Как Сохранить Шашлык Горячим После Приготовления В Термосумке

Шашлык — популярный классический продукт, приготовленный на углях. Готовится из разных видов мяса под маринадом. Сроки годности шашлыка зависят от способа хранения, состава и качества изначального продукта.

Как хранить маринад шашлыка в зависимости от вида мяса

• Маринад из туши убойных животных может храниться в холодильнике до 3-х суток . Чем качественнее сырье, тем дольше срок хранения. При выборе мяса нужно ориентироваться на цвет товара, отсутствие неприятного запаха и обветренной корки.
  • У говядины умеренно красный цвет;
  • Цвет баранины или ягненка ярко-красный;
  • У свинины и телятины более светлый оттенок.
  • Из кролика получается диетический шашлык, с минимальным содержанием холестерина. При использовании в полуфабрикате молочных продуктов, срок хранения сокращается до одних суток .
• Замаринованный шашлык из птицы хранится в холодильнике до 3-х суток . Для его приготовления используют филейные части тушки курицы, гуся, индейки, утки, а так же их субпродукты. Хранить маринад следует в стеклянной, керамической или пластиковой посуде.
• Из филе осетровых, лососевых рыб и морепродукты готовят диетический шашлык. Рыба — продукт скоропортящийся, поэтому срок хранения маринада не превышает 48 часов в холодильнике .

Покупка шашлыка в магазине

Маринование шашлыка занимает много времени, поэтому иногда проще купить полуфабрикат в магазине. При этом стоит обратить внимание на некоторые моменты, чтобы выбрать качественный и вкусный продукт.

Популярные бренды

При покупке полуфабриката многие хозяйки ориентируются на известные бренды, надеясь на качество их продукта. Рассмотрим достоинства и недостатки самых популярных поставщиков:

1. «Малаховский». Содержит до 80% мяса, в составе нет вредных консервантов, таких как бензойная и сорбиновая кислоты. Категория сырья соответствует указанной на этикетке.
2. «Останкино». Содержание в упаковке мяса превышает 90%. Качество и безопасность не только соответствуют государственным стандартам, но и превышают их. Вся продукция изготавливается из свежего продукта. Единственный недостаток присутствие большого количества пищевой соли и фосфора.
3. «Каждый день». Содержание мяса в маринаде составляет около 95%. В составе присутствует сорбиновая кислота и, при проверке Роскачества, выявлено превышение по количеству микроорганизмов.
4. «Черкизово». Содержание мяса в упаковке доходит до 98%. При проверке выявлены патогенные микроорганизмы, состав полностью соответствует указанному на этикетке.
5. «Мираторг». По итогам проверки может претендовать на Российский Знак качества. Большое содержание мяса в упаковке, категория сырья соответствует или превышает указанное на этикетке.

Сроки хранения по государственному стандарту

Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», срок хранения сырого мяса для шашлыка при температуре -2…+4 °C:

• без соусов и специй 36 часов ,
• для маринованного шашлыка с соусами 24 часа.

Состав маринада и мяса в упаковке

При покупке товара следует внимательно изучить состав продукта. Он должен состоять из минимума необходимых ингредиентов, без консервантов и загустителей. Правильный продукт содержит примерно такие компоненты: мясо, соль уксус, лук, перец черный, кориандр, имбирь.

Обязательно должно быть указание, что продукт мясной, а не «мясосодержащий». Категорию выбирать «А» и «Б», в более низких большое содержание жира и жилистых частей.

Материал и качество упаковки

Полуфабрикат лучше покупать упакованный, чтобы можно было проверить состав продукта и дату изготовления. Товар в магазинах предлагается в вакуумных пакетах и пластиковых ведрах. При выборе обратите внимание на герметичность упаковки, нарушения указывают на то, что продукт может быть испорчен. Даже если он выглядит и пахнет нормально, сроки хранения шашлыка значительно снижаются.

Сроки хранения шашлыка в магазине

Полуфабрикат в магазине храниться при температуре не выше +4 °C . Покупать продукт следует как можно более свежий, чтобы был запас времени до его приготовления. Если планируется долгая поездка, используйте переносной холодильник.

Стоит ли покупать замороженный шашлык в магазине

В магазинах покупателям предлагается не только охлажденный шашлык, но и замороженный. Обычно он хранится в пластиковых ведрах при температуре -18 °C . При промышленной обработке мяса применяется шоковый метод заморозки. Поэтому замороженный шашлык из магазина, после приготовления, будет таким же сочным, как и из охлажденного мяса.

Как хранить шашлык домашнего приготовления

Сроки хранения маринованного мяса напрямую зависят от состава маринада. При использовании кефира, майонеза уже на вторые сутки продукт начинает скисать, появляются опасные бактерии. Вино и пиво сокращают срок маринования и, при передержке продукта, вкус готового блюда портиться.

Шашлык маринуется при температуре +4 °C в холодильнике. Сроки замачивания зависят от качества мяса:

• Говядина замачивается от 4-х до 10 часов, чтобы мясо стало мягким, но не более 20 часов;
• Свинина, телятина маринуются от 4-х до 6 часов;
• Курица будет готова уже через два часа, но если подержать ее в маринаде до 4-х часов, будет вкуснее.
• Другие виды птицы (индюшатина, индоутка, гусятина, утка) стоит мариновать подольше до 4-6 часов, их мясо более жесткое, чем куриное.

