Как Спасти Плоды Помидор От Фитофторы Для Дальнейшего Хранения

Содержание

Горячая вода — экологический способ спасти от фитофторы и сохранить урожай собранных помидоров

Фитофтора — бич всех пасленовых культур. Каждый год огородники ведут с ней войну, к сожалению, с переменным успехом. Когда заболевание разбушевалось, хочется спасти от фитофторы хотя бы часть урожая. Годятся любые способы. Иногда удается сохранить зеленые помидоры от фитофторы с помощью горячей воды. Отходы будут и в этом случае, но все же часть томатов покраснеет, их можно использовать в пищу или для заготовок.

Фитофтора, что это

Чтобы успешно с ней бороться, разберемся, что представляет собой болезнь и откуда она берется. Опытные огородники заметили, что в разные годы фитофтора поражает растения неодинаково. Иногда она имеет ураганное течение: кусты томатов чернеют буквально за несколько дней. В жаркое и сухое лето слабые признаки поражения растений заметны лишь в конце огородного сезона с наступлением холодов и повышением влажности воздуха.

Фитофтора на томатах

Внешние признаки заболевания знают все. Это тёмные пятна на стеблях плодах и листьях, иногда с белой границей между здоровой и больной тканью. Они постепенно захватывают всё бо́льшую часть растения, в итоге оно засыхает. Почему же заболевание так агрессивно?

Всё дело здесь в способе заражения и особенностях оомицета — организма, паразитирующего на высших растениях, вызывая тем самым болезнь. Возбудитель фитофторы — грибок Phytophthora infestans, современная классификация относит его к оомицетам. Цикл его размножения состоит из нескольких стадий:

• Источник заражения — зимующие на посадочном материале (семенах), остатках помидорной и картофельной ботвы, а иногда и просто в почве ооспоры и мицелий, сохраняющийся внутри больных клубней.

• С наступлением тепла они прорастают и формируют ростковые трубки, на концах которых образуются спорангии, наполненные зооспорами, имеющими для удобства передвижения жгутики.

• С помощью влаги (тумана, дождя, капель воды при поливе) зооспоры разносятся, попадают в почву, на различные части растений, а через устьица листьев или микротравмы на стеблях и плодах — внутрь их, где и дают жизнь новому мицелию.

• Прорастая в межклеточном пространстве, мицелий образует зооспорангиеносцы со спорами. Во время роста он выделяет специальные ферменты, разрушающие стенки клеток, это позволяет ему использовать их питательные вещества.

Фитофтора на листьях томата

При изучении цикла размножения можно сделать вывод, что для активности спор, а значит, и заражения, требуются некоторые условия: температура от 3 до 27ºС и наличие влаги на частях растений или в воздухе не менее 4 часов. В течение огородного сезона такие условия создаются неоднократно, поэтому циклов размножения фитофторы, а, значит, повторного заражения растений может быть много. Если стоит сухая погода, проросший мицелий образует росток, захватывающий соседний участок поражённых тканей. В этом случае заболевание распространяется медленнее.

Споры грибка могут разноситься ветром вместе с туманом на большие расстояния. Поэтому в сырую погоду заражение происходит очень легко.

Начавшаяся вспышка болезни заставляет огородников искать разные способы, чтобы уберечь плоды томатов после сбора урожая. Часто приходится собирать зелёные помидоры, иначе не будет вообще никаких.

Обработка томатов горячей водой

Этот способ спасти собранные зелёные помидоры от дальнейшего поражения фитофторой огородники используют чаще всего.

Он достаточно прост и одновременно эффективен. Прогревание зеленых помидор поможет избавиться от грибков, находящихся на их поверхности, но от тех, что уже внедрились внутрь плодов, не спасёт. Отсюда и некоторый процент отходов при хранении.

Прогревание томатов горячей водой

Чтобы обработать собранные помидоры от фитофторы горячей водой, потребуется вместительная посуда — 2 шт. и сама вода. Технология проста:

• Моют томаты под проточной водой. Черешки нужно убрать — под ними может притаиться инфекция.

• Вливают в первую ёмкость горячую воду с температурой от 55 до 60ºС. Кипяток от фитофторы использовать нельзя — ошпаренные плоды храниться не будут. Погружают в горячую воду томаты.

• Сколько держать в воде помидоры, чтобы обработать от пятен? По мнению опытных огородников, достаточно 2 мин. Но это еще не всё.

• Чтобы спасти томаты от фитофтороза до дозревания, нужно сразу же их охладить. Для этого быстро перекладывают их во вторую ёмкость, в которую налита холодная вода.

Осталось только хорошо высушить плоды и уложить на хранение.

Опытные огородники советуют и другой проверенный способ: обработать снятые зеленые помидоры можно в воде с температурой 35-40ºС, в которую добавлена аптечная настойка йода — пузырёк, ёмкостью 10 мл на 10 л воды.

Йодовый раствор для обработки томатов

Выдержка — 20 мин. Охлаждать и промывать после процедуры плоды не требуется, а обсушить придётся.

Хранение собранного урожая

Несмотря на обработку, долго такие томаты храниться не будут, лучше их быстрее переработать. Дозаривают урожай, разложив в один слой в картонных коробках или просто на полу, подстелив бумагу. Условия содержания — комнатная или чуть выше температура без доступа света. Можно хранить их и на солнце, но тогда помидоры быстро подсыхают и сморщиваются.

Каждые 2-3 дня томаты нужно пересматривать и удалять почерневшие.

Профилактика заболевания

Чтобы не создавать себе лишних проблем, следует соблюдать агротехнику томатов. Её правила знают многие огородники, но часто их нарушают.

• Обеззараживать семена перед посевом.

• Проливать грунт в лунках перед посадкой рассады раствором «Фитоспорина», разведённым по инструкции. Проводить профилактические обработки вегетирующих растений. Использовать химические препараты и народные средства.

• Мульчировать почву под кустиками.

• Не загущать посадки. Осветлять кусты, удаляя нижние листья после того, как сформирована кисть. Проводить пасынкование.

• Подвязывать стебли, не допуская контакта растений с землёй.

• Беречь от дождя и не поливать по листьям, желательно проводить процедуру увлажнения утром, но не вечером.

• Проветривать теплицы и парники. С началом сезона туманов в конце лета на ночь закрывать теплицы и парники.

• Устраивать растениям баню, закрывая теплицу на 1 – 1,5 часа после утреннего полива раз в неделю, но следить, чтобы они не сварились.

• Не допускать образования конденсата на поверхности плёнки.

• Укреплять иммунитет растений калийными и фосфорными подкормками.

• Проводить осеннюю дезинфекцию и сжигать ботву томатов.

Не травмируйте растения обрезкой или прищипыванием в сырую погоду!

Фитофтора — грозное заболевание. Сортов томатов, обладающих генетической устойчивостью к ней, пока не создано. Селекционеры просто не успевают за мутациями возбудителя болезни. Профилактика, соблюдение агротехники, обработка собранного урожая горячей водой помогут насладиться вкусными плодами, а потраченное время и силы окупятся сторицей.

Йодовый раствор для обработки томатов

Как спасти урожай томатов от фитофторы

Влажный август с перепадами ночных и дневных температур, обильными росами и дождями – обычное дело для средней полосы России. Именно в это время кусты грунтовых и тепличных томатов чаще всего поражаются фитофторозом. Можно ли спасти урожай, если грибок уже успел основательно развиться, или все приложенные усилия не оправдаются – об этом мы и поговорим сегодня.

Читают на Дача6.ру:

Первым признаком фитофторы является появление на листьях и плодах буроватых некротических пятен, в основном по краям. Через некоторое время на пораженных участках с нижних сторон образуется белесый налет – признак спороношения гриба. В конечном итоге больные части усыхают и чернеют.

