Редьку дайкон можно заморозить на зиму

Лучше конечно дайкон есть свежим, к тому же он хорошо зимует в погребе.

Но если хочется заготовить на зиму, то вот рецепт салатика.

На дайкон 500 г берем 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. уксуса.

Дайкон чистим и трем крупной соломкой, засыпать солью и дать постоять 30 минут.

Затем промываем от соли, даем стечь все воде.

Смешиваем сахар, уксус и соевый соус, заправляем им потертый дайкон, тщательно перемешать. Разложить по стерильным банкам и закрыть пластиковыми крышками. Хранить в холодильнике.

Лучше конечно дайкон есть свежим, к тому же он хорошо зимует в погребе.

Но если хочется заготовить на зиму, то вот рецепт салатика.

На дайкон 500 г берем 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. уксуса.

Дайкон чистим и трем крупной соломкой, засыпать солью и дать постоять 30 минут.

Затем промываем от соли, даем стечь все воде.

Смешиваем сахар, уксус и соевый соус, заправляем им потертый дайкон, тщательно перемешать. Разложить по стерильным банкам и закрыть пластиковыми крышками. Хранить в холодильнике.

Дайкон чистим и трем крупной соломкой, засыпать солью и дать постоять 30 минут.

Редька — известный издавна корнеплод, до сих пор пользующийся большой популярностью. Ее употребляют в свежем виде, в заготовках, салатах, супах, в качестве лекарственного средства. Как и многие другие овощи, ее хранят для употребления зимой — в погребе, холодильнике, на балконе. А о том, можно ли замораживать черную редьку на зиму, расскажем на этой странице.

• Можно ли заморозить
• Преимущества и недостатки способа
• Какие корнеплоды можно хранить в морозилке
• Инструкция по заморозке
  • Инвентарь
  • Подготовка к хранению
• Процесс заморозки
  • Готового продукта
  • Тертых корнеплодов
• Другие способы хранения

Преимущества и недостатки способа

К плюсам данного метода заготовки можно отнести:

• длительность хранения;
• универсальность — можно замораживать целиком или измельчая;
• потеря горечи и остроты.

Недостатков у заморозки гораздо больше, чем достоинств:

• утрата остроты и горьковатого привкуса;
• потеря структуры — мякоть становится пористой и мягкой;
• разрушение многих полезных веществ;
• потеря сочности при разморозке;
• лишение характерной хрусткости.

Инструкция по заморозке

Итак, приступим к заготовке урожая на зиму, и первым делом определимся с тем, что нужно подготовить для работы.

Инвентарь

Для хранения целых плодов в морозилке или на незастекленном балконе берется плотный полиэтиленовый пакет. Если позволяют размеры морозильной камеры, можно взять небольшой деревянный или пластиковый ящик.

Для рубленой редьки также подойдут плотные пакеты (специальные для заморозки), пластиковые контейнеры небольших размеров, стеклянные банки. Порции следует формировать разовые и зимой для готовки каждый раз использовать их полностью, поскольку редька не переносит нескольких разморозок и заморозок.

Подготовка к хранению

Цельные плоды тщательно промывают под проточной водой и высушивают на воздухе. Кожицу можно не снимать, однако размороженная редька хуже очищается. Ботву не обрывают, а срезают острым ножом вместе с верхушкой. Корни также желательно обрезать. Подготовленные овощи складывают в мешки либо ящики одним слоем и закладывают в морозилку.

Рубленую или тертую редьку промывают, очищают, крошат, дают немного стечь соку и закладывают в емкости, плотно утрамбовывая. Если заготовки делаются в качестве салатов или овощных смесей, то подготовка идет согласно выбранной рецептуре.

Другие способы хранения

Существует несколько вариантов хранения, которые можно использовать вместо замораживания:

• хранение в погребе;
• размещение в холодильнике;
• хранение на балконе или лоджии;
• консервация.

В целом черную редьку для сохранения зимой замораживать не рекомендуется, поскольку она теряет больше половины своих свойств. Такой метод больше подходит для применения корнеплода в лечебных целях, чем в пищевом смысле. Для хранения редьки существует большое количество других, альтернативных, способов, которые сохранят практически все его свойства.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нестандартный способ хранения. Можно ли замораживать редьку черную на зиму?

