Может ли вызреть гранат дома

Содержание

Если вам захотелось вырастить гранат дома, вы конечно должны отдавать себе отчет, что комнатный гранат — это скорее нарядная игрушка, нежели способ получения вкусных плодов и лекарственного сырья.

Выращивая даже 2-3 деревца в течение нескольких лет, вы сможете запастись лишь небольшим количеством цветков и коры для лечебных целей. Рассчитывать на большой урожай плодов не стоит. У комнатного граната плоды в диаметре редко превышают 4-5 см, кожура у них тонкая, часто растрескивается, обнажая зерна.

И тем не менее очень советуем завести в доме гранатовое деревце. Оно доставит вам немало приятных минут, вы насладитесь изумительным цветением, сможете хотя бы несколько раз в году заваривать чай из цветков граната, который обладает эффективным успокаивающим действием.

В домашних условиях лучше всего выращивать карликовое растение, его еще часто называют японским гранатом. Карлики неприхотливы в уходе и довольно легко переносят сухой воздух. Они прекрасно могут зимовать в застекленных лоджиях, где температура держится на уровне плюс 5°С.

Гранат размножают семенами, зелеными и одревесневшими черенками, отводками и прививкой. При первом способе достаточно просто посадить свеженькие косточки во влажную почву и через неделю-другую в плошке появятся нежные листочки.

Гранат — это очень скороспелое растение. Уже в первый год посева может зацвести, а на второй даже дать плоды. Но при семенном размножении не сохраняются сортовые признаки. С одной стороны, это очень плохо, а с другой — простор для селекционеров.

Например, у меня из семян, извлеченных из очень сладкого иранского граната, выросло 4 саженца, один из которых также дает сладкие плоды, правда, гораздо меньшего размера, а растение хотя и не карлик, но за счет формирования кроны вполне комфортно себя чувствует на подоконнике.

Поэтому смело высевайте семена, будь то карликовый или обычный гранат. Их удобнее даже поместить просто в горшок с каким-нибудь комнатным растением, чтобы не забывать поливать. Как только появятся настоящие листочки, а это обычно бывает через пару месяцев после всходов, самые крепкие надо отсадить в горшочки, в которые вмещается не менее 300 г земли.

Оптимальный вариант — это выращивание саженцев из зеленых или одревесневших черенков. Прежде всего, потому, что таким образом сохраняются все материнские качества растения. Черенки нарезают с прироста текущего года. Лучший черенок должен иметь вызревшую древесину, 5-8 почек. Нижний срез делают очень гладким и косым (удобно пользоваться лезвием бритвы или скальпелем). Черенки граната укореняются хорошо, но лучше все-таки замочить их на 6 часов в растворе корнестимулятора (например, в корневине или гетероауксине).

Прежде всего гранату необходимы светлое место и регулярный полив, а если воздух в квартире сухой, желательно хотя бы 2 раза в неделю опрыскивать мягкой теплой водой

В горшочек с плодородной почвой насыпают сверху крупнозернистый песок или перлит слоем 3-4 см, делают углубление спичкой и высаживают черенок на глубину 2-3 см, затем накрывают стеклянной литровой банкой.

На теплом подоконнике при регулярном поливе и проветривании хорошие корешки у черенка образуются за месяц. Теперь можно снять банку, подсыпать плодородную почву и начинать обычный уход за молодым растением. Практичнее поставить на укоренение несколько черенков, тогда успех гарантирован на все сто процентов.

Уход за гранатом несложный. Прежде всего, ему необходимы светлое место и регулярный полив, а если воздух в квартире сухой, желательно, хотя бы 2 раза в неделю опрыскивать гранат мягкой теплой водой.

Молодое растеньице хрупкое и маленькое. Однако уже через 3 месяца тоненькие веточки, нежные листочки наберут силу, а через полгода это будет мини-деревце. С первых же месяцев выращивания нужно заниматься формированием кроны, прищипывая и обрезая побеги.

В результате у вас должно получиться небольшое деревце с 5-6 скелетными ветвями, все жировые побеги и корневую поросль удаляют. Если молодое растение зацветет в первый год, то все бутоны следует оборвать. При цветении на второй год из завязей желательно оставить каждую вторую. Из граната можно вырастить очень эффектный бонсай.

Если есть возможность устроить гранату искусственное освещение начиная с февраля, то цветение будет обильным с апреля по октябрь. Еще лучше, если деревце можно содержать при температуре 5-10°С с конца ноября по февраль. Тогда не только цветение будет продолжительным и обильным, но и образуется много крупных плодов.

Кстати, в ноябре гранат начинает терять листья, и это нормально, ведь ему тоже нужен период покоя. Более того, помогите растению «заснуть»: обрежьте побеги на треть, удалите листочки, снимите все созревшие плоды, реже поливайте. Если деревце не отдохнет, оно слабее цветет и меньше дает плодов.

До пятилетнего возраста гранат нужно пересаживать ежегодно в феврале, затем это делают раз в 2-3 года. Горшок требуется неглубокий, но широкий, для трехлетнего растения и старше примерно на 3-4 л. В горшке должны быть дренажные отверстия, на дно обязательно кладут керамзит. Почву составляют из дерновой земли, листового перегноя, песка и торфа в соотношении 2:1:0,5:0,5.

Если гранату достаточно зимой света, то с февраля его начинают подкармливать. На 3-4-литровый горшок нужно вносить 250-300 мл жидкого удобрения. Если через 2 часа после полива, вытекшая на поддон вода не впитается, ее нужно слить. Желательно ежемесячно поливать гранатовое деревце слабым раствором марганцовки.

Растение великолепно развивается, если на лето его перевозить в сад. Молодое растеньице хрупкое и маленькое. Однако уже через 3 месяца тоненькие веточки, нежные листочки наберут силу, а через полгода это будет мини-деревце растение великолепно развивается, если на лето его перевозить в сад или хотя бы переселять на открытый балкон.

