Как Открыть Пэтф-Кегу

Одноразовые пластиковые кеги

Плюсы и минусы пластиковых кегов

В последнее время всё большее распространение получают пластиковые одноразовые кеги. Их появление вызвано стремлением пивоварен снизить стоимость своей продукции и увеличить рентабельность. Поэтому, если вы являетесь производителем пива, возможно вам уже приходила мысль закупить пластиковую пивную тару для розлива своей продукции. Рассмотрим плюсы и минусы пэт кег.

С точки зрения транспортной логистики одноразовая ПЭТ тара имеет массу преимуществ по сравнению с обычными металлическими кегами:
1) кеги изготавливаются на месте в потребных для пивоварни количествах из ПЭТФ пресс форм, по точно такому же принципу, как аппарат типа SIDEL, выдувает бутылки на месте розлива непосредственно у филлера.
2) На только что раздутую бутылку устанавливается пластиковый фитинг и кега готова к заполнению.
3) При отпуске пива в кегах потребителю, нет необходимости брать залог за кег
4) Полностью отсутсвуют затраты связанные с необходимостью сбора пустых кег с рынка, их возврата на пивоварню, промывки и т. д.
5) Отсутствует необходимость наличия склада для хранания большого количества оборотных кег.

Ко всему прочему, пластиковые кеги поступают к производителю пива уже стерилизованными и готовыми к использовнию. Конечно, стальные пивные кеги при должном уходе могут заполнятся практически неограниченное количество раз, но по стоимости приобретения они намного дороже, а в Европе, например, довольно остро стоит и вопрос с утилизацией стальных кег. Естественно утилизация пластиковых кег гораздо проще и дешевле. Однако пластиковые кеги не лишены и определенных недостатков. Во-первых пластик очень быстро нагревается от любого источника тепла, соответственно пиво в пластиковом кеге гораздо быстрее становится теплым. При розливе, если часто приходиться переподключать кег, пластиковый кег будет давать очень много пены. Подача давления на розлив осуществляется в контакте с пивом, что исключает любые варианты, кроме CO2 (углекислоты).

Повторное использование

Пластиковые кеги не предназначены для повторного использовния, но многие все же используют их повторно. Для того, чтобы использовать пластиковую кегу повторно, необходимо выполнить ее санитарную обработку. Об это вы можете подробно прочитать в нашей статье «Мойка пивных кег на автоматической кегомойке»

Внешний вид пластиковых кег, как открыть пластиковую кегу.

Как же выглядят пластиковые кеги: вот например вы можете ознакомится с фотографиями типичной одноразовой кеги. Для дополнительной защиты от солнца, как правило кеги упаковываются в картонные коробки. Розлив из такого пивного кега можно осуществить на самой обычной системе розлива, надев на неё микроматик или с помощью ручного крана помпы, точно также как и с обычной стальной пивной кегой.

Разобрать такую кегу для дальнейнего использования в хозяйстве, в роли пластиковой бутыли можно так: сперва прикрыв тряпочкой весь фитинг, с усилием надавливае на белое пластиковое кольцо ( у стальных кег А оно чёрного цвета ) и выпускаем из кега углекислый газ, полностью выпустив газ и убедившись что кег стал мягким, с помощью отвёртки и пассатижей произодим демонтаж фитинга, отжимая захваты фитинга от фланца фляги.

Обратите внимание! Не выпустив из кеги газ, категорически запрещено демонтировать фитинг! Если же вам необходимо розлить пиво из данного кега, а пиворазливочного оборудования нет под рукой, вы можете обратиться к нашей статье в которой рассказывается, как разлить пиво из кега без микроматика, порядок работы точно такой же.

Так же, в последнее время можно купить пластиковые кеги с фитингом S.

На данной фотографии видно, что этот пэт кег имеет уже более удлиненную резьбу на горловине, что гарантирует лучшую защиту от срыва фитинга. Эти конструкционные особенности весьма важны при выборе пэт-тары для пива, так как кег зачастую находится под давлением.