Посуда для хранения маринада подойдет стеклянная, пластиковая или керамическая. Нельзя использовать железную или алюминиевую тару, металл вступает в реакцию с продуктом и блюдо испортиться. Можно хранить в эмалированной посуде без сколов и царапин.

Лук, уксус, лимонный сок, перец увеличивают сроки хранения маринованного мяса, так же стоит использовать йодированную соль вместо простой. Для длительного хранения продукта следует добавить в состав маринада растительное масло.

Условия и сроки хранения маринованного шашлыка

От способа хранения маринованного мяса зависят его сроки годности:

• При комнатной температуре до +25 °C, шашлык можно хранить 18 часов с момента замачивания;
• В прохладном помещении полуфабрикат можно держать до 24 часов;
• В холодильнике, в зависимости от состава маринада, шашлык храниться от двух суток до одной недели;
• В морозильнике маринованный шашлык может лежать до 2-х месяцев;
• Вакуумная упаковка увеличивает срок хранения продукта в холодильнике на 2-3 суток;
• В пластиковом ведре полуфабрикат хранится до 2-х месяцев, в холодильнике до 5-ти суток;
• Пищевая пленка и пакеты перекрывают приток воздуха и увеличивают срок хранения продукта;
• На природе маринованное мясо не стоит держать более 2-4 часов;
• Для увеличения срока хранения маринованного мяса до недели, можно добавить в состав маринада водку.

Сроки хранения в зависимости от состава маринада:

• Майонез содержит лимонную кислоту и уксус, храниться такой маринад до 3-х суток;
• При использовании кефира, сметаны и йогурта срок до 2-х суток, так как продукт быстро скисает;
• Растительное масло увеличивает срок до 5 суток;
• Уксус классический компонент для замачивания мяса, при умеренном использовании маринад может храниться до 6 суток;
• Пиво и вино ускоряют процесс маринования и сокращают период хранения до 3-х суток;
• Лук является основным ингредиентом маринада при хранении от трех до пяти дней;
• Лимонный сок обладает антибактериальным свойством и увеличивает срок хранения на 1-2 дня;
• Киви и ананас лучше использовать при мариновании говядины, козлятины, конины. Они очень агрессивно воздействуют на мясо, поэтому не стоит хранить маринад более 2-3 часов.
• Минеральную воду используют для сокращения периода замачивания, поэтому шашлык из такого маринада лучше сразу приготовить.

Как правильно заморозить и разморозить шашлык

Если срок годности маринованного шашлыка подходит к концу, его можно заморозить. Для этого нужно слить маринад и сложить куски в силиконовые пакеты или посуду с плотно закрывающейся крышкой. При температуре ниже -18 °C подготовленный продукт можно держать до 2-х месяцев.

Размораживать шашлык следует в холодильнике естественным путем. Ни в коем случае не стоит использовать микроволновку, при такой разморозке мясо станет жестким.

Готовый шашлык так же можно замораживать. Продукт складывают в пакеты, выдавливают остатки воздуха, закрывают и складывают в морозильник на срок до 3-х месяцев. Разморозить блюдо можно в микроволновке.

Как хранить готовый шашлык

Иногда требуется хранить не только полуфабрикат, но и готовый продукт. Особенно важно продержать блюдо горячим и сочным, если нет возможности сразу подать его на стол. При перевозке готового шашлыка нужно сложить его в предварительно подогретую керамическую посуду и закутать полотенцем. Можно использовать для транспортировки термосумку. Если нужно сохранить блюдо горячим на столе или в течение нескольких часов, его заворачивают в фольгу и плотно укрывают полотенцем.

После остывания шашлык можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке 2-3 дня, при температуре не выше +5 °C . Перед употреблением мясо разогревается на сковороде или микроволновке.

При необходимости готовый шашлык можно заморозить. Продукт складывается в пакеты и помещается в морозильную камеру на срок до 3-х месяцев.

Как спасти шашлык

Шашлык можно приготовить из разных видов мяса, главное чтобы он был сочным и мягким. Такой результат получается не всегда и приходиться принимать меры для спасения продукта:

• Если шашлык получился пересушенным, его можно спасти при помощи соусов, таких как майонез, томатная паста, аджика, кетчуп. Или потомить на углях вперемешку с кусочками сала несколько минут.
• Жесткий шашлык получается, если использовать старое мясо или жилистые части туши. В этом случае следует добавить в маринад уксус, лимонный сок или киви.
• Если подготовленное мясо пересолено, нужно слить маринад, промыть мясо проточной водой. Затем замариновать его снова уже без соли.

После остывания шашлык можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке 2-3 дня, при температуре не выше +5 °C . Перед употреблением мясо разогревается на сковороде или микроволновке.

Доставка шашлыка Смоленск

Заказы принимаются с 11:00 до 01:30 ежедневно

Сочный и ароматный шашлык на углях

15 минут шашлык готов

Овощная нарезка, зелень и лук + 2 вида соуса бесплатно!

Бесплатная доставка по Смоленску при заказе от 700 рублей

При заказе на сумму 1000 рублей 1 литр сока в подарок!

