Как Уходит В Зиму Розмарин

Содержание

Выращивание и уход за розмарином в средней полосе: что следует знать садоводу?

Розмарин — ароматная, пряная трава, ее листочки и веточки содержат большое количество эфирных масел, насыщенных полезными микроэлементами. По этой причине трава используется не только в кулинарии для придания остроты мясным и рыбным блюдам, но и в медицине. Настой из листьев применяется при некоторых заболеваниях желчного пузыря, способен снять колики, а эфирное масло, добавленное в шампунь, поможет вырастить длинные и густые волосы. Выращивание розмарина и уход за ним в условиях умеренно-теплого климата достаточно проблематичен. Даже небольшой мороз около -6 °C способен погубить теплолюбивое растение. Однако профессионалы советуют не отказываться от идеи вырастить розмарин, а запомнить несколько простых правил.

Выбор места на участке для выращивания розмарина

В диком состоянии розмарин произрастает на территории Средиземноморья, однако, культивируют его в странах Европы, Азии, в Центральной и Южной Америке. В России его выращивают преимущественно в южных регионах, но при правильном подходе можно успешно возделывать культуру и в центральной части страны.

Существует несколько разновидностей растения, наибольшую ценность представляет розмарин обыкновенный (лекарственный), именно этот вид культивируется по всему миру. Кустарник может достигать высоты до 2-х метров, корневая система мощная, уходит в глубокие слои почвы. Такая особенность строения осложняет уход за розмарином и выращивание, так как в регионах, где зимы морозные, садоводы предпочитают осенью выкапывать куст и высаживать его в кадку. На протяжении зимы растение будет находиться в прохладном помещении, этот прием позволяет сохранить многолетник до следующей весны.

Розмарин любит тепло и много солнечного света, хорошо переносит периоды засухи. По этой причине лучше высаживать кустики на склонах с южной стороны, там почва будет быстрее прогреваться, создавая оптимальный микроклимат. Большое значение имеет состав грунта, он должен быть щелочным или нейтральным, в кислой почве кустарник расти не будет. Легкие, песчаные субстраты, хорошо пропускающие влагу и воздух — идеальные условия для выращивания розмарина. Вода в грунте застаиваться не должна, поэтому перед посадкой рекомендуется положить на дно ямы дренаж из щебня или осколков кирпича.

Розмарин — выращивание из семян и черенков

Вырастить розмарин можно несколькими способами:

посев семян,
укоренение черенка,
деление куста,
пришпиливание к земле отводка.

В садоводстве чаще всего применяются первые два способа. Приобрести семена достаточно просто, можно посетить специализированный магазин или заказать заветный пакетик в интернете, при этом всхожесть семян будет от 80% до 90%.

Посев семян

Розмарин — посадка семян осуществляется с 15 февраля до 10 марта. Предварительная обработка или стратификация не требуется. Под посадку готовят вместительный широкий ящик и питательную смесь. Можно взять землю из парника или торф и смешать с мелким гравием в равных долях. Посев желательно производить часто, а по мере роста сеянцев проредить посадки. Глубина заделки семян должна быть не более 3 мм. Для лучшей всхожести ящик следует накрыть полиэтиленом, но сделать в нем несколько отверстий, чтобы воздух свободно циркулировал и не образовывался конденсат.

Первые всходы придется ждать долго, они появятся не раньше, чем дней через 25-30. Уход и выращивание розмарина из семян не потребует особых навыков, понадобиться своевременный полив и немного терпения. Когда молодые растения окрепнут, их можно будет высадить в отдельные горшочки, диаметром 10 см. Производить посадку на грядку можно будет поздней весной, после 20 мая, когда минует угроза ночных заморозков. Если высаживается несколько экземпляров, то между ними рекомендуется соблюдать дистанцию в 80–100 см.

Укоренение черенка

Если на участке или дома уже растет кустик розмарина, то размножить его при помощи черенков не составит труда. Посадку розмарина таким способом лучше планировать на сентябрь или начало октября. В этот период можно подобрать наиболее сильные и развитые однолетние побеги. Длина черенка должна быть 10 см, хорошо, если у него будет 3 или 4 междоузлия, срез делают под углом в 45 градусов, затем припудривают порошком древесного угля. В южных районах черенки укореняют сразу в парник, а в условиях умеренно-теплого климата — в пластиковые контейнеры. При выращивании саженца дома черенок можно поместить в банку с водой, добавив в нее препарат, стимулирующий корнеобразование. Затем, дождавшись появления корешков, укоренить в субстрат. Как правило, первые корни образуются уже на 7-й день.

Посадка саженца розмарина в саду

Теплолюбивый розмарин — посадка в открытый грунт потребует особого внимания. Необходимо подготовить посадочную яму размером 50х50х50 см и заменить садовую землю на более питательную. Субстрат подбирается в зависимости от природного состава почвы, но чаще всего используют следующие составляющие:

листовая земля – 2 части,
торф – 1 часть,
песок крупнозернистый – 2 части,
толченый мел – 25 грамм на 1 кг готового субстрата.

Все компоненты тщательно перемешивают и закладывают в яму, на дно помещают дренаж. Через 3–4 дня, когда почва немного осядет, можно приступить к посадке саженцев. Растение помещают в лунку до уровня дольных листьев, присыпают землей, а в завершение работы поливают. Для лучшего укоренения над грядкой сооружают временный парник из полиэтилена. Примерно через 5 дней розмарин акклиматизируется, и укрытие можно будет убрать.

Особенности ухода за розмарином

Розмарин — выращивание и уход может принести садоводу немало трудностей, но в качестве вознаграждения он получит свежие зеленые веточки, выращенные самостоятельно.

Полив и внесение удобрений

Поливать кустарник следует изредка и лишь в период продолжительной засухи. Растение скорее погибнет от избытка влаги, чем от ее недостатка. Воду рекомендуется брать теплую, некоторое время отстоянную в бочке. Для хорошего роста и развития грядки регулярно пропалывают, а почву разрыхляют.

Внесение удобрений — неотъемлемая часть ухода при выращивании розмарина. Использовать можно как минеральные составы, так и органику, чередуя их. Азотсодержащие удобрения вносят весной, во время активного роста побегов. Осенью делают упор на составах, содержащих фосфор, он благоприятно сказывается на холодостойкости растения. Из органических подкормок можно применять настой коровяка пониженной концентрации (1:15) либо вытяжку биогумуса. Всего за сезон можно провести 5–7 подкормок.

Обрезка розмарина и подготовка к зиме

Кустарник хорошо реагирует на обрезку. Срезать веточки для употребления в пищу или приготовления настоек можно на протяжении всего вегетационного периода. Если куст сильно разросся и необходима более радикальная обрезка, то процедуру проводят в конце марта или в апреле, до начала активного роста.

Если зимой в регионе устанавливаются морозы ниже -12 °C, то посадка розмарина в открытый грунт нежелательна. Даже обеспечив хорошее укрытие, кустарник может погибнуть, так как отличается низкой зимостойкостью. В этом случае саженцы рекомендуется высаживать в объемные кадки, бочонки, на лето прикапывать их в саду, а в сентябре заносить в мало отапливаемое, но светлое помещение. При таком содержании веточки розмарина будут под рукой круглый год.

Видео как посадить розмарин

Все компоненты тщательно перемешивают и закладывают в яму, на дно помещают дренаж. Через 3–4 дня, когда почва немного осядет, можно приступить к посадке саженцев. Растение помещают в лунку до уровня дольных листьев, присыпают землей, а в завершение работы поливают. Для лучшего укоренения над грядкой сооружают временный парник из полиэтилена. Примерно через 5 дней розмарин акклиматизируется, и укрытие можно будет убрать.

Как сохранить лаванду и розмарин зимой?

Вопрос от нашей подписчицы Ирины:

Меня интересует как сохранить лаванду и розмарин зимой у нас в Подмосковье? Как сильно обрезать и чем укрывать, если лапником, то каким слоем?

