Клубника На Грядке Хранение В Зимний Сезон Г Чита

Содержание

Как подготовить садовую клубнику и землянику к зиме?

После сбора урожая ягод клубнику в саду нельзя оставлять без внимания – ей требуется уход в виде прополки, подкормок, полива и рыхления. Именно в это время у растений закладываются плодовые почки под будущий урожай. Подготовка клубники и земляники к зиме является залогом хорошего урожая ягод в следующем году. Агротехника включает несколько видов работ: начиная от обрезки в начале осени и кончая укрытием от морозов в октябре.

При подготовке клубники к зиме проводят следующие виды работ:

  • уход за ягодной плантацией после сбора урожая (прополка, внесение универсальных удобрений для ягод, полив и рыхление земли);
  • обрезка и уборка старой листвы;
  • подкормка;
  • укрытие на зиму, мульчирование.

Агротехника подготовки к зиме садовой земляники (или Виктории) не отличается от таковой для сортов клубники. Ремонтантная земляника хуже переносит морозы, поэтому ей требуется дополнительное утепление.

Загущенные кусты клубники перед зимой необходимо прореживать, а усы, активно образующиеся после плодоношения, удалять. Наиболее здоровые и крепкие отростки можно использовать в качестве посадочного материала. Усы удаляют потому, что они поглощают влагу и питательные вещества в ущерб материнскому растению. Их срезают ножом или ножницами как можно ближе к земле.

Прореживание и обрезку усов делают в августе — сентябре. Лишние кусты удаляют так, чтобы расстояние между растениями было не меньше 20-25 см, при этом желательно создавать ряды клубники, чтобы облегчить последующий уход и сбор ягод.

Некоторые садоводы считают, что обрезку листьев клубники на зиму проводить не нужно, достаточно только удаления старых, больных и поврежденных листьев. В районах с большим снежным покровом эта мера оправдана, поскольку выпавший поздней осенью снег прижимает листья земляники к земле, создавая естественную утепляющую прослойку для защиты корней от морозов. Там, где зимы малоснежны и снеговой покров формируется поздно, требуется проведение дополнительных мер по защите ягод. Чередование теплой и холодной погоды осенью, проливные дожди повышают вероятность загнивания оставленных под зиму листьев клубники. Это может привести к повреждению ягодника плесенью, гнилью и другими заболеваниями.

При обрезке растений нужно учитывать и такой фактор: удаление листьев стимулирует начало нового вегетативного цикла. Если осенью установится теплая погода, то после обрезки все силы растений будут направлены на образование новой листвы. В результате земляника будет ослаблена и хуже перенесет зиму.

Но даже если под зиму остается вся листва, необходимо проверить каждый куст растений, обязательно удалить и уничтожить больные листья.

Полное скашивание листьев позволяет оздоровить ягодник, так как многие болезни и вредители клубники и земляники повреждают именно листовую часть растений. При обрезке листьев нужно следить за тем, чтобы не повреждались нижние части розеток растений и не происходило выдергивание корней. Лучше всего это делать острыми ножницами или секатором.

Подкормка растений особенно нужна в том, случае, если производится их обрезка под зиму. Ее проводят после обрезки и удаления старых, больных листьев и усов клубники. Осенью практически под все садовые культуры, в том числе под землянику, нужно вносить фосфорно-калийные удобрения. Существует 3 причины, согласно которым применяют именно этот вид удобрений:

  1. 1. Фосфор и калий помогают растениям набраться сил после плодоношения и лучше подготовить клубнику к зиме.
  2. 2. Фосфорно-калийные удобрения имеют долгий срок распада в земле. Их полное растворение произойдет только к весне, когда начнется вегетативное развитие земляники и клубники. Поэтому наилучшее время для их внесения – осень.
  3. 3. Эти удобрения оказывает благоприятное влияние на величину и сохранность будущего урожая ягод.

Удобрения вносятся из расчета 20 г/кв. м., после чего нужно произвести легкое рыхление почвы. Рыхление земли способствует заделке гранул фосфорно-калийных удобрений на глубину 8-10 см. В садоводческих магазинах можно найти специализированные удобрения для осенней подкормки растений: «Осень», «ОМУ осеннее», «Фертика осеннее», «Исполин осенний» и другие. В сухую погоду после внесения удобрений грядки нужно полить водой.

Можно использовать следующую смесь удобрений, количество ингредиентов которой дано из расчета на 1 кв. м. земли:

  • Суперфосфат – 30 г;
  • сульфат калия – 10 г;
  • древесная зола (вместо сульфата калия) – 60-75 г.

Приверженцы природного земледелия в качестве осеннего удобрения под землянику и клубнику применяют древесную золу. Зола лиственных пород в среднем содержит 3,5% фосфора и 10% калия, поэтому она с успехом может заменить синтетические минеральные удобрения. Кроме того, повышенное содержание калия в золе останавливает развитие гнили в ягоднике. Зола вносится в почву из расчета 2 кг на 1 кв. м.

Азотные удобрения осенью вносить под ягоды не рекомендуется, так как они способствуют продолжению вегетации растений и бурному росту зеленой массы. Земляника и клубника перед наступлением устойчивых заморозков должны войти в состояние покоя.

Неремонтантные сорта земляники хорошо переносят холода и обладают достаточной зимостойкостью. Наибольшую опасность для ягод представляют малоснежные зимы. При недостаточной толщине снегового покрова, чередовании морозов и оттепелей происходит повреждение растений. Поэтому клубнику нужно укрывать на зиму, особенно в тех районах, где рано наступают холода.

