Как Хоронить Горох В Стручках

Боб Бобович да Горох Распопович

Жили были на свете Боб Бобович да Горох Распопович. Было росту в них с два вершка, да в ширину с два горшка. Жили они в ларце да не в ларце, в стручке да не в стручке — в общем, жили да не тужили на двух разных концах своего стручка да не стручка, ларца да не ларца. Вставали утром и кричали:

— Здорово, Распопович! – кричал Боб с одного конца.

— Здорово, Бобович! – отвечал ему Горох с другого конца.

Жили они мирно, дружно, чем-то занимались, а, в общем-то, ничем и не занимались. Иногда на Гороха что-то находило, и он говорил нечто вроде:

— Слушай, Боб, а не попроийтися ли нам по землице?

— Добро дело говоришь, Горох, давай пройдемся, — отвечал ему Боб, и выходили они из своего стручка да не стручка, ларца да не ларца наружу по земле-то по русской, по матушке-Руси-то попройтися, богатырскою силой покуражиться, молодецкую душу потешить.

Вот идут Боб Бобович да Горох Распопович по землице-то по матушке, песенку веселую поют, а навстречу им колобок без бока катится, кот с дроздом петуха при смерти тащат, коза-дереза насмерть задранная под околицей лежит, медведь волка за хвост по земле волочет, добры молодцы понурые щиты да мечи сломанные тащат, Змеи Горынычи без голов штабелями в поле лежат, Соловей Разбойник к верху задом на ветвях висит.

— Что же это весь сказочный народ с ума что ли сошел? – говорит Боб Гороху.

— Здравую мысль глаголешь, Боб, — отвечал ему Горох. – Пойдем у дедушки спросим, в чем дело?

— Какой же это дедушка? Это старичок.

— Так я то и говорю. Все ж одно: что дедушка, что старичок!

— Нет, Горох. Это старичок-боровичок, а это не то же, что дедушка.

— Ну, Боб, твоя правда взяла. Пускай будет так.

На том и порешили, и пошли веселой поступью к старичку-боровичку. А старичок-то пригорюнился, боровичок-то приугрюмился, голову повесил, шляпу на глаза навесил, сидит и махорку горькую вдыхает.

— Здорово, старичок! Здорово, боровичок! – в один голос крикнули Боб Бобович да Горох Распопович, да так, что старичок-то испугался, из дрожащих рук самокруточку выронил, глазки щенячьи осторожно из-под шляпы поднял да облегченно выдохнул.

— Здоровее видали, Боб Бобович да Горох Распопович, — приветствовал он в ответ.

— Где же, дед, здоровее ты видал? – спросил его Горох. – Весь сказочный люд-то еле живой ходит.

— Дело Горох говорит, — вторил ему Боб. – Ну, рассказывай, старичок, рассказывай, боровичок, что на земле-то, на земле-то да на матушке, на матушке-то да на русской творится? Что за напасть?

— Эка напасть, — прокряхтел старичок-боровичок и вставил в зубы уроненную самокрутку, — это такая напасть, что всем напастям напасть. Завелось на нашей земле Чудо-Юдо юдное. Сначала-то глядишь – вроде диво дивное, а потом всмотрися – Чудо-Юдо! Самое, что ни на есть, юдное, так его и растак. И начало это Чудо дивное – тьфу ты! – Юдо юдное землюшку-то русскую губить. Сказочный народ юдностью своею душить. Уж боролись мы с этим Чудом-Юдом, ох, и боролись! Добры молодцы мечи об него тупили, Змеи-то Горынычи головы свои без счету клали, Соловушка Разбойничек все связки дивные свои загубил, а Илюшечка с Добрынушкой да с Алёшечкой тридцать три дня и тридцать три ночи бились с Чудом этим Юдом, будь оно неладно, да так и пали колдовством тёмным сраженные. Спят теперь не просыпаются, мхом да лишаем уже поросшие. Ох, и худо нам стало, ох, и горюшко-то настало.

— Да-а-а, Горох, — протянул Боб.

— Да уж, Боб, — почесал затылок Горох.

— Надо это Чудо, это самое Юдо, со свету-то извести!

