Как Хранить Непотрошеную Рыбу

Содержание

Как сохранить пойманную рыбу

Улов можно сохранить разными способами, которые могут применяться в зависимости от необходимых сроков сохранения рыбы. Рыба может сохраняться свежей, слегка подсоленной, солёной, вяленой и копчёной.

Как сохранить рыбу, если она ещё живая

Наиболее простой и доступный способ сохранения живой рыбы -обернуть её намоченными листьями лопуха или крапивы и положить в прохладную тень. При таком способе хранения некоторые породы рыб, например, карась, карп, и линь могут оставаться живыми до двух — трёх дней. Если необходимо стоит жаркая погода, для хранения живой рыбы можно использовать садок, опущенный в воду в затенённом месте. Однако надо помнить, что этот способ подойдёт только для хранения живой рыбы, «уснувшую» же рыбу в воде хранить нельзя, она быстро испортится.

Как сохранить рыбу, если она уже «уснула»

Если рыба «уснула», сохранить её до 12 часов можно, посолив ей жабры и слегка подсушив её. Для этого подготовленную рыбу подвешивают в затенённом, продуваемом месте и накрывают марлей, чтобы защитить от мух и других насекомых.

Если рыба достаточно крупная, имеет смысл предварительно осторожно выпотрошить её и удалить жабры. Подсушенную рыбу перекладывают крапивой, складывают в корзину и убирают в тень.

В прохладную погоду (весной или осенью) срок хранения рыбы составляет 1 −2 дня. Просто подвесьте её в сухом проветриваемом месте. Если же у рыбы удалить жабры и выпотрошить её, срок хранения рыбы может увеличиться до 4 дней.

Для сохранения рыбы в течение 3 дней можно применить самые простые естественные консерванты: соль, сахар, уксус. Необходимо растворить в полулитре 9% уксуса 1 — 2 чайных ложки сахара (с горкой), пропитать этим раствором матерчатую салфетку и обернуть ей предварительно присыпанную солью рыбу.

Как сохранить рыбу на долгий срок

Если вы задумываетесь над тем, как сохранить рыбу ещё дольше, можно применить более сложный способ. Сначала необходимо выпотрошить рыбу, удалить все внутренности и жабры. Особенно осторожно надо удалять желчный пузырь, постараться не повредить его, иначе пролившаяся желчь может испортить вкус рыбы. Затем голову, позвоночник и внутреннюю полость рыбы обильно присыпаем крупной солью. Снаружи также необходимо посолить рыбу, втерев соль против чешуи. После этого в брюшную полость рыбы положить листья крапивы или пырея и сложить в корзину, также перекладывая крапивой или пыреем.

Можно засаливать и непотрошеную рыбу. В этом случае её следует хорошо промыть, поместить в раствор соли и прижать гнётом. Через некоторое время рыбу вынуть из рассола, подвесить на воздухе, чтобы дать ей подсохнуть. Время нахождения рыбы в рассоле определяется её размером и сроком хранения рыбы, чем крупнее рыба и чем дольше вы хотите сохранить её, тем дольше она должна находиться в рассоле.

Для того чтобы засолить рыбу в большом количестве, лучше всего использовать небольшие бочонки. Раньше для этой цели применялись бочонки из дуба, сейчас это достаточно проблематично, поэтому вполне можно обойтись современными емкостями для пищевых продуктов. Это могут быть как бочонки, так и пластмассовые вёдра с герметично закрывающимися крышками, главное, чтобы эти ёмкости не вступали в реакцию с солевым раствором. Перед засолкой рыбу надо выпотрошить, удалить жабры и очистить её от чешуи. Затем каждую тушку вытереть досуха (мыть рыбу не следует) и натереть крупной солью. Подготовленные тушки плотно укладывают в ёмкость и плотно закрывают крышку. Через некоторое время рыба «даст сок» и будет находиться в естественном рассоле. Для лучшего смачивания рассолом всей рыбы ёмкость следует время от времени переворачивать. Рыба, посоленная таким способом, может храниться до полугода.

Для того чтобы завялить рыбу, её необходимо сначала посолить. Это делается следующим образом: мелкую рыбу не потрошат, а просто пересыпают крупной солью, укладывая в несколько слоёв в стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду, накрывают крышкой или просто перевёрнутой тарелкой. На крышку ставят гнёт и оставляют на несколько часов. После того как рыба просолится, её обсушивают салфеткой и вывешивают в сухом, затенённом, желательно хорошо проветриваемом месте. Для защиты от насекомых на первых порах рыбу можно прикрыть марлей. Подвешивать рыбу лучше за хвост. Для этого можно использовать канцелярские скрепки или крючки из проволоки. Вывешенные для вяленья рыбины не должны соприкасаться друг с другом. Сушиться рыба должна довольно долго. Чем более сухой будет вяленая рыба, тем дольше она может сохраниться. Крупную рыбу подготавливают для засола иначе, её обязательно надо выпотрошить и натереть солью изнутри, а вывешивая для вяленья вставить в брюхо распорки из деревянных палочек. Если рыба очень крупная, то вялить можно не целыми тушками, а пластинами филе.

Существует два способа закоптить рыбу: горячий и холодный. Принципиальное отличие в температуре дыма и времени копчения. Рыба холодного копчения хранится значительно дольше, чем копчёная горячим способом.

При горячем копчении температура дыма очень высокая, рыба находится практически над тлеющими опилками. При таком способе рыба частично пропекается, частично коптится. Консистенция готового продукта достаточно рыхлая. Время копчения горячим способом от 30 минут до 1,5 часов в зависимости от размера рыбы и конструкции коптильни.

При холодном копчении температура дыма значительно меньше, примерно +40 градусов, но плотность дыма должна быть очень высокой. Время холодного копчения может быть 3 — 7 суток. При таком процессе рыба частично подвяливается, частично коптится. Консистенция готового продукта более упругая и сухая.

Конструкций коптилен для горячего и холодного копчения достаточно много, это могут быть как стационарные, так и раскладные походные коптильни. Сейчас довольно просто найти в Интернете конструкцию коптильни, подходящую именно для вас.

Если рыба «уснула», сохранить её до 12 часов можно, посолив ей жабры и слегка подсушив её. Для этого подготовленную рыбу подвешивают в затенённом, продуваемом месте и накрывают марлей, чтобы защитить от мух и других насекомых.

Непотрошеная рыба срок хранения

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее.

