Срезанные цветы нередко слишком быстро увядают, это результат нашего неправильного ухода за ними: это слишком высокая температура в помещении, чрезмерно сухой воздух или сильный сквозняк, неудачное время срезки. Длительность жизни каждого цветка зависит от биологических особенностей вида. Растения с многочисленными цветками, большим количеством тычинок и содержащейся в них пыльцы живут, как правило, недолго и их называют иногда «однодневками», как, например, мак. Растения с единичными цветками, с небольшим количеством тычинок и незначительными пыльцевыми массами имеют значительно более длительные сроки жизни каждого отдельного цветка. (У орхидей при благоприятных условиях они могут сохраняться на растении и в срезке в течение нескольких недель).
Рис.1
Рис.2
Рис.3
Рис.4
Рис.5
Когда лучше срезать цветы
Цветы предпочтительнее срезать ранним утром, когда они еще хранят ночную свежесть; в дневные часы это можно делать после недавно прошедшего дождя. Днем при полном солнце срезают только сухоцветы. Срезку следует проводить осторожно, не повреждая остающихся растений.
Уход за срезанными цветами
Цикламенам и геллеборусам концы стебельков на протяжении 5 сантиметров надцарапывают проволочной щеткой или ножом — это облегчает доступ воды (рис. 2). У растений, содержащих млечный сок (пуансетия, эуфорбии, маки), на 4-5 секунд опускают самый кончик стебелька в кипящую воду или же подносят к пламени свечи. При этом стебелек следует держать наклонно, так, чтобы на цветок не попадал горячий пар от кипящей воды или горячий воздух от зажженной свечи (рис. 3). Одревесневающие стебли хризантем, сирени, форзиции с трудом воспринимают воду. Надо расщепить их кончики (на 5-10 см) или слегка разбить молотком (рис. 4).
Если срезают сразу большое количество цветов, то всю срезку помещают в глубокий сосуд с водой (лучше оцинкованный) не слишком тесно. Как правило, цветы лучше сохраняются, если опустить их в воду глубоко, до самых головок. Исключение составляют гербера и душистый горошек, концы которых опускают в воду не глубже, чем на 5 сантиметров. После этого должно пройти некоторое время, чтобы полностью восстановился тургор. У различных культур оно различно, у герберы, например — до 8 часов.
Опрыскивание водой можно рекомендовать не для всех видов. На некоторых цветах с нежной окраской (камелии) от капель воды могут образовываться пятна или же скручиваться лепестки (орхидеи, фиалки, душистый горошек). Иногда бывает очень полезно обернуть цветочные головки в бумагу, до использования их в букетах. Таким образом мы создаем для них как бы микроклимат, они не так быстро будут пересыхать (розы, сирень). Подвядшие цветы надо подрезать, затем опустить их до самой головки в воду, а весь сосуд с растениями обернуть сверху и с боков бумагой. Очень нежные цветы — герберу, хризантемы — заворачивают каждый отдельно
Гораздо дольше сохраняются все срезанные цветы, если подрезать кончики их стеблей под водой. Растения со слабыми стеблями и тяжелыми цветочными головками, например, гвоздики Шабо и ремонтантные, можно укрепить проволокой, незаметно обвив ее вокруг цветоноса; один конец можно свернуть небольшим колечком вокруг чашечки — это предохранит ее от разрыва.
Хризантемы с большим количеством «лепестков» (на самом деле это язычковые цветки) часто опадают от малейшего сотрясения. Чтобы предотвратить опадение, можно сделать вот что: перевернув хризантему головкой вниз, осторожно капнуть несколько капель стеарина от зажженной свечи на место прикрепления язычковых цветков к цветоложу (рис. 6). Так предохранять можно и георгины.
Если цветы получены зимой из южного хозяйства, их нужно сначала поместить в прохладное (выше нуля) помещение, чтобы постепенно перевести на новый режим, затем ставят в холодную воду. Следует избегать резких перепадов температуры. При уходе за срезанными цветами очень важно регулярно менять воду, следить, чтобы в ней не находились загнивающие части растений, не заводились зеленые водоросли. Чтобы избежать этого, необходимо концы стеблей и сосуд ежедневно обмывать чистой водой, кончики стеблей периодически обрезать.
В зависимости от времени года температура воды для срезанных цветов должна быть различна. Зимой лучше теплая (12-18°), летом — более холодная (5-8°). Чтобы вода летом в сосуде постоянно была холодной, ее надо чаще менять или добавлять в нее кусочки льда. Растения из тропических оранжерей всегда ставят в теплую воду (20-30°). Как правило, теплая вода ускоряет все жизненные процессы, происходящие в растении. Чтобы ускорить распускание бутонов, например, у роз, их ставят в горячую воду. Здесь надо быть очень осторожным, так как температура выше 54 градусов уже губительно действует на растение.
Растения с очень мягкими стеблями, такие как арабис, иберис, незабудки, лучше сохраняются, если их связать пучками и погружать в воду только самые кончики стеблей. Листья у них лучше не удалять. Если цветы нужно сберечь продолжительное время, например, для выставки, их лучше хранить в прохладных помещениях с высокой влажностью воздуха. Исключение составляют орхидеи, которые требуют для своего хранения высокой температуры (около 20°).
Если срезают сразу большое количество цветов, то всю срезку помещают в глубокий сосуд с водой (лучше оцинкованный) не слишком тесно. Как правило, цветы лучше сохраняются, если опустить их в воду глубоко, до самых головок. Исключение составляют гербера и душистый горошек, концы которых опускают в воду не глубже, чем на 5 сантиметров. После этого должно пройти некоторое время, чтобы полностью восстановился тургор. У различных культур оно различно, у герберы, например — до 8 часов.
Сухоцветы : гелихризум, статица, лунария и другие.
Не часто в наших садах встречаются сухоцветы. При обилии летних красок эти цветы играют роль второго плана. Многие их недооценивают. И совершенно напрасно. Они могут быть весьма интересны круглый год.