Фитофтора уже появилась, некогда думать о профилактических обработках, о которых размеренным неторопливым тоном убаюкивающе курлычат многочисленные комментаторы на Youtube, надо «бить во все колокола» и как можно скорее приступать к активным действиям:

  1. Больные листья сразу оборвите и сложите в мусорный пакет. Работайте в одноразовых полиэтиленовых перчатках, как во время окраски волос (продаются в пачках по 100 штук). Можно использовать резиновые перчатки, но после контакта с фитофторой обязательна дезинфекция, грибок крайне живуч (обработайте мыльным раствором, протрите 9% уксусом). Ни в коем случае не работайте в хлопковых перчатках, чтобы не разнести заразу по огороду собственноручно.
  2. Все хорошие помидоры сразу срывайте и обеззараживайте. Используйте солевой раствор (1 стакан соли на 10 л теплой воды). Плоды погружайте на 10 секунд. После этого помидоры просушите, на них останется защитная солевая пленка. Можно использовать марганцовку. Все снятые с заболевших кустов томаты следует на 10-15 секунд окунуть в розовый раствор марганцовки, просушить и оставить для дозаривания. Каждый плод лучше завернуть в отдельную бумажку, оставив открытым верх (для дыхания). Если 1 томат заболеет, остальной урожай не пострадает. Хранящиеся томаты с зараженных растений нужно периодически перебирать и осматривать.
  3. Вернемся к кустам, у которых уже оборваны видимые больные части. Используйте дрожжи. 100 г упаковку прессованных дрожжей разведите в небольшом количестве воды, нагретой до +38 C. Получившийся раствор разведите в 10 л ведре воды. Для полива используйте лейку с распылителем или пульверизатор. Обработку выполняйте по листу, обязательно попадайте на ствол (по нему болезнь часто поднимается от земли). Результат: полезные грибки начнут вытеснять вредные.
  4. Через 2 дня проведите йодную обработку. В 10 л воды разведите небольшой 10 мл пузырек йода. Выполните тщательное опрыскивание. Помимо листьев нужно обработать и землю вокруг. Для этого используется марганцовка (розовый раствор) или медный купорос (1 ст. л. на 1 ведро воды). Все обработки хороши для теплицы, дожди снизят их эффективность. Учитывайте это в ОГ.
  5. Грибок фитофторы не терпит кислой среды. Используйте кефир, сыворотку или молочную закваску. Кисломолочные лакто- и бифидобактерии остаются на томатах и полностью вытесняют фитофтору. Запах при этом будет неприятным на протяжении нескольких дней. Рецепт: разведите 2 л полежавшего кисломолочного продукта в 10 л воды. Раствор неагрессивный и растению не повредит. Обязательно добавьте 10 капель йода или зеленки на 10 л готовой смеси (поочередно добавляйте то йод, то зеленку при следующих обработках). Полученным раствором обрабатывайте и листья, и стебли, и плоды, и землю вокруг. Процедуру повторяйте 1 раз в неделю. Используйте пульверизатор.

И еще 1 совет, который поможет сохранить урожай. Постоянно гниющие собранные с пораженных болезнью кустов помидоры опустите в воду, нагретую до +60 C на 2 минуты. После этого просушите плоды и уберите их на хранение в другое чистое место. Новая гниль перестанет появляться.

  1. Больные листья сразу оборвите и сложите в мусорный пакет. Работайте в одноразовых полиэтиленовых перчатках, как во время окраски волос (продаются в пачках по 100 штук). Можно использовать резиновые перчатки, но после контакта с фитофторой обязательна дезинфекция, грибок крайне живуч (обработайте мыльным раствором, протрите 9% уксусом). Ни в коем случае не работайте в хлопковых перчатках, чтобы не разнести заразу по огороду собственноручно.
  2. Все хорошие помидоры сразу срывайте и обеззараживайте. Используйте солевой раствор (1 стакан соли на 10 л теплой воды). Плоды погружайте на 10 секунд. После этого помидоры просушите, на них останется защитная солевая пленка. Можно использовать марганцовку. Все снятые с заболевших кустов томаты следует на 10-15 секунд окунуть в розовый раствор марганцовки, просушить и оставить для дозаривания. Каждый плод лучше завернуть в отдельную бумажку, оставив открытым верх (для дыхания). Если 1 томат заболеет, остальной урожай не пострадает. Хранящиеся томаты с зараженных растений нужно периодически перебирать и осматривать.
  3. Вернемся к кустам, у которых уже оборваны видимые больные части. Используйте дрожжи. 100 г упаковку прессованных дрожжей разведите в небольшом количестве воды, нагретой до +38 C. Получившийся раствор разведите в 10 л ведре воды. Для полива используйте лейку с распылителем или пульверизатор. Обработку выполняйте по листу, обязательно попадайте на ствол (по нему болезнь часто поднимается от земли). Результат: полезные грибки начнут вытеснять вредные.
  4. Через 2 дня проведите йодную обработку. В 10 л воды разведите небольшой 10 мл пузырек йода. Выполните тщательное опрыскивание. Помимо листьев нужно обработать и землю вокруг. Для этого используется марганцовка (розовый раствор) или медный купорос (1 ст. л. на 1 ведро воды). Все обработки хороши для теплицы, дожди снизят их эффективность. Учитывайте это в ОГ.
  5. Грибок фитофторы не терпит кислой среды. Используйте кефир, сыворотку или молочную закваску. Кисломолочные лакто- и бифидобактерии остаются на томатах и полностью вытесняют фитофтору. Запах при этом будет неприятным на протяжении нескольких дней. Рецепт: разведите 2 л полежавшего кисломолочного продукта в 10 л воды. Раствор неагрессивный и растению не повредит. Обязательно добавьте 10 капель йода или зеленки на 10 л готовой смеси (поочередно добавляйте то йод, то зеленку при следующих обработках). Полученным раствором обрабатывайте и листья, и стебли, и плоды, и землю вокруг. Процедуру повторяйте 1 раз в неделю. Используйте пульверизатор.

Причина фитофторы помидоров — отсутствие знаний

Как бороться с фитофторой на помидорах

Что вы едите с томатами?

Доля правды есть в любых доводах, конечно, но разве можно свои домашние помидоры — мясистые, весом под килограмм и больше, — сравнить, например, с китайскими? Ешь их, и кажется, что резину жуешь. А когда довольные дети уезжают с полными сумками свежайших овощей, то и комментировать нечего.

Рекомендуем прочесть:  Как Жарить Фундук Чтобы Скорлупа Лопнула

Удивляет меня огромная трудоспособность наших огородников, которые выращивают фантастические урожаи овощей и фруктов.

И также удивляют некоторые статьи. Чем хвалятся в них овощеводы? Да тем, что у них от передозировки ядами (а таковыми я считаю медный и железный купорос) погибают кусты томатов. Не могу себе представить, как они потом это едят и детей своих кормят?! Обрабатывать ядами три раза за сезон томаты и потом употреблять их в пищу — ну не знаю… Это какой-то ужас.

Я так думаю: если уж ты пишешь в журнал, то и сам читаешь статьи умных людей, которые дают огромное количество советов по обработке томатов совершенно безвредными средствами. И вообще, я убежден, что фитофтора появляется от незнания и неумения, т.е. от неправильной агротехники. У нас, например, резко континентальный климат: сегодня 10° тепла, а завтра все 30°. В конце июля уже росы холодные, но никакой фитофторы у меня не было и нет.

Ссылка по теме: Томаты без фитофторы в теплице

Профилактика фитофторы помидоров

Для профилактики я томаты (как и кустарники, и розы) обрабатываю аптечной настойкой прополиса: 1 бутылек на 10 л воды. Стоит настойка копейки. Я считаю, что земля под рассадой томатов должна быть свежей и питательной. А в той, которая поливается горячим темным раствором марганца или пропаривается, убивается все живое.

Многие советуют брать землю из-под огурцов.

Тоже ошибка: даже если она была хорошо удобрена перегноем или компостом, огурцы забрали из нее все, что им было нужно. Если финансы не позволяют покупать хорошую качественную живую землю, готовьте компост, это под силу любому, и неоднократно уже садоводы-огородники давали в огромное количество советов по его приготовлению.