Вопрос от нашей подписчицы Ирины:

Розмарин: условия выращивания в открытом грунте

Розмарин – это многолетний вечнозелёный полукустарник, достигающий в высоту 50—150 см. Имеет четырёхгранные стебли с небольшим пушком белого или желтоватого оттенка. Листья этого растения чем-то напоминают сосновые иголки, достигая в длину 4-5 см, но ничего общего с хвойными он не имеет. Мощные корни уходят глубоко в почву, иногда до 3-4 метров. Цветки розмарина собраны в мелкие метельчатые соцветия и, в зависимости от вида и сорта, могут быть лиловыми, синими, фиолетовыми, розовыми или белыми. Цветёт в течение всех тёплых месяцев. Его активно используют в качестве приправ к самым различным блюдам, а эфирное масло розмарина широко применяется в современной косметологии и медицине.

Виды и сорта

Розмарин имеет около 6 видов, но наиболее распространёнными и широко культивированными являются всего два:

лекарственный (обыкновенный),
распростёртый.

Розмарин лекарственный (обыкновенный) имеет прямостоячие, высокие стебли, в длину иногда достигающие 1,5-2 м. Прекрасно приживается не только на садовых участках, но и в домашних условиях. Цветёт в белых, лиловых, сиреневых или розовых тонах. В пищевых и лекарственных целях чаще всего используют именно этот вид.

Самыми распространёнными сортами этого вида являются:

Fastigiatus,
Erectus,
Roseus,
Tuscan Blue (данный сорт считается низкорослым и вырастает максимум до 45-55 см в высоту),
Miss Jessopp’s Variety (имеет красивые голубые цветки),
Нежность,
Росинка.

Розмарин распростёртый является более распространённым, чем лекарственный. Высота кустарника не превышает 70 см. Имеет шарообразную раскидистую форму, за что он, собственно, и получил свое название. Молодые растения имеют листья сочного зелёного цвета, а стареющие – сине-зелёные. Цветут все сорта в фиолетовых тонах. Помимо своего обычного названия, его ещё именуют «садовым розмарином». Это объясняется тем, что его часто используют в качестве декоративных изгородей. Также известен хорошими вкусовыми качествами, и может использоваться в качестве добавки к различным блюдам.

Самые популярные сорта:

Ползучий (ветви кустарника стелются по земле и образуют раскидистый кустик),
Лавандовый (соцветия имеют очень яркий фиолетовый цвет),
Корсиканский распростёртый,
Venzano Prostrate,
Corsica Prostratus.

Способы выращивания в Подмосковье

Несмотря на то, что розмарин достаточно неприхотливое растение, выращивать его подмосковном в саду довольно проблематично. Всё дело в том, что он катастрофически плохо переносит зимний период, и даже при хорошем утеплении на зиму очень часто вымерзает. Поэтому с наступлением холодов его выкапывают и переносят зимовать в дом.

Розмарин размножается тремя способами:

Семенной способ

Этот способ размножения довольно трудоёмкий, но при соблюдении всех правил достаточно результативен. Для проращивания семян нужно разложить их на влажную салфетку и периодически, не доводя до сухого состояния, увлажнять. Первые корешки у семян появятся спустя 3-4 недели после замачивания. В таком состоянии их высаживают в плошки, раскладывая по поверхности почвы. Затем проросшие семена засыпают почвой, не более 0,5 см в толщину. В этот период нельзя допускать пересыхания земли, иначе семена не взойдут.

Посевы сверху накрывают плёнкой или стеклом, периодически проветривая плошку. После многочисленных всходов нужно проветривать тепличку чаще, постепенно приучая всходы к воздуху. После появления 5-10 листочков растения нужно пикировать по отдельным горшочкам.

Черенкование

Черенки нужно срезать только у взрослых растений. Это можно сделать специально либо при формировании нужной формы у растения. Для укоренения с черенков убирают нижние 4-5 пар листьев. Они хорошо укореняются как в воде, так и во влажном крупнозернистом песке. Для скорейшего укоренения их накрывают сверху «колпаком», чтобы создать внутри подходящий микроклимат.

После появления корневой системы их пересаживают в маленькие горшочки. Для того, чтобы у растения были крепкие корни и многочисленные разветвления, верхушку у укорененного черенка прищипывают.

Такой способ размножения является актуальным даже при выращивании розмарина в саду. Для этого нужно выбрать самый длинный нижний побег растения, который возможно максимально пригнуть к земле. Место соприкосновения побега с землёй следует прикопать. Когда верхушка побега начнёт активно расти, его нужно будет отделить от материнского растения и посадить отдельно.

Не стоит забывать о том, что маленькому растению нужен соответствующий горшок, чтобы почва в нём не закисла.

Подготовка почвы и выбор места для посадки

Розмарин является очень светолюбивым и теплолюбивым растением, поэтому место на участке нужно выбирать солнечное, но допустимо и расположение кустарника в лёгкой тени. Почва должна быть лёгкой, рыхлой и с большим содержанием известняка. Кислая и тяжёлая может привести к сильной задержке роста, или вовсе загубить его.

Растение может прожить на одном месте до 12 лет.

Высадка в грунт

Розмарин высаживают в грунт только после того, как минуют все угрозы заморозков, потому что он очень чувствителен к похолоданиям, и при любом, даже непродолжительном морозе может погибнуть. При высадке можно удобрить его комплексным минеральным удобрением. Сажать нужно только в заранее увлажнённую почву.

Так как розмарин родом со Средиземноморского побережья, ему нужна постоянная влажность воздуха. Почва не должна пересыхать. Она должна быть постоянно влажной, но и сильно переусердствовать не стоит – застой воды на грядке ни к чему хорошему не приведёт.

Поливать ледяной водой ни в коем случае нельзя! Только теплой, примерно уличной температуры.

Вредители и болезни

Розмарин имеет хороший иммунитет от различных болезней, но от недостатка или переизбытка влаги могут опадать листья. При появлении на листьях желтых пятен следует чаще опрыскивать его (только в вечернее или утреннее время, когда нет палящего солнца). Из вредителей могут напасть щитовка и паутинный клещ.

Сбор урожая

Урожай листьев собирают только с растений, достигших возраста 3-5 лет. Доказано, что именно в этом возрасте листья розмарина содержат наибольшее количество эфирных масел. Сбор молодых листьев проводится во время активного цветения.

Пик сбора урожая приходится на начало июля – середину августа. Урожай сушат в тени, а после полной его просушки хранят в тёмном сухом месте.

Чтобы розмарин не погиб во время холодных зимних дней, его нужно занести в дом (или на балкон, где температура воздуха не будет опускаться ниже 10 градусов). Пожелтевшие или ненужные побеги можно обрезать и поливать растение по мере необходимости.

Укрывать на зиму и оставлять в саду на открытом воздухе очень рискованно, велик шанс его промерзания.

Розмарин имеет хороший иммунитет от различных болезней, но от недостатка или переизбытка влаги могут опадать листья. При появлении на листьях желтых пятен следует чаще опрыскивать его (только в вечернее или утреннее время, когда нет палящего солнца). Из вредителей могут напасть щитовка и паутинный клещ.

Как выращивать розмарин в домашних условиях зимой?

Выращивание дома в горшке розмарина не только интересное, а еще и полезное занятие. Растение применяется и как пряность, и как природное лекарство. Декоративность куста позволяет украсить квартиру.

Розмарин: нюансы выращивания дома в горшке

Если растению не созданы комфортные условия, оно начинает постепенно терять свою привлекательность и полезные свойства. В идеале выращивать цветок в зимнем саду, но при его отсутствии можно сделать это в квартире. Розмарин в хороших условиях становится деревцем, что следует учитывать при выборе растения.

Также стоит помнить о том, что если ведётся неправильный уход, оно начинает болеть и может погибнуть. В летний период необходимо выносить цветок на свежий воздух. Это улучшит развитие куста, повысит содержание в нём полезных веществ.