Название сухоцветы несет в себе нотку увядания, поэтому я не люблю его использовать. Бессмертники более подходящее имя, но тоже немного царапает душу. Возникают мысли о быстротечности времени. Мне больше нравятся индивидуальные имена входящих в эту группу растений. Гелихризум, статица, зайцехвост, лунария и т д. Красивые и загадочные названия.
Долгое время эти цветы я воспринимала, как что то искусственное, пригодное только для флористических украшений, но, попробовав их вырастить один раз, поняла их разноплановость и пластичность.
Я уже давно использую для подарков мелкоплодные декоративные тыквы. Решила добавить к ним гелихризум. В магазине купила смесь, в красивой упаковке. Названий цветов входящих в этот набор приведено не было. Меня это не волновало. Все они для меня незнакомцы, интересно посмотреть, что получится. Фотография обещала красоту и великолепие.
Цветочные миксы хорошо сажать сразу на постоянное место. У меня они должны были пройти рассадный период, поэтому рассортировала семена по внешнему виду и посадила в индивидуальные емкости. Всходы были дружными и крепкими. Пришлось даже прореживать. В начале мая высадила под пленочное укрытие, вместе с другой цветочной рассадой. Но природа напомнила, кто на земле хозяин: ураган снес мой маленький парник, а последующий трехдневный заморозок добил нежную цветочную рассаду. Однако, большая часть сухоцветов осталась жива. 5-го июня высадила их на постоянные места. Росли замечательно, практически без ухода. Год выдался очень дождливый и холодный. Я думала, что для моих цветов это плохо, но практика показала обратное.
Цветочные кустики активно наращивали объем и цветы гораздо крупнее, чем ожидалось. Но зацвели они позднее положенного срока. Повышенная влажность спровоцировала нашествие улиток, которые уничтожали все на своем пути. Мои шикарные флоксы имели жалкий вид, а один поздний сорт, так и не смог зацвести. Цветники теряли декоративность с каждым дождем. Только мои экспериментальные цветы радовали. Дожди им прибавляли зелени, а улитки посчитали их не очень вкусными. Я думала, что испорчу композицию, если начну срезку гелихризума. Сажала их именно для этой цели, а сложилось по другому. Меня ожидал приятный сюрприз. Оказалось, что срезка им только на благо. На месте одного срезанного цветка вырастали новые в геометрической прогрессии. Потом пожалела, что поздно это поняла. Стоит еще отметить, что при увеличении количества, размер цветка уменьшается. Это общее правило для растений. Хочешь крупный плод или цветок, не создавай или избавься от конкурентов.
Для гелихризума, не очень важен момент срезки. При сушке бутоны раскрываются, цветы шире разворачивают свои лепестки. С одного куста можно получить совершенно разный материал, выбирая разные стадии роспуска цветка.
Статица была готова к срезке уже в июле. Я срезала совсем немного для букета с подсолнухами, планируя основной частью заняться в начале августа. Сначала любовалась буйным цветением , потом поняла, что опоздала со срезкой. Для статицы,в отличии от гелихризума, очень важен временной промежуток, в который сделана срезка. Самый удачный момент для этого, начало роспуска цветочной кисти. Материал более позднего срока срезки, мне не очень понравился. Если начальный момент упустила, то оставляю эти веточки для цветения на клумбе.
Оказалось, что при засушивании на солнечном месте (окно), стебли теряют зеленый цвет, а цветы свой цвет сохраняют. Стараюсь сушить в темноте (дальний угол под крышей сарая), чтобы сохранить цвет наиболее близкий к исходному.
Зайцехвост и трясунка росли без моего участия, здоровыми и красивыми. Украшали цветник до глубокой осени. Совершенно неприхотливые и благодарные растения. Пробовала срезать в различных стадиях развития. Больше всего понравился результат, когда колосья достигли положенного размера, но еще не начали менять цвет. Более поздняя срезка приобретает серый цвет, быстрее осыпается. В следующем году самосева не наблюдала. Для меня это важно, так как боюсь своими руками поселить агрессора наподобие кислицы и невяника.
По цветам я определяла названия. Гелихризум, статицу ,зайцехвост, трясунку очень легко узнать и запомнить. Среди них росла загадка, имя которой я не могла определить. Шикарные, мягкие, слегка опушенные, с серебром,округлые, листья нарастали активно. Куст отдаленно напоминающий лопух, вырос хорошо, но не зацвел. Я подумала, что просто не успел, при такой погоде. Осенью он был таким нарядным, что мне стало жалко его выдергивать.
Весной меня встретил необыкновенного серебристо-фиолетового цвета кустик. Я даже не сразу поняла, что это моя прошлогодняя загадка. Соседка приняла его за декоративную капусту, которая умудрилась пережить зиму. Конечно, основная масса листьев пострадала от зимовки, но после санитарной обрезки, кустик стал красавчиком. Стало понятно, что это многолетник. Цветонос быстро набрал нужный размер и вместе с незабудками зацвел насыщенным фиолетово-лиловым цветом. Во всем облике читались знакомые по журналам черты, но название ускользало. И только, когда увидела семенную коробочку, все сомнения отпали. Именно такие плоды используют флористы. Это была лунария. Такая всем известная в букете, она оставалась загадкой при выращивании.
Единственным огорчением стали коварные улитки. Они просто влюбились в лунарию второгодницу, совершенно забыв про флоксы. При резком падении общего числа улиток на участке, по сравнению с прошлым годом, использовании синих гранул, эти вредители испортили всю красоту. Но семена вызрели хорошо.
Гелихризум и статицу я срезала раньше плодообразования, поэтому не могу судить о возможности получения их семян. Мне всегда хочется новенького, поэтому покупаю полюбившиеся растения других сортов и расцветок. Как оказалось, сухоцветы есть на любой вкус. Различной окраски, высоты и формы. Стараюсь выбирать низкорослые сорта, как наиболее практичные в условиях короткого северного лета.
