Подготовка клубники к хранению зимой в подполье

Готовиться к приходу зимы следует тщательно и очень внимательно. Готовить к зимовке нужно не только плодовые деревья, в подготовке к холодному периоду нуждаются и ягоды, в частности клубника. Подготовка садовой клубники к зиме – дело не сложное, но обязательное, ведь от этого зависит ваш урожай в следующем году.

Готовим клубнику к зиме

Естественной защитой почек от морозов является здоровый листовой аппарат. Именно поэтому в осенний период следует внимательно отнестись ко всем правилам подкормки, устранить всех вредителей и вылечить болезни растения. Ничто не сможет так подготовить клубнику к зиме, как здоровая листва и отсутствие всяческих вредителей. Вот основные правила и советы, как можно подготовить садовую клубнику к зиме:

  • Одним из важных этапов подготовки является окучивание и последующее мульчирование. Рыхлить землю вокруг кустов следует еще летом, накануне холодов этого делать нельзя. Корни могут не успеть восстановиться, это очень плохо скажется на устойчивости растения во время зимовки.
  • Если на грядках с клубникой выросли сорняки, удалять их следует в весенний период . До холодов сорняки не дадут зрелых семян и опасности не несут, а вот прополкой можно повредить корни клубники, что плохо повлияет на нее в мороз.
  • Наилучшее средство теплоизоляции в холода — это снег. Чем укрывать клубнику на зиму, если снег так и не выпал? Для этого хорошо подойдут растительные материалы: листья, солома или сено, еловый лапник. Но у этих материалов есть некоторые недостатки: они могут накапливать влагу, что приводит к прению растения. Под сеном могут зимовать мыши, которые, скорее всего, погрызут корни клубники. Лучше использовать лапник или хвою, сухие ветки малины. Молодые растения лучше укрывать полностью, большие кусты достаточно укрыть хвоей по кругу.
  • Можно использовать искусственные материалы. Установите осенью дуги над кустами клубники, а потом накройте их материалом под названием «агротекс». Под таким покрытием даже в очень холодную зиму растение не погибнет, влага там скапливаться не будет, материал пропускает солнечный свет.
  • Подготовить клубнику к зиме лучше всего во время первых устоявшихся морозов. Дело в том, что закаленные растения лучше справляются с зимними холодами.

Выращивание клубники зимой

Мы очень тщательно готовим садовую клубнику к зиме, но кто сказал, что выращивание клубники зимой невозможно? Вырастить сладкую ягоду к новогоднему столу вполне реально. Для этого не нужно больших капиталовложений или много сил.

Можно просто выделить комнату в квартире или частном доме. Вы не столкнетесь с проблемой вредителей или осадков. Можно сэкономить место и высадить клубнику в вертикальном положении. Для этого можно изготовить полиэтиленовые мешки (вполне достаточно диаметра 16 см и длины до 2 м). Если потолки позволяют, мешки устанавливают один на другой, не более трех ярусов. В мешки насыпаем любое органическое удобрение с землей. В полиэтиленовых пакетах делаем разрезы на расстоянии 20-25 см и высаживаем туда рассаду. Необходимо создать условия постоянного полива. К емкости с водой подсоединить шланг и провести его к мешкам с рассадой. Другой конец шланга соединяют с пакетами, в сутки на один такой пакет должно приходиться не менее 2 л воды. Эта система не требует больших затрат, а с одного квадратного метра можно собрать в первые месяцы выращивания до 30 кг клубники. Таким образом, вы сможете не только семье сделать приятный сюрприз, но начать довольно прибыльный бизнес с малым капиталовложением на первом этапе.

Готовиться к приходу зимы следует тщательно и очень внимательно. Готовить к зимовке нужно не только плодовые деревья, в подготовке к холодному периоду нуждаются и ягоды, в частности клубника. Подготовка садовой клубники к зиме – дело не сложное, но обязательное, ведь от этого зависит ваш урожай в следующем году.

После сбора урожая ягод клубнику в саду нельзя оставлять без внимания – ей требуется уход в виде прополки, подкормок, полива и рыхления. Именно в это время у растений закладываются плодовые почки под будущий урожай. Подготовка клубники и земляники к зиме является залогом хорошего урожая ягод в следующем году. Агротехника включает несколько видов работ: начиная от обрезки в начале осени и кончая укрытием от морозов в октябре.

Рекомендуем прочесть:  Как Хранить Куриный Бульон В Холодильнике

При подготовке клубники к зиме проводят следующие виды работ:

  • уход за ягодной плантацией после сбора урожая (прополка, внесение универсальных удобрений для ягод, полив и рыхление земли);
  • обрезка и уборка старой листвы;
  • подкормка;
  • укрытие на зиму, мульчирование.

Агротехника подготовки к зиме садовой земляники (или Виктории) не отличается от таковой для сортов клубники. Ремонтантная земляника хуже переносит морозы, поэтому ей требуется дополнительное утепление.

Загущенные кусты клубники перед зимой необходимо прореживать, а усы, активно образующиеся после плодоношения, удалять. Наиболее здоровые и крепкие отростки можно использовать в качестве посадочного материала. Усы удаляют потому, что они поглощают влагу и питательные вещества в ущерб материнскому растению. Их срезают ножом или ножницами как можно ближе к земле.

Прореживание и обрезку усов делают в августе — сентябре. Лишние кусты удаляют так, чтобы расстояние между растениями было не меньше 20-25 см, при этом желательно создавать ряды клубники, чтобы облегчить последующий уход и сбор ягод.

