Как Сохранить Недозревшие Помидоры От Фитофторы

Содержание

Как сохранить зеленые помидоры свежими и защитить от фитофторы

К сожалению, никто не застрахован на 100% от фитофторы на томатах. Как например, быть дачникам, если работа по профилактике фитофторы бывает напрасной из-за погоды: дни стоят холодные, с повышенной влажностью и ливневыми дождями. Но есть неплохой способ сохранить помидоры и защитить их от фитофторы. Этот способ подходит для помидоров в технической спелости. Итак,

как сохранить зеленые помидоры свежими и защитить от фитофторы

Способ очень простой: надо снимать недозрелые зеленые помидоры. Я расскажу о нюансах сбора зеленых помидоров и как их подольше сохранить спелыми.

Сбор зеленых помидоров надо делать утром, но после схода росы. Чтобы плоды не были влажными.

Сначала помидоры выбирайте более крупные, растущие ближе к земле.

С ветки можно снимать не все помидоры, а только наиболее крупные. Плодоножку с плода обязательно снимайте.

Если вы увидите пятно, начинающее чернеть, такие помидоры надо снимать обязательно, во избежании заражения соседних плодов.

Из личного опыта скажу: начинающие чернеть помидоры (начало фитофторы) спасти не удается. Значит, сразу их выносите с участка.

Зеленые помидоры обтирайте сухой тряпкой и укладывайте в обычную картонную коробку, перекладывая каждый слой газетами.

Меня часто спрашивают, как укладывать помидоры. Отвечаю: это не имеет значения, хоть боком. Главное условие: плоды должны быть сухими.

Коробку можно ставить в любой угол комнаты или на шкаф, под стол, просто в коридор. Помидоры в ней будут краснеть постепенно. Регулярно проверяйте слои томатов и отбирайте спелые на салаты и заготовки.

Даже, если вы следовали всем рекомендациям из этих статей

все-равно бывает сложно сохранить и защитить помидоры от фитофторы. Поэтому просто знайте: какой-то небольшой процент потери урожая конечно может быть, но большую его часть вам удастся сохранить, собирая помидоры зелеными.

Автор статьи: Любовь

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

Если вы увидите пятно, начинающее чернеть, такие помидоры надо снимать обязательно, во избежании заражения соседних плодов.

Можно ли поливать помидоры марганцовкой от фитофторы и других болезней?

Если в Вашем регионе неустойчивые, дождливые климатические условия, то помидоры больше всего подвергаются Фитофторозу, поэтому конечно же можно поливать марганцовкой, для этого надо сделать слабенький раствор марганцовки, это хорошая профилактика болезней и корневая подкормка.

Также можно использовать навоз. На 10 литров воды добавьте горсть навоза, хорошо размешать и опрыскивайте помидоры, этим раствором можно также опрыскивать картошку, перцы, баклажаны.

А еще можно посыпать древесной печной золой, но это надо делать в неделю 1 раз.

Зачастую фитофтора поражает помидоры (картофель, баклажаны) в сырую погоду, а если быть точным то активизируется, тогда когда начинается сбор грибов в лесу, благоприятное время для фитофторы. Фитофтора это такой же представитель грибов и поражает овощи грибковым заболеванием, можно остаться без урожая.

Профилактику против фитофторы надо начинать сразу же после высадки рассады в грунт.

Очень много методов существуют против фитофторы, но по вашему вопросу дам такой рецепт :

100 грамм чеснока измельчить в мясорубке, залить стаканом воды, настоять одни сутки, вылить в 10 литровое ведро с водой, добавить на кончике ножа марганцовки и таким настоем обрабатывать помидоры каждые две недели.

Можно, марганцовка убивает если не все, то большинство болезнетворных бактерий на помидорах. Можно просто полить помидоры слабым раствором марганцовки, но ещё лучше — полить и сделать опрыскивание всех кустов томатов.