Все цветы для зимних букетов сушила при комнатной температуре, подвешивала вниз головой (трясунку и зайцехвост), раскладывала на газеты (гелихризум), ставила в вазу без воды (статицу). Выбирала места подальше от солнца. Собрала несколько букетов, из которых брала цветы по мере надобности. Сделала композицию в корзине с тыквой. Кроме ранее названных растений в нее добавила веточки спаржи с красными плодами и китайские фонарики . Эта парочка уже давно живет в моем саду. Из грушевидной тыквы сделала вазу, в которой всю зиму красовались мои цветы вечного лета. Попробовала сделать топиари (дерево счастья) . Получилось красиво и очень ярко. Засушила маленькие подсолнухи, которые дополнили букет из желтой статицы.
Профессиональные флористы часто использует сухоцветы, при составлении букетов. У садоводов они редкие гости. Для себя я открыла мир волшебных растений, способных долгое время дарить нам свою красоту. Выращиваю их уже три года. Продлеваю лето на все времена года. Так приятно смотреть на яркую частичку своего сада, когда другие цветы спят до весны, под снежным одеялом и кажется, что прошлое лето нам только приснилось.
Зайцехвост и трясунка росли без моего участия, здоровыми и красивыми. Украшали цветник до глубокой осени. Совершенно неприхотливые и благодарные растения. Пробовала срезать в различных стадиях развития. Больше всего понравился результат, когда колосья достигли положенного размера, но еще не начали менять цвет. Более поздняя срезка приобретает серый цвет, быстрее осыпается. В следующем году самосева не наблюдала. Для меня это важно, так как боюсь своими руками поселить агрессора наподобие кислицы и невяника.
Статице выращивание
Статице, Кермек, Limonium sinuata.
Растение с прикорневой розеткой листьев и высокими прямостоячими цветоносами до 80 см. Мелкие цветки до 1 см в диаметре разнообразной окраски собраны в щитковидные соцветия до 10 см длиной.
Статице прекрасное растение для зимних букетов и декоративно-цветочных композиций. Статице относится к группе сухоцветов, насыщенную окраску соцветий сохраняет всю зиму. Растение засухоустойчивое. Посев.
Семена статице высевают в посадочные ящики на рассаду в марте, при температуре 18-20°С всходы появляются через 7-10 дней. В фазе 2-3 настоящих листьев сеянцы пикируют в горшочки или в более просторные ёмкости.
В начале июня, когда минует угроза заморозков растения высаживают в открытый грунт через 30 см друг от друга, предварительно подвергнув их закалке в течении 7 дней. Уход.
Статице теплолюбивое растение, поэтому для посадки выбирают солнечные места защищённые от ветра. Прекрасно растёт на рыхлых плодородных почвах, в фазе бутонизации требуется подкормка полным минеральным удобрением. Цветение с июля до заморозков.
Рыхление, прополка, полив по мере необходимости.
Статица: выращивание из семян
Вы еще не выращиваете статицу? Тогда скорее читайте статью и покупайте семена — это же великолепное украшение для сада, палисадника, приусадебной территории.
Статица известна во всем мире, но здесь ее пока выращивают не часто, поэтому у вас есть возможность быть пионером, а это всегда почетно. Соседи точно заинтересуются, что это за цветок у вас растет и будут просить семена. А как раз ими статица размножается достаточно хорошо.
В теплых странах статицу или, как ее еще называют, кермек, выращивают как многолетнее растение, в северных регионах приходится сеять эту красоту каждый год.Статица имеет аккуратную прикорневую розетку и высокие цветоносы, которые увенчаны пышными ажурными свечками-соцветиями. Кермек порадует вас многообразием цветов и оттенков, из цветов можно составить яркие и живописные композиции, удачно сочетать их с другим культурами.
Встречается статица с фиолетовыми, лиловыми, сиреневыми, голубыми, розовыми, коралловыми, желтыми, белыми, розовыми, малиновыми, красными цветами — только представьте это буйство красок! Самыми популярными сортами статицы являются «Суворов», «Крымская смесь», «Бондуэлль».
Цветет статица долго, почти все лето, а после ее можно срезать и поставить в вазу. Этот цветок флористы использую как сухоцвет, он хорошо стоит, не осыпается, и, что интересно, сохраняет цвет.
Посев статицы (кермека)
Семена статицы не крупные, имеют вытянутую форму, заострены на концах. Семена заключены в плоды, которые при посадке не чистятся, скарифицировать их не надо, хотя на первый взгляд они могут показаться очень плотными.
Для посадки готовят рыхлый грунт, можно использовать субстрат на основе торфа или специальную землю для рассады. Главное, чтобы земля была легкая, рыхлая и не сильно уплотнялась от полива. Чтобы повысить рыхлость можно добавить одну часть песка на три части субстрата.
Грунт просеивают, удаляют комки, веточки и прочий мусор. Желательно пролить грунт раствором марганца или прокалить его в духовке, это убьет вредителей, инфекции, грибы.Землю укладывают в горшочки с дренажным слоем и сливным отверстием.
Сеять статицу в поддоны не желательно, поскольку она имеет мощный объемный вертикальный корень и растениям будет тесно в поддоне. Перед посевом семена можно на 1-2 часа залить теплой водой. Грунт перед посадкой заблаговременно увлажняют, чтобы он не был мокрым.
Семена кладут на землю и немного присыпают сверху. Желательно горшки поместить в парник или теплицу, также можно просто сверху укрыть посевы пленкой или стеклом.
Limonium perezii — Statice — Sea Lavender
Обязательно ежедневно проветривать теплички, чтобы грунт не начал плесневеть, а стенки и пленка высыхали от скопившегося конденсата. Всходы появляются довольно быстро, уже на 10-15 день вы увидите первые ростки.
Выращивание статицы (кермек)
С пересадкой в открытый грунт тянуть не стоит. Статица растет быстро и весьма стойка к непогоде, поэтому уже через месяц-полтора растение высаживают на постоянное место. Конечно, хорошо чтобы погода уже стояла теплая, без ночных заморозков.
Цветение статицы начинается на 90-100 день после посева, обычно в июне. До цветения растение должно находиться в грунте не меньше месяца.При посадке соблюдают интервал около 30 см между кустиками, иначе цветы будут мешать друг другу, также это приводит к измельчанию соцветий, снижению качества цветения.Статица относится к теплолюбивым и светолюбивым растениям, она хорошо переносит пребывание под прямыми солнечными лучами.