В сад лучше выставлять контейнер без дна, обтянув его капроновым чулком, чтобы в горшок не проникали дождевые черви. А чтобы земляной ком быстро не пересыхал, горшок нужно прикопать в почву или замульчировать каким-либо материалом (керамзит, декоративная щепа, перегной и т.п.). Место для своего питомца выбирайте солнечное, защищенное от холодных ветров.

У граната, особенно карликовой формы, очень нежные листочки, поэтому его так любят всякие вредители. Из-за сухого воздуха в квартире на растение часто нападают паутинный клещик, тля и белокрылка. Но самая большая напасть — щитовки. Поэтому постоянно осматривайте свое деревце и, как только обнаружите вредителей, сразу же объявляйте им войну. За заботу и внимание растение обязательно вас отблагодарит.
Надежда Стогова

Уход за гранатом несложный. Прежде всего, ему необходимы светлое место и регулярный полив, а если воздух в квартире сухой, желательно, хотя бы 2 раза в неделю опрыскивать гранат мягкой теплой водой.

Правильно выбрать гранат – не простая задача для неосведомленного покупателя, тем более, что продавцы всегда стараются быстрее продать менее качественный товар, поэтому рассмотрим подробнее, как выбрать спелый гранат, чтобы он был сладким и полезным для нашего организма, а также узнаем, может ли гранат дозреть дома и как его быстро и легко можно почистить.

Спелые гранаты не только очень вкусные и сладкие, но и более полезные, поэтому так важно уметь выбирать их на рынке и магазине. Чтобы сделать правильный выбор и не купить недоспевший плод, нужно знать всего несколько полезных советов и отличий спелых плодов от «зеленых»:

  • Внешний вид и цвет граната. Зрелый сладки гранат не должен иметь мясистую, гладкую и блестящую поверхность (кожуру, корку) – это признак недоспевшего и кислого плода. У спелого плода граната кожица немного грубоватая, тонкая и сухая, при этом она плотно прилегает к зернам. Цвет граната должен быть розоватый (красноватый), но не светло-коричневый или с оранжевым оттенком – это признак того, что гранат испорченный и начал гнить.
  • При выборе гранате обращаем внимание на его венчик (своеобразную корону у основания, оставшуюся от цветка), он должен быть сухим (полностью высохшим), без каких-либо зеленых ростков.
  • На ощупь спелый гранат должен быть твердым и иметь ребристую структуру (не равномерно круглый). Если плод мягкий, то значит он начал портиться, не правильно хранился или был подморожен во время хранения или транспортировки, следовательно он будет худшего качества.
  • Выбирая между несколькими одинаковыми по размеру и схожими внешне плодами граната лучше отдать предпочтение более тяжелому, так как он будет более сочный (не так сильно подсох в процессе транспортировки и хранения).
  • Зерна внутри сладкого и спелого граната должны иметь насыщенный темно-багровый цвет. Розовые и светлый зерна – признак недоспевшего плода.

Интересный факт о гранате: самые полезные плоды граната выращивают в Турции, так как в них оптимальное соотношение сахара и кислот, что лучше сказывается на его полезных и лечебных свойствах для организма человека.

Можно ли есть неспелый гранат?

Неспелый гранат есть можно, но в небольших количествах, да и удовольствие от него Вы не получите, так как он будет очень кислым. Всегда лучше кушать только спелые плоды граната, так как недозревшие могут стать причиной расстройства желудка (из-за повышенного содержания кислот в зернах граната).

Может ли дозреть гранат в домашних условиях?

К сожалению, недоспевший гранат не доспеет в домашних условиях. Гранаты должны дозревать на дереве, если его сорвали раньше времени, то он практически таким же и останется, поэтому так важно уметь правильно выбирать гранат при покупке.

Как быстро почистить гранат

Существует несколько простых способов, как правильно почистить гранат, чтобы получить на выходе цельные зерна и не остаться полностью забрызганным в гранатовом соке, который плохо отстирывается. Вам потребуется острый нож и всего пару минут времени:

  • Аккуратно срезаем кожуру у верхнего “хвостика” граната (круговой срез).
  • Делаем прорезы в кожуре (по “острым” углам граната).
  • Разделяем его на дольки и вычищаем зерна.

Гранат – это очень вкусный и полезный фрукт, который нравится как детям, так и взрослым. Как правило, самая низкая цена держится в сезон гранатов – осенне-зимний период, к лету повышается становится просто заоблачной.

Фрукт растет в южных широтах, поэтому такая сочная и сладкая. Созревая под теплыми лучами солнца, обогащается полезными витаминами и антиоксидантами. Поэтому так широко используют в медицине, кулинарии и даже в косметологии.

Гранат можно закупит впрок, зная секреты хранения, наслаждаться лакомством круглый год. Условием для хранения является правильный выбор.

Основные правила хранения граната

Итак, продукт закуплен по всем правилам. Что делать дальше? Для хранения фрукта необходимо наличие холодильника или подвала.

При какой температуре хранить гранат? Идеальным считается диапазон от 1 до 10 градусов. При этом учитывайте влажность воздуха, она должна быть в пределах 65-80 %. Это показатель, так как если в вашем подвале будет превышена влажность, то плоды начнут гнить и «долго не проживут», при низкой влажности гранаты начнут сохнуть.
При соблюдении условий, хранение граната возможно до 5 месяцев. Закупая гранаты на зиму, вы обеспечите свою семью сочными и полезными ягодами. Ниже рассмотрим способы хранения гранатов: холодильник, морозильная камера, оболочка из глины.

Рекомендуем прочесть:  Как Лучше Хранить Плоды Боярышника

В независимости от вида хранения, перебирайте фрукты в течение всего времени хранения. Возможно, что вы не доглядели трещины или вкрапления на гранате и если не убрать такой фрукт из емкости, он заразит другие.

В холодильнике

Хранить гранаты в холодильнике, это выход для городских жителей, не имеющих подвалов. Давайте разберемся, сколько можно хранить гранаты в холодильнике, и при каких условиях:

  • нельзя складывать гранаты в полиэтиленовые пакеты, это приводит к порче кожуры;
  • для более долгого времени хранения заверните каждый плод в бумагу, это защитит от излишней влаги холодильника;
  • лучше всего для хранения подойдет нижний отсек холодильника, так как там обычно наиболее оптимальная температура.

