна и питательна. Но, покупая этот продукт, стоит быть очень внимательными. Недобросовестные продавцы довольно часто могут спокойно просрочить продукт, а затем выставить на прилавки. И даже не надейтесь, что сгущенное молоко в этом списке станет исключением. Съесть такой продукт будет очень опасно.