Высаживать ее в саду надо на открытое место, в тени ей будет плохо — начинают гнить листья, стебли, цветы мельчают. Зато на солнечной клумбе статице будет более чем комфортно.К грунту эта культура совершенно не требовательна, подходят практически все почвы, главное, чтобы они были рыхлые и не задерживали воду.
Предпочтение отдается нейтральным или известковым землям.Растение не переносит частого и обильного полива, вода нужна в ограниченном количестве и только по мере высыхания грунта. Застой воды в земле у корней приводит к болезни и гибели растения. Также при поливе надо стараться не попадать на цветы и листья.За сезон статицу 3-4 раза подкармливают, первый раз можно внести органику, второй раз минералы и органику, а с наступлением цветения полностью переходят на комплексные минеральные удобрения.
Статица, выращивание из семян которой нередко не приносит желаемых результатов, является еще довольно редким растением в наших цветниках. В некоторых источниках упоминается и другое название этого цветка — кермек.
В отличие от многих европейских государств, где это растение уже много лет используется не только для украшения клумб, но и для создания прекрасных букетов из сухоцветов, в странах СНГ цветы статица стали разводить сравнительно недавно.Распространение кермека, скорее всего, сдерживается одной его особенностью: данное травянистое многолетнее растение чаще всего выращивается как однолетнее. Статица, выращивание из семян которой ежегодно представляет определенные трудности, является прекрасным растением, которое заслуживает нашего внимания.
Высота его достигает 50-90 см. Очень прочные стебли ребристые и стройные. Листья его собраны в крупную, очень декоративную прикорневую розетку.
Мелкие цветочки кермека собраны в 3-4-цветковые колоски, образующие щитковидные крупные соцветия. Нередко их диаметр составляет 8-12 см. Сам венчик имеет светлую окраску, а всю нарядность соцветиям придают чашечки цветков, окрашенные в различные оттенки.
Это растение светолюбиво, теплолюбиво, засухоустойчиво. Кермек нетребователен к грунту, но предпочитает легкие, рыхлые, известкованные почвы. Это растение не любит переувлажнения, поэтому не стоит усердствовать с его поливом.
Оно отличается от многих других декоративных растений своими соцветиями, которые просто поражают обилием цветов. Существуют сорта с синими, белыми, желтыми, сиреневыми, розовыми, красными, голубыми, абрикосовыми и карминными оттенками.
Цветение кермека продолжается с июля по сентябрь. Поразительна его способность в срезанном виде сохранять свою сочную окраску длительное время. Именно поэтому данное растение издавна используется как сухоцвет.
Его сухие веточки отлично смотрятся как в букетах из живых цветов, так и в икебанах и сухих букетах. Для сохранения сочной окраски соцветий стебли срезают сразу же после зацветания и высушивают в затененном прохладном месте.
Существует несколько низкорослых сортов, высота которых составляет 25-40 см. Они отлично смотрятся в групповых посадках в миксбордерах и рабатках.Как же культивируется статица?
Выращивание из семян в открытом грунте часто заканчивается плачевно, поскольку они не прорастают. В чем причина этого? Семена статицы очень мелкие, при неблагоприятных условиях они просто не могут прорасти в открытой почве.
Лучше всего их высевать в марте в теплый парник или ящики, находящиеся в домашних условиях. Через 11-14 дней семена прорастают. Уже через 3 месяца после посева пышно зацветает статица.
Выращивание из семян кермека рассадным способом дает возможность высаживать крепкие сеянцы в открытый грунт уже в июне. Расстояние между рассадой должно быть не меньше 30 см, поскольку сильная плотность посадки приводит к измельчанию соцветий.
Поливают кермек в сухую погоду. Растение отзывчиво на минеральные подкормки (3-4 за сезон).
Его сухие веточки отлично смотрятся как в букетах из живых цветов, так и в икебанах и сухих букетах. Для сохранения сочной окраски соцветий стебли срезают сразу же после зацветания и высушивают в затененном прохладном месте.
Статица (кермек): выращивание из семян, посадка и уход
Автор: Марина Чайка 12 февраля 2021 Категория: Садовые растения
Статица (статице), или кермек (лат. Limonium) – род семейства Свинчатковые, который ранее относили к семейству Кермековые. По разным источникам в роду насчитывается от 166 до 350 видов, произрастающих по всей Евразии и на других континентах, иногда образуя заросли до полуметра высотой даже в песчаных дюнах. Научное название растения означает «стойкий, непреклонный». У нас статицу иначе называют тюркским словом «кермек», татарским белым лимонником, морской лавандой или бессмертником. В культуре это садовое растение с 1600 года.
Содержание
Посадка и уход за статицей (вкратце)
Цветение: с июля до заморозков.
Посадка: посев семян на рассаду – в конце февраля или в начале марта, высадка сеянцев в открытый грунт – в конце мая или в начале июня.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: дренированная, супесчаная или суглинистая, слабощелочной или нейтральной реакции.
Полив: нечастый и умеренный: признаком потребности во влаге является утрата листьями тургора.
Подкормки: необязательны, но при выращивании в бедном грунте лучше подкормить растение раствором комплексного минерального удобрения через неделю после высадки рассады в сад, а еще через 2-4 недели можно внести вторую подкормку. С сентября участок не удобряют. Если вы растите статицу в плодородном грунте, в дополнительных удобрениях нет нужды.
Размножение: семенное.
Вредители: практически не поражается.
Болезни: ботритис, белая плесень.
Цветы статице (кермек) – описание
Кермек татарский представляет собой многолетнюю траву или полукустарник с крупными, чаще прикорневыми листьями, образующими большую розетку, и прямыми безлистными, но густо опушенными стеблями высотой от 30 до 90 см. Мелкие пятичленные цветки кермека с чашечками белого, желтого, голубого, синего, фиолетового, лососевого, розового, малинового или пурпурного цвета собраны в колоски, которые образуют щитки или метелки. Цветение статицы длится с июля до морозов, а семена не теряют всхожести 4-5 лет.