Мы предлагаем:

Шашлык из свинины

Свинина 350г, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Свинина на кости

Свинина 500г, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Свинина 400г, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Люля-кебаб из свинины с лавашом

Свинина 250г, овощная нарезка, лук, зелень, лаваш, два вида соуса

Шашлык из баранины

Баранина 400г, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Шашлык из индейки

Индейка 330г, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Шашлык из курицы

Курица 330г, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Крылышки куриные

Курица, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Нежное мясо цыплёнка

Мясо цыплёнка, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Курица на кости

Курица на кости, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Мясное ассорти

Снинина, Курица, Куриные крылышки, свинные рёбрышки, квртофель запечёный на углях, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Колбаски на углях, овощная нарезка, лук, зелень, два вида соуса

Овощи, запеченные на углях

Баклажан, болгарский перец, помидор

Шампиньоны, запеченные на углях

Картофель, запеченный на углях

Картофель на углях

Картофель по-деревенски

Burger с курицей

Bigburger 150 р

Burger 100 р

Burger со свининой

Bigburger 150 р

Burger 100 р

Burger с говядиной

Bigburger 170 р

Burger 120 р

Шашурмак свинина/курица

Свинина 150 р

Курица 150 р

Томатный 30 р

Чесночный 30 р

Сырный 30 р

Наршараб (гранат) 40 р

Кока-кола 1 л 100 р

Спрайт 1 л 100 р

Фанта 1 л 100 р

Сок 1 л 100 р

Вода негаз. 1л 50р

15 минут шашлык готов

Шеф-повар начинает готовить сразу после поступления заказа. На приготовление заказа уходит 15 минут

Быстрая доставка шашлыка в Смоленске

Привезем ваш заказ максимум через 30 минут после приготовления

Большая порция шашлыка

В порцию нашего шашлыка входит овощная нарезка, лук, зелень, 2 вида соуса и много мяса. Наш вкусный и ароматный шашлык прекрасно утоляет чувство голода. Вы будете довольны, полны сил и энергии!

Привезем вкусный шашлык горячим

Благодаря термосумке, в которой мы перевозим заказы, шашлык будет у Вас на столе еще горячим

Супер шашлык с доставкой по Смоленску

Шашлык нашего приготовления получается сочный, ароматный и нежный

Только свежие продукты

В связи с тем, что у нас много заказов, наши продукты не залеживаются. По этой причине используем только свежие продукты для приготовления шашлыка

Эксклюзивные рецепты шашлыка

Для приготовления исплользуем только эксклюзивные рецепты нашего шеф-повара. Точно такого шашлыка Вы нигде не попробуете!

Профессиональный шеф-повар

Наш шеф-повар из династии шеф-поваров, мастерство приготовление он унаследовал от отца и деда, которые так же работали в данной сфере

Пунктуальная служба доставки шашлыка

Вежливая и пунктуальная служба доставки. Привезет заказ в максимально сжатые сроки

При заказе на сумму 1000 рублей 1 литр сока в подарок!

38 лет, супервайзер

Я хоть мясо и не ем, так как вегетарианец. Постоянно заказываю в «Смоленском шашлыке» овощи на углях. Очень они здесь вкусные! Особенно нравится баклажан, запеченный на углях. Постоянно его беру. Очень вкусные шампиньоны запеченные!

26 лет, массажист

Ну ооочень вкусно! Первый раз заказал порцию горячего сочного шашлыка с картошкой. Во-первых, ооочень порадовало, что в порцию входит овощная нарезка + лучок + зелень+ соусы Наелся до отвала. Во-вторых, шашлык был вооообще супер. Ооооочень вкусный. На следующий день с коллегами по работе заказали попробовать по шашурмаку со свининой и курицей. Очень вкусно и сытно, если нет времени полноценно пообедать. Для хорошего перекуса вообще супер. Я очень доволен «Смоленским шашлыком». Молодцы ребята! Спасибо!

32 года, ревизор

Заказывали с доставкой. Привезли очень быстро, что порадовало. Не успели даже устать ждать))) Еще больше порадовало то, что шашлык был еще горячий. Почувствовали себя как на «пикнике» у озера. Сам шашлык очень сочный и вкусный. Порция большая с помидорками, огурчиком, лучком, зеленью и очень вкусными соусами. Обед получился на славу! Спасибо ребятам! Подняли всем настроение на целый день. Будем ещё обязательно заказывать.

20 лет, менеджер

Первый раз заказывала шашлык с доставкой. Не ожидала, что это может быть настолько вкусно! Раньше думала, что шашлык классный бывает только на природе в лесу. Теперь знаю, что вкусный шашлык можно хоть каждый день есть дома. Шашлык привезли очень быстро. Самое главное, что он был еще горячий!. Супер! Получила только позитивные эмоции и удовольствие.

При заказе на сумму 1000 рублей 1 литр сока в подарок!

Видеоотзывы

Видео о нас

При заказе на сумму 1000 рублей 1 литр сока в подарок!

Бесплатная доставка от 700 рублей

Ваша корзина пуста

Оформить заказ

Спасибо за Ваш заказ!

Наш менеджер свяжется с Вами в течение нескольких минут для уточнения заказа

Политика защиты персональной информации пользователей сайта

Настоящая Политика конфиденциальности персональных данных (далее – Политика конфиденциальности) действует в отношении всей информации, которую Индивидуальный предпринимательможет получить о клиенте или партнере во время использования сайта – www.smolshashlik.ru

1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ

В настоящей Политике конфиденциальности используются следующие термины и понятия:

«АДМИНИСТРАЦИЯ www.smolshashlik.ru (далее – Администрация сайта)» – уполномоченные сотрудники на управления технологической платформы, действующие от имени Индивидуального предпринимателяwww.smolshashlik.ru , которые организуют и (или) осуществляет обработку персональных данных, а также определяет цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.

«ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ» — любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому/юридическому лицу, необходимая Обществу в связи с исполнением им договорных обязательств перед Пользователем/Клиентом.

Кроме того к персональным данным относятся данные, которые автоматически передаются Сервисам в процессе их использования с помощью установленного на устройстве Пользователя программного обеспечения, в том числе IP-адрес, информация из cookie, информация о браузере пользователя (или иной программе, с помощью которой осуществляется доступ к Сервисам), время доступа, адрес запрашиваемой страницы.

«ОБРАБОТКА ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ» — сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение (в том числе передача), обезличивание, блокирование, уничтожение персональных данных Клиентов.

«КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ» — обязательное для соблюдения работниками Общества, получившими доступ к персональным данным, требование не допускать распространение персональных данных без согласия Клиента или иного законного основания.

2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

• Использование Пользователем/Клиентом сайта www.smolshashlik.ru означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности и условиями обработки персональных данных Пользователя/Клиента.
• В случае несогласия с условиями Политики конфиденциальности Пользователь/Клиент должен прекратить использование сайта www.smolshashlik.ru Администрация сайта www.smolshashlik.ru проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Пользователем сайта.
• Пользователь/Клиент при пользовании Сайтом www.smolshashlik.ru , подтверждает, что:
  • обладает всеми необходимыми правами, позволяющими ему осуществлять регистрацию (создание учетной записи) и использовать услуги сайта www.smolshashlik.ru ;
  • указывает достоверную информацию о себе в объемах, необходимых для пользования услугами Сайта www.smolshashlik.ru , обязательные для заполнения поля для дальнейшего предоставления услуг сайта помечены специальным образом, вся иная информация предоставляется Пользователем/Клиентом по его собственному усмотрению.
  • осознает, что информация на Сайте, размещаемая Пользователем/Клиентом о себе, может становиться доступной для третьих лиц не оговоренных в настоящей Политике и может быть скопирована и распространена ими;
  • ознакомлен с настоящей Политикой, выражает свое согласие с ней и принимает на себя указанные в ней права и обязанности. Ознакомление с условиями настоящей Политики и проставление галочки под ссылкой на данную Политику является письменным согласием Пользователя/Клиента на сбор, хранение, обработку и передачу третьим лицам персональных данных предоставляемых Пользователем/Клиентом.

3. ПРЕДМЕТ ПОЛИТИКИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

• Настоящая Политика конфиденциальности устанавливает обязательства Администрации сайта по неразглашению и обеспечению режима защиты конфиденциальности персональных данных, которые

Пользователь предоставляет по запросу Администрации сайта при заполнении формы обратной связи на сайте www.smolshashlik.ru .

• Персональные данные, разрешённые к обработке в рамках настоящей Политики конфиденциальности, предоставляются Пользователем/Клиентом путём заполнения регистрационной формы на Сайте www.smolshashlik.ru .
• Администрация осуществляет сбор статистики об IP-адресах своих пользователей. Данная информация используется с целью выявления и решения технических проблем, для контроля законности проводимых рекламных компаний и финансовых платежей.

4. ЦЕЛИ СБОРА ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

• Персональные данные Пользователя/Клиента Администрация сайта www.smolshashlik.ru может использовать в целях:

• Создания учетной записи и дальнейшей аутентификации и предоставления Пользователю/Клиенту доступа к личному кабинету.
• Установления с Пользователем/Клиентом обратной связи, включая направление уведомлений, запросов, рассылок, смс рассылок, касающихся использования Сайта и предложений Индивидуального предпринимателя
• Определения места нахождения Пользователя/Клиента для обеспечения безопасности, предотвращения мошенничества.
• Подтверждения достоверности и полноты персональных данных, предоставленных Пользователем/Клиентом.
• Предоставления Пользователю/Клиенту эффективной клиентской и технической поддержки при возникновении проблем связанных с использованием Сайта.
• Предоставления Пользователю/Клиенту с его согласия, обновлений сайта/системы, специальных предложений, новостной рассылки и иных сведений от имени Сайта.

5. СПОСОБЫ И СРОКИ ОБРАБОТКИ ПЕРСОНАЛЬНОЙ

• Обработка персональных данных Пользователя/Клиента осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств.
• При утрате или разглашении персональных данных Администрация сайта информирует Пользователя/Клиента об утрате или разглашении персональных данных.
• Администрация сайта принимает необходимые организационные и технические меры для защиты персональной информации Пользователя/Клиента от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий третьих лиц.
• Администрация сайта совместно с Пользователем/Клиентом принимает все необходимые меры по предотвращению убытков или иных отрицательных последствий, вызванных утратой или разглашением персональных данных Пользователя/Клиента.
• В случае не согласия Пользователя/Клиента в получении информации от Индивидуального предпринимателя Иванова Дмитрий Сергеевича и/или Аффилированных лиц Пользователь/Клиент может отписаться от рассылки:
  • кликнув по ссылке Отписаться внизу письма;
  • в личном кабинете на Сайте, путем снятия ранее выбранных опций;
  • путем направления уведомления на электронную почту zakaz@smolshashlik.ru или при телефонном обращении в контакт-центр 8(4812)54-84-67

При поступлении уведомлений на электронную почту zakaz@smolshashlik.ru или при телефонном обращении в контакт-центр в специальном программном обеспечении для учета действий по соответствующему Пользователю/Клиенту, создается обращение по итогам полученной от Пользователя/Клиента информации. Обращение обрабатывается максимум в течение 24 часов. В результате информация о Пользователе/Клиенте не включается в сегмент рассылок.