А вот так выглядят пластиковые кеги с типом фитинга G:

Резюмируя вышенаписанное отметим, что решение о экономической целесообразности перевода вашего производства на пластиковые кеги требует тщательного аудита вашего производства и источников сбыта готовой продукции. В этом могут помочь как специалисты Союза мастеров пивоварения , так и аналогичные специалисты пивоваренной отрасли. А вот домашним и крафтовым пивоварам, мы можем рекомендовать пластиковые кеги смело, например многие домашние пивовары предпочитают разливать сваренное домашнее пиво не в бутылки, а именно в кеги.

© 2021-2021. Braukraft.ru — Санкт-Петербургский союз мастеров пивоварения.

Использование материалов Braukraft.ru разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на текста принадлежат их авторам. Изображения являются
собственностью их авторов и взяты из открытых источников.

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет.

Как же выглядят пластиковые кеги: вот например вы можете ознакомится с фотографиями типичной одноразовой кеги. Для дополнительной защиты от солнца, как правило кеги упаковываются в картонные коробки. Розлив из такого пивного кега можно осуществить на самой обычной системе розлива, надев на неё микроматик или с помощью ручного крана помпы, точно также как и с обычной стальной пивной кегой.

Как открыть пластиковую кегу. опасно.

Опасно,не повторять в домашних условиях,кега находится под давлением.

Рекомендуем прочесть:  Как Лучше Сушить Белевскую Пастилу Из Яблок С Конвекцией Или С Открытой Дверцей Духовки

тон тоник Hace 2 años

Авто Мир Hace 2 años

Антон Медведь TV Hace 2 años

НОрмально, есть еще веселое видео как топором рубят))

Авто Мир Hace 2 años

Топором не рискнул,чет очкована))))))))))))))))

Всё что угодно Hace 3 años

Крышка далеко улетела?

Авто Мир Hace 3 años

Около 2х сот метров,шутить не стоит.

svetikabas1 Hace 3 años

Забавно. Умение открывать пластиковую кегу пригодится в жизни.

Авто Мир Hace 3 años

+svetikabas1 ну да,может это просто кого-нибудь спасет от попадания пробки при открытии в лоб,не все же знают что она под давлением а остатки пива слить хотят многие. или открыть ради интереса.

Nela Ivanova Hace 3 años

Как открыть пластиковую кегу. Опыт придет со временем. Терпение, мой друг, и практика. подписалась ( 94 ) приглашаю в гости.

Авто Мир Hace 3 años

+Nela Ivanova спасибо Неля,обезательно зайду к вам в гости)))

Латофат Хакимова Hace 3 años

Как открыть пластиковую кегу. опасно. встряхнуть, но не взбалтывать. Подписалась, жду в гости

Авто Мир Hace 3 años

+Латофат Хакимова не вопрос зайдем посмотрим)))

Елена Зиберова Hace 3 años

Да. «Перед употреблением- встряхнуть» Супер. Подписка, лайк. Надеюсь на взаимность.

Авто Мир Hace 3 años

+Елена Зиберова спасибо,взаимность гарантирую.

Лариса Щудрова Hace 3 años

Как открыть пластиковую кегу. опасно. Смешно и забавно. Сочувствую, думаю вторая попытка будет более удачной.

Авто Мир Hace 3 años

Ну да,будим надеется. )))

Kiril Pavlov Hace 3 años

Как открыть пластиковую кегу. опасно. Да надо меры предосторожности. Супер! Подписка, лайк, жду в гости.

Авто Мир Hace 3 años

Спасибо,не вопрос,взаимность гарантирую))))

100 поздравлений с праздником от Ирины Паниной Hace 3 años

Лайк и подписка.