Растение кермек неприхотливо, как сорняк, но популярность у садоводов оно завоевало не только этим своим качеством. Достоинством статицы является ее высокая устойчивость к болезням и вредителям, дефициту влаги и другим неблагоприятным внешним факторам. Цветы кермек безразличны к составу почвы, практически не требуют ухода и не особо нуждаются в подкормках. Не переносит растение только застоя воды в корнях, тени и морозов, поэтому в средней полосе кермек многолетний выращивают в однолетней культуре.
Многолетник кермек прекрасно размножается самосевом, обильно цветет, его бахромчатые метелочки долго стоят в срезке, поэтому флористы часто используют статицу для создания композиций и букетов, в том числе и сухих.
Выращивание статицы из семян
Посев статицы на рассаду
Перед посевом на рассаду семена кермека, заключенные в плотную оболочку, желательно скарифицировать: пройтись по их носикам наждачной бумагой или грубой пилкой, после чего выдержать их несколько часов в растворе Эпина или подержать 2-3 дня во влажных опилках.
Сеют статицу на рассаду в феврале или в начале марта, раскладывая по одному семечку в перегнойные или торфяные горшочки с влажным рыхлым стерильным субстратом. Сверху семена присыпают тонким слоем грунта, накрывают посевы стеклом и содержат при температуре 16-21 ºC. При таких условиях всходы могут появиться уже дней через 10-18. Если вы торопитесь, воспользуйтесь системой нижнего подогрева, и тогда семена прорастут раньше.
Уход за рассадой статицы
Выращивание кермека из семян предполагает ежедневное проветривание посевов, а после появления сеянцев необходимо регулярно поливать растения и осторожно рыхлить вокруг них почву. Если вы выращиваете рассаду в ящике, контейнере или в кассетах небольшого размера, в стадии развития у сеянцев двух настоящих листьев осуществляется их пикировка в отдельные стаканчики или горшочки.
Не затягивайте с пикировкой: у статицы слишком объемная и быстро развивающаяся корневая система с длинным стержневым корнем.
В середине апреля начинайте проводить закаливающие процедуры: выносите емкости с сеянцами ежедневно на открытый воздух, постепенно увеличивая продолжительность прогулки. Когда статица из семян сможет проводить вне квартиры целый день, ее можно высаживать в сад.
Посадка статицы в открытый грунт
Когда сажать статицу в грунт
Выберите для растения солнечный участок, поскольку тень для него губительна. Участок может быть открытым и незащищенным от ветра, которого растение не боится. Почва предпочтительна хорошо дренированная, суглинистая или песчаная, нейтральной или слабощелочной реакции, хотя по большому счету для кермека годится любой грунт. Высаживают сеянцы в сад не раньше июня, поскольку в мае еще могут быть возвратные заморозки.
Как посадить статицу в саду
Из-за того, что рассада статицы плохо переносит пересадку, лунки нужно делать такой глубины, чтобы в них поместилось все содержимое стаканчика, то есть корневая система с земляным комом. Пластиковые стаканчики осторожно разрезают и снимают, растение помещают в лунку, заделывают и поливают подсоленной водой (1 столовая ложка соли на 10 л воды). Расстояние между лунками в зависимости от сорта кермека соблюдается в пределах 25-40 см.
Уход за статицей
Выращивание статицы в саду
Статица в открытом грунте вырастет и без вашего участия. В чем заключается уход за ней? В редких поливах и рыхлении грунта вокруг кустов с одновременным удалением сорной травы. Полив нужен только в тех случаях, когда листья начнут терять тургор. Если лето будет с дождями, можете не поливать растение вообще, но почву время от времени все-таки желательно рыхлить. В засушливое лето кермек поливают дважды за сезон, и один из этих поливов проводят подсоленной водой, растворив в ведре воды 7 чайных ложек соли.
Полив осуществляют под корень, ближе к вечеру, используя отстоянную и нагретую за день воду.
Выращивание статицы не требует обязательных подкормок, но если она растет в скудной почве, лучше все-таки их вносить. Первую подкормку раствором комплексного минерального удобрения целесообразно провести через неделю после высадки рассады в грунт, а затем, в зависимости от плодородности почвы, ее удобряют один раз в 2-4 недели. С сентября подкормки прекращают. Статицу, растущую в плодородной почве, можно не подкармливать.
Вредители и болезни статицы
В дождливое лето или в результате частого и обильного полива статица на клумбе может заболеть ботритисом – гнилью овощных культур, избавиться от которой можно обработкой кустов раствором фунгицида. Иногда на растении появляется белая плесень – признак заболевания оидиум. В этом случае следует прибегнуть к опрыскиванию кермека серосодержащим препаратом. В целом же статица крайне редко повреждается вредителями и болезнями, а при хорошем уходе этого не происходит вообще.
Посадка статицы и уход за ней под силу даже начинающему садоводу, и если вам удастся вырастить рассаду кермека, то в дальнейшем никаких трудностей не предвидится.
Статица после цветения
Некоторые виды статицы могут выдержать морозы до -30 ºC, но эти растения требуют определенной подготовки к зиме. Когда зимостойкий кермек начнет желтеть и усыхать, обрежьте его листья и стебли на уровне земли, после чего укройте его соломой, хвоей, листьями или хворостом, а поверх них уложите нетканый укрывной материал, который будет защищать кермек не так зимой от мороза, как весной от талых вод. Материал нужно чем-нибудь прижать к земле.
Из срезанных соцветий статицы можно сделать сухие букеты. Срезают соцветия еще до того, как они начнут сохнуть и выгорать на солнце. После срезки их держат перевернутыми и подвешенными в хорошо проветриваемом сумрачном помещении до полного высыхания. Сухоцвет кермек сохраняет яркость своих чашечек более года.
Виды и сорта статицы (кермека)
Чаще всего в культуре выращивают такие виды статицы:
Статица Суворова (Limonium suworowii)
Или подорожникоцветник Суворова (Psylliostachys suworowii) – вид высотой около 60 см с длинными колосовидными соцветиями из розовых или розово-сиреневых цветков.