Потеря полезных свойств или их сохранение? Можно ли замораживать репу на зиму и как это делать?

Нечасто используемый метод хранения: можно ли замораживать чеснок?

Заготовка сельдерея на зиму: можно ли замораживать стебли и листья и как это сделать?

Определяемся со сроками. Когда убирать редьку черную на хранение в разных регионах России?

Нечасто используемый метод хранения: можно ли замораживать чеснок?

Выбор стирального средства

В процессе стирки выкручивать бюстгальтеры не рекомендуется, иначе они потеряют форму.

Многие знают, как стирать бюстгальтер вручную, поскольку производители белья дают подробные рекомендации на этот счет. Чтобы вернуть чистоту и свежесть подобным изделиям, нужно действовать так:

• Заполнить емкость для стирки водой, причем температура должна быть 25–30 градусов. Воды нужно столько, чтобы покрыть изделие в нее полностью.
• Добавить средство для стирки (достаточно одной ложки порошка).
• Поместить белье в емкость и оставить на 10–15 минут.
• После слегка потереть изделие, уделяя внимание тем частям изделия, где ткань соприкасается с телом.
• Если на вещи присутствуют сильные загрязнения, эти участки можно потереть одежной или зубной щеткой.
• После стирки следует сменить воду и прополоснуть бюстгальтер.

Выкручивать бюстгальтеры нельзя, особенно если есть поролоновая чашечка. Следует прижать изделие к стенке таза, чтобы стекло максимальное количество воды.

Для удаления остатков влаги нужно разложить изделие на полотенце, а затем расправить все его части и аккуратно растянуть в стороны, это поможет предотвратить усадку. Можно разложить бюстгальтер так, чтобы чашечки оказались одна в одной.

При стирке бюстгальтеров с плотной чашечкой (поролон или пуш-ап) следует быть максимально аккуратным, чтобы не изменить форму изделия. Для этого во время отжимания необходимо стараться удалить воду деликатно, чтобы чашечка не деформировалась.

Специальные приспособления помогут сохранить форму бюстгальтера при стирке.

Как правильно стирать бюстгальтер в стиральной машине? Для этого потребуется выполнение ряда подготовительных процедур.

Порядок действий при использовании машинки-автомат для стирки бюстгальтеров выглядит так:

• Вначале следует провести сортировку всего белья и выбрать только те вещи, которые подходят по цвету к бюстгальтеру и сшиты из тонких тканей.
• Перед тем как отправить лифчик в барабан, нужно замочить изделие в теплом мыльном растворе на 15–20 минут.
• Для стирки лифчиков следует использовать специальные приспособления, например, мешочек или сферу. Прежде чем поместить изделие внутрь, его следует застегнуть на крючки. Если под рукой нет нужных аксессуаров, можно взять наволочку, только ее придется зашить, чтобы изделие не выпало.
• Выбирайте мягкие моющие средства (гель или порошок для детских вещей), так как они легче выполаскиваются.
• Стирают белье при температуре до 40 градусов в режиме «ручная» или «деликатная» стирка.

При выполнении основных рекомендаций вы добьетесь чистоты и привлекательного вида вашего белья.

Вся основная информация об особенностях стирки изделия указывается на ярлычке. Если на нем есть строгий запрет на применение стиральной машины, обрабатывать вещь придется руками.

Кроме этого, ручная чистка показана в следующих случаях:

• ярлычок к вещи утерян, и нет возможности узнать наверняка, можно ли стирать лифчик в стиральной машине или нет;
• в наличии нет специального сферического контейнера или мешочка для стирки белья;
• при наличии пятен застирывать их необходимо руками – стандартный цикл стирки не справится со сложными загрязнениями;
• лифчик сильно поношен, материал стал ветхим;
• большое количество декора (камней, стразов и т.д.);
• отсутствие стиральной машины;
• есть повреждения, которые даже после устранения исключают машинную стирку.

Даже если машинная стирка разрешена производителем, ручная обработка – предпочтительней, так как при этом способе процесс полностью находится под контролем, позволяя варьировать интенсивность.