А уж один пакет живой земли можно купить и смешать с компостом. Никогда в землю для рассады я не добавляю песок, он, даже крупный, от полива уплотняется, а вот в живой земле присутствует перлит.

Это хороший разрыхлитель. Рассаду своих томатов, когда появятся два настоящих листа, я опрыскиваю для повышения иммунитета покупными регуляторами роста растений, стимулирующими их иммунную систему. Затем еще дважды во время роста рассады опрыскиваю сывороткой и настоем луковой шелухи. А корневую подкормку даю всего один раз — гуматом калия для рассады. Рассаду томатов нужно высаживать редко, чтобы можно было ходить между кустами, и поливать по утрам теплой водой — не ниже и не выше 18-20°.

Ссылка по теме: Томаты и фитофтора — как бороться: опыт дачников

Обработка помидоров от фитофторы народными средствами

Теперь вернемся к сыворотке и луковой шелухе. Существует большое количество домашних средств для обработки томатов от фитофторы.

  • Сыворотка.
  • Настой луковой шелухи.
  • Настойка прополиса.
  • Вытяжка из золы дре-весной.
  • Настой дрожжей (100 г на 1 ведро воды).
  • Пищевая сода.
  • Настой одуванчика.
  • Настой трав,
  • Настой хорошего сена.

Этот список можно про-должать, причем все эти средства не только пре-дотвращают болезни — это же целая кладовая микро-и макроэлементов! Опры-скивайте хоть каждый день — будет вам и внекорневая подкормка, и лечение от болезней. А землю в тепли-це не поливайте купоросом и горячей черной марган-цовкой, а поите настойкой прополиса и засейте сидератами. И помните, что ку-порос — это яд, который по-степенно накапливается в земле!

Народные рецепты борьбы с фитофторой

  • 100 г чеснока (головки, стрелы, листья) измельчаю в мясорубке, заливаю стаканом воды и настаиваю сутки. Затем процежи-. ваю, разбавляюе 10 л воды и добавляю 1 г марганцовки. Обрабатываю растения каждые 10-15дней
  • Сыворотку от скисшего молока разводим водой в равных долях. Начиная с первых дней июля опрыскиваем томаты молочной сывороткой хоть каждый день.
  • 1 кг гнилого сена или соломы заливаем 10 л воды, добавляем горсть мочевины и оставляем настаиваться 3-4 дня. Процеженным настоем опрыскивайте томаты каждые полторы-две недели.
  • В 10 л воды растворяю 1 л обезжиренного молока и добавляю 15 капель йода. Этим средством опрыскиваю помидоры раз в две недели.
  • 1 стакан соли растворяю в 10 л воды и опрыскиваю этим раствором крупные, но еще зеленые плоды один раз в месяц.
  • На 10 л воды берем 2 ст. л. медного купороса и один раз обрабатываем растения перед цветением.
  • В 10 л воды разводим 100 г дрожжей и поливаем томаты.

©Валентина Валерьевна Гончаренко. Новосибирская обл.

Фитофтороз томатов.

Вершинная гниль на помидорах.

Болезнь фитофтороз проявляется в виде пятен буровато-серого цвета разной формы на листьях и стеблях (в отличие от макроспориоза,при котором пятна распространяются и имеют направленный характер). С нижней стороны листьев они покрываются белым нальётом. На плодах томата при этом образуются тёмно-бурые пятна.Поражённые помидоры через 1-2 недели гниют. Болезнь фитофторы обычно распространяется,как пожар:был урожай — и нет.Вот почему,повторюсь,нельзя полагатся на случай.

Для опрыскивания против фитофтороза учёные рекомендуют ряд фунгицидов,которые можно разделить на две группы:контактного(бордоская жидкость,купроксат,хлорокись меди) и системного действия (оксихом, арцерид,ридомил). Более эффективными считаются последние, т.к они проникают в ткань томатов,растения и защищают её изнутри. Но за сезон можно делать ими не более трёх опрыскиваний и последнее — за 20 дней до сбора урожая.

Профилактическое опрыскивание против фитофторы лучше делать 0.7% бордоской жидкостью или 0.1% медным купоросом. Последующие опрыскивания можно проводить в зависимости от прогноза погоды 1% раствором бордоской жидкости, причём последний — за восемь дней до сбора урожая.

Все эти временные ограничения не случайны(речь идёт о ядах).Поэтому соблюдать указания учёных надо неуказательно. А ещё лучше — там,где это возможно,вместо химических препаратов использование для профилактики фитофтороза настоек чеснока,опрыскивание растений раствором перманганата калия с добавлением других микроэлементов, в том числе и йода.

Настой от фитоспороза готовится так:150-200г. измельчённого чеснока заливается литром воды,настаивается двое суток,процеживается и разводится до десяти литров воды.

На помидорах фитофтора.

Надо ли говорить, какая тревога сейчас у всех огородников —ЭТО БОЛЕЗНЬ ФИТОФТОРОЗ(ФИТОФТОРА): после двух месяцев жесточайшей засухи — беспрерывные ливневые, с градом, дожди. Каждый из нас с опаской осматривает помидорные грядки — нет ли ненавистных черных полосок и пятен на помидорах , успеем ли спасти главные овощи нашего меню от самой страшной напасти — фитофторы, которая за короткий срок «выкашивает» все, с таким непосильным трудом выращенное нами.

Десятилетиями бьются ученые над проблемой — как защитить от этого черного пожара томаты, как предупредить эту безжалостную беду — фитофтороз помидоров. Временами читаешь в специальной литературе, что созданы новые сорта, не боящиеся фитофторы, и новые химические препараты защиты. Но приходит фитофтора — и через несколько дней огород остается черным. А мы верили! И снова обращаешься к старому, проверенному жизнью опыту, вспоминаешь давно забытое: а вдруг поможет.

Что надо знать о фитофторе?

Плодовое тело этого гриба состоит из множества разветвленных спор, которые с водой проникают в межклеточное пространство внутрь листьев, стволов и плодов и высасывают питательные соки, оставляя нам почерневшие мертвые побеги. Находясь в период так называемого межсезонья в земле, споры гриба сохраняют свою жизнедеятельность очень долго, пока на землю не польются затяжные дожди, а температура не поднимется при этом выше 25 градусов. Единственная надежда -что при сегодняшних дождях ночные температуры остаются сравнительно низкими — от 13 до 18 градусов. Сегодня только в этом наше спасение.

Что делать при первых признаках фитофторы.

Жизнь подсказывает, что с целью профилактики пасленовые(томаты,помидоры) необходимо опрыскивать медным купоросом и настоем чеснока еще на стадии рассады. К началу июля таких опрыскиваний должно быть проведено не менее пяти. Но как опрыскивать, если в последние две недели дожди идут ежедневно?

Если в других регионах дождей нет, можно опрыскивать, наряду с чесночным настоем, отваром лука и луковой шелухи, редьки, экстрактами листьев березы и тополя (10-15 процентов). Но все это надо делать сейчас, до появления признаков заболевания.При первых же признаках заболевания помидоров фитофторой — срочно опрыскать плоды 10-процентным раствором поваренной соли. Или раствором препарата тату, в инструкции к применению которого смело указано, что он спасает томаты от фитофторы.

И последняя надежда для тех, кто посеял томаты ранних сортов, которые могут успеть сформировать урожай до повышения температуры при дождях. Если вдруг почернеют отдельные зеленые плоды, специалист ВНИИССОК А. Лебедева рекомендует немедленно снять все сформировавшиеся плоды, опустить их на полторы минуты в воду, нагретую до 60 градусов, затем обсушить и уложить на дозаривание.

Еще один совет: натянуть дуги над грядками и накрыть посадки пленкой, оставив торцы открытыми для проветривания. Маленькое послесловие: многие огородники уже заметили, что верхушки некоторых растений уже приобрели темно-фиолетовый цвет. Пока это преждевременная тревога: растения посинели от низких ночных температур. Эти пятна называются анто-циановыми и образуются от плохого усвоения фосфора.