Статица Гмелина (Limonium gmelinii)
Это зимостойкий многолетник высотой до 50 см с сине-фиолетовыми цветками, собранными в крупное щитковидное соцветие:
Кермек широколистный (Limonium latifolium)
Растение высотой 60-75 см с крупными прикорневыми листьями и сине-фиолетовыми цветками, собранными в раскидистое метельчатое соцветие.
Лучшими сортами этого вида являются:
Виолетта – растение с густо-фиолетовыми соцветиями;
Блу Клауд – сорт с цветками лавандового оттенка.
Кермек Переса (Limonium perezii)
Вид, распространенный на Канарских островах, где он и был введен в культуру. Статица Переса – растение с побегами высотой до 60 см и декоративными крупными соцветиями фиолетового оттенка, которые флористы охотно используют как для свежих, так и для сухих композиций.
Кермек Бондуэлли (Limonium bonduellii)
Родом из Северной Африки. Это многолетник высотой до 90 см с нежными стеблями без гребневых выростов и рыхлыми соцветиями, состоящими из крупных цветков желтой или белой окраски. В культуре вид с 1859 года. Сортов статица Бондуэлли не имеет, но ее семена часто включают в цветочные смеси.
Кермек китайский (Limonium sinensis)
Введен в культуру относительно недавно. В условиях умеренного климата этот многолетник возделывается как однолетнее растение с прикорневой розеткой из глянцевых плотных листьев, из центра которой поднимаются многочисленные тонкие цветоносы высотой от 50 до 70 см, несущие ажурные соцветия из мелких желтых цветков, окруженных кремовыми или белыми воронковидными околоцветниками.
Лучшие сорта статицы китайской:
Конфетти – растение высотой 45-50 см с изящными бело-кремовыми соцветиями;
Элегант – сорт высотой до 70 см с такими же кремово-белыми цветками.
Кермек выемчатый (Limonium sinuatum)
Родом из Малой Азии и Средиземноморья. Это травянистый многолетник, культивируемый в однолетней культуре. Стебли у растений этого вида высотой до 60 см, многочисленные продолговатые тонкие прикорневые листья светло-зеленого оттенка, перисто-лопастные или перисто-раздельные, располагаются на коротких черешках. Цветоносы приподнимающиеся или прямостоячие, в верхней части ветвистые. У мелких цветков диаметром до 1 см сухие опушенные колесовидные чашечки розового, белого или сине-фиолетового оттенка и беловатый или бледно-желтый венчик. В культуре этот самый популярный среди садоводов вид с 1600 года. В продаже вы можете встретить импортные и отечественные цветочные смеси статицы выемчатой. Например:
статица Крымская – смесь растений высотой от 30 до 80 см розового, синего, желтого или фиолетового оттенка;
Микст Хайбридз – сорта высотой до 45 см с пурпурными, белыми, желтыми, голубыми и розовыми соцветиями;
статица Суприм – серия сортов высотой около 60 см разных расцветок;
Шамо – серия сортов высотой до 70 см разных оттенков лососевого цвета;
Фортресс – высота кустов 70-80 см, цветки пурпурные, желтые, белые, синие или розовые;
Компинди – серия сортов с голубыми, синими и розовыми цветками на кустах высотой до полуметра;
серия Петит Буке – компактные кустики высотой до 30 см, обильно покрытые соцветиями пастельных тонов: белыми, голубыми, сиреневыми, нежно-розовыми или кремовыми.
Кроме разноцветных смесей можно приобрести одноколерные сорта статицы выемчатой:
Блу Ривер – растение высотой около 50 см с небесно-голубыми соцветиями;
Эприкот – сорт высотой около 60 см с лососево-розовыми цветками;
Лавендел – куст высотой до 80 см с лавандовыми цветками;
Айсберг – сорт высотой 75 см с белыми соцветиями;
Нахтблау – темно-синие соцветия на кустах высотой до 90 см;
Розеншиммер и Эмэрикэн Бьюти – карминово-розовые цветки на кусте высотой 60 см.
Статица (статице), или кермек (лат. Limonium) – род семейства Свинчатковые, который ранее относили к семейству Кермековые. По разным источникам в роду насчитывается от 166 до 350 видов, произрастающих по всей Евразии и на других континентах, иногда образуя заросли до полуметра высотой даже в песчаных дюнах. Научное название растения означает «стойкий, непреклонный». У нас статицу иначе называют тюркским словом «кермек», татарским белым лимонником, морской лавандой или бессмертником. В культуре это садовое растение с 1600 года.
Как Хранить Статицу В Срезке
Лукас Янсен — флорист из Голландии, основавший в этом году академию «FLOWERACADEMY.NL». Преподавать Лукас начал в 1984 году. В его жизни было много ярких моментов, среди которых создание самой длинной флористической композиции (1554 м) и самой большой картины из цветов (16×8 м), и обе эти работы по праву занесены в Книгу рекордов Гиннесса. Начиная с 1990 года флорист посетил Японию, Корею, Италию, Испанию, Португалию, Грецию, Чехию, Словению, США и многие другие страны. «Самое замечательное, что удается создавать универсальные работы, находя общие черты в разных флористических школах, чтобы композиции принимались на ура в любой стране мира»,— считает Лукас. Пользуясь советами именитого мастера, мы предлагаем вам рекомендации по сохранению свежести цветов.
Вопрос ухода за цветами является ключевым в повседневной работе флориста. Качество товара всегда стоит на первом месте при создании композиции, отвечающей требованиям покупателей, ведь если работа собрана из плохих цветов, то ожидать хороших отзывов и о флористе, и о самом салоне вряд ли стоит. При выборе материала следует обращать внимание на свежесть, цвет и форму цветка. Как ни странно, но эти критерии оценки достаточно субъективны, ведь если два и более флориста смотрят на одну охапку цветов, их мнение о качестве не всегда совпадает. Это зависит прежде всего от того, насколько условия хранения в салоне помогут продлить жизнь цветов, для чего конкретно флорист будет использовать их — для свадебного букета, подарочной композиции, траурного венка — и от многих других факторов. Также немаловажно и то, где находится точка продаж, какой достаток у покупателей в этом районе. Несомненно только одно — все цветы, даже отличного качества, нуждаются в уходе сразу после поступления в салон. Существует ряд простых правил, которым необходимо следовать:
• При выборе цветов в оптовом центре продаж надо убедиться, что они в целости и сохранности, их стебли не сломаны и не перегнуты.