Разводим марганцовку с водой и делаем раствор, чтобы он был светло-малинового цвета. Этим раствором и опрыскиваем помидоры вечером, когда нет дождя.

Марганцовкой лучше обрабатывать помидоры в начале июня для профилактики и потом ещё раз в конце июня. Легче не допустить болезнь помидоров, чем потом бороться с ней, когда уже будут поражены листья и сами плоды.

Томаты не любят сырости и частого, обильного полива, поэтому заливать их водой не следует.

Фитофтороз — одно из самых «популярных» заболеваний помидоров, избавиться от которого достаточно сложно. Если фитофтороз поражает помидоры в теплице, то обработке нужно подвергать и ее, причем качественной — каждый сантиметр.

Средств для профилактики и борьбы с фитофторой немало. Но в вопросе речь о перманганате калия — марганцовке. Это средство — замечательное. Прекрасно обеззараживает, действует губительно на грибковую флору. Говорю из опыта.

Я советую применять марганцовку на самых ранних стадиях — в розовом растворе выдерживать несколько минут семена до посадки и проливать раствором грунт в ящиках, где будет расти рассада.

Затем, когда рассаду уже высадили в теплицу или на грядки, конечно, можно опрыскивать сверху и поливать под корень помидоры. Раствор нужно делать насыщенно розовым или слабо-малиновым, но не концентрированным, чтобы не сжечь листву. Обрабатывать помидоры можно дважды за сезон.

Марганцовка не только является хорошей подкормкой для помидоров, потому что в её состав входит марганец и калий, необходимые для питания томатов, но и отличное дезинфицирующее средство от грибковых болезней.

Если в начале лета можно бледным раствором марганцовки поливать растения для подкормки, то с наступлением в августе низких ночных температур и появлением росы хорошо проводить профилактические опрыскивания таким же раствором листьев, плодов и стеблей помидоров.

Вот так начинается заболевание фитофторозом, сначала только пятна на листьях

потом листья скручиваются и засыхают

А заканчивается вот так печально:

Марганцовка обладает обеззарживающим эффектом и это свойство марганцовки знают все. Еще перед посадкой семена выдерживают 1-процентном растворе маргонцовокислого калия около получаса для дезинфекции семян.

Рекомендуем прочесть:  Лавровый Лист Когда Собирают Википедия

И раствор марганцовки в качестве средства против фитофторы отличное средство. Можно использовать только розовый, но не сиреневый и не фиолетовый раствор, без добавок. Или добавить в этот раствор чайную ложечку борной кислоты.

К счастью можно использовать марганцовку для опрыскивани ятоматов от болезней, вызванных грибковыми и бактериальными инфекциями. Однако не старайтесь сделать раствор потемнее — вы легко можете обжечь листья! И они почернеют и опадут. Так что слабый раствор наносите вечером, чтоб утренняя роса его излишки смыла с растения.

Фитофтороз томатов — частое и грозное заболевание, которое может погубить весь урожай. Начинается оно с появления тёмных пятен на нижней стороне листьев, затем листья буреют, сохнут, начинают отваливаться. Позже такие пятна появляются на стволе и на плодах. Это грибковое заболевание появляется от спор, которые могут находиться в земле, на садовых инструментах. Активизируются споры при излишнем известковании почвы, при повышенной влажности, при отсутствии проветривания в густых посадках.

Одно из действенных средств для борьбы с фитофторой — это использование настоя чеснока из его стрелок, листьев и самих головок с марганцовкой. Зелень мелко режут и настаивают сутки (100 граммов на стакан воды), потом разводят в 10 литрах воды и добавляют 1 грамм марганцовки. Этим и опрыскивают помидоры.

100 грамм чеснока измельчить в мясорубке, залить стаканом воды, настоять одни сутки, вылить в 10 литровое ведро с водой, добавить на кончике ножа марганцовки и таким настоем обрабатывать помидоры каждые две недели.