Рекламные объявления.

Народные методы борьбы с фитофторозом помидоров

1. Чесночные опрыскивания

2. Солевые опрыскивания

3. Кефирные опрыскивания

4. Молочно-йодистые опрыскивания

5. Зольные опрыскивания

6. Трутовичные опрыскивания

7. «Медные» прокалывания

Людмила, Новокуйбышевск

Ирина Викторова (Садыкова), Ульяновск

Татьяна, Бендеры

Татьяна, Бендеры

Лариса Сметанина (Тецлав), Шемонаиха

Татьяна, Бендеры

Татьяна, Бендеры

Валерий, Майкоп (Адыгея)

Александр, Минск

Александр, Минск

Александр Артемьев, Чехов

Бочарова Галина, Мичуринск

Анастасия, Донецк

Владимир Рязанцев

Как собранные помидоры (есчо зелённые) спасти от фитофторы?

Татьяна Суровая

Сначала попробовать прогреть в горячей воде. Сама каждый год так делаю, даже если нет фитофторы.
Вода такая, чтобы руке горячо было, но терпимо. Когда вода остынет, протереть насухо и уложить в один ряд . Убрать в тёмное место и ежедневно проверять, удаляя почерневшие плоды.
Если продолжают портиться, то маринуйте, делайте салаты, икру овощную и т. п.

положить в темное место.

Валентина Тимофеева

протереть водкой или погреть в горячей воде

пустить в переработку

Polina Shubina

В дополнение к ответу Валентины Тимофеевой — обмакнуть в крепкий соляной раствор и просушить.

Елена Губайдуллина

уже не спасете, так и будут попадать

Татьяна Павлова

Нет, спасете, если перед дозариванием искупаете в теплой воде+ чуть марганцовки

серега согомонян

[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Мы такие томаты сразу прямо зелеными маринуем в сладком маринаде. Получаются отлично, вкуснее, чем огурцы.

Ссылка по теме: Томаты без фитофторы в теплице

Как спасти помидоры от фитофторы в открытом грунте если они уже заболели

Первые действия при обнаружении фитофторы

Насколько бы не сильны были меры, выстоять не удалось. Фитофтора на помидорах как бороться в этом случае. То, что перечислено выше, поможет избежать таких последствий. Но заболевание довольно сильное и может появляться даже после обработки сильным препаратом.

Не стоит отчаиваться, даже в патологическом случае, можно помочь растению. Фитоспорин необходимо использовать на протяжении всего вегетативного периода. Но кроме этого, есть и другие методы. Это:

  • медная проволока от фитофторы;
  • чеснок;
  • молоком, кефиром или опрыскивание молочной сывороткой;
  • зола под корень и опрыскивание;
  • солевые растворы.

Это заболевание слишком давно прогрессирует на участках, поэтому существуют проверенные методы лечения от фитофторы народными средствами и то, что рекомендуют опытные аграрии. Наиболее популярный препарат фитоспорин. Ну а чем опрыскивать помидоры от фитофторы народными средствами, рассмотрим более подробно.

Этот металл по-настоящему губителен для спор фитофторы. Даже простая проволока из меди поможет как профилактическое средство. Если в хозяйстве имеется медное ведро, можно в нем содержать воду для полива. Иди же вводить в воду препараты, содержащие эти компоненты. Это:

  • медный купорос;
  • бордосская смесь, содержащая купорос и известь;
  • Полихом;
  • Хом;
  • Оксихом.

Если использовать медный купорос, то в воду желательно добавить немного хозяйственного мыла, которое закрепит препарат на растении.

Чесночный настой

Чеснок настолько жгуч и ароматен, что фитофтора просто боится его. Ну а если серьезно, то чеснок пригодится для приготовления настоя.

Для этого понадобится двести грамм чеснока настоять в ведре воды. Для большего эффекта, делать это можно в медной посуде. Настаивать одни сутки и после этого опрыскать растение и плоды. Препарат фитоспорин содержит концентрат чеснока. Так что народные методы активно использует современная аграрная промышленность.

Молочные продукты

Фитофтора, появившаяся на помидорах лечение хорошо переносит при помощи молока и кисломолочных продуктов. Особенно эффективно — лечение сывороткой. Да и молоко, учитывая его стоимость, не очень хочется разливать по огороду.

Использовать этот метод можно еще до того, как появиться первый признак. Это своеобразный предотвращающий раствор готовя на воде. В литр воды добавляют сто грамм сыворотки, молока, кефира.

Можно соотношение менять, и развести средство один к одному, после чего просто опрыскать растение и сами плоды.

Таким раствором можно обрабатывать помидоры на протяжении всего вегетативного периода, делая перерыв на одну, две недели. Стоит взять на вооружение, тогда не будет возникать вопросов как лечить, как предотвратить.

Солевые растворы

Отличное профилактическое и лечебное средство, которое использовали ещё предки. Предотвращающий появление заболевания раствор и такой же раствор, чтобы вылечить уже заболевшую культуру, приготовить абсолютно не сложно.

Для этого понадобиться стакан простой поваренной соли, который необходимо растворить в ведре воды и опрыскать растение. Вода испаряется, соль тонкой пленкой остается на растении и плодах.

Такой метод выгодно применять, чтобы не дать заболеть здоровому растению. Пораженные кусты лучше предварительно обработать хотя бы бордосской смесью. Но, перед этим постараться распознать, определить, что имеются пораженные участки и сразу удалить. И только после этого опрыскивать растение солью. После дождя, такой метод можно повторить.

Защищают томаты в первую очередь правильной агротехникой: соблюдением схем посадки, внесения удобрений, полива. Агротехнические мероприятия напрямую зависят от способа выращивания помидор: в открытом грунте или в теплице, а также от сорта и вида томатов: высокорослые или детерминантные, ранние или поздние, стойкие к грибковым инфекциям или не имеющие иммунитета.

Совет! Покупая семена помидор, следует обращать внимание на степень защиты сорта от фитофторы.

Пока что, нет таких томатов, которые стопроцентно не заболеют этой инфекцией, выведено множество сортов помидор с повышенной устойчивостью именно к фитофторе.

Следующий этап профилактики томатов от фитофторы заключается в правильной обработке семян помидор перед посадкой на рассаду. Чтобы повысить иммунитет помидор и убить возможно имеющиеся на семенах споры грибов, посадочный материал на 20-30 минут помещают в теплый раствор марганцовки (бледно-розовый).

Борьба с фитофторой на огородных грядках заключается в агротехнических мероприятиях. Чтобы у грибка не было шансов, аграрии предпринимают следующее:

  1. Раскисляют почвы с высоким содержанием извести. В качестве нейтрализатора используют торф, который рассыпают по участку и перекапывают землю. Это поможет восстановить нейтральную кислотность, фитофтора не любит такую среду.
  2. Во время пересадки рассады томатов в лунки насыпают горсть сухого песка, и в него сажают помидоры.
  3. В течение трех лет не сажают помидоры на то место, где прежде росли лук, репа, морковь, картофель, цветная капуста, огурцы или свекла – соблюдают севооборот.
  4. Для томатов выбирают самое высокое место на участке, оно должно хорошо освещаться солнцем в течение всего дня и нормально проветриваться. Если участок расположен низко, рекомендуется сделать для томатов высокие грядки.
  5. Рассаду томатов высаживают строго по схеме, разработанной агрономами и указанной на пакетике с семенами. Ни в коем случае нельзя делать посадки помидор слишком густыми, это препятствует нормальной циркуляции воздуха и затеняет растения.
  6. Поливают томаты с утра или поздним вечером, когда солнечные лучи уже не пекут и не смогут обжечь листья. Полив необходимо осуществлять строго под корень помидор, следя за тем, чтобы стебли и листья оставались сухими.
  7. Если дождей в регионе достаточно, томаты не поливают вовсе, чтобы не повышать и без того высокую влажность.
  8. Землю между кустами томатов необходимо регулярно рыхлить, чтобы корни растений тоже могли проветриваться.
  9. Вносят под помидоры такие удобрения, как калий и фосфор, способствующие укреплению иммунитета растений.
  10. Контролируют количество азотистых удобрений в томатах, их не должно быть слишком много.