Высадка растения

От того насколько правильно высажен цветок, зависит дальнейшее его развитие. Ошибки на этапе посадки ведут к тому, что розмарин начинает чахнуть и может погибнуть.

Требования к грунту и горшку

От правильности выбора горшка и почвы зависит результат выращивания растения. Корень розмарина очень разветвлённый, и ёмкость для него нужна просторная. У корней высокая потребность в кислороде, и потому материал горшка должен быть пористый. Лучше всего отдать предпочтение глине. Горшки с покрытием использовать не следует. Для молодого растения подходит горшок со средним диаметром около 20 см.

Для растения необходима специальная почва. В цветочном магазине можно приобрести щебнистый субстрат на основе извести, но лучше приготовить грунт для розмарина самостоятельно.

Для этого соединяются следующие компоненты:

листовая почва – 2 части;
дерновая почва, из которой удалены все корни – 2 части;
перегной – 1 часть;
речной песок крупной фракции – 1 часть;
торф – 1 часть.

Перед тем как будет посажено растение, почву надо очень хорошо пролить водой.

Уход за розмарином в домашних условиях

Помимо грамотной посадки, за растением нужен полноценный уход, при котором ароматная травка будет получать всё необходимое. По привлекательному внешнему виду растения можно сразу понять, что ему хорошо и забота о нём достаточная.

Температура, влажность и освещение

В период вегетации растению требуется температура воздуха от +23 до +25 градусов. Зимой розмарин уходит в состояние покоя, и потому для него необходимо снижение температуры. Она должна находиться в пределах от +6 до +15 градусов. В условиях квартиры редко, получается, создать оптимальную температуру. Чтобы растущий в квартире розмарин не страдал от перегрева, в зимний период его надо ставить максимально близко к окну. Также для охлаждения можно поставить рядом с ним плошку со снегом или льдом, которые, тая, будут немного снижать температуру около растения.

Влажность воздуха – важный показатель, так как при её недостаточности комнатный цветок начинает желтеть и чахнуть. Летом в большинстве случаев дополнительное увлажнение воздуха для растения не требуется. Зимой же из-за отопления воздух в помещении становится суше, и потому необходимо повышать влажность. Для этого в поддон с растением насыпают керамзит, который обильно увлажняют. До дренажных отверстий горшка вода доходить не должна, поэтому нет риска того, что растение загниёт из-за чрезмерной сырости почвы. В то же время, благодаря испарению воды, воздух вокруг розмарина становится достаточно влажным для нормального его состояния.

Растение светолюбивое и требует интенсивного освещения в течение как минимум 6 часов в сутки. Для того чтобы крона кустарника развивалась равномерно, а не однобоко, 1 раз в 2 дня надо поворачивать горшок на 180 градусов. В летний зной, для того чтобы травка не получила солнечных ожогов, ее необходимо слегка притенять. Зимой же освещение должно быть максимально интенсивным. Хорошо использовать для досветки цветка фитолампы, световой спектр которых благотворно влияет на рост комнатных растений.

Полив растения

Выращивая дома розмарин, следует помнить о том, что он легче переносит пересушивание, чем переувлажнение. Однако, несмотря на это, поливать цветок следует регулярно, применяя хорошо отстоянную воду комнатной температуры.

Если растению не хватает воды, его листва начинает желтеть. Когда же её слишком много, то розмарин начинает сбрасывать листочки, которые при этом сохраняют зелёный цвет.

Сигналом того, что его требуется полить, является высыхание верхнего слоя земли. Ждать же, когда грунт полностью пересохнет, недопустимо. В сильную жару летом полезно опрыскивать травку рано утром или поздно вечером, но не чаще 1 раза в день. Для этого используется такая же вода, как и для полива.

Подкормка и удобрение

Подкармливают розмарин в период вегетации с весны до ноября 1 раз в месяц, используя комплексное удобрение для комнатных растений. Разводить его следует в двойном объеме воды по сравнению с указаниями инструкции. Также полезно 2 раза за сезон полить водным раствором птичьего помёта, приготовленного из расчета 1:30.

В зимний период подкармливать розмарин крайне нежелательно. Если же он начинает слабеть из-за дефицита питательных веществ, то допускается разовая подкормка комплексным составом. Такое явление обычно возникает, когда растение не было своевременно пересажено.

До 5 лет розмарин очень активно наращивает корневую систему. По этой причине в первые годы его необходимо пересаживать каждый апрель в горшок, который будет на 5-7 см шире предыдущего. После 5 лет цветок пересаживается 1 раз в 3 года, также в апреле. Горшок в этом случае должен быть шире предыдущего на 10-12 см.

Размножение розмарина

Разведение растения через семена в домашних условиях достаточно проблематично, и потому преимущественно применяется метод черенкования. Для получения новых растений срезаются верхушечные побеги длиной в 7,5 см. Срезать их следует острыми ножницами под углом в 45 градусов. Черенки смачивают в чистой воде и обваливают место среза в порошке «корневин». Затем лишний порошок отряхивают и сажают черенки во влажный торф. Ёмкость с ними накрывают полиэтиленовым пакетом, так как для укоренения необходимы тепличные условия. Корешки появляются через месяц или немного раньше. Далее уход ведётся по стандартной схеме.

Основные проблемы при выращивании

Основная проблема, с которой может столкнуться цветовод, – это мучнистая роса. Она, из-за своеобразных листьев розмарина, не проявляется привычным образом. В результате этого, оставаясь не замеченным, заболевание прогрессирует, и растение от него погибает. Заподозрить наличие проблемы можно по коричневеющим листьям. Выращивание розмарина в квартире также может осложняться более высокой, чем ему требуется, температурой в зимний период, когда растение должно находиться в состоянии покоя.

Вредители и болезни

К болезням розмарин не склонен, и только при чрезмерном увлажнении на нём развивается ложномучнистая роса. Устраняется такая проблема нормализацией режима полива.

Из вредителей могут появляться:

щитовка;
паутинный клещ.

На цветок они попадают в летние месяцы, когда он находится на улице. Для избавления от паразитов надо вымыть растение с использование хозяйственного мыла. Химические препараты требуются только при обильном количестве вредителей.

Вырастить у себя на подоконнике розмарин не просто, но вполне возможно.

Розмарин — небольшой светолюбивый куст, перекочевавший в наши края из Средиземноморья. Благодаря прекрасному аромату, веточки растения в течение нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в розмарине, улучшают настроение, снимают стресс, улучшают состояние кожи.

Пряное теплолюбивое растение неспособно перенести зиму средней полосы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивание в домашних условиях.

Особенности выращивания дома

Несмотря на то, что розмарин попал к нам из теплых стран, зимой его нужно содержать в прохладных условиях. Лучше всего горшок с растением расположить на хорошо утепленном балконе или подоконнике в южной стороне дома.

Кроме того, растению нужно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха на протяжении нескольких часов в день. Вот, пожалуй, и все особенности выращивания розмарина на подоконнике в квартире. Все остальные требования вполне стандартны и легко выполняемы.

Какие сорта подходят для выращивания в квартире

Перед посадкой понравившегося кустика нужно учитывать тот факт, что в природе розмарин может вырастать до 2 м в высоту и 1,5 м в ширину. Естественно, такое крупногабаритное растение не сможет поместиться ни в одной квартире. Поэтому в ограниченном пространстве рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Росинка, Нежность, Severn Sea, Taurentius. Вышеперечисленные сорта в период цветения покрываются белыми, голубыми и фиолетовыми мелкими цветками с тонким ароматом.

Высокорослые виды тоже можно выращивать на подоконнике, только их надо часто обрезать. Среди растений высотою 1-1,5 м стоит обратить внимание на сорт Вешняковский Семко — с кожистыми листьями и фиолетовыми цветками, Salem – с ароматными фиолетовыми цветками, Roseus – с крупными цветками розового цвета.

Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и неповторимого вкуса.

Каким должно быть место

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его характеристиками. Указанная ниже информация поможет определить удастся ли создать розмарину подходящие условия.

Температура

Оптимальная температура в помещении, где стоят горшки с розмарином, —+12-+16 С. Более теплая среда плохо сказывается на весеннем цветении.

Важно! На резкие колебания температуры розмарин реагирует опаданием листьев.

Влажность

Чтобы растение не поразили грибки, влажность воздуха в квартире должна быть ниже средней. Розмарин будет быстро расти, если комнату ежедневно проветривать на протяжении 2-3 часов. Зимой циркуляцию воздуха можно устроить с помощью обычного вентилятора.

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы, нежели превратить почвенную смесь в болото.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный или восточный подоконник. Летом контейнер с розмарином переносят на балкон или высаживают на участок. Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом, можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания лампами дневного света.

В какую ёмкость сажать

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвленная, растение нужно сажать в просторный глиняный или терракотовый горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см. Допускается отклонения от рекомендуемых значений в меньшую сторону на 3-5 см.

В какую почву (субстрат)

Для посадки розмарина на подоконнике в квартире в цветочном магазине покупают нейтральную или слабощелочную почву для выращивания рассады. Вместо покупной почвы можно использовать смесь садовой земли и песка. Главное условие — почва должна быть рыхлой и воздухопроницаемой. Днище горшка перед посадкой укладывают слоем дренажа, через который лишняя вода будет вытекать в поддон.

Подготовка семян или черенков для посадки

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя месяц после посева. Чтобы ускорить появление всходов, накануне посадки семена замачивают на 24 часа в воде или стимуляторе роста.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

Поздней весной на здоровом кусте обсекают верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
Посадочный материал обчищают от листвы
Места среза обмакивают в стимулятор роста, благодаря которому быстрее формируются корешки.

Непосредственная посадка

Все подготовительные работы будут бесполезными, если посадка будет неправильной. Порядок действий зависит от вида посадочного материала.

Семена розмарина высевают таким образом:

Посадочный материал равномерно раскладывают по засыпанной влажным субстратом ёмкости. Обратите внимание, из-за плохой всхожести семян нужно вдвое больше, чем планируется получить саженцев.
Присыпают их сверху 0,5 см слоем влажной земли
Ёмкость с посевами накрывают стеклом или пленкой и ставят в тёплое место, где держится температура +25-+30С. Освещение на этом этапе не имеет значения.
Как только проклюнулись сеянцы, ящик постепенно открывают и переносят в светлое место. По мере необходимости увлажняют субстрат, используя пульверизатор.

Посадка черенков розмарина для выращивания на подоконнике проводится так:

Для приготовления субстрата смешивают песок с торфяным мхом.
Подготовленные черенки заглубляют в почву под углом 30-45 градусов.
Ёмкость накрывают пленкой и проделывают в ней дырки, чтобы к черенку поступал свежий воздух.
Ящик ставят в тёплое светлое место. Мини парник нужно периодически открывать и опрыскивать.
В возрасте 3-4 недель новые растения можно пересаживать в постоянный горшок.

Видео: особенности и сложности выращивания розмарина в горшке в домашних условиях

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая

В уходе нуждаются все без исключения культурные растения, включая неприхотливый розмарин. Конечно, можно пустить все на самотек, однако, в таком случае растение будет «жидким» и низкоурожайным. Итак, что же нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Полив

Поливая растение,нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет. Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума.

Важно! Поливать растение нужно под корень, поскольку попадание влаги на листья вызывает появление грибков.

Подкормка и удобрение

Первый раз саженцы розмарина подкармливают в возрасте 1 месяца. В дальнейшем куст подкармливают 2 раза в месяц. Зимой, когда растение очень медленно растет, розмарин удобряют 1 раз в месяц. В качестве подкормки используют минеральные удобрения в соответствии с инструкцией или органические подкормки (1:5).

Пересадка и обрезка

Пересаживать розмарин нужно 1 раз в год предпочтительно весной. Пересадку проводят методом переваливания:

Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка.
У высокорослых сортов обрезают часть корней и надземной части, чтобы притупить их рост. Низкорослые пересаживают, не обрезая.
Подготовленный розмарин кладут в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Со временем ветви взрослых кустов сильно оголяются, и растение становится менее декоративным. Чтобы этого не происходило, розмарин периодически обрезают. С помощью обрезки кустику придают желаемую форму, а отсеченные веточки заготавливают на зиму или используют для приготовления блюд в ближайшее время.

Стоит знать! Сбор урожая и формирование кроны лучше всего проводить во время цветения, когда в веточках собирается максимальное количество полезных веществ.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много боковых отростков и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется не меньше трети всей длины. Обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым.

Болезни и вредители

Розмарин, растущий на участке, гораздо меньше склонен к заселению микроорганизмов и насекомых, нежели пряное растение, выращиваемое в квартире на подоконнике.Однако он всё же подвержен некоторым болезням.

Если воздух в помещении слишком пересушен, растение атакует паутинный клещ. Избавится от вредителя, можно опрыскивая растение безопасными для здоровья биопрепаратами или самостоятельно приготовленными растворами. Если веточки розмарина не добавляются в пищу, растение обрабатывают инсектицидом.
Места скопления щитовки обрабатывают слабым раствором уксуса. Протирание делают на каждые 5 дней.
Пожелтевшие нижние листья свидетельствуют о недостатке влаги.
Чтобы избавится от пятнистости, розмарин опрыскивают препаратами, в состав которых входит медь.

Сроки всхода и сбора урожая

Семена пряного растения одновременно наделены низкой и долгой всхожестью. При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 3-5 недель после посева.

К сбору урожая ароматного растения можно приступать сразу после того , как длина веточек достигнет 15 см. Чтобы розмарин быстрее кустился, опытные садоводы рекомендуют периодически прищипывать верхушку.

Главное в выращивании розмарина на подоконнике в квартире, где стоит горшок с кустом, нужно создать правильный микроклимат. Не менее важно и вовремя обрезать пряность и обработать от болезней и вредителей. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит садовода своим видом и ароматными веточками.

Видео: выращивание розмарина в домашних условиях

Сегодня многие выращивают лекарственный розмарин на подоконнике или дачном участке.

Этот неморозостойкий вечнозеленый средиземноморский декоративно цветущий кустарник известный своими целебными свойствами еще со времен Древнего Рима.

розмарин на подоконнике

Родиной пряно-ароматического растения является побережье Средиземного моря.На латинском языке слово розмарин имеет два значения: «морская роса» и «свежесть моря».

Как выглядит кустарник розмарина?

Мелкие кожистые листья кустарника похожи на иголки от хвойного дерева, на коротких черешках, завернутые по краям, на конце тупые, толстоватые.

Соцветия кистевидные с розовыми, белыми или голубыми цветками. Плод – орешек, гладкий, округло-яйцевидный, бурого света.

Аромат у него специфический, его можно сравнить со смесью запахов лимона, эвкалипта, сосны и камфары.

В высоту кустарник растет от 5 до 200 см.

Растение тепло- и светолюбивое, неприхотливое в выращивании в родных условиях, поэтому резкие колебания температуры оно не любит.

Целебные свойства розмарина и его применение

В своем составе розмарин содержит антиоксиданты, витамины группы B, эфирные масла и другие полезные вещества. Горьковатый вкус травы создают карнозол, розманол и розмариновая кислота.

Лечебное действие оказывают на организм человека непосредственно флавоноиды – апигенин и лутеолин.

В Медицине и косметологии

Попробуйте это органическое масло розмарина

Содержание эфирных масел делает прекрасную основу для изготовления многих лекарственных препаратов успокаивающего и расслабляющего действия.