Как защитить помидоры от фитофторы

С каждым годом фитофтора наступает на посадки помидоров. И с каждым сезоном неутомимые дачники придумывают новые способы борьбы с ней. Все методы делятся на два вида: профилактика и спасение оставшегося урожая. Первые применяются на здоровых растениях и призваны предотвратить начало заболевания. Вторые используются тогда, когда фитофтора уже появилась, и зачастую направлены на ускорение созревания плодов.

В любом случае, оба варианта подходят как для открытого грунта, так и для укрытий. А вот как защитить помидоры от фитофторы, сейчас расскажем.

Профилактические методы

Бордоская смесь. Многие отказываются от использования этого препарата. Якобы из-за химии, накапливающейся в плодах. Глупости какие! Бордоская смесь не впитывается в овощи. Она покрывает их пленкой, которая предотвращает заражение. Помидоры можно кушать уже в первые сутки после опрыскивания. Естественно, только после тщательного мытья.

Раствор приготавливают по инструкции на упаковке. Хранить его нежелательно, лучше использовать сразу. Фитофтора боится ионов меди, поэтому опрыскивания проводят весь сезон, с интервалом 13-15 дней. Это позволит обновлять защитную пленку после поливов и дождей. Первое опрыскивание проводится через неделю после высадки в грунт, далее по графику.

Совет. Смачивать листья, стебли и плоды нужно тщательно и с двух сторон. До появления капель.

Чеснок и марганцовка. Антибактериальные свойства растения помогают в профилактике фитофторы. Марганцовка — антисептик.

Совсем не обязательно использовать сами зубки. Можно брать стебли, листья, стрелки. Их перемалывают в мясорубке или очень мелко нарезают. Потом берут 100 мл мезги и 1 г марганцовки на 10 л чистой воды, тщательно перемешивают. Затем процеживают и опрыскивают томаты.

Периодичность обработок — примерно 1 раз в 2 недели. Так можно точно быть уверенным, что грибок не пройдет.

Совет. Не выбрасывайте старые проросшие головки. Они вполне годятся для приготовления смеси.

Кефир и йод. На 10 л обычной воды добавляют 0,5 л старого кефира и 21 каплю спиртовой настойки йода. Размешивают, процеживают. Опрыскивают помидоры 1 раз в 10 дней.

Молочка помогает смеси прилипнуть к растениям и образует защитную пленку на поверхности. А йод известен своим противомикробным действием.

Совет. Нельзя увеличивать пропорции йода. Это может вызвать ожог листьев и побегов.

Трутовик. 200 г живой массы мелко нарезают, добавляют 2 л кипящей воды. После остывания процеживают и опрыскивают помидоры. Споры гриба не вредят растениям, но не дают спорам фитофторы прицепиться к ним. Обработку достаточно проводить 1 раз в 3 недели.

Совет. Вместо нарезки можно попробовать прокрутить трутовик через мясорубку или натереть на терке. Чем гриб старше, тем сильнее от него защитный эффект. Но тем сложнее его измельчить.

Фитоспорин. Это культурные бактерии, которые не дают прорастать спорам фитофтороза. Раствором обрабатывают почву перед посадкой, после уборки урожая. Во время вегетационного периода им поливают корни помидоров, опрыскивают зеленую массу и сами плоды.

Все инструкции по приготовлению и применению можно найти на упаковке препарата.

Что делать, если помидоры уже поражены

Спасать оставшийся урожай. Не надо спешить обрывать зеленые помидоры. Если заражение уже произошло, то они все равно сгниют. Да еще и передадут болячку здоровым плодам. Лучше опрыскать кусты специальным раствором. 200 г поваренной соли растворяют в 9 л чистой воды.

После такой обработки погибнут листья, цветы и молоденькие побеги. Но зато здоровые помидоры созреют намного быстрее. Это позволит сохранить урожай.