Соблюдая условия, вы сможете таких образом сохранить плоды сроком до 2 месяцев.

В морозильной камере

Заморозить гранаты в морозилке можно как в целом виде, так и только одни зерна. Не переживайте о качестве продукта, зерна после размораживания сохранят свой внешний вид, консистенцию и вкус.

Для хранения в морозильной камере подойдут плоды, у которых начинаются проблемы с кожурой. Очистите от оболочки и сложите в пакеты. В морозилке сроки хранения гранатов– до 1 года.

В оболочке из глины

Если же у вас проблемы с холодильником, нет морозилки, или просто настигли некоторые трудности с хранением граната, то не переживайте, есть вариант сохранить плод в домашних условиях – в оболочке из глины.

Для такого способа прекрасно подойдет белая глина, предварительно прокаленная в духовом шкафу. Разведите глину водой до консистенции сметаны и аккуратно обмокните в ней каждый фрукт. После высыхания первого слоя, процедуру повторить.

Внимание, гранат должен быть весь покрыт глиной, включая корону! После полного высыхания второго слоя, сложите плоды в ящик и уберите на балкон или кладовку.

Храниться в таком виде продукты будут до полугода, но с условием, что все плоды целые, без повреждений кожуры.

Разновидностей гранатового дерева много. Есть и такой вид, который можно выращивать дома на подоконнике. Однако ждать от него плодов не стоит. Это маленькое деревце выращивают исключительно из-за его красоты в период цветения.

Это листопадное кустарниковое растение хорошо себя чувствует в открытом грунте только в тропиках или субтропиках.

В домашних условиях кустарник редко разрастается в высоту более 1,2 м, а в ширину – до 0,9 м. Его листва в длину составляет 2,5 – 3 см. В весенний период листики имеют бронзовый оттенок, а летом ставятся ярко-зелеными. В осенний период листва граната начинает желтеть и опадать.

Уход за комнатным гранатом в домашних условиях

Чтобы карликовый гранат интенсивно цвел, необходимо соблюдать основные правила ухода за этим листопадным кустарником. Хотя растение не слишком капризно, но некоторые правила следует соблюдать.

Как ухаживать, освещение комнатного граната

Этот кустарник любит хорошее освещение, поэтому ставить его стоит на любое окно, но только не на то, которое выходит на север. Однако в середине светового дня лучше прикрывать гранат от жарких солнечных лучей. Особенно стоит оберегать от жаркого солнца, недавно пересаженные растения.

Когда на улице становится тепло, то карликовые гранаты можно выносить на лоджию. Там много солнца и свежего воздуха. К уличным условиям это растение приучается постепенно. И помещать его следует в такое место, где на листву не будут падать прямые лучи солнца. В конце лета гранат возвращают в помещение.

Температура в помещении, где растет этот кустарник, не должна повышаться выше +20°С. Если же в летний период в комнате становится жарко и душно, то растение лучше переместить на открытый воздух, так как гранат не выносит подобные условия, прекращает цветение, а листва может желтеть и опадать.

Когда на кустарнике завязываются плоды, то температуру в помещении следует снизить до +13 — 15°С. В зимнее время следует поддерживать в помещении, где растет и плодоносит карликовый гранат, температуру около 12°С., Но оказывается, что этот цветок может выдерживать похолодание и до +5 — 7°С.

Полив комнатного граната

Следует также соблюдать условия полива этого кустарника:

  • когда в зимнее время растение находится в покое, его поливают не чаще, чем раз в 2 месяца;
  • в конце зимы, когда растение начинает свой рост, количество поливов следует увеличивать. В это время растение следует поливать тогда, когда верхняя часть грунта в горшке начинает высыхать;
  • когда гранат начинает активно цвести, то количество поливов немного сокращают, так как в природе цветение этого кустарника приходится на период засухи. Однако не следует поливать в этот период цветы слишком редко или слишком часто, так как растение может просто сбрасывать бутоны;
  • после окончания цветения количество поливов увеличивают, чтобы растение набралось сил к следующему сезону;
  • если же садовод хочет вырастить плоды на растении, то в период их созревания поливы не должны быть частыми.

Цветение и плоды граната

Цветет этот кустарник с конца весны по начало осени. Цветки продолговатые, одиночные, их окраска бывает пурпурной, ярко-красной или оранжевой. Продолжительность жизни цветков – до 3 дней. И хотя бутонов на этом кустарнике образуется много (до ста штук), однако завязи образуются крайне редко – всего две или три, а остальные цветки просто опадают. Плоды карликового граната мелкие – до 6 – 7 см в диаметре, созревают они в середине осени.

Как пересадить комнатный гранат

Растения, которым не более 2- 3 лет, пересаживать следует ежегодно. А вот если кустарник растет дома уже более трех лет, часто пересаживать его не требуется – подвергать процедуре это растение следует не чаще раза в 3 года.

Обычно при пересадке растение просто аккуратно переваливают из одного горшка в другой.

Почва для пересадки берется из равных частей дерна и песка, а на дно горшка выкладывают любой дренажный материал. Новый горшок не должен быть намного больше старого, чтобы растение хорошо цвело, корневой системе в новом горшке должно быть немного тесно.

Какую почву подготовить

  • В естественных условиях подобное растение живет в «аскетических» условиях – на бедных полезными веществами почвах, практически без поливов.
  • Однако выращивая карликовый гранат дома, следует создать ему более комфортные условия:
  • в горшке обязательно устраивается дренаж;
  • почва должна быть обогащенной минеральными веществами, а ее кислотность должна поддерживаться в пределах pH7.