Авто Мир Hace 3 años

Tatyana Doppelmayer Hace 3 años

Авто Мир Hace 3 años

Тамара Архангельская Hace 3 años

Как открыть пластиковую кегу — и смех и слезы. Неудачная попытка.

Авто Мир Hace 3 años

+Тамара Архангельская Или слишком удачная,можно было и по морде крышкой получить)))

+Латофат Хакимова не вопрос зайдем посмотрим)))

Как открыть кегу

Кеги – практически идеальная тара для транспортировки и хранения пива, недаром они так востребованы пивоваренной отраслью. Одним из их важных преимуществ является то, что конструкция кега, будь то кег 50л или кег 30 л, исключает возможность фальсификации пива, то есть его разбавления или долива.

Вот почему сама постановка вопроса как открыть пивную кегу является неверной – это может оказаться опасным для здоровья. Некоторые «народные умельцы», пытавшиеся открыть тару с помощью инструментов, попадали в больницу с лицевыми травмами. А все потому, что они не учли, насколько продуманной является конструкция кег.

В идеале кеги предназначены для баров, кафе, ресторанов, словом, всех тех мест, где есть специальное оборудование для разливного пива. Однако если вы хотите устроить пикник с пивом или мини-Октоберфест у себя на дачном участке, причем именно с кегом, то вам понадобится так называемая пикник-помпа, а проще говоря, специальный ручной насос.

Если домашние пивные фестивали стали в вашей дружеской компании традицией, то целесообразно приобрести пикник-помпу с пивным краном. Не забудьте о том, что заборная головка должна соответствовать типу кега (основных типов всего 4).

Поскольку вы среди друзей, весы для кег вам, скорее всего, не понадобятся – вы же не собираетесь контролировать, кто сколько выпил! А вот для пивоваренного производства это вещь необходимая, на них взвешивают пустые и полные кеги.

В принципе вес емкости соответствует следующим стандартам: 20, 30 и 50 л пива + вес самой кеги. При наличии машины доставка тары на место — это не проблема, да и погрузка-выгрузка пройдет на ура с помощью заинтересованного коллектива.

Не забудьте, что перед употреблением кегу с пивом требуется охладить. Известно, что вкусовые качества пива лучше всего раскрываются при температуре 5-6°С, кроме того, тогда при разливе с помощью насоса пиво не будет пениться.

Тару нужно охлаждать полностью. Для этого можно использовать большой мешок для мусора, в который помещается кега и засыпается льдом по всей высоте, снизу и сверху, либо приобрести специальное оборудование – кегератор. Охладить нужно и весь инвентарь для розлива, т.е. саму пикник-помпу, заборную головку и пивной кран. Это необходимо опять-таки для того, чтобы пиво меньше пенилось.

А дальше уже дело техники: аккуратно подсоединить заранее собранный ручной насос и надеть заборную головку, обеспечив герметичность соединения – это можно определить по характерному щелчку.

Лучше, если розливом пива будут заниматься два человека, тогда легче будет приспособиться к процессу: один качает, а другой держит бокал под углом 45 градусов и открывает кран, прислоняя его носик вплотную к стенке бокала; а затем бокал нужно постепенно выпрямить, чтобы предотвратить перелив пива.

Вот почему сама постановка вопроса как открыть пивную кегу является неверной – это может оказаться опасным для здоровья. Некоторые «народные умельцы», пытавшиеся открыть тару с помощью инструментов, попадали в больницу с лицевыми травмами. А все потому, что они не учли, насколько продуманной является конструкция кег.

Сообщества › Сделай Сам › Блог › Канистра из пластиковой кеги

Достал две кеги.

Стравил давление обычной отвёрткой, вернее её ручкой. Всё просто.

Первую когда разбирал-сломал язычки.

А вот со второй сделал по другому. Сделал так чтобы она была полностью герметична. Снял крышку подсовывая резиновое кольцо, чтобы не сломать язычки.