— Дело говоришь, Боб!

— Что вы?! Боб Бобович да Горох Распопович, — запричитал старичок-боровичок. – Коли добры молодцы да богатыри-то великие полегли, куда уж вам тягаться?

— А то мы не богатыри?! – в один голос возмутились Боб Бобович да Горох Распопович. – А то мы не добры молодцы? Эх, как развернемся, эх, как повернемся!

— И то правда, — улыбнулся старичок, улыбнулся боровичок. – Ступайте через тёмный лес, да через высокие горы, через широкие долы и дойдете до Царьграда. Там-то Чудо и сидит, там-то Юдо дела свои творит.

И пошли Боб Бобович и Горох Распопович дело богатырское творить, Чудо-Юдо со свету изводить. Долго ли шли, коротко ли, скоро уже сказка сказывается, да не скоро дело делается. Пришли, наконец, к славному Царьграду. Выходит из ворот Чудо-Юдо поганое о пятидесяти хоботах, о семидесяти головах, заслонило собой ясно солнышко, опустило тень на сырую землю и такую речь глаголет:

— Кто посмел в мои владения прийти?

— Горох Распопович!

— Чего вам надобно?

— Почто ты землю русскую губишь?

— Почто народ сказочный душишь?

— Потому что Чудо-Юдо я, дубина ты стоеросовая! Дела свои творю и больше ничего не хочу! – закричало Чудо-Юдо богатырским голосом, засвистело свистом громким да так, что деревья накренились, волны в море вспенились, тучи по небу забегали.

— Что ты голосом нас пугаешь? – закричал Боб.

— Что ты посвистом нас стращаешь? – вторил ему Горох.

— Мы можем и сами закричать!

— Мы можем и сами засвистеть!

— Эк мы развернемся!

— Эк мы размахнемся!

И как разросся Боб, как раздулся Горох. Как засвистели, как загалдели! Деревья с корнем вырывались, тучи рассосались. Чудо пошатнулось, Юдо наклонилось, хоботами своими в землю упёрлось. Боб как развернулся – двадцать голов у Чуда оторвал! Горох как размахнулся – еще двадцать голов у Юда снял! Чудо-Юдо побежало, копытами затоптало, но не может до Боба добежать, не может Гороха хоботами достать! Боб кувыркается, Горох катается. Бьют Чудище-Юдище двадцать дней, бьют Юдище-Чудище ещё двадцать ночей, рвут ему головы и хоботы поганые да бросают в море синее.

Рвет и мечет Чудо-Юдо, слюнями брызжет:

— Богатырей я громило, добрых молодцев хоронило, Змеев Горынычей рубило, но не могу я вас достать, не могу я вас загнать! Когти мои вас не рвут, зубы мои не грызут, хоботы вас не секут! Что за дело?

— Это такое дело, что здесь Русь и русским духом пахнет! – кричит Боб.

— А то, что белую березку обнять и в баньке веничком себя хлестать!

— И в полюшке воздух жадно глотать!

— И бражки стаканчик принять!

— В лесу грибы да ягоды собирать, а ночью соловья с ветвей слыхать!

— Лошадей бешено гнать да на шапке дико скакать!

— Пяткой в грудь себя стучать и край необъятный обнять!

— Не понять тебе, Чудо!

— Не понять тебе, Юдо!

И ревет Чудо, и кричит Юдо! И рвет Боб, и сечет Горох, головы последние отрывают, хоботы с корнем вырывают, тело на части разрывают и в море синее кидают. Вспенилось море, забурлило тёмной водой и приняло в себя Чудо, и приняло в себя Юдо.

Засветило ясно солнышко, запели птицы в лесах, застрекотали кузнечики в лугах. Ожила вся земля, вздохнула полной грудью. Очнулись ото сна богатыри русские и стали задумчиво «репу» чесать, а потом пошли чествовать воинов великих: Боба Бобовича да Гороха Распоповича.