Эфирное масло розмарина — одно из самых универсальных и всегда должно быть в вашей домашней аптечке. Оно обладает массой самых полезных свойств для оздоровления нашего тела

В составе этого растения содержатся фитонциды, которые выступают в качестве антиоксидантов. Ценные масла и смолы используются:

при бессоннице;
в качестве отхаркивающего и мочегонного средства;
при болезнях желчного пузыря;
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
для лечения печени;
при диабете.

Аромат этой травы благотворно влияет на детей, беременных женщин, людей с неуравновешенной нервной системой.

Приятный аромат в комнате, если посадить розмарин на подоконнике, поможет преодолеть стресс, снять усталость и подавленность.

Розмарин в кулинарии

Розмарин в кулинарии имеет очень широкий спектр действия.

Из цветов и листьев растения делают ароматную пряность, которая используется для приготовления различных блюд.

На приправе настаивают уксус, вино добавляют в мясные, рыбные соусы.

Растение используется также в свежем виде (верхушки побегов с цветами и листьями).

Благодаря своему хвойно-камфорному аромату, а также остро-пряному, слегка горьковатому вкусу трава идеально сочетается с баклажанами, капустой, фасолью, грибами, фруктовыми салатами.Часто эфирные масла розмарина используются для приготовления выпечки и в ликероводочных изделиях.

Выращивание пряности розмарина в квартирных условиях и на улице

Хоть розмарин и привык к средиземноморскому мягкому климату, если учесть все особенности выращивания кустарника, то он хорошо приспособится на наших участках, подоконниках домов и квартир.

Розмарин на подоконнике в горшке- видео

Рекомендуем обратить внимание на это видео, из которого вы узнаете, как ухаживать за розмарином на подоконнике правильно.

Инструкция — Как вырастить приправу дома на подоконнике

Лучшие сорта розмарина — выбирать сорт розмарина очень важно правильно, потому что он достаточно капризен и не всегда поддается основным правилам ухода.

В России для высадки в саду завоевал популярность сорта «Нежность», «Вешняковский Семко», «Роминка», «Severn Sea», «Roseus», «Albiflorus».

Этапы посадки:

У растения корни разрастаются очень сильно, поэтому потребуется просторный глиняный горшок. Почва должна быть рыхлой с качественным дренажом. В теплое время года она удобряется раз в 2 недели, зимой – раз в месяц.
Лучшее время для посадки ранняя осень или весна. Семена предварительно замачиваются на два дня в марле, затем аккуратно рассыпаются на земле, но не присыпаются, а покрываются полиэтиленом. На пленке проделываются отверстия для циркуляции воздуха. Всхожесть у розмарина очень низкая, поэтому если через 2-4 недели семена не взошли, нужно посеять их заново.
Все это время, пока семена находятся под пленкой, нужно каждый день пульверизатором опрыскивать землю.
Взошедшие семена в горшке очень быстро начнут разрастаться, поэтому нужно следить, когда всходы будут в высоту более 8 см и иметь минимум три листочка. Тогда их можно пересаживать на постоянное место.
5 Оптимальной считается температура для прорастания семян +12-20°С.

Растение теплолюбивое, поэтому розмарин на подоконнике вырастет только на хорошо освещенном южном окне.

В зимний период помещение, где стоит розмарин регулярно проветривается, а летом горшок с растением можно выставить на балкон или отвезти на дачу.

Выращивание розмарина на улице

Высаживая растение рассадой в открытый грунт нужно выбирать места, защищенные от ветра.

Лучший вариант – это рыхлые, легкие почвы. Время высадки определяется самостоятельно – важно, чтобы миновала угроза заморозков.

Есть несколько способов посадки розмарина, но самый простой и удобный – это посев семян с дальнейшей высадкой в открытый грунт.

Этапы посадки:

Для рассады из семян посев начинается в феврале-марте, через месяц сеянцы распикировываются по временным горшочкам.
С наступлением тепла, когда почва прогреется и минует угроза заморозков, саженцы отправляются в открытый грунт. Как правило, используется схема на грядке 50×50 см, ведь розмарин – это кустарник.
Для дальнейшего размножения имеющегося кустика черенки нарезаются из молодых веточек в конце июня. Длина каждого черенка должна составлять не меньше 8-10 см. Нижние концы подготовленных отростков заглубляются под углом 40° в почву на 5 см для укоренения.

Требования к уходу за розмарином на подоконнике

При уходе за растением в домашних условиях особых требований нет – это регулярная прополка от сорняков и полив.

После каждого увлажнения почвы ее аккуратно рыхлят.

Лучшей подкормкой для розмарина считается раствор коровяка (1:5), но это, скорей приемлемо для улицы.

Не стоит переувлажнять почву – для этого кустарника лучше засуха, чем обильная влага.

Способы хранения розмарина

Хозяйки разными способами стараются сохранить полезные свойства зелени, заготавливая ее на зиму.

Розмарин достаточно высушить и измельчить для получения приправы к мясу, овощам.

Купить натуральный розмарин можно здесь

Также траву можно заморозить, засолить или залить маслом.

Перед сушкой нужно веточки хорошо промыть, просушить, мелко порезать выложить тонким слоем, прикрыть марлей и убрать в сухое теплое место.

Замороженная трава лучше сохраняет свой внешний вид, витамины и аромат.

Зелень моется, режется и отправляется в морозилку.

Важно затем оттаивать ее порционно непосредственно перед использованием, а не всю сразу.

Если вам необходим розмарин, выращивание дома является хорошим способом получения такого растения. Еще с самых давних времен он использовался в качестве лекарственного растения, поэтому практика посадки его в горшок в домашних условиях является далеко не новой.

Основное положительное свойство, которым обладает подобное растение — уничтожение болезнетворных микроорганизмов в комнате за счет выделения особых веществ — фитонцидов, подобных тем, что содержат цитрусовые и хвойные.

Кроме того, вырастить на своем подоконнике розмарин стоит также ради его использования в кулинарии — веточки могут служить отличной приправой к мясным блюдам. Уход за ним не создаст для вас никаких трудностей — достаточно лишь пользоваться некоторыми простыми рекомендациями.

с доставкой на дом из Instamart.

Промокод на бесплатную доставку «

Высадка в горшок

Прежде всего, определите, каким методом вы хотите получить розмариновый куст — наиболее простым является посадка готового черенка, который можно купить в садовом магазине либо на рынке. В домашних условиях такая процедура выполняется в начале марта, чтобы розмарин уже к середине лета достиг зрелости и смог порадовать вас здоровыми и сильными веточками, способными использоваться в кулинарии и домашнем хозяйстве.

К тому же существует выращивание из семян, которое начинается в конце февраля — подобный способ несколько сложнее, так как из десяти семян розмарина всходит только 1-2.

Чтобы выращивать розмарин, вам потребуется подобрать правильный состав почвы — специальный субстрат можно купить в магазине, а если вы захотите сделать его в домашних условиях, вам понадобится:

одна часть торфа;
одна часть перегноя;
одна часть мелкого речного песка;
две части листовой земли;
две части дерна, очищенного от корней.

Земля для розмарина должна быть лишь слегка влажной — дома вы можете добиться этого, распылив на нее минимальный объем воды при помощи ручного пульверизатора. Избегайте также применения кислых почв — в противном случае розмарин быстро погибает, не достигнув нормального развития.

Выращивать такое полезное растение следует в горшке среднего размера, диаметр которого составляет приблизительно 15-16 сантиметров. Чтобы вырастить крупный розмарин, особенный уход не нужен — старайтесь только держать росток до его полной зрелости при температуре, приблизительно равной 15-20 градусов. В будущем температурный диапазон существенно расширяется, что позволяет устанавливать горшок дома на подоконнике без необходимости постоянного наблюдения.

Как получить здоровое многолетнее растение?

Чтобы выращивание розмарина дало хороший результат, необходимо соблюдать только несколько простых правил

Температура

В домашних условиях старайтесь поддерживать для взрослого растения температуру, соответствующую диапазону от 15 до 25 градусов. Осенью же розмарин можно выращивать на балконе, где минимальный уровень температуры равен приблизительно 11-12 градусов.