Кстати, солевой раствор позволяет выявить уже заболевшие помидоры. На следующий день после опрыскивания место заражения станет коричневым или бурым. Это поможет избавиться от пораженных плодов, и успеть приготовить салат из зеленых помидоров, обрезав больное место. Все равно они уже не созреют.

Схожим действием обладает крепкий раствор мочевины. Он также сжигает листву и заставляет помидоры быстрее созреть. Для его приготовления надо в 10 л чистой воды хорошенько размешать добрую пригоршню удобрения. Если не хочется возиться с перчатками, то просто берут 1 стакан 200 мл. Хотя перчатки все-таки нужны — нельзя забывать о технике безопасности во время опрыскивания.

Следить за прогнозом погоды. Если обещают длительное или скорое похолодание, то помидоры придется накрывать нетканым материалом с пленкой. Конечно, при большой площади посадок это проблематично, поэтому здесь придется собирать недозревшие плоды и укладывать их куда-нибудь на дозаривание.

Обрабатывать теплицы. После сбора урожая осенью и перед посадкой весной нужно сжечь внутри табачную или серную шашку. При этом обязательно следует закрыть форточки и двери. Дуги и каркас желательно обработать раствором медного купороса. На зиму надо широко распахнуть двери, чтобы мороз помог погубить патогенные споры грибка и бактерии.

Удалять больные растения. Если признаки фитофторы замечены единичными случаями, то лучше перестраховаться. Нужно выдрать пораженный томат с корнем, вынести его за предел участка и сжечь. Землю, где рос заболевший куст, придется обработать препаратом меди или фитоспорином. Можно от души пролить крепким раствором марганцовки. Главная задача — не допустить распространения гадости на другие растения.

Рекомендуем прочесть:  Можно жареную картошку положить в морозильник

Защитная агротехника

Использование опрыскиваний — это только часть защиты помидоров от фитофторы. Обязательно соблюдать грамотную агротехнику вкупе с опрыскиваниями.

Нельзя загущать посадки. Они будут плохо проветриваться, а фитофтора очень любит высокую влажность. Для дополнительной защиты следует удалять лишние пасынки и все листья, которые докасаются до грунта. Лучше вообще убрать листву до первой кисти.

Соблюдение севооборота — тоже защитная мера против фитофторы. Например, помидоры нельзя сажать там, где в прошлом году росли любые пасленовые культуры. У них одинаковые хвори и вредители.

Помидоры нельзя поливать дождеванием и слишком часто. Это нужно делать строго под корень, чтобы не провоцировать вспышку болезни. И обязательно дают просохнуть верхнему слою почвы на глубину хотя бы 3 см.

Не стоит пренебрегать предзимней перекопкой почвы. Это помогает морозам убивать болезнетворные споры, которые остались в земле. Весной обязательно нужно обработать грунт препаратами меди, раствором марганцовки или фитоспорином. Таким образом достигается максимальный уровень безопасности.

Своевременно и в полной мере надо подкармливать помидоры. Здоровые сильные растения могут сами довольно долго сдерживать напор патогенных грибков. Ослабленные и хилые заболевают практически сразу после активизации спор.

Рекомендовано сажать ультраскороспелые сорта. Они успевают отдать большую часть урожая до прихода холодных августовских ночей. Или же сорта, которые устойчивы к заболеваниям.

Как защитить помидоры от фитофторы? Это целый комплекс мероприятий. Причем, выполняется он регулярно. Одного опрыскивания мало. Нужно сочетать различные техники, чтобы получить хороший результат. Придется основательно потрудиться, чтобы болячка не погубила урожай в одночасье.

Видео: как бороться с фитофторой

Кстати, солевой раствор позволяет выявить уже заболевшие помидоры. На следующий день после опрыскивания место заражения станет коричневым или бурым. Это поможет избавиться от пораженных плодов, и успеть приготовить салат из зеленых помидоров, обрезав больное место. Все равно они уже не созреют.

