Как Заморозить Пиццу Дома

Содержание

Замороженная пицца и все, что необходимо знать о ее приготовлении.

of your page —>

Никто не спорит, что замороженная пицца это невероятно быстрый ужин. Вы покупаете уже готовую замороженную пиццу и просто разогреваете ее в микроволновой печи или в духовке.

Но, чтобы пицца получилась более вкусной, сайт Дом Кулинарии рекомендует Вам самим приготовить тесто, а потом заморозить его, а ингредиенты можно использовать те, которые находятся дома. Итак, как приготовить замороженную пиццу?

Компоненты для приготовления замороженной пиццы.

  • 250 мл теплой воды;
  • 2 ст.л. сухих дрожжей;
  • 2 ч.л. сахара;
  • 1 кг муки;
  • 4 ст.л. растительного масла;
  • 1 ч.л. соли;
  • 1 яйцо.

Замороженная пицца и процесс ее приготовления.

  • Приготовление опары. К теплой воде добавить сухие дрожжи и сахар. Все хорошо перемешать. Оставить на некоторое время пока не появиться реакция.
  • Смешать все ингредиенты, которые предназначены для теста и добавить опару. Хорошо вымесить. Тесто должно у Вас получиться однородным и гладким.
  • Вымешанное тесто накрыть полотенцем или пищевой пленкой и убрать в теплое место, где нет сквозняка на 1 час.
  • Когда тесто подойдет еще раз его вымесить и разделить на 4 части.
  • Каждую часть необходимо положить в отдельный пакет и убрать в морозильную камеру.
  • Как только Вам захочется приготовить пиццу, Вы достаете один пакет и даете разморозиться тесту.
  • Затем слегка вымешиваете в муке и делаете необходимую Вам форму.
  • Затем тесто кладете на смазанный противень растительным маслом. На основание теста укладываете необходимую начинку.
  • Пиццу выпекать в духовке 20-30 минут. Замороженная пицца готова.
    • 1 кг муки;
    • 4 ст.л. растительного масла;
    • 1 ч.л. соли;
    • 1 яйцо.

    Пицца рецепт приготовления в домашних условиях с фото

    Лучший рецепт пиццы в домашних условиях с тм «махеевъ.

    20 сен 2021. Лучший рецепт пиццы в домашних условиях с тм «махеевъ» рецепт с фото на готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми. Делюсь с вами идеей, как можно приготовить пиццу в домашних условиях.

    Пицца рецепты с фото как приготовить в домашних условиях.

    Пицца –. Как приготовить пицца в домашних условиях ☆ контрольная закупка.

    Пицца подборка 414 рецептов пошаговых с фото, как.

    Рецепты с фото пицца кулинарный сайт юлии высоцкой edimdoma. « дома всегда пахнет пирогами» — это про них:)) пышные, с хрустящей. Ее можно взять с собой на природу и приготовить для домашних посиделок.

    Пицца Рецепт Приготовления В Домашних Условиях С Фото

    Пицца. Пицца – это фактически открытый несладкий пирог, который имеет множество вариантов приготовления начинки.

    Родиной пиццы по праву считают италию. Хозяйки этой страны знают лучше всех, как сделать тесто для пиццы тонким, мягким, а начинку — сытной и аппетитной. Как бы они ни скрывали свои секреты, но постепенно мир узнал о них. Теперь лучшие рецепты пиццы в этом разделе помогут вам приготовить дома замечательную и очень простую еду. майнкрафт картинки мистик и лаггер Вы можете выбрать несколько критериев поиска. Пицца диетическая. Пицца с фаршем. Пицца с морепродуктами. Пицца с ветчиной. Пицца с помидорами.

    Пицца с сыром. Пицца с колбасой. Пицца с грибами. Пицца с курицей. Тонкая пицца. Пицца в мультиварке. Пицца на сковороде. Пицца в духовке. Тесто для пиццы. Пицца на скорую руку. Показать ещё.