Питательный грунт для этого цветущего кустарника можно купить в специализированном магазине, либо приготовить самостоятельно дома. Смеси можно делать следующие:

  • 2 части дерновой земли, 1 часть перегнившей листвы и по ½ части торфяного удобрения и речного песка;
  • 2 части речного песка, по 1 части легкого суглинка и торфяного удобрения;
  • по 1 части глины, дерновой земли, листового грунта, перегноя, речного песка;
  • саженцы высаживают в следующую смесь – по 1 части дерн, перегной, лиственную земли и речного песка.

Внесение удобрений

Вносить удобрения под этот листопадный кустарник необходимо не чаще, чем пару раз в 30 дней. В марте – апреле обычно вносят любое удобрение, содержащее азот. Когда на растении начинают появляться бутоны, то требуется внести под цветок суперфосфат. А вот в сентябре – октябре осуществляется третья подкормка карликового граната. В состав, которой входят любые калиевые соли. К концу ноября подкормки прекращают, также сокращается количество поливов, и понижают температуру в помещении, где находится цветок.

Вредители и болезни граната

В домашних условиях этот листопадный кустарник вырастает менее устойчивым к болезням и вредителям. Наиболее частое заболевание, поражающее карликовый гранат – мучнистая роса.

Обычно на это растение нападают щитовки или белокрылки. Если количество вредителей незначительно, то их можно обобрать вручную. В случае сильного поражения этими «вредными» насекомыми необходимо опрыскивать гранат специальными препаратами.

Если в комнате небольшая влажность, то на гранат может нападать паутинный клещ. Чтобы избавиться от него, следует регулярно опрыскивать листву водой из распылителя. Также можно использовать химические препараты типа Фитоверма.

Враги комнатного граната

Итак, основными врагами этого декоративного кустарника являются белокрылки, щитовки и паутинный клещ. Следует регулярно осматривать листву растения, чтобы своевременно начать борьбу с этими «вредными» жучками.

Почему гранат сохнет

Хотя этот кустарник не слишком капризен, однако он может сохнуть, если его поливают неправильно.

Излишнее количество влаги в грунте, либо недостаточный полив могут привести к тому, что листва начинает желтеть и опадать.

Поэтому следует придерживаться определенного графика полива этого листопадного кустарника, чтобы растение не теряло своего декоративного вида.

Исходя из вышесказанного понятно, уход в домашних условиях за гранатом комнатным, и само его выращивание могут даже начинающие цветоводы. Только необходимо соблюдать все основные правила ухода за этим комнатным цветком, чтобы он активно цвел и давал плоды в течение сезона.

Растения, которым не более 2- 3 лет, пересаживать следует ежегодно. А вот если кустарник растет дома уже более трех лет, часто пересаживать его не требуется – подвергать процедуре это растение следует не чаще раза в 3 года.

Правильно выбрать гранат – не простая задача для неосведомленного покупателя, тем более, что продавцы всегда стараются быстрее продать менее качественный товар, поэтому рассмотрим подробнее, как выбрать спелый гранат, чтобы он был сладким и полезным для нашего организма, а также узнаем, может ли гранат дозреть дома и как его быстро и легко можно почистить.

Спелые гранаты не только очень вкусные и сладкие, но и более полезные, поэтому так важно уметь выбирать их на рынке и магазине. Чтобы сделать правильный выбор и не купить недоспевший плод, нужно знать всего несколько полезных советов и отличий спелых плодов от «зеленых»:

  • Внешний вид и цвет граната. Зрелый сладки гранат не должен иметь мясистую, гладкую и блестящую поверхность (кожуру, корку) – это признак недоспевшего и кислого плода. У спелого плода граната кожица немного грубоватая, тонкая и сухая, при этом она плотно прилегает к зернам. Цвет граната должен быть розоватый (красноватый), но не светло-коричневый или с оранжевым оттенком – это признак того, что гранат испорченный и начал гнить.
  • При выборе гранате обращаем внимание на его венчик (своеобразную корону у основания, оставшуюся от цветка), он должен быть сухим (полностью высохшим), без каких-либо зеленых ростков.
  • На ощупь спелый гранат должен быть твердым и иметь ребристую структуру (не равномерно круглый). Если плод мягкий, то значит он начал портиться, не правильно хранился или был подморожен во время хранения или транспортировки, следовательно он будет худшего качества.
  • Выбирая между несколькими одинаковыми по размеру и схожими внешне плодами граната лучше отдать предпочтение более тяжелому, так как он будет более сочный (не так сильно подсох в процессе транспортировки и хранения).
  • Зерна внутри сладкого и спелого граната должны иметь насыщенный темно-багровый цвет. Розовые и светлый зерна – признак недоспевшего плода.

Интересный факт о гранате: самые полезные плоды граната выращивают в Турции, так как в них оптимальное соотношение сахара и кислот, что лучше сказывается на его полезных и лечебных свойствах для организма человека.

Можно ли есть неспелый гранат?

Неспелый гранат есть можно, но в небольших количествах, да и удовольствие от него Вы не получите, так как он будет очень кислым. Всегда лучше кушать только спелые плоды граната, так как недозревшие могут стать причиной расстройства желудка (из-за повышенного содержания кислот в зернах граната).

Может ли дозреть гранат в домашних условиях?

К сожалению, недоспевший гранат не доспеет в домашних условиях. Гранаты должны дозревать на дереве, если его сорвали раньше времени, то он практически таким же и останется, поэтому так важно уметь правильно выбирать гранат при покупке.

Рекомендуем прочесть:  Как Сохранить Статицу Для Букета

Как быстро почистить гранат

Существует несколько простых способов, как правильно почистить гранат, чтобы получить на выходе цельные зерна и не остаться полностью забрызганным в гранатовом соке, который плохо отстирывается. Вам потребуется острый нож и всего пару минут времени:

  • Аккуратно срезаем кожуру у верхнего “хвостика” граната (круговой срез).
  • Делаем прорезы в кожуре (по “острым” углам граната).
  • Разделяем его на дольки и вычищаем зерна.

Гранат – это очень вкусный и полезный фрукт, который нравится как детям, так и взрослым. Как правило, самая низкая цена держится в сезон гранатов – осенне-зимний период, к лету повышается становится просто заоблачной.

