В эту посевную (2011г) решила сеять сладкие перцы и томаты партиями, в несколько заходов, для того, чтобы потом можно было проанализировать, сравнить и взять что-то полезное для себя. Исходя из опыта прошлых лет, я уже твёрдо знаю, что с посадкой сладких перцев нельзя затягивать. Сеять семена нужно в феврале.
Для местности, в которой я живу, лучшее время посева — это вторая половина февраля. Первую партию семян перцев, перед посадкой, замачивала в простой тёплой воде, а вторую партию — семена решила посеять сухими. О земле для посадки позаботились осенью.
Сегодня, 26 февраля 2011 года, продолжила посевную. Сорта:
Ласточка (фирма ) — средне-ранний сорт для открытого грунта и плёночных теплиц, семена из пакета разделила на два сезона, т.к. их оказалось многовато, сажаю первый раз.
Морозко (фирма ) — раннеспелый сорт для открытого грунта и плёночных укрытий, сажаю первый раз.
Зорька (фирма Седек) — ультра-скороспелый сорт, для открытого грунта и плёночных укрытий, в том году сажала его, понравился за ранний урожай и выносливость к погодным условиям.
Медаль (Русский огород) — раннеспелый, для открытого грунта и теплиц, устойчив к перепадам температур, сажаю первый раз.
Красное чудо () — для открытого грунта и плёночных теплиц, сажаю первый раз.
Везувий (Аэлита) — раннеспелый, для открытого грунта и плёночных теплиц, сажаю первый раз.
Блондин (Аэлита) — раннеспелый, для открытого грунта и плёночных теплиц, сажаю первый раз, окраска плода в биологической спелости золотисто-жёлтая.
Йоло Вондер () — средне-ранний сорт, для открытого грунта и плёночных теплиц, сажаю первый раз.
Не знаю совпадение это, или нет, но в этом году фирмы расщедрились, семян более чем достаточно. Каждый пакетик я разделила на два сезона, срок годности, который указан на пакетиках, позволяет это сделать. Наполнила землёй ящички, разложила семена, сверху присыпала перетёртой землёй, полила водой комнатной температуры, после всходов буду пикировать по отдельным стаканчикам емкостью 400-500 мл.
Сегодня, 26 февраля 2011 года, продолжила посевную. Сорта:
Норма овощей (в день): 50 г (7 месяцев), 100 г (9 м.) и 150 г (11 м.), в год – 200 г.
Вначале дают кабачок, цв. капуста, брокколи, кольраби, морковь, тыква, картофель. белокочанную капусту, огурцы, свеклу, томаты, перец — с 10 мес немного в суп, в свежем виде- к 1,5 годам, баклажаны — 2 года.
И немного информации про зелень
Петрушка — с 8 мес 3-5г зелени добовляй в суп, с 1,5 года — вводим свежую травку 5-10 г
Салат — с 1,5 года используй как основу для салата — 100г
Лучок — с 1 года — добавляй 5г в отварные блюда, с 1,5 года клади в салаты в сыром виде
Щавель — с 1 года добавляй до 50г в борщ, с 1,5 года можно класть в салаты (50 г)
Ревень — с 8 мес до 50 г отварного ревеня, с 1,5 года в сыром виде 50-200 г
Шпинат — с 8 мес отварной шпинат в составе различных блюд 50 г, с 2х лет 50г свежих листочков на 200 г салата (давать шпинат не более! 2 раз в неделю)
Чеснок — с 1 года до 5г в отварные блюда, с 1,5 лет по чуть-чуть в салаты
Укроп — с 8 мес 5г зелени в первые блюда, с 1,5 года -свежий укроп 5-10 г
Базилик — с 1,5 года по 5г измельченной зелни добавляй в суп, с 2 лет по 10г на 200г салата в сыром виде
не могу прикрепить файл, поэтому напишу здесь:
Список аллергенных продуктов
ВЫСОКАЯ СТЕПЕНЬ
аллергического потенциала
у следующих продуктов:
— цельное молоко;
— яйца;
— рыба;
— икра и другие морепродукты;
— пшеница;
— рожь;
— морковь;
— помидор;
— сельдерей;
— болгарский перец;
— клубника;
— земляника;
— малина;
— цитрусовые;
— ананас;
— гранат;
— банан;
— киви;
— манго;
— хурма;
— дыня;
— кофе и какао;
— шоколад;
— грибы;
— орехи;
— мед.