    Дрожжевая пицца на дрожжах. Мясная пицца. Сортировка: по дате | рейтингу | отзывам | быстроте. Быстрая пицца 4. 5 73. Быстрая пицца рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу:). Далее. Добавил: алиса 01.

    Пицца – рецепты приготовления в домашних условиях пошагово.

    Вкусная итальянская пицца – пошаговые фото рецепты приготовления своими руками в домашних условиях разных видов этого блюда из разных видов.

    03. 2021. Тесто для пиццы без дрожжей 4.

    2 37. Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы такое, как в хороших пиццериях. Далее. Добавил: cooking 15. 05. 2021. Пицца «минутка» 4. 5 20. рецепты закрутки на зиму с фото

    Пицца «минутка» отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев:) готовится пицца «минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. Далее. Добавил: montovini 27. 02. 2021. Пицца с помидорами, колбасой и сыром 4. 4 18. Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная.

    Готовится эта пицца очень быстро. Далее. Добавил: jess 16. 04. 2021. Пицца на сковороде 4. 5 18. Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

    Как приготовить настоящую итальянскую пиццу.

    16 авг 2021. Фото 1 как приготовить настоящую итальянскую пиццу. Что нужно: 470 г пшеничной муки; ¼ ч. Л. Сухих дрожжей; 2 ч. Л. Крупной соли.

    Далее. Добавил: алиса 28. 02.

    2021. Пицца в микроволновке 3. 9 14. Пицца в микроволновке морозова и горностаева фото максим это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко попробуйте! Далее. Добавил: арина вольская 10. 05. 2021. Пицца «минутка» в микроволновой печи 4.

    2 12. Все-таки самый быстрый способ приготовить пиццу запечь ее в микроволновой печи, так мы и времени потратим меньше, и пицца пропечется более равномерно, вам остается только выбрать начинку для нее. Далее. Добавил: dashuta 13. 09. 2021. Классическое тесто для пиццы 4. 2 11. Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту все получится! Далее. Добавил: elleo 30.

    04. 2021. Быстрая пицца в мультиварке 4. 2 9. Когда безумно хочется покушать, каждая минута на счету. С этим отличнейшим рецептом вы приготовите вкуснейшую пиццу быстро и без проблем! Далее. Добавил: dashuta 10. 04. 2021. Пицца в мультиварке 4.

    3 9. Что только ни приготовишь в мультиварке!

    Пироги, супы, каши. Всего не перечесть. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в мультиварке. Далее. Добавил: liuka 05. 05. 2021. Пицца за 10 минут 4. 5 9.

    Быстро, сытно что еще от еды нужно? К тому же еще и безумно вкусно! Запоминаем рецепт приготовления пиццы за 10 минут и не боимся остаться голодными. Далее. Добавил: марина щербакова 15. 12. 2021. Тесто для пиццы за 5 минут 4. 7 7. С дрожжевым тестом всегда стоишь на кухне чуть подольше, но зато я обещаю пицца получится такой тонкой, что запекаться и правда будет 5 минут! А вот вам и простой рецепт теста для пиццы за 5 минут! Далее.

    Добавил: даша петрова 30. 10. 2021. Пицца без дрожжей на молоке 4. 2 6. Тесто для этой пиццы готовится очень быстро, всего-то 15-20 минут. Рецепт, в первую очередь, удобный тем кто любит готовить быстро. Сама же пицца получается очень насыщенной и сытной! Далее.

    Добавил: алексей марчук 04. 09.

    2021. Простое бездрожжевое тесто для пиццы 3. 8 6. Сколько же рецептов теста для пиццы я испробовала в поисках идеального, чтобы основа получалась тонкой, очень мягкой и при остывании не становилась похожей на подошву. Это тесто оправдало ожидания! Далее. Добавил: марина софьянчук 19. 05. 2021. Пицца без дрожжей 4. 3 5.