Маринование рыбы: горячий и холодный способ

Маринованную рыбу можно приготовить двумя способами – горячим или холодным. Мариновать можно плотву, окуня, сельдь, щуку, салаку, голавля, красноперку и другие виды рыб. Мелкую рыбешку нужно мариновать целиком, но предварительно выпотрошить, а крупную рыбу следует разделать на филе. Такой способ заготовки рыбы очень популярен в Ростове-на-Дону. Маринованную рыбу как горячим, так и холодным способом подают в ресторанах гостиницы, цены на проживание в которой, а также кухня — совсем не дорогие. В гостинице Ростова-на-Дону Вам будет уютно, удобно и комфортно.

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

Маринование холодным способом

Маринад 1 литр: 2 ложки столовые сахара и 1 ложка столовая соли нужно растворить в небольшом количестве кипящей воды. В получившийся охлажденный рассол долить 2,5 ложки столовые 10%-ного уксуса и прохладную кипяченую воду, чтобы объем маринада получился 1 литр. После этого в маринад добавить лавровый лист, укроп, душистый перец и семена горчицы. Рыбу сложить в посуду, посыпать репчатым луком, порезанным на полукольца. Затем все залить приготовленным маринадом, в пропорциях 1 к 1 и убрать в холодильник на 3 – 5 суток.

Чтобы рыба промариновалась равномерно, ее следует перемешать несколько раз. По прошествии времени, рыбу можно достать, порезать на порционные кусочки, переложить в стеклянные банки и снова залить маринадом.
Хранить рыбу, замаринованную холодным способом, следует очень плотно закрыв крышкой банки, в холодильнике. Максимальный срок хранения – это 3 – 6 мес.

Маринование горячим способом

Первый вариант. Замариновать можно и предварительно обжаренную рыбу на растительном масле. Жареную рыбу убирают в приготовленные стеклянные банки, затем заливают прохладным маринадом и убирают в холодильник на 2—3 дня.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
Приманки на основе феромонов.

Второй вариант. Свежую рыбу перед маринованием горячим способом, нужно посыпать мелкой солью и выдержать на холоде около 30 минут. Маринад готовится следующим способом: в 1,5 – 2 литра рассола, в котором будет вариться рыба, положить 2—3 порезанные кружочками морковки, 3—4 луковицы, после нахождения на огне 10 минут, добавить 2 ст. ложки уксусной эссенции, пару десятков горошин душистого перца, лавровые листья, соль и сахар по вкусу.

Рыбу нужно залить горячим маринадом, чтобы кусочки полностью оказались в маринаде, а затем варить на медленном огне приблизительно 15 – 20 минут.
После этого переложить рыбу в стерилизованные банки, залить горячим маринадом, и закрыть крышкой.

comments powered by HyperComments

Советы бывалых рыбаков 46

Советы бывалых рыбаков

Содержание предыдущего блока — (Советы бывалых рыбаков 45):

- рыболовные поплавки
- как правильно выбрать поплавок для разных условий ловли
- огрузка поплавка

Черви для рыбалки. Садовые навозные вилы (лучше с тонкими зубьями) — отличный инструмент для заготовки земляных червей. Вилы вертикально втыкают в дерн и с силой раскачивают взад и вперед за рукоятку.

Колебания почвы заставляют червей выползать из земли на поверхность. Остается только собрать их. Лучше всего этот способ применять на выгонах или пастбищах для скота, где земля не очень сухая. С помощью садовых вил червей можно заготовить быстрее, чем накопать лопатой.

Колеблющаяся блесна. При ловле спиннингом с простой колеблющейся блесной в глубоких речных омутах течение слишком быстро выносит приманку наверх. Помочь в этом случае может вторая колеблющаяся блесна такой же модели.

Соедините с помощью двух больших заводных колец обе блесны параллельно друг другу. Благодаря двойной массе такая сдвоенная колеблющаяся блесна идет значительно глубже. Глубоководную приманку можно изготовить самому из любых двух колеблющихся блесен.

Советы бывалых рыбаков

Прикормка для рыбалки. У садоводов — любителей иногда остаются неиспользованные семена растений и цветов от прошлого года. Часто у таких семян закончился срок хранения, и они утратили всхожесть. Не выбрасывайте их, а лучше добавьте в прикормку для рыб.

Замочите семена в воде, дайте им набухнуть, затем смешайте с предварительно просеянной прикормкой. Так вы можете повысить “урожай” не хищных рыб. Остатки овощных и цветочных семян обогатят любую прикормку.

Опарыш. При покупке большого количества опарыша чаще всего получаешь его в “чистом” виде — без обычных для мелкой расфасовки древесных опилок. Но без опилок опарыши начинают потеть, становятся мокрыми и выделяют сильный аммиачный запах, который рыбы не любят.

Особенно это заметно в теплое время года. Если нет опилок, можно пересыпать личинки кукурузной мукой для хранения в течение непродолжительного времени. Не забудьте перед этим отделить опарышей от пропитанных аммиаком опилок просеиванием или промывкой в воде. Без опилок опарыши “перегреваются ”.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее.

Содержание следующего блока — (Советы бывалых рыбаков 47):

футляр для зимних удильников из подручных матералов
доработанная приманка-незацепляйка на щуку

Как сделать жмых для рыбалки

Рыболовный жмых является очень привлекательной смесью для многих видов рыб. В основном жмых применяют для таких видов рыб как карп, сазан, карась, плотва, да и для большинства мирных рыб.

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

Жмых представляет из себя либо отходы от производства подсолнечного масла, сделанного непосредственно из подсолнечника, либо просто перемолотых семечек. Жмых из семечек в рыболовных кругах еще называют макухой, или макушатником.

Применяется жмых для привлечения и удержания рыбы на месте лова. Его добавляют в прикормку, и в кашу, которую забивают в кормушку (фидер) или в пружинку (классическая донка), применяемую для донного способа ловли.

Жмых для рыбалки зарекомендовал себя как очень хорошая привада, так как жмых растворяясь в воде создает вкусное облако мути с хорошим запахом. Жмых можно купить практически в любом рыболовном магазине, а также на рынке. Бывает он как прессованный, так и в виде порошка.

Прессованный жмых чаще всего применяется для ловли карпа и карася, в условиях, когда в водоеме есть много мелкой рыбы, которая на крючке совсем не желательна.

Как увеличить улов рыбы?

Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
Приманки на основе феромонов.

Твердый макушатник долго растворяется в воде, и почти не по зубам мелкой рыбешке. Поэтому крупная рыба успевает найти наш кусок жмыха, и пытается его съесть, засасывая жмых вместе с крючками. Порошковый жмых добавляют непосредственно в прикормочную смесь, и сейчас мы рассмотрим, как его сделать.