Кроме всех перечисленных мер безопасности, огородники регулярно осматривают томаты на грядках, переворачивают листья, следят за состоянием стеблей помидор. Если выявить фитофтору на ранней стадии, есть шанс спасти урожай.

Внимание! Опрыскивать томаты химическими противогрибковыми средствами нужно строго в соответствии с инструкцией. Запрещено использование химии позже чем за две недели до сбора урожая помидор.

Огородник должен помнить, что первоначально фитофтора поражает картофель, а уже вслед за ним принимается за томаты. Именно поэтому эти две культуры запрещено сажать рядом.

Теплица – прекрасная среда обитания для любых инфекций, грибы рода фитофторы не являются исключением. Споры грибов любят влажность и застоявшийся воздух, а в парниках этого более чем достаточно.

Если теплица новая, огороднику бояться нечего – вероятность появления фитофторы в закрытом незараженном помещении крайне мала. Но, когда парник используется повторно, его в первую очередь нужно хорошенько дезинфицировать.

Уборка теплицы заключается в следующем:

  • убрать паутину;
  • вымыть с дезинфицирующим средством пленку или стекла;
  • удалить остатки прошлогодних растений;
  • поменять грунт.

Совет! Отлично обеззаразить теплицу можно методом окуривания. Для этого в парник помещают емкость с раскаленными углями, туда же кладут кусок шерстяной материи, и плотно закрывают помещение на сутки.

Агротехника тепличных томатов такая:

  1. Перед посадкой рассаду томатов опудривают смесью табачной пыли и древесной золы. Готовят этот состав из двух стаканов пыли и ведра древесной золы. Проводить обработку помидор следует в защитных очках и маске.
  2. Обрабатывают стены парника одним из дезинфицирующих средств: Байкал, Фитоспорин, Сияние или другим.
  3. Поливать тепличные томаты лучше капельным методом, используя только теплую воду. Так, влага будет небольшими дозами поступать непосредственно под корень растений.
  4. Теплицу с томатами нужно часто проветривать, открывая форточки и двери.
  5. На стенах парника не должно быть конденсата, если влага скапливается, ее протирают сухой тряпкой.
  6. Проводят профилактическую обработку томатов хотя бы три раза за сезон.

Внимание! Первостепенная задача огородника – нормализовать уровень влажности в теплице. Делать это нужно проветриванием. Поэтому, если погода позволяет, нужно открывать окна и двери парника.

Томат — капризная овощная культура. Она требует конкретных условий выращивания и отличается неустойчивостью к разным болезням и вредителям.

Что такое фитофтора, фитофтороз на томатах? Это грибковое заболевание со спорами, которые размножаются на листьях, стеблях и плодах. Эти споры сохраняются на семенах, на садовых инструментах, в тепличных насаждениях, остатках растений.

Как выглядит фитофтора, откуда берется, по какой причине появляется? На обратной стороне листа сначала появляются темные пятна, потом листья вянут и опадают. Заболевание передается на плоды и проявляется в виде черных пятен. В этом случае томаты употреблять невозможно, так как грибок поражает полностью все растение — от листа до плода. Пораженные растения убираются с участка, чтобы грибок не распространился на хорошие растения.

На фото видно, как выглядят первые признаки фитофтороза на помидорах. Сначала поражаются листья: появляются бурые пятна, лист начинает сохнуть и опадать. Если вы заметили эти признаки на одном из растении, его следует убрать с участка, чтобы споры грибка не попали на здоровые растения.

  • Удалите зараженные помидоры, поскольку почерневшие томаты вам самим будет неприятно употреблять их в пищу
  • Обработайте оставшиеся не зараженные плоды. Вот их можно и есть, и консервировать

Чесночный настой

Что такое фитофтора и чем она опасна

Фитофтороз – грибковое заболевание, которому подвержены в основном растения из группы пасленовых. Чаще всего этой болезнью заражается картофель, а после него страдают томаты.

В переводе с латыни фитофтороз – «пожирающий урожай». И это действительно так: сначала грибок появляется на изнаночной стороне листьев томатов и выглядит как мелкие бурые пятна, затем листва чернеет, усыхает и опадает, потом фитофтора переходит на соцветия и плоды, а в последнюю очередь поражает стебли кустов. В итоге помидоры попросту погибают, а почти дозревшие плоды становятся непригодными для употребления в пищу.

На сегодня известно более ста видов фитофторы, любой из них очень опасен. Споры грибка, вызывающего фитофтору, настолько живучи, что могут до трех лет оставаться в любой среде:

  • на семенах помидор;
  • в грунте;
  • в остатках растений;
  • на огородном инвентаре;
  • на стенках теплицы.

Важно! Именно по причине живучести спор фитофтороза рекомендуется высевать семена томатов трехгодичной давности.

Фитофтора любит прохладную погоду, отсутствие прямых солнечных лучей, плохой доступ свежего воздуха, резкие перепады температур и повышенную влажность. Чтобы уберечь томаты от опасного заболевания, нужно исключить все благоприятные для развития фитофторы факторы.

Есть масса причин, вызывающих заражение томатов фитофторой. Однако, сильные и здоровые растения, за которым осуществляется правильный уход, которые своевременно подкармливаются и грамотно поливаются, практически никогда не болеют, в том числе, фитофтора им не опасна.

Совет! Опытные аграрии рекомендуют выращивать раннеспелые сорта помидор, ведь их плоды созревают очень быстро и рано.

А пик фитофторы приходится на август, когда днем еще очень жарко, а ночью уже прохладно – вследствие чего на томаты выпадает роса.

Главная задача огородника – не допускать совокупности таких факторов. Важно помнить, что грибок фитофторы обязательно появится, когда:

  • помидоры посажены слишком близко к картофелю или другим растениям семейства пасленовых;
  • в прошлом году на участке с томатами росли пасленовые культуры, и в земле остались споры грибка фитофторы;
  • на участке или в теплице сохраняется постоянная повышенная влажность;
  • температура воздуха слишком низкая;
  • происходят скачки температур, что приводит к выпадению росы на томаты, появлению туманов – все это способствует повышению влажности;
  • помидорам не хватает солнечного света, потому что помидоры посажены в тени или их посадки слишком загущены;
  • нарушена нормальная циркуляция воздуха между кустами томатов;
  • помидоры слишком обильно удобрялись азотными удобрениями;
  • почва на участке с помидорами содержит слишком много извести (кислые грунты);
  • посажены заведомо зараженные семена или рассада томатов.

Внимание! Бороться с фитофторой томатов очень сложно – эта болезнь практически никогда не истребляется полностью, можно лишь контролировать ее течение.

Условия для развития фитофторы

  • ✿ Чаще всего на томатах фитофтора появляется в августе, после холодных ночей и туманных сырых утренников. Но заболеть томаты могут и раньше – в июле. Благоприятная погода для развития болезни – температура ниже 15°С и высокая влажность.
  • ✿ Загущенные посадки способствуют появлению фитофторы. Поэтому лишние листья нужно обрывать, чтобы улучшить проветривание кустов.
  • ✿ Полив помидоров по листьям тоже помогает им заболеть. Поэтому в открытом грунте фитофтора часто появляется после дождливой холодной погоды.
  • ✿ Низкие температуры – это тоже повод для профилактики помидоров от фитофторы.

✿ Чаще всего на томатах фитофтора появляется в августе, после холодных ночей и туманных сырых утренников. Но заболеть томаты могут и раньше – в июле. Благоприятная погода для развития болезни – температура ниже 15°С и высокая влажность.

✿ Загущённые посадки способствуют появлению фитофторы. Поэтому лишние листья нужно обрывать, чтобы улучшить проветривание кустов.