    Очень простой и вкусный вариант, как приготовить пиццу без дрожжей. Рекомендую его любителям быстрой, но аппетитной пищи! Такую пиццу отлично готовить для посиделок с друзьями или в кругу семьи. Далее. Добавил: марина щербакова 15. 12. 2021. Пицца из песочного теста 4. 0 5. Рецепт приготовления пиццы из песочного теста с начинкой из курицы и грибов. Далее.

    Добавил: dashunia 15. 04. 2021. Мини пицца из слоеного теста 4. 7 5. Мини пиццы можно приготовить как закуску к праздничному столу, как гарнир к супу пюре. Красивая закуска. За основу можно взять хлеб, баранки или спечь из теста. Далее. Добавил: jess 17.

    05. 2021. Тесто для пиццы с медом 5.

    0 5. Как известно, секрет хорошей пиццы – в тесте. Кто-то любит тонкое, а кто-то слегка хрустящее. Я предлагаю приготовить тесто для пиццы с медом в домашних условиях, которое никого не оставит равнодушным. Далее. Добавил: юлия мальченко 19. 07. 2021. Жидкое тесто для пиццы 4.

    5 5. Этот итальянский классический рецепт жидкого теста для пиццы вам точно пригодится, ведь все мы хотим уметь готовить все, что подают в кафе. А научится делать настоящую пиццу залог вашего успеха! Далее. Добавил: даша петрова 31. 07. 2021. Пицца на дрожжевом тесте в духовке 4. 2 4. Тесто для пиццы обычно делается простым, поскольку пицца изначально была пищей бедняков крестьян. Сейчас, конечно, по стоимости продуктов это не всегда дешевая, но очень вкусная еда. Далее.

    Добавил: евдокия антонова 01. 11. 2021. Страницы: Предыдущая следующая. Рецептов в этой категории: 629. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10. Удаление рецепта. Подтвердите удаление рецепта отмена данного действия невозможна. Участие в конкурсе. Выберите конкурс. Создание подборки. Введите название подборки введите seo имя введите описание подборки.

    Добавление рецепта в книгу. Действие выполнено.

    Голосование за рецепт. Действие выполнено. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Нет ничего сложного в том, как приготовить пиццу. Если вы причисляете себя к ленивым, можете даже просто купить уже готовое тесто в магазине. Вкусная пицца в домашних условиях готовится из различных ингредиентов, но в ней обязательно присутствуют сыр, помидоры и какая-нибудь мясная или рыбная составляющая. В ней также могут быть грибы, маслины, перец, травы, приправы и различные специи. Приготовление пиццы всегда начинается с теста, ведь удачная основа — это уже половина успеха. Обычно замешивают пресное тесто, которое раскатывают потоньше.

    Затем этот лист смазывают маслом или соусом, а сверху выкладывают помидоры и, как говорится, все, что нашлось в холодильнике. Затем щедро посыпают тертым сыром, приправами и отправляют будущую пиццу в духовку. Даже самая простая домашняя пицца получится очень вкусной, если вы воспользуетесь рецептами из подборки нашего сайта. Рецепт классической итальянской пиццы остается самым популярным по сей день.

    2021. Простое бездрожжевое тесто для пиццы 3. 8 6. Сколько же рецептов теста для пиццы я испробовала в поисках идеального, чтобы основа получалась тонкой, очень мягкой и при остывании не становилась похожей на подошву. Это тесто оправдало ожидания! Далее. Добавил: марина софьянчук 19. 05. 2021. Пицца без дрожжей 4. 3 5.

    Как заморозить пиццу

    Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. Затем дать остыть, обернуть пищевой пленкой и отправить в морозильную камеру. Если хочешь заморозить с начинкой, то делай все так же, только с начинкой.

    Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
    Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

    Комментарии к совету

    Пока что эту тему никто не прокомментировал.