Фрукт растет в южных широтах, поэтому такая сочная и сладкая. Созревая под теплыми лучами солнца, обогащается полезными витаминами и антиоксидантами. Поэтому так широко используют в медицине, кулинарии и даже в косметологии.

Гранат можно закупит впрок, зная секреты хранения, наслаждаться лакомством круглый год. Условием для хранения является правильный выбор.

Основные правила хранения граната

Итак, продукт закуплен по всем правилам. Что делать дальше? Для хранения фрукта необходимо наличие холодильника или подвала.

При какой температуре хранить гранат? Идеальным считается диапазон от 1 до 10 градусов. При этом учитывайте влажность воздуха, она должна быть в пределах 65-80 %. Это показатель, так как если в вашем подвале будет превышена влажность, то плоды начнут гнить и «долго не проживут», при низкой влажности гранаты начнут сохнуть.
При соблюдении условий, хранение граната возможно до 5 месяцев. Закупая гранаты на зиму, вы обеспечите свою семью сочными и полезными ягодами. Ниже рассмотрим способы хранения гранатов: холодильник, морозильная камера, оболочка из глины.

В независимости от вида хранения, перебирайте фрукты в течение всего времени хранения. Возможно, что вы не доглядели трещины или вкрапления на гранате и если не убрать такой фрукт из емкости, он заразит другие.

В холодильнике

Хранить гранаты в холодильнике, это выход для городских жителей, не имеющих подвалов. Давайте разберемся, сколько можно хранить гранаты в холодильнике, и при каких условиях:

  • нельзя складывать гранаты в полиэтиленовые пакеты, это приводит к порче кожуры;
  • для более долгого времени хранения заверните каждый плод в бумагу, это защитит от излишней влаги холодильника;
  • лучше всего для хранения подойдет нижний отсек холодильника, так как там обычно наиболее оптимальная температура.

Соблюдая условия, вы сможете таких образом сохранить плоды сроком до 2 месяцев.

В морозильной камере

Заморозить гранаты в морозилке можно как в целом виде, так и только одни зерна. Не переживайте о качестве продукта, зерна после размораживания сохранят свой внешний вид, консистенцию и вкус.

Для хранения в морозильной камере подойдут плоды, у которых начинаются проблемы с кожурой. Очистите от оболочки и сложите в пакеты. В морозилке сроки хранения гранатов– до 1 года.

В оболочке из глины

Если же у вас проблемы с холодильником, нет морозилки, или просто настигли некоторые трудности с хранением граната, то не переживайте, есть вариант сохранить плод в домашних условиях – в оболочке из глины.

Для такого способа прекрасно подойдет белая глина, предварительно прокаленная в духовом шкафу. Разведите глину водой до консистенции сметаны и аккуратно обмокните в ней каждый фрукт. После высыхания первого слоя, процедуру повторить.

Внимание, гранат должен быть весь покрыт глиной, включая корону! После полного высыхания второго слоя, сложите плоды в ящик и уберите на балкон или кладовку.

Храниться в таком виде продукты будут до полугода, но с условием, что все плоды целые, без повреждений кожуры.

Разновидностей гранатового дерева много. Есть и такой вид, который можно выращивать дома на подоконнике. Однако ждать от него плодов не стоит. Это маленькое деревце выращивают исключительно из-за его красоты в период цветения.

Это листопадное кустарниковое растение хорошо себя чувствует в открытом грунте только в тропиках или субтропиках.

В домашних условиях кустарник редко разрастается в высоту более 1,2 м, а в ширину – до 0,9 м. Его листва в длину составляет 2,5 – 3 см. В весенний период листики имеют бронзовый оттенок, а летом ставятся ярко-зелеными. В осенний период листва граната начинает желтеть и опадать.

Уход за комнатным гранатом в домашних условиях

Чтобы карликовый гранат интенсивно цвел, необходимо соблюдать основные правила ухода за этим листопадным кустарником. Хотя растение не слишком капризно, но некоторые правила следует соблюдать.

Как ухаживать, освещение комнатного граната

Этот кустарник любит хорошее освещение, поэтому ставить его стоит на любое окно, но только не на то, которое выходит на север. Однако в середине светового дня лучше прикрывать гранат от жарких солнечных лучей. Особенно стоит оберегать от жаркого солнца, недавно пересаженные растения.

Когда на улице становится тепло, то карликовые гранаты можно выносить на лоджию. Там много солнца и свежего воздуха. К уличным условиям это растение приучается постепенно. И помещать его следует в такое место, где на листву не будут падать прямые лучи солнца. В конце лета гранат возвращают в помещение.

Температура в помещении, где растет этот кустарник, не должна повышаться выше +20°С. Если же в летний период в комнате становится жарко и душно, то растение лучше переместить на открытый воздух, так как гранат не выносит подобные условия, прекращает цветение, а листва может желтеть и опадать.

Когда на кустарнике завязываются плоды, то температуру в помещении следует снизить до +13 — 15°С. В зимнее время следует поддерживать в помещении, где растет и плодоносит карликовый гранат, температуру около 12°С., Но оказывается, что этот цветок может выдерживать похолодание и до +5 — 7°С.

Полив комнатного граната

Следует также соблюдать условия полива этого кустарника:

  • когда в зимнее время растение находится в покое, его поливают не чаще, чем раз в 2 месяца;
  • в конце зимы, когда растение начинает свой рост, количество поливов следует увеличивать. В это время растение следует поливать тогда, когда верхняя часть грунта в горшке начинает высыхать;
  • когда гранат начинает активно цвести, то количество поливов немного сокращают, так как в природе цветение этого кустарника приходится на период засухи. Однако не следует поливать в этот период цветы слишком редко или слишком часто, так как растение может просто сбрасывать бутоны;
  • после окончания цветения количество поливов увеличивают, чтобы растение набралось сил к следующему сезону;
  • если же садовод хочет вырастить плоды на растении, то в период их созревания поливы не должны быть частыми.