6. ОБЯЗАТЕЛЬСТВА СТОРОН

• Пользователь/Клиент обязан:
• Предоставить актуальную информацию о персональных данных, необходимую для пользования Сайтом www.smolshashlik.ru .
  • Обновить, дополнить предоставленную Индивидуальным предпринимателем информацию о персональных данных в случае изменения данной информации.
• Администрация сайта обязана:

• Использовать полученную информацию исключительно для целей, указанных в п. 4 настоящей Политики конфиденциальности.
• Обеспечить хранение конфиденциальной информации в тайне, не разглашать без предварительного письменного разрешения Пользователя/Клиента, а также не осуществлять продажу, обмен, опубликование, либо разглашение иными возможными способами переданных персональных данных Пользователя/Клиента, за исключением требований в соответствии с законодательством Российской Федерации.
• Принимать меры предосторожности для защиты конфиденциальности персональных данных Пользователя/Клиента согласно порядку, обычно используемого для защиты такого рода информации в существующем деловом обороте.
• Пользователь/Клиент может в любой момент изменить (обновить, дополнить) предоставленную им персональную информацию или её часть, а также параметры её конфиденциальности, воспользовавшись функцией редактирования персональных данных в разделе, либо в персональном разделе соответствующего Сервиса. Пользователь/Клиент обязан заботится о своевременности внесения изменений в ранее предоставленную информацию, ее актуализации, в противном случае Индивидуальный предприниматель не несет ответственности за неполучение уведомлений, товаров/услуг и т.п.

7. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

• Администрация сайта, не исполнившая свои обязательства, несёт ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации, за исключением случаев, предусмотренных п.п. 5.2., 5.3. и
• настоящей Политики Конфиденциальности.
• В случае утраты или разглашения Конфиденциальной информации Администрация сайта не несёт ответственность, если данная конфиденциальная информация:
  • Стала публичным достоянием до её утраты или разглашения.
  • Была получена от третьей стороны до момента её получения Администрацией сайта.
  • Была разглашена с согласия Пользователя/Клиента или самим Пользователем/Клиентом.

8. РАЗРЕШЕНИЕ СПОРОВ

• До обращения в суд с иском по спорам, возникающим из отношений между Пользователем/Клиентом сайта и Администрацией сайта, обязательным является предъявление претензии (письменного предложения о добровольном урегулировании спора).
• Получатель претензии в течение 30 календарных дней со дня получения претензии, письменно уведомляет заявителя претензии о результатах рассмотрения претензии.
• К настоящей Политике конфиденциальности и отношениям между Пользователем/Клиентом и Администрацией сайта применяется действующее законодательство Российской Федерации.

9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

• Администрация сайта вправе вносить изменения в настоящую Политику конфиденциальности без согласия Пользователя/Клиента.
• Новая Политика конфиденциальности вступает в силу с момента ее размещения на Сайте, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики конфиденциальности.
• Все предложения или вопросы по настоящей Политике конфиденциальности следует сообщать Администрации Сайта по телефону 8(4812)54-84-67 или на электронный адрес: zakaz@smolshashlik.ru
• Действующая Политика конфиденциальности размещена на странице по адресу www.smolshashlik.ru .

Индивидуальный предприниматель

Юридический адрес: г. Смоленск, ул. Шевченко, 2б

Ну ооочень вкусно! Первый раз заказал порцию горячего сочного шашлыка с картошкой. Во-первых, ооочень порадовало, что в порцию входит овощная нарезка + лучок + зелень+ соусы Наелся до отвала. Во-вторых, шашлык был вооообще супер. Ооооочень вкусный. На следующий день с коллегами по работе заказали попробовать по шашурмаку со свининой и курицей. Очень вкусно и сытно, если нет времени полноценно пообедать. Для хорошего перекуса вообще супер. Я очень доволен «Смоленским шашлыком». Молодцы ребята! Спасибо!

Как сохранить еду горячей

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.

Количество источников, использованных в этой статье: 20. Вы найдете их список внизу страницы.

Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.

Хотите ли вы, чтобы пища дольше оставалась теплой, или беспокоитесь о том, чтобы она не пропала раньше времени, бывает необходимо сохранить ее горячей. К счастью, есть множество простых способов добиться этого в домашних условиях. Можно использовать кухонные приборы, теплоизолирующие емкости или сумку-холодильник, либо класть еду в разогретые тарелки. Какой бы способ вы ни выбрали, вы сможете в любое время насладиться горячей пищей!

Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.

Доставка шашлыка в Новосибирске

Осуществляем оперативную доставку шашлыка в дом, в офисы, любые другие удобные для Вас места и районы Новосибирска в удобное для Вас время! Только самое свежее мясо из деревни!
Доставляем очень вкусный горячий сочный свежайший шашлык с пылу-жару, в течении 30 минут с момента приготовления на мангале!