А затем прокатилась Слава Великая о победителях Чуда-Юда, закатил сказочный люд пир на весь мир, где на руках носили Боба Бобовича да Гороха Распоповича. И все там были, пили и ели, и по усам текло, а в рот не попало. И князья русские золота да каменьев драгоценных воинам великим сполна отвешивали, дочерей своих, красавиц, сватали, да не принимали даров Боб Бобович да Горох Распопович. «Рады служить!» — говорили – «земле русской»! А затем отправились к себе домой походкой молодецкою да стали жить, как раньше жили, и мало кто о них слыхивал. Но знали все прекрасно, что всегда станут на защиту земли-то матушки, матушки-то русской богатыри Боб Бобович да Горох Распопович.

— Пяткой в грудь себя стучать и край необъятный обнять!

Как Хоронить Горох В Стручках

Курица с зеленым горошком стручками. Нежное мясо сочный гарнир.

Разнообразим наше меню оригинальным блюдом Курица с зеленым горошком стручками.

Легко приготовить нежное мясо сочный гарнир, вместе с тем красиво выглядит угощение.

Чтобы приготовить угощение Курица с зеленым горошком стручками, приобретаем:

— курица охлажденная (1 тушка).

— горошек зеленый в стручках (1 килограмм).

— лук репчатый (1 головка).

— мука пшеничная (1/2 ложки столовой).

— сахарный песок (1/2 ложки столовой).

— томатная паста (1/2 ложки столовой).

— масло сливочное, чтобы обжарить курицу (1 ложка столовая).

— соль поваренная (по вкусу).

— перец черный молотый (по вкусу).

— вода кипяченая, чтобы тушить курицу с горошком (около 200 миллилитров).

Подготавливаем компоненты.

— тушку курицы промываем в холодной проточной воде.

— удаляем остатки перьев.

— вырезаем сальную железу на хвосте птицы, чтобы не было неприятного привкуса в готовом блюде.

— промакиваем курицу бумажными салфетками, чтобы убрать воду.

— нарезаем порционными кусками.

— натираем на крупной терке.

— зеленый горошек в стручках промываем под холодной проточной водой.

— отрезаем хвостик и острую часть на всех стручках.

— раскладываем на бумажном полотенце, чтобы просушить.

Подготавливаем компоненты.

Неспешный разговор

Популярные публикации

Последние комментарии

Знакомьтесь — царь Горох

Пожалуй, каждый хоть однажды слышал это выражение — «при царе Горохе»… Может быть, речь идет о человеке — царе, правившем не одно столетие тому назад, носившем прозвище «Горох». Но и всем известная зерновая культура, которая была в почете еще в языческой Руси и древнем Китае, достойна если уж не царского титула, то, по крайней мере, уважения.

Знакомьтесь — царь Горох

Горох (лат. Pisum) — однолетнее самоопыляющееся травянистое растение семейства бобовых. Родина — Юго-Западная Азия, где его возделывали еще в каменном веке. Травянистые стебли гороха достигают в длину до 250 см. Черешки листьев оканчиваются усиками, которые, цепляясь за опору, удерживают растение вертикально.

Горох (как и другие бобовые растения) — отличный сидерат, он обогащает почву азотом. В зоне корней (и на самих корнях) растения развиваются полезные микроорганизмы, которые способны усваивать атмосферный азот, накапливая его в почве.

Посев и выращивание гороха

Особых сложностей нет, но несколько важных моментов учесть следует:

Севооборот
Я — сторонница севооборота) Лучшие предшественники для гороха — огурцы, тыква, картофель и капуста, а сам горох считается лучшим предшественником для всех без исключения культур. Открою вам небольшой секрет — под овощи, которые растут на грядке до гороха, должны вноситься калийные и фосфорные удобрения, тогда его плоды будут более нежными. По моим личным наблюдениям, на участке, который только что удобрен, выращивание гороха нецелесообразно — он пойдет в ботву, а стручков будет очень мало.

Лучшие предшественники для гороха — огурцы, тыква, картофель и капуста

Весной, непосредственно перед посевом, я дополнительно вношу прямо в борозду лишь компост, 15 г мочевины и пол-чайной ложечки борной кислоты на 1 кв м.