Цветение и плоды граната

Цветет этот кустарник с конца весны по начало осени. Цветки продолговатые, одиночные, их окраска бывает пурпурной, ярко-красной или оранжевой. Продолжительность жизни цветков – до 3 дней. И хотя бутонов на этом кустарнике образуется много (до ста штук), однако завязи образуются крайне редко – всего две или три, а остальные цветки просто опадают. Плоды карликового граната мелкие – до 6 – 7 см в диаметре, созревают они в середине осени.

Как пересадить комнатный гранат

Растения, которым не более 2- 3 лет, пересаживать следует ежегодно. А вот если кустарник растет дома уже более трех лет, часто пересаживать его не требуется – подвергать процедуре это растение следует не чаще раза в 3 года.

Обычно при пересадке растение просто аккуратно переваливают из одного горшка в другой.

Почва для пересадки берется из равных частей дерна и песка, а на дно горшка выкладывают любой дренажный материал. Новый горшок не должен быть намного больше старого, чтобы растение хорошо цвело, корневой системе в новом горшке должно быть немного тесно.

Какую почву подготовить

  • В естественных условиях подобное растение живет в «аскетических» условиях – на бедных полезными веществами почвах, практически без поливов.
  • Однако выращивая карликовый гранат дома, следует создать ему более комфортные условия:
  • в горшке обязательно устраивается дренаж;
  • почва должна быть обогащенной минеральными веществами, а ее кислотность должна поддерживаться в пределах pH7.

Питательный грунт для этого цветущего кустарника можно купить в специализированном магазине, либо приготовить самостоятельно дома. Смеси можно делать следующие:

  • 2 части дерновой земли, 1 часть перегнившей листвы и по ½ части торфяного удобрения и речного песка;
  • 2 части речного песка, по 1 части легкого суглинка и торфяного удобрения;
  • по 1 части глины, дерновой земли, листового грунта, перегноя, речного песка;
  • саженцы высаживают в следующую смесь – по 1 части дерн, перегной, лиственную земли и речного песка.

Внесение удобрений

Вносить удобрения под этот листопадный кустарник необходимо не чаще, чем пару раз в 30 дней. В марте – апреле обычно вносят любое удобрение, содержащее азот. Когда на растении начинают появляться бутоны, то требуется внести под цветок суперфосфат. А вот в сентябре – октябре осуществляется третья подкормка карликового граната. В состав, которой входят любые калиевые соли. К концу ноября подкормки прекращают, также сокращается количество поливов, и понижают температуру в помещении, где находится цветок.

Вредители и болезни граната

В домашних условиях этот листопадный кустарник вырастает менее устойчивым к болезням и вредителям. Наиболее частое заболевание, поражающее карликовый гранат – мучнистая роса.

Обычно на это растение нападают щитовки или белокрылки. Если количество вредителей незначительно, то их можно обобрать вручную. В случае сильного поражения этими «вредными» насекомыми необходимо опрыскивать гранат специальными препаратами.

Если в комнате небольшая влажность, то на гранат может нападать паутинный клещ. Чтобы избавиться от него, следует регулярно опрыскивать листву водой из распылителя. Также можно использовать химические препараты типа Фитоверма.

Враги комнатного граната

Итак, основными врагами этого декоративного кустарника являются белокрылки, щитовки и паутинный клещ. Следует регулярно осматривать листву растения, чтобы своевременно начать борьбу с этими «вредными» жучками.

Почему гранат сохнет

Хотя этот кустарник не слишком капризен, однако он может сохнуть, если его поливают неправильно.

Излишнее количество влаги в грунте, либо недостаточный полив могут привести к тому, что листва начинает желтеть и опадать.

Поэтому следует придерживаться определенного графика полива этого листопадного кустарника, чтобы растение не теряло своего декоративного вида.

Исходя из вышесказанного понятно, уход в домашних условиях за гранатом комнатным, и само его выращивание могут даже начинающие цветоводы. Только необходимо соблюдать все основные правила ухода за этим комнатным цветком, чтобы он активно цвел и давал плоды в течение сезона.

В домашних условиях этот листопадный кустарник вырастает менее устойчивым к болезням и вредителям. Наиболее частое заболевание, поражающее карликовый гранат – мучнистая роса.

Карликовый сорт гранта – растение хоть и экзотическое, но неприхотливое и поэтому прекрасно подходит для выращивания в домашних условиях. В открытом грунте кустарниковое растение может произрастать в условиях тропиков или субтропиков. На территории нашего государства растение выращивается на подоконниках и в оранжереях в специальных контейнерах или цветочных горшках.

По легендам, гранат был завезён к нам из Карфагена и назывался «пуническим яблоком». Женой бога солнца Герой плод преподносился как эмблема брака. Греки считали, что гранатовые плоды символизируют плодородие, а древние персы олицетворяли его со страстной любовью. Но с чем бы ни ассоциировали гранат в разных странах его полезные свойства знакомы всем.

Температурные показатели, грунт и подкормка

Чтобы плоды растения качественно вызрели в осенний период, гранат нужно вынести на балкон где температура будет составлять +14–16 °C. В период, когда растение находится в покое – с ноября по март, горшок с гранатом лучше поставить на неотапливаемом подоконнике, где температура будет не выше +10–12 °C. Минимальные температурные показатели, которые способно выдерживать комнатное растение составляют -5 °C. Дальнейшее снижение температуры может привести к гибели кустарника.

Несмотря на то, что карликовое растение в привычной для него среде произрастает в скудном грунте без влаги, в домашних условиях ему потребуется качественно обогащённая дренированная почва. Для создания благоприятных условий для выращивания декоративного граната лучше использовать следующие почвенные смеси:

  • ½ часть дерновой земли, разбавленная 25% листового перегноя и таким же количеством песка;
  • по ¼ части суглинка и торфа, дополненные песком;
  • глинисто-дерновой почвенный состав в объёме 2-х частей, 1 части листовой земли и в таких же объёмах перегноя и песка.
Рекомендуем прочесть:  Как Подготовить Листья Винограда Свежие Для Долмы

Комнатный гранат нужно хотя бы 2 раза в месяц подкармливать. В весенний период года лучше использовать удобрения, содержащие азот. Вовремя, когда на растении появляются цветы граната, используют фосфорное удобрение, а с наступлением осени – калиевое. Удобрение вносится во влажный грунт в пасмурную погоду. С наступлением осени частота подкормок значительно снижается, как и температура в комнате, где находится домашний гранат. Это позволяет подготовить растение к зиме.