Рекомендуем прочесть:  Маринад Для Шашлыка На Двое Суток

Дальше разбираем крышку, разворачиваем пипку и собираем.

Можно вставить не большую пружину чтобы пипка возвращалась.

В итоге получаем герметичную ёмкость в которую можно закачивать и сливать жидкость. Нужно просто надавить на пипку.

Метки: кега, 30

Комментарии 70

Вторая на резьбе с ней нет проблем

Я про то что попробуйте такую же разобрать не ломая. Чтобы понять причину.

Я уже и усики порезал, не вкокую

Попробуйте снять крышку с другой не ломая усики, как я сделал со второй бутылью. И поставьте обратно. Если защёлкивается, значит не правильно собрали при переворачивании пипки. Если не защёлкивается, то что то мешает.

странно.А не переворачивая влезает обратно после снятия?

А вот обратно в кегу воткнуть немогу, первые усики влет залазят а вот вторые не вкокую

Даже краник приспособил . Краник из упоковок с соевым соусом . Уголка не было взял тройник, на плете нагрел заглушку и воткнул

Собрал все верно

Доброго времени суток, разобрал без труда а вот обратно крышку не могу воткнуть . На полнял водой чтоб кега не применалось, не как не вкокую . Дайте грамотный совет . В сетях магазинов красное белое кеги продают по 30р

Не пойму, как не влезает? Должна налезть. Может что то не так развернули при сборке?

Рукомойник классный получился! А вот канистра сомниваюсь. Извините.

тоже натаскал домой штук 8 уже, только с ручками и резьбой.

от чего такие кеги идут ?

В день штуки 3-5 таких выбрамываю)))) Что только из них не делают))))) Один мужик брал 5 шт я спросил зачем)))) он сказал что сделаю из них всем своим аквариумы))))) они у меня прозрачные! Еще женщина просила 30 шт ей насобирать, она ими розы накрывает! Еще брали для посадки лука на балконе, делаешь в ней дырочки, вставляешь луковицы, засыпать землей и у тебя всегда зеленый лук на балконе )))))

Я поливаю кипятком из чайника на пробку и сдергиваю.

Пробовал такие кеги, неудобно. Даже те, что с ручками — тяжелые и неудобные для переноски, слишком мягкие, схлопываются когда сливаешь. Для себя нашел одно применение — как емкость для автомойки, кинул туда шланг и моешь. Но реализация ничего так)

Стравливать проще обычной пробкой от пластиковой бутылки. По размеру как раз ложится на клапанное кольцо, нажал рукой и всё)))

Ну их нах… они не плохо «стартовать» любят, особенно когда этого не ждешь…=(

думаю, стоит попробовать запаять стандартную резьбу от большой баклажки, будет гораздо удобней. если получится конечно запаять.

у меня тоже такие кеги есть, намудрил крышку на двух барашках и ручку, но потом попалась мне кега с ручкой и крышка на резьбе так вот канистра такая с крышкой на резьбе всем канистрам канистра

У меня таких кег пол сарая уже накопилось, незнаю куда применить. Набрал воды в некоторые, на чёрный день. Каждым днём все больше:-) у мамы магазин с розливным пивом по этому такого добра хватает. На аппарате для розлива проверял три атмосферы эта штука держит свободно. Можно сделать что то вродекатамарана:-) накачать их связать и плавать:-)

По — моему народ завидует…)

То есть, функционал забора жидкости со дна ёмкости не сохраняется, да? Как выливать предполагаете? Кег схлопывается на-раз при попытке сливать воду без подачи воздуха, пробовал себе в качестве емкостей воды на огород

Их только под воду

Не кеги, а кега, «кег» называется тара.

Получился советский умывальник)))) На пипку надовил и вода побежала))))

вроде на канистре маааааахонькая дырдочка есть.
чтобы пары бенза стравливать.
а у тебя герметично…на солнышке (в тепле) постоит…
не БАХНЕТ?))))
второй вопрос-пластик не разъест?
и да-третий вопрос -с заливкой тоже ? интересует.
у нас продают такие же с обычной резьбой-200 рублей, типа под домашнее вино.