• Цветы надо сразу распаковать.
• Стебель каждого цветка необходимо подрезать по косой острым флористическим ножом.
• Все нижние листья удаляются.
• Ведра или вазы перед использованием обязательно дезинфицируются.
• Вода для цветов должна быть чистой.
• Специальные подкормки для срезанных цветов помогают сохранить их свежесть.
• 90% цветов долго хранятся в прохладном месте, лучше всего — во флористическом холодильнике.
• Не храните цветы вблизи продукции, способной выделять этилен (фрукты, овощи), а также вблизи с выхлопными газами и сигаретным дымом.
Cледует всегда помнить, что при небрежном обращении очень легко превратить хороший материал в никуда не годный, а некачественным цветам, в подавляющем большинстве случаев, не помогут никакие питательные вещества. Так что же говорит о свежести товара? Его внешний вид и «внутренний». К первому критерию относится то, что видно невооруженным глазом: увядание, деформация стебля или бутона, однородность флористического материала. Ко второму — чувствительность цветов к длительным перевозкам, к отсутствию воды (даже на короткий срок), подверженность цветочным бактериям и другим болезням.
Почему увядают цветы? Каждый цветок имеет свой срок созревания, поэтому очень важно знать, в какой момент необходимо проводить срезку, но есть еще один нюанс — жарким летом цветы всегда обрезаются раньше. Приобретая цветы, следует учитывать и такой момент, как их дальнейшее использование. Например, для ритуальных букетов можно брать цветы с уже открытыми бутонами, так как эти композиции не должны быть долговечными. Когда же покупатель приходит в салон, чтобы купить цветы себе домой и поставить их в вазу, то ему необходимо предложить наиболее свежие, даже, может быть, немного недозревшие цветы, чтобы они подольше радовали человека. Недозревшим цветам для раскрывания бутона необходима энергия, поэтому важно использовать специальную флористическую подкормку, в которой содержатся сахароза и антибактериальные вещества. Если не следовать этому нехитрому правилу, то жизнь цветов сократится на несколько дней.
Мы предлагаем ознакомиться с основными моментами однородности, на которые следует обратить внимание.
СТЕПЕНЬ СОЗРЕВАНИЯ ЦВЕТКА
Все цветы в поставке должны быть одной и той же степени созревания, в идеале не должно быть бутонов, более открытых или закрытых, чем соседние. Максимально допустимый процент неоднородности — 5%. Если он выше, то составляется уведомление о том, что цветы неоднородны, и это значительно влияет на стоимость товара.
Каждый стебель в упаковке из 10–20 цветов должен иметь определенную длину, так как если один из стеблей короче, то этот цветок может не достать до воды.
Количество стеблей и бутонов в упаковке должно совпадать! Такие цветы, как розы, обычно сортируются специальными автоматами, в то время как тюльпаны и лилии — вручную.
Некоторые виды цветов продаются на вес. Работая, например, с хризантемами, в силу разнообразия сортов очень сложно однозначно сказать, много это или мало — 5 стеблей. Обычно на вес продаются такие цветы, как гипсофила, фрезия, лимониум, астра и другие.
Лишь в редких случаях флористам необходимы изогнутые стебли — когда идея работы подразумевает подобные линии. Как правило, в цветочных салонах более востребованы прямые и крепкие стебли, что нельзя не учитывать при закупке цветов.
Разные оттенки цвета и размер бутонов, повреждение части цветов при транспортировке — на все это необходимо обращать внимание при закупке цветов. Неоднородность материала может негативно сказаться на продажах в салоне.
Несколько раз сстолкнулась вот с такой историей. Розы покупаю на утреннем цветном базарчике(на улице), дома цветы подрезаю, радуясь,какие свеженькие, просто прелесть. Но ,когда вечером делаю заказ ,часть из них уже имеет темнеющие лепестки. Приходиться выбирать лучшие, хотя утром все были лучшими:confused: Вопрос- в чем дело? может они перемерзли на улице? или от чего так? (покупая на базах цветы, такого никогда не было ,только на базарчике, поэтому и связываю с холодом)
Как за ними правильно ухаживать дома, если заказ через день, например?