Как формируется крона кустарника?

При самостоятельном выращивании деревца его крону можно легко формировать, воплощая свои самые причудливые фантазии. С этой целью доморощенный гранат уже с первого года роста подвергается регулярным обрезкам. Стрижка растения формирует довольно пышную крону, имеющую большое количество скелетных веток. Обрезку лучше проводить в феврале, что позволяет с наступлением весны получить новые побеги способные цвести и даже приносить плоды. Формируя крону важно учитывать, что ослабленные побеги целесообразно полностью удалить, а остальные обрезать наполовину.

Размножение комнатного растения черенками

При размножении экзотического растения важно соблюдать следующие несложные правила.

  • Черенок берётся от взрослого комнатного растения, которое неоднократно плодоносило.
  • В летний период года целесообразно использовать полуодревесневшие побеги, а с наступлением зимы, полностью одревесневшие ростки.
  • Черенки подготавливаются с 4–6 почками, а нижняя часть высаживается под определённым углом во влажную почву, состоящую из песка и торфа, смешанных в равных пропорциях, на глубину не более 3 сантиметров.
  • Черенки накрываются пластиковой бутылкой с обрезанным горлышком или стеклянной банкой.
  • Побеги содержаться во влажной среде, и регулярно проветриваются.
  • Перед непосредственной посадкой черенок обрабатывается укоренителем.

По истечении 3 месяцев окрепшие саженцы пересаживаются по отдельным горшкам. Цветение наступает очень быстро, но в первый год цветы рекомендовано полностью обрывать.

Многими цветоводами применяется ещё одна незначительная хитрость – уменьшение объёмов полива. Но при этом важно проявлять максимальную осторожность и не переусердствовать, чтобы гранат не погиб. Лучше пожертвовать несколькими завязями, чем дать растению завянуть.

В природе гранат растет в виде дерева или кустарника. Свое название культура получила ответ латинского слова «гранатус», что означает мелкозернистый.

Плоды такого растения достаточно крупного размера, окрашены в насыщенный красный или бордовый цвет. Мякоть граната состоит из множества мелких зерен.

В природе гранат растет склонах гор или в скалистой местности, что объясняет неприхотливость растения к климату и составу почвы.

Также такое дерево прекрасно адаптируется к микроклимату.

Можно ли выращивать декоративное растение в домашних условиях?

Вырастить гранат дома вполне возможно, среди всех плодовых деревьев, которые выращивают в домашних условиях гранат самый неприхотливый.

Ухаживать за таким растением очень просто и можно получить сочные плоды, можно не прилагая особенных усилий.

В комнатных условиях выращивают миниатюрные гранаты «Нана». Они начинают цвести после того, как достигнут в высоту 40 сантиметров, принося при этом до 10-ти съедобных плодов, которые от садовых деревьев отличаются только размером (5-6 сантиметров в диаметре).

Обычно, дома выращивают следующие сорта граната:

  • Альба плена — этот сорт не приносит плодов и выращивается ради больших и красивых цветков. Они отличаются махровой структурой и кремовым цветом, могут достигать в диаметре до 6-ти сантиметров. Листья у такого сорта жилистые, плотные, овальные, слегка вытянутые, обладают насыщенным зеленым цветом. Особенности сорта заключается в том, что он очень быстро растёт, но при желании этот процесс можно остановить, посадив растение в маленький контейнер.
  • Карфаген и Бейби — самые распространенные комнатные сорта, деревья вырастают до 50-ти сантиметров в высоту, хотя встречаются экземпляры с ростом, равным 1 метру. На этих растениях наблюдается большое количество цветков, а плоды появляются, начиная со 2 года жизни.

Даже несмотря на то, что в одно время могут цвести несколько десятков цветов, в среднем, образуется 3-4 завязи.

В комнатных условиях выращивают гранаты сорта Нана, Альба плена, Карфаген и Бейби

Уход за комнатным деревцем

Чтобы гранат хорошо развивался и радовал своим внешним видом ему необходимо обеспечить необходимые условия.

Период Правила ухода
Весной и летом Дереву необходимо как можно больше солнечного света и если на улице стоит теплая погода, многие хозяйки рекомендуют выносить растение на свежий воздух, для таких целей прекрасно подойдет обычный балкон или лоджия. Также в этот период полив граната должен быть регулярный и обильный, ни в коем случае нельзя допускать пересыхания почвы. Во время
цветения и плодоношения 1 раз в 10-14 дней дерево подкармливают комплексными минеральными удобрениями. чаще всего для граната используют удобрение Етиссо, оно продается в двух видах, как для цветущих, так и для зеленых растений. Стоит помнить, что во время плодоношения гранат поливают особенно аккуратно, почва должна быть влажной, а переизбыток влаги может вызвать растрескивание плодов. Помимо полива гранат опрыскивают теплой водой один раз в две недели.
Осенью и зимой С наступлением осени деревце может скинуть листву и перейти в фазу покоя. для того, чтобы создать дереву условия, приближенные к естественным, примерно на 2-3 месяца сокращают количество вносимой влаги и переставлять горшок в прохладное место. Для подготовки растения к зиме его поливают настоем коровяка, приготовленным из 100 грамм навоза и 1 литра воды.

После прекращения фазы покоя, примерно в середине февраля, необходимо постепенно увеличить количество поливов и переместить растение обратно на солнечный свет.

Еще одним пунктом ухода будет формировочная обрезка. Карликовый гранат прекрасно реагирует на такую процедуру и ему можно придать практически любую форму, выбор которой зависит только от личных предпочтений.

Такие сроки выбраны не случайно, чтобы не повредить дерево работы проводят, пока оно находится в состоянии покоя, и отсутствует активное сокодвижение.