✿ Полив помидоров по листьям тоже помогает им заболеть. Поэтому в открытом грунте фитофтора часто появляется после дождливой холодной погоды.

✿ Низкие температуры – это тоже повод для профилактики помидоров от фитофторы.

Помидоры устойчивые к фитофторе для открытого грунта: список и названия сортов

Важно знать не только как бороться с этим ужасным заболеванием, которое поражает только томат, но и причины появления фитофторы. Даже при тщательной предварительной обработке, что-то спровоцировало очередное проявление.

Фитофтора, или фитофтороз, это заболевание грибкового происхождения. Опасность заболевания в том, что грибковые споры попадают в землю и идеально переносят мороза. С приходом теплых весенних дней начинают прогрессировать, поражая новые, молодые растения.

Первые признаки — это появление небольших пятен на стеблях и листьях. Их количество быстро увеличивается, позже поражаются плоды. И уже признаки фитофторы на помидорах вполне очевидны. Это черные гнилостные пятна, разрастающиеся по всему помидору.

Уже должно быть понятно, что споры заражают землю. Поэтому, если на участке в прошлом сезоне было это заболевание, то будет оно и в этом. Даже если семена, рассада, молодое растение было обработано различными средствами. За несколько дней активизировавшийся вирус может уничтожить весь урожай.

Солевые растворы

  • В целях профилактики следует опрыскивать растения медным купоросом (0,5%) и гашеной известью. Проводить это мероприятие нужно через 7-10 дней.
  • Систематически поливайте почву под томатами раствором Фитоспорина, а сами растения опрыскивайте препаратом Циркон. Благодаря такому мероприятию, грибок не появится.
  • Народные методы борьбы с грибком: опрыскивание молоком или кефиром. Разведите один из данных молочных продуктов 1:10 водой. Опрыскивайте растения каждые 5 дней.
  • Растения, произрастающие на открытом грунте, можно обработать любым раствором, содержащим медь . После такой процедуры, помидоры запрещено употреблять в еду 3 недели.
  • Томаты, произрастающие в теплице, обрабатывать такими растворами не стоит, так как плоды употребляются постоянно . Поэтому используются народные методы.
  • При первых признаках оборвите незавязавшиеся цветки . Они являются источником болезни и тянут соки из растения, мешая дозреванию здоровых плодов.
  • Удалите все нижние листья и порченые стебли.
  • К середине июля должна остаться только верхушка , которая прикрывает последнюю созревающую кисть.
  • В конце июля прищипните помидоры , чтобы их рост остановился. Благодаря этому плоды быстрее созреют.
  • В лечении от фитофторы используйте эффективные биологически активные препараты: Фитоспорин, Бордосская смесь, Трихопол. Вместе с этими препаратами можно использовать золу, которой опудриваются растения через неделю после посадки и в момент появления первых завязей.
  • Народные средства прекрасно помогают справиться с грибком . Молоко, разведенное с водой, чесночный настой с марганцем (100 грамм измельченных зубков настоять в стакане воды, затем добавить марганец), поваренная соль (разведите соль в ведре воды) — все эти растворы отлично справляются с грибком и защищают растение от болезни.
  • Если томаты растут в теплице , следует окуривать помещение горящими углями, завернутыми в баранью или говяжью шкуру. Тепличные томатные грядки можно опудрить смесью табачной пыли и золы.

Лечение от фитофторы следует считать удачным, если в конце сезона вы получите хороший урожай помидор. Даже если некоторые листья или плоды покрылись темными пятнами, но удалось устранить грибок, то ничего страшного. На будущий год пробуйте средства для профилактики, чтобы уберечь урожай от коварного заболевания — фитофтороза.

Чтобы повысить устойчивость помидор к фитофторе, можно использовать медную проволоку. Несколько рецептов и дозировок использования меди для борьбы с фитофторой на томатах:

  • Зачистите медную проволоку от верхней оболочки.
  • Разрежьте ее на небольшие куски длиной 4 см.
  • Аккуратно проткните проволокой стебли высаженной рассады помидор на расстояние 7 см от земли. Концы проволоки не закручивайте вокруг стебля, а опустите вниз.

Такой прием обеспечит поступление полезных веществ к листьям томатов, и повысит урожайность. Посмотрите в видео, как это правильно выполняется.

Выше было описано, как использовать молоко для борьбы с фитофторой на томатах. Рецепт простой, дозировка 1:10 — 1 часть молока и 10 частей воды. Такой раствор прекрасно справляется с грибком на листьях и стеблях.

Йод — это эффективное обеззараживающее средство, которое применяется не только в медицине, но и при обработке садово-огородных культур. Йод для борьбы с фитофторой на томатах используется в виде раствора с водой и молоком. Вот рецепт:

  • Налейте в ведро 10 литров воды.
  • Разведите в ней 1 литр молока.
  • Добавьте 20 капель йода и еще раз перемешайте.

Этим раствором нужно опрыскивать кусты томата, а также поливать почву под ними. Сильно пораженные кусты лучше выкопать и полить этим раствором почву, где они росли.

Препарат ХОМ поражает споры возбудителя фитофторы и уничтожает их, а также создает защитный слой на листьях и стеблях растения. Благодаря такой обработке грибок исчезает и не наносит вред культуре на протяжении всего времени ее развития. Рецепт использования препарата ХОМ для борьбы с фитофторой на томатах:

  • Вскройте пакет со средством и разведите содержимое в 10 литрах воды.
  • Опрыскивайте в период вегетации в сухую и безветренную погоду.
  • Интервал между опрыскиваниями — 10-14 дней.

Медный купорос — это соли сульфата меди. Их раствор с водой обладает фунгицидным, инсектицидным и антисептическим действием. Кроме этого медь используется также в качестве подкормки для растения, чтобы оно хорошо развивалось. Рецепт использования медного купороса для борьбы с фитофторой на томатах:

  • 100 грамм медного купороса разведите в 1 литре теплой воды.
  • Когда все кристаллы растворятся, доведите объем раствора водой до 10 литров.
  • Получится 1%-ный раствор сульфата меди. Чтобы получить более крепкий (2%-ный раствор), тогда нужно развести 200 грамм медного купороса в 10 литрах воды.

Концентрация раствора (1% или 2%) зависит от степени поражения культуры. Чем больше площадь поражения и чем быстрее нужно избавиться от грибка, тем более концентрированный готовится раствор.

Огородники часто опрыскивают культуры дрожжевым раствором. Полезные дрожжевые грибы поселяются на листьях томатов и вытесняют вредные, которые погибают. Рецепт, как использовать дрожжи для борьбы с фитофторой на томатах:

  • Подогрейте 3 литра воды до 36 градусов (не выше, иначе дрожжевые палочки погибнут).
  • Растворите в этой воде 1 пакетик сухих дрожжей (10 грамм) и добавьте 5 столовых ложек сахара.
  • Перемешайте раствор и поставьте в теплое место на 5 часов. Постоянно помешивайте.
  • Затем добавьте 7 литров воды и начинайте подкармливать растение. На 1 куст — 1 литр раствора.
  • Повторяйте этот процесс каждые 15 дней.

Можно сделать раствор и со свежими дрожжами. Вот рецепт:

  • В 1 литре теплого молока растворите 100 грамм свежих дрожжей.
  • Поставьте раствор в теплое место на 5 часов.
  • Затем вылейте его в ведро и добавьте воды до самого верха.
  • Затем понадобится йод. Добавьте 20 капель этого средства в раствор и хорошо перемешайте.
  • Опрыскивайте помидоры этой жидкостью каждые 14-20 дней.

Также можно в 10 литрах теплой воды растворить 100 грамм свежих дрожжей и опрыскать этим раствором помидоры. Но процедура с таким раствором повторяется каждые 10 дней.