Время посева
Поскольку горох довольно холодостойкая культура (всходы способны выдержать заморозки до -6 °C), сеять его начинаю достаточно рано, как только подсохнет почва, но не ранее 20 апреля. Летний посев гороха можно производить вплоть до 10 июля, правда, это касается лишь скороспелых сортов.

Требования к почве и освещенности
Горох очень любит плодородный легкий грунт и совершенно не выносит бедных почв и избытка легкодоступного азота, учтите это во время его посева. Достаточно требователен горох и к освещению, поэтому старайтесь располагать его на солнечных участках, максимально защищенных от ветров.

Сейте горох на солнечных участках

Сея горох в различных местах дачи, один из лучших урожаев я собрала, когда посеяла его в приствольных кругах молодых яблонь. Кроны их были еще маленькими, поэтому света гороху было вполне достаточно, да и яблонькам такое соседство принесло пользу — почва обогащалась азотом, в ней сохранялась влага.

Предпосевная обработка семян
Сеять горох можно не только пророщенными, но и сухими семенами. Я, например, семена перед посевом прогреваю, опустив на 5 минут в горячий (около +40 °C) раствор борной кислоты (2 г кислоты на 10 л воды). Благодаря такому нехитрому методу предпосевной обработки существенно снижается вероятность поражения растений личинкой клубенькового долгоносика — одного из опасных врагов гороха.

Процесс посева
Я беру плоскую тяпку и проделываю борозду шириной примерно 20-25 см, выдерживая расстояние между рядами в 50-60 см (либо равное высоте растений, указанной на упаковке). Борозду заполняю компостом и, перемешав с землей, выравниваю. Далее на расстоянии около 5 см друг от друга раскладываю горошины и, присыпав их землей, хорошенько уплотняю землю сверху. Заделывать семена гороха необходимо на глубину около 3-5 см, в зависимости от почвы. Например, на глинистой нужно заделывать глубже, а на легких песчаных почвах семена заделывают мельче.

Сейте горох правильно

Норма высева составляет около 80-130 семян на 1 кв м. Всходы гороха, как правило, появляются уже через 6-15 дней после посева.

Уход за горохом
Уход за горохом не доставит вам много хлопот, поскольку заключается он всего лишь в укрытии всходов, прополках, поливах и, естественно, своевременном сборе урожая.

Защита всходов от птиц
Как только появятся первые всходы, их необходимо защитить от птиц: я накрываю их обыкновенной рыболовной сеткой.

Поливы и подкормки
Неоднократно выращивая горох, заметила, что растение попросту не переносит жару, поэтому в засушливую погоду поливать его необходимо очень обильно — 9-10 л воды на 1 кв м. Поливы желательно совмещать с подкормками, для чего в 10 л воды разводим 1 ст. ложку нитроаммофоски. Сразу после полива почву вокруг гороха нужно мульчировать. Желательно рыхлить междурядья, особенно в начальный период роста, а сами растения гороха — окучивать.

Сооружение опоры
Нуждается горох и в сооружении опоры — сразу после посева я вбиваю колышки на расстоянии метра друг от друга, на которые креплю специальную металлическую сетку с большими ячейками (примерно 10х10 см), в будущем она станет хорошей опорой для гороховых побегов.

Гороху понадобится опора

Цветет горох спустя 28-60 дней после посева. Приблизительно через месяц после массового цветения я приступаю к сбору урожая, что, кстати, отлично стимулирует рост гороха. Поскольку он принадлежит к многосборовым культурам, период плодоношения достаточно растянут: около 33-42 дней. Лопатки горошка я стараюсь собирать часто — буквально через день-два. Скажу вам откровенно: за сезон прошлого года, соблюдая правильную агротехнику выращивания, я собрала около 4 кг гороха с 1 кв м, что меня очень порадовало.

Цветет горох спустя 28-60 дней после посева

Если ваша цель — получение не зеленых, а зрелых зерен, горох нужно оставлять на кусте до полного созревания нижних стручков. После этого обрезаем растение под корень, связываем в небольшие пучки и подвешиваем для окончательного дозревания на полторы-две недели в проветриваемом помещении. Помните, семена гороха сохраняют всхожесть 2 года.