Преимущества нашей компании

Мясо закупается у проверенных фермеров из деревни

Без консервантов и химии

Строгие санитарные нормы на предприятии

Доставка в термосумках

Желаете получить вкуснейший шашлык на дом?

Устали от работы и хотите хорошенько пообедать? Есть желание собраться с друзьями у себя дома или на работе? Нет возможности приготовить ужин?

«Веселый шашлычник» спешит на помощь: вы можете заказать обед с доставкой на дом уже сейчас! Мы примем вашу заявку и привезем аппетитные блюда не позднее 30 минут с момента их приготовления.

Хотите заказать шашлык в офис или на работу? Нет проблем: один звонок — и мясо уже запекается на углях. Обратите также внимание на вторые блюда: плов, купаты, долма — от одних лишь упоминаний слюнки текут!

Профессиональная упаковка позволит сохранить вкус еды в первозданном виде. Доставка готовых блюд выполняется опытными водителями, которые быстро прибудут по вашему адресу кратчайшим маршрутом.

Наши преимущества

Есть несколько причин по которым заказывать еду нужно у нас:

• Свежее мясо. Для приготовления используются лучшие продукты, получаемые у проверенных поставщиков: они попадают к нам так быстро, насколько это возможно. Никакого замороженного мяса, овощных смесей, полуфабрикатов — только свежие ингредиенты.
• Приготовление в мангале. Закажите шашлык на углях на дом: ощутите аромат специй, пряностей и дыма, оцените наши особые рецепты.
• Быстрая доставка. Вы можете заказать шашлык на дом в Новосибирске заранее или спонтанно: мясо и другие кулинарные шедевры будут у вас либо в обозначенное время, либо через 30 минут после приготовления.
• Оригинальные рецепты. Мы готовим с душой, по-особенному: повара не только знают классические способы приготовления мяса, но и привносят в процесс нечто от себя.
• Грамотная упаковка. Доставка шашлыка осуществляется в специальной таре, которая обеспечивает нужный температурный режим. Вам лишь останется выложить мясо в тарелку, и можно приступать к трапезе!
• Приятные цены. Стоимость готовых обедов и ужинов приятно порадует заказчика и поможет сделать праздник доступным: больше не нужно переплачивать за качество.

Когда можно сделать заказ шашлыка?

Шашлыки с доставкой доступны вам с 10 до 24 часов в пятницу и субботу, с 10 до 23 часов — в остальные дни. Вы можете сделать предварительный заказ, если у вас планируется праздник, корпоративный вечер, семейный ужин.

Оформляя заказ шашлыков на дом, обозначьте свои предпочтения по степени прожарки, пряности, специям: мы сделаем все, чтобы клиент остался доволен результатом.

Повара орудуют на мангалах, используя пищевые шампуры, а также свои собственные секреты. Вот почему готовый шашлык неизменно отличается широкой гаммой вкуса, оптимальной прожаркой.

То же самое можно сказать о других кулинарных изысках, доступных в интернет-ресторане: сайт по доставке еды всегда готов удивить клиентов.

Вы можете заказать:

• Горячий шашлык. Попробуйте кулинарный шедевр из баранины или свинины, курицы или индейки, телятины или кролика. Свежайшее мясо превратит обычный вечер в праздник, избавит вас от необходимости готовить самостоятельно.
• Люля-кебаб. Восточное лакомство из особого фарша такое же вкусное, как готовый шашлык, но гораздо мягче, легче усваивается, относится к категории диетических.
• Вторые блюда. Закажите настоящий плов, домашние манты, купаты или долму — откройте новые гастрономические горизонты.
• Салаты. Попробуйте заказать вместе с шашлыком из курицы овощную нарезку (салат «Домашний») или «Цезарь» — это очень вкусно.
• Выпечка. Лепешка, самса с говядиной, лаваш — отличное дополнение к сытному ужину, неизменный спутник восточной кухни.
• Напитки. Закажите к кулинарным шедеврам различные соки или домашний морс. Напитки приготовлены без красителей и консервантов, полезны для здоровья.

Как происходит доставка блюд

Обратите внимание: вся еда на заказ в Новосибирске перед доставкой укладывается в специальную упаковку. В процессе транспортировки кулинарные шедевры сохранят свой первозданный вид, вкус и аромат.

Это отличное решение для офиса, где может не оказаться нужной посуды. Предлагаем сразу заказать шашлык вместе с салатами и лавашом, именно так ужинают на Кавказе.

Повара-профессионалы постоянно совершенствуют свои навыки, открывают для себя новые рецепты и способы приготовления мяса. В то же время доставка еды в Новосибирске может похвастаться стабильным качеством и высоким уровнем сервиса: клиенты неизменно довольны нашей работой.

Что вы знаете про шашлык?

Шашлык — одно из первых мясных блюд, придуманных человеком. Существуют десятки рецептов приготовления говядины, баранины, свинины или птицы — как простые, так и весьма трудоемкие.

Так, мясо может быть предварительно замариновано, вымочено в молоке или кефире, покрыто специями. Неизменно одно: шашлык готовят на вертеле, который может быть ручным или автоматическим.

Проще и быстрее всего зажарить курицу или индейку: нежное филе, бедрышки, крылья быстро покрываются золотистой корочкой.