Чтобы сделать жмых для рыбалки самостоятельно, вам потребуются семечки, очень желательно сухие, а еще лучше немного поджаренные, чтобы получить наиболее приятный аромат. Для изготовления порошкового жмыха нужно просто пропустить семечки через мясорубку, или через кофемолку, суть одна и та же. На выходе вы получите приятную и ароматную смесь, которую сразу же можно применять. Ох какой же приятный аромат издает молотый жмых, мм, сам бы ел. Чтобы сделать из порошкового жмыха твердый, необходимо его хорошенько спрессовать, и уже спрессованным положить в духовку на обжарку. Поэтому не удивительно что рыба его так обожает.

Жмых может хранится довольно долго, порой даже несколько месяцев, но срок его хранения зависит от его сухости, то есть чем он суше, тем дольше простоит.

Еще один полезный совет: держите жмых для рыбалки в закрытой посуде, ведь моль, так же как и рыба, очень его любит. Теперь вы знаете как сделать самый настоящий жмых для рыбалки, который является отличной прикормкой на карася, карпа, леща. Готовьте, применяйте и ловите рыбку.

Прессование жмыха (видео)

Колебания почвы заставляют червей выползать из земли на поверхность. Остается только собрать их. Лучше всего этот способ применять на выгонах или пастбищах для скота, где земля не очень сухая. С помощью садовых вил червей можно заготовить быстрее, чем накопать лопатой.

Сколько и как можно хранить рыбу: замороженную, охлажденную и свежую

В рационе человека обойтись без рыбных продуктов никак не получится. Во-первых, они очень полезны для организма за счет разнообразных микроэлементов и минералов. А во-вторых, рыбу можно употреблять в большом количестве разнообразных видов: соленом, жареном, вареном, копченом. Так что угодить даже самому привередливому гурману не так-то сложно. Единственная загвоздка заключается в том, что срок хранения у свежей рыбы достаточно маленький, да и выбирать ее при покупке необходимо очень тщательно. Но если придерживаться советов, которые я сегодня дам, вы сможете без труда баловать своих родных вкусными и полезными блюдами из свежей рыбки сколько захотите.

Покупаем только свежую рыбку

Прежде чем разбираться, сколько и как правильно хранить рыбу, необходимо научиться выбирать качественный и свежий продукт. Прежде всего следует понимать, что продаваться рыбка может в нескольких состояниях: живом, охлажденном, замороженном и размороженном. Предпочтительно выбирать живую или охлажденную рыбу. В крайнем случае – замороженную, если она привезена издалека либо продается не в сезон. Размороженную рыбу покупать не рекомендуется, поскольку сложно определить сколько раз производилась ее заморозка и разморозка.

Однако какой бы вариант вы ни выбрали, важно научиться правильно определять свежую и качественную рыбку. Это не сложно, если следовать нескольким советам:

Запах рыбы должен быть легким, с нотками йода или моря, но, ни в коем случае не тяжелым, гнилостным.
Чешуйки качественной рыбки плотно прилегают друг к другу, гладкие и блестящие.
Брюшко не должно быть вздутым, это говорит о несвежести продукта.
Глаза свежей рыбки прозрачные и слегка выпуклые.
Жабры имеют розовый либо красный цвет, без бурых и желтоватых оттенков, налета и слизи.
На ощупь рыбинка не должна быть дряблой и чересчур мягкой, при надавливании на чешуе не остается следа.
При продаже рыба должна храниться в специальной витрине-холодильнике.
Продукт в упаковке не должен содержать пузырьков воздуха и плохо читаемого либо перебитого срока годности.
Замороженная рыбка не должна иметь белых пятен, участков кожицы с измененным цветом и неприятного запаха.

Храним свежую рыбку в холодильнике

Самым лучшим вариантом, конечно же, является использование рыбки сразу же после того как она была приобретена. Но иногда это не получается сделать, тогда возникает вопрос, как хранить свежую рыбу, чтобы избежать ее порчи. Следует понимать, что сохранить охлажденную рыбу в таком состоянии можно лишь три дня. Для более длительного хранения необходимо использовать какую-либо технологию обработки: заморозку, солку, вяление, копчение, консервирование.

Лучшим местом для хранения свежей рыбы недолгое время является холодильник. Но даже в этом случае следует соблюдать некоторые особенности:

Прежде чем убрать свежую рыбу на хранение в холодильник, необходимо ее промыть, высушить и выпотрошить. Это поможет ей оставаться свежей более долгое время.
Оптимальная температура для хранения охлажденной рыбы составляет -2…0 градусов Цельсия. Зачастую в холодильниках она немного выше, поэтому хранить там рыбку рекомендовано не дольше одного дня.
Чтобы рыбка не испортилась в холодильнике несколько дней, следует поместить ее в контейнер, наполненный кубиками льда. Кроме того, идеально подойдет секция BioFresh, в которой поддерживается нулевая температура.
Не стоит хранить рыбу при комнатной температуре, даже если вы собираетесь в скором времени ее приготовить. При подготовке других ингредиентов в процессе приготовления блюда, рыба должна находиться в холодильнике.

Морозильная камера – верный друг рыбки

Замораживание – один из удобных способов консервирования свежей рыбы для продления срока ее хранения в домашних условиях. Использовать для таких целей необходимо только очень свежую и качественную рыбу. Ее следует промыть, очистить и тщательно просушить от остатков воды. После этого рыбинка помещается в герметичную вакуумную упаковку либо специальные термопакеты. Обратите внимание, что замораживать рыбку рекомендуется вместе с кожицей – это убережет ее мясо от чрезмерного высушивающего действия морозилки.

Для того чтобы замораживание произошло быстрее, можно активировать в морозильной камере технологию суперзаморозки. Благодаря этой функции температура быстро снизится, а также создастся резерв холода, позволяющий сохранить температуру без повышения при размещении в камере размороженных продуктов.

Срок годности рыбки в морозильной камере зависит от ее вида и способа заморозки и составляет от 3 до 6 месяцев.

Размораживать рыбку тоже необходимо правильно. Многие хозяйки полагают, что поместив замороженное изделие в мисочку с водой, поступают правильно, но это не так. Такой способ разморозки приводит к потере питательных веществ и ухудшению структуры и вкуса рыбки.

Размораживать рыбу рекомендуется путем помещения ее на ночь в холодильник. Продукт можно разместить на тарелке, чтобы вода постепенно стекала в нее. Оттаявшую рыбу нужно извлечь из упаковки и тщательно протереть, после чего ее можно использовать для приготовления блюд.

Помните, замораживать рыбу вторично не рекомендуется. Это приведет к потере сока и снижению вкусовых качеств.