Подбор подходящего средства для стирки белья очень важен. Ткани, которые используется для пошива большинства моделей, относятся к деликатным.

Лучший выбор – использование специального средства, которое предназначено непосредственно для стирки нижнего белья.

Если его нет, возможно применение таких заменителей:

• универсальных гелей;
• экогелей;
• гелей для детской одежды.

Моющее средство в жидкой форме предпочтительнее порошковых. Оно лучше растворяется, обеспечивая хорошее проникновение между волокнами материала.

После стирки такие вещества легче выполаскиваются. Гранулированные порошки растворяются хуже, и могут оставаться на материале даже после выполаскивания.

Кондиционер для белья при стирке бюстгальтера использовать не следует. Несмотря на ароматизацию и смягчение вещей, его применение не желательно. Его воздействие на бретельки и другие участки с резинками ухудшает их эластичность и провоцирует быстрый износ деталей.

Если дома нет подходящего моющего средства, а провести стирку необходимо, возможно использовать шампунь для волос.

Инструкция

За руководство к действию необходимо брать рекомендации производителя лифчика, которые он дает на ярлычке.

Если вещь сильно пропотела, и на ней остались некрасивые разводы, помочь сможет предварительное замачивание в таком растворе:

• в таз налить 2 литра воды;
• растворить 2 столовые ложки соды и 2 столовые ложки соли;
• размешать;
• поместить лифчик на полчаса;
• прополоскать;
• постирать обычным способом.

Общий подход к стирке включает следующие этапы:

• В подготовленный таз налить воду температурой не более 40ºС. Более высокая температура может привести к деформации изделия, а холодная вода сделает обработку малоэффективной.
• В таз влить стиральное средство согласно инструкции к конкретному препарату.
• Погрузить в воду лифчик.
• Если на нем есть пятна от пота или другие следы носки, эти места следует намылить хозяйственным мылом.
• Замочить на четверть часа. Бюстгальтера без гелевых и поролоновых уплотнителей чашечек можно замочить на час.
• Простирать, уделяя внимание загрязненным местам и бретелям. Если вода после замачивания стала грязной, ее необходимо слить. После этого снова набрать воду, в которой развести стиральное средство.
• Тщательно прополоскать вещь. Желательно – под проточной водой.
• Дать воде стечь.
• Отжим лишней влаги необходимо проводить, расположив бюстгальтер между двумя махровыми полотенцами.

Как цвет влияет на обработку?

Бюстгальтеры различного цвета требуют отдельного подхода к стирке. За один раз можно стирать только вещи одного оттенка или близких тонов, это связано с вероятностью линьки ткани.

Для чисто-белых и черных лифчиков желательно использовать стиральные средства, которые предназначены именно для таких оттенков. При этом черный сохранит густоту и насыщенность оттенка, а белый бюстгальтер сохранит свою белизну.

Кроме средств «для черных» и «для белых» вещей, при наличии цветного белья понадобится жидкое стиральное средство «Color». Им можно стирать не только лифчики ярких оттенков, но и с набивным рисунком.

Если в изделии, кроме белой или черной, используется ткань другого цвета, то для стирки необходимо выбирать универсальные гели.

Способы и рецепты, как отстирать белый бюстгальтер и вернуть ему первоначальную белизну представлены здесь.

Рекомендации

Быстрее и проще справиться со стиркой лифчиков руками помогут следующие рекомендации:

• Самую первую стирку желательно провести после покупки вещи, еще до первой носки.
• Максимальное количество одеваний лифчика до выстирывания – 3 раза, для белых 1-2, спортивных – 1.
• После стирки выкручивать и сильно сдавливать бюстгальтер нельзя, чтобы не деформировать.
• Одновременно с лифчиком в тазике можно стирать майки, топики, трусы и другие деликатные вещи схожего цвета и неплотной текстуры.
• Длительное замачивание для изделий с гелевыми, поролоновыми чашечками нежелательно, как имеющих металлические косточки.

Аккуратное ношение и правильное хранение позволит продлить срок службы лифчика и сохранить его внешний вид.

Даже если машинная стирка разрешена производителем, ручная обработка – предпочтительней, так как при этом способе процесс полностью находится под контролем, позволяя варьировать интенсивность.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.