После того, как урожай гороха собран, я срезаю ботву и закладываю ее в компостную кучу, а корни просто рублю и закапываю прямо в землю — удобрение получается отменное. Кстати, такое удобрение может не только отлично заменить навоз, но и существенно повышает плодородие почвы, одновременно улучшая ее структуру.

Горох — невероятно полезная в севообороте культура, но несмотря на то, что он отлично обогащает и улучшает почву, сеять на прежнем месте его можно не ранее, чем через 5 лет. В противном случае возникнет риск подвергнуть растение поражению различными болезнями.

Вредители и болезни гороха
Пожалуй, самый злостный враг гороха — листовертка, или гороховая плодожорка, гусенички которой зимуют в почве. Вылет бабочек гороховой плодожорки из кокона, как правило, как раз совпадает с моментом начала цветения гороха. Каждая бабочка откладывает на листики, бобы, стебли и цветы около двухсот яичек. Примерно через неделю из них появляются маленькие гусенички, которые, попадая внутрь бобов, съедают горошины, и огородники остаются без урожая.

Защищайте посадки гороха от вредителей

Методов борьбы с гороховой плодожоркой множество, но я использую лишь парочку, которыми и поделюсь с вами:
1 способ: периодически опрыскиваю растения настоем томатной ботвы. Для приготовления беру примерно три кг ботвы на 10 л воды.
2 способ: обрабатываю гороховые посадки настоем чеснока. Для приготовления беру 20 г чеснока, пропущенного через чеснокодавилку, заливаю 10 л воды, настаиваю сутки. Настой процеживаю и опрыскиваю им растения гороха.

Очень хорошо помогает, кстати, как томатный, так и чесночный настой и от такого вредителя, как гороховая тля.

Довольно распространенным заболеванием гороха считается мучнистая роса. С ней я предпочитаю бороться, используя настой полевого осота: 300 г листочков растения настаиваю ночь в ведерке воды. Опрыскиваю горох таким настоем дважды, с интервалом в 7-8 дней.

Сорта гороха
В природе существуют несколько сортов гороха: сахарные, зерна которых могут употребляться в пищу вместе со створками (мои любимые), а также лущильные: их створки несъедобны, но плоды характеризуются отличными вкусовыми качествами.

Сорт ‘Адагумский’
Один из моих самых любимых среднеспелых сортов, плоды которого отличаются высокими вкусовыми качествами и отлично подходят для консервирования.

Горох сорт ‘Адагумский’

Растение высотой до 80 см. Зрелые семена гороха — зелено-желтые.

Сорт ‘Амброзия’
Амброзия — один из лучших сахарных скороспелых сортов, период от всходов до технической спелости составляет около 50 дней.

Горох сорт ‘Амброзия’

Высота стеблей растения, которое нуждается в сооружении опоры, около 50-70 см.

Сорт ‘Вера’
Ранний сорт, отличается отменным вкусом, пригоден как для использования в свежем виде, так и для переработки. Вегетационный период около 47-60 дней.

Горох сорт ‘Вера’

Стебель в высоту до 65 см, стручок прямой либо слабоизогнутый, с сильным пергаментным слоем. Восприимчив к аскохитозу, может незначительно повреждаться гороховой плодожоркой. Сорт ценен стабильной урожайностью, устойчив к полеганию.

Горох ‘Сфера’
Один из самых популярных ранних сортов лущильного гороха.

Горох сорт ‘Сфера’

Длина стебля до 80 см. Семена округлые, желто-зеленые. Сорт среднеустойчив к корневым гнилям.

Сорт ‘Эра’
Среднепоздний лущильный сорт гороха с простым слабоветвящимся стеблем.

Сорт средне устойчив к ложной мучнистой росе и полеганию.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

Высота стеблей растения, которое нуждается в сооружении опоры, около 50-70 см.

Червивый горох

Сонник Червивый горох приснилось, к чему снится во сне Червивый горох? Для выбора толкования сна введите ключевое слово из вашего сновидения в поисковую форму или нажмите на начальную букву характеризующего сон образа (если вы хотите получить онлайн толкование снов на букву бесплатно по алфавиту).

Сейчас вы можете узнать, что означает видеть во сне Червивый горох, прочитав ниже бесплатно толкования снов из лучших онлайн сонников Дома Солнца!