Нет холодильника? Не беда, храним рыбу без него

Иногда бывают ситуации, что во время рыбалки был получен впечатляющий улов, но сразу же поместить его в холодильник нет возможности. На такой случай существует несколько необычных вариантов, которые помогут сохранить рыбку свежей, и продлить срок ее жизни.

В первую очередь необходимо удалить жабры, потому что именно с головы рыба начинает портиться. Эту же операцию необходимо проделать с потрохами. Если рыбу необходимо подержать без холодильника небольшое количество времени, то лучше всего переложить ее листьями крапивы. Эта хитрость поможет приостановить ее порчу.

Также можно натереть рыбинку солью и молотым перцем, после чего подвесить в затемненном, хорошо проветриваемом месте, защитив марлей или сеткой от мух.

Если в околожаберное пространство свежевыловленной рыбки поместить немножко измельченной сухой полыни или крапивы, либо кусочек хлеба, смоченный водкой, то свою свежесть она сохранит на 3-5 дней.

Еще один вариант сохранения рыбки без холодильника и морозильной камеры таков. Разрезанную вдоль хребта рыбу посыпают каменной солью и оборачивают тканью, смоченной в уксусе с добавлением нескольких граммов сахара. Такая технология дает возможность сохранить рыбку свежей 2-3 дня.

Рыбные заготовки

Если рыбки оказалось достаточно много и ни один из предложенных способов неуместен, то стоит задуматься о различных способах ее обработки. Наиболее популярными и достаточно простыми являются: засолка, копчение, вяление, сушение и консервирование.

Самый распространенный способ обработки свежей рыбы – посол. Соль забирает часть влаги из мяса рыбинки, поэтому оно становится менее доступным для различных бактерий. Способов засолки рыбы существует достаточно много: каждая хозяйка может выбрать наиболее удобный и подходящий. Что касается того, сколько можно хранить соленую рыбку, то это зависит от температуры хранения и концентрации соли. Если температура воздуха составляет около -2 градусов, то срок хранения достигает двух недель, комнатная температура сокращает его до нескольких дней.
Не менее удачный вариант – вяление и сушение рыбки. Этот вариант не требует много усилий, но позволяет сохранить продукт до полугода при подходящих условиях хранения.
Копчение рыбки тоже можно проделать в домашних условиях. При технологии горячего копчения срок хранения рыбки составляет три дня. Холодное копчение обеспечивает сохранность продукта до недели, а при хранении в вакуумной упаковке – несколько месяцев.
Максимальный срок хранения рыбки может обеспечить консервирование. В зависимости его способа, вида рыбных изделий и условий хранения, срок годности консервов составляет до трех лет, пресервов – четырех месяцев.

Размораживать рыбу рекомендуется путем помещения ее на ночь в холодильник. Продукт можно разместить на тарелке, чтобы вода постепенно стекала в нее. Оттаявшую рыбу нужно извлечь из упаковки и тщательно протереть, после чего ее можно использовать для приготовления блюд.

Как хранить непотрошеную рыбу

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее.

Что делать, если крючки ржавеют

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

На сегодняшний день на рынке рыболовных товаров вы всегда можете найти такие крючки, которые способны прослужить довольно длительный период времени, не теряя при этом своих основных качеств. Однако и стоимость их оказывается довольно высокой, поэтому временами приходится останавливать свой выбор на более бюджетных вариантах.

Каждый, кто занимается рыбалкой, замечает, что со временем такие крючки могут начать ржаветь. Причина тут только одна — это их неправильное хранение. Их еще можно очистить, но согласитесь, что лучше сделать так, чтобы они вообще не ржавели. На ум сразу приходят различные химические вещества, но от них советую напрочь отказаться, поскольку осторожная рыба обязательно почувствует остатки этой самой «химии» и как следствие на успешную рыбалку уже вряд ли стоит рассчитывать. Поэтому будет лучше, если вы заранее позаботитесь об их правильном хранении. Как пример расскажу вам о парочке способов.

Как увеличить улов рыбы?

Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
Приманки на основе феромонов.

Лучше всего держать их в специальной магнитной коробочке, где они не будут соприкасаться друг с другом, а, следовательно, не затупятся. Если такой коробочки нет, то храните в картонной, периодически подсыпая в нее крахмал с мукой. Для чего это нужно — дело в том, что эти продукты отлично впитывают влагу, благодаря чему крючки всегда будут находиться в сухой среде.

Другой способ — это когда в коробку укладывается кусок обычного поролона, пропитанный растительным маслом. Крючки практически не будут ржаветь, да и масло, в дальнейшем может послужить вам только на благо, приманивая рыбу своим ароматом.

Но как быть, если крючки все же начали покрываться ржавчиной? Самый лучший вариант очистки — это воткнуть их в обычное хозяйственное мыло и оставить на ночь. Также можно промыть их в лимонной кислоте, керосине, либо попробовать очистить самой мелкой наждачной бумагой. Однако помните, что очищенный будет уже не так прочен, и нет никаких гарантий, что он не сломается в самый ответственный момент.

Домашняя прикормка для рыбы секреты приготовления

При сегодняшнем разнообразии и доступности фирменных прикормок многие рыболовы уже и забыли, что такое домашняя прикормка для рыбы. Ведь больше не надо тратить свое время на поиск необходимых ингредиентов для ловли той, или иной речной обитательницы, а также ломать голову при подборе пропорций, при которых прикормка будет работать. Представители фирм, среди которых немало опытных рыболовов-спортсменов уже обо всем за вас подумали и максимально оптимизировали прикормку под ту или иную рыбу, а также под различные условия ловли. Вот только есть одно но, почти для каждого водоема нужно искать свой уникальный компонент, наличие в прикормки которого, обеспечит вам улов, лучше, чем у соседа с премиумной прикормкой.

К тому же когда вы пытаетесь готовить прикормку самостоятельно, постоянно экспериментируя и добавляя новые компоненты, вы начинаете лучше понимать рыбу, ее повадки, причины перепадов настроения. Все это дает вам фору перед другими рыболовами и позволяет расти над собой и добиваться лучших результатов.

Домашняя прикормка для рыбы по холодной и теплой воде

В зависимости от сезона ловли, прикормка будет иметь и свои различия, так по холодной воде (температура воды ниже 15-10 градусов), прикормка должна содержать минимум самой прикормки, а большее количество грунта и белковых компонентов (мотыль, рубленый червь, опарыш). Прикормка используется мелкозернистая, темных тонов, с небольшой или средней активностью. Для ловли в холодной воде на полдня нам достаточно 1 кг прикормки, 5 кг земли (соотношение сухой прикормки к земле 1:5) и 200-250 гр мотыля. Наличие в прикормке земли заставит рыбу в ней рыться и искать червя.