Если вы держите розмарин на подоконнике, старайтесь реже открывать окно, чтобы не создавать резких перепадов температур, под влиянием которых растение может потерять часть своих листьев.

Растение дома лучше устанавливать на южном подоконнике, так как в природных условиях оно получает достаточно много естественного солнечного света. Специальных светофильтров не требуется — однако зимой можно хотя бы раз в день включать над ним фитолампу, чтобы избежать недостатка ультрафиолетового излучения, необходимого для обеспечения нормального уровня здоровья листьев.

Наиболее крупные кусты в холодное время года можно переносить в специальные теплицы — к примеру, выращивание розмарина может осуществляться на балконе или лоджии при условии, что там сохраняется указанная выше температура.

Увлажнение

Уход также включает обеспечение легкой влажности воздуха — если у вашего дома нет новой системы отопления и монолитных стен, выполнять такую процедуру можно примерно раз в неделю. В противном случае, при большой засушливости, вырастить крупный розмарин в горшке на подоконнике возможно только при увеличении частоты опрыскивания в два раза.

Полив осуществляется примерно раз в три дня — в домашних условиях правильный уход требует, чтобы почва была большую часть времени лишь слегка влажной. Однако когда температура внутри дома превышает 25 градусов, розмарин требует обильного каждодневного полива.

Основные проблемы

Если на розмарине появляются пятна белого налета, которые распространяются по большей части листьев и стеблей, вы пытаетесь вырастить его в условиях чрезмерно высокой влажности. Уход в таких случаях включает установку растения на подоконнике с хорошим прогревом солнечными лучами, а также сокращение полива до минимального уровня. От налета, представляющего собой ложную мучнистую росу, избавиться можно при помощи фунгицида, правда, это растение стоит исключить из употребления в пищу.

Выращивание также может сопровождаться появлением такого вредителя, как паутинный клещ. В таком случае воздух, напротив, является чрезмерно сухим — требуется опрыскать розмарин инсектицидом, а затем в течение недели через день повторять опрыскивание чистой водой.

Чтобы вырастить куст без вредителей, периодически выносите его на свежий воздух, а после возвращения в помещение слегка опрыскивайте водой, аккуратно удаляя ее излишек губкой либо небольшим кусочком ткани.

В домашних условиях крупные кусты могут чрезмерно разрастаться и давать многочисленные побеги. Если вы хотите получить крупный и здоровый розмарин, выращивание включает ежегодную пересадку с удалением чрезмерно разросшихся одиночных корней и упомянутых побегов. Чтобы оказывать растению соответствующий уход, при пересадке также полностью меняйте почву и вносите небольшое количество калийных удобрений.

Размножение растения

Если вы хотите вырастить дома новый куст розмарина, используя уже имеющийся у вас, вы можете воспользоваться достаточно простой методикой размножения. Однолетние побеги в период с июля по сентябрь могут использоваться для формирования черенков, выращивание которых осуществляется по схеме, изложенной выше. Кроме того, вы также можете применять и другие методы — в частности, деление куста с частью корневища.

Популярным методом размножения розмарина является сбор и посев семян — однако они достаточно плохо проращиваются, что вынуждает запасаться терпением для получения даже одного здорового куста. Розмарин можно высаживать летом в открытый грунт — однако делать это стоит примерно в начале-середине мая, чтобы обеспечить идеальную температуру для адаптации корневой системы, а также нормальную влажность.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много боковых отростков и становится более пышным и красивым.

Уход за розмарином зимой

Розмарин: нюансы выращивания дома в горшке

Высадка растения

Требования к грунту и горшку

Для этого соединяются следующие компоненты:

листовая почва – 2 части;
дерновая почва, из которой удалены все корни – 2 части;
перегной – 1 часть;
речной песок крупной фракции – 1 часть;
торф – 1 часть.

Перед тем как будет посажено растение, почву надо очень хорошо пролить водой.

Уход за розмарином в домашних условиях

Температура, влажность и освещение

Полив растения

Если растению не хватает воды, его листва начинает желтеть. Когда же её слишком много, то розмарин начинает сбрасывать листочки, которые при этом сохраняют зелёный цвет.

Подкормка и удобрение

Размножение розмарина

Основные проблемы при выращивании

Вредители и болезни

Из вредителей могут появляться:

щитовка;
паутинный клещ.

Вырастить у себя на подоконнике розмарин не просто, но вполне возможно.

Выращивание розмарина в наших условиях — дело увлекательное, но довольно хлопотное, ведь природная среда произрастания данного растения иная — с более теплым и более влажным климатом. А значит, нужно приложить немного усилий — в частности, узнать, как укрыть розмарин на зиму, чтобы на следующий год кустарник продолжал радовать цветением и новыми ростками.

Где лучше зимовать

Розмарин может жить много лет — до 20. Но только при правильном уходе. Впрочем, уход за ним нельзя назвать сложным, скорее — хлопотным: есть рекомендации (немногочисленные), которым нужно строго следовать, чтобы не обморозить розмариновый куст.

При правильном уходе куст розмарина в открытом грунте из года в год увеличивается в размерах, достигая в итоге до 1 м в высоту. Стебли со временем деревенеют, а количество листвы увеличивается — именно она ценится в розмарине более всего. Если в холодное время года температура воздуха опускается ниже -10оС, зимовка розмарина на открытой местности не желательна, поскольку это может привести к гибели растения.

Даже если к зиме куст укрывать, защищая от сквозняков и холодного ветра, вероятность спасти его невелика — промерзания почвы будет достаточно, чтобы негативно воздействовать на корневую систему, а следовательно — и на все растение. Оптимальное для розмарина укрытие на зиму — это прохладное, но светлое помещение. Комнатный климат — не лучший вариант. Лучше растению перезимовать на веранде или в теплице.

Вот почему многие предпочитают сразу выращивать розмарин в бочке либо широком вазоне и с весной выносить его в открытый грунт без пересадки — просто прикапывая в той же емкости. Тогда «путешествие» из помещения на свежий воздух и обратно будет менее травматичным для растения, да и садоводу так проще.

Лучший грунт для выращивания розмарина в домашних условиях — рыхлый и плодородный, желательно отдавать предпочтение почвам с гумусом. А чрезмерно влажную почву розмарин не любит — сразу начинает сбрасывать листья.

Создание правильных условий приводит к тому, что розмарин успешно зимует и в новом сезоне радует новыми, активными побегами.

О чем еще важно знать

Холодный зимний воздух — не единственная преграда для полноценного развития. Задумываясь о том, как подготовить растение к холодам, не стоит забывать и о том, как весной стимулировать его рост. Каждые два года необходимо удобрять почву компостом или перегноем из расчета 200 кг удобрения на 1 сотку земли.

Каждые 7-8 лет заканчивается очередной цикл жизни розмарина, и растение начинает увядать без видимых на то причин. Это значит, что ему нужна обрезка: все стебли срезаются под корень, чтобы «уступить дорогу» молодым побегам. Важное правило: обрезку нужно проводить исключительно в вегетационный период, когда растение активно идет в рост. А срезанные ветви можно использовать для приготовления настоек или засушить, чтобы воспользоваться ими позже.

Не можете понять, как связаны

, ваш участок и море? Всё просто. Дело в том, что «розмарин» переводится как «морская свежесть». А это значит, что, посадив его на своём участке, вы, образно говоря, взрастите у себя свежесть моря. Но сегодня речь будет идти не о пляжном отдыхе, а о том, как правильно посадить розмарин, вырастить его и затем использовать.

Итак, розмарин — вечнозелёный многолетний кустарник с игольчатыми листьями, похожими на иголки

. В открытом грунте может вырастать до 2 м в высоту. Растёт в диком виде на Средиземноморском побережье. Понимаете теперь, свежесть какого моря будет на вашем участке?))