В южных регионах клубнику можно не укрывать. Для лучшего задержания снега на ягодник укладывают стебли кукурузы, ветки здоровых деревьев и кустарников или лапник. Снег является одним из лучших природных утеплителей. При его толщине 30 см и наружной температуре воздуха -30 градусов, температура грунта держится в пределах -5 – -10 градусов.

По мере роста у клубники над землей поднимается розетка. Высокие розетки свидетельствуют о том, что пора обновлять ягодную плантацию, так как растения начинают хуже плодоносить. В зимнее время года эта особенность строения ягод садовой земляники приводит к тому, что увеличивается опасность вымерзания кустов. Чтобы этого не произошло, осенью розетки земляники необходимо хорошо замульчировать слоем не менее 5 см. При мульчировании центр розетки немного приоткрывают. В качестве мульчи можно использовать отходы, образующиеся после обрезки растений в саду: измельченные стебли цветов и кустарников. Такую мульчу нужно готовить заранее, чтобы срезанная зеленая масса успела хорошо просушиться.

В качестве мульчи применяют также хорошо перепревший навоз и компост, которые одновременно являются и подкормкой для растений. Если нет подобных мульчирующих материалов, то можно набрать опавшую хвою в лесу. Использовать листья садовых деревьев (яблоня, груша, слива, вишня) не рекомендуется, так как они могут аккумулировать в себе вредных микроорганизмов, которые приведут к распространению заболеваний у клубники. Мульчирование соломой также не рекомендуется, так как под ней заводятся мыши, повреждающие клубнику.

Ранней весной после того, как минует угроза заморозков, ягодник освобождают от зимнего укрытия.

В качестве мульчи применяют также хорошо перепревший навоз и компост, которые одновременно являются и подкормкой для растений. Если нет подобных мульчирующих материалов, то можно набрать опавшую хвою в лесу. Использовать листья садовых деревьев (яблоня, груша, слива, вишня) не рекомендуется, так как они могут аккумулировать в себе вредных микроорганизмов, которые приведут к распространению заболеваний у клубники. Мульчирование соломой также не рекомендуется, так как под ней заводятся мыши, повреждающие клубнику.

Как подготовить клубнику к зиме на грядке?

Осенние работы на садовом участке отнимают много времени и сил. И это не удивительно, так как внимания требуют абсолютно все растения – от плодовых деревьев до нежных ягодников. Именно о последних и пойдет речь в данной статье. Итак, как подготовить клубнику к зиме на грядке? Давайте разбираться.

Обрезка клубники осенью

Это относится и к старым, пожухлым листьям клубники, и к тем, на которых видны темные пятна, даже слабозаметные. Они довольно быстро сгниют, поэтому оставлять на зиму их не следует. А если обрезать, то на их месте образуются новые листочки.

Свежие статьи о саде и огороде

С усиками легче, так как заниматься их выборкой не придется – они подлежат удалению все, до единого. Дело в том, что если они до зимы и успеют дать розетки, то толку от них никакого – просто не выживут. К тому же усы забирают себе часть питательных веществ, тем самым ослабляя куст-мать клубники.

Усики крепче растения, поэтому просто обрывать их нельзя – только обрезка (секатором или ножом).

Если летом старые листья уже удалялись, то выросшие на их месте трогать нельзя – только в случае поражения вредителями.

Целесообразность обрезки листов многие подвергают сомнению, объясняя это тем, что ухудшится фотосинтез, так как они – «легкие» растения. Но, во-первых, зимой жизнедеятельность клубники практически прекращается, во-вторых, именно на листьях любят расселяться садовые вредители. Автор считает, что все-таки обрезку делать нужно. Собственно, так он и поступает из года в год.

Прополка и окучивание клубники осенью

Относительно прополки также существует расхождение во мнениях, но выбирать оптимальный вариант – прерогатива конкретного садовода. На самом деле прополка включает в себя:

  • рыхление;
  • устранение сорняков;
  • добавление грунта;
  • разрежение заросшей грядки.

Рыхление проводится также после сбора урожая.

  • Для этого нужна неширокая тяпка, с острыми углами.
  • Предварительно с огорода граблями убираются засохшие и опавшие частицы культуры.
  • Далее с помощью тяпки осуществляется прополка.
Рекомендуем прочесть:  Как Сохранить Свежеперекрученный Хрен

Загонять инструмент в землю на несколько сантиметров – не больше, чем на пять-десять сантиметров, подворачивается, разрыхляется. Образовавшиеся земляные комки нужно разбивать, на зиму их оставлять нельзя, так как они способны сместиться на растение и приглушить его рост. Но также убираются все инородные предметы, которые могли накопиться на участке – палочки, камешки, обрывки плёнки, кормушки для слизней.

За сезон грунт мог значительно утрамбоваться, а корни клубники оголиться. Чтобы убрать этот недостаток, рекомендовано подсыпать слой земли.

Подкормка клубники осенью

Подкармливать клубнику нужно три раза в год: перед цветением, после плодоношения и в сентябре перед оправкой на зимовку.

У каждого садовода есть свой ответ на вопрос, чем подкормить клубнику осенью. Кто-то использует 10%-ный раствор коровяка, смешанного с золой, кто-то настаивает птичий помет, а кто-то отдает предпочтение специально разработанным комплексным удобрениям.

Полив клубники осенью

После сбора ягод клубника, как и прежде, нуждается в уходе и внимании. Поэтому никогда не раздумывайте о том, поливать ли клубнику осенью. Конечно, и полив, и удаление усов необходимо продолжать.