Если заказать на дом шашлык из свинины, потребуется чуть больше времени на его приготовление. Наиболее трудоемким и сложным продуктом считается говядина: требуется мощный и равномерный жар, специальная подготовка мяса.

Отдельная разновидность шашлыка — кебаб: плотный фарш, зажаренный на шампурах. Чтобы подчеркнуть вкус мяса, разнообразить его, между кусками свинины, говядины, курицы плотно насаживается репчатый лук, перец, помидор и другие овощи.

В наши дни отыскать доставку шашлыка не так трудно, однако, найти оригинальный продукт с прекрасными вкусовыми качествами, да такой, чтобы надолго запомнился, стало сложнее.

Если вы хотите ощутить аутентичный вкус старейшего блюда, мы рады предложить свои услуги. Богатый опыт, грамотный подход к делу и уважение интересов клиента — ключ к успеху.

Отныне вы всегда будете знать, где заказать шашлык на дом по хорошей цене. Не откажите себе в удовольствии приобщиться к старинным традициям без лишних хлопот и неудобств!

Мы готовим очень вкусно

Перед доставкой мясных блюд на дом еда проходит целый обряд. Во-первых, повару нужно насадить мясо на шампуры, подготовить фарш, если речь идет про кебаб, подготовить овощи. Во-вторых, нужно нагреть угли в мангале, обеспечив оптимальный жар.

Электроприборы портят вкус мяса — об этом в один голос говорят все профессионалы. Вот почему мы предлагаем шашлык на заказ с доставкой только на углях: классический рецепт никогда не утратит актуальность.

Классический рецепт выглядит следующим образом:

• Мариновка мяса. Для этой цели подходит красное вино, раствор на основе уксуса и лимонного сока, кефир, майонез и многое другое. Отдельные рецепты вообще не предполагают маринада, однако в этом случае мясо приготовить значительно сложнее.
• Насаживание свинины, курицы, баранины на шампуры. Мясо нужно грамотно распределить на металлическом инструменте таким образом, чтобы оно выступало с каждой стороны примерно одинаково.
• Прожарка на углях. Приготовление занимает от 8 до 30 минут: все зависит от способа приготовления. Вот почему доставка шашлыка в Новосибирске выполняется так быстро: отлаженный механизм работы гарантирует оперативность.

Доставка шашлыка в Новосибирске

Желаете отведать свежих блюд без траты своего времени на утомительное приготовление пищи? Или у вас нет мангала, шампуров, а полакомиться мясом на вертеле очень хочется?

Есть отличный выход — заказать шашлык на дом в Новосибирске у нашей компании. Вам не придется идти в ресторан или кафе, надевать лучшее платье или костюм: просто сделайте звонок.

Поскольку водителю нужно добраться до клиента в минимальные сроки, а повару — быстро приготовить кулинарные шедевры, мы не теряем времени даром.

Профессиональное оборудование обеспечивает высокую скорость приготовления блюд.

Выбирая шашлык на углях с доставкой, обратите внимание на множество сортов мяса. Гурманам нравится индейка, тонким ценителям востока — баранина, а в качестве диетического решения предлагается курица.

Мы не используем замороженные продукты, так как они не смогут раскрыться даже в руках профессионала.

Уже решили, какой именно шашлык заказать домой или в офис? Тогда не теряйте времени: сделайте покупку как можно скорее! Мы приготовим и доставим ваши любимые блюда так быстро, насколько это возможно: вы не успеете проголодаться. Обратитесь с любыми вопросами к менеджерам — мы найдем ответы.

Отдельная разновидность шашлыка — кебаб: плотный фарш, зажаренный на шампурах. Чтобы подчеркнуть вкус мяса, разнообразить его, между кусками свинины, говядины, курицы плотно насаживается репчатый лук, перец, помидор и другие овощи.

Обзор по термосумкам: собираемся на шашлыки

Маевка на носу, а значит, пора собираться на шашлыки. Шампура, угли, дрова, мангал, посуда — все необходимое для приготовления горячего барбекю у вас определенно есть. А чем вы планируете запивать мясо? Большинство, конечно же, весело ответит — пивом! И сразу пригорюнится: если посчастливится, и погодка выдастся теплая, то к тому времени, как шашлык будет готов, пиво успеет заметно нагреться. А теплое пиво — это даже хуже, чем непрожареная вырезка.

Без термосумки на природе не обойтись. Поэтому сегодня наш обзор посвящен именно этой полезной поклаже, которая сохранит ваши напитки холодными, а праздники — удавшимися.

По большому счету, все термосумки работают по схожему принципу и отличаются друг от друга разве что материалами, из которых они изготовлены, объемом и дизайном. Однако поскольку мы с вами — законодатели мод, будь то рабочий дипломат, походный рюкзак, продуктовая авоська или термосумка, ее внешний вид — далеко не последний фактор выбора.

Итак, вот на что мы наткнулись в поисках функциональной и стильной термосумки.

Термосумка Campingaz Ultimate

Цена: 464 грн.

Довольно простецкий дизайн этой сумки простителен ввиду того, что она очень вместительна: сюда можно упаковать напитков на большую компанию и не опасаться, что кому-то не хватит «Живчика». А если в компании есть дети, можно взять с собой и пару-тройку брикетов с мороженным. Чтобы было чем поощрить хорошее поведение.

Объем: 35 л.
Производитель: Campingaz (Франция).

Купить можно здесь.