Вы всегда помните то, что вам снится?

Сонник — Горох

Этот символ означает лакомство, пока горох зеленый и только поспевший, а высушенный горох – обычная пища. О делах, которые не достигают цели, о людях, неподдающихся воздействию, говорят «как об стенку горохом», подразумевая, что все усилия и слова отлетают, не оставляя никакого следа.

С давних времен горох использовался для наказания особо непослушных и не поддающихся внушению детей, их ставили коленями на рассыпанный по полу горох. Тот, кого называют «принцесса на горошине» отличается особой изнеженностью. Это выражение вошло в обиход из сказки Г. Х. Андерсена. Выражение «при царе Горохе» означает очень давнее, почти сказочное время.

Видеть во сне, что Вас приглашают посетить дворец царя Гороха, – воспоминания прошлого вторгнутся в Вашу жизнь; старый человек попытается стать для Вас хорошим другом; в затруднительном положении ищите ответы в прошлом.

Видеть взрослого человека, который стоит в углу на коленках, на рассыпанном горохе, – к оскорблению; Ваши родители причинят Вам неприятности, возможно, станут причиной позора перед друзьями; Вам не хватает жесткого начала человека, который вел бы Вас по жизни.

Видеть во сне, что Вы пытаетесь пробить стенку, стреляя в нее горохом из трубочки, – Ваши усилия напрасны до тех пор, пока Вы не решитесь на крайние меры; Вы неверно оцениваете обстановку; Вам следует заняться серьезным делом.

Сонник — Горох

Сон, в котором вы сеете горох, предвещает, что ваши надежды имеют под собой твердую почву и реальные основания, а значит, найдут свое осуществление в реальной жизни. Растить во сне горох, поливать и пропалывать его – к удачному предпринимательству. Собирать во сне горох предвещает исполнение всех планов, которые принесут вам желаемый результат.

Есть во сне зеленый горошек предвещает полный успех в чем бы то ни было, консервированный – ваши радужные надежды смогут осуществиться очень не скоро.

Готовить что-то из сухого гороха – к сожалению, есть – вас несправедливо обвинят в неблаговидном поступке. Угощать кого-то гороховым супом предвещает обиды и пренебрежение, которые последуют за удачами и признанием.

Гороховая каша – вы устанете настолько, что возьмете отпуск за свой счет. Покупать во сне горох – знак того, что куда-то опоздаете или вовсе пропустите важное мероприятие. Рассыпать горох – к успеху на работе и домашнему покою.

Сонник — Горох

Если вам приснилось, что вы рассыпали горох, то вина за расставание с партнером полностью лежит на вас.

Срывали стручки гороха во сне – наяву стремитесь к удовольствиям. Сами же вы не прилагаете никаких усилий к тому, чтобы доставить кому-то радость.

Если мужчине снится, что он лущит горох, то он познакомится с черноволосой голубоглазой женщиной, которая поможет ему подняться по лестнице успеха. Для женщины такой сон пророчит встречу с кем-то очень разговорчивым.

Растущий на грядке горох снится к тому, что вам придется извиняться за беспечность.

Открывали во сне банку с консервированным горошком – впереди семейные разногласия.

Ели блюдо из гороха – куда-то опоздаете или упустите счастливый случай.

Ели сырой горох – ждите небольшой выгоды.

Сонник — Горох

Сонник — Горох, горошек

Есть во сне горох сырой, блюда из гороха или зеленого горошка — знак хорошего здоровья и успеха в делах.

Видеть консервированный зеленый горошек — иметь большие надежды, далеко идущие планы, которые осуществятся только спустя некоторое время.

Сеять и убирать горох — наслаждаться вскоре плодами своих трудов.

Видеть зеленые, растущие побеги гороха — достигнуть успеха в предпринимательстве.

Видеть или есть во сне сухой горох — к разочарованию и обидам.

Сонник — Горох

Это символ благополучия.

Видеть горох крестьянам – к большому урожаю.

Есть сырой горох – к счастью и здоровью, вареный – к заболеванию желудка.