Общие рекомендации по уходу за срезанными цветами Срезанные цветы недолговечны, они относительно быстро увядают, поэтому требуют особого, внимательного ухода. На продолжительность жизни срезанных растений влияют, помимо ухода в домашних условиях, и условия выращивания, агротехника, полив в вегетационный период, освещенность. У срезанных растений прерывается нормальный цикл вегетации, они лишаются опоры, источника питания. Существуют две основные причины потери свежести у срезанных растений, а именно — они могут отцветать и увядать. Причины увядания цветов различны и зависят, помимо всего прочего, от самого растения, от его природы. Кроме того, причина увядания — испарение, вызывающее резкую убыль влаги в тканях растения, а это та потеря, которую можно восполнить лишь на короткое время. Это, относится ко всем цветам независимо от времени года. В то же время, зимой и в начале весны особенно быстро увядают цветы, выращенные в оранжереях, так как они не были подготовлены к новым условиям содержания — в слишком сухих и теплых для них помещениях с центральным отоплением. Наиболее часто цветы увядают по причине длительного пребывания без воды, а также затруднений ее всасывания— не корнями, а стеблями. Увядший цветок после должного ухода способен вернуть былую свежесть на некоторое время. В любом случае увядание стоит предотвращать, так как оно вредно сказывается на цветке — даже если потом его оживить. У увядшего цветка ухудшается его сохранность, и соответственно сокращается жизнь. Каждое растение обладает своей точкой увядания, когда дальнейшее его оживление становится невозможным: цветок стареет или отцветает. Этот процесс нельзя остановить, но его можно замедлить. Существуют определенные методы, которые позволяют добиться более продолжительной «жизни» срезанных растений. Если букет покупается в магазине, то вести его к дому необходимо, завернув в бумагу или полиэтиленовую пленку. Если вы срезаете цветы в саду, оберните концы стеблей влажной тканью, влажной бумагой или даже мхом, после чего оберните пленкой. На букет не должны попадать прямые солнечные лучи и сквозняки. Нельзя резко переносить букеты из прохладного воздуха в теплый. Внезапная и быстрая смена температуры может привести к тому, что цветы быстро завянут. Прежде всего это правило относится к холодным временам года. Принося цветы с улицы в дом, не спешите сразу снимать с них защитный материал и ставить в воду. Некоторые стремятся сделать это как можно быстрее, чтобы «согреть» цветы, но эффект достигается прямо противоположный: цветок должен адаптироваться к новым условиям, постепенно привыкнуть к ним. Тем меньший стресс он испытает и тем дольше простоит в вазе, сохраняя свежесть и окраску. Поэтому, принеся цветы домой, на некоторое время оставьте их в прихожей, потому что это наиболее прохладное в доме место. После этого можно обработать стебли цветов с использованием специальных методик, которые позволяют повысить водопоглощающие свойства. Тем более, что цветы, купленные уже в букете, очень часто бывают обезвожены и особенно требуют достаточного количества воды. Для этого обновите срезы, держа цветы под несильной струей воды. Удалите нижние листья, поместите цветы в теплую воду. У растений с мягким стеблем сделайте длинный косой срез, это поможет им лучше впитать воду.
Если есть зелень кустарников, то этот компонент также необходимо должным образом обрабатывать. Ветки, срезанные с больших кустов, имеющие жесткий, покрытый корой стебель, прежде чем поставить в вазу с водой, необходимо подрезать (срез должен быть косым), удалить нижние отростки, сделать надрез 2-3 см в нижней части стебля, снять в этом месте кору и расщепить стебель. Иногда кончик стебля можно раздробить молотком или рукоятью ножа. Для правильного ухода за срезанными цветами нужно иметь соответствующее оборудование и вещества: острый нож, бритву, секатор, свечи (лучше окрашенные), пульверизатор, лейку с длинным носиком, небольшую пилочку, клейкую ленту, проволоку, тонкие слабые резиночки, сахар, соль, древесный уголь, нашатырный спирт, глицерин, уксус, квасцы, лимонную кислоту, нитраты калия. В дальнейшем, какие бы цветы — вы ни ставили в вазу с водой, регулярно проверяйте их и подливайте свежую воду — это относится к любым цветам. Особенно в теплое время года или если в вашем доме с центральным отоплением очень жарко. Следите за чистотой воды в вазе. Испорченная вода часто вызывается гниением листьев и приводит к тому, что цветы быстро вянут. Продлить жизнь срезанным цветам поможет и добавленный в воду раствор аммония, дезинфицирующие средства, удобрения для срезанных цветов, а также обычный сахарный песок в небольшом количестве. Цветы любят светлые помещения. Не располагайте срезанные цветы рядом с батареями, плитами, нагревателями, а также под прямыми солнечными лучами. Нежелательно, чтобы в комнате были сквозняки. Важную роль играет и температура в помещении: при температуре 18-19 °С цветы стоят дольше, чем при температуре 22 °С. На ночь рекомендуется ставить цветы в более прохладное место (от +10 до +15 °С) или плотно завернуть в бумагу и погрузить в ведро с водой. Растения, имеющие на стебле несколько цветков, проживут дольше, если удалять засохшие цветки как можно скорее. Это поможет полностью раскрыться новым бутонам. Цветы с длинными тычинками живут дольше тогда, когда тычинки удаляют. Удалить тычинки можно пальцами, а если цветок очень нежный — отрезать их ножницами. Если вам нравятся длинные тычинки и вы не хотите их удалять, можно не следовать этому совету. Опрыскивание букета водой придаст ему свежесть и аромат. Регулярно опрыскивая букет, вы поможете сохранить его свежим в течение длительного времени.
Чтобы оживить слегка увядшие цветы, обновите срез под водой, опрыскайте цветок сверху, прикройте влажной бумагой; погрузите цветы на несколько минут в теплую воду температурой 30-40 °С. Тепло расширит сосуды, стеблям будет проще впитывать воду, цветы восстановят свежесть. Для оживления сильно увядших цветов используется метод их обработки в горячей воде. При этом методе следует обновить срезы стеблей под водой, цветки и листья завернуть в бумагу или поместить в полиэтиленовый пакет, после чего стебли поместить в воду температурой 80-90 °С на глубину два-три сантиметра. Толстые стебли помещаются в воду на двадцать-тридцать секунд, тонкие — на десять секунд. Листья, которые оказались ниже уровня воды, должны быть удалены. После чего цветы плотно обернуть бумагой и глубоко поставить, в холодную воду. Особенно часто этот метод используется для возвращения свежести сильно увядшим гиацинтам, хризантемам, розам, георгинам, цинниям, кустарникам. Вода для срезанных цветов должна быть чистой, отстоявшейся. Водопроводная вода должна отстаиваться не менее десяти минут при комнатной температуре. Можно добавить в воду кусочки льда, что придаст цветам свежесть и одновременно увеличит количество воды в вазе. Также можно ставить цветы в отстоявшуюся минеральную воду без газа. Вода не должна загнивать. Предотвратить загнивание помогут промытые кусочки древесного угля, а также таблетки активированного угля, которые устраняют красящие вещества и неприятный запах. Каждый вечер необходимо вынимать цветы из посуды, концы стеблей промывать под струей воды, после чего цветы нужно опустить в воду и, не вынимая, подрезать стебли на пару сантиметров, и в таком виде оставить цветы «отдыхать» на ночь в прохладном месте, прикрыв их влажной бумагой.
• Не храните цветы вблизи продукции, способной выделять этилен (фрукты, овощи), а также вблизи с выхлопными газами и сигаретным дымом.