    Похожие советы

    Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

    Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…

    Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…

    Если вы собрались варить пельмени, постарайтесь правильно рассчитать объем воды. Самой оптимальной считается такая пропорция: две трети кастрюли воды с учетом того, что пельмени сами по себе занимают…

    Если вы хотите, чтобы пельмени в кастрюле при варке не склеивались, можно добавить в воду столовую ложку растительного масла.

    Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

    Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

    Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

    Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

    Под воздействием соли овощи выделяют сок, поэтому чтобы рагу было сочным, нужно ингредиенты жарить несолеными, а соль добавить в начале тушения. То же правило действует и для диетического мяса. Но ес…

    Чтобы пельмени во время варки не разварились, после того, как они всплывут, огонь нужно убавить, чтобы вода перестала бурлить.

    Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

    Еще один секрет невесомости кляра – в яйцах. Приготавливай их в отдельной посуде. Взбивай до образования пены, затем вливай тонкой струйкой, смешивая с остальными ингредиентами. Быстрее взбиваю…

    Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

    Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

    Если вы хотите, чтобы пельмени в кастрюле при варке не склеивались, можно добавить в воду столовую ложку растительного масла.

    Как заморозить пиццу

    Пиццу любят все, и чтобы при первом желании ею насладиться, достаточно просто заморозить данный продукт. Нежданные гости на пороге, нехватка времени на приготовление обеда или отсутствие хлеба в доме — спасет замороженная пицца. Так как же заморозить пиццу?

    Общее время готовки – 1 час 30 минут
    Активное время готовки – 0 часов 20 минут
    Стоимость – средняя стоимость
    Калорийность на 100 гр — 252 ккал
    Количество порций – 6 порций

    Как заморозить пиццу

    Ингредиенты:

    Мука пшеничная — 260 г
    Мед — 1 ст.л.
    Вода — 140 мл
    Дрожжи — 1 ч.л. (сухие быстродействующие)
    Масло растительное — 2 ст.л.
    Соль — 0.5 ч.л.
    Колбаса — 150 г
    Соус — по вкусу (томатный)
    Сыр твердый — 250 г
    Базилик — 2 веточка (-и) свежий
    Шампиньоны — 150 г
    Специи — по вкусу

    Приготовление:

    Замораживать можно как домашнюю, так и покупную пиццу. Главное, чтобы продукт был свежим.
    Покажу вам, как я замораживаю пиццу домашнего приготовления по этому рецепту. Замораживать можно не только уже приготовленную пиццу, но и сырую заготовку, и я постараюсь подробнее описать все тонкости данного процесса.

    А. Замораживание сырой пиццы.
    Так как дрожжевое тесто легко переносит заморозку, пиццу можно заготовить впрок в сыром виде.
    Возьмите дрожжевое тесто и раскатайте из него круг произвольного диаметра. Я предпочитаю замораживать мини-пиццы, диаметр которых колеблется в районе 15-20 см.

    Сложите пергаментную бумагу вдвое, так чтобы по размерам она была чуть больше диаметра круга из теста.
    Аккуратно перенесите круг теста на пергамент. Проколите вилкой тесто в нескольких местах. Покройте основу теста томатным соусом (или кетчупом), выложите начинку и затрите все сыром.

    Теперь постарайтесь аккуратно перенести пиццу на пергаменте в морозильную камеру. Если пицца слишком большая, то поместите ее на доску или плоское блюдо и разместите в морозилке. Я расположила мини-пиццы на плоском поддоне в своей морозильной камере. Теперь нужно дать пицце время, чтобы она достаточно приморозилась, иначе ее будет неудобно запаковывать для дальнейшего хранения. Для ускорения процесса заморозки можете включить режим “суперзаморозка”. Температура должна быть в пределах минус восемнадцать – минус двадцать два градуса.

    Примерно через час или полтора пицца достаточно замерзнет. Ее можно будет свободно снять с бумаги и держать в руке.

    Заверните сырую примороженную пиццу в несколько слоев пищевой пленки, чтобы в тесто и начинку не впитались посторонние запахи, и морозный воздух не попадал внутрь пиццы и не высушивал ее.