Некоторые садоводы считают, что обрезку листьев клубники на зиму проводить не нужно, достаточно только удаления старых, больных и поврежденных листьев. В районах с большим снежным покровом эта мера оправдана, поскольку выпавший поздней осенью снег прижимает листья земляники к земле, создавая естественную утепляющую прослойку для защиты корней от морозов. Там, где зимы малоснежны и снеговой покров формируется поздно, требуется проведение дополнительных мер по защите ягод. Чередование теплой и холодной погоды осенью, проливные дожди повышают вероятность загнивания оставленных под зиму листьев клубники. Это может привести к повреждению ягодника плесенью, гнилью и другими заболеваниями.

При обрезке растений нужно учитывать и такой фактор: удаление листьев стимулирует начало нового вегетативного цикла. Если осенью установится теплая погода, то после обрезки все силы растений будут направлены на образование новой листвы. В результате земляника будет ослаблена и хуже перенесет зиму.

Но даже если под зиму остается вся листва, необходимо проверить каждый куст растений, обязательно удалить и уничтожить больные листья.

Полное скашивание листьев позволяет оздоровить ягодник, так как многие болезни и вредители клубники и земляники повреждают именно листовую часть растений. При обрезке листьев нужно следить за тем, чтобы не повреждались нижние части розеток растений и не происходило выдергивание корней. Лучше всего это делать острыми ножницами или секатором.

Рекомендуем прочесть:  Подсолнечное нерафинированное масло может ли замерзнуть на морозе - 6 градксовдо твердости

Подкормка растений особенно нужна в том, случае, если производится их обрезка под зиму. Ее проводят после обрезки и удаления старых, больных листьев и усов клубники. Осенью практически под все садовые культуры, в том числе под землянику, нужно вносить фосфорно-калийные удобрения. Существует 3 причины, согласно которым применяют именно этот вид удобрений:

  • 1. Фосфор и калий помогают растениям набраться сил после плодоношения и лучше подготовить клубнику к зиме.
  • 2. Фосфорно-калийные удобрения имеют долгий срок распада в земле. Их полное растворение произойдет только к весне, когда начнется вегетативное развитие земляники и клубники. Поэтому наилучшее время для их внесения – осень.
  • 3. Эти удобрения оказывает благоприятное влияние на величину и сохранность будущего урожая ягод.

Удобрения вносятся из расчета 20 г/кв. м., после чего нужно произвести легкое рыхление почвы. Рыхление земли способствует заделке гранул фосфорно-калийных удобрений на глубину 8-10 см. В садоводческих магазинах можно найти специализированные удобрения для осенней подкормки растений: «Осень», «ОМУ осеннее», «Фертика осеннее», «Исполин осенний» и другие. В сухую погоду после внесения удобрений грядки нужно полить водой.

Можно использовать следующую смесь удобрений, количество ингредиентов которой дано из расчета на 1 кв. м. земли:

  • Суперфосфат – 30 г;
  • сульфат калия – 10 г;
  • древесная зола (вместо сульфата калия) – 60-75 г.

Азотные удобрения осенью вносить под ягоды не рекомендуется, так как они способствуют продолжению вегетации растений и бурному росту зеленой массы. Земляника и клубника перед наступлением устойчивых заморозков должны войти в состояние покоя.

Неремонтантные сорта земляники хорошо переносят холода и обладают достаточной зимостойкостью. Наибольшую опасность для ягод представляют малоснежные зимы. При недостаточной толщине снегового покрова, чередовании морозов и оттепелей происходит повреждение растений. Поэтому клубнику нужно укрывать на зиму, особенно в тех районах, где рано наступают холода.

Рекомендуем прочесть:  Как Мариновать Замороженные Шампиньоны

В южных регионах клубнику можно не укрывать. Для лучшего задержания снега на ягодник укладывают стебли кукурузы, ветки здоровых деревьев и кустарников или лапник. Снег является одним из лучших природных утеплителей. При его толщине 30 см и наружной температуре воздуха -30 градусов, температура грунта держится в пределах -5 – -10 градусов.

По мере роста у клубники над землей поднимается розетка. Высокие розетки свидетельствуют о том, что пора обновлять ягодную плантацию, так как растения начинают хуже плодоносить. В зимнее время года эта особенность строения ягод садовой земляники приводит к тому, что увеличивается опасность вымерзания кустов. Чтобы этого не произошло, осенью розетки земляники необходимо хорошо замульчировать слоем не менее 5 см. При мульчировании центр розетки немного приоткрывают. В качестве мульчи можно использовать отходы, образующиеся после обрезки растений в саду: измельченные стебли цветов и кустарников. Такую мульчу нужно готовить заранее, чтобы срезанная зеленая масса успела хорошо просушиться.

В качестве мульчи применяют также хорошо перепревший навоз и компост, которые одновременно являются и подкормкой для растений. Если нет подобных мульчирующих материалов, то можно набрать опавшую хвою в лесу. Использовать листья садовых деревьев (яблоня, груша, слива, вишня) не рекомендуется, так как они могут аккумулировать в себе вредных микроорганизмов, которые приведут к распространению заболеваний у клубники. Мульчирование соломой также не рекомендуется, так как под ней заводятся мыши, повреждающие клубнику.

Ранней весной после того, как минует угроза заморозков, ягодник освобождают от зимнего укрытия.

После сбора урожая ягод клубнику в саду нельзя оставлять без внимания – ей требуется уход в виде прополки, подкормок, полива и рыхления. Именно в это время у растений закладываются плодовые почки под будущий урожай. Подготовка клубники и земляники к зиме является залогом хорошего урожая ягод в следующем году. Агротехника включает несколько видов работ: начиная от обрезки в начале осени и кончая укрытием от морозов в октябре.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Мария
Рассказываю все тонкости хранения из своего опыта.
Оцените автора
Заготовки и их хранение в домашних условиях - MySadZagotovci.ру