Летом при ловле на реке, водохранилище или крупном озере не стоит бояться перекормить рыбу, так как сделать это будет довольно сложно, поэтому из прикормки убирается земля, поскольку она не имеет пищевой ценности. А вот если вы ловите на небольшом водоеме (не платнике), то с питательностью и количеством прикормки нужно быть осторожным. В данном случаи ее можно разбавлять с землей в соотношении 2/3 увлажненной прикормки к 1/3 грунта. Также стоит отметить, что лето это пора экспериментов и можно пробовать добавлять различные вкусовые добавки и ароматизаторы для ловли рыбы. Для рыбалки на полдня в среднем вам необходимо 3-5 кг сухой прикормки, правда, ее количество, зависит и от наличия конкуренции, так как если вокруг вас много рыбаков, то часть рыбы может соблазниться более роскошными столами.

Состав прикормки

Основа и рыхлители

Домашняя прикормка для рыбы, также как и фирменные прикормки, состоит из основы, вкусовых и питательных добавок, ароматизаторов, красителей, рыхлителей, клеящих добавок и утяжелителей.

Основа – это смесь, которая имеет небольшую пищевую ценность, слабовыраженный запах и вкус. Рыба приходить на точку ловли видит корм, его много, она пытается съесть как можно больше, но не может наесться. Это тоже, что для нас семечки. Количество основы в прикормке в среднем до 60 % от общей массы.

В качестве основы используются панировочные сухари (сухари, измельченные до состояния хлебной крошки) их можно купить или же сделать самим, используя мясорубку или блендер. Панировочные сухари изготавливают из ржаного и пшеничного хлеба. Пшеничные сухари имеют светлый цвет, а если их слегка обжарить, то светло-золотистый, и нейтральную клейкость. Ржаные, темный цвет и впитывают влагу, немного склеивая прикормку. Количество панировочных сухарей в основе от 30 % (когда в основу добавляются различные компоненты), до 60 % (когда основа состоит исключительно из панировочных сухарей).

Очень хорошо добавить к панировочным сухарям молотое сладкое дешевое молочное печенье по типу «коровка» или молотый бисквит, они предают прикормке сладкий вкус и аромат, от которого не могут устоять представители карповых. Правда важно помнить, что печенье может склеивать прикормку, что особенно актуально при ловли на течении. Их наличие в основе 1/3 от количества панировочных сухарей.

Также в основу можно добавлять макуху (жмых, оставшийся после того как из подсолнечных или конопляных семечек отжали масло). Еще он увеличивает активность прикормки, поскольку имеет много легких частичек, которые всплывают и привлекают рыбу из толщи воды, поэтому если вы ловите на течении, очень хорошо, когда в прикормке жмых сочетается с печеньем или бисквитом, количество макухи в основе до 20 %.

Вместо жмыха можно использовать молотые жареные семечки, но нужно помнить, что долго они не хранятся, а уже спустя неделю-другую, их аромат слабеет.

Не менее полезно добавлять в качестве основы молотые конопляные семечки, в объеме от 30 до 50% от объема панировочных сухарей. Семечки обжаривают, а затем мелят на мясорубке, но здесь нужно быть внимательным и следить, чтоб они не подгорели. Если вы все сделали правильно, то на изломе у вас белое зерно. Очень хорошо конопляные и подсолнечные семечки жарить в микроволновой печке. Молотые жаренные конопляные семечки также не стоит хранить более двух недель. Наиболее эффективно добавлять их при ловле плотвы и леща.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее.

Еще один ингредиент прикормки это кукурузная крупа ее можно добавлять до 30-40 % от объема сухарей. Добавляют в сыром, запаренном или обжаренном виде.

Домашняя прикормка для рыбы может иметь в своей основе и толокно – овсяная или ячменная мука. Добавляется в основу до 1/3 от объема сухарей.

Если вы ловите в стоячей воде, то в основу прикормки обязательно необходимо добавлять различные рыхлители. Недорогим рыхлителем являются отруби (отходы мукомольного производства), они имеют бежево-карамельный цвет и служат для того чтоб разбивать прикормочный шар и не позволять ему залеживаться цельным куском на дне. Разрушая шар, они всплывают вверх и привлекают рыбу, которая стоит в толще воды, особенно плотву. Отруби также стоит добавлять в соотношении 1/3, от количества панировочных сухарей. Еще очень полезно включать в состав основы различные вафли, можно использовать вафельные листы без начинки, тогда они будут лишь выступать в качестве рыхлителя, делая прикормку более инертной или с различными вкусами, например ванили, что существенно улучшить вкусовые и ароматические свойства смеси.

В качестве рыхлителей также можно использовать кокосовую стружку ее объем до 20 %. Кокосовая стружка это не дешевый компонент, но у нее есть свой аромат, на который хорошо реагирует рыба.

Очень полезно добавлять в прикормку после того как мы ее увлажнили и она настоялась, соду, она попадая в воду буквально разрывает шар изнутри. Только после ее добавления шары необходимо сразу закидывать воду

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

Домашняя прикормка для рыбы. Кормовые компоненты и добавки

Кормовые компоненты

Их задача как можно дольше удержать рыбу в точке ловли, это собственно то, что рыба будет кушать.

Основа, создает много мути и привлекает рыбу, придает прикормке вкус и аромат, но если рыба придет и не обнаружит ничего существенного, то быстро утратит интерес и будет искать, чем поживится в другом месте. Обычно на долю кормовых компонентов, белковых и вкусовых добавок, а также различных склеивающих элементов в сумме отводится до 40 % веса остальной прикормки. Но стоит учитывать, что по холодной воде, а также в небольших ставках, где рыба не приучена к обильной кормежке, их количество в прикормке минимальное или вообще можно обойтись без них.

В качестве кормовых компонентов мы используем разваренный горох, запаренную или вареную перловку, консервированную кукурузу, запаренные или сырые овсяные хлопья, вареное пшено или запаренное льняное семя. По холодной воде, а также на небольшом, мелком водоеме, не стоит добавлять в прикормку более одной-двух пригоршней данных компонентов.

Также для удержания рыбы на точке ловли и активизации ее клева, домашняя прикормка должна содержать такие питательные компоненты как опарыш, мотыль и рубленый червь, причем их не стоит сыпать при замесе в саму прикормку, иначе они быстро умрут. Живой корм добавляем в прикормочный шар, непосредственно лепя его перед забросом, но можно просто перемешать с землей и забросить земляной комок или склеить между собой при помочи специального порошкообразного клея.