Как Сохранить Недозревшие Помидоры От Фитофторы

Добрый день всем! Помогите, пожалуйста, опытные садоводы и огородники. Не уследила за своими помидорами в открытом грунте, заболели фитофторой. Сняла урожай зелёным, положила на дозревание. Помидоры стали чернеть в коробках. Перебрала, больные удалила. Как сохранить оставшиеся? Может их чем-то обработать надо? Жалко, такой урожай большой был

Добрый день всем! Помогите, пожалуйста, опытные садоводы и огородники. Не уследила за своими помидорами в открытом грунте, заболели фитофторой. Сняла урожай зелёным, положила на дозревание. Помидоры стали чернеть в коробках. Перебрала, больные удалила. Как сохранить оставшиеся? Может их чем-то обработать надо? Жалко, такой урожай большой был

Как бороться с фитофторой на помидорах, лечение томатов на дачном участке

Обнаружив на своем участке признаки фитофторы, каждый огородник начинает бить тревогу. В статье мы расскажем обо всем, что касается заболевания и как вести борьбу с фитофторой на помидорах в теплице и в открытом грунте.

Что такое фитофтора: причины и признаки болезни

Если вы не сталкивались с фитофторой и не знаете, что это такое, то, вероятнее всего, вы не пробовали выращивать томаты на своем огороде. Фитофтора является самым опасным заболеванием этого растения, которое вызывается грибком фитофторозом, с английского переводится как «пожиратель растений». Своим стремительным развитием она может уничтожить урожай помидоров всего за несколько суток.

Причины появления фитофторы

Заметить появление фитофторы на растениях можно в августе и июле месяце. В это время день еще жаркий, ночь уже холодная, а с утра очень много росы, испарение которой происходит медленно, особенно с густо посаженных кустов. Этот момент является лучшим для развития фитофторы.

Признаки фитофторы на помидорах

При первых признаках фитофторы на помидорах сначала образуются черные пятнышки на листьях, потом страдают плоды, а после них поражается и стебель. Черные пятна на листьях в дождь покрываются светлым масляным налетом – это и есть грибок. Соцветия томатов очень быстро желтеют, потом чернеют и опадают. Плоды покрываются черно-коричневыми следами, которые со временем размягчаются. Стебель покрывается неровными черными пятнами. Заболевание достаточно быстро угнетает куст, что впоследствии приводит к отмиранию растения.

Фитофтора: как правильно проводить обработку томатов в открытом грунте

Больше всего подвержены этому заболеванию томаты, которые выращивают в открытом грунте. И поэтому, чтобы не столкнуться с данной проблемой, необходимо проводить обязательную профилактику.

Профилактика болезни

Давайте разберёмся, как уберечь помидоры от фитофторы. Чтобы не столкнуться с ней в своем огороде, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Инфекция поражает молодые кусты из-за необработанной почвы, поэтому обязательно удалите с грядки сорняки и не высаживайте томаты после картофеля и других культур, которые также подвержены поражениям фитофторой.
  2. Не располагайте кусты очень близко друг к другу, так как во влажный год это спровоцирует развитие фитофторы.
  3. Поливать томаты следует только под корень, так как вода на листьях может вызвать заболевание.
  4. Место для выращивания помидоров следует выбирать хорошо освещенное.
  5. Не перебарщивайте с количеством внесения азотных удобрений.

Лечение томатов

Если предупредить болезнь не получилось, нужно знать, как бороться с фитофторой на помидорах. Избавиться от нее полностью невозможно, так как распространяется заболевание передачей от куста к кусту и появляется сразу же на нескольких растениях. Первое, что нужно сделать в этой ситуации, – это изолировать пораженные кусты от здоровых. Правильным будет их вообще вырвать с корнем и сразу же сжечь, чтобы не допустить распространения. Если же фитофтора поразила большое количество кустов, то понадобятся химические активные вещества.

При фитофторозе томатов лечение проводят препаратами в виде порошка, которые разбавляют с водой и опрыскивают растения. Наиболее эффективными из них считаются борная кислота, «Гамаир», «Фитоспорин».