Видеть, как кто-то ест порченый горох, – к опасности в жизни.

Видеть много гороха – к прибыли.

Продавать горох – к опасности, банкротству и беде.

Сонник — Горох

Горох – символ изобилия, выбора, «горошины из стручка» или многочисленных хлопот.

Горох в стручках – радость, богатство.

Сухой горох – хлопоты и заботы будут оправданы.

Горох есть, варить – к бедности, огорчениям.

Сонник — Горох

Есть горох вареный — успех в делах.

Есть сухой горох — пропустить какое-то интересное событие.

Дождались! Мало что ты везде опаздываешь, теперь уже сухой горох ешь. А все потому, что нужно рано ложиться, рано вставать, тогда все успеешь, даже сварить горох.

Видеть во сне, что Вы пытаетесь пробить стенку, стреляя в нее горохом из трубочки, – Ваши усилия напрасны до тех пор, пока Вы не решитесь на крайние меры; Вы неверно оцениваете обстановку; Вам следует заняться серьезным делом.

Как выращивать черноглазый горох

Мишель Гарретт / Corbis Documentary / Getty Images

Обзор и описание

Черноглазый горох связан с югом Южного Юга и особенно как символ удачи в Новый год. Поскольку я не являюсь южанином, я отдам моему коллеге из Арканзаса, чтобы объяснить, как они стали известны как удачные.

Однако черноглазый городок, конечно, не исключительно для Юга. Фактически, они растут во всем мире. Наиболее распространенным является «Калифорнийский Блэкей».

Это тот, который вы видите высушенным, в мешках в продуктовом магазине; цветные бобы с черной точкой на кривой. Однако существуют десятки сортов. Некоторые из них являются старыми реликвиями, другие в настоящее время разводятся по разным качествам.

Черноглазый горох — это тип вигны и тесно связан с фасолью спаржи. Они выращиваются с колониальных времен, в черноглазых горохах США, как и все бобовые, фиксируют азот в корнях, оставляя его в почве для следующих овощей, посаженных там. Таким образом, вы получаете вкусный овощ и удобрение, все в одном.

Они называются «черноглазыми» из-за видной черной точки, где боб соединяется с стручком. Несмотря на эту причуду, черноглазый горох выращивается так же, как и другие бобовые, и на самом деле ближе к бобовому, чем горошину. И, несмотря на название, глаз может быть совсем другого цвета, хотя все они склонны превращать оттенок фиолетового, когда он готовят.

• Листья — Листья — это знакомые остроконечные, сердечные оттенки, общие для фасоли. Они растут попеременно и могут быть гладкими или нечеткими. Некоторые сорта будут иметь оттенок фиолетового до стеблей.
• Цветы — Цветы могут быть белыми или оттенками желтого, розового или фиолетового. Они открыты только на один день, но они очень привлекательны для опыления насекомых.

Ботаническое название

Общие имена

Черноглазый горох, копья, южный горох, полевой горох

Экспозиция

Полное солнце даст вам наибольшую урожайность. Виноградная лоза потребует дополнительной воды в особо горячих местах, но они все равно хотят получить полное солнце.

Выносливость

Говяжий говядины. Они созревают и уходят в семена за один сезон.

Зрелый размер растения

Размер растения будет варьироваться в зависимости от типа черноглазая горошины, которую вы выращиваете (куст или полюс), сорта и условий роста. Виноградные заводы могут быть очень прочными, хорошо растут на высоте более 6 футов. Сорта куста имеют тенденцию к росту всего 2 — 3 фута, но могут распространяться на 2 фута.

Дни до зрелости

Черноглазый горох можно собирать как фасоль за 60 — 70 дней. Чтобы собрать сухие бобы с «черными глазами», вам нужно подождать 80 — 100 дней.

Предлагаемые разновидности черноглазого гороха

Очень часто вы видите семя, помеченное как «Черноглазый горох», как бы там ни было несколько названных сортов.Как и их разговорные имена, часто трудно отличить разновидности, но экспериментируйте, чтобы найти то, что хорошо растет в вашем саду и которому вам нравится есть. («Дни до погашения» относятся к фазе привязки).