Питательные добавки

В прикормку добавляются различные питательные добавки, такие как растительный белок PV-1, его содержание в прикормке до 10 %. Имеет связывающие свойства, поэтому часто встречается в прикормках для фидерной ловли в условиях течения. Отличной питательной добавкой для ловли леща, линя и карпа, является прожаренный и хорошо смолотый арахис. Сухое молоко и сухие сливки — протеиновая добавка, питательная, ароматная и вкусная, которая ко всему еще и создает муть.

Как увеличить улов рыбы?

Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
Приманки на основе феромонов.

Вкусовые добавки

Для того чтоб домашняя прикормка для рыбы была более вкусная в нее можно добавить молотый кофе (натуральный или растворимый), которое также имеет ароматические свойства и затемняет прикормку, рыбную муку, соль, ее очень полезно добавлять по холодной воде, когда в ней мало минералов. Кальмар — может привлечь как хищную рыбу, так и крупного карпа и амура.

Клеящие добавки

Используются при ловли на течении, их задача склеивать шар прикормки, позволяя ему, опустится на дно и уже там, под действием течения, распадаться, создавая кормовой стол. Здесь нужно быть аккуратным и не переусердствовать, иначе получим комок цемента, который будет лежать на дне мертвым грузом. Для склеивания прикормки можно использовать овсяную крупу, смолотую до состояния муки, кукурузную и пшеничную муку, крахмал. Детское питание малыш, правда, его также можно отнести к протеиновым добавкам, поскольку он улучшает питательность прикормки.

Ароматизаторы

Добавляя ароматизаторы в домашнюю прикормку для рыбы, также стоит учитывать и температуру воды. Если вы ловите по холодной воде, то изначально не следует использовать в прикормке ароматизаторы, и добавлять их, лишь в случаи слабого клева, но здесь стоит быть готовым к тому, что они могут вообще убить клев, поэтому добавлять стоит по не многу. Ароматизаторы должны иметь мягкий, пряный или животный ароматы.

Лето это пора экспериментов и рыбаки используют различные ароматизаторы, смешивая их друг с другом в разных пропорциях, но наиболее универсальными для теплой воды являются сладкие, фруктовые ароматы.

В качестве ароматизаторов можно использовать анисовое масло, на него отлично реагируют карповые рыбы. Чеснок, можно натереть и добавить в прикормку или вместо головки использовать мелкорубленые стрелки. На чеснок хорошо ловиться карась и лещ. Тутти-фрутти, клубника, персик, банан это те самые фирменные фруктовые запахи. Листья черной смородины их необходимо мелко порубить и заварить, после полученный отвар добавляют при увлажнении прикормки. На мед с пряником, ловится вся рыба, особенно линь и лещ. Какао подходит для ловли любой мирной рыбы. Мелкорубленый укроп и фенхель, на них хорошо реагируют карповые, но может подойти и сом. Кориандр и базилик на них идет лещ. Карамель и ваниль подходят для ловли карповых. Корица используется для ловли леща и крупной плотвы.

Не менее важным является и цвет прикормки, если домашняя прикормка для рыбы по цвету будет отличаться, от цвета дна, это отпугнет рыбу, так как на фоне прикормки она будет сильно выделяться. Так что перед рыбалкой обязательно стоит определить цвет дна водоема. Самый простой способ подобрать нужный цвет это приобрести пищевой краситель в магазине, но можно использовать и подручные средства.

Коричневый цвет – довольно универсальный и подходит для ловли любой рыбы в не зависимости от сезона. К тому же большинство водоемов темных тонов. Для получения серого цвета в прикормку можно добавлять коричневую глину и какао порошок.
Черный цвет также довольно универсальный, но все, же наиболее эффективен при ловле по холодной воде в ясную солнечную погоду. Самый простой и эффективный способ окрасить домашнюю прикормку для рыбы в черный цвет это добавить земли, также затемнить ее может кормовая патока, макуха или молотые семечки.
Желтый цвет — дает уже больший контраст с дном водоема. На прикормку данного цвета хорошо реагирует лещ и подлещик, также хорошо использовать данную прикормку, когда вода мутная или плохая освещенность. Очень хорошо в данный цвет окрашивать не всю прикормку, а например часть панировочных сухарей.
Красный цвет — на него также очень хорошо реагирует лещ, уклейка и некрупная плотва.

Очень эффективно, когда домашняя прикормка для рыбы имеет часть панировочных сухарей, окрашенных в разные цвета (желтый, красный, зеленый). Кстати такая цветовая гамма встречается в большом количестве фирменных прикормок.

Пищевые красители добавляют в прикормку перед ее увлажнением, предварительно хорошо перемешав их, так чтоб они равномерно распределился по всей прикормке. Также можно краситель смешать с водой, которая будет затем, использоваться при увлажнении.

Земля в прикормке

Если вы ловите на течении, то вам необходимо склеивать прикормку, для этих целей используется глина. Ее можно купить в рыболовном магазине, причем в продаже имеется довольно большое количество различных цветов. Но если не хочется тратить деньги, тогда стоит поискать глину на водоеме. Брать нужно ту глину, которая находится у самого уреза воды.

При ловле в стоячем водоеме, для создания мути, затемнения прикормки и уменьшения ее питательности можно добавлять землю.

Глину и землю изначально желательно пропустить через сито, дабы избавится от комочков. Если мы добавим грунт в слегка увлажненную прикормку, а после аккуратно с помочью элементарной брызгалки для цветов ее доувлажним, то получим шары, которые опускаясь на дно, будут буквально взрываться. Если же грунт добавить в переувлажненную прикормку, так чтоб грунт впитал всю влагу, и больше не нужно было ее доувлажнять, то на выходе получим довольно вязкую прикормку, которая отлично работает на течении

Полезные советы

Покупая фирменные прикормки, стоит изучать их состав, конечно, вы его не уведете на упаковке. Но если насыпать пригоршню прикормки на белый лист при хорошем освещении, и использовать увеличительное стекло, можно частично определить, что входит в состав той или иной смеси и в каком процентном соотношении, ну а после взять за основу и начинать экспериментировать. Также не стоит бояться пробовать ее на вкус или после замеса прикормки бросить возле себя маленький комочек и посмотреть как он ведет себя в воде, какая скорость распада шара и инертность прикормки.

Домашняя прикормка для рыбы. Рецепты

2021 гр панировочных сухарей, 400 гр семян конопли, смолотых и прожаренных, 400 гр. пшеничных отрубей, 200 гр овсяных отрубей, 200 гр слегка недоваренной пшенки, 200 гр перловки, 200 гр цельных овсяных хлопьев, 200 гр кукурузной муки, 200 гр соевой муки, 100 сухого молока, 2 банки. Ароматизаторы использовать по возможности сладкие, фруктовые 20 мл, желательно разводить на соке кукурузы.