Ну бензин в ней хранить я не собирался. Только воду. Про заправку писал выше.

вроде на канистре маааааахонькая дырдочка есть.
чтобы пары бенза стравливать.
а у тебя герметично…на солнышке (в тепле) постоит…
не БАХНЕТ?))))
второй вопрос-пластик не разъест?
и да-третий вопрос -с заливкой тоже ? интересует.
у нас продают такие же с обычной резьбой-200 рублей, типа под домашнее вино.

Стальная канистра 5л — никаких дырочек… Возится в багажнике в любом положение, на морозе немного схлопывается, на жаре раздувается. 🙂

вроде на канистре маааааахонькая дырдочка есть.
чтобы пары бенза стравливать.
а у тебя герметично…на солнышке (в тепле) постоит…
не БАХНЕТ?))))
второй вопрос-пластик не разъест?
и да-третий вопрос -с заливкой тоже ? интересует.
у нас продают такие же с обычной резьбой-200 рублей, типа под домашнее вино.

ну в ПЭТФ бензин держится. я помню полторашками и двушками себе на дорогу набрал бензина. ниче не помутнело. а вот 20литровые бутыли от воды — мутнеют и трескаются от бензина. 20литровые плавятся. а вот ПЭТФ-тара — ей на бензин начхать.

Вот только как заливать в неё жидкость?

Надеваем шланг, надавливаем и заправляем. Либо снять крышку, заправить и надеть обратно.

Как долго придётся надавливать или снимать крышку для заправки, тем более без подручных средств это довольно проблематично? БРЕД. Зачем создавать такие сложности? Да ещё и отверстие практически перекрыто пипкой. А потом, как слить жидкость с неё, опять пипку нажимать? Интересно, сколько времени тогда займёт этот процесс?
Чистейший мазохизм и ничего более.

Рекомендуем прочесть:  Как Убирать И Хранить Базилик

Я предложил один из вариантов.

Вот еще идею подброшу, на пекарне можно канистр набрать, пищевых 10 литровых, они их выкидывают.

а что в них хранится на пекарне?

Какие то эмульгаторы, жидкий маргарин, просто вымываешь всю эту суспензию теплой водичкой и можно пользоваться

у меня такие продаются но с резбой и они новые

а где вы их вообще берёте?

пивная одноразовая кега

А как её назвать? Нам не русским 50% скидка! 🙂

Здорова а я незнал куда её пристроить. Разобрать то разобрал. Да так и валяется.теперь замастрячу канистрочку

Отлично. Под брагу)))

Мы вино ставим, гидрозатвор от обычной банки идеально подходит. Делал сидр, медовуху. В этом году хочу в них пиво поставить (до этого делал в стеклянных бутлях по 10 литров — лучше мыть, стерилизовать, но этого добра много, можно часто менять!)