• Big Boy — Очень плодовитый куст (75 дней)
• California Blackeye — Существует несколько разных штаммов, дифференцированных по номер (пример: California Blackeye # 5). Обратитесь в местный отдел расширения для лучшего места в вашем регионе. (70 дней)

• Queen Anne — Southern Exposure говорит, что это был компактный завод, но он стал больше лозы.

Уборка и использование черноглазых горохов

Вы можете начать сбор заготовок, как только стручки будут иметь длину не менее 3 — 4 дюйма. Будьте осторожны, вытаскивая стручки из лозы. С ними легко взять часть винограда.

Для обстрела бобов, урожая, когда стручки полны, и вы можете видеть бобовые, проталкивающие в стручках.

Оставьте стручки на лозах, чтобы высохнуть полностью лоб, для сухих бобов.

Растущие советы

Почва: Почва должна хорошо дренироваться, а рН почвы слегка кислый до нейтрального (5. 8 — 7. 0). Добавление некоторых органических веществ до посадки даст вам как рождаемость, так и улучшенный дренаж.

Посев: Семена обычно посеяны и должны быть посажены на глубину около 1 дюйма. Есть как кустарниковые, так и виноградные сорта черноглазых горохов.

Посадите виноградные лозы примерно на 2 фута. Вы можете просто транслировать типы кустов или сажать их каждые 2 — 3 дюйма.

Не пытайтесь начать игру, садясь на улицу в начале сезона. Почва должна быть теплой или семена будут гнить. Если вам нужно растянуть свой вегетационный период, вы можете попробовать согревать почву, покрывая ее черным пластиком и надеясь, что на нем будет сиять солнце.

Или вы можете начать семена в помещении, за 4-6 недель до последней даты мороза. Бобы не пересаживают хорошо, поэтому используйте какой-то торф или бумажный горшок, чтобы вы не нарушили корни. Пересаживайте на открытом воздухе, когда почва достаточно теплая, чтобы сидеть примерно на 60 градусов по Фаренгейту.

Сорта куста можно легко выращивать в контейнерах, хотя вы не получите нигде рядом с таким количеством бобов, как в земле.

Это теплолюбивые овощи и на самом деле не взлетят до тех пор, пока температура не останется надежно теплой. У них также есть довольно продолжительный вегетационный период, причем некоторые из них нуждаются в до 90 дней для созревания. Буш-бобы созреют раньше. Если погода сотрудничает, вы можете наследовать их каждые две недели в течение всего лета.

Поддержание черноглазых гороховых растений

Держите растения регулярно политыми, особенно когда они начинают цветение. Позвольте почве высохнуть между поливами, но не оставляйте их жаждущими долго. Когда почва кажется сухой на пару сантиметров ниже поверхности, пришло время поливать.

Если это вообще возможно, поливайте почву, а не листья. Я знаю, что невозможно держать растения постоянно сухими, но оставляя листья влажными, делает их более склонными к грибковым заболеваниям, поэтому делайте то, что можете.

Ваш черноглазый горох не должен нуждаться в дополнительном удобрении, если ваша почва действительно бедна.Если листья необычайно бледны, питайтесь азотным удобрением, таким как рыбная эмульсия или кровь.

Если вы выращиваете разновидность полинга, вам необходимо предоставить некоторую поддержку. Положите его на время посадки и убедитесь, что он имеет высоту не менее 6 футов и прочный. Бобовые полюса могут использоваться в середине сезона, увеличивая боковую повязку с компостом.

Вредители и болезни

Заболевания: Нематоды корневых узлов обычно атакуют черноглазый горох.

Вы не заметите их, пока ваши растения не начнут бороться. Затем выкопайте и проверьте, нет ли на корнях комков или опухолей, кроме маленьких, белых, азотных конкреций. Там нет лекарств, поэтому немедленно удалите пораженные растения.

Вирус мозаики боба может распространяться тлями. Если это проблема, устойчивые к растениям сорта.

Насекомые: Помимо тлей, есть обычные жуки-бобовые, чтобы быть настороже. Будьте готовы выбить их в банку мыльной воды.

Черноглазый горох, копья, южный горох, полевой горох