Манка — 1000 гр;
Сухое молоко 400 гр;
Сахар – 300 гр;
Смолотый арахис 1200 гр;
Собачий или кошачий корм 500-600 гр;
Кукурузная крупа 2021 гр,
Макуха 500 гр,
Молотые овсяные, кукурузные или пшеничные хлопья 500 гр.

Вареное пшено 3 кг, панировочные сухари 500 гр, молотые семечки подсолнуха 500 гр, распаренные семена конопли 100 гр, ванилин 20 гр, анисовое масло 15 гр, гаммарус 50 гр, карамель 10 гр, сухое молоко 150 гр., мелкий мотыль 300-500 гр.

панировочные сухари — 1000 г;
жаренные смолотые семечки подсолнуха — 300 г;
отруби — 400 г;
пшено отварное — 400 г;
кориандр измельченный — 1,5 чайной ложки;

Прикормка на карася

Пшено 500 г сваренное, так чтоб оно было рассыпчатое, панировочные сухари 1000 гр, геркулес 250 гр, молотые жаренные семечки 300-350 гр, тертый чеснок 1 столовая ложка.

Смолотые жаренные подсолнечные семечки — 500 гр;
сухари панировочные — 1000 гр;
пшеничные отруби 500 гр;
6 чайных ложечек сахара;
ваниль 35-40 кристаллов.

Панировочные сухари 600 гр, запаренная рожь 300 гр, макуха 300 гр, «Геркулес» 100 гр, семена конопли жаренные смолотые 40 гр, нитчатые водоросли 50 гр, опарыш мелкий 2-4 спичечных коробка. Прикормку перемешать с глиной или землей

Каша из пшена — 500 гр;
Смолотые семечки подсолнуха — 200 г;
Измельчённые семечки конопли 100 г;
Мелкий опарыш 30-40 штук;
Анис 10 гр;
Сухое молоко 150 г;

Домашняя прикормка для рыбы. Густера

Сухари панировочные 300 гр, отруби 300 гр, вареное пшено 200 гр, молотые семечки подсолнуха 100 гр, пол чайной ложки молотого кориандра. Все перемешать с глиной или землей в зависимости от условий ловли. Подходит также для ловли леща, только нужно увеличить пропорции.

Рыбная мука 1500 гр, панировочные сухари 1500 гр, конопляное масло 15-20 миллиграмм, мелкий опарыш или рубленый червь 300-500 гр.

Панировочные сухари — 500 гр;
кукурузная крупа — 500 гр;
семена конопли — 400 гр;
какао порошок — 150 гр; сахар 1,5 -2 ст. ложки,
ароматизатор горького миндаля.

Панировочные сухари 500 гр, перловка 400 гр, кукурузная крупа 500 гр, , 300 гр варенной или консервированной кукурузы, горошка, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растительного нерафинированного масла, 100-150 гр тертых или измельченных сладких фруктов, желательно таких, что растут у кромки водоема.

Видео домашняя прикормка для рыбы

Надеюсь, вышеперечисленная домашняя прикормка для рыбы позволит вам получить трофеи, которым обзавидуются зависть любителям фирменных прикормок

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Наживки для рыбалки

Правильный выбор наживки для рыбалки зачастую играет ключевую роль. И именно от правильности подбора и использования будет зависеть ваш улов. А сделать это не так просто, как может показаться на первый взгляд, ведь иногда рыба очень капризная и на хочет кушать все что падает в воду, если вы столкнетесь с такой проблемой, то вспомните нашу статью. Тут мы и попробуем помочь вам научится выбирать правильную наживку. Давайте подробнее рассмотрим самые популярные из них.

Опарыш как наживки для рыбалки

Зачастую именно находчивость и нестандартность мышления рыбака дает результаты. Казалось бы, незначительные изменения дают великолепные результаты.

Так вот, у меня для Вас есть парочка рыбацких секретов, как из простого опарыша, сделать ну очень необычного. Всем рыбакам хорошо известна обычная белая окраска опарыша.

А что, если опарыш будет другого цвета? Например, желтого или красного. Как будет реагировать на него рыба? Интересно, правда.

«Но как это возможно?», — можете спросить Вы.

А очень просто. Цветовые изменения достигаются за счет использования корма содержащего пигментные частицы, что и дает эффект окрашивания опарыша.

Например, скармливание опарышу куриного желтка, вызывает его окрашивание в желтый цвет.

Замачивание же их в смеси молока и свекольного сока (красного пищевого красителя), вызывает окрашивание личинок в красный цвет.

Следует учитывать, что лучше окрашиванию поддаются молодые опарыши, так они охотнее поедают корм.

Кроме того, можно добиться необычного запаха личинок, используя различные ароматизаторы. Их также добавляют в корм в разбавленном виде. Но для того, чтобы запах был максимально выраженным, делают это перед рыбалкой.

Например, добавление панировочного сухаря, полностью удаляет неприятный запах личинок.

Надеюсь эти рецепты помогут Вам. Удачи.

Разведение опарыша

Опарыш является отличной наживкой.

И в случаи, если в Вашем населенном пункте нет рыболовных магазинов, или Вы выехали на дачу в спешке и не успели купить опарыша, Вам помогут способы разведения этой личинки.

Все-таки культивация этой насадки более простое занятие, нежели его поиск. Однако, занятие это не из приятных, и Вам придется запастись определенным запасом терпения и побороть брезгливость.

Для субстрата лучше всего использовать мясо, печенку, легкое, а также любую рыбу. На мясе (печенке, легком) сделаем несколько глубоких разрезов и раздвинем их. Рыбу следует распороть и вскрыть по брюху.

Далее укладываем все это в горшок, предварительно наполненный опилками. Сам горшок нужно поставить в тень в месте, где Вы наблюдали наличие синих мясных мух.

Обычно в течении одного двух дней мухи откладывают яйца на продукты. Затем горшок нужно прикрыть и убрать в теплое место на 3 – 5 дней.

После появления личинок желательно подкармливать, пока они не подрастут. После этого горшок убирают в холодное место. Это задержит превращение личинок в куколку мухи.

Подвижные личинки быстро расползаются и легко проедают отверстия в тряпках. Поэтому горшок должен быть плотно и хорошо закрыт.

Личинка репейной моли как наживка

В период глухозимья, очень сложно заинтересовать рыбу.