СРЕДНЯЯ СТЕПЕНЬ
аллергического потенциала
у следующих продуктов:
— говядина;
— куриное мясо;
— гречиха;
— овес;
— рис;
— горох;
— бобы;
— соя;
— картофель;
— свекла;
— персик;
— абрикос;
— темно-красная вишня;
— черника;
— черная смородина;
— шиповник.
НИЗКАЯ СТЕПЕНЬ
аллергического потенциала
у следующих продуктов:
— кисломолочные продукты;
— конина;
— мясо кролика;
— индейка;
— постная свинина;
— тощая баранина;
— перловка;
— кукуруза;
— пшено;
— цветная капуста;
— белокочанная капуста;
— брокколи;
— кабачки;
— патиссоны;
— огурцы;
— зеленое яблоко;
— зеленая груша;
— белая и красная смородина;
— белая и желтая черешня;
— желтые сливы;
— огородная зелень-петрушка.
При введении прикорма у детей первого года жизни следует учитывать данную сортировку!
Чеснок — с 1 года до 5г в отварные блюда, с 1,5 лет по чуть-чуть в салаты
Добавление статьи в новую подборку
Такой вкусный и полезный овощ, как перец – завсегдатай на дачных участках. Но далеко не всем огородникам удается получить его хороший урожай. Мы подобрали для вас 10 советов, которые помогут свести потери до минимума и получить максимальную отдачу.
В возделывании этой теплолюбивой культуры есть свои особенности. На развитие растений и урожайность влияют не столько погодные условия (особенно если перец растет в теплице), сколько несоблюдение агротехники на любом из этапов выращивания.
Если вы учтете все тонкости, хороший урожай вам будет обеспечен!
Соблюдаем сроки посева перца
Перец, как известно, выращивают через рассаду. От правильно рассчитанных сроков посева семян зависит, как молодые растения перенесут пересадку в открытый грунт или теплицу. Слишком вытянувшаяся на подоконнике рассада хуже приживается и долго «сидит» на месте, т.е. практически не растет.
К моменту высадки сеянцев на постоянное место (когда исчезнет угроза заморозков, а почва прогреется до 15-17°C) им должно быть по 60-80 дней. Поэтому ранние сорта высевайте в первой половине марта, а среднеспелые и поздние – с середины февраля.
Посадка семян перца в индивидуальные емкости
Поскольку перец не любит тесноту и плохо переносит пикировку, лучше сразу сеять его в большие емкости (объемом около 500 мл) или торфяные таблетки, которые потом можно просто перенести в контейнер или грунт в теплице. Так корневая система не пострадает. При этом тара для рассады не должна быть прозрачной: корни перца не любят свет.
Семена не следует сильно заглублять. Достаточно просто присыпать их слоем подготовленного грунта толщиной 1 см.
Выбираем подходящее место для перца
Выбирая место под посадку, учитывайте особенности культуры. Перец любит тепло, хорошее освещение и плодородную почву с нейтральной реакцией. Лучше всего ему подходят небольшие возвышенности, где грунт быстрее прогревается.
Кроме того, следует избегать посадки на грядках, где раньше росли другие пасленовые (картофель, томаты или баклажаны), т.к. в почве могут остаться возбудители их общих заболеваний. А еще при выборе места для растения нужно помнить, что оно не выносит сквозняков.
В конце августа на кустиках перца нужно удалить все вновь появившиеся цветки. Это даст последнему урожаю возможность полностью вызреть.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
