федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
С мамой ходили сегодня за продуктами к новогоднему столу.+ к дню рождения племянницы.Вопросы возникли при покупке этих самых орехов.1)каким должен быть вид ореха,нормально ли что на дне пачки что-то типа крошек?2)когда рассматривали пачки на полке,на одной было что-то типа белого налёта(не плесень,не знаю что,должно ли так быть?),3)какой примерно срок годности у данного продукта,и нормально ли,если на пачке только дата фасовки(сегодняшняя),а надписи «годен до. » нет?
Контроль КАЧЕСТВА не входит в компетенцию Россельхознадзора. Качеством занимается Роспотребнадзор, да и то очень условно. Только в части безопасности продукции и защиты прав потребителей. Это значит что продукт однозначно должен быть безопасен пр применении в соответствии с заявленным. И потребитель должен быть предупрежден об степени качества продукта.
Статья 14. Карантинные фитосанитарные требования
С мамой ходили сегодня за продуктами к новогоднему столу.+ к дню рождения племянницы.Вопросы возникли при покупке этих самых орехов.1)каким должен быть вид ореха,нормально ли что на дне пачки что-то типа крошек?2)когда рассматривали пачки на полке,на одной было что-то типа белого налёта(не плесень,не знаю что,должно ли так быть?),3)какой примерно срок годности у данного продукта,и нормально ли,если на пачке только дата фасовки(сегодняшняя),а надписи «годен до. » нет?
Грецкий орех один из самых ценных плодов, что подарила нам природа. Он широко применяется в различных сферах нашей жизни. Дерево грецкого ореха растет практически в каждом саду и о его целебных свойствах уже писалось в предыдущих статьях на этом сайте. Ежегодно радуя нас обильными урожаями у ореха, все же существуют проблемы. Поговорим о болезнях поражающих это ценное дерево.
Если на молодых листочках и зеленых плодах ореха появились темные пятна и разрастаются, тем самым деформируют их и приводят к опаданию листьев и плодов. Ваш орех заболел пятнистостью или антракноз. Это заболевание вызывается грибами, которые развиваются на пораженных листьях растения.
Внешние признаки проявления болезни – это появление круглых красновато – бурых или серовато – бурых пятен с сероватым центром. И при этом еще и на околоплоднике появляются округлые углубленные некротические трещины.
Если это заболевание появилось в начале сезона, то оно может нанести значительный ущерб урожаю, так как орехи деформируются и опадают и можно совсем остаться без урожая. И еще надо учитывать, что по окончании вегетации беды ореха не проходят, так как гриб остается на зимовку на не опавших плодах и листьях, различных трещинках и ранках ветвей. Опавшие листья также хранят в себе опасность, там грибок хранится в сумчатой стадии.
Когда приходит весна, аскоспоры, воздушным потокам переносятся на молодые побеги и снова заражают дерево ореха болезнью. Наибольшее заражение происходит во влажную погоду, когда дожди и туманы приходятся на период цветения ореха. Есть поздно цветущие сорта ореха, вот они меньше остальных подвергаются антракнозу.
Чтобы уберечь грецкий орех от болезни, как правило, проводят опрыскивание бордоской жидкость или препаратами, содержащими медь.
Первую обработку проводят до распускания листьев в начале роста сережек, вторую – когда листья, достигнут нормального размера, а третья через две недели после второй обработки.
Еще одно более распространенное заболевание у орехов несколько похоже на антракноз – это бактериоз или бактериальный ожог (черная пятнистость). При этом сначала поражаются молодые листочки и сережки. Как только бактерии достигают сережек, они заражают пыльцевые зерна, а уж ветер и насекомые делают свое дело – разносят зараженную пыльцу.
Заразиться грецкий орех может в любое время года, однако дождливая весна наиболее способствует этому заболеванию. Плоды так же поражаются этой болезнью. Сначала появляется небольшое черное пятнышко на кончике плода, а затем оно увеличивается и охватывает весь плод. Инфицированные орехи обычно осыпаются с дерева, но могут и остаться на ветках. Больное семя у плода чернеет и сморщивается и околоплодник тоже чернеет полностью или частично.
Пораженные бактериозом листья имеют типичную темно – бурую окраску и желтовато – зеленые края.
Чтобы иметь здоровые орехи выбирайте для посадки более поздноцветущие сорта и обрабатывайте бордоской жидкостью – на 100 частей воды взять 8 частей медного купороса и 16 частей извести.
Таким составом опрыскивать деревья, когда появятся сережки и пыльца еще не высыпается, второе – когда завязи вырастут до 6 см. Чтобы не повредить пестичных цветков такой концентрацией раствора, то ее необходимо снизить (100:2:4).
Еще грецкий орех донимает бородавчатый клещ. Он селится на листочках, и они становятся гофрированными и плохо развиваются, и на одном листе может быть 300 – 500 галлов. На протяжении вегетационного периода клещ внутри галла дает 3 – 4 поколения и в середине сентября уходит на зимовку под чешуйки почек или неровности коры. А с начало вегетации перемещается на молодые плоды и листья, и вызывает образование галлов.
Чтобы избежать это нашествия клещей в период вегетации опрыскать орех 0,5 – 1 % известково – серным отваром. Такую операцию проводить трижды. Хороший эффект дает обработка грецкого ореха фозалоном. Первую проводить в конце мая – начале июня, а последующие – через 14 – 20 дней.
Еще грецкий орех донимает бородавчатый клещ. Он селится на листочках, и они становятся гофрированными и плохо развиваются, и на одном листе может быть 300 – 500 галлов. На протяжении вегетационного периода клещ внутри галла дает 3 – 4 поколения и в середине сентября уходит на зимовку под чешуйки почек или неровности коры. А с начало вегетации перемещается на молодые плоды и листья, и вызывает образование галлов.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