Последние влагозарядные поливы проводятся уже в октябре с частотой один раз в семь дней, при условии, что стоит сухая погода. Если же идут дожди и почва насыщена влагой до самых корней, то поливать клубнику необязательно.

Свежие статьи о саде и огороде

Осенняя обработка клубники от вредителей и болезней

Перед тем как укрывать клубнику, следует провести обязательное профилактическое опрыскивание клубничных кустов от вредителей и болезней. Чаще всего для этих целей используется 1% раствор бордоской жидкости (100 грамм на 10 литров).

Чем еще можно обработать клубники осенью? Отлично подойдет и самая обычная зеленка (10-15 капель на 10 литров воды). Некоторые дачники повторно используют раствор аммиака, но в большей концентрации (3-4 ложки или 40-50 мл на ведро воды). Еще одним народным средством для профилактики грибковых заболеваний является настой конского щавеля (ведро мелкорубленого щавеля заливаете водой и настаиваете в течение 2-3 дней), причем вы можете просто полить под каждый кустик (по 0,5 литра настоя).

Идеальное укрытие клубники на зиму

Садовая земляника при наличии обильного снежного покрова хорошо переносит морозы, однако малоснежные холодные зимы могут погубить растения. Чтобы избежать такого исхода, не забудьте утеплить грядки под клубнику осенью после установления стабильной минусовой температуры. Раньше делать этого не стоит, небольшие морозы пойдут на пользу.

Список материалов, которые можно использовать для укрытия, довольно обширный, но у каждого есть свои преимущества и недостатки:

  • Листья, сено, солома – наиболее доступные материалы, но они слеживаются, весной их довольно трудно отделить от растений, кустики под ними могут выпревать, а в соломе нередко зимуют мыши, повреждая клубничные посадки.
  • Сосновая хвоя, еловые ветки – оптимальный выбор для укрытия, обладает хорошей воздухопроницаемостью, что исключает выпревание, но при этом хорошо сохраняет тепло.
  • Агроволокно – хорошо защищает культуры от вымерзания, однако его нужно натягивать на заранее установленные дуги (так называемое воздушно-сухое укрытие), чтобы материал не соприкасался с растениями, иначе они будут подмерзать даже больше чем на открытом воздухе.

В регионах с малоснежными зимами уделяйте внимание не только растениям, но и междурядьям, мульчируйте их листьями, соломой, травой и так далее. Так вы убережете поверхностную корневую систему клубники, ведь земля будет меньше высыхать, промерзать и трескаться.

Свежие статьи о саде и огороде

Уход за ремонтантной клубникой осенью

Ремонтантные сорта земляники боятся морозов и часто вымерзают в зимнее время. Для их подготовки к зиме рекомендуется сделать следующее:

  • Удалить у растений первого года плодоношения все усы и цветоносы в конце августа, так как они не успеют созреть до наступления холодов.
  • Осмотреть корни кустов. Если они оголились, присыпать их землей или перегноем. Розетки засыпать нельзя, так как растение во время осенних дождей начнет подгнивать.
  • Расширить лунки, чтобы дожди не залили розетки.
  • В сентябре, после второго урожая ягод, замульчировать грядки для защиты корней от морозов.
  • С наступлением холодов положить на грядки ветки или лапник для задержания снега.

Если ягодные культуры выращиваются в северных регионах с морозными зимами, требуется дополнительное утепление спанбондом, лутрасилом или другим укрывным материалом. Эти работы проводятся только при наступлении устойчивых холодов, так как в теплую погоду растения под утеплителем будут преть. Осеннее окучивание оголенных корневищ ремонтантной земляники создает благоприятные условия для образования новых придаточных корней.

Рыхление проводится также после сбора урожая.

Как ухаживать за ремонтантной клубникой

Клубника — ягода, которая выращивается практически в любом саду. В последнее время набирает популярность особый вид этой культуры — ремонтантная или «многоразовая» клубника. Эта разновидность ягоды выгодно отличается от привычных традиционных сортов тем, что позволяет проводить в течение периода вегетации два, а при должном уходе и три, сбора урожая. О том, как ухаживать за ремонтантной клубникой, мы расскажем в этой статье.

Популярные сорта

Прежде чем приступить к высадке любой культуры, необходимо определиться с сортом. Все сорта ремонтантной клубники делятся на две группы: мелкоплодные (земляника) и крупноплодные. Остановимся более подробно на лучших из них.

  1. Али Баба — урожайный мелкоплодный сорт, образующий мощный куст с большим числом соцветий. Поверхность ягод окрашена в красный цвет, мякоть — в белый. Сорт характеризуется высокой урожайностью. Кусты хорошо переносят засушливое лето и суровую зиму.
  2. Лесная сказка — сорт садовой земляники, дающий неизменно высокие урожаи. На компактном кусте этого сорта в течение всего лета созревают кисло-сладкие плоды, имеющие форму конуса.
  3. Руяна — скороспелый мелкоплодный сорт. Даёт очень сочные ягоды с сильным ароматом лесной земляники. Подходит для районов, где бывают суровые зимы и засушливое лето.

Али Баба Руяна

королева Елизавета II Искушение

Особенности разных видов

Каждый вид ремонтантной клубники имеет свои особенности. Их следует учитывать, выбирая материал для посадки.