    Обязательно приклейте этикетку с указанием даты заморозки и названием продукта. Если вы морозите несколько разных пицц, например, пиццу с курицей и персиками, пиццу с помидорами и сыром или пиццу с белыми грибами, то название или состав пиццы лучше указать на этикетке.

    Сложите сырую пиццу в пищевой пленке в морозильную камеру и храните при температуре не выше минус восемнадцать градусов, срок — не больше 6 месяцев. Не допускается повторное замораживание!

    Для того чтобы разморозить и приготовить такую пиццу, необходимо достать ее из морозильной камеры и переместить в холодильник, таким образом дав возможность продукту оттаять постепенно. В процессе разморозки, когда тесто станет не таким твердым, но еще чуть замороженным, можно убрать пленку и переложить пиццу на лист пергаментной бумаги. На этом же листе пиццу можно перенести на противень, поместив его на среднюю секцию, и приготовить в разогретой до 200-210 градусов духовке.

    Времени на приготовление может уйти от 12 до 15 минут, ведь все зависит от диаметра пиццы и толщины теста. Когда края пиццы зарумянятся, а сыр на поверхности расплавится, и вы почувствуете запах приготовленного теста – пицца готова.

    В. Замораживание готовой целой пиццы.
    Перед замораживанием пиццу нужно полностью охладить.
    Далее нужно хорошо завернуть ее в пищевую пленку и приклеить этикетку с датой и указанием информации о продукте.
    Если ваша пицца приготовлена на довольно тонком тесте и ее проблематично обернуть пленкой, то переложите ее на картон или плотную бумагу, сложенную в несколько слоев, и только потом затяните все в пленку.

    Храните пиццу в морозильной камере не больше 6 месяцев, температура при этом должна быть минус восемнадцать градусов. Не допускается повторное замораживание!

    Подготовить к употреблению пиццу можно и в духовке, и в микроволновке. Сперва достаньте ее из морозильной камеры и дайте время чуть оттаять. Можно полностью ее не размораживать.

    Если используете духовку, то разогрейте ее до 150 градусов, поместите пиццу на пергаментную бумагу и выдержите в горячей духовке на средней секции примерно десять-пятнадцать минут.

    Замороженную пиццу (предварительно освободив ее от пищевой пленки) можно разогреть в микроволновой печи примерно три-четыре минуты при максимальной мощности.

    C. Замораживание готовой пиццы порционно.
    Готовую остывшую пиццу очень удобно замораживать порционно.

    Разрежьте пиццу на куски и каждый из них сложите в плотный полиэтиленовый пакет. Так можно будет в будущем разморозить необходимое количество кусков пиццы к супу или основному блюду.

    Такие маленькие кулечки с кусками пиццы можно сложить в один большой пакет и подписать его, чтобы не приклеивать этикетку к каждому пакетику.
    Сроки и температура хранения такие же, как и при хранении целой готовой пиццы.

    Куски пиццы, как и целую, можно разморозить и в горячей духовке, но удобнее всего в СВЧ, чтобы лишний раз не ждать, пока нагреется духовка.
    Теперь и вы знаете, как заморозить пиццу.

    А. Замораживание сырой пиццы.
    Так как дрожжевое тесто легко переносит заморозку, пиццу можно заготовить впрок в сыром виде.
    Возьмите дрожжевое тесто и раскатайте из него круг произвольного диаметра. Я предпочитаю замораживать мини-пиццы, диаметр которых колеблется в районе 15-20 см.