Использование различных насадок, заметно повышают шансы рыбака. Любая альтернатива уже привычной пище, даст Вам преимущество перед другими рыболовами и может принести заметное улучшение клева.

Одной из довольно известных насадок для зимней ловли, является личинка репейной моли. Именно ее большинство рыболовов считаю 2-ой по счету насадкой, после мотыля. Найти личинку можно в головках и стеблях репейника, а также стеблях полыни (чернобыльника), бузины, чертополоха, лопуха.

Высохшие плоды репейника, так называемые репьи, добывают в зимнее время и переносят домой. Раскладывают на газету и начинают лущить плоды, разминая их пальцами. Если внутри находят плотное образование, несколько большее, чем обычная семечка, то это говорит о наличии личинки репейной моли.

Личинки, находящиеся в полостях стеблей, отличаются меньшими размерами. Для сбора личинок лучше отбирать более толстые стебли.

Длина личинки репейной моли обычно составляет от 2 до 5 мм. Цвет варьирует от белого до темно-кремового. Головка имеет темно-коричневый окрас.

Семечки вместе с личинкой можно хранить в морозильной камере всю зиму, вынимая нужное количество личинок перед рыбалкой.

Если вы заранее вынули личинок, то содержать их лучше на нижней полке холодильника, а на рыбалке прятать во внутренний карман.

На рыбалку, личинок репейной моли можно носить в обычной мотыльнице.

На крючок личинки насаживаются по 2-3 шт. Но, следует отметить, что лучшие результаты дает совместное использование личинок репейника с мотылем.

Мормыш как наживки для рыбалки

Мормыш — отличные наживки для рыбалки и приманка для ловли многих пресноводных рыб.

Относительно небольшое его распространение, можно объяснить несколькими причинами – ограниченным количеством водоемов, где он встречается в изобилии; незнанием рыболовами методов добычи и нахождения рачка.

Между тем, в тех водоемах, где он встречается, мормыш является одной из любимых лакомств обитающей рыбы.

Описание мормыша

Вообще, название «мормыш» – является общим собирательным для мелких пресноводных рачков-бокоплавов (тип членистоногих, подтип ракообразных), Мормыша также называют – рачок, козявка, гаммарус, горбунец, бормыш.

Расцветка мормыша варьирует в буро-зелено-желтых оттенках, размер от 10 до 30 мм.

Рачок имеет 14 пар ножек, выполняющих различные функции (удержание, пережевывание пищи, отталкивание, передвижение).

Питается мормыш органическими остатками и мелкими червями. По сути, является санитаром водоемов.

Место обитания мормыша

Большинство видов мормыша являются холоднолюбивыми.

Летом, этот рачок прячется под листьями подводной растительности, на дне, под трясиной берегов озер, предпочитая максимальную затененность. Выходит из своих укрытия только ночью.

В открытых водоемах, рачок встречается довольно редко.

С ухудшением кислородных условий, мормыш покидает свои укрытия и выходит в толщу воды.

В зимнее время, мормыш поднимается к поверхности льда и, именно на этой особенности, основан поиск этой насадки.

Методы добычи мормыша

Для извлечения мормыша, используют специальные скребки на длинных ручках, в виде прямоугольных ящиков. Ими водят подо льдом и стряхивают будущую наживку.

Также мормыша можно добыв, разместив в воду пуки соломы, еловые ветви, мочала. Все эти предметы, мормыш будет использовать, как укрытия и Вам останется только стрясти и собрать рачка.

Использование мормыша

Мормыша насаживают на крючок с головы. Крючки используют довольно мелкие и острые.

Жесткость панциря, позволяет насадке долго держаться на крючке, и использовать рачка несколько раз.

При подкормке, следует немного сжать мормыша. Это позволит сузить пятно приманки и дольше удержать рыбу возле лунки.

Хранение мормыша

Хранят рачка во влажной тряпочке в прохладном месте. Также для этих целей можно использовать простые емкости с водой.

Мормыша, такими способами, можно сохранить живым до 2х недель.

Недорогие спиннербейты
Купить лодку ПВХ
Фидерные снасти для ловли в стоячей воде
Матчевое карповое удилище
Бомбарда
Купить активатор клева

Используются при ловли на течении, их задача склеивать шар прикормки, позволяя ему, опустится на дно и уже там, под действием течения, распадаться, создавая кормовой стол. Здесь нужно быть аккуратным и не переусердствовать, иначе получим комок цемента, который будет лежать на дне мертвым грузом. Для склеивания прикормки можно использовать овсяную крупу, смолотую до состояния муки, кукурузную и пшеничную муку, крахмал. Детское питание малыш, правда, его также можно отнести к протеиновым добавкам, поскольку он улучшает питательность прикормки.

Сколько можно хранить в холодильнике очищенную рыбу?

Если положить в морозилку, то довольно долго, возможно что и год. А в холодильнике лучше не хранить, если все-таки решили, то нужно посыпать обильно солью. Тогда не пропадет. День, два может пролежит. Правда, её нужно будет отмачивать в воде, если вы, конечно, не собрались её посушить.

Свежепойманная и почищенная рыба может храниться в холодильнике до 3-х суток, при температуре от 0 до +3 градусов. Я это знаю точно, потому что сам рыбак и привожу не мало рыбы с рыбалки. Я даже специально оставляю в холодильнике столько рыбы, чтобы хватило на три дня готовки (на уху, пожарить, запечь и т.д.), а остальную убираем в морозилку. Мороженная рыба вкусная, но рыба, которая не подвергалась заморозке намного вкусней.

Если рыба свежая (узнать свежесть рыбы можно, опустив её в холодную воду: если она тонет — значит, свежая, если всплывает — употреблять в пищу уже нельзя), в холодильнике она может лежать сутки. Не исключено, что она протянет и еще день, но рисковать не стоит.

Срок хранения целой рыбы немного дольше, чем той, что разделана на филе.

Цельную рыбу, очищенную и филе нельзя складывать вместе.

Вообще очищенная рыба очень быстро портиться. Точно знаю что в холодной воде на кухне рыба может пролежать часов 6 максимум(пробовала на собственном опыте). В очень жаркое время и того меньше.

А в холодильнике не советую держать больше двух дней. В идеале сутки.

Не нужно забывать даже у замороженной рыбы есть срок годности в морозилке. Мне понравились вот такие описания для продуктов.

Лучше каждый месяц проводить ревизию в своем холодильнике и доедать все все что бы продукты не портились.

У меня муж всегда покупает продукты, кладет их в холодильник и забывает про них. Идет опять в магазин и опять все покупает. А я разбираю холодильник каждую неделю.

Цельную рыбу, очищенную и филе нельзя складывать вместе.