Розмарин издревле славится целебными и ароматическими свойствами. Так, к примеру, это растение входит в перечень знаменитых приправ Прованса. Аромат розмарина похож на смесь эвкалипта, камфары, лимона и сосны. Даже не знаю, может ли морская свежесть так пахнуть… Но перейдём к самому главному.

Посадка розмарина

Вопреки всеобщему мнению, это растение уже давно не экзотика, его можно вырастить и на наших с вами участках. Однако, чтобы затея не окончилась провалом, важно знать следующие особенности:

Во-первых, розмарин светолюбив и теплолюбив. Заморозки для него губительны. Отсюда можно сделать вывод: время высадки в грунт нужно определять самостоятельно. Лучше высадить позже, когда уже не будет угрозы заморозков.
Во-вторых, розмарин любит известковые, лёгкие и рыхлые почвы. Тяжёлые, жирные, кислые и слишком влажные почвы ему не нравятся. Вот такой привереда. Зато этот кустарник абсолютно не подвержен болезням. Да и вредители стараются обходить его стороной — видимо, слишком уж ароматный.

Посадить розмарин можно 4 способами: семенами, отводками, черенками или делением куста. Думаю, оптимальный для нас вариант — выращивание из семян рассады с последующей высадкой в грунт. Учитывая всё изложенное выше, сеять рассаду можно уже в феврале-марте. А через месяц подросшие всходы можно будет рассадить в отдельные горшочки.

Кстати, выглядят семена розмарина вот как:

Не такие, крупные, конечно=) Вот они в натуральную величину:

Прорастают семена при температуре +12 °С…+22 °С. Кстати, не нужно слишком глубоко погружать их в почву, достаточно глубины 0,3-0,4 см. И не заливайте! Почва должна быть умеренно влажной.

Рассада подросла, а заморозки закончились? Тогда высаживаем свой розмарин в открытый грунт. Обычно используют схему 50 х 50 см. Но если Вы не планируете выращивать кустарник, достаточно будет и расстояния 10 см.

Если вам придётся размножать розмарин черенками, делают это вот как. В конце июня срезают с куста молодые побеги. Длина черенков должна быть 8-10 см. Затем втыкают нижние концы черенков в землю под углом 45о. Глубины 5 см будет достаточно. Между черенками должно быть не менее 10 см. Черенки довольно скоро укоренятся и пойдут в рост.

Теперь давайте узнаём, как правильно ухаживать за розмарином.

Уход за розмарином

Никакого особенного ухода розмарин не требует. Растёт же он в диком виде, значит и у нас вырастет. Тем не менее…

Полив должен быть регулярным, но умеренным. Если ещё помните, влажные почвы розмарин не любит. Недоливать тоже не следует. Вы поймёте, что кусту недостаточно влаги, если у него начнут желтеть листья. А если зальёте его водой, он может сбрасывать листья, давая вам понять: мол, хватит, напился уже. В общем, избегайте крайностей.

Рыхление, прополка и подкормка

Ну, рыхлить и полоть, безусловно, надо. Это само собой разумеющееся. А вот чем подкармливать? Некоторые поливают раствором коровяка (в соотношении 1:5). Другие используют комплексные минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор и азот. Одного раза в месяц вполне достаточно.

Весной поливают азотными удобрениями — это необходимо для формирования корневой системы. А осенью лучше фосфорными. Тогда растение будет чувствовать себя комфортно и сможет долго украшать ваш участок.

При промышленном выращивании розмарина раз в 7-8 лет его кустики обрезают до уровня почвы. Так сказать, омолаживают — чтобы пошли новые побеги. Если ваш куст розмарина уже старый, думаю, имеет смысл сделать это. Кроме того, кустики нужно формировать, если вы хотите, чтобы они были красивыми. Обычно формирующей обрезкой занимаются в марте-апреле.

Насколько я знаю, на юге России розмарин прекрасно растёт и так. Впервые он был завезён в Крым в 19 веке и, судя по всему, ему там понравилось)). Но в нашем холодном климате лучше перестраховаться и укрыть, если есть такая возможность. Иначе может вымерзнуть.

Часто делают по-другому: обрезают розмарин и пересаживают на зиму в горшок. Для средней полосы это, пожалуй, самый надежный вариант.

Кажется, это всё, что касается ухода. Поговорим о сборе урожая.

Сбор урожая

Какой урожай можно собрать с кустика розмарина? Естественно, его зелень.

Делать это желательно в солнечную погоду. Срываем молодые побеги, сушим их и измельчаем. Вот и готова ароматная приправка к мясу. Иногда используют и его корень, но крайне редко.

Виды и сорта розмарина

Как таковых, сортов розмарина немного. Розмарин он и есть розмарин. Что касается видов, их насчитывают около пяти, но приводить их латинские названия я не буду — это для ученых)) Нам важен наиболее распространённый в нашей полосе вид — розмарин обыкновенный, он же розмарин лекарственный.

У него кое-какие сорта все же есть. Правда, по фотографиям их опознать едва ли удастся: внешним видом они не отличаются)). Популярные отечественные сорта: Нежность, Росинка, Вишняковский Семко…

Среди иностранных сортов розмарина следует упомянуть низкорослый сорт «

Severn Sea » (его высота — не более 50 см):

Prostratus » — это розмарин со стелющимися побегами. Его кустики в высоту около 15 см.

Roseus » отличается розовыми цветочками, а вот «

Albiflorus » — белыми…

Наши садоводы часто сажают розмарин не в кулинарных целях, а просто красоты ради.

А вы пробовали сажать розмарин? И как он вам?=)

Многие садоводы-любители охотно пробуют выращивать на своих участках необычные экзотические растения, именно к таким видам можно отнести кустарник розмарин.

Хорошая новость для тех, кто полюбил пряность розмарин – посадка и уход в открытом грунте стала возможной и в наших регионах, и в этом нет ничего сложного. И если вы готовы к экспериментам, то мы представляем вам подробную инструкцию, как вырастить зелень в саду или огороде и наслаждаться ее ароматом.

Посадка розмарина в домашних условиях: основные правила

Прежде чем мы перейдем к агротехнике разведения этого заморского кустарника, ознакомьтесь с основными характеристиками растения.

Розмарин пришел к нам с южных стран, он очень любит тепло и солнце.
Растение предпочитает нейтральные или слабощелочные рыхлые, легкие почвы.
Лучше всего кустарник размножается черенками и делением.
Проще всего в наших краях поддается выращиванию розмарин лекарственный (обыкновенный).
Ему нужен умеренный полив, он устойчив к сухости, но лучше себя чувствует, когда почва постоянно увлажнена на 40-50%.
Розмарин плохо растет на сквозняках и в тенистых местах.
Он не любит соседство с розой и редко цветет в ее присутствии.
Благодаря большому содержанию эфиров, куст устойчив к вредителям.
При температуре ниже -8-10 ºC трава погибает, в холодных регионах на зиму ее укрывают теплицами.
Кустики сажают на грядки, на расстоянии 40-50 см друг от друга, иначе им будет тесно.
Если часто поливать розмарин, он может начать сбрасывать листочки – это сигнал, что пора уменьшить влагу.
При недостаточном поливе листики начинают желтеть.
Рассаживать зелень лучше всего в конце весны или в течение лета.

Посадка розмарина в домашних условиях

Размножение розмарина в саду

Существует три основных способа размножения этого растения:

деление кустиков,
черенкование,
выращивание из семян.

Последний способ требует терпения и кропотливости. Самый быстрый и простой вариант – разделить взрослый куст на мелкие ростки с корешками и рассадить. Но и черенки также проращиваются довольно успешно. Купить любую рассаду или семена можно в питомнике или садоводческом магазине.

Черенки можно достать более простым способом: срезать верхушки побегов с любого куста розмарина. Сегодня он не является редкостью и растет во многих садах, парках, у огородников на даче. Если у вас свой участок, наверняка у кого-нибудь из соседей вы найдете розмарин и сможете попросить несколько побегов для разведения.