    Пицца «Маргарита»

    Хрустящие кабачки в сырной панировке

    Слоёные «Розочки» с хрустящим безе

    Окрошка на кефире и минералке

    Оладьи из кабачков с сыром

    Салат с капустой, тунцом и кукурузой

    Ингредиенты

    сухие дрожжи 1 ч.л.
    мука 1,5-2 стакана
    теплая вода (36°c) 3/4 стакана
    сахар 1 ч.л.
    соль 1/2 ч.л.
    оливковое масло 2-3 ст.л.
    помидоры 4-5 штук
    чеснок 2-3 зубчика
    сыр «моцарелла» 130-150 г
    оливковое масло 2 ст.л.
    зелень базилика
    соль
    свежемолотый перец

    Общая информация

    Общее время приготовления

    4 ч 40 минут

    Активное время приготовления

    40 минут

    Средний

    Кол-во порций

    Пошаговый рецепт с фото

    Приготовить дрожжевое тесто.
    В миске соединить: теплую воду, сахар и сухие дрожжи. Все хорошо размешать и оставить на

    10-15 минут (за это время смесь должна немного вспениться — это значит, что дрожжи работают).
    В дрожжевую смесь добавить соль и примерно половину нормы просеянной муки (по-желанию, муку можно смешать с солью).
    Муку размешать с дрожжевой смесью при помощи деревянной ложки, затем влить оливковое масло и еще раз хорошо перемешать.

    Постепенно добавить оставшуюся просеянную муку и замесить мягкое, эластичное, некрутое тесто.

    Тесто положить в чистую миску, смазать поверхность небольшим количеством оливкового масла, накрыть чистым полотенцем или салфеткой и убрать в теплое место примерно на 1 час, чтобы тесто подошло.
    Подошедшее тесто обмять, снова уложить в миску и оставить еще примерно на 30 минут.

    Приготовить томатный соус.
    Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы на плодоножке, на 1-2 минуты погрузить в кипяток, затем снять с помидоров кожицу.
    Очищенные от кожицы помидоры нарезать мелкими кубиками или измельчить при помощи блендера в пюреобразную массу.
    Чеснок очистить и мелко порубить.
    В сотейник или сковороду с разогретым оливковым или растительным маслом положить помидоры и тушить на медленном огне, периодически помешивая, до загустения,

    20-40 минут.
    Затем добавить чеснок, соль, свежемолотый перец и, по-желанию, щепотку сахара. Все перемешать и еще немного потушить соус.

    Совет. По желанию, чеснок можно слегка обжарить в самом начале, то есть на разогретую с маслом сковороду положить чеснок, слегка обжарить, а затем поместить в сковороду помидоры. В этом случае вкус чеснока получится менее выраженным и едва ощутимым.

    Готовый соус снять с огня и остудить (соус не должен быть горячим, чтобы не обжечь тесто).
    Моцареллу натереть на терке или нарезать маленькими кубиками (можно также нарезать сыр тонкими ломтиками).
    Зелень базилика вымыть и стряхнуть лишнюю влагу.

    Готовое тесто обмять и разделить на 2 части.
    Одну часть теста немного подпылить мукой и раскатать в пласт, толщиной

    3 мм (для тонкого коржа).
    Круг теста перенести на слегка подпыленный мукой противень.
    Смазать тесто половиной томатного соуса (по-желанию, можно немного посыпать сушеным орегано), и разложить на поверхности пиццы несколько листиков базилика.

    Выпекать пиццу в нагретой до

    5-7 минут (следить, чтобы края не высохли), затем вынуть из духовки, посыпать моцареллой и вернуть в духовку еще на

    2-3 минуты до расплавления сыра.
    Готовую пиццу разрезать на порции и подавать горячей, украсив листиками базилика.

    Совет. По желанию, чеснок можно слегка обжарить в самом начале, то есть на разогретую с маслом сковороду положить чеснок, слегка обжарить, а затем поместить в сковороду помидоры. В этом случае вкус чеснока получится менее выраженным и едва ощутимым.

    Рекомендуем прочесть:  Замороженная Магазинная Сметанапосле Разморозкикак Сделать Творог
    Мария
    Рассказываю все тонкости хранения из своего опыта.
    Оцените автора
    Заготовки и их хранение в домашних условиях - MySadZagotovci.ру