  1. Мелкоплодные сорта:
    • не образуют усов;
    • размножаются только семенами;
    • плодоносят в течение всего сезона без перерывов;
    • не требуют особого ухода;
    • хорошо переносят высокие и низкие температуры.
  2. Крупноплодные сорта:
    • образуют немногочисленные усы;
    • приносят плоды от 2 до 3 раз за весь период вегетации;
    • старение кустов происходит за 1 год, поэтому на второе лето на них вырастают мелкие ягоды.
  3. Гибриды отличаются повышенной устойчивостью к вредителям и болезням, но не способны к размножению.

Выращивание рассады

  1. Необходимо взять торфяной стаканчик или любую ёмкость из плотного материала, диаметр которого будет не менее 15 см.
  2. Тару наполняют почвой так, чтобы она не доходила до края на 3 см.
  3. Семена насыпают на поверхность почвы и присыпают тонким слоем сухой земли.
  4. Посадку увлажняют с помощью пульверизатора и накрывают плёнкой.
  5. Горшочки с семенами ставят в тепло на 3 недели, не забывая периодически поливать. За это время семена должны прорасти.
  6. Затем всходы переносят в хорошо освещённое место и выращивают, как и любую рассаду.

посадить семена лучше использовать торфяные стаканчики рассада готова

Когда придёт время сажать ремонтантную клубнику в грунт, на ней должно быть не менее трёх — четырёх настоящих листочков.

Подготовка участка и посадка

  1. Под грядки выбирают хорошо освещённый плодородный участок, не подверженный ветрам. Готовить его начинают осенью. Удаляют сорняки, перекапывают и вносят перегной и фосфорные удобрения.
  2. Весной уход за почвой следует продолжить. За 2-3 недели до высадки рассады в неё вносят по 5–10 кг перепревшего навоза или перегноя на каждый квадратный метр.
  3. В середине мая приступают к посадке ремонтантной клубники.
  4. Непосредственно перед высадкой растений в почву вносят аммиачную селитру, суперфосфат, а также калийную соль.

Выращивание и уход

Мелкоплодные сорта не слишком прихотливы. Но крупноплодные растения требуют к себе повышенного внимания. Если не ухаживать за ремонтантной клубникой, то кусты зачахнут и умрут в первый же год после высадки.

  1. Ремонтантная клубника, которая выращивается в открытом грунте, требовательна к поливам. Нельзя допускать пересыхания почвы. Чтобы она лучше удерживала влагу, её можно мульчировать торфом или опилками. Поливать клубнику следует вечером или с утра, используя воду, которая за день нагрелась на солнце.
  2. Вместе с поливом можно проводить и подкормку растения настоем из трав. Такую питательную смесь готовят следующим образом: в ёмкость закладывают измельчённую полынь, крапиву и тысячелистник, заливают их водой и оставляют на неделю в солнечном месте. Во время созревания урожая растениям требуется большое количество азота. Поэтому травяную подкормку можно чередовать с настоями коровяка или птичьего помёта. Первый разводится с водой в соотношении 1 к 10, второй — 1 к 15.

полынь тысячелистник крапива

О заболеваниях и вредителях

Как и другие растения, ремонтантная клубника подвержена болезням и нападению вредителей.

    Серая гниль — грибок, который появляется на клубнике в сырую и холодную погоду. Ягоды покрываются бурыми пятнами, на которых затем образуется белый налёт, похожий на плесень. Для профилактики серой гнили клубника обрабатывается хлорокисью меди. Если же гниль начала поражать растения, то кусты придётся пересаживать. Ягоды с грибком нужно безжалостно выбрасывать. Надо сказать, что этому заболеванию, прежде всего, подвержены ягоды, лежащие на земле. Чтобы предотвратить их соприкосновение с почвой, можно подсыпать под кусты опилки, застелить почву чёрным агротексом или сделать для кустов каркасы из проволоки.

    Сбор урожая

    Если мелкоплодные сорта приносят плоды постоянно, то с крупноплодных растений сбор урожая производится в 3 срока:

    Третий сбор плодов возможен только в том случае, если нет ранних заморозков или клубника выращивается в защищённом грунте.

    Подготовка ягодной грядки к зимнему сезону

    1. До первых заморозков нужно убрать с грядки все старые кусты.
    2. На новое место рассаду переселяют в период с августа по сентябрь. К началу холодов молодые растения хорошо укоренятся.
    3. В качестве посадочного материала используют усы, срезанные с маточных кустов ремонтантной клубники. Перед посадкой их можно заранее укоренить в торфяных стаканчиках, не отделяя от основного куста. Обрезку производят непосредственно перед пересадкой.
    4. С высаженной рассады следует удалить все цветки. Если они появятся вновь, то их тоже необходимо оборвать. Только в этом случае можно ожидать хорошего урожая на следующий год.
    5. Когда дважды ударят заморозки, с клубники нужно удалить всю листву. После этого грядки с новыми кустами нужно засыпать укрывным материалом. Для этой цели подойдут опавшие листья, солома, древесные опилки и сорняки.
    6. Чтобы защитить клубнику от вредителей во время будущего цветения и плодоношения, между рядами ягодных кустов в одну строку рекомендуется поместить чеснок.

    Хотя ремонтантная клубника требовательна к уходу, она позволяет наслаждаться ягодами в течение всего лета. Когда обычная клубника уже отходит, на этих кустах появляются всё новые плоды.

    Когда придёт время сажать ремонтантную клубнику в грунт, на ней должно быть не менее трёх — четырёх настоящих листочков.