Размножение розмарина в саду

Как выращивать розмарин в открытом грунте

Пряную зелень нельзя сажать в низинах, местах с застоем грунтовых вод, подтопляемых участках. Это должна быть ровная поверхность без сквозняков. Чего боится кустарник больше всего? — кислых почв и глиняной вязкой земли.

Желательно подготовить для розмарина такой субстрат: чернозем смешать с сухими листьями, нейтральным торфом и крупным речным песком в равных частях. На 10 ведер субстрата рекомендуется добавить 100 г толченой извести.

Грядки подготавливают за 8-10 дней до высадки розмарина, заранее их увлажняют. Примерно за 3-4 дня можно удобрить почву минеральной подкормкой.

Если вы намерены выращивать розмарин как многолетник, тогда сразу позаботьтесь о теплице. На открытом воздухе зиму растение не переживет. Хотя, если в вашем краю морозы не опускаются ниже -10ºC, то будет достаточно снять побеги, а корни укрыть опилками, сеном или другими природными утеплителями.

Многие выращивают на даче или участке розмарин как однолетник, то есть, каждую весну сажают новые кустики, а осенью снимают весь урожай под корень.

Теперь рассмотрим более подробно все виды размножения пряности.

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях

Семена проращивают в помещении ранней весной. Для этого понадобятся цветочные горшки, ящики или любые другие удобные емкости.

Можно засеять семена сразу в открытый грунт, но, во-первых, температура воздуха должна быть теплой и устойчивой, во-вторых, кустарник разрастется только ближе к осени. Если вы хотите получить урожай уже в середине лета, тогда засейте семя в конце февраля в помещении, а затем пересадите всходы на грядки в середине апреля.

Правила посадки розмарина семенами

Подготовьте чистую марлю, сложите ее в несколько раз так, чтобы на одну часть выложить семена, а второй накрыть их.
Марлю смочите водой и распределите по ней тонким слоем семена, накройте их второй стороной влажной марли.
Каждый день увлажняйте марлю из пульверизатора. В помещении, где находятся семена, должно быть тепло (+18-22 ºC).
Подготовьте заранее почву, куда будете сеять розмарин.
По истечении 3-4 дней аккуратно соберите семечки и засейте их тонким слоем в почву. Сверху присыпьте землей, то не более, чем полсантиметровым слоем. Увлажните почву через пульверизатор, накройте емкость полиэтиленом, проделав в нем несколько отверстий, и уберите в теплое место.
Через день поливайте землю, желательно для этого всегда использовать пульверизатор, чтобы не размыть тонкий поверхностный слой земли.
Примерно через пару недель вы должны заметить, как пробиваются росточки. Когда всходы появятся из-под земли, снимите пленку и выставите ящики (горшки) на солнечный свет.
Примерно через полтора, два месяца ростки окрепнут и будут готовы к переносу в открытый грунт. Их просто аккуратно выкапывают и пересаживают на грядки.
После пересадки землю также сразу увлажняют.

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях

Далее, поддерживается стандартный уход за розмарином, о котором мы расскажем более подробно ниже.

Выращивание розмарина в домашних условиях черенками

Черенкование – это более простой способ вырастить средиземноморский кустарник. Черенками послужат верхушки побегов, срезанные со взрослого кустарника. Вы даже можете использовать обычные пучки зелени, купленные на рынке в качестве пряности.

Черенкование проводят в апреле-начале мая.

Выращивание розмарина в домашних условиях черенками

С веточек снимите нижние листики, оголив часть стебля.
Вы можете поставить их в воду и ждать образования корней, или сразу высадить в почву. Но делать это нужно в помещении, к открытому грунту саженцы будут готовы только тогда, когда пустят корни.
Если используете воду, меняйте ее каждые 3-4 дня. «Воткнув» черенки в субстрат, поливайте их через день, но не слишком обильно.
Примерно через 3 недели веточки должны образовать корешки. Как это произошло, перенесите их на грядки, вырыв лунки на длину корней. Полейте почву и продолжайте обычный уход.

Посадка розмарина таким образом, дает более успешные результаты, процент гибели растения существенно снижается.

Посадка розмарина способом деления

В отличие от выращивания из семян или черенков – деление является самым легким вариантом размножения розмарина в саду. Рассаживать веточки можно сразу в открытый грунт.

Лучшее время для рассады делением – июнь.

Посадка розмарина в саду способом деления

Заранее подготовьте почву на грядках, как описано выше.
Найдите или купите в магазине взрослый, пышный кустарник розмарина с множеством побегов.
Аккуратно выньте корни из земли, отряхните их.
Отделите побеги друг от друга вместе с корнями.
Перед тем как углубить ростки в почву, желательно обмокнуть их в смесь, стимулирующую рост (продается в магазинах).
Выройте лунки в почве на длину корней и посадите ростки.
Почву увлажните и продолжайте уход.

Розмарин: уход за растением в домашних условиях

От правильного ухода за этим немного капризным растением, зависит его здоровье. Многие задаются вопросом, сколько поливать розмарин, потому что часто мнения противоречивы – одни говорят, что куст любит влагу, другие это отрицают. Разберемся во всех правилах ухода за кустарником.

Итак, самый важный вопрос: как поливать розмарин? Увлажнять зелень, растущую в саду или огороде, нужно часто, но умеренно. Многое зависит от климата.

В жаркие дни полив может быть с регулярностью через день, в более прохладные – раз в 3-4 дня. Самое важное, чтобы почва не задерживала влагу и обладала хорошими дренажными свойствами, для этого ее надо периодически пропалывать.

Рыхление, прополка

Пропалывают почву под кустиками в летнее время примерно раз в месяц, к осени частоту рыхления можно сократить. Делать это нужно аккуратно, не слишком глубоко, чтобы не повредить корневую систему.

Сорняки вокруг зелени нужно обязательно удалят.

Усиленную подкормку (раз в месяц) розмарина начинают ближе к периоду его цветения – в конце апреля и продолжают по август месяц. Минеральные удобрения чередуют с органическими.

С началом осени и всю зиму, удобряют пряность раз в 2 месяца.

Розмарин: условия выращивания в домашних условиях

Чтобы кустарник был пышным, весной верхние стебельки можно стричь, тогда он обретет красивую, шарообразную форму.

Раз в несколько лет побеги срезают осенью под корень, чтобы обновить зелень.

Уход за розмарином зимой

Зима – это трудный период для теплолюбивого растения. Чтобы он успешно пережил холод, желательно соорудить для него полиэтиленовую теплицу, а корни укрыть опилками, тырсой, соломой или сеном.

Некоторые выкапывают кустики, пересаживают их в горшки и заносят на зиму в помещение. Это тоже вариант, как можно позаботиться о пряности.

Более подробно о выращивании розмарина на подоконнике читайте здесь. Полив зимой сокращают до 1 раза в неделю. Если растение заносят домой, то поливать можно немного чаще – 2 раза в неделю, умеренно.

Условия выращивания розмарина в зимние месяцы во многом зависят от климата. В южный регионах, где короткие и не морозные зимы, кустарник не нуждается ни в каком особом уходе и прекрасно зимует сам по себе в саду или огороде.

Вот мы и рассмотрели все про размножение розмарина, о посадке и уходе в открытом грунте. Теперь вы самостоятельно можете практиковать выращивание этого пряного, ароматного кустарника, который содержит в себе огромное количество полезных веществ и применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Если на ваших грядках «заведется» это растение – считайте, что вы выращиваете зеленую аптечку.

Розмарин издревле славится целебными и ароматическими свойствами. Так, к примеру, это растение входит в перечень знаменитых приправ Прованса. Аромат розмарина похож на смесь эвкалипта, камфары, лимона и сосны. Даже не знаю, может ли морская свежесть так пахнуть… Но перейдём к самому главному.