про пиво подробнее если можно

Готовлю солод: проращиваю ячмень (3-5 дней), сушу (1-2 недели), строительным миксером, отбиваю корешки (от них сильная горечь), вею, измельчаю непосредственно перед варкой. (В прошлом году полтора мешка солода приготовил).
Хмель домашний -во дворе растёт (собрал, досушил — храню в полотняном мешке. Запах -БОМБА!)
Самый главный ингредиент — дрожжи можно заказать любые пивные (только не пекарские или получите квас), но у нас война с доставкой туго (или стоимость будет таковой, что проще магазинного порошкового купить). Выход для меня оказался простым на частной пивоварне взял банку дрожжей (первый раз с дуру 3 литра на 24 литра сусла вылил! Взыграло за пару часов! Потом на пивоварне с технологом поржали с меня мол литров на 400 надо!)
Варил с несколькими мальтозными паузами по 40 мин при 68-72 град., потом до 78-82. Вытащил солод (варил в мешочках, промывал кипятком) довёл до кипения и варил потом, добавляя хмель в три этапа. Быстро остудив и профильтровав, в бутыль (24-25 град.) добавляем дрожжи. Бродит при комнатной темпер. 10 -14 дней. Сливаю с осадка, разливая по бутылкам (в каждую добавляю сахар чайную ложку без горки на пол литра) и в погреб на пару месяцев.
Пропорции: солод 6 кг (почти ведро), вода 24 литра в начале плюс 3-5 литра для промывки солода, хмель 100 -150 грамм, дрожжи пакетик (обычно 7 грамм), но в моём случае 200 грамм настоящих пивных дрожжей!
Сегодня открыл бутылочку годичной давности — прозрачное как слеза! (Аккуратно только переливаю сразу с осадка в другую бутылку, а то как газы начинают подыматься, подымается осадок и мутнеет! Но и тут оказывается есть тонкость, буквально на днях узнал, можно хранить бутылку горлышком вниз и когда осадок осядет, приоткрыв крышку стравить осадок! правда ещё так не делал.)
С первого в отпуск, вот и буду экспериментировать дальше.
Надо наверное в блог написать, а то много спрашивают как и что, а там много тонкостей на которые даже не обращаешь внимания, делаешь по инерции, уже как само собой разумеющее, тем более есть фото всех этапов. Посмотри тут alcofan.com/recept-piva-v-domashnix-usloviyax.html я под ником Батя (кликуху студенты дали)

Отлично. Под брагу)))

давление спустить можно обычной пробкой надавить от ПЭТ бутылки

Тема! Я сам такие кеги под бродилки для пива использую. Только ищу такие, где крышки с резьбой.

Прикольно у меня тоже такая из под пива лежит, нужно сделать

и где это можно использовать?
точнее- для каких целей?

Ну мало ли. Можно воду возить или ещё чего.

Рукомойник в гараж

можно, только 30 литров.хотя…

Прикольно. Молодца. Два вопроса:1. Из под чего емкости? 2. Объем?

Емкости из под разливного пива, объём неизвестен, на первый взгляд литров тридцать

Прикольно. Молодца. Два вопроса:1. Из под чего емкости? 2. Объем?

Из под пива. Объём 30 литров. Взял в «КРАСНО-БЕЛОМ».

Пиво то хоть хорошее было?

Было на дне немного, около литра, но я не пробовал.

Нееее, на дне так не интересно.
2 кеги пива по 30 литров вот это дело!

Прикольно. Молодца. Два вопроса:1. Из под чего емкости? 2. Объем?

Стальная канистра 5л — никаких дырочек… Возится в багажнике в любом положение, на морозе немного схлопывается, на жаре раздувается. 🙂

Как открыть пластиковую кегу ПЭТ- кега легкий способ открыть

В этом видео я покажу как очень просто открыть пэт-кегу, он же пластиковый баллон из под пива,лимонада или кваса.Применение его в быту я думаю каждый найдёт себе сам,это от хранения каких то сыпучих продуктов, воды и т.д. А так же можно его применить для сбраживания винограда для вина, а так же его последующего хранения.

Иван Шпадырев Il y a 8 mois

Виктор Ляшко Il y a an

Сначала нужно давление стравить а потом всё остальное делать

DED MOROZ Il y a an

болт два усика отломить и по часовой откроется ! БЛА БЛА БЛА

В этом видео я покажу как очень просто открыть пэт-кегу, он же пластиковый баллон из под пива,лимонада или кваса.Применение его в быту я думаю каждый найдёт себе сам,это от хранения каких то сыпучих продуктов, воды и т.д. А так же можно его применить для сбраживания винограда для вина, а так же его последующего хранения.

Мария
Рассказываю все тонкости хранения из своего опыта.
Оцените автора
Заготовки и их хранение в домашних условиях - MySadZagotovci.ру