    Когда нужно убирать редьку с грядки на хранение на зиму

    Вырастить урожай – это полдела, нужно еще сохранить его, чтобы пользоваться плодами трудов с осени до весны. Если убрать редьку с огорода вовремя, то корнеплод долежит до следующего урожая и останется крепким и сочным. Свежие плоды восполняют нехватку витаминов, клетчатки, калия в течение зимы, когда иммунитет особенно ослаблен.

    Когда убирать черную, белую, красную редьку

    Редьку сладкую с белой и красной кожицей выращивают для употребления летом или осенью. Ее нежная мякоть не выдерживает длительного хранения. Даже поздние сорта могут оставаться сочными в течение только 2 месяцев. Поэтому собирают белые и розовые плоды дайкона в течение всего лета, употребляя свежими в пищу. Если корнеплод передержать в земле, то внутри него образуются пустоты, а мякоть станет жесткой и безвкусной.

    Более поздние сорта белой редьки оставляют до сентября-октября. В районах, где заморозки начинаются рано, надо успеть выкопать ее до похолодания.

    Определяют степень зрелости редьки по крупному размеру корнеплода, засыханию ботвы.

    Черный овощной продукт высаживают в июне-июле, поэтому он достигает технической зрелости в середине —- конце осени. Выкапывают его до первых заморозков.

    Убирать любой вид редьки надо вовремя. Собранный раньше времени урожай быстрее завянетили прорастет. Пользы от такого продукта мало.

    Уборка летнего урожая

    Для употребления корнеплода летом выбирают скороспелые сорта, которые высаживают в открытый грунт или под пленочные укрытия в апреле – —начале мая. Через 1,5-2 месяца плоды достигнут технической спелости и их можно выкапывать.

    Собирать урожай надо не сразу, а постепенно выдергивая редьку из земли. Начинают с крупных корнеплодов, которые уже стали сочными и вкусными. Через две недели собирают остальные. Если они перележат в земле, то станут пустотелыми, с высохшей мякотью.

    Конкретные сроки уборки определяют, исходя из времени посева и сорта овоща. Чтобы убедиться, что корнеплод готов к употреблению, нужно с грядки взять 2-3 экземпляра, попробовать на вкус. Контроль состояния плодов проводят регулярно, тогда урожай будет собран вовремя.

    Уборка осенних сортов

    Редька среднеспелых сортов относится к овощам короткого светового дня. Ей не надо много солнца. Поэтому не стоит высаживать семена рано, иначе формирование корнеплода придется на жаркие дни. От этого рост останавливается, и овощ выпускает стрелки с цветами. Важен правильный подбор сорта растения. Слишком долгая вегетация в районах с ранними заморозками приведет к потере урожая. Подойдут для осени и скороспелые сорта, которые к сентябрю можно копать, если посадить их в июле.

    Уборка зимних сортов

    Для зимнего хранения обычно оставляют черную редьку, реже дайкон или зеленую. Ее собирают в зависимости от региона выращивания. В средней полосе, на Урале, в Сибири последний срок уборки – середина октября. Если начались регулярные снижения температуры, то нужно это делать раньше Хотя овощ не боится заморозков, но, подмерзнув, плод потеряет часть своих ценных свойств.

    Всегда выкапывают корнеплод не сразу, а выборочно. Извлекают урожай из земли, выдергивая руками или подкапывая лопатой, вилами.

    Для уборки надо выбирать погожий день, чтобы оставить плоды на грядке для подсыхания. Выкапывают аккуратно продукт, не повредив его. После очищения от земли удаляют ботву, оставив пенек размером в 1,5-2 сантиметра. Во время обрезания стебля надо не повредить кожицу, иначе через ранку попадут патогенные микроорганизмы и погубят продукт.

    Подготовка к хранению

    Вовремя убранные корнеплоды надо подготовить к хранению:

    1. Начинают с того, что перебирают урожай, откладывая мелкую и слегка поврежденную редьку.
    2. На окончательную просушку выкладывают собранный продукт в помещении, где он хорошо проветрится и не попадет под солнечные лучи.

    Погребам или подвалам также нужна подготовка к хранению свежего овоща:

    1. Для этого очищают помещения от мусора, дезинфицируют деревянные поверхности специальными растворами, пробеливают медным купоросом, разведенным с известью в пропорции 1:20.
    2. Необходимо тщательно просушить подвал перед закладкой корнеплода.
    3. Не забывают о заделке щелей, которые могут стать проходом для грызунов.

    Все работы должны закончиться за 2 недели до закладки урожая редьки.

    Хранение в осенне-зимний период

    Перед тем как поместить собранные корнеплоды в хранилище, их опять сортируют. Небольшие овощи диаметром в 3-4 сантиметра лучше оставить для употребления и положить в холодильник. Остальной урожай укладывают вниз кочерыжкой, пересыпая каждый ряд песком.

    При небольшом количестве редьки можно уложить ее в сухие деревянные ящики, насыпав влажного песка, или в пакеты из полиэтилена. Нельзя закрывать емкости, надо чтобы продукт дышал. Оптимальной температурой хранения является 2-3 градуса тепла при влажности в 85%. Хорошо защищает редьку помещенная рядом свекла.

    Всю зиму надо регулярно следить за овощем, отбирая поврежденные, загнившие плоды. Начинающую вянуть редьку срочно убирают, стараясь употребить в первую очередь.

    Следят за тем, чтобы плоды не подмерзли. Для этого утепляют крышки погребов, закрывая их при сильных морозах слоями мешковины. Если корнеплод подмерзнет, то станет непригодным для употребления в пищу.