Фурацилин считается лучшим средством от фитофторы. Первый раз томаты опрыскивают раствором с этим препаратом еще до цветения. Затем — при появлении первых завязей. Последний раз опрыскивают, когда начинают поспевать плоды. Это отличная профилактика фитофторы. Но, если вы заметили первые признаки заболевания на культуре, тогда важно действовать немедленно. Вот рецепт использования Фурацилина для борьбы с фитофторой на томатах:

  • В 10 литрах воды растворите 10 таблеток фурацилина.
  • Хорошо перемешайте, чтобы получился раствор без комочков легкого желтого цвета.
  • Опрыскайте этой водой культуры и полейте почву.

Такой раствор можно долго хранить в темном месте, но лучше каждый раз готовить свежую воду с фурацилином.

В борьбе с фитофторой используются разные народные средства. Самый простой рецепт — это раствор поваренной соли. Она безопасная для культуры и здоровья человека, но отлично справляется с грибком. Рецепт использования соли для борьбы с фитофторой на томатах:

  • В 10 литрах обычной воды растворите 1 стакан пищевой соли.
  • Хорошо перемешайте раствор еще раз перед опрыскиванием.

Перед такой обработкой нужно удалить все поврежденные фитофторой листья, чтобы навсегда избавиться от заболевания.

Кто-то для борьбы с фитофторой использует йод, а другие — зеленку. Рецепт простой: на 1 литр воды — 1 капля зеленки. Перемешайте и опрыскивайте кусты каждые две недели после их пересадки в грунт.

Раствор из кефира и воды можно применять в качестве борьбы с фитофторой каждые 7 дней. Это и профилактика, и лечение, если растение уже поражено грибком. Можно только один кефир растворить в воде, а можно добавлять другие ингредиенты, чтобы сделать средство более эффективным. Рецепт использования кефира для борьбы с фитофторой на томатах:

  • Приготовьте 10 литров воды.
  • Растворите в ней 0,5 литра кефира.
  • Добавьте 1 стакан Кока-Колы или Пепси-Колы. Хорошо перемешайте и опрыскивайте кусты каждые 7-10 дней.

Выше был описан рецепт приготовления раствора для борьбы с фитофторой с кефиром. Вместо него можно использовать сыворотку от молока. Рецепт такой же как и рецепт приготовления раствора с кефиром. Вместо Кока-Колы можно добавить 10 капель йода или 50 грамм толченого чеснока.

  • Такие плоды должны быть сразу переработаны. Многие садоводы считают, что по другому спасти томаты не получится.
  • Обработка водкой . Если каждый плод протереть этим средством, то это поможет защитить помидоры от грибка.
  • Обработка горячей водой с марганцовкой или солью . Растворите марганцовку в воде (температурой 60-80 градусов), чтобы получился слабо розовый раствор. Можно растворить соль (1 стакан на 10 литров воды). Опустите томаты в эту воду на 5-7 минут, потом достаньте, обсушите на полотенце и положите на дозревание в картонную коробку.
  • агротехнический
  • биологический
  • химический
  • Аделина
  • Ажур
  • Айсберг
  • Аленка
  • Алтаечка
  • Альфа
  • Аляска
  • Арктическая роза
  • Асвон
  • Балконное чудо
  • Баловень судьбы
  • Барбарис
  • Баночный от Седек
  • Бетта
  • Боец
  • Валентина
  • Великий воин
  • Взрыв
  • Виноградный
  • Гном
  • Дамские пальчики
  • Джина
  • Золушка
  • Земляк
  • Интуиция
  • Какаду
  • Кемеровец
  • Крон принц
  • Лабрадор
  • Ленинградский холодок
  • Лидер
  • Мона Лиза
  • Москвич
  • Отрадный
  • Пламя
  • Розовый лидер
  • Северный румянец
  • Снежный барс
  • Фатима
  • Чудо летнее
  • Юбилейный Тарасенко
  • Яблоки на снегу
  • ✿ Не загущать посадки.
  • ✿ Обрывать пасынки и лишние листья.
  • ✿ Подвязывать кусты.
  • ✿ Мульчировать землю.

Чесночный настой

  1. Обязательно обрабатывайте семена и рассаду! Это первых шаг к здоровому урожаю.
  2. Почву, перед высадкой рассады, необходимо подготовить. То есть, внести необходимые микроэлементы.
  3. Если вы будете высаживать помидоры в открытом грунте, тогда учтите, что помидоры нужно высаживать в другом месте. Причем не там, где рос картофель. И запомните, повторно на одном участке можно высаживать лишь спустя 4 года!
  4. Если вы будете разводить урожай в теплице, тогда поменяйте полностью грунт (это в идеальном варианте). И обязательно обработайте саму теплицу Фитоспорином или Байкалом-М.
  5. Высаживайте саженцы не слишком близко. Учтите, что кусты в дальнейшем будут разрастаться, а им должно хватать и света, и воздуха.
  6. Поливать помидоры можно только под корень! И только в первой половине дня, чтобы влага не застаивалась прохладной ночью. Ни в коем случае не поливайте листья! Они должны оставаться сухими.
  7. Если кусты наклонились слишком низко, подвязывайте их и обрывайте листья, которые лежат на земле.
  8. Следите за сорняками. То есть, во время их убирайте и сразу же отвозите в другое место. Не нужно складывать в компост и помидорную ботву.
  • Есть только одна схема использования данного препарата – 40 г на 10 л. То есть, пакетик в 20 г нужно разводить в 5 л воды
  • Опрыскивать нужно все растение, уделяя особое внимание нижней части растения
  • Кстати, что немаловажно, употреблять помидоры можно уже через пять дней после обработки
  • Если вы используйте медный купорос в целях профилактики, тогда достаточно 10 г, а вот для лечения нужно взять 20 г препарата
  • Вещество рассчитано на 10 л воды. Опрыскивать таким раствором можно лишь 4 раза за сезон
  • Кстати, последняя обработка должна быть минимум за 3 недели до сбора урожая
  • Фурацилин следует разводить в таком соотношении 1:1 – 10 таблеток на 10 л воды. Кстати, учитывайте еще и то, что таблетки растворяются лишь в горячей, практически кипящей жидкости.
  • А поливать таким раствором можно до завязи зеленых помидор.
  • Народный метод борьбы, который можно использовать даже при спелых томатах – это солевой раствор
  • Для его приготовления потребуется лишь 100 г соли и 1 л воды. Кончено, учитывайте и свою площадь урожая
  • Сыворотку можно использовать даже в чистом виде, или же разбавив ее 1 л воды (то есть, использовав соотношение 1:1)
  • Для профилактики можно увеличить дозу до 8 л воды. Кстати, можно еще добавить несколько капель йода
  • Для борьбы с фитофторой, как для профилактики, так и для лечения, достаточно 1 ст.л. перекиси на 10-литровое ведро
  • Можно еще добавить несколько капель йода. Томаты можно и поливать, и опрыскивать данной жидкостью
  • Такое безопасное вещество, как сода (примерно 5 ст.л.), также разводят в 10 л воды
  • Можно смело поливать ваш урожай каждые 5 дней в сезон дождей
  • А чтобы содовая защита дольше задерживалась на листьях томатов, добавляйте в раствор 1 ч.л. жидкого мыла
  • Возьмите пластиковую бутылку и отрежьте дно
  • Сделайте несколько отверстий по всей окружности, где-то через 2-3 см друг от друга
  • Возле куста делаете небольшое углубление и вставляете бутылку горлышком вниз
  • Воду или, например, чесночный раствор вливать нужно только в бутылку
  • После чего прикрыть крышкой отверстие
  • Поэтому, можно обработать участок любым из вышеуказанных способов профилактики, например, слабым раствором марганцовки
  • Или же обдайте просто кипятком
  • Для теплиц лучше завезти новый грунт

Чесночный настой

Когда в первый раз, сколько раз и чем обрабатывать помидоры от фитофторы в теплице и открытом грунте ради профилактики: сроки, список препаратов и народных средств для теплиц и открытого грунта

Обрабатывать томаты для профилактики фитофторы необходимо, по крайней мере, три раза за сезон. Делают это по такому графику:

  1. Через 7-10 дней после того как рассада томатов была высажена на постоянное место, и помидоры пошли в рост, то есть, прижились на новом месте.
  2. Непосредственно перед появлением первых цветков.
  3. Перед формированием завязей томатов.