Помимо всех процедур, до достижения 5-ти летнего возраста гранат ежегодно пересаживают, постепенно увеличивая размер горшка с 100 до 500 миллилитров, при этом желательно выбирать узкую форму тары.

Взрослым растениям вместо пересадки заменяют верхний слой почвы.

Как выращивать комнатный гранат:

Как ухаживать за комнатным гранатом

Освещение

Особых хлопот с размещение и освещением для комнатного граната возникнуть у вас не должно. Предоставьте ему максимум света, и он будет вполне доволен. Если на него и будут попадать солнечные лучи, то в разумных дозах они ему даже полезны. Но именно разумных, если летом на место где стоит ваш гранатик, попадает большое количество полуденного обжигающего солнца, то на это время лучше защитить растение от него. А вообще-то, летом комнатному гранату самое место не в душном помещении, а на свежем воздухе.

Температура

Как уже было написано выше – летом комнатный гранат желательно содержать на улице (балконе, палисаднике, у открытого окна, наконец). В это время температура для этого комнатного растения не особо принципиальна. Он легко перенесет даже очень существенные суточные перепады температуры. Но это в теплое время года. Зимой же, комнатный гранат уходит на зимний покой. Вот в этом покое и таится некоторая опасность. И дело не в температуре содержания, которая желательна пониженная (оптимально +10-12 градусов). Но это рекомендуемая зимняя температура. На деле же, гранат может выдержать и более низкую (но не отрицательную!) и более высокую температуру. Опасность заключается в другом. Имя этому явлению – невежество!

Обратите внимание! Гранат растение листопадное, а значит, на зиму сбрасывает листву. Это нормальное природное явление! В период покоя, без листвы, гранат выглядит очень непривлекательно и похож на засохшее дерево.

Но есть такие цветоводы, которые успешно выращивают простенькие герани, хлорофитумы и даже гортензии, сталкиваясь массовым опаданием листвы граната в конце осени – начале зимы, начинают паниковать и срочно «лечить» его. Разумеется, что ничего из этого не получается, растение записывают в засохшие, безнадежно утраченные и отправляют в мусор. Это, увы, не голословная страшилка. Таких случаев я знаю не один. Вот от таких горе – цветоводов и пошла слава о капризности комнатного граната.

Полив и влажность воздуха

В теплое время поливайте растение часто и обильно. В особенности это относится к молодым гранатам. Взрослые кусты более стойко переносят пересушку почвы. Зимой, в период покоя полив тоже необходим, но более редкий. Особенно, это относится к тем растениям, которые содержатся в прохладных условиях. Чем ниже температура – тем реже полив. Взрослый куст при температуре воздуха +8-10 можно поливать раз в месяц. Более молодые гранатики, примерно раз в 10-12 дней.

В летнее время не забывайте его и регулярно опрыскивать, в особенности, если лето сухое и жаркое. Но опрыскивайте только после захода солнца или рано утром, примерно за час до того момента когда лучи солнца коснутся растения.

Этому комнатному гранату чуть больше 3-х лет. Выращен из зернышка. На фото внизу, он же в год посадки.

Подкормки

Пересадка комнатного граната

До трехлетнего возраста пересаживайте растение ежегодно. После можно ограничиться пересадками раз в два – три года. К земле предпочтений у граната нет. Для пересадки может подойти и обычная земля с сада или леса. Но если вы добавите в нее немного дерновой и парниковой (перегнойной) земли, то это будет очень замечательно, особенно для молодых растений. Во избежание закисания земли от излишней влаги, сделайте хороший дренаж.

Формирование и обрезка куста

Комнатный гранат прекрасно формируется. Здесь его можно сравнить с пахирой, миртом, фикусом Бенджамина и олеандром. Кусту можно придать практически любую форму. Это отличное растения для создания бонсай. Но молодые побеги растут довольно быстро, поэтому молодому гранату надо уделять больше внимания и периодически прищипывать побеги для лучшего ветвления. Плановые обрезки комнатного граната удобней всего делать осенью, когда только начинают опадать листья и весной, с появлением новых. Помимо формирующей обрезки, обязательна и гигиеническая. Они совмещаются обычно. Во время такой обрезки убираются все сухие, жирующие и растущие в середину куста ветки.

Этот гранат был выращен из зерна в этом же году. Ему неполных 8 месяцев. Как видите – уже собирается цвести.

Как размножить комнатный гранат

Сделать это можно двумя способами – семенами и черенками. Второй способ очень ненадежен и продолжителен по времени. Для получения положительного результата лучше посадить на укоренение несколько молодых, полуодревесневших черенков и накрыть их прозрачным колпаком, для создания парниковых условий.

Несколько проще проходит размножение граната комнатного семенами. Но обязательно надо учитывать, что семена должны быть обязательно хорошо вызревшие и свежие.

Совет. Сажать надо только семена в мягкой оболочке! То есть зерна с мякотью, а не сухие косточки. В этом случае их всхожесть многократно возрастает.

Предварительно, зерна комнатного граната желательно выдержать часов 6-8 в растворе любого стимулятора корнеобразования или соке алоэ. Сажать зерна можно как в чистый торф, так и смесь торфа с крупным песком или перлитом. Дальше, все как при выращивании рассады. Емкость с семенами накрывается пленкой или стеклом. С появлением всходов, накрытие снимается, и емкость переносится на хорошо освещенное место. Когда сеянцы достаточно подрастут (примерно до 4-5 см.) их можно рассаживать. Растут молодые гранатики очень быстро. По «науке», зацвести комнатный гранат может на второй год жизни. Но при раннем весеннем посеве и должном уходе, это может произойти и в этот же год, о чем свидетельствует фото приведенное выше.

Рост карликового граната напрямую зависит от сорта, средний показатель равняется 1 метру. Цветы граната заслуживают особенного внимания.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Мария
Рассказываю все тонкости хранения из своего опыта.
Оцените автора
Заготовки и их хранение в домашних условиях - MySadZagotovci.ру