    При небольшом количестве редьки можно уложить ее в сухие деревянные ящики, насыпав влажного песка, или в пакеты из полиэтилена. Нельзя закрывать емкости, надо чтобы продукт дышал. Оптимальной температурой хранения является 2-3 градуса тепла при влажности в 85%. Хорошо защищает редьку помещенная рядом свекла.

    Расскажу, как я готовлю грядки для клубники своими руками. Клубника — или садовая земляника — достаточно легко приживается на садовых участках с кислой почвой. Эту ягоду стали даже использовать в качестве оригинальных клумб в интерьере сада и дачи. Каскадный фонтан из клубники.

    Подготовить грядки для клубники — это не самая сложная работа в саду. Землю для клубники-землянки обычно готовят в конце лета, когда освобождают грядки от лука, чеснока, спаржи или гороха, фасоли и зеленых культур — это самые хорошие предшественники клубники.

    Считается, что очень неудачна грядка под клубнику, если она сделана после того, как на ней росли картофель или помидоры. Но в моей практике и такое бывало. Один год я посадила грядку клубники после помидор. Ягода выросла замечательная! На второй год роста я собирала вот такие урожаи клубники каждое утро с грядки шириной 70 см и длиной 3 метра.

    На одном месте клубника способна расти до 6 лет, но пик ее активного плодоношения приходиться на 3, 4, 5 года роста. Поэтому грядку для этой ягоды готовлю основательно.

    Землю перекапываю, разрываю траншею, укладываю внутрь компост и зарываю. Сверху рассыпаю минеральное удобрение Суперфосфат (норма — в соответствии с инструкцией). Если есть песок или гумус, то можно добавить их для лучшего рыхления почвы.

    Затем грядку бороню (разравниваю) граблями. Дальше проливаю землю БИО фунгицидом Фитоспорином — природная защита от грибных и бактериальных болезней. Купила быстрорастворимую пасту. Из нее готовлю жидкий препарат, растворив 1 часть пасты в 2 частях нехлорированной, например, дождевой, воды. В таком виде раствор можно хранить весь сезон. А дальше готовлю рабочий раствор: 1 ст. л . жидкого препарата на 10 л. воды на 1 кв. м.

    Правила обработки земли под клубнику или любые другие посадки у меня практически одинаковые. Главное в этой обработке не использовать химию. Если и приходиться иногда пользоваться химическими препаратами, то стараюсь делать это с осторожностью и по-минимуму.

    Ширину грядки для клубники делаю примерно 70-80 см. На ней располагаю два ряда кустиков на расстоянии 20-25 см от края и 30-35 см один ряд от другого и между кустиками. Мои грядки огорожены шифером, поэтому на клубнике никогда не бывает слизней. Им, с их нежными тельцам, просто не под силу проползти по шершавой поверхности шифера.

    Для клубники не страшна земля с повышенной кислотностью. И, как правило, дачные участки находятся как раз на таких болотистых землях.

    Самое хорошее время для посадки клубники с 25 июля по 10 августа. Но я сажала клубнику и позже, например, в третьей декаде августа.

    Компост, который я использую, недозрелый. Но этим он и хорош! Моя клубника растет на одном месте до 4 лет, и первые три года я очень мало подкармливаю ягоду – основное питание ягода получает от компоста и правильно подготовленной земли.

    На шифере делаю маркером пометку — год посадки клубники.

    Если есть черный укрывной материал – Спанбонд — то им укрываю грядку на пару недель, если нет материала, то просто даю немного «отдохнуть» земле. Затем высаживаю усы клубники.

    В последнее время стала сажать клубнику на черный спанбонд.

    В этом году укрыла спанбондом и другие посадки клубники.

    Теперь отдыхаю от рыхления и пропалывания клубники. А весной клубника намного быстрее просыпается, так как черный цвет материала, притягивая солнечные лучи, способствует быстрому прогреву почвы. И, конечно, намного сократились работы по поливу клубники.

    О правилах посадки клубники и об уходе за ней расскажу в следующих статьях.

    Автор статьи: Любовь

    При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

    Три в одном: метод борьбы против клеща, нематоды и вымерзания клубники | Каскадный фонтан из клубники

    Похожие статьи:

    Посадка земляники в июле В нашем районе так получилось, что землянику(клубнику) сажают и пересаживают в сентябре, бывает,…
    Земляника в бочках Почва под земляникой требует немалого ухода. Я решил устроить ягодник в бочку, чтобы тратить меньше…

    Чтобы удобно было ухаживать за садовой земляникой, высаживаю ее с помощью самодельного приспособления для разметки по специальной схеме.

    Конструкция проще простого
    Исходя из практики, установил: для роста и ухода за садовой земляникой оптимальное расстояние между рядами — 60 см, а между растениями в них — 38 см.

    Ориентируясь на данные размеры, собрал раму (1) изделия из отрезков досок шириной 5 см и толщиной 2 см, скрепив их шурупами (см.

    Для жесткости стянул заготовку по углам рейками со скошенными под углом 45 град, торцами (2). При надобности эти детали можно заменить плоскими металлическими уголками.

    Сверху на основу прибил два бруска-рукоятки (3), за которые держу приспособление во время работы.

    Клубника — готовим грядку для клубники

    По 4-м углам рамы прибил деревянные заостренные колышки длиной 10 см, которые выполняют роль точечных маркеров при разметке участка (4).