Как защитить помидоры от фитофторы в теплице

Застоявшийся воздух и испарение влаги являются экстремальными условиями для выращивания томатов в теплице. В этом помещении хоть растения и реже поражаются заболеваниями (так как отсутствует прямой источник заражения), но если это происходит, то распространение их идет более интенсивно. Чтобы не допустить поражения томатов фитофторой, теплицы следует регулярно проветривать и поливать кусты редко, но много.

Рекомендуем прочесть:  Закрывать Крышкой Засоленные Грибы Груздья

Опрыскивание для профилактики

Очень важным является вопрос, чем опрыскивать помидоры от фитофторы, так как обилие химических препаратов может сделать плоды ядовитыми и непригодными для употребления. К тому же во время обработок можно загубить и сами кусты, вызвав на них гниль. Для того чтобы не навредить растению, нужно знать, чем брызгать помидоры от болезней.

В профилактических мерах необходимо поливать помидоры раствором медного купороса уже через неделю после высадки. Затем по истечении еще пяти дней необходимо обработать кусты отваром хвоща, после чего листочки опрыскивают йодистым калием, разбавленным с водой. А спустя еще пять дней растения обрабатывают «Эпином».

Для профилактической обработки подойдет и раствор из кислой сыворотки 2 л, стакана золы и одной ложки меда на ведро воды. Этим раствором опрыскивают кусты каждую неделю. Наиболее благоприятным временем для проведения всех процедур считается первая половина дня.

Для того чтобы не было причин для развития фитофторы в парниках, необходимо убирать пыль и паутину, следить за чистотой внутри помещения.

Лечение фитофторы на помидорах

Если появилась фитофтора на помидорах, то для многих огородников насущным становится вопрос как бороться с этой напастью. Лечить фитофтору можно двумя способами:

  • с использованием химических активных веществ;
  • с использованием народных средств.

Как бороться с фитофторой народными методами

Перечислим самые распространенные народные средства от фитофторы на помидорах:

  1. Настойка из чеснока с марганцовкой. Вам понадобится 100 г измельченного на мясорубке чеснока, который заливают стаканом воды и оставляют на 24 часа. Спустя сутки процеживают и разводят с 10 л воды и 1 г марганцовки. Опрыскивать кусты нужно раз в две недели.
  2. Молочная сыворотка. В пропорции 1:1 сыворотку разводят с водой и обрабатывают томаты с июля ежедневно.
  3. Зола. Спустя семь дней после высадки и при завязывании плодов золу распыляют между рядами перед поливом.
  4. Настойка из гнилой соломы либо сена. Необходимо 1 кг сена залить 10 л воды, туда добавить горсть мочевины и оставить на 3-4 суток. Спустя время процедить и обработать кусты через 1,5-2 недели.
  5. Йод с молоком. Берут 10 л воды, 1 л нежирного молока, 15 капель йода, все смешивают и полученным раствором обрабатывают кусты раз в две недели.
  6. Поваренная соль. На один стакан соли берут ведро воды и обрабатывают большие зеленые плоды единожды в месяц.
  7. Раствор из медного купороса. На десятилитровое ведро воды добавляют 2 ст. л. медного купороса и получившимся раствором поливают растение.
  8. Дрожжи. На 10 л воды понадобится 100 г дрожжей. Обрабатывают растение при появлении фитофторы.
  9. Обматывание корней рассады медной проволокой перед посадкой либо прокалывание стеблей томатов. Необходимо медную проволоку прокалить и нарезать кусочками по 4 см и затем на расстоянии 10 см от поверхности земли проколоть стебель, вставить проволоку и загнуть ее концы вниз.

Борьба с фитофторой на томатах народными средствами также действенна, как и борьба химическими средствами.