Этот график подходит только для профилактических обработок, если помидоры все-таки заразились фитофторой, проводить обработку нужно в соответствии с инструкцией выбранного препарата.

Против фитофторы можно бороться как покупными химическими препаратами, так и народными средствами. Причем первые более действенны, зато вторые не причинят вреда ни самому растению, ни человеку, так как нетоксичны и не накапливаются в плодах томатов.

Лечить фитофтору томатов необходимо фунгицидами – препаратами, борющимися с грибками. Огородники чаще всего используют следующие средства:

Кроме специальных узконаправленных средств, с фитофторой сражаются бордосской смесью, хлорокисью меди, медным купоросом. Все вещества разбавляют водой в соответствии с инструкцией производителя. Как правило, наносят фунгицидные препараты на помидоры методом распыления, орошая смесью кусты томатов.

На сегодняшний день существует масса противогрибковых лекарств для помидор, но действующее вещество в них, как правило, одинаковое. Из-за этого происходит быстрое привыкание помидор к препарату, если за один-два раза побороть фитофтору томатов не получилось, придется прибегнуть к народным средствам – химия уже бессильна.

Народные методы

Народные средства используются чаще, так как они безвредны, дешево стоят и дают хорошие результаты.

Внимание! Если химическими средствами, защищающими от фитофторы, помидоры обрабатывают всего 2-3 раза за сезон, то использовать народные средства нужно регулярно – каждые 10-12 дней.

Есть множество народных способов борьбы с фитофторой томатов, наиболее популярны у населения такие средства:

  1. Кисломолочная сыворотка . Сыворотку покупают в магазине или готовят самостоятельно на основе кефира. Чтобы приготовить лекарство для помидор, сыворотку нужно разбавить водой в пропорции 1:1. Начиная с первых чисел июля, можно опрыскивать кусты помидор хоть ежедневно (зависит от состояния растений).
  2. Настойка чеснока тоже является сильным средством против фитофторы томатов. Чтобы приготовить состав, берут не только зубки чеснока, но и зелень, стрелки, любую часть растения. Все это тщательно измельчают (можно перекрутить в мясорубке), заливают водой и оставляют на сутки. Спустя 24 часа, сливают жидкость, процеживают и разбавляют чистой водой. Для большего эффекта можно в этот же состав добавить марганцовки (примерно 1 грамм). Раствором орошают кусты томатов.
  3. Древесную золу хорошо использовать в качестве первичной обработки томатов – через 10 дней после высадки рассады в грунт. Землю между помидорами посыпают тонким слоем золы и поливают теплой водой. Обработку можно повторить в период зацветания помидор.
  4. Перегнившее сено или солома тоже являются хорошим средством от фитофторы томатов. Настойку готовят так: килограмм сена заливают ведром воды (10 литров), туда же добавляют немного мочевины, оставляют жидкость настаиваться в течение 3-4 дней. Затем раствор процеживают и обрабатывают им кусты помидор с интервалом в две недели.
  5. Йодом тоже можно обработать томаты, ведь он известен как сильное антисептическое средство. Для приготовления раствора берут ведро воды, литр свежего, но нежирного коровьего молока и 15-20 капель йода. Свежий состав нужно распылять на кусты помидор, повторять обработку каждые две недели.

Совет! Если хозяин видит, что куст томатов сильно поражен фитофторой, но плоды уже почти созрели, их можно обработать крепким раствором поваренной соли.

Соляная пленка на помидорах предотвратит развитие грибка, томаты смогут нормально вызреть.

Ее нужно проводить только на тех растениях, на которых еще не созрели помидоры.

  • Такую процедуру нужно проводить утром, когда уже спала роса, но еще нет палящего солнца. Поскольку, в противном случае, растение может получить ожог. Или же проводите процедуру поздно вечером, но участок должен хорошо проветриваться.
  • Частота зависит от дождей в прямом смысле. Если лето сухое, тогда достаточно за весь период лишь 3-5 профилактик. Если же лето вышло дождливое, тогда нужно проводить профилактику раз в 10 дней. Естественно, все зависит т выбранного препарата. Некоторые производители не рекомендуют слишком увлекаться, а повторное опрыскивание проводить не реже 14 дней.
  • «Фотоспирин» стоит первым в списке и его можно использовать лишь спустя 2 недели после обработки. Также он незаменим и при высадке рассады. Можно не просто опрыскивать кусты, а хорошо поливать со всех сторон сам куст.
  • «Триходермин» используется в качестве профилактики непосредственно в процессе высадки, нужно поливать лунки данным раствором. Разбавлять его нужно в пропорции – 5 мл (или 5 г) на 5 л воды.
  • Бородсская смесь полезна для профилактики и взрослым кустам томатов. Ею можно пользоваться чаще – 1 раз в 10-12 дней.
  • Также стоит выделить такие препараты, как «Браво», «Дитан», «Квадрис», «Трихопол» и «Тиовит», а также «Ридомил Голд», «Превикур» и «Хорус». Но их можно использовать только до цветения томатов и не чаще, чем раз в две недели.
  • Народные же средства можно использовать каждую неделю. Самым распространенным считается чеснок ! Нужно измельчить 250 г чеснока, добавить марганцовку на кончике ножа. Все это нужно уложить на дно ведра и залить полностью теплой водой. Настаивать сутки, после чего можно опрыскивать или поливать томаты. Кстати, такой жидкостью можно пользоваться с первого дня посадки и даже после появления плодов.
  • Также очень хорошо помогает трутовик (березовый или настоящий). Его нужно измельчить и залить кипятком (на 1 л требуется 100 г гриба). Настаивать не нужно, просто дождитесь полного остывания раствора, после чего можно поливать периодически ваши томаты.
  • Также не забывайте и о таком доступном средстве, как зола . Нужно засыпать ведро на ¼ золы и залить ее теплой водой. Но настаиваться такая смесь минимум трое суток. Процеживать не нужно, но не забудьте добавить еще 2 ст. л тертого хозяйственного мыла.

Если было поражено лишь одно или два растения, тогда без сожаления нужно их вырвать и сразу же сжечь, чтобы не возникло эпидемии. Если же фитофтора поразила много кустов, тогда стоит использовать такие препараты, как борная кислота, «Фитоспорин» или «Гамаир». Также не забывайте и о народных методах.

Бороться с фитофторой томатов куда сложнее, чем предотвратить эту болезнь. Поэтому все силы агрария должны быть направлены на превентивные меры – профилактику заражения помидор. Чтобы уберечь томаты, необходимо соблюдать агротехнику культуры, стараться выявить зараженные фитофторой кусты на самой ранней стадии.

Для эффективной борьбы огородник должен использовать комбинированные средства: химические препараты чередовать с народными противогрибковыми составами. Орошать кусты томатов слишком часто не рекомендуется, так как это может повысить влажность и еще более усугубить болезнь. Идеальный интервал обработок помидоров от фитофторы – 10-14 дней.

Можно сделать раствор и со свежими дрожжами. Вот рецепт:

Как Спасти Плоды Помидор От Фитофторы Для Дальнейшего Хранения

Добрый день, может кто подскажет. Очень много зеленых помидор, на улице залили дожди и заболели фитофторой 🙁 Можно ли помидорки чем-нибудь обработать, чтоб хоть салат закатать?

Добрый день, может кто подскажет. Очень много зеленых помидор, на улице залили дожди и заболели фитофторой 🙁 Можно ли помидорки чем-нибудь обработать, чтоб хоть салат закатать?

Мария
Рассказываю все тонкости хранения из своего опыта.
Оцените автора
Заготовки и их хранение в домашних условиях - MySadZagotovci.ру