    Снизу к раме прикрутил шурупами две направляющие планки (5). Они не дают затаптывать места для посадки земляники во время разметки почвы, т.к. очерчивают края узенькой дорожки, по которой я и передвигаюсь.

    Чтобы изделие прослужило дольше, покрасил его.

    Точная разметка и посадка
    Перед использованием посадочного маркера почву под посадку хорошенько перекапываю и разравниваю граблями. С правой или с левой сторон, вдоль будущих грядок, натягиваю шнурок.

    Начиная от угла отведенного участка, кладу приспособление на землю, слегка прижимаю, чтобы оставить метки от колышков и направляющих реек. Для более точной разметки поднимаю раму, переношу ее вперед, вдоль нити, и опять кладу на землю так, чтобы задние колышки совпали с метками от передних. Так размечаю весь участок под растения.

    Перемещаясь по очерченной дорожке, высаживаю землянику по меткам, выкопав в этих местах небольшие лунки. Поливаю.

    По мере роста и развития земляники ряды сохраняются. Так что ухаживать за ней — сплошное удовольствие!

    На заметку
    Если концы колышков-маркеров тонкие (сечением менее 2 см), можно их не заострять.

    Садоводы, которые любят заниматься посадкой и выращиванием разных культур, ищут всевозможные способы и вариации по экономии пространства и увеличению урожая.

    Посадка кустов клубники вертикально не только существенно экономит место под грядки, но также легко решает проблему ухода и прополки растений, а собранные ягоды всегда будут чистыми. Кроме того, этот способ посадки довольно прост, не требует больших затрат денег и времени.

    Посадка и выращивание клубники вертикальным способом также уберегает кусты и ягоды от различных вредителей, ведь корневая система остается изолированной.

    Такая вариация грядок имеет очень оригинальный и красивый внешний вид, особенно когда среди зеленых листочков появляются ярко красные ягоды, а значит, станет настоящим украшением любого сада.

    Обычно для посадки клубники в вертикальные грядки используют сорта ягод с длинными цветоносами. Тогда ягодки не прячутся в листьях, а заметно свисают вниз. Однако это не обязательное условие, обычная клубника растет на вертикальных грядках так же хорошо.

    Посадка клубники вертикальным способом — фото

    Самым простым вариантом вертикальных грядок являются несколько емкостей (например, горшки для цветов или резиновые шины от автомобилей) разного диаметра, которые устанавливаются друг на друга.

    В самом низу ставится емкость наибольшего диаметра, далее по принципу пирамиды, вверху – самая маленькая. В те пространства, которые образованы разницей диаметров, и высаживаются кустики клубники.

    Если автомобильные шины одинаковые, в них нужно вырезать отверстия, в которых будет расти клубника. Шины являются отличным защитным материалом и будут удерживать тепло внутри грунта. Это отличные условия для созревания ягод клубники.

    Посадка клубники вертикальным способом

    Важно! Расстояние между кустами клубники должно быть не менее 20см, поэтому если конструкция изготавливается самостоятельно, отверстия нужно делать в соответствии с этим требованием.

    Также для вертикальных грядок можно использовать старую бочку или даже деревянный ящик. Но при такой конструкции нужно продумать систему полива.

    Некоторые, прежде чем наполнить емкость грунтом, устанавливают внутри несколько ПВХ труб, в которых были заранее просверлены небольшие дырочки. Нижнее отверстие трубы нужно заглушить или закрыть, а через верхнее отверстие в дальнейшем будет осуществляться полив кустов клубники.

    Еще одним способом является посадка клубники в специальную конструкцию, которую можно приобрести готовую, или же попробовать сделать своими руками.

    Конструкция представляет собой цилиндр с отверстиями, внутрь которого засыпается грунт с небольшим добавлением торфа и песка, а в отверстия высаживаются кусты клубники.

    Грядки для клубники

    Он бывает разных размеров, как в диаметре, так и по высоте, и выбирается исходя из индивидуальных предпочтений садовода.

    Перед посадкой кустиков клубники, как и при любом другом способе, их корешки замачивают в воде с добавлением слабого раствора марганцовки. После нескольких часов отмачивания клубника готова к посадке.

    Весь дальнейший уход за вертикальными грядками клубники будет заключаться в регулярном поливе и обрезании лишних «усов». Подкармливать клубнику в вертикальных грядках лучше жидкими удобрениями.

    Осенью, чтобы подготовить посаженную клубнику к зимнему периоду, емкости снимают друг с друга и каждую укрывают защитным слоем листьев или агроволокном. Если клубника посажена в вертикальную трубу, ее всю можно укрыть агроволокном.

    Садоводы, которые давно научились выращивать клубнику вертикальным способом, считают, что это самый удобный и практичный вариант.

    Стоит один раз попробовать вырастить и собрать урожай с вертикальных грядок, становится понятно, что это оптимальный способ. Кроме того, такие грядки эстетически красивы и, безусловно, станут гордостью каждого садовода.

    Видео: Посадка клубники вертикальным способом

    Выращивание клубники по финской технологии

    О полезных свойствах клубники рассказано много. А какие способы применяют при посадке клубники? В этой статье будет рассмотрен вопрос о способах и методах посадки клубники.

    Лучше всего, клубника растет на черноземе, супесчаной и суглинистой почве, на лесных темно-серых грунтах.

    Строчный метод, применяемый на грядках

    При применении такого метода, при выращивании клубники, на площади сто квадратных метров, потребуется от шестисот до шестисот семидесяти кустиков рассады. Посадку клубники можно осуществлять различными методами.

    Самый оптимальный метод, как считают опытные садоводы – это двустрочная посадка, когда интервал между кустиками клубники, находится в пределах пятнадцати-двадцати сантиметров, а между рядами (лентами) – шестидесяти-семидесяти сантиметров, интервал между строчками – в пределах тридцати сантиметров.

    При однострочном способе посадки клубники, необходимо соблюдать интервалы: между кустиками – пятнадцать – двадцать сантиметров, между строчками, в пределах шестидесяти – семидесяти сантиметров. Гряды надо располагать в направлении – юг – север. По краям грядки, нужно, рассадить два ряда клубники.

    Прежде чем сажать клубнику, надо разработать чёткую схему её посадки. Это позволит эффективней использовать участок, выделенный под клубнику, а также сэкономить время проведения посадки клубники, за счёт правильной организации этой работы. Для этого потребуются: рулетка, колышки и шнур.

    Сначала, надо сделать разметку будущих рядов-строчек. Для этого, на двух противоположных сторонах участка, делаются метки расположения будущих строчек-рядков. В отмеченные места забиваются колышки. И между этими колышками, натягивается шнур. Затем, при помощи палочки, диной двадцать пять сантиметров, отмечаются, вдоль шнура, места, где намечается посадка рассады клубники.

    Вдоль шнура, делаются лунки. В каждую лунку надо влить воду – один литр. В результате этого, в каждой лунке получится жидкая грязь. Затем, в эту грязь сажают рассаду, хорошо облепляя, этой грязью, корни. Перед посадкой рассады, немного укорачивают корни, делая их длиной, не более пяти-шести сантиметров. Такое укорачивание корней, способствует усиленному развитию боковых корней. После посадки рассады, лунки засыпают сухой землёй и плотно её обжимают.

    Выращивание клубники в тоннелях из полиэтиленовой плёнки (под укрытием)

    В тоннелях из полиэтиленовой плёнки, клубника развивается и созревает быстрее, чем такая же клубника, посаженная в открытом грунте. Тоннели из полиэтиленовой плёнки – это самые простейшие укрытия.

    Лучшее время для установки таких тоннелей: конец апреля – начало мая. Чтобы соорудить такие тоннели, надо, сначала, установить дуги, из толстой проволоки. Расстояние между дугами – примерно 1 метр. Высота тоннеля – примерно, пятьдесят сантиметров.

    Концы дуг заглубляются в почву, и на дуги закрепляется полиэтиленовая пленка. Чтобы плёнка не провисала между дугами, дуги необходимо скрепить между собой, при помощи шпагата. Плёночные тоннели, необходимо, периодически, проветривать, а в остальном, уход за клубникой, точно такой же, что и при посадке в открытом грунте. Для удобства работы с такими тоннелями, одну из его сторон делают глухой.

    С этой целью, край плёнки, с этой стороны, присыпают землёй или на него укладываются что-нибудь тяжелое. А с другой стороны тоннеля, к пленке прикрепляется рейка. С торца тоннеля, плёнку собирают и завязывают в узелок, и привязывают к колышкам.

    В таких тоннелях за клубникой легко ухаживать. Для того чтобы регулировать температуру воздуха в укрытии, туда надо поместить градусник. И при повышении температуры воздуха, в таком тоннеле, свыше двадцати пяти градусов Цельсия, его надо, срочно, проветривать.

    В период цветения клубники, плёночное укрытие, на день, надо снимать. Клубнику нужно поливать тёплой водой, один раз в семь дней. Проводить обычный уход за клубникой, точно так же, как и в открытом грунте. В том числе и, периодически, пропалывать грядки.

    Выращивание клубники на многоярусных грядках, которые расположены вертикально

    При таком выращивании клубники применяются контейнеры, которые расположены вертикально. Этот способ можно применять, как в закрытом грунте, так и в открытом. Он, в основном, используется, тогда, когда непригодная, тяжёлая почва, рядом с постройками и заборами.

    Основным достоинством, применения такого способа при выращивании клубники – это возможность получать большие урожаи, на небольших площадях посадки.

    В качестве контейнеров, для вертикального выращивания клубники, подходят любые ёмкости, имеющие форму пирамиды или конуса, и высоту десять сантиметров.

    Контейнеры размещаются так, чтобы расстояние между ними было не меньше десяти сантиметров. А для корневой системы, объем был не меньше полутора литров.

    Такие контейнеры нужно заполнять, в равных частях: перегноем, торфом, дерновой землёй.

    Заполняются такие контейнеры, также, дерновой землёй с торфом, соблюдая соотношение, два к одному, и к этой смеси добавляется песок. После того, как контейнеры и свежевыкопанная рассада подготовлены, можно начинать, с нижнего яруса, посадку рассады.

    Контейнеры с клубникой, нужно, раза 2-3 в неделю, поливать тёплой водой, по двести-триста грамм, в каждый контейнер.

    Подкормку проводят удобрениями, совмещая её с поливом и удалением усов.

    Здесь приведены некоторые способы, которые применяются при посадке и выращивании клубники. Успехов вам!

    Подготовить грядки для клубники — это не самая сложная работа в саду. Землю для клубники-землянки обычно готовят в конце лета, когда освобождают грядки от лука, чеснока, спаржи или гороха, фасоли и зеленых культур — это самые хорошие предшественники клубники.

Мария
Рассказываю все тонкости хранения из своего опыта.
Оцените автора
Заготовки и их хранение в домашних условиях - MySadZagotovci.ру