Сорта томатов, устойчивые к фитофторе

Сортов помидоров, которые будут полностью устойчивы к фитофторе, к сожалению, нет. Несмотря на их большое разнообразие, есть менее и более устойчивые к данному заболеванию томаты.

Для выращивания в тепличных условиях больше подходят сорта детерминантного вида. Они невысокие, скороспелые и приносят хороший урожай.

Детерминантные сорта помидоров:

  • Вельможа – низкорослые растения с размером плодов до 0,8 кг.
  • Дубок – ярко-красные плоды весом до 0,1 кг.
  • Персей – красные помидоры округло-плоской формы.
  • Хурма – очень вкусные томаты оранжевого цвета весом до 0,3 кг.
  • Оранжевое чудо – оранжевые плоды слегла приплюснуты, с большим содержанием бета-каротина.

Индетерминантные сорта характеризуются высокорослостью и большими плодами. Их можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Обязательным условием для их нормального развития является проведение пасынкования.

  • Де-барао. Томаты в форме сливок весом до 80 г.
  • Арбузный сорт имеет зеленые полосы, похожие на арбузные. Плоды массой до 0,1 кг.
  • Бабушкин секрет. Красного цвета плоды очень мясистые, весом до 1 кг.
  • Сердце дракона. Плоды малиново-красного оттенка с мясистой сердцевиной и весом до 0,8 кг.

Профилактика фитофторы

Защитить помидоры от фитофторы поможет правильный уход за ними. Уход осуществляется в зависимости от типа развития, который, в свою очередь, делится на генеративный и вегетативный.

При вегетативном способе выращивания растения развиваются быстро, однако плоды образуются медленно. А из-за позднего плодообразования, особенно в дождливое лето, фитофтора не заставит себя ждать. А чтобы этого не допустить, нужно проводить пасынкование. Этим вы обеспечите улучшенную циркуляцию воздуха и ускорите рост плодов.

При генеративном способе происходит активное плодоношение. Большое количество томатов на кусте приводит к стрессовому состоянию растения из-за чего снижается его устойчивость. Чтобы не допустить появления фитофторы, необходимо регулировать число помидоров на кусте. В неблагоприятное время лучше уменьшить число плодов и удалить периферические бутоны. Так вы обеспечите быстрое созревание и повысите устойчивость растения к заболеваниям. Чтобы не допустить появления фитофторы в дождливую погоду, можно убирать даже недозревший урожай, это поможет растению бороться с заболеванием.

Как сохранить и употреблять пораженные томаты

Томаты, которые уже настигла фитофтора, возможно сохранить методом тепловой обработки. Для этого вам нужно налить в таз воды температурой 60 °C и опустить в нее пораженные плоды. Будьте внимательны: помидоры должны прогреться, а не свариться. При остывании воды нужно добавлять новую до полного прогревания томатов. После водной процедуры помидоры просушивают и кладут в темное место либо на подоконник для дозревания. Во время прогревания споры фитофторы погибают, и тогда томаты можно употреблять в пищу. Также их можно консервировать. При поражении плодов до полного почернения тепловое воздействие не поможет, и их придется утилизировать.

Стопроцентное избавление от фитофторы не может гарантировать ни один из способов. Однако предотвратить появление заболевания и вести с фитофторозом томатов борьбу – в ваших силах. Для этого нужно соблюдать все вышеперечисленные рекомендации, проводить профилактические мероприятия, и тогда вы получите большой урожай здоровых томатов.

  • Де-барао. Томаты в форме сливок весом до 80 г.
  • Арбузный сорт имеет зеленые полосы, похожие на арбузные. Плоды массой до 0,1 кг.
  • Бабушкин секрет. Красного цвета плоды очень мясистые, весом до 1 кг.
  • Сердце дракона. Плоды малиново-красного оттенка с мясистой сердцевиной и весом до 0,8 кг.
Мария
Рассказываю все тонкости хранения из своего опыта.
Оцените автора
Заготовки и их хранение в домашних условиях - MySadZagotovci.ру