Термосумка Thermos Raya

Цена: 152 грн.

А эта термосумка станет отличным аксессуаром для стильной штучки. Не хочешь тащить все на себе? Сбрось часть поклажи на хрупкие плечики своей второй половинки! В такой сумке она не то что не откажется, а с удовольствием потащит твою «пивную заначку», а система изоляции IsoTec поможет на долгое время сохранить ценный продукт холодным.

Материал: прочная плетеная ткань, устойчива к ультрафиолетовым лучам. Герметическая водонепроницаемая подкладка.

Купить можно здесь .

Термосумка Thermos Grocery Toto

Цена: 244 грн.

Еще одна сумка-трансформер для красоток. Эргономичный дизайн, легко трансформируется в косметичку, так что под жаркими лучами майского солнца не только напитки останутся ледяными, но и ее помада не потечет.

Производитель: Thermos (США).

Купить можно здесь .

Термосумка Time Eco

Цена: 80 грн.

А эта сумка приглянулась нам в первую очередь своим «свеженьким» оформлением. Так и хочется запустить в нее руку и достать бутылочку обжигающе холодного напитка! Объем у нее небольшой, зато дизайн эргономичный. А эстетическое оформление понравится как девушкам, так и парням.

Производитель: Time Eco (Украина).

Купить можно здесь .

Сумка изотермическая Heng Feng

Цена: 79 грн.

Веселенькая изотермическая сумка, в которую можно уложить контейнер с бутербродами и пару баночек с напитками, придется по вкусу детям. Ее удобно брать в дорогу, в школу, на прогулку. Сумка имеет ремень для переноски на плече, очень компактно складывается.

Производитель: Heng Feng (Китай).

Купить можно здесь .

Сумка изотермическая Cooltime Outwell

Цена: 165 грн.

Модная мягкая сумка-холодильник, сделанная из алюминиевой фольги с поливинилхлоридом, идеально подходит для пикников и отдыха на природе. Актуальный дизайн понравится представителям продвинутой молодежи — сумка настолько мобильна и удобна, что ее можно таскать с собой хоть каждый день!

Объем: 10, 20 и 30 л.

Производитель: Outwell (Дания).

Купить можно здесь.

Термосумка GioStyle Silk

Цена: 260 грн.

А теперь немного минимализма — в этой сумке с первого взгляда ничего не выдает переносной холодильник. Выглядит она, как самая обыкновенная стильная сумка, которая радует глаз модного критика. На деле же это удобная и легкая в использовании, малогабаритная в сложенном состоянии термосумка.

Она поможет сохранить Ваши продукты прохладными в жаркий летний день, и теплыми зимой. С внешней стороны термосумка состоит из нейлонового покрытия, которое легко моется; внутренний слой — термоизоляционный, предотвращющий проникновение тепла/холода внутрь термосумки.

Купить можно здесь .

Сумка изотермическая Campingaz Combo Soft Cooler Stripes

Цена: 168 грн.

А этот вариант станет находкой для пляжника! С виду обыкновенная пляжная сумка, а внутри настоящая теплоизоляционная камера, в которой ваши напитки надежно защищены от горячих солнечных лучей.

Сумка довольно объемная и выглядит безукоризненно стильно. Понравится любой даме.

Купить можно здесь .

Изотермическая сумка-холодильник Keep Cool Trend

Цена: 165 грн.

Современная сумка-холодильник с изящным дизайном. Вот здесь с первого взгляда ясно, для чего предназначена эта симка благодаря трем снежинкам, нарисованным у ее основания. Но главное, конечно же, не оформление, а функциональность: 12-ти часовой период охлаждения позволяет идеально использовать сумку в путешествиях и работе. Позволяет транспортировать как горячие так и холодные продукты и напитки.

Купить можно здесь .

Изотермическая сумка-холодильник TE-334S

Цена: 148 грн.

Еще один, пожалуй, пляжный вариант. Сумка выглядит ярко и броско, отменно сохраняет температуру и, что немаловажно, удобна при транспортировке. Плюс дополнительный кармашек может пригодится в качестве косметички.

Купить можно здесь .

Изотермическая сумка «Urban»

Цена: 285 грн.

Стильная, а главное практичная изотермическая сумка имеет внушительный объем, что позволяет перевозить максимально необходимое Вам количество продуктов. Дизайн в стиле унисекс понравится и девушкам, и парням. Стильный принт, выполненный в эстетике поп-арт, выдаст в вас эксцентричную и неформальную натуру. Даешь нонкомформизм!

Объем сумки: 25 литров

Купить можно здесь .

Сумка для пикника HOLIDAY

Цена: 632 грн.

Сумка для пикника HOLIDAY (Финляндия) — это уже тяжелая артилерия. Мы преберегли ее напоследок, как эталон высочайшего качества и функциональности. В комплектацию некоторых сумок может входить комплект столовых инструментов и другие полезные на рыбалке и отдыхе вещи. С такой сумкой — хоть на край света!

Купить можно здесь .

Ассортимент термосумок в Украине довольно велик и разнообразен, однако выбранные нам варианты, несомненно, лучшие из всех, представленных на рынке сегодня. Стильные, надежные, вместительные, на любой вкус и цвет. надеемся, вы уже подобрали для себя один или парочку вариантов.

Приятных праздников, веселого отдыха и содержательной весны!

Производитель